#Lebkuchenteig

[primelinchen-the-second]

[ID: ein weiterer Screenshot aus dem verlinktem Test, der nach der Bezeichnung für einen Hefeteigmann fragt. Die Abbildung dazu zeigt ein gold-braunes Männchen. Es gibt 13 Antwortmöglichkeiten, 2 davon sind Stutenkerl und Lebkuchenmann. /End ID]

Das regt mich so auf. Stutenkerle und Lebkuchenmänner gibt es hier beide aber das sind unterschiedliche Gebäcke! Stutenkerle aus einem feinem Hefeteig (meist mittelschwer) und Lebkuchenmänner aus (braunem) Lebkuchenteig. Die Farbe der Zeichnung passt zu keinem so richtig. Was soll das?

hat meine Region echt gut getroffen

[korrektheiten]

Weihnachten damals in Breslau

Ansage: »Eigentlich fing es damit an, daß Mutter den Lebkuchenteig anrührte, lange vor dem Fest. So richtig gute Lebkuchen brauchten nach dem Backen schon eine geraume Weile, ehe sie weich und saftig wurden. Allein schon der Duft, der die Küche einhüllte, Kardamon und Zimt, Honig und viele Gewürze, die man als Kind ja nicht so genau […] The post Weihnachten damals in Breslau first appeared on ANSAGE. http://dlvr.it/TGzlRL «

[helendalibor]

#Adventskalender-Minutengeschichte2023 14. Dezember: Vier Wochen Warten

Was stand da? Vier Wochen? Hatte sie richtig gelesen? Tatsächlich, da stand vier Wochen. Das musste sich um einen Druckfehler handeln. Man konnte einen Teig nicht vier Wochen ruhen lassen, bevor man ihn weiter verarbeitete. Das machte man vielleicht mit selbstgemachten Senf, aber doch nicht mit Lebkuchenteig. Mal sehen, was im Internet bei den Lebkuchenrezepten stand. Na also, ein paar Stunden…

[geschichtenimperium]

#Adventskalender-Minutengeschichte2023 14. Dezember: Vier Wochen Warten

Was stand da? Vier Wochen? Hatte sie richtg gelesen? Tatsächlich, da stand vier Wochen. Das musste sich um einen Druckfehler handeln. Man konnte einen Teig nicht vier Wochen ruhen lassen, bevor man ihn weiter verarbeitete. Das machte man vielleicht mit selbstgemachten Senf, aber doch nicht mit Lebkuchenteig. Mal sehen, was im Internet bei den Lebkuchenrezepten stand. Na also, ein paar Stunden…

[diy-kompass]

Rezept für ein einfaches Lebkuchenhaus: Ein Lebkuchenhaus zu backen und zu gestalten kann eine unterhaltsame und festliche Aktivität sein, besonders während der Weihnachtszeit. Hier ist ein einfaches Rezept für den Teig und eine Anleitung, wie du dein eigenes Lebkuchenhaus baust und dekorierst: Zutaten für den Lebkuchenteig: - 125 g Butter - 100 g brauner Zucker - 4 EL Melasse - 1 Ei - 500 g Mehl - 1 TL Backpulver - 1 TL gemahlener Zimt - 1 TL gemahlener Ingwer - 1/2 TL gemahlener Nelken - Eine Prise Salz Zutaten für die königliche Zuckerglasur: - 1 Eiweiß - 250 g Puderzucker - Ein paar Tropfen Zitronensaft  Anleitung 1. Teig zubereiten: - In einem Topf die Butter schmelzen, den braunen Zucker und die Melasse hinzufügen. Gut umrühren und vom Herd nehmen. - Das Ei unterrühren und dann das Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Nelken und eine Prise Salz hinzufügen. - Den Teig gut durchkneten und in Frischhaltefolie gewickelt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Backen: - Den Backofen auf 180°C vorheizen. - Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 5 mm dick ausrollen. - Schneide die Teigplatten in die gewünschten Hausformen (Vorderseite, Rückseite, Dach, etc.) und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. - Backe die Teigplatten etwa 10-12 Minuten oder bis sie fest sind. 3. Königliche Zuckerglasur herstellen: - Schlage das Eiweiß steif und füge nach und nach den Puderzucker hinzu, bis eine dicke, klebrige Glasur entsteht. - Füge ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu, um die Konsistenz zu verbessern. 4. Lebkuchenhaus bauen: - Baue das Lebkuchenhaus, indem du die Teigplatten mit der königlichen Zuckerglasur zusammensetzt. Lasse die Glasur aushärten, bevor du mit dem Dekorieren beginnst. 5. Lebkuchenhaus dekorieren: - Verwende die königliche Zuckerglasur, um das Haus zu verzieren und mit Süßigkeiten, Schokolade, Streuseln, Gummibärchen oder anderen Dekorationen zu verschönern. - Lasse deiner Kreativität freien Lauf! Dir sind keine Grenzen gesetzt. 6. Trocknen und genießen: - Lass das Lebkuchenhaus vollständig trocknen, bevor du es vorsichtig bewegst oder isst. Viel Spaß beim Backen und Dekorieren deines eigenen Lebkuchenhauses! Es ist nicht nur ein leckeres Vergnügen, sondern auch eine großartige Möglichkeit, die festliche Stimmung zu erleben.

