#Instant-Kaffee-Test

[coffeenewstom]

Café Phô Den Dá von MacCoffee (Reblog)

Da konnte ich im Asia-Shop nicht widerstehen: ein Zehner-Pack Café Phô Den Dá, Instantkaffee aus Vietnam. Dem Hersteller, MacCoffee, bin ich schon begegnet, allerdings in Kenia. Den MacCoffee White Coffee 3 in 1 bekommt man da in vielen Supermärkten und an fast jedem Kiosk. Dabei kommt MacCoffee gar nicht aus Kenia, sondern hat seinen Sitz in Malaysia. Bereits Anfang der 90er Jahre setzte der…

[wiypt-writes]

Stark Spangled Banner

Ch 1. Back Into The Field

Intro: Picking up a few months on from the events of Stark Spangled Man, Katie finds herself on desk bound duty following a disciplinary for ignoring Fury’s orders. But when she’s finally released, and disaster strikes on the first mission she’s run in months, she kinda wishes she’d stayed there.

Warnings: Bad language, mentions of blood, injury, angst and a minor character death.

Pairing: Steve Rogers x Katie Stark

A/N: So here we go. A relaunch of SSB thanks to my other blog being flagged. For those of you who are new, welcome! I hope you enjoy. And to all you current Stark Spangled Readers, welcome back, You might spot a few subtle differences as we go through, as things I’m not happy with have been rewritten but don’t worry, nothing will impact the mine lines in the hot mess that is Stark and Rogers.

As always, please leave your comments or send me messages, asks, anything. I love you all!

Disclaimer: This is a pure work of fiction and classified as 18+. Please respect this and do not read if you are underage. I do not own any characters in this series bar Katie Stark and the other OCs. By reading beyond this point you understand and accept the terms of this disclaimer.

Stark Spangled Banner Masterlist // Main Masterlist

March 2013.

Any doctor would cry if they visited SHIELD; the caffeine and alcohol intake of pretty much every worker there would way exceed a dose construed to be healthy. Mind you, if you asked any agent whether they’d give up coffee or alcohol, they’d say alcohol in a heartbeat.

Well, most of them.

Katie couldn’t imagine surviving without an ice cold beer on a hot summer’s day, but she also didn’t function until she had her morning cup of Joe. It was a tough choice to make.

Not today though, she needed coffee. And lots of it. After ‘going rogue’ to chase the Mandarin with her brother, month’s later Fury was still pissed and as such was basically giving her the most boring thing he could think of- working through piles of mission reports to analyse and cross reference with others to pick up on common threads .To be honest, she didn’t mind it too much. After the excitement of the festive period she had welcomed a relatively quiet return to work, and didn’t particularly give a shit what Fury thought about her either.

She circling a part of the hard copy of the report she was working on with highlighter pen, before glancing back at her computer screen to cut and paste it into the Scrapbook App she used to trace trends with, letting out a groan. Who was she kidding? Desk duty sucked ass.

*****

Steve’s morning wasn’t going much better.

Whilst he wasn’t desk bound, after a particularly gruelling Ops Training session during which one of the newest kids suffered a broken nose after colliding painfully with a stray shock baton, he was almost wishing he was. Following a quick debrief, he checked his schedule on his phone and found he was free now for the rest of the day so he showered and headed up to find Katie. He found her in her office, paper in her hand as she stared at her computer screen, eyes narrowed. Steve watched her for a moment, taking in the way her nose crinkled as she read something, her bottom lip being dragged under her top teeth as she continued her work, completely unaware he was there. With a groan she dropped the notes she’d been holding to the desk and ran her hand through her dark hair.

Steve felt he was interrupting something, even though he knew he wasn’t, but he also didn’t want to appear like he’d been watching her either, which he totally had. So he gave a little cough and, as she turned round, her pretty face cracking into a smile which he returned. 

“Hey! How was training?”

“Don’t ask.” He let out a snort.

“That bad huh?”

“In a fashion.” He nodded, leaning on the door frame. “You had lunch?”

“Nope.”

“Wanna come get some?”

She nodded instantly “God yes. Can we get FroYo after?”

“Yeah but don’t let me pile it with all that crap this time!” he shot her his best playfully disapproving look as he remembered his first trip the Frozen Yoghurt stall. He had loaded his with all sorts of different things and the result had been beyond foul.

Katie gave a laugh and picked up her jacket, shrugging it on. Standing up straight, he moved to allow her to step through the door and followed her to the elevator.

“Stick to chocolate chip, mint and cookie dough.” She said, stepping into it. “Trust me.”

They strode across the foyer and into the early spring sun. Katie pulled her jacket tighter around herself as they crossed the street, shivering a little in the cool breeze.

“How are you just wearing a shirt?” she looked at Steve as he fell into step besides her, making sure he was on the side nearest the road. He noticed that she’d long since given up chiding him on this old fashioned habit after he had revealed it was something he used to do for his mom too, and Bucky’s younger sister. In fact, today, he swore he saw something that looked like a soft smile flicker on her lips when he positioned himself on her left, but as quick as he noticed it, it was gone.

“It’s not too bad.” He grinned. “I’ve been through worse.” He opened the door to the Deli for her and followed her in as they took their place in the queue. After a moment or two he became aware that she was looking at him.

“What?” he asked, turning to her exasperatedly. Katie couldn’t help but grin, she enjoyed winding the usually mild mannered man up

“I’m trying to imagine how you would look with a beard. And with shorter hair.” she mused, causing the Captain to roll his eyes.

“Not gonna happen.”

“What the hair cut or the beard?”

“Neither.”

“Spoil sport.”

“Captain America doesn’t have a beard.” he shook his head.

“No but, Steve Rogers could…”

She was impossible, but Steve couldn’t help but want to laugh. This playfulness was the thing that he enjoyed the most, how she could just treat him like any other punk she knew.

“Did anyone ever tell you you’re exhausting?” he rolled his eyes, a smirk playing on his face as she stepped forward in the queue.

“Yeah, you.” she spun round to face him, grinning “Several times. But you still come back for more.”

“Well I have the distinct impression if I didn’t you’d hunt me down anyway”

They ordered and ate their lunch, Steve filling her in on the ops drill and after Fro-Yo they made arrangements to slob out that evening at his with a film. They walked back to the Triskellion where Katie headed back to her office to continue sifting through the Mount Everest of reports she had to do. As with anything, once she got the bit between her teeth, she completely zoned out. It was only when she heard a gabble of voices all bidding each other goodbye that she looked up from her work. It was dark outside, and past six.

“Shit.” she groaned as the realisation washed over her. She was supposed to be at Steve’s for half past. She clicked to save her work whilst calling him at the same time, phone sandwiched between her cheek and shoulder.

