#Molinillo de café

[bearbench-img]

コーヒーミル

コーヒーミルは、コーヒー豆を挽くための装置です。一般的には手動または電動で動作し、コーヒー豆を均一な粉状に挽きます。コーヒーミルにはさまざまな種類があり、ブレード式やバリスタ式などがあります。ブレード式ミルは、回転する刃で豆を細かく砕くタイプであり、バリスタ式ミルは一定の粒度で均一に挽くことができるように設計されています。コーヒーミルを使用することで、新鮮なコーヒー豆から挽いた粉を得ることができ、より豊かで風味豊かなコーヒーを楽しむことができます。

手抜きイラスト集

[dabid-motozalea]

También tengo zumo de manzana en la nevera que me hidrata y me alegra el paladar, tengo la agotadora manía de escribir renglones para acariciar el tiempo libre.

Tengo un paraguas reseco, tengo el sueño cambiado, tengo astigmatismo, tengo la humildad de no decir lo que tengo, tengo un magnolio, tengo rarezas para parar un tren, tengo un cerebro acelerado, tengo una cuchara de madera.

Tengo sensaciones, tengo un tocadiscos con lps de Pink Floyd, tengo un móvil desde hace años, tengo cierta impertinencia cuando me siento acosado, tengo un cuadro, tengo un viejo molinillo de café, tengo las suficientes esperanzas como para tener miedo.

Tengo un libro de poemas, una carta de Iberdrola, tengo una coraza derretida por el calor, tengo alguna respuesta, algún gayumbo, algunas vergüenzas y algunas trabas.

Tengo bloqueos, columnas de granito, grabados de Doré y un montón de cosas por hacer.

Tengo amigos, tengo paciencia, tengo recuadros, tengo medallas,tengo un saludo, tengo una tablet, tengo una vieja lavadora y tengo un montón de razones para querer seguir viviendo.

De pensamientos y desvaríos

[notasdeamar]

Hola, ya son dos meses.

Te escribo escuchando esta canción de fondo https://open.spotify.com/track/4MW2HjdMlRBmfkYtykVyFp?si=a77fd522e4a64e20, con algo de pudor, porque hasta las palabras escritas me cuestan.

Esta historia, la nuestra, comienza un 23 de Octubre en Concepción, con un beso a las 4 de la madrugada en la vereda, después de salir de la disco. Cuando lo recuerdo, imagino una película, de esas que crees saber de qué van, pero de un momento a otro cambia el escenario, la realidad de los personajes, con pantallas que se van a negro, pasando de la oscuridad a la luz, provocando un dolorcito de guata e incertidumbre de saber qué pasará.

Intento imaginarte a ti, recordar lo que hablamos, cómo nos miramos y cómo fue que llegamos al beso. Tengo imágenes sueltas. Recuerdo habernos abrazado y que tu cara se cruzó frente a la mía, cerca, muy cerca. Me dijiste ‘’Qué buen beso’’ sorprendido y nos dimos otro. Hablamos de vernos en Santiago, de continuar ‘’eso’’.

Desde esa noche, han pasado 79 días. Si, ¡79! 70 días desde que compartimos una cerveza en el balcón. 59 desde la primera noche que dormimos juntos. 40 días del viaje a la playa y 7 desde que vivimos acá, en la casita. ¡Qué locura, no?!

Pero no todo ha sido perfecto. También hay cuentas negativas que sacar. Días que restan por no mirarte.

Hoy, sentada en el escritorio que dejaste para mi, me pregunto qué te da paz, con la esperanza siempre de escuchar un ‘’estar juntos’’, ‘’Los besos que nos damos’’, las caricias al dormir. Pero reconozco que no estamos bien, que yo no estoy bien. Que en todo este tiempo han sido más veces las que haz dudado e intentado arrancar. Trato de pensar el por qué, de dónde viene, para de alguna manera responder a las preguntas que me haces, ‘’¿Por qué eres así?’’ ‘’¿Qué te pasa?’’ y ayer, en el diálogo nocturno y bajito que tuvimos, siento que la respuesta es que me perdí. Me perdí hace 15 años, y recién hace tres estoy tratando de reconstruirme. Sola, porque así he decidido que sea, sin darle espacio a las personas para que se acerquen por temor a mostrarme realmente como soy. Sensible, con ganas de hacerme bolita cada vez que siento que algo malo pasará. Evitando a toda costa hablar y expresar lo que siento, porque tengo miedo. (El miedo es un monstruo grande que vive dentro de mi cabeza, es oscuro y me visita a diario. Me impide hablar, me desconcentra.) Llevo mucho tiempo luchando contra el y no ha sido fácil.

