#MALADIE DE PARKINSON

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L'orthophonie en gériatrie : un soutien essentiel pour préserver la communication

L'orthophonie joue un rôle crucial dans le maintien de la qualité de vie des personnes âgées. En intervenant sur les troubles de la communication, de la déglutition et de la cognition, elle permet de préserver l'autonomie, de lutter contre l'isolement et d'améliorer la sécurité.

Quels sont les troubles pris en charge par l'orthophoniste en gériatrie ?

Les orthophonistes interviennent sur une large gamme de troubles liés au vieillissement :

Troubles du langage oral : difficultés à trouver les mots, à comprendre, à répéter.

Troubles de la parole : difficultés d'articulation, voix faible, bégaiement.

Troubles de la compréhension : difficultés à saisir le sens des mots, des phrases.

Troubles de la mémoire : difficultés à se souvenir de noms, de faits, d'événements.

Troubles de la déglutition : risque d'étouffement lors de la déglutition (dysphagie).

Troubles de la lecture et de l'écriture : difficultés à lire, à écrire, à comprendre des textes.

Quels sont les objectifs de la rééducation orthophonique en gériatrie ?

Préserver l'autonomie : faciliter les interactions sociales et les activités de la vie quotidienne.

Lutter contre l'isolement : maintenir des liens sociaux et favoriser la participation à la vie sociale.

Améliorer la sécurité : prévenir les risques d'étouffement liés aux troubles de la déglutition.

Ralentir le déclin cognitif : stimuler les fonctions cognitives et maintenir les capacités mentales.

Améliorer la qualité de vie : favoriser le bien-être et le confort de la personne âgée.

Quelles sont les méthodes de rééducation utilisées ?

La rééducation orthophonique est personnalisée et adaptée à chaque patient. Elle peut inclure :

Exercices spécifiques : pour stimuler les fonctions cognitives, la mémoire, le langage, la motricité orale.

Techniques de compensation : pour aider la personne à surmonter ses difficultés (gestes, outils de communication augmentative).

Conseils pratiques : pour faciliter la communication au quotidien (adaptation de l'environnement, choix des aliments).

Accompagnement des aidants : pour les aider à mieux comprendre les difficultés de la personne âgée et à l'aider au quotidien.

Les bénéfices de la rééducation orthophonique

Une meilleure qualité de vie : une communication plus fluide favorise les relations sociales et le bien-être.

Une plus grande autonomie : en retrouvant des capacités perdues, la personne âgée peut réaliser davantage de choses par elle-même.

Une réduction des risques : les troubles de la déglutition peuvent être améliorés, réduisant ainsi les risques d'étouffement et de complications.

Un soutien psychologique : la rééducation permet à la personne âgée de se sentir plus en confiance et de mieux vivre avec sa maladie.

Quand consulter un orthophoniste ?

Si vous constatez des difficultés de Une meilleure qualité de vie : une communication plus fluide favorise les relations sociales et le bien-être.

Une plus grande autonomie : en retrouvant des capacités perdues, la personne âgée peut réaliser davantage de choses par elle-même.

Une réduction des risques : les troubles de la déglutition peuvent être améliorés, réduisant ainsi les risques d'étouffement et de complications.

Un soutien psychologique : la rééducation permet à la personne âgée de se sentir plus en confiance et de mieux vivre avec sa maladie.

L'orthophonie en gériatrie est une discipline essentielle pour préserver l'autonomie et la qualité de vie des personnes âgées. Grâce à une prise en charge personnalisée, les orthophonistes peuvent aider les personnes âgées à mieux communiquer et à surmonter les difficultés liées au vieillissement.

Aller plus loin

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L'Hypnose Professionnelle dans le Traitement de la Maladie de Parkinson : Recherches Scientifiques et Témoignages de Célébrités

La maladie de Parkinson est une affection neurodégénérative qui touche le système moteur et qui, avec le temps, peut également affecter des fonctions non motrices, comme le sommeil, l'humeur et les capacités cognitives. Parmi les nombreuses thérapies complémentaires pour le traitement de Parkinson, l'hypnose professionnelle s'est révélée particulièrement prometteuse. Diverses études scientifiques et témoignages de célébrités atteintes de cette maladie montrent comment l'hypnose peut avoir un impact positif sur certains des symptômes les plus invalidants de cette pathologie, améliorant ainsi la qualité de vie.

Les Recherches Scientifiques

"L'Utilisation de l'Hypnose dans la Gestion des Symptômes Moteurs de la Maladie de Parkinson" Cette étude analyse l'efficacité de l'hypnose pour réduire les tremblements et améliorer le contrôle moteur. Les patients soumis à l'hypnose montrent une réduction temporaire des tremblements et une plus grande facilité de mouvement, des résultats qui augmentent le bien-être et la qualité de vie.

"L'Hypnose pour la Gestion de la Douleur dans la Maladie de Parkinson" La gestion de la douleur chronique est essentielle pour de nombreux patients atteints de Parkinson. Cette recherche souligne comment l'hypnose peut réduire la perception de la douleur, améliorant ainsi l'efficacité des autres thérapies de contrôle de la douleur.