“So…I’m running late.” She apologised the instant he answered. He chuckled.

“I thought that you said the one good thing about being confined to desk duties was that you set the hours.”

“Yeah, well I got caught up in something, but I’m leaving now. Do you want me to grab pizza on the way?”

“Sounds good, not Chicago Style though. I’m hankering for a proper piece of pie.”

“God you’re such a New Yorker.” She rolled her eyes.

“You say it like it’s a bad thing.” His voice took on a mock hurt tone and she could imagine him pouting on the other end of the phone.

“Hmmm, I’m undecided. Right, I’m leaving now. See you soon.”

“Drive safe.”

“What are you my dad?” she snorted at his stern instruction.

“Old enough to be.” he shot back.

“Touche.” she sniggered, cutting the call

*******

“Boring New York style for Mr S Rogers…” she spoke into the intercom at the main door to Steve’s apartment complex and he buzzed her in. By the time she’d climbed the stairs to his floor he was waiting, leaning on the door frame.

“Bout time.” He muttered, taking the boxes off her “Was about to send a search party.”

“Mario’s was packed.” Katie said, kicking off her sneakers and heading straight through to his kitchen to grab a beer out of his fridge without waiting for him to offer, knowing he wouldn’t. He didn’t need to. 

Steve headed into the living room, depositing the thee boxes on the coffee table before he sank onto the couch and reached straight in for one of the pepperoni slices. A few moments later Katie flopped down next to him, handing him a beer.

“What we ticking off the list tonight?” she asked.

“A Few Good Men.” he said, nodding at the TV where he had queued the movie up ready.

“Wait, did you manage to navigate that Android box all by yourself?” She looked at him and he sighed. 

“I’m not completely useless ya know.”

“Jury’s out.” she teased, curling her legs up onto the sofa next to her.

They watched the movie. Steve got most of the references within it. He chuckled in the right places, and laughed out loud when Katie was unable to stop herself uttering the immortal line You can’t handle the truth. When the credits began to roll,  Katie unfolded herself from where she had been sat and they launched into Steve’s favourite part of Movie Nights- the post film analysis.

“Who was the guy who played the colonel, Jessup?” he looked at her.

“Jack Nicholson. Amazing actor. He’s in a few on your list.”

“He was good. And I know he was supposed to be the good guy so to speak but Kaffee annoyed me a little. He was so arrogant.”

“He reminds me of Tony” Katie sniggered.

“Well, I didn’t want to say anything” Steve gave a little smirk and Katie shrugged.

“I get what you mean though. He is an ass, and it pisses me off a little the romance angle they take with him and Galloway. I mean, she’s portrayed as this strong woman, in the male dominated military woman and they still have to go there.”

“It does seem to be a tried and tested format.” Steve nodded, leaning back against the cushions on his couch “Boy meets girl, boy likes girl, boy wins girl over…even the movies I saw back in before I took a sub-zero nap were the same.”

“I suppose it appeals to the hopeless romantic in all of us.” Katie shrugged.

They continued to chat for a bit longer until Katie glanced at her watch, and seeing the time, decided to call it a night. Steve walked her down to her car, he always did without fail, another thing she had given up chiding him for and when he came back upstairs and got in the shower, he found himself straying back to the first time he had seen her, the minute she had stepped into the light in the boxing gym and he’d found himself looking into the greenest eyes he had ever seen in his life.

The more he stood there in the stream of hot water, thinking about her, the more he started to feel something…well…different. And he couldn’t put his finger on it. Was it that he found her attractive? Well of course he did. To be honest, he reckoned you’d have to be blind not to. And if he was totally honest, since he’d seen her the first time in that little boxing gym in New York he had noticed how pretty she was. She had the figure of the stars of his time. Hour glass waist, brunette hair, shapely ass and legs and quite large breasts considering she was so slim. But what did it for him were her eyes. Deep, sparkling emeralds that he could lose himself in quite happily. And that smile, that fucking smile that could make him stop in his tracks when she flashed it.

But it was more than just that, she was…well…just Katie.

It was strange, really, she reminded him so much of Peggy in some ways, but in others she was so different. Both were vivacious, smart, strong willed and beautiful. But where Peggy had been harsh, after a military upbringing, Katie had a softer edge to her. She was still ferocious at times, but she was a people person, and somehow knew exactly how to explain and understand what he was trying to say even when he struggled to himself. She made him feel at ease. With that in mind it wasn’t surprising they had grown so close. He could trust her and knew that she would do anything for him because she was a good person. And she made it so easy to be around, he didn’t feel a shred of awkwardness around her. 

He hadn’t thought he’d ever find himself a friend he could be as honest and open with again, one he would happily lay his life on the line for, not just out of a sense of duty but out of a sense of love and friendship.

Who you trying to kid, Rogers? 

He knew his feelings went deeper than that. All those times he’d felt irritation at other men looking at her or touching her, all those times he’d looked at her and just wanted to smile because she was just her… the fear he had felt when he had known she was off chasing the Mandarin and he wasn’t able to help…none of that was anything to do with mere friendship. 

He leaned his forehead against the tiles of the shower cubicle and groaned. He was crushing on his best friend.

He was so fucked. *******

Katie’s desk arrest didn’t last much longer. Two weeks later she was catapulted back into the field, on what was supposed to be a simple op, simple by SHIELD standards, anyway. They had a request from the Cuban government – all very hush, hush, of course –to take down a drug lord who ran a cartel SHIELD had tangled with last year.

Katie, in her role as Mission Analyst, read the files and all the intel, pulled together a briefing and delivered it, answering questions that came her way from the team and then handed over to Steve when it was his turn to take the floor. He started issuing out his orders, and informed everyone that the three newest recruits would be joining them as it would be a fairly straight forward op to ease them into.

And it had been, for the most part, until one of those new recruits, Jack Adams, had frozen mid fire fight and as a consequence he’d taken three bullets to the chest. Which shouldn’t have been an issue given the armour they all wore. But when the man failed to get up, Katie knew there was something very, very wrong.

“Adams is down!” she loudly spoke into her radio as she took aim at the hostile responsible. As soon as she was sure the round she had let off had hit her target, she broke cover to get to Adams, as she was closest to him. She skidded to the floor, pressing her hand to his chest and her other reached to his face, turning it to look at her.

“I got you, Adams, look at me.” she urged gently, her hand warm, wet and slick with the young man’s blood. Steve dropped besides her and she turned to face him.

“Armour piercing rounds.” She shook her head. “Steve, I can’t stop the bleeding.” Her tone left the Captain in no doubt as to how worried she was and he looked around frantically for help.