Pero hace 2 meses te conocí y siento que me visita menos, aun cuando aparece en momentos inesperados. Hace dos meses el miedo vio una luz que se posó como un foco de estadio, de esos grandes, frente a mi. Me iluminaste y con palabras tan tuyas, me dijiste todo lo que quería escuchar. Me hablaste del amor, del fenómeno biológico y la existencia legitima que postula Maturana. Del otro. De ser amorosos y que junto con el respeto son el desde de todo.

No se como explicarlo, pero eres lo mejor que me pasa. No tan solo me gustaste. Porque esto es más allá que tu pelo con rulitos, los ojos que pones cuado realmente siento que me estas mirando o la sonrisa que aparece tímidamente en tu cara. Es más que hacer el amor. Contigo cierro los ojos y te veo, escucho tu voz, el sonido que haces con las palabras. El molinillo de café en la mañana, o la risa que desatas cuando recibes algún mensaje. Como hablas de tu familia. El olor de tu cuerpo.

Recibe esta invitación. Una invitación a pensar, a presenciar esta transformación juntos.

Y aunque no es el momento perfecto. Y quizás sea muy difícil que lleguemos a ponernos de acuerdo, te amo.

[zape-bun]

sobre rituales y chocolate

¿Cuánto tiempo dedicas a merendar? No hace falta que sea específicamente una merienda, si a ti te vale puedes considerar que te pregunto acerca del desayuno, o sobre cualquier momento en el que hagas una pausa para comer y disfrutar. Voy a reformular entonces mi pregunta:

¿Dedicas tiempo de forma placentera al ejercicio del alimento? Porque últimamente es muy fácil caer en convertirlo en un trámite de supervivencia; ni siquiera le reservamos una franja de tiempo concreta, siendo yo el primer culpable en tomarse el café mientras lee emails.

A mí me gustaría que volviese a tener ese carácter de ritual, de pausa, y de autocuidado. Tampoco nos lo ponen fácil para dedicar tiempo a comer o cocinar (también entiendo totalmente a la gente que prefiere no cocinar). Para mí, cocinar es una manera de amar y de expresar tu cuidado hacia alguien. 

Recuerdo con mucha ternura los días que mi abuela me hacía tortas de harina con miel de caña. No me entusiasman los cumpleaños pero me parece muy bonito todo lo que abarca el hecho de rodear un pastel y soplar unas velas. Un ex me compraba mis dulces favoritos cada vez que iba a su casa. Se me ocurren algunos ejemplos más.

También podríamos hablar sobre los banquetes romanos, sobre la Última Cena, o sobre cómo en la actualidad la forma más común de reunirse con amigues es alrededor de una mesa de comida. Daría para escribir y conversar bastante.

Pero yo quería contarte hoy sobre los rituales del chocolate del XVIII. Te pongo un poco de contexto primero, en este siglo y después de todo aquello que había sucedido en América, la sociedad europea conoció esta bebida con verdadero fulgor, convirtiéndola en una protagonista indudable de toda reunión social de buen gusto que se preciase, que además era degustada por todos los estratos sociales.

Junto al chocolate, llega todo un repertorio de objetos relacionados con su consumo: chocolateras, molinillos, jícaras y mancerinas. Las fábricas nacionales se ocuparon de surtir con un buen catálogo de piezas bellísimas de cerámica destinadas a disfrutar de este alimento.

He disfrutado mucho leyendo sobre este tema, viendo usar términos como “ritual estético”, “experiencia litúrgica,” y “fabricación casi alquímica". Estoy de acuerdo con todos ellos. Creo que es un buen ejemplo que recoge lo que quería transmitir al hablarte sobre dedicar tiempo a las cosas. Pocas cosas se me ocurren más placenteras que reunirte con tus seres queridos a conversar y paladear algo dulce y calentito.