[wecorneliaebruster22blog-blog]

Ein musikalischer Rundgang durch Wien

Der Rundgang beginnt beim Stephansplatz, zieht sich über den Neuen Markt, den Josephsplatz, der Burgkapelle und endet beim Michaelerplatz. Als armer und einsamer Junge beginnt sein Leben unerwarteter Weise in Wien und endet nach sechs Jahren mit einer festen Einstellung und guter Bezahlung. Warum Joseph Haydn jedoch als Sängerknabe bei der Kantorei St. Stephan entlassen wurde und wie er sich verabschiedet hat, erfahrt ihr im folgenden Blog.

Mit acht Jahren war Joseph Haydn ein Mitglied der Sängerknaben der Kantorei St. Stephan. Dort blieb er neun Jahre lang, wo er einen strikten Tagesablauf mit Unterricht, Musikunterricht und Auftritten bei Adeligen folgen musste. Vor der Kantorei stand die Magdalenenkapelle, an die nur noch die roten Pflaster vor dem Stephansdom erinnert. Als Joseph dann in den Stimmbruch kam – selbst Maria Theresia bemerkte 1749, dass Haydn wie ein Hahn krähe -, wurde eine Kastration Josephs in Erwägung gezogen. Bei Verweigerung der Operation jedoch wurde der Junge einfach auf die Straße gesetzt – mit nicht mehr als der Kleidung, die er trug, und drei weiteren Hemden. Um den Leitern der Anstalt und den restlichen Schülern in Erinnerung zu bleiben, schnitt Joseph seinem Klassenkameraden den Zopf ab.

Foto: Teil des Platzes vor dem Stephansdom, wo die Magdalenenkapelle stand. Credit: Shutterstock

Die nächste Station ist der Neue Markt, auf dem bis zum zweiten Weltkrieg das Palais Schwarzenberg stand, in dem das Oratorium „Die Schöpfung“ seine Uraufführung feiern durfte. Dieser Platz ist, mit dem Palais Schwarzenberg und dem Vorgängerbau neben der Kaisergruft, ein wichtiger Bestandteil der österreichischen Musikgeschichte. Haydn, Mozart, Salieri und viele andere Musiker haben dort viel Zeit verbracht. Im Haus am Neuen Markt 2, in dem Haydn wohnte, wurde die österreichische Kaiserhymne komponiert.

Weiter geht es zum Josefsplatz, wo die Hofpfarrkirche bei Augustiner steht. Dort wurden viele kirchenmusikalischer Werke der Haydn-Brüder aufgeführt, bis die josefinischen Gottesdienstreformen die Instrumentalmusik in Kirchen verbot. Während dieses Verbots, das mehr als zehn Jahre lang aufrecht bliebt, haben Haydn und Mozart keine Kirchenmusik komponiert. Nach Änderung dieses Gesetzes schrieb Haydn zuerst die „Pauken-Messe“, mit dem allbekannten Paukenschlag. Außerdem entwickelte Joseph Haydn in dieser Zeit mit der orchestralen Kirchenmusik die Grundlagen der Symphonie, die sich vor allem Carl Philipp Emanuel Bach annahm.