“Medic, NOW! We need emergency evac…”

“Stay with us, Jack.” Katie reached into her belt and retrieved a tab of morphine as he young man’s hand gripped her other whilst she administered the pain relief.

“Son, you’re gonna be fine.” Steve spoke and Adams’ horrified eyes turned to Steve. The soldier swallowed, fighting to keep his face calm. He’d seen that expression so many times on the battle field, the one that told him the man who lay injured knew he was injured beyond repair, that there was nothing to be done for him. But this was now seventy years into the future, medical science had worked so many wonders since then, they had to be able to do something, right?

“RUMLOW WHERE THE FUCK IS THAT MEDIC?” Katie screamed, her tone frantic.

“Still got hostiles on us!” Rumlow replied over the coms. “Evans has taken four down but they’re approaching from the right! We need to cover the medics in and now you’re down there…”

Steve instantly looked round before he looked back at Katie “We’ll have to take him ourselves”

She bit her lip, looking at the young man, then up to Steve again. Everything in their training told them not to move casualties, but Steve knew if they stayed here he was going to bleed out. Katie seemed to come to the same conclusion and she nodded.

“Alright. Brock, we’re coming to you. Have the medics prep the bay on the jet.. Evans, we need top cover.”

“Roger, Cap…”

“Jack, we’re gonna move you now.” Katie looked at him, her voice calm and level as besides her, Steve moved to take the injured man into a lift over his shoulder. Once he had him positioned, he gave a small jerk of his head and Katie picked up his shield in one hand, and her pistol in the other as they broke cover, sprinting across the front of the industrial yard towards the jet. In the corner of his eye, Steve spotted two hostiles moving but before he could shout a warning, Katie had fired off two shots, the thumps and lack of returning fire meaning each bullet had hit its target. Soon they were joined by Rumlow and Rollins who flanked them up the ramp where Katie dropped Steve’s shield to the floor with a clang and offered her hand back to Adams as Steve placed him gently on the stretcher.

“It’s gonna be ok.” Katie soothed him as the medics bustled around, her eyes glancing up every so often to watch what they were doing.

“Can you tell my mom I love her and, and my dad.” Adams was mumbling now and Katie shook her head.

“You can tell them yourself.” She told him fiercely. “You’ll be fine, I promise.”

“We’re locked down outside, local authorities are handling it now.” Rumlow informed Steve who had stepped back from where Katie was knelt by the injured man. “How is he?”

Steve turned to Rumlow, shaking his head sadly. “Not good. He lost a lot of blood.”

At that point Katie suddenly drew back slightly, looking at the hand held in hers, before she glanced at the medic who was sadly shaking his head. Katie’s shoulders slumped as her eyes closed, face screwing up into a pained expression and Steve pinched the bridge of his nose with his thumb and middle finger as he realised that the young man had lost his final fight.

“Shit.” Rumlow muttered.

“Radio base” Steve turned to Rumlow his voice soft “Let’s get him home.”

*******

Writing mission reports wasn’t Katie’s favourite thing to do, but this one was awful. So she’d treated it like ripping off a band aid, and after a horrific night’s sleep, she’d been at the Triskelion early to get it done. As a result it was little after ten am, she was done for the day and was about to head home until she heard a familiar voice.

“Eat me…eat me…” The voice was accompanied by a bag from her favourite bakery, which was hovering in the space between the door to the office and the frame, before Clint Barton’s head poked round the side, a grin plastered on his face.

“Hey!” She beamed at her friend as he dropped a cup holder containing two coffees and the bag onto her desk before taking a seat, scooting the wheeled chair over the floor towards her.

“Heard you had a rough time of it yesterday so I brought donuts and almond croissants. And coffee.”

“Hawkeye, you are a godsend.” Katie smiled, taking a large drink and leaning back, closing her eyes.

“That the first time you’ve lost a man on a mission?” Clint asked.

“Other than Coulson.” she shrugged. “Shit, Adams was twenty-three Clint. He had his whole life ahead of him.”

Clint watched as she rubbed at her temple before reaching into the bag and pulling out an almond croissant. She couldn’t remember when she had last eaten, it must have at least been before the mission.

“How’s Cap taken it?”

“On the outside he seems okay, but I know he blames himself. Keeps saying he shouldn’t have taken him.” Katie shrugged “He’s gone with Fury to see Adams’ parents. Rather him than me.”

“This job is hard.” Clint said after a moment or two pause. “We fight to keep everyone safe, but y’know, sometimes not everyone makes it. Thing is, if we can’t find a way to deal with that, then maybe next time no one gets saved at all.”

“You mean like Collateral damage?” she snorted, shaking her head.

“No, I mean that everyone one of us that are out in the field know the risks Nova, hell last year 7 of us took on a horde of Aliens in New York. For hours we fought them, and did any of us give a second thought to our own safety? No, because that’s what we do.”

His words made sense. She knew they did, but that didn’t stop the feeling in her stomach that if she had done her research more, maybe she could have spotted something that would have told them about the armour piercing rounds.

*******

Adams’ parents already knew he was dead. Fury had the local authorities call ahead, common practice now, but still, Steve found himself sat on their couch, talking, informing them all about their son’s last moments. They hadn’t shouted, hadn’t screamed or blamed him. Instead, they’d thanked him for what he had done and for bringing him back so they could hold a proper burial.

By the time he got back to base, he was exhausted.

“Here.” Fury handed him a glass of scotch from the bottle he had pulled out of his desk. Steve took it, dropping onto one of the sofas at the side of the large office, Fury settling into the other. Steve knew the drink couldn’t get him drunk, but he liked the momentary buzz he got that lasted all of sixty seconds post sip, and the comforting burn it gave when he swallowed.

The pair of them sat in silence for a few moments before Fury sat forward, his eye fixed on Steve.

“Ever done that before, a death message?” he asked.

“Can’t say I have. Wasn’t really my job back in the day.” Steve shrugged, undoing his tie and popping the top button of his dress shirt.

“Worst part of the job. Doesn’t matter how many times you do it, never gets any easier.” Fury ran his hand over his face, and it struck Steve how tired his boss actually looked.

“Yeah, it isn’t exactly up there with my favourite thing to do.” Steve rolled his tie up and shoved it into the pocket of his old Army uniform pants.

“How’s Nova?” Fury asked.

“She’s upset.” Steve sighed “But she’s strong, she’ll be okay. I’m gonna head over and see how she is later.”

“You two spend a lot of time together outside of work.” Fury commented, innocently enough but there was something in his tone, something that was almost good natured accusation.