Todo esto lo he aprendido a través del Museo Nacional de Artes Decorativas y el Museo de Cerámica y Artes Suntuarías que conservan piezas. Algunas son muy concretas, como las mancerinas (un conjunto de plato y vaso específico para chocolate). Al conocerlas quise ver si todavía había fábricas que las hicieran, y encontré una en Barcelona de donde compramos en navidad un pack de chocolate para mi hermana que actualmente dedica los sábados a trocear y derretir y dejar la cocina llena de aromas ricos.

Y yo personalmente, he adquirido la costumbre este año de bajar de rato en rato a mi cafetería de referencia donde ponen el chocolate más rico y espeso que he probado

El reloj de las porteadoras

Hoy te quería hablar también de una pieza que está en el Museo Nacional de Artes Decorativas. Hasta hace muy poquito no he sabido apreciar los relojes como se merecen, incluso siendo una persona que suele llevar reloj de pulsera. Pero estamos hablando de medir el tiempo, de intentar tener ese trocito de control sobre lo incontrolable (algunos, como en este caso, incluso incorporan calendario), y del trabajo de hacerlo bello: mirar el tiempo que se va sobre un objeto que se viste en plata y oro no sé si es bonito o terrible. Es un punto en común entre la ciencia y el arte, y esta pieza lo ilustra muy bien.

Hay tres personas que trabajaron en este reloj: el relojero, el esmaltador y el broncista. La caja del reloj (el tiempo) es transportado por dos figuras alegóricas. Son la Astronomía y la Geometría, consideradas por el relojero Ferdinand Berthoud como las dos disciplinas que todo relojero debía estudiar.

Estas cosas siempre me hacen coger aire y pausar un momento. Me hubiese gustado mucho ser una persona de ciencias, por eso me gusta un montón la iconografía de las 7 artes liberales, donde artes y ciencias pertenecen al mismo grupo, junto a otras disciplinas que también me encantan como la Retórica o la Dialéctica. Ojala hubiese más representaciones de este grupo, porque son como mi particular Escuela de Atenas.

Volviendo al tema del reloj, me hace pensar en las maneras en que el mapa del cielo nos ayuda a ubicarnos en el tiempo, me gustan los relojes de sol y la forma que tiene el universo de recordarnos que todo es móvil y pasajero, que estamos siempre viajando por el cosmos. Me da mucha tranquilidad pensar que todo es mucho grande que los minutos que se quedan atrapados en un pequeño reloj de bolsillo.

[ujjinatd]

Los mejores regalos para los amantes del café en 2024 Los molinillos de café vienen en tod... https://ujjina.com/los-mejores-regalos-para-los-amantes-del-cafe-en-2024/?feed_id=824601&_unique_id=672c940c802f2

[etarrago]

Un café en la Sacristía

30 septiembre 2024

En una oscura mesa del rincón de la Sacristía, estaba fabricando esa cosa que él llama café y que sale de esa vieja Oroley de los 60. Un café conseguido a base de malta y torrefacto tras un previo triturado manual con un viejo molinillo salido, también del ayer, que con todo deja un aroma y un sabor que, siendo amable, diré que es de los que no olvidas.

[hala2021]

El inicio de la tercera guerra mundial, parte 42 (esto es solo una historia inventada y una continuación del cuento «Las flores»)

Al día siguiente volví a la casa de Charo. Ya iba avanzando con el idioma coreano, y me encontraba en un segundo nivel. Ella, tan cariñosa, me había preparado un regalo, como un mantel bordado a mano. 

—Yo te traje un pan hecho sin harinas. Lo hice con arroz triturado en el molinillo. Necesitaba hablar con alguien de confianza. ¡Charo! El mundo se viene abajo. 

—Contame, Hala, ¿qué te dice Dios en tus sueños?

—Me impresiona el tema de los illuminatis. Igual, te cuento, no sé si lo que me cuenta Dios es verdad o mentira. Tengo miedo por mi frutilla. Dios me dijo que en el grupo de música hay dos illuminatis —le dije, aterrada.

—¿Quiénes? ¡No me asustes! Yo escucho la música de ellos. Sabés que me gusta el K-Pop.

—No sé, Dios no me quiere decir, pero yo siento miedo que a mi frutilla lo metan en esas sectas siniestras. En las jerarquías más altas de la élite, violan bebés y comen humanos, por eso ellos se ocultan. Pero están llenos de simbologías. Siento miedo, Charo.