"Thérapie Comportementale et Hypnose pour les Troubles du Sommeil chez les Patients Parkinsoniens" Les troubles du sommeil, fréquents chez les patients atteints de Parkinson, peuvent aggraver les symptômes moteurs et affecter l'humeur. En combinant l'hypnose à la thérapie cognitive et comportementale, cette étude a démontré que les patients améliorent la qualité du sommeil et réduisent les réveils nocturnes.

"Hypnose pour Améliorer les Symptômes Non Moteurs dans la Maladie de Parkinson" Cette recherche se concentre sur les symptômes non moteurs, comme l'anxiété et la dépression. L'hypnose, utilisée comme traitement de soutien, réduit de manière significative l'anxiété et améliore l'humeur, offrant ainsi un soutien psychologique efficace.

"Impact de l'Hypnose sur l'Anxiété et la Dépression chez les Patients Parkinsoniens" Cette étude révèle que l'hypnose peut réduire les niveaux d'anxiété et de dépression. Chez les patients traités, on a observé une amélioration du bien-être psychologique, avec des effets positifs sur la gestion des symptômes moteurs.

"L'Hypnose comme Thérapie Complémentaire pour la Gestion Médicamenteuse dans la Maladie de Parkinson" Les médicaments pour Parkinson peuvent provoquer des effets secondaires ou être insuffisants pour contrôler les symptômes. Cette étude montre comment l'hypnose, combinée à la thérapie médicamenteuse, peut améliorer le contrôle moteur et réduire la nécessité d'ajustements médicamenteux.

"Réduire les Épisodes de Blocage dans la Maladie de Parkinson grâce à l'Hypnose" Le phénomène de "blocage" moteur est un problème courant dans la maladie de Parkinson. Selon cette recherche, l'hypnose peut réduire l'incidence de ces épisodes, aidant les patients à maintenir une mobilité constante.

"Hypnose et Neuroplasticité dans la Maladie de Parkinson" Une étude innovante qui explore la possibilité que l'hypnose favorise la neuroplasticité, soit la capacité du cerveau à s'adapter et à compenser les dommages neurologiques causés par Parkinson.

"Hypnothérapie pour Améliorer la Qualité de Vie dans la Maladie de Parkinson" Cette recherche montre comment l'hypnose améliore globalement la qualité de vie des patients, diminuant des symptômes tels que l'anxiété, l'insomnie et les troubles de l'humeur.

"Avantages à Long Terme de l'Hypnothérapie pour les Patients Parkinsoniens : Une Revue Systématique" Une revue de plusieurs études a confirmé que la thérapie hypnotique, pratiquée de manière régulière, produit des bienfaits à long terme, tant pour les symptômes moteurs que non moteurs, réduisant l'anxiété et améliorant le bien-être psychophysique.

Témoignages de Célébrités

Michael J. Fox Michael J. Fox, acteur canado-américain et auteur, a évoqué son long parcours avec la maladie de Parkinson. Bien qu'il n'ait pas exclusivement utilisé l'hypnose, Fox a exploré des thérapies alternatives, y compris l'hypnose, comme soutien au traitement médicamenteux pour mieux contrôler les symptômes non moteurs, tels que l'anxiété et l'insomnie.

Muhammad Ali La légende de la boxe Muhammad Ali a vécu de nombreuses années avec la maladie de Parkinson et a eu recours à diverses méthodes pour mieux gérer la maladie. Ali a utilisé l'hypnose comme méthode pour contrôler la douleur et réduire le stress, la trouvant utile pour maintenir un état d'esprit positif et affronter les moments de difficulté.

Billy Connolly Humoriste et acteur écossais, Connolly a parlé ouvertement de son expérience avec Parkinson, soulignant les bienfaits de l'hypnose pour le soutien émotionnel et la gestion du stress. Connolly a trouvé un soulagement pour des symptômes non moteurs comme l'anxiété et l'insomnie, améliorant ainsi son bien-être général.

Conclusion L'hypnose professionnelle, bien qu'elle ne soit pas un remède pour la maladie de Parkinson, représente un traitement de soutien précieux, tant pour les symptômes moteurs que non moteurs de la maladie. Les recherches scientifiques montrent que l'hypnose peut être utilisée de manière sûre et efficace pour améliorer la qualité de vie des patients, agissant sur des aspects cruciaux tels que l'anxiété, la dépression, les troubles du sommeil et le contrôle moteur. En outre, les témoignages de célébrités comme Michael J. Fox, Muhammad Ali et Billy Connolly montrent que, aux côtés des thérapies conventionnelles, l'hypnose peut offrir des bienfaits concrets et une meilleure gestion de la vie avec Parkinson.