“Not a problem is it, Sir?” Steve asked, keeping his face straight.

“No, not at all.” Fury said “Why do you think I partnered you up in the first place? She’s a people person…”

“She’s a good friend.” Steve nodded “We get on.”

“Glad to hear it.” Fury nodded. There was another moment’s pause before he spoke again. “There’s going to be a debrief with the Secretary of Defense tomorrow.”

Steve sighed “If they’re looking to blame someone, the buck stops with me. I should never have taken the kid.”

“Bullshit.” Fury said simply “I’ve read the reports. From what they say, he just froze.”

“He wasn’t experienced enough.”

“Taking risks is part of this job. It’s a dangerous gig.” Fury held his gaze. “It was a straight forward in and out job Captain. What happened was an accident. A tragic one, but an accident none the less. From the reports, neither you nor Stark could have done any more to save his life.”

Steve shrugged, the words were kind but didn’t help him feel any better.

Three glasses of scotch later, Steve shook the director’s hand and left the office, pulling out his phone. He didn’t want to appear like he was checking up on Katie, so he pinged her a text, dressing it up like it was him who needed to see her, which wasn’t a complete lie. He did. He was craving the normality she gave him.

Can I come over? I could do with seeing a friendly face

He read it a few times, before deciding it was casual enough before he sent it. The reply was almost instantaneous.

My door is always open for you. And I made Mac and Cheese. Plenty left.

He couldn’t help but smile. One of the best things about this new life was the food, and her Mac and Cheese was frankly his favourite thing to eat on the planet.

He changed into a pair of sweats and a hoody, hastily making his way to Katie’s penthouse and the smile she gave him when he walked into her place instantly made him feel at ease.

“Hey.” she crossed the space towards him and gave him a hug which he happily melted into, a hug they both needed.

“How did it go?” she asked, pulling away.

“As well as can be expected.” He sighed as he followed her into the kitchen, dropping into the stool on the other side of the breakfast bar. “His mom broke down but they didn’t shout or yell.”

Katie flipped the lid off a beer and handed it to him. He took it, with a nod of thanks and pulled a large swig before he rest his hands on the counter, staring at the bottle.

He was brooding and blaming himself, Katie could tell, so she gently lay her hand on his, reaching over the counter.

“It wasn’t your fault Steve.” she spoke softly and he looked at her.

God, she did that all the time, knew what he was thinking. It gave him the unnerving impression that sometimes she could read his mind.

“I should have spotted that shooter.” he shook his head.

“I’m the fucking mission analyst.” she sighed. “I knew from last time those guys were packing, if I’d done more research, maybe I would have found out about the armour piercing rounds.”

“You can’t seriously blame yourself?” Steve’s frowned.

“Why not?” she shrugged sadly. She’d been over it a million times in her head that day and had come to the same conclusion every time. She should have spotted something, dug further. “I didn’t do my job.”

“Yes, you did.” he implored, his eyes locking onto hers “Your report clearly set out the layout, the learning from previous missions…Adams was just too inexperienced, I should never have taken him.”

There was a pause as the microwave pinged and Katie turned to look at it.

“You know, Clint made a good point before.” she reached in for the plate and the smell of the food made his stomach grumble again as she continued “This job, it’s hard. We fight to keep people safe but not everyone makes it back all the time…and if we can’t learn to live with that then maybe next time no one gets saved.”

“It feels like trading lives.” He took a deep breath as she placed the plate down in front of him “It’s just wrong.”

“I know.” She said, handing him some cutlery and sat down next to him.

“You eaten?” he asked, looking at her, suddenly aware she didn’t have a plate. She nodded.

“Couldn’t have waited until now, I’d have starved to death.” she said, shrugging.

“Hardly.” he replied, mouth full, instantly realising he had said the wrong thing as she narrowed her eyes at him.

“Is that a fat joke?” she asked, making him roll his eyes as he swallowed. That hadn’t been it at all, he was referring to the fact that she never actually stopped eating, despite her tiny frame she gave him a run for his money.

“No, that’s not what I meant. You’re tiny.” he said, almost choking on his food through his protests.

“So now you’re making short jokes?” She shot back. Steve looked at her, dismayed she thought he was being mean to her but then he spotted the look in her eyes and rolled his own.

“Punk.”

“Jerk” she shot back. 

It was the perfect way to escape the trauma and stress of the last few days. Once they had finished eating the two of them flopped down on her large L shape sofa, Steve’s legs extended along one side of the L shape, her legs tucked underneath her as she leaned against his shoulder. He couldn’t help but notice the smell of her shampoo…apple, he thought, along with her perfume. Her proximity was making his head buzz but he wasn’t about to move her, the contact was comforting. And it clearly was for her too as about an hour or so into the film- the first in the Lord of The Rings trilogy- he felt her head growing heavy. He glanced down and saw that her eyes were closed and, as he watched, her head slipped slightly. He shifted so that he could catch her gently, and grabbed a cushion from behind him, placing it against his leg. He manoeuvred her head so that she was lay down, gently brushing her hair off her face. She stirred slightly, snuggling down further into the cushion as he absentmindedly rubbed between her shoulder blades as her breathing grew gentle and even.

Steve stayed like that, engrossed in the film right to the end, surprisingly. He had enjoyed it. Katie hadn’t woken up, and he looked down debating whether or not to wake her or simply carry her through to her bedroom. In the end he decided to do neither, instead he reached for the remote as he sifted through to find something else to watch. He didn’t want to leave just yet, he was too comfy and too at ease. Picking one of his favourites, Casablanca, he settled down, getting himself comfy as he immersed himself in the familiar world of Rick’s Café Americain. At one point he felt his eyes growing heavy and he lay his head back, deciding to rest them for just a little while…

**** Katie was jolted awake, quite violently, and as she jerked into an upright position she saw exactly why. Steve was thrashing in his sleep, his face contorted in horror, small murmurs and whimpers slipping from his plump lips. She placed both her hands on his shoulder and shook him. Softly at first, then a bit stronger, trying to rouse him.

“Steve…” she gave him a harsher shake and his eyes flew open, wide in panic and she reached up to cup his face in her hands. “Hey, it’s okay. It was just a dream.”

Her soft voice filled Steve’s senses and, as he realised where he was and whose eyes were looking at him, he took a shaky breath and lay his head back.

Damned it, he’d fallen asleep and had a nightmare. On her sofa.

“Sorry,” he said, his voice croaky, “I err…”

“Don’t apologise, it’s fine.” Katie shook her head gently “I’ll get you a glass of water.”

Whilst she was gone he leaned forward, swinging his legs off the couch so his feet touched the floor, wiping his clammy head with his hands, the memory still flashing through his dream.