—¿Y vos quiénes pensás que son del grupo? —me preguntó intrigada.

—No sé... Yo miro los videos, a ver si descubro alguna simbología. Trato de deducir, pero es difícil. Se ocultan tanto que ni los padres deben saber. Charo, tengo miedo por mi esposo.

—Bueno, todavía tu esposo no es, Hala.

—Estuvimos casados en el pasado, pero quiero contarte algo más abrumador —le dije. 

Y después seguí relatándole lo que había escuchado de mi hija cuando Dios le permitía hablar. Los muertos no tenían permiso de hablar con sus familiares, pero en mi caso yo era una excepción. 

—Mi hija me dijo que esos seres oscuros no tienen mucha energía, y que por eso necesitan comer humanos o se ponen debajo de las gradas de los escenarios o de los eventos como recitales de música. También debajo de templos religiosos. Ellos absorben la energía de esos millones de almas —seguí relatándole.

Incluso, mi hija me había pedido que no compre cerca de mi casa y me había dicho sobre el espacio hasta dónde está tomado por ellos. Me delimitó las avenidas. Ellos absorben mi energía y por eso quieren que compre sus productos. Y por eso yo camino muchas cuadras para comprar en lugares alejados de mi casa. Incluso, los tengo todos abajo de mi departamento, en túneles subterráneos. Y es porque ellos absorben mi energía. Después de la operación, yo tengo muchísima energía, lo que pasa es que eso no se ve. El 13, que es una parte de Dios, está reprimido y no tiene mucha energía. Por eso, necesita de millones de almas, para nutrirse. Dios me dijo que no despierte esa parte de Él. Me dio ciertas órdenes. Me pidió que no coma ni deje alimentos en la pieza. Y me explicó que no le hablara desde el baño. Yo le pregunté por qué, y Dios me dijo que se despierta esa parte del 13. Por lo general, la gente utiliza los baños para los rituales satánicos y terminan en la pieza, haciendo cosas oscuras y obscenas. Entonces, yo nunca llevo ni siquiera una taza de té al cuarto. Y para comprar los alimentos trato de ir lejos, pero a veces no tengo tiempo por el trabajo. 

—Hala, todo lo que vos me contás me hace pensar. Pero a mí me gustaría ir a un recital de K-Pop porque me gusta la música. ¿Dios te dijo que se ponen debajo de los escenarios?

—Parece ser que sí. Incluso en Qatar fue uno del grupo de música de mi esposo y bailó ahí, arriba del escenario. Los que bailaban con él se habían vestido raro, con anteojos que parecían de extraterrestres. Charo... Siento miedo por mi frutilla.

—¿Pero vos decís que el cantante que fue es illuminati?

—¡No! No sé quién es de ellos. Son siete y Dios me dijo que dos de ellos son illuminatis.

—¿No será tu frutilla? —me preguntó Charo. A mí me costó tragar el café. 

—¡¡¡No!!! lo agarro a palos, te lo juro —le dije.

Y seguimos practicando el coreano. Me había propuesto terminar el segundo nivel antes de la llegada del verano. 

[forexx00]

café de especialidad online

 Consejos para una Buena Experiencia de Compra 1. Compra de Tostadores Reconocidos    - Elige tostadores con una buena reputación en la industria del café de especialidad para asegurar la calidad de tu compra. 2. Compra en Pequeñas Cantidades    - Compra en pequeñas cantidades para mantener la frescura del café. El café de especialidad es mejor cuando se consume poco después de ser tostado. 3. Experimenta con Diferentes Orígenes    - Aprovecha la oportunidad de probar cafés de diferentes regiones para descubrir tus preferencias de sabor. 4. Accesorios para la Preparación    - Considera comprar equipos de preparación de calidad como molinillos, balanzas y dispositivos de preparación para sacar el máximo provecho de tu café de especialidad.  Conclusión Comprar café de especialidad en línea te permite acceder a una amplia gama de cafés excepcionales y disfrutar de una experiencia de café verdaderamente enriquecedora. Al seleccionar tostadores reconocidos, leer las notas de cata y aprovechar las suscripciones, puedes explorar el mundo del café de especialidad y encontrar tus variedades favoritas. ¡Disfruta de tu viaje cafetalero!