Foto: Josephsplatz. Credit: Nikola Palic

Durch den Durchgang kommt man zum Schweizerhof, wo die Burgkapelle von außen zu sehen ist. Hierher kamen Joseph und sein jüngerer Bruder Michael als Sängerknaben oft geschickt, um in der kaiserlichen Kapelle zu singen. Nach einer kurzen Reise nach Mariazell im Jahr 1750 bekam er ein Darlehen von seinem späteren Trauzeugen, mit dem er sich endlich eine eigene Wohnung am Michaelerplatz leisten konnte.

Diese Wohnung am Michaelerplatz teilte Haydn lediglich mit einem Clavichord, eine ältere Version des Klaviers. In jener Dachkammer, an die heute nur noch eine Gedenktafel erinnert, lehrte Haydn sich selbst das Klavier- und Geigenspiel und komponierte nach Studieren von Literaturwerken von Johann Joseph Fux und Carl Philipp Emmanuel Bach seine erste Messe. 

Foto: Gedenktafel Josephs Haydn an seine erste Wohnung. Credit: Nikola Palic

Joseph Haydn | Die Haydnrolle & Punsch

In der Bäckerei Altdorfer, die auf der Hauptstraße 10 in Eisenstadt liegt, holte Haydn damals schon gerne hin und wieder eine Mehlspeise. Was 1746 als Lebzelterei, Wachszieherei und Zuckerbäckerei begann, ist heute eine Bäckerei, die mehrere Filialen verwaltet. Die „Haydnrolle“ besteht aus einem Lebkuchenteig, der mit Powidl gefüllt ist. Das ganze Gebäck wird anschließend mit feinem Marzipan und edler Schokolade überzogen.

Haydn notierte sich auf einer seiner England-Reisen das Rezept für einen Punsch, den er beim Prinzen von Wales aufgetischt bekam. In das Getränk kamen 1 Butl Champagner, 1 Butl Borgogne, 1 Butl Rum, 10 Zitronen, 2 Pomeranzen und 1 ½ Zucker.

[freizeitfoto]

Pantoffel aus Filz

Die Einladung eines guten Freundes zum Adventskaffee brachte mich auf eine Idee. Eine kleine weihnachtliche Aufmerksamkeit als Dankeschön. #kreativ #filz #pantoffel #weihnachten

Draußen fallen dicke Schneeflocken vom wolkenbehangenen Himmel, drinnen dagegen ist es kuschelig warm. Doch so gemütlich diese mollige Wärme auch sein mag:  Unsere Füße sind oft kalt und darum benötigen sie einen besonderen Schutz, wärmende Socken oder Hausschuhe. Wir kümmern uns um einen beliebten Helfer für die kalte Jahreszeit – dem Pantoffel.

Einem ganz besonderen Pantoffel, aus Filz,…

[meinesichtderwelt]

Sonntagsfreude: 7

Auch wenn die Oma ihrer Enkeltochter gestern aus einem “logischen Denkfehler” heraus versehentlich zum 8. Geburtstag gratuliert hat (Zweitklässler werden 8, ist doch klar …) und die somit anrufen musste, um der Oma zu sagen, dass sie nichts zum 7. bekommen habe – das war gestern alles in allem ein super gelungener 7. Geburtstag. Schon morgens gabs Geschenke, sogar von der kleinen Schwester. Und…

[millysfoodblog]