Cold air was blasting his hair back…there was a hole in the side of the train…then a flash of light and Bucky flew straight through the hole. “BUCKY…” he yelled, grabbing onto the side of the train, the bar in one hand as he stretched to reach his friend with the other.

“Steve…” The voice was louder, but not loud enough. No, he had to get to Bucky…

But he was gone, Steve was grasping at nothing but air.

Just a dream, Katie had said. It was anything but…

She appeared back in the room with a glass of water and he thanked her as she passed it to him. He took a large gulp, swallowing and was relieved when his breathing began returning to normal.

“You ok?” she asked, kindly as her hand gently knotted into his, her concern evident.

“Yeah, just a nightmare.” he nodded softly “I’ve not had one for a while.”

“Understandable with what’s happened. Wanna tell me what it was about?”

“It was Bucky.” he swallowed thickly “I was replaying the moment he fell. The moment he plummeted to his death from that Hydra train and I didn’t save him.”

Katie stayed silent for a moment before her hand curled round Steve’s shoulder and she pulled him to her, causing him to lay his head on her shoulder. “You know it wasn’t your fault.”

“I should have done more” The guilt ate Steve up every day, that he had survived. Why had he deserved that any more than Bucky?

“How?” she said again. “How could you have done anymore?”

"I should have gone after him.” he said quietly.

“What would’ve changed if you had?” Katie asked. “There’s no way he could have survived that fall.”

“He wouldn’t have been there if it wasn’t for me.“ He replied, "I should have gone after him, brought him home, done something.”

Katie remained quiet, her hand gently running through his hair which was nice, far too nice. He took a deep breath and sat up moving away from her touch.

"What time is it?”

“Nearly six in the morning” Katie glanced at her watch.

“You’re kidding?” Steve snorted.

“Nope. You want some coffee?” she stood up, stretching her arms above her head.

“Yeah if that’s ok.” he replied, following her to the kitchen. From her body language he could tell she was rolling her eyes, even if she wasn’t facing him.

“I don’t know if your Ma ever told you, but it’s rude to run out on a girl after you spend the night with her.”

“And as you know, I’m useless with women.” he sat down at the barstool on the breakfast bar. He watched her, but he didn’t say anything as she bustled about, throwing some bread in the toaster and then went to the fridge for the butter, marmalade and jam, sliding them onto the island. At that point Steve held his hands up.

“You don’t have to-” he started to say, but she silenced him with a glare, similar to the ones Peggy used to give him, the look that could stop him in his tracks it was that stern.

“Shut up.” she poured them both a cup of the coffee before adding milk and a spoon of sugar to each, passing one to him. The bread popped up from the toaster, and she put it on a plate before sliding it over to him and adding more bread to the machine.

His stomach rumbled and he gave in, smearing butter over his toast. He eyed the jam curiously. He’d had marmalade before but…

He looked at Katie and she nodded. “It’s good.”

So he added some, and after a bite he concluded she was right, and nodded in agreement. Once the next round of toast was done she sat next to him.

“So, when did I fall asleep.” she asked, swallowing her food.

“About an hour into the film.”

She shook her head “What an ass…”

“It wasn’t a problem.” He replied honestly as he took a bite of his breakfast. “To be honest I enjoyed it.”

“What, me drooling on your leg?”

He swallowed, his eyes wide “I meant the film.”

“I know.” she smirked.

***** Chapter 2

**Original Posting**

[luisebult856]

Der Beste Guide - Single Kaffeemaschine + 2020

Rufen Sie uns einfach an unter Telefon: 0551 - 20 97 11 36 oder schreiben uns eine Mail an mail@ Dazu zählt natürlich das tägliche Spülen, aber auch die wöchentliche - oder zumindest regelmäßige - Komplettreinigung. Aus dieser Kaffeekirsche werden hochwertige Kaffeebohnen mit einem vollmundigen, edlen Aroma gewonnen, deren Koffeingehalt im Vergleich zu Kaffee Robusta geringer ist. Kann, wohlgemerkt. Auf den Geschmack muss das aber keine Auswirkungen haben, oftmals handelt es sich um reine Komfortfeatures, die den Preis nach oben treiben. Auch wir haben für dich einen kürzeren Hinweis zusammengetragen, sodass Du erfährst, was nötig ist und worauf Du, beim Kauf von Kaffeevollautomat Preis Leistung, unbedingt befolgen solltest.

In diesem Abschnitt finden Sie alles, um schnell wieder einen stabilen Schaum genießen zu können. Erstens liefert er keinen "echten" Filterkaffee , wie du ihn vielleicht kennst: Er arbeitet nicht mit einem Filtersystem, sondern "drückt" das Wasser durch das Kaffeepulver. Eine wesentliche Voraussetzung hierfür ist jedoch neben guten Kaffeebohnen eben auch die passende Maschine. Die Temperatur des Thermoblocks wird durch die Instant Reheat-Funktion konstant auf optimaler Höhe gehalten. Außerdem wird gefragt welche Rolle Pflegeaufwand, Reinigung und Preis spielen.

Dabei haben wir wie gewohnt die vom Hersteller Saeco angepriesenen Merkmale, Leistungen und Fertigkeiten anhand von Fakten überprüft. Ein Fingerdruck auf das Farbdisplay mit Touchscreentechnologie genügt und das perfekte Ergebnis steht zum Genießen bereit. Im Kaffeevollautomat Vergleich haben wir uns die besten Modelle angesehen und eine Kaufempfehlung gewählt. Wie schütze ich mich vor Verkeimung des Kaffeevollautomaten? Dieser Garantiert dass kalk- oder chlorhaltiges Wasser nicht die Qualität des Kaffees mindert. Die Technik, mit der sie arbeiten, ist jedoch um einiges komplexer als beispielsweise bei einer normalen Filtermaschine.

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Obwohl der Siemens Kaffeevollautomat TE613501DE günstiger ist als die beiden erstplatzierten Geräte, bietet er ein verschleißfreies Keramik- und kein einfacheres Stahl-Mahlwerk. Dasselbe kann dir mit einem Kaffeevollautomaten passieren, wenn der Mahlgrad nicht richtig justiert wird. Mit einem individuell einstellbaren Kaffeevollautomaten müssen Sie keine Kompromisse eingehen. Die Marke bringt immer wieder gute Geräte heraus, die schon zu einem kleinen Preis guten Kaffee machen. Andere Modelle aus dem Test Kaffeevollautomaten n, schaffen da etwas mehr.