[elektrokompras]

«Descubra el molinillo de café eléctrico portátil tipo C, el compañero perfecto para los amantes del café. Con su núcleo de molienda de cerámica de alta calidad, garantiza una molienda precisa y uniforme para obtener el mejor sabor en cada taza. Además, su carga USB lo hace extremadamente práctico y conveniente. Obtenga ahora este pulverizador de granos de café para el hogar y disfrute de un café aromático y delicioso en cualquier momento. Aproveche su bajo precio y no pierda la oportunidad de deleitar su paladar con un café excepcional. ¡Obtenga el suyo hoy mismo!» Molinillo de café portátil: Café ... Ver producto

[armatofu]

¿Qué diferencia hay entre un molinillo manual y un molinillo eléctrico?

La diferencia principal entre un molinillo eléctrico y uno manual es que el primero cuenta con un motor que le da potencia a la tarea y evita que tengamos que hacer fuerza para moler los granos. Es simple como presionar un botón o hacer girar un recipiente para que haga su trabajo.

¿Que se puede moler en un molinillo?

Mijo, quinoa, arroz, sorgo, trigo sarraceno, teff, espelta, avena (que lo hemos comentado antes)… todos estos cereales y semillas de granos pequeños los puedes moler por tandas con el molinillo.

¿Qué hace el molino de café?

El molinillo de café es una herramienta que funciona precisamente para moler granos de café. De esta manera, es posible conseguir un sabor, aroma y frescura inigualable al preparar esta infusión.

Se ha encontrado útil el uso de este instrumento con las siguientes especias:

Anís

Curcuma

Curry

Eneldo

Coriandro

Estragón

Hinojo

Jengibre

Ajo

Comino

Laurel

Macis

Nuez moscada

Clavo de olor

Orégano

Pimentón

Pimiento

Cebollino

Pimienta negra

Pimienta blanca

Semillas de mostaza

Anís estrellado

Tomillo

Vainilla

Junípero

Canela

[mari-y-faby]

8 geniales y novedosos utensilios de cocina

1. Robot de cocina

¿Tienes un robot amasador? Son hermosos en la encimera y son muy útiles para ciertas tareas de cocina, pero hemos encontrado que una buen robot amasador es igual de útil para casi todas las tareas de cocina.

Un robot amasador hace que todo sea un poco más fácil. Y si haces haces pan, malvaviscos y algunas otras recetas de servicio pesado pues sí que será muy útil.

2. Panificadora automática

¿A quién no le gusta el pan fresco? ¿Y si te cuento que existen máquinas de hacer pan automáticas que lo hacen por ti, y que nos esperan con pan recién hecho y calentito en la mañana? Las panificadoras automáticas son maquinitas que hornean el pan desde cero, mezclando la harina, amasando la masa y horneando el pan, todo en uno.

Ventajas de las máquinas de hacer pan:

Hacer pan fresco: el beneficio más obvio es tener pan fresco en casa. La mayoría de las máquinas de pan tienen una función de temporizador que puede configurar para hornear pan en un momento determinado. Esto es útil si desea preparar los ingredientes con anticipación y dejar que la máquina haga su trabajo mientras trabajas en otra cosa.

Controlar tus ingredientes:  al hornear tu propio pan, puedes controlar qué ingredientes deseas agregar, que pueden ser útiles para las personas con alergias. También puedes optar por agregar ingredientes deliciosos como frutas secas, nueces o semillas de girasol.

No hay desorden, algunas personas no hornean porque se ensucia la cocina. Ya que una máquina de pan hace todo, desde mezclar la masa hasta amasar y hornear, no habrá desorden. Además, cada máquina de pan viene con una bandeja extraíble que se puede limpiar fácilmente.

Ahorrar dinero: comprar pan en la tienda puede ser costoso, especialmente si necesitas restricciones dietéticas. Las máquinas de pan son capaces de manejar pan sin gluten, pan de trigo integral y otros panes únicos. También pueden hacer masa para pizza, pasta para pasta, mermelada, y si consigues una máquina de pan japonesa (Panasonic o Zojirushi) incluso puedes hacer udon y mochi en casa. Si bien puede parecer un artículo costoso por adelantado, encontrará que la mejor máquina de pan es increíblemente asequible y, dada la cantidad de artículos que puede hacer, a la larga ahorrarás dinero.