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Quelques citations:

«La médecine a pris crédit pour certaines avancées dans le domaine de la santé qu’elle ne mérite pas. Le choléra, le typhus, le tétanos, la diphtérie et la coqueluche, etc., étaient en régression avant que les vaccins spécifiques ne soient utilisés. En fait, cette régression résultait de l’amélioration des conditions d'hygiène, de l'évacuation des eaux d'égout, et de la distribution de la nourriture et de l’eau.»

Andrew Weil, Health and Healing.

«Les vaccins donnent les maladies et en créent de nouvelles. La preuve scientifique qu’une provocation arti­ficielle d’une maladie empêche l’apparition d’une maladie naturelle n’a jamais été établie.»

Dr Paul-Émile CHÈVREFILS.

«Les vaccinations en bas âge ont des effets dangereux sur le système immunitaire de l’enfant, ne protègent pas l’enfant durant sa vie ouvrant la voie à d’autres maladies suite à une dysfonction immunitaire.»

Drs. H. BUTTRAM et J. HOFFMANN.

«La plupart des personnes qui sont mortes de la variole la contractèrent après avoir été vaccinées.»

Dr. J.W. HODGE, The Vaccination Superstition.

«Certaines souches de vaccins peuvent être impliquées dans des maladies dégénératives telles que l’arthrite rhumatoïde, la leucémie, le diabète et la sclérose en plaques.»

Dr. G. DETTMAN, Australian Nurses Journal

«Le risque de souffrir de complications sérieuses prove­nant des vaccins contre la grippe est beaucoup plus grand que la grippe elle-même.»

Dr. William FROSEHAVER

«Les vaccins peuvent causer l’arthrite chronique, la sclérose en plaques, le lupus érythémateux, le Parkinson et le cancer.»

Pr. R. SIMPSON, American Cancer Society

«Contrairement aux croyances antérieurement établies à propos des vaccins du virus de la polio, l’évidence existe maintenant que le vaccin vivant ne peut être administré sans risque de produire la paralysie.»

Dr. SALK (créateur du vaccin original de la polio dans les années 50).

«Le déclin du tétanos en tant que maladie commença avant l’introduction de l’anatoxine dans la population.»

Medical Journal of Australia, 1978.

«Les personnes vaccinées contre la grippe ont approxi­mativement 10 fois plus de chances de contracter le syndrome de Guillain-Barré que ceux qui n’ont pas été vaccinées.»

Center for Disease Control, 1977.

«Il existe un lien entre l’autisme et la vaccination. Les enfants sont blessés par vaccinations.»

Dr. Bernard RIMLAND, directeur et fondateur du Autism Research Institute of San Diego.

«Pendant 23 ans, j’ai observé que les enfants non vaccinés étaient plus sains et plus robustes que les enfants vaccinés. Les allergies, l’asthme et des perturbations comportementales étaient clairement plus fréquentes chez les jeunes patients vaccinés. De plus, ils souffraient plus souvent ou plus sévèrement de maladies infectieuses que les autres.»

Dr. Philip INCAO.

«Sur les 3,3 millions d’enfants vaccinés annuellement aux États-Unis avec le DCT, 16 038 démontrèrent des crises aiguës et des pleurs persistants ­­‑‑ ce qui est considéré par plusieurs neurologistes comme l’indication d’une irritation du système nerveux central ; 8 484 eurent des convul­sions ou furent en état de choc dans les 48 heures suivant l’injection du DCT.»

Dr. Allan HINMAN et Jeffrey COPELAN, Journal of the American Medical Association.

«Un enfant a huit fois plus de chances de mourir trois jours après avoir reçu le vaccin DCT (diphtérie, coqueluche, tétanos) qu’un enfant non vacciné.»

The American Journal of Epidemiology, 1992.

«Chaque fois qu’un enfant meurt de méningite dans les premières semaines de sa vie, on doit suspecter le BCG.»

Dr Jean ELMIGER, La médecine retrouvée.

«Les campagnes publicitaires en faveur des vaccins représentent un véritable lavage de cerveau : désinforma­tion, trucage des statistiques, amalgame savant de l'effet protecteur du vaccin avec d'autres affections, annonce de possibilité de contagion totalement fantaisiste et enfin banalisation de l'acte vaccinal.»

Dr Alain SCOHY.

«La quasi-totalité des cas de poliomyélite recensés aux USA, de 1980 à 1994, a été causée par l'administration du vaccin oral atténué.»

Dépêche AFP, 1er février 1997.

« Il n'a jamais été prouvé scientifiquement que les vaccins étaient efficaces et sans danger.»

Dr Louis DE BROUWER, Vaccination, erreur médicale du siècle.

«Le système immunitaire est sévèrement endommagé suite aux vaccinations courantes.»

Le Concours médical, 20 janvier 1974.

«On risque sa vie en se soumettant à une intervention probablement inefficace afin d'éviter une maladie qui ne surviendra vraisemblablement jamais.»

Dr. Kris GAUBLOMME.

«Les 2/3 des 103 enfants décédés de la mort subite du nourrisson avaient reçu le vaccin DTP (DCT ?) dans les trois semaines précédant leur mort. Certains même étaient morts le lendemain.»