Service und ehrliche Kundenberatung stehen bei uns an erster Stelle. Müssen Sie diese jedes Mal von Hand machen, kann dies aufwändig sein. So können Sie einen starken oder einen milden Kaffee genießen. Bohnen Kaffeemaschine

Des Weiteren findest du auf dieser Seite auch einige wichtige Informationen, auf die du unbedingt achten solltest, wenn du dir einen Kaffeevollautomat kaufen möchtest. Setzen Sie beim Kaffeevollautomat für Büro und Firmen auf einen Spezialisten, der Sie auf ganzer Linie unterstützt. Kaffeevollautomaten für Büro & Gastronomie. Lassen Sie sich von Kaffeevollautomaten, Filterkaffeemaschinen und weiteren Produkten inspirieren! Für den praktischen Alltag zu Hause ist es eine Kaffeepadmaschine geworden.

Auch für den Rest der Reinigung habt ihr beim Saeco SM7580/00 Xelsis Kaffeevollautomat und seinen Freunden keine Ausrede mehr. Lies hier alles, was du über den optimalen Mahlgrad für deine Kaffeemaschine oder deinen Kaffeebereiter wissen musst. Doch unabhängig von den Kaffeepräferenzen gibt es natürlich einige Dinge, die man beim Kauf eines Kaffeevollautomaten dringend beachten solle. Kann mit der Kaffeemaschine eine ganze Kanne gebrüht werden kann, schafft der Kaffeevollautomat nur ein bis zwei Tassen.

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Es wird dann sofort im Display angezeigt, welche Einstellungen gerade vorgenommen wurden. Habt ihr bestimmte Vorlieben, könnt ihr zwischen den verschiedenen Kaffeevollautomaten Angeboten wählen. Die einzige Arbeit, die auf Sie zukommt, ist das Auffüllen der Wasser- und Milchbehälter, das Entleeren des vollen Auffangbehälters sowie das regelmäßige und sorgfältige Reinigen aller Teile. Das deutsche Unternehmen Miele produziert viele hochwertige Elektrogeräte, unter anderem auch Kaffeevollautomaten. Vergleich Kaffeevollautomaten: auf einen Blick und Knopfdruck alles im Griff. SuperSilent: Die leisesten Kaffeevollautomaten von Siemens dank deutlicher Geräuschreduzierung. Um dies zu verhindern, sollten vorhandene Milchreste immer direkt ausgespült werden.

Ein edles Modell. Mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen lässt sind in der Regel ein deutlich aromatischerer Kaffee aufbrühen, als mit gekauften Kaffeepulver, welches schnell das Aroma verliert. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen mit Hilfe unserer unabhängigen Berichte und Ratgeber die Kaufentscheidung für Haushaltsgeräte wie Staubsauger, Kaffeevollautomaten und Küchenmaschinen etc. Unser System sucht jetzt aus über 100 Anbietern den passenden für Ihren Kaffeevollautomaten heraus. Viele Vollautomaten unterscheiden sich im Aussehen und in der Verarbeitung voneinander.

Ein Kaffeevollautomat, da denkt der durchschnittliche Kaffeetrinker an riesige Geräte und viel Aufwand, doch diese Angst wird einem bei der Xelsis genommen. Darin befinden sich nach dem Umschalten immer noch Restbohnen, so dass kein sauberer Wechsel von einem Brühvorgang zum nächsten möglich ist. Kaffeemaschine und Kapselmaschine treten hier gegen ein wahres Multitalent an: Je nach Ausstattung ist ein Kaffeevollautomat Lager, Röster und Mahlwerk für Kaffeebohnen, welche er unter hohen Druck zu Kaffee verarbeitet.  1996 war das Jahr der Cappuccinatore - von nun an ließ sich die Milch per Knopfdruck in leckeren Milchschaum verwandeln. Besonders weil er jetzt mit einem super gestylten Korpus in glänzendem Strukturschwarz an den Start geht, den Sie so noch nicht gesehen haben.

Was bei Testberichte für Kaffeevollautomaten beachten? .. dürfte, andere Hersteller von Kaffeevollautomaten vom Markt auszuschließen. Aufgrund seines edlen Designs und seiner Hochwertigkeit in der Verarbeitung ist der Krups Kaffeevollautomat ein Gerät, das unabhängig von seinem Standort jedem ins Auge fällt. Die günstigen Vollautomaten sind bereits ab einer unverbindlichen Verkaufsempfehlung von 550 Euro erhältlich. Denken Sie also gelegentlich daran Ihren Kaffeevollautomaten mit Entkalkungstabs zu reinigen. Lassen Sie uns raten: Dann haben sie möglicherweise, vielleicht als Ergänzung zu Ihrem Kaffeevollautomaten oder Ihrer Filterkaffeemaschine, einen kleinen oder größeren Espressokocher / Espressokanne zu Hause.

Bei einem Kaffeevollautomat ohne Milchsystem ist das Positionieren von verschiedenen Bauteilen, wie zum Beispiel des Wassertanks beim Handhaben entscheidend. Eine der besten Erfindungen von Saeco ist und bleibt die Brühgruppe. Wir klären über sämtliche Testkriterien auf. Am häufigsten wird das Scheibenmahlwerk verbaut, bei dem während des Mahlens höhere Energien freisetzt werden.

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Kapselmaschine Vergleich Kosten endlich kein Mysterium mehr

Die besten Kaffeekapseln: der große Test 2020

Egal ob im Handel, Außer-Haus- oder Vending-Bereich - Mövenpick erfüllt die hohen Ansprüche Ihrer Kunden. Ob Krankenhaus, Stundenten-Mensa oder Kantine - Sie verpflegen täglich große Personengruppen.

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Dieser Filter gibt an, welche Kaffeeart verwendet werden kann. Können Kaffeebohnen eingefüllt werden, besitzt das Gerät über eine Kaffeemühle. Kaffeepulver stellt gemahlenen Kaffee dar, Pulverkaffee ist Instant bzw. Schon damals dominierte Nespresso die Angebote und setzte sich als beste Kapselmaschine durch. Neben den Modellen von De´Longhi konnten Nespresso-Maschinen von Krups die Tester überzeugen.

Was gibt es für Kaffeemaschinen?

Gemäss den Verpackungsangaben sollen die Gimoka Kapseln mit allen Dolce Gusto Kaffeemaschinen kompatibel sein. Beste Kapsel Kaffeemaschine Auf den ersten Blick sehen die Nachahmer Kaffeekapseln dem Original relativ ähnlich.

Wie verwendet man Kaffeepads?

Ich gehe davon aus, das eine Lieferung an Packstation somit möglich ist – hab das aber selbst nicht getestet. Die Kapseln kann man im Gourmesso-Onlineshop bestellen.