Sabor y calidad superiores: nada supera el sabor del pan fresco. Ya que controlas los ingredientes que agregas, puedes esperar una calidad muy superior a la del pan comprado en la tienda, que tiende a tener ese sabor manufacturado.

Son fáciles de usar, ¿no son buenos para hornear? No hay problema. Las máquinas de pan están programadas para hacer panes perfectos. Todo lo que necesitas hacer es seguir las recetas que vienen en los manuales del usuario y ¡estarás horneando un pan delicioso en poco tiempo!

3. Cucharón para sopa mostruo Loch Ness

Hasta el chef mas gruñón puede ser calmado con estos simpáticos cucharones Nessie. ¿Quién no querrá que el monstruo de la sopa le sirva su plato?

4. Conservador de hierbas

¿Cuantas veces no hemos comprado cilantro o perejil, usado unas hojas y se nos pierde el resto? Cuando hayas cortado tus hierbas y no quieres que una bolsa sea tu primera opción de almacenamiento, ten a mano este conservador de hierbas. Este depósito cilíndrico puede caber en todas las puertas de la nevera estándar y supuestamente triplica la vida útil de las hierbas frescas.

5. Manatí de silicona para té e infusiones

6. Licuadora de mano

Solo decir que con la licuadora de mano puedes preparar una mayonesa en solo 15 segundos ya es inicio de muchas ventajas.

7. Cuchara decoradora de platos

Si eres un profesional o entusiasta de la cocina, debes conocer esta cuchara decoradora de platos, una vez que lo hagas se convertirá en un noble instrumento.

8. Molino eléctrico de café

Un molinillo de café eléctrico es un invento genial, y quienes gustamos de un buen café apreciaremos tener uno en casa.

[estamuycool]

Cocinare Essence 2 | Innovador molinillo de café inalámbrico

El 'Cocinare Essence 2' permite molidos altamente controlados. ¿Eres un amante del café y buscas una solución para conseguir una molienda detallada y controlada? Si es así, entonces el nuevo molinillo de café inalámbrico "Cocinare Essence 2" puede ser lo que necesitas. Este innovador producto está diseñado para satisfacer las necesidades de los más exigentes conocedores del café. La segunda generación de este molinillo de café ha sido muy bien recibida gracias a sus 80 niveles de molienda, lo que permite una atención excepcional al detalle. Además, viene equipado con muelas cónicas de 38 mm que están diseñadas para lograr resultados de molienda que pueden adaptarse a diferentes tipos de café y preferencias. Actualmente, el "Cocinare Essence 2" se encuentra en una campaña de crowdfunding en Kickstarter y puede ser adquirido por un precio especial de alrededor de $149. Este molinillo de café de mesa te permitirá disfrutar de un café fresco y con la molienda perfecta en cualquier momento. Si eres un apasionado del café y valoras la calidad de la molienda, no dudes en probar el "Cocinare Essence 2". Con él, podrás disfrutar de una taza de café perfectamente molida en cualquier momento y lugar. https://youtu.be/MBjkrrzP8tY Ver en Kickstarter Ver en cocinare via | Trendhunter & kickstarter Read the full article

[blog-cafetero]

SECCION 8: #DAOTIP´S

TIP #1: Controlar qué consumen y cómo lo consumen. Preparás café a la mañana y sobra como para una taza. ¿Lo dejas para recalentarlo y tomarlo a la tarde?

La respuesta es NO, y te contamos por qué. No es recomendable recalentar el café, debido a que se produce una alteración en sus componentes químicos, e ingerirlo puede resultar dañino para el organismo. El ácido clorogénico, que contiene el café ya preparado, al someterlo al calor se descompone y se convierte en ácido caféico y ácido quínico que en altas concentraciones pueden provocar problemas gástricos. Cómo "educadoras" en este mundo del café, les recomendamos que no lo hagan. Y les ofrecemos lo siguiente. No importa qué cafetera o que café consuman, si tienen alguna duda de medidas para preparar, pueden hablarnos y consultarnos. La idea es que preparen el café exacto que van a consumir en el momento, así no desperdician café y tampoco dañan su organismo. Cuiden que toman y cómo lo toman. TIP #2: Probar el café antes de contaminarlo. ¿Le agregas azúcar, edulcorante o algún endulzante al café?