Dr. TORCH, Neurology, 1982.

«Les vaccinés, loin de constituer un barrage protecteur vis-à-vis des non-vaccinés, sont au contraire dangereux et peuvent contaminer le reste de la population, puisqu'il est prouvé qu'ils peuvent être porteurs et transmetteurs de virus poliomyélitiques par voie intestinale, et peut-être par d'autres voies.»

Dr Yves COUZIGOU.

«Depuis 1957, l'OMS ne recense dans les statistiques que les formes paralytiques de poliomyélite, alors qu'avant la vaccination, toutes les formes de polio étaient incluses, ce qui permet de faire apparaître une régression des cas qui est loin d'être vérifiée.»

Dr. SCHEIBNER, expert australien.

«Après l'échec retentissant du vaccin Salk (au Massa­chusetts, 75 % des cas paralytiques avaient reçu trois doses ou davantage du vaccin), une parade géniale fut trouvée pour sortir l'industrie du médicament du pétrin : on décida de nouvelles normes pour l'établisse­ment du diagnostic de la polio.»

Pr. GREENBERG.

«Si le principe de la vaccination était concevable au début du 20e siècle du fait que le monde médical et scientifique ignorait pratiquement tout de la biologie moléculaire, des virus et rétrovirus endogènes et même exogènes et du principe de la recombinaison de ces derniers, il en va tout autrement depuis quelques décennies. Continuer à vacciner des populations entières -- des centaines de millions d'individus depuis 1978 -- constitue une erreur monumentale et un quasi-génocide.»

Dr Louis de Brouwer, Sida, le vertige.

«La vaccination est le modèle de l'incertitude, des interac­tions et relations imprévisibles. Elle se situe aux antipodes de l'esprit scientifique.»

Dr Jacques KALMAR.

«Dans plusieurs pays en voie de développement, la fréquence de ces maladies a augmenté, allant même jusqu'à quintupler depuis la vaccination.»

Pr Lépine, Médecine praticienne, n° 467.

«En réalité, la baisse de nombreuses maladies provient d’une meilleure hygiène et d’une meilleure nourriture qui ont permis de développer le système immunitaire.»

Peter Duesberg, professeur de biologie moléculaire et cellulaire à l'Université Berkeley.

«Un virus, même atténué, peut reprendre sa virulence; c'est notamment le cas du virus polio vaccinal, qui rede­vient pathogène après son passage dans l'intestin et contribue à contaminer l'entourage. Les cas de polio chez les contacts des vaccinés par le vaccin oral sont bien connus.»

Dr Garcia Silva, Le Maroc médical, n° 43.

«L'introduction volontaire et non nécessaire de virus infectieux dans un corps humain est un acte dément qui ne peut être dicté que par une grande ignorance de la viro­logie et des processus d'infection. Le mal qui est fait est incalculable.»

Pr R. Delong, virologue et immunologue de l'Université Toledo aux États-Unis.

«En 1945, la Hollande était le pays d'Europe le plus touché par la tuberculose. En 1974, sans jamais avoir eu recours au BCG, la maladie y était totalement éradiquée. A l'inverse, la tuberculose reprenait de la vigueur partout où le BCG est encore pratiqué.»

Bulletin statistique du ministère de la Santé publique et de la Sécurité sociale, n° 1, 1974.

«La présence d’un œdème cérébral chez des enfants en bas âge qui meurent peu de temps après une vaccination contre l’hépatite B est inquiétante. Les enfants de moins de 14 ans ont plus de chance de mourir ou de souffrir de réactions négatives après avoir reçu le vaccin de l’hépatite B que d’attraper la maladie.»

Dr. Jane ORIENT, médecin, directrice de l’Association des médecins et chirurgiens américains

«Une vaccination est toujours, biologiquement et immu­nitairement parlant, une offense contre l'organisme.»

Pr R. Bastin, Concours médical, 1er février 1986.

«Toute vaccination peut provoquer une encéphalite légère ou grave.»

Dr. Harris COULTER, Vaccination Social Violence and Criminality.

«Le pire vaccin de tous est celui contre la coqueluche. Il est responsable d'un grand nombre de morts et d'un grand nombre de dommages cérébraux irréversibles chez les nouveau-nés.»

Dr. Kalokerinos, Sunwell Tops, 24 mai 1987.

«Peu de médecins sont disposés à attribuer un décès ou une complication à une méthode qu’ils ont eux-mêmes recommandée et à laquelle ils croient.»

Pr. Georges DICK, British Medical Journal, juillet 1971.

«Les micro-organismes inoculés à travers toutes les barrières naturelles entraînent chez la majorité des indi­vidus des pathologies chroniques dont les symptômes ne sont pas faciles à rattacher à leur cause initiale.»

Dr Jacqueline Bousquet.

«Ne vous hâtez pas de faire tomber la fièvre de votre malade ; s’il souffre d’une affection virale, vous risquez de compromettre sa guérison.»