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Dolce Gusto, nespresso, tassimo dies das und dann von jeder einzelnen marke zig modelle. Alles rund um den Kaffee ist meine persönliche Leidenschaft.

Lecker Kaffee aus der Krups Nespresso Maschine

Das schont - zumindest nachhaltig gesehen - den Geldbeutel, wie auch die Umwelt.

Variationen mit Macadamia-Aroma und Sojamilchschaum sind dagegen nichts für sie.

Hier herrscht Sparpotential, das die Community auf mydealz zu nutzen weiß.

Was ist Intellibrew?

Hier lohnt sich der Vergleich. Geräte mit Milchaufschäumsystem kosten zwischen 150 und 200 €. Die obere Preisgrenze liegt bei circa 500 € für Designermodelle des Herstellers KitchenAid. Mehrere Nespresso-Maschinen im Vergleich findest Du auf unserer Vergleichsseite.

Online-Katalog blättern, als PDF downloadenoder auf Issuu kostenlos abonnieren(ideal für Smartphones und Tablets). Den genauen Bericht kannst du auf der entsprechenden Seite nachlesen. Hier wurde erhoben und beurteilt, mit wie vielen verschiedenen Kapseln das Modell kompatibel ist.

Kapselmaschine Vergleich: Unsere 6 Empfehlungen

Am wichtigsten waren dem Testinstitut der Geschmack, das Aufbrühen sowie die Handhabung. Neben einem technischen Test mussten Prüfer alle einzelnen Geräte im Detail bewerten. Preis pro Kapsel oder Pad im Vergleich zu losem Kaffeepulver höher.

Es gibt unterschiedliche Hersteller mit unterschiedlichen Systemen (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo). Ihr Kundenkonto ist aufgrund mehrfach fehlerhafter Versuche gesperrt. Aus Sicherheitsgründen wurde Ihr CHECK24 Kundenkonto vorübergehend blockiert. Bitte erneuern Sie Ihr Passwort über Passwort vergessen, um wieder Zugriff zu erhalten. Abonnieren Sie unseren Newsletter mit aktuellen Informationen zu Produktneuheiten und Sparangeboten und sichern Sie sich zusätzliche Vorteile.

Wie oft muss ein Kaffeevollautomat gereinigt werden?

Tchibo will mit den nachhaltigen Kapseln die Umwelt schonen. Die Kapseln können Sie recyceln, sodass daraus neue Materialien hergestellt werden können.

Kann man für Dolce Gusto auch andere Kapseln verwenden?

Unser Sortiment bieten wir derzeit ausschließlich in unseren Filialen an. Einen Online Shop, über den Sie Ihre Lieblingsprodukte bestellen können, gibt es derzeit nicht. Sie kaufen und bezahlen den Artikel online oder vor Ort in unseren Filialen und er wird Ihnen bequem und kostenfrei nach Hause geliefert.

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#33 Rumänische Gastfreundschaft – letzter Tag vor der Ausreise

9. Juni 2021

Kilometer 2522

Dem Hund war genauso warm wie uns.

Am Morgen des 9.Juni brachen wir auf Richtung Serbien. Kari wollte unbedingt davor noch die letzten Einträge über unsere Zeit in Rumänien schreiben und hochladen. Wir legten dafür erstmal 30 Kilometer der geplanten Strecke zurück und machten an einem Imbiss halt. Das war der Ort mit den rot angemalten Sitzgelegenheiten. Lustigerweise sind wir in den letzten Tag mittlerweile schon drei mal daran vorbeigeradelt, da wegen des PCR Test Termins alles etwas umständlich gewesen war. Dort gab es seit längerem auch mal wieder einen richtigen Kaffee. Einen richtigen Kaffee mit echten Kaffeebohnen. Aus Gewichtsgründen verwendeten wir schon seit Wochen nur noch Instant Kaffeepulver für unseren Frühstückskaffee. Dieser ist zwar auch geschmacklich in Ordnung, aber natürlich nichts im Vergleich zu einem echten Bohnenkaffee. Es war brüllend heiß und unsere Tachos (ja, sie standen in der Sonne) zeigten 52° an. Selbst in dem kleinen Picknick-Häuschen war es einfach nur unwesentlich kühler. Der “kurze” Stopp verlängerte sich leider zudem unfreiwillig, da die Technik uns wieder ein Mal einen Strich durch die Rechnung machte. Kari war darüber alles andere als erfreut und es strapazierte die Nerven. Aus einer kurzen Pause wurde so ein drei stündiger Aufenthalt.

Nichtdestotrotz mussten wir aber irgendwann weiterradeln. Klatschnass geschwitzt, setzten wir uns wieder auf unsere Drahtesel. Ca. 20 Kilometer vor dem Grenzort “Najdas” wurde uns - auf deutsch - von einem jüngeren Mann nachgerufen, dass wir doch halten sollten. Es stellte sich heraus, dass er in Deutschland wohnen würde und uns gleich als Deutsche erkannt hätte. Das passierte tatsächlich erstaunlich oft. Seine Begründung hierfür war, dass nur die Deutschen so verrückt wären und mit vollgepackten Rädern durch die Gegend fahren würden. Alex, so hieß der freundliche Mann, war sehr neugierig und fragte uns, was wir hier machen und wie wir hier hergekommen waren. Als wir unsere Geschichte erzählten, überredete er uns, dass wir noch mit zu seinen Eltern nach Hause kommen müssen. Es wäre ihm eine riesige Freude uns noch ein Abendessen zu machen. Wir folgten also und wurden nicht nur zu einem gekochten Abendessen von seiner Mutter überrascht, sondern hatten dazu noch eine schöne Pause, nette Gespräche und am Ende noch eine 1-Liter-Flasche selbstgebrannten Schnaps von seinem Vater.

Das ist Goldi. Goldi machte ihrem Namen alle Ehre. Wir hätten sie am liebsten eingepackt und mitgenommen.

Super liebe Familie!

Kurzerhand zauberte die Mutter uns ein warmes Essen. Es gab Spiegelei, mit gebratener Wurst, einer Tomate, Schafskäse und Brot.

Leider war es schon erstaunlich spät und wir mussten wieder aufbrechen und weiter bis kurz vor die Grenze radeln. Glücklicherweise fanden wir schnell einen Zeltplatz in einer großen Wiese. Dort schienen vor nicht allzulanger Zeit Schafe gewesen zu sein, da die Wiese sehr niedrig war. Es sah aus wie in einer Steppe mit den Karpaten am Horizont.