Lebkuchen

Menge: 2-3 Bleche

Vorbereitungszeit:  20 Minuten

Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Zutaten

200 g    Honig

75 g      Butter

100 g    Zucker

1           Ei

1 TL     Lebkuchengewürz

1 Prise  Salz

400 g    Mehl

2 TL     Backpulver

10 g      Kakao

Zubereitung

In einem kleinen Topf Butter, Zucker Honig und die Prise Salz geben und bei niedriger Hitze und gelegentlichem rühren mit einem Ess oder Holzlöffel die Zutaten erhitzen bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. In eine große Schüssel das Mehl sieben und Backpulver, Kakaopulver und das Lebkuchengewürz ebenfalls dazugeben. Mit einem Schneebesen die Trockenzutaten miteinander vermischen. Die etwas abgekühlte Honigmasse mit in die Schüssel zu dem Mehl geben. Das Ei dazugeben. Vorsichtig mit dem Ei, wenn die Honigmasse noch zu heiß ist kann das Ei womöglich klumpen. Alle Zutaten zuerst mit einem Löffel grob verrühren, anschließend mit der Hand die Masse zu einem stabilen Teig kneten. Frischhaltefolie über die Schüssel machen und den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank damit der Teig sich festigen kann. Nach der Ruhezeit den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben. Den Lebkuchenteig mit einem Nudelholz auf ca. 1 cm dicke ausrollen und Formen nach belieben ausstechen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die ausgestochenen Lebkuchenformen darauf legen. Den Lebkuchen im Backofen für 10-15 Minuten bei 180°C Ober/Unterhitze ausbacken. Alles abkühlen lassen und nur noch nach belieben Dekorieren.

[schweizerhauspuechau]

57. DIY: Figuren aus Lebkuchenteig

Material: Vorlagen für Figuren, Lebkuchenteig (Rezept unten), Zuckerguss, Lebensmittelfarbe, kleine Teller für Farben, Pinsel, kleines Messer, Schnur

Alter: ab 5 Jahren

1.  Vorlagen/ Figuren aussuchen: sehr gut eignen sich die Ikonen von Giotto, Pierro della

Francesca oder Fra Angelico. Hier finden sich sehr viele Engel, deren Umrisse ihr abmalen

und ausschneiden könnt.

2.  Lebkuchenteig herstellen, ausrollen und die ausgeschnittenen Vorlagen auflegen und mit

einem kleinen Messer ausschneiden. Das geht natürlich auch freihändig und ohne Vorlage.

NICHT VERGESSEN: kleine Löcher oben in die Figuren einstechen für den Faden.

3. Ab in den Ofen; 10 min. backen

4. Weiße Farbe aus Puderzucker und Zitrone anrühren und anmalen.

Für farbige Engel könnt ihr euch Lebensmittelfarbe kaufen und sie dazu mischen.

///

Einfaches Rezept für Lebkuchen

(reicht für ca. 2 Blech voll Figuren, je nachdem wie groß die Figuren sind)

TEIG:

- 100g Margarine oder Butter

- ½ Glas Bienenhonig

- 100 g Zucker

- 1 Pk. Pfefferkuchengewürz

- 5 - 10 g Kakao (je nachdem wieviel ihr nehmt, werden die Lebkuchen heller oder dunkler)

- 500 g Mehl

- 1 Prise Salz

- ¼ Pk. Backpulver

- 1 Ei, 2 Eiweiß

Margarine, Honig, Zucker, Pfefferkuchengewürz und Kakao in einem Topf erhitzen, bis der Zucker gelöst ist. Abkühlen lassen. Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen. Eier verschlagen, mit der Honigmasse verrühren, dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Zugedeckt 1.Std. kalt stellen. Danach ausrollen und Figuren nach Schablone ausstechen.

Oben Löcher zum Aufhängen ausstechen!

Backzeit: 10 min; 180 - 200 Grad

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VERZIEREN:

- Puderzucker

- Zitrone

-Lebensmittelfarben

Damit es richtig deckendes Weiß wird, müsst ihr viel Puderzucker und wenig Zitronensaft zu einer dickflüssigen Masse vermengen.

Die Lebensmittelfarbe könnt ihr dann entsprechend zu dieser Masse dazu geben.

Viel Spaß!!!

[mjbodw]

Haus mit Palmen         ergibt ca, 3 Stück

 Rezept für den Lebkuchenteig 500 gr. Honig 250 gr. Zucker 200 gr. Butter, 20 gr. Kakaopulver 1 Prise Salz ca. 10 gr. Lebkuchengewürz (Zimt, Koriander, Nelke, Fenchel, Anis, Ingwer, Kardamom, Muskat.) 1200 gr. Mehl Typ 405 gesiebt, plus ca. 50 bis 100 gr. Mehl zusätzlich 3 Eier 1Pk. Backpulver ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Zum verkleben: 300 gr. gesiebter Puderzucker 2 Eiklar Einige Tropfen Zitronensaft bei Bedarf