Pr André LWOFF Prix Nobel de médecine.

[jogallice]

Aujourd’hui, jeudi 11/04/24, Journée mondiale de la maladie de Parkinson 🙏⁠⁠⁠⁠

Trois dictons du jour pour le prix d’un : « À la saint Stanislas, trop de vent nous lasse. » 🌬️ « S'il gèle à la saint Stanislas, on aura deux jours de glace. » 🧊 « Vent à la saint Stanislas, les vieux bois fracassent. » 🪵

Bon quatrième jour de la semaine à toutes et à tous 🦜

Bonne fête aux Stanislas 😘

📷 JamesO PhotO à Annecy le mercredi 10/04/24 📸

[optimisticgalaxydreamland]

Modern bread and gluten

🇬🇧 In English

Bread is all too often responsible for digestive problems (bloating, stomach upsets, unstable transit). And also irritation of the mucous membrane (inside) of the intestine and intestinal permeability (porous intestine), with the molecules that disrupt immunity passing to the liver, resulting in allergies.

Autoimmune" diseases are very varied, depending on the genetic susceptibility of each individual:

digestive diseases: coeliac disease, non-viral hepatitis and fatty liver, pancreatitis, chronic intestinal diseases and ulcerative colitis.

rheumatological diseases

Neuropsychological: Alzheimer's, Parkinson's, Multiple Sclerosis, etc.

hormonal: thyroiditis, damage to the pancreas and adrenal glands

bone: osteopathies, decalcifications, early osteoporosis

haematological: changes in the bone marrow, which produces too many or too few blood cells (red, white, platelets)

skin disorders: Lupus, psoriasis, scleroderma

On the other hand, we can't generalize: the real cause of the problem with bread is the genetic manipulation of wheat seeds; we're trying to standardize seeds (like twins), the primary objective being to maximize yields from industrial monocultures. The soil is not fertile, and yields depend on external fertilisers and pesticides.

The benefits of genetic standardisation for the bread industry - simplifies cultivation techniques, - facilitates phytosanitary treatments, - guarantees yields, - enables standardised flours to be obtained (e.g. T 9 index). The convergence of seeds, crops, flour and bread is generating health problems for consumers and farmers, due to the use of toxic products. Their convergence is generating health problems:

Non-Hodgkin's malignant lymphoma, a cancer of the immune system, is a recognised occupational disease in farmers exposed to pesticides in the course of their work.

On the other hand, industrial bread-making processes add other processes and ingredients

Flour is refined using chemical processes.

Intensive mechanical kneading

Very short fermentation with industrial yeasts

All these factors make bread indigestible and harmful:

Gluten becomes resistant to enzymatic digestion

Bread contains no vitamins, antioxidants or polyphenols and is low in minerals.

It is toxic because it contains traces of toxic products.

Ancient grains could be the solution, here are a few examples

Engrain or Petit Épeautre 10 (Triticum monococcum),

Barbu du Roussillon (Triticum aestivum),

Starch (Triticum turgidum),

Kamut brand Khorasan (Triticum turanicum)

and many other wheats of yesteryear must find their place again, with bakers particularly aware of their role in health. What's more, they will create many new jobs.

In conclusion:

Abandon industrial breads and opt for wholemeal flours made from ancient grains.

Prepare your bread at home

Preferably bake your bread by hand, avoid long-fermented Perrier and opt for long fermentation.

Chew the bread well, the faster it melts in your mouth, the easier it will be to digest.

Find the complete article at LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE https://www.professeur-joyeux.com/2023/07/04/le-pain-en-question-pour-la-sante-publique/

Le pain et le gluten modernes

🇫🇷 En Français

Le pain est trop souvent responsable de troubles digestif (ballonnements, maux de ventres, instabilité du transit). Et aussi d’irritations de la muqueuse (intérieur) de l’intestin et de perméabilité intestinale (intestin poreux), les molécules qui de perturbent l’immunité passent vers le foie, et comme résultat des allergies.

Les maladies ”auto-immunes” sont très variées selon les susceptibilités génétiques de chaque individu:

digestives: maladie coeliaque et hépatites non virales et foie gras, pancreatitis, maladies intestinales chroniques intestinales et recto-colite-ulcéro-hémorragique

rhumatologiques

neuropsychiques: Alzheimer, Parkinson, Sclérose en Plaques, etc

hormonales: thyroïdites, atteintes du pancréas et des surrénales

osseuses: ostéopathies, décalcifications, ostéoporose précoce

hématologiques: modifications de la moelle osseuse qui fabrique trop ou pas assez des globules du sang (rouges, blancs, plaquettes)

cutanées : Lupus, psoriasis, sclérodermia

Par contre on ne peut pas généraliser, la vrai cause du problème avec le pain est manipulation génétique des semences des blés; on cherche uniformiser les semences (comme des individus jumeaux), l’objective primaire: la maximization des rendements des monocultures industriales. Les sols ne sont pas fertiles, le rendement depends des fertilisants extérieurs et pesticides.