[jakeurir444]

Gedanken über Kaffeevollautomat Bosch -- Neu

Allerdings ist es empfehlenswert, mit verschiedenen Milchvarianten mit unterschiedlichem Fettgehalt zu variieren. Mit einem bis zu 15 bar vorhandenen und maximalen Dampfdruck, einem leisen und unauffälligen Mahlwerk und einem speziellen „One Touch System für eine optimale Reinigung hat DeLonghi ganze Arbeit geleistet. Mit dem WMF Kaffeevollautomaten zaubern Sie im Nu eine Vielzahl an Kaffee- Spezialitäten wie Espresso, Café Creme und Latte Macchiato dank Touch Screen mit nur einer Berührung. Die Temperatur des Thermoblocks wird durch die Instant Reheat-Funktion konstant auf optimaler Höhe gehalten.

Ohne den Espresso zu trinken. Für Verbraucher, die gerne unterschiedliche Kaffeespezialitäten genießen möchten, sind Kaffeevollautomaten ideal. Außerdem haben die Kaffeemaschinen schon zahlreiche Design-Awards gewonnen, was nochmal zeigt, dass auch beim Design nichts dem Zufall überlassen wird. Beim Kauf eines Miele Stand-Kaffeevollautomaten der Serie CM5 erhalten Sie im Aktionszeitraum 01.06. - 31.07.2018 einen Gutschein über eine hochwertige Isolierkaffeekanne. Die bedienung des kaffeevollautomaten ist sehr einfach, auch die reinung funktioniert schnell und einfach. Solche Keime und Bakterien können Allergien auslösen und zu akuten Magen- und Darmproblemen führen. Die Sauberkeit und Hygiene deines Kaffeevollautomaten ist extrem wichtig, denn es hat wesentlichen Einfluss auf:

Espresso Kaffeemaschine

Ob von NIVONA, SAECO, JURA, AEG, MIELE, SIEMENS, BOSCH, PHILIPPS, MELITTA, KRUPS oder einer anderen Marke. Als besonderes Merkmal für den Saeco GranBaristo Avanti hervorzuheben ist hier die leichte Handhabung, die im Zusammenspiel mit der übersichtlichen App steht und welche zurzeit noch sehr neu auf dem Markt für Kaffeevollautomaten ist. Ein weiterer Vorteil ist bei vielen Geräten die Selbstreinigung. Als Sonderzubehör erhältlich: Reinigungstabletten (TZ80001), Entkalkungstabletten (TZ80002), BRITA Intenza Wasserfilter (TZ70003), Pflegeset Kaffeevollautomat (TZ80004), isolierter Milchbehälter (TZ80009N) Llll Wir haben uns die besten Miele Kaffeevollautomaten angesehen und einen Vergleich dazu erstellt.

Geld-Spar-Tipp für den Gebraucht-Kauf: Sind Sie ein Bastler? Falls du z.B. Wert Dinge wie speicherbare Trinkprofile, tolles Design, viele Funktionen und verstellbare Parameter legst, dann wird es schnell viel teurer. ☆ONE TOUCH☆ 50€ sparen Kaffeevollautomat + RundumSorglosPaket. Im Inneren des Kaffeevollautomaten befindet sich dazu ein Behälter mit Kaffeebohnen, eine Kaffeemühle, die hier Mahlwerk heißt, ein Wassertank und die sogenannte Brühgruppe. Die Kapseln selbst sind unterschiedlich in der Bohnenart, dem Mahlgrad oder zusätzlicher Aromen.

Außerdem ist eine Pumpe erforderlich, um heißes Wasser und frisch gemahlenes Kaffeepulver mit der notwendigen Druckentwicklung zusammenführen zu können. Eines der wichtigsten Punkte für die meisten ist die Getränkequalität. Nach einem einfachen Tastendruck erfolgt meist auch schon die Zubereitung des gewünschten Heißgetränks, welche üblicherweise nur wenige Sekunden dauert. Die Anzahl der möglichen Getränke befindet sich im mittleren Bereich. Der Kaffeevollautomat überzeugt durch seinen hohen Bedienkomfort.

Aus diesem Grund werden die Espressoautomaten gerne in Büroeinrichtungen oder im öffentlichen Bereich genutzt. Wählen Sie unbedingt einen Kaffeevollautomaten, der mit einer Selbstreinigungsfunktion für den Milchschäumer ausgestattet ist. Ein Schweizer, nämlich der patente Ingenieur und Kaffeeliebhaber Arthur Schmed, gilt als Original-Quelle der Mann, der den funktionsfähigen Kaffeevollautomaten für „jedermann in den 80er-Jahren ausgetüftelt hat. Finden Sie Ihr perfektes Mischverhältnis von ‚Arabica‘ und ‚Robusto‘ - Bohnen, um mit Ihrem Kaffeevollautomaten einen traumhaften Kaffeegenuss zu erhalten. Bei allen Vorteilen gibt es natürlich auch bei den Kaffeevollautomaten einige Nachteile. Denn genau für dieses Versprechen stehen sie ein und werden hochgeschätzt.

Das Aromatica-System mit 15 Bar Pumpendruck schafft die optimale Extraktion von Aromastoffen aus den Kaffeebohnen. Wasser muss vor jeder Zubereitung neu entsprechend der gewünschten Kaffeemenge eingefüllt werden. Sie können bis zu 10 (CVA 6000) bzw. Ob es die morgendliche Tasse Kaffee, mit der frisch in den Arbeitstag gestartet werden kann, die nachmittägliche Tasse Kaffee nach der Mittagspause oder eine große Runde Kaffee in einem Meeting oder einer Besprechung mit einem wichtigen Kunden ist, dieses Heißgetränk ist fest in den Tagesablauf integriert. Nachfolgend haben wir die wichtigsten Vor- und Nachteile von Kaffeevollautomaten noch einmal für Sie zusammengefasst: Bei dieser Maschine geschieht alles vollautomatisch auf Knopfdruck.

Außerdem gehe ich so objektiv wie möglich an die Sache und lasse mich nicht davon blenden, ob ein hochwertiger Melitta Kaffeevollautomat oder ein günstiger DeLonghi Kaffeevollautomat vor mir steht. Immer mehr Menschen setzen im heute so schnelllebigen und hektischen Alltag nur allzu gern auf den Komfort der Technik, die den Vorgang der Kaffeezubereitung zum Selbstläufer macht - von den obligatorischen Reinigungsvorgängen einmal abgesehen. Sie wählen Ihren Lieblings­kaffee, starten den Vorgang und über ein Band wird die Tasse in den Kaffee­voll­automaten gezogen. Der größte Unterschied zwischen Kaffee aus einer herkömmlichen Maschine für Filterkaffee und einem Vollautomat ist das Aroma , das sich am besten durch Druck entfalten kann