 Zubereitung: Den Honig, die Butter in kleinen Stücken, den Zucker, den Kakao, die Prise Salz und das Lebkuchengewürz in einen Topf geben. Alles unter ständigem rühren aufkochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Masse in eine große Rührschüssel umfüllen, das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und den Eiern zu einem geschmeidigen Teig vermengen. Evtl. etwas Mehl einarbeiten. Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestreuen und den Teig in Portionen ca. 0,7 mm stark ausrollen. Schablonen aus Papier oder Pappe zurechtschneiden, auf den Teig legen und Lebkuchenteile ausschneiden. Herd vorheizen Backbleche mit Backpapier auslegen. Alle Teile nacheinander ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene bei etwa 200°C. backen.

[office2cook]

Für Herzen, Häuschen und Soßen – Lebkuchenteig

Süß, kräftig und würzig – Lebkuchen sind ein Klassiker zur Weihnachtszeit. Beim Teig macht die Qualität der Zutaten den feinen Unterschied – und gut durchkneten natürlich nicht vergessen!

Lebkuchen eigenen sich außerdem idel als raffinierte und überraschende Ergänzung für andere Rezepte – zum Beispiel Hirschgulasch mit Lebkuchen-Schokoladen-Rotweinsoße!

 Zutaten

 300 g Mehl

125 g Marzipan-Rohmasse

100 g Zucker

250 g Butter

1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Für den Mürbteig wird Mehl, Butter, zerbröselte Marzipan-Masse und Vanillezucker rasch zu einem Teig verknetet. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen.

Dann kommt der schönste Teil des Backens: Den Teig ausrollen, Lieblingsfiguren ausstechen und auf ein Backblech legen. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Minuten hellgelb backen (je nach Stärke unterschiedlich, gut beobachten!). Auskühlen lassen und nach Lust und Laune verzieren.

Dekoration

Schokoglasur, kunterbunte Zuckerstreusel, Dekorperlen, Zuckerschriften, Glitzerstaub ... was das Supermarkt-Regal hergibt!

 Guten Appetit! :-)

[lapatisserieblog]

Heute hab ich das Grundrezept für eine Brandmasse für euch, aus der ihr Éclairs aka Liebesknochen oder Windbeutel aka Choux aka Profiteroles herstellen könnt.

„Grundlagen der Pâtisserie – oder wieso Brandmasse der wahre Name des Brandteigs ist.“

Es geht weiter mit tollen Grundrezepten auf dem Blog. Den Anfang macht eine weitere Masse, die Brandmasse. Fälschlicherweise wird Brandmasse oft als Brandteig bezeichnet, dabei lassen sich  die Begriffe „Teig“ und „Masse“ sehr gut eingrenzen. Ein Teig wird bei der Herstellung geknetet und gefalten, wie z.B. Hefeteig, Mürbeteig oder Lebkuchenteig. Zudem ist die Hauptzutat bei Teigen meist ein Getreideerzeugnis also Mehl. Bei Massen hingegen wird hauptsächlich Ei bzw. verwendet. Zudem werden Massen durch Aufschäumen, Aufschlagen und das Einschlagen von Luft hergestellt. Natürlich kann man noch deutlich mehr Unterschiede aufzählen zwischen Teig und Masse, doch für einen groben Überblick reicht diese Unterscheidung. Brandmasse hat einen sehr hohen Anteil an Ei und Flüssigkeit, wie ihr auch unten im Rezept sehen könnt, wohingegen der Mehlanteil viel geringer ist, dadurch und weil Brandmasse euer Herstellung gerührt wird, spricht man von einer Masse. Euer Michael.

Ein einfaches Rezept für Eclairs, Choux, Liebesknochen und Windbeutel. Die Zubereitung mit Schritt-für-Schritt Bildern.

Zubereitungsdauer: 45 Minuten

Backdauer: 25 Minuten

Rezeptmenge: 8 – 10 Éclairs

Spezielles Backzubehör: Spritzbeutel mit 10 bis 12mm Sterntülle, ein Topf, ein Spatel

Für die Brandmasse: 50g Wasser, 50g Milch, 2g Salz, 15 Zucker, 45g Butter, 55g Weizenmehl Type 405, 2 Eier

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Zusätzlich eine kleine Metallschale mit etwas Wasser in den Ofen stellen.