Les benefits de l’uniformisation génétique pour la filière du pain– simplifie les techniques de culture,– facilite les traitements phytosanitaires– garantise les rendements,– permet l’obtention de farines standardisées (par example Indice T 9). La convergence semences-cultures-farines-pains est génératrice de problèmes de santé pour les consommateurs et agriculteurs, du a l’emploie de produits toxiques. Leur convergence est génératrice de problèmes de santé:

Le lymphome malin non hodgkinien, cancer du système immunitaire, est une maladie professionnelle reconnue chez les agriculteurs exposés aux pesticides dans le cadre de leur métier.

D’autre part, les processes industriels de fabrication du pain, ajoutent des procedes et d’autres ingrédients

La farine est refiné par des proceses chimiques

La pétrification mécanique intensive

La fermentation très courte avec des levures industrielles

Tous ces facteurs font que le pain soit indigeste et nocif:

Le gluten devient résistent a la digestion enzymatique

Le pain ne contient pas d des vitamines, des anti-oxydants, des polyphénols, il est faible en minéraux.

Il est toxique car il contient des traces de produits toxiques

Les grains anciennes serions la solution, voici quelques examples

L’Engrain ou petit Épeautre 10 (Triticum monococcum),

le Barbu du Roussillon (Triticum aestivum) ,

l’Amidonnier (Triticum turgidum),

le Khorasan de la marque Kamut (Triticum turanicum)

et bien d’autres blés d’autrefois doivent retrouver leur place, chez les boulangers particulièrement conscients de leur rôle pour la santé. Ils deviendront en plus créateurs de nombreux emplois.

En conclusion:

Abandonnez leș pains industriels, privilégiez les farines completes et fabriquées avec des graines anciennes

Preparez votre pain a la maison

De preference faites le pain a la main, évitez le Perrier long temps et privilégiez la fermentation longue

Mastiquez bien le pain, si le pain est fondu vite dans la bouche, plus facile sera sa digestion

Trouvez l'article complet chez LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE https://www.professeur-joyeux.com/2023/07/04/le-pain-en-question-pour-la-sante-publique/

El pan moderno y el gluten

🇪🇸 En Español

Con demasiada frecuencia, el pan es responsable de problemas digestivos (hinchazón, molestias estomacales, tránsito inestable). Y también irritación de la mucosa (interior) del intestino y permeabilidad intestinal (intestino poroso), con lo que las moléculas que alteran la inmunidad pasan al hígado, dando lugar a alergias.

Las enfermedades "autoinmunes" son muy variadas, dependiendo de la susceptibilidad genética de cada individuo:

enfermedades digestivas: celiaquía, hepatitis no vírica e hígado graso, pancreatitis, enfermedades intestinales crónicas y colitis ulcerosa.

enfermedades reumatológicas

neuropsicológicas: Alzheimer, Parkinson, esclerosis múltiple, etc.

hormonales: tiroiditis, daños en el páncreas y las glándulas suprarrenales

óseas: osteopatías, descalcificaciones, osteoporosis precoz

Hematológicos: alteraciones de la médula ósea, que produce demasiadas o pocas células sanguíneas (rojas, blancas, plaquetas).

Trastornos cutáneos: Lupus, psoriasis, esclerodermia.

Por otra parte, no podemos generalizar: la verdadera causa del problema del pan es la manipulación genética de las semillas de trigo; se intenta estandarizar las semillas (como los gemelos), con el objetivo primordial de maximizar el rendimiento de los monocultivos industriales. El suelo no es fértil y los rendimientos dependen de fertilizantes y pesticidas externos.

Las ventajas de la estandarización genética para la industria del pan - simplifica las técnicas de cultivo, - facilita los tratamientos fitosanitarios, - garantiza los rendimientos, - permite obtener harinas estandarizadas (por ejemplo, el índice T 9). La convergencia de semillas, cultivos, harinas y pan está generando problemas de salud a consumidores y agricultores, debido al uso de productos tóxicos. Su convergencia está generando problemas de salud:

El linfoma maligno no Hodgkin, un cáncer del sistema inmunitario, es una enfermedad profesional reconocida en los agricultores expuestos a pesticidas durante su trabajo.

Por otra parte, los procesos industriales de elaboración del pan añaden otros procesos y otros ingredientes

La harina se refina mediante procesos químicos.

Amasado mecánico intensivo

Fermentación muy corta con levaduras industriales

Todos estos factores hacen que el pan sea indigesto y perjudicial:

El gluten se vuelve resistente a la digestión enzimática.

El pan no contiene vitaminas, antioxidantes ni polifenoles y es pobre en minerales.

Es tóxico porque contiene trazas de productos tóxicos.