Claro que cada uno toma el café cómo más le guste, pero nosotras recomendamos no agregarle azúcar antes de probarlo.¿Por qué? En el café de especialidad, cada paso de la cadena de suministro está enfocada en brindar los mejores sabores posibles del café. Además, esos sabores son únicos. Se utilizó una variedad específica, unas condiciones climáticas determinadas, un tostado totalmente pensado en ese café. Y agregar azúcar... esto no sólo hace el café más dulce, si no que opaca algunas de las notas más delicadas, cambia el balance del sabor. Siempre recomendamos probar el café y degustar sus propiedades antes de agregarle azúcar (que resuelta ser que la mayoría de las veces no es necesario). No contaminemos nuestra bebida preferida.

TIP #3: Fundamentalismo del molinillo. ¿Muelen al momento de preparar café o compran café molido?

Si bien nosotras no tenemos problema en moler el café para la cafetera que tengan, siempre recomendamos comprar en grano y tener un molinillo, así muelen en el momento de preparar el café.Primero, por el sabor. En el café recién molido y preparado, se degustan las notas del café más intensamente. El sabor es distinto, notas una mejora en el mismo. Por otro lado, es más difícil conservalo. El aire y la humedad, nuestros enemigos número 1, hacen que el café comience lentamente a perder sus propiedades. Una vez que se muelen los granos, la capa exterior deja de proteger el resto del grano y todo el mismo está en contacto con el aire y la humedad. Se conserva menos tiempo, y al final va perdiendo sus propiedades. #VamosporelMolinillo. Muelen al momento de preparar

café o compran café molido?

[lobokraken]

Me acompañó a un bosque cercano, después de haber recogido un macchiato en la ciudad. (Un autodenominado "snob del café", había viajado a través de Italia con su propio molinillo, y le habían entregado granos de una tostadora en Aarhus). El bosque era espeso con imponentes abedules. A Strong le dolía la pierna, pero insistió en que siguiéramos adelante. Me preguntó si había leído la novela de Milan Kundera "Lentitud". "Llegas aquí y te obliga a desacelerar", dijo.

Llegamos a una roca grabada con la palabra troldeskov: bosque de trolls. Mientras caminábamos, una alfombra cubierta de musgo apareció bajo los pies, y los árboles se volvieron nudosos y como gárgolas, deformados por los vientos aullantes del mar de Kattegat. "Se ven como algo en una pintura de El Bosco", dijo Strong. "Parecen angustiados". Parecía un lugar donde Dante podría encontrar un portal al inframundo.

Nos abrimos paso hacia una playa vacía. Strong se paró en una duna y miró hacia el mar en una pose Byronic, agarrando la taza fucsia macchiato en una mano. Le pregunté sobre la sensación de "querer" que había mencionado la noche anterior. "Creo que mi vida ha estado animada por el deseo", dijo. "Sentí que había mucho que demostrar, tanto para mí como para la comunidad, durante tanto tiempo. Pero, en cierto modo, saqué eso de mi sistema". Cuando volvimos al bosque de trolls, agregó: "Ahora siento que estoy contra mí mismo en el ring".

[ujjinatd]

Cómo limpiar un molinillo de café (2024) Un molinillo de fresas es la versión... https://ujjina.com/como-limpiar-un-molinillo-de-cafe-2024/?feed_id=604681&_unique_id=662a5ec5f18d7

[cafeteraautomaticaconmolinillo]

¡Bienvenido a Cafeteras Automáticas con Molinillo! Somos un equipo de profesionales con más de 5 años de experiencia trabajando en el campo del café. Estamos comprometidos con ofrecer datos acertados y transparentes sobre todas las cafeteras automáticas con molinillo del mercado para que puedas encontrar la máquina ideal para tus necesidades. Nuestros expertos realizan innumerables pruebas para asegurarnos de que obtienes productos seguros, fiables y duraderos. Además, recopilamos opiniones honestas por parte de usuarios reales para que puedas comprobar la calidad de nuestras recomendaciones. No busques más, aquí encontrarás las mejores cafeteras automáticas con molinillo. Website: https://cafeteraautomaticaconmolinillo.com/ Add: Serrano 50, Madrid CP 28016 Hotline: +34 910 17 95 00 #CafeteraConMolinilloIntegrado #MolinilloIntegrado #CafeterasConMolinilloIntegrado #CafeterasAutomaticasConMolinillo #CafeterasConMolino