Das Wasser und die Milch zusammen mit dem Salz, dem Zucker und der Butter aufkochen. Das Mehl vor der Weiterverarbeitung sieben, damit sich keine Klumpen bilden. Anschließend das Weizenmehl in einem Schwung dazugeben und kräftig umrühren. Sobald sich die Masse zu ballen beginnt und eine weiße Schicht am Boden des Topfs zu sehen ist, ist die Masse fertig und kann vom Herd genommen werden.

Schritt 1: Flüssigkeit aufkochen

Schritt 2: Mehl sieben

Schritt 3: Mehl hinzufügen

Schritt 4: Masse abrösten

Schritt 5: Masse abkühlen

Schritt 6: Eier verquirlen

Schritt 7: Eier zugeben

Schritt 8: Eclairs aufdressieren

Schritt 9: Eclairs backen

Die Masse in eine Rührmaschine geben und auf Körpertemperatur abkühlen lassen. Nun die beiden Eier in einer Schale verquirlen, anschließend das Ei langsam unter die Masse rühren, da sich bei zu schnellem Einrühren Klumpen bilden können.

Die Brandmasse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Auf einem Backblech mit Backpapier Streifen in der gewünschten Länge aufdressieren (hier: ca. 10cm lang und 1cm breit). Die Brandmasse geht beim Backen stark auf, deshalb immer etwas Abstand zwischen den Eclairs lassen.

Die Eclairs für ca. 25 Minuten goldbraun backen, dabei den Ofen nicht öffnen, ansonsten fallen die Eclairs wieder in sich zusammen. Nach dem Backen abkühlen lassen.

Die Serie "Grundlagen der Pâtisserie" geht in die nächste Runde. Los geht's mit Brandmasse. Rezept jetzt in der App. Heute hab ich das Grundrezept für eine Brandmasse für euch, aus der ihr Éclairs aka Liebesknochen oder Windbeutel aka Choux aka Profiteroles herstellen könnt.

[wildkraeuterwerkstattposts]

Kalendertürchen Nr. 2 🎄 Lebkuchengewürz

  Kassiazimt rollt sich aufgrund der Dicke der Rinde nur von einer Seite zusammen Ceylonzimt rollt sich von beiden Seiten zusammen                 Read the full article

[leipzigermama]

#9von24 . Das gehört für gewöhnlich auch zu unserer Weihnachtszeit dazu: Backen! Dabei am liebsten einfache, schnelle Rezepte, die aber dennoch ausgefallen sind. Die Rentiere sind nach dem Rezept aus meinem Adventskalender vom @frechverlag Mein erster Lebkuchenteig. Mal schauen, ob die dann so lecker schmecken wie sie aussehen. . Übrigens hängt das Kind krank auf dem Sofa und Papa muss mit ihm Kuscheln. Also backe ich an diesem 2. Advent ganz allein. #mamablogger #familienblogger #adventskalender #weihnachten #weihnachten2018 #lebkuchen #lebkuchenrentier #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenmitliebe #advent #zweiteradvent #zweiteradventssonntag (hier: Leipzig, Germany) https://www.instagram.com/p/BrKnIrMn0td/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1k8th5c52l5h3

[writingwoman]

K E K S M A R A T H O N 🎶In der Weihnachtsbäckerei ...🎶 #nachlinkswischennichtvergessen Wie erwähnt, bin ich die Trotteline, die angeboten hat, #Plätzchen für die 20 (!) Mitarbeiter meines Mannes zu backen, damit er sie in der nächsten Woche verschenken kann. Irgendwie war mir nicht ganz klar, was das bedeutet 😂 zumal mir drei Tage abhanden gekommen waren. Aber jetzt habe ich beschlossen, das es genug Plätzchen sind, den letzten Rest des Kilos Lebkuchenteig wieder kalt gestellt und das Kücheputzen einfach delegiert, weil ich so die Nase voll hatte vom Kneten, Schneiden, Ausrollen und Ausstechen. Das macht soooo müde. Zur Belohnung stricke ich jetzt noch ein #cozymemoriesblanket Quadrat, jawoll 😊 . . #weihnachtsbäckerei #wasmanallesausliebetut #plätzchenbacken #weihnachten