Los cereales antiguos podrían ser la solución, he aquí algunos ejemplos

Engrain o petit Épeautre 10 (Triticum monococcum),

Barbu du Roussillon (Triticum aestivum),

Almidón (Triticum turgidum),

Kamut marca Khorasan (Triticum turanicum)

y muchos otros trigos de antaño deben volver a encontrar su lugar, ya que los panaderos son especialmente conscientes de su papel en la salud. Además, crearán muchos nuevos puestos de trabajo.

En conclusión:

Abandonar los panes industriales y optar por harinas integrales elaboradas con granos antiguos.

Prepara tu pan en casa

Hornea tu pan preferiblemente a mano, evita los Perrier de larga fermentación y opta por los de fermentación larga.

Mastica bien el pan, cuanto más rápido se deshaga en la boca, más fácil será digerirlo.

Encuentre el artículo completo en LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE https://www.professeur-joyeux.com/2023/07/04/le-pain-en-question-pour-la-sante-publique/

O pão moderno e o glúten

🇧🇷 En Português

O pão é muitas vezes responsável por problemas digestivos (inchaço, perturbações gástricas, trânsito instável). E também a irritação da mucosa (interior) do intestino e a permeabilidade intestinal (intestino poroso), com as moléculas que perturbam a imunidade a passarem para o fígado, dando origem a alergias.

As doenças "auto-imunes" são muito variadas e dependem da suscetibilidade genética de cada indivíduo:

Doenças digestivas: doença celíaca, hepatite não viral e fígado gordo, pancreatite, doenças intestinais crónicas e colite ulcerosa.

Doenças reumatológicas

neuropsicológicas: doença de Alzheimer, Parkinson, esclerose múltipla, etc.

hormonais: tiroidite, lesões do pâncreas e das glândulas supra-renais

ósseas: osteopatias, descalcificações, osteoporose precoce

hematológicas: alterações da medula óssea, que produz demasiadas ou poucas células sanguíneas (glóbulos vermelhos, glóbulos brancos, plaquetas)

afecções cutâneas: Lúpus, psoríase, esclerodermia

Por outro lado, não podemos generalizar: a verdadeira causa do problema do pão é a manipulação genética das sementes de trigo; estamos a tentar uniformizar as sementes (como os gémeos), com o objetivo principal de maximizar o rendimento das monoculturas industriais. O solo não é fértil e os rendimentos dependem de fertilizantes e pesticidas externos.

As vantagens da normalização genética para a indústria do pão - simplifica as técnicas de cultivo, - facilita os tratamentos fitossanitários, - garante os rendimentos, - permite obter farinhas normalizadas (por exemplo, índice T 9). A convergência das sementes, das culturas, das farinhas e do pão está a gerar problemas de saúde para os consumidores e para os agricultores, devido à utilização de produtos tóxicos. A sua convergência está a gerar problemas de saúde:

O linfoma maligno não-Hodgkin, um cancro do sistema imunitário, é uma doença profissional reconhecida nos agricultores expostos a pesticidas no exercício da sua atividade.

Por outro lado, os processos industriais de fabrico de pão acrescentam outros processos e outros ingredientes

A farinha é refinada por processos químicos.

Amassadura mecânica intensiva

Fermentação muito curta com leveduras industriais

Todos estes factores tornam o pão indigesto e nocivo:

O glúten torna-se resistente à digestão enzimática.

O pão não contém vitaminas, antioxidantes ou polifenóis e é pobre em minerais.

É tóxico porque contém vestígios de produtos tóxicos.

Os cereais antigos podem ser a solução, eis alguns exemplos

Engrain ou petit Épeautre 10 (Triticum monococcum),

Barbu du Roussillon (Triticum aestivum),

Amido (Triticum turgidum),

Kamut marca Khorasan (Triticum turanicum)

e muitos outros trigos de outrora devem reencontrar o seu lugar, junto de padeiros particularmente atentos aos seus benefícios para a saúde. Além disso, criarão muitos novos postos de trabalho.

Em conclusão:

Abandonar os pães industriais e optar por farinhas integrais de cereais antigos.

Prepare o seu pão em casa

De preferência, coza o seu pão à mão, evite Perrier de longa fermentação e opte por uma fermentação longa.

Mastiga bem o pão, quanto mais depressa derreter na tua boca, mais fácil será a digestão.

Ver o artigo completo em LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE https://www.professeur-joyeux.com/2023/07/04/le-pain-en-question-pour-la-sante-publique/

[immunobiz]

Une diminution spectaculaire des taux de glutathion chez des patients vivants atteints de la maladie de Parkinson a été observée 🧠⚡️. Cette étude met en lumière un lien potentiel avec la progression de la maladie 🩺🔬. Ces résultats ouvrent la voie à de nouvelles stratégies thérapeutiques pour mieux comprendre et traiter cette pathologie complexe 💡.

A dramatic decrease in glutathione levels has been observed in living patients with Parkinson's disease 🧠⚡️. This study highlights a potential link to disease progression 🩺🔬. These findings pave the way for new therapeutic strategies to better understand and treat this complex condition 💡.

[zehub]

Maladie de Parkinson : « Récemment, il semble y avoir quelques résultats encourageants »

Professeur de neurologie à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière, Jean-Christophe Corvol est coprésident du réseau français de recherche clinique sur la maladie de Parkinson et les troubles du mouvement. Il a expliqué à Leïla Slimani quels sont les espoirs de la recherche.

[drclaudiosaracinodcsworld]

PARKINSON CONTRE HYPNOSE?

PARKINSON, RECULEZ… en savoir plus : NO PARKINSON NO PARKINSON – Metodo DCS L’Hypnose Professionnelle dans le Traitement de la Maladie de Parkinson : Recherches Scientifiques et Témoignages de Célébrités La maladie de Parkinson est une affection neurodégénérative qui touche le système moteur et qui, avec le temps, peut également affecter des fonctions non motrices, comme le sommeil, l’humeur…

[drchristophedelongsblog]

Le neuropsychologue en gériatrie : un expert des fonctions cognitives

Le neuropsychologue est un professionnel de la santé spécialisé dans l'évaluation et la rééducation des fonctions cognitives. En gériatrie, il joue un rôle crucial dans le diagnostic et l'accompagnement des personnes âgées confrontées à des troubles de la mémoire, de l'attention, du langage ou des fonctions exécutives.

Le rôle du neuropsychologue en gériatrie

Le neuropsychologue en gériatrie a pour missions principales :

Évaluer les fonctions cognitives : Il réalise des tests neuropsychologiques précis pour évaluer les capacités cognitives de la personne âgée et établir un diagnostic précis.

Diagnostiquer les troubles cognitifs : Il identifie les troubles cognitifs (maladie d'Alzheimer, démences vasculaires, etc.) et établit un profil neuropsychologique détaillé.

Suivre l'évolution des troubles : Il réalise des évaluations régulières pour suivre l'évolution des troubles cognitifs et adapter la prise en charge.

Proposer des stratégies de compensation : Il met en place des stratégies pour compenser les difficultés rencontrées dans la vie quotidienne (utilisation d'agenda, de techniques de mémorisation, etc.).

Accompagner la personne et son entourage : Il informe la personne et ses proches sur la nature des troubles, les traitements possibles et les stratégies d'adaptation.

Collaborer avec l'équipe soignante : Il travaille en étroite collaboration avec les médecins, les infirmiers et les autres professionnels de santé pour offrir une prise en charge globale et personnalisée.

Les domaines d'intervention du neuropsychologue en gériatrie

Les domaines d'intervention du neuropsychologue en gériatrie sont nombreux :

Maladies neurodégénératives : maladie d'Alzheimer, maladie de Parkinson, démences vasculaires.

Troubles cognitifs légers : troubles de la mémoire, de l'attention, du langage.

Séquelles d'accidents vasculaires cérébraux (AVC).

Tumeurs cérébrales.

Traumatismes crâniens.

Les bénéfices de la prise en charge neuropsychologique

La prise en charge neuropsychologique en gériatrie offre de nombreux avantages :

Un diagnostic précis : permettant de mettre en place une prise en charge adaptée.

Un suivi personnalisé : permettant d'ajuster les stratégies en fonction de l'évolution des troubles.

Une meilleure compréhension des troubles : pour la personne âgée et son entourage.

Une amélioration de la qualité de vie : en développant des stratégies pour maintenir l'autonomie et les activités sociales.

Un soutien psychologique : pour faire face aux changements liés à la maladie.

Quand consulter un neuropsychologue ?

Il est conseillé de consulter un neuropsychologue en cas de :

Troubles de la mémoire (oubli fréquent, difficultés à se repérer dans le temps et dans l'espace).

Difficultés de langage (troubles de la compréhension, de l'expression).

Troubles de l'attention (difficultés à se concentrer, à suivre une conversation).

Changements de comportement (irritabilité, agitation, désorientation).

Difficultés à effectuer les activités de la vie quotidienne.

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[plaques-memoire]

Plaque en hommage à : Francis Carco

Type : Lieu de résidence

Adresse : 18 quai de Béthune, 75004 Paris, France

Date de pose : Inconnue

Texte : Le poète et romancier Francis Carco de l'Académie Goncourt a vécu dans cette maison, 1949-1958

Quelques précisions : Francis Carco (1886-1958) est un écrivain et poète français. Se tournant vers la poésie pour échapper à une enfance quelque peu malheureuse, il fonde avec d'autres poètes un groupe connu sous le nom d’École fantaisiste. Il écrit également des romans (il est d'ailleurs surnommé "le romancier des Apaches"), dont L'Homme traqué qui sera récompensé du Grand prix du roman de l'Académie française en 1922, et des biographies comme celle du poète Paul Verlaine. Son œuvre met régulièrement en scène des personnages et des lieux des bas-fonds des grandes villes : ruelles obscures, ports et établissements mal famés où se côtoient prostituées et voyous. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il s'exile avec sa femme au sud de la France. Atteint de la maladie de Parkinson, il s'affaiblit progressivement jusqu'à son décès en 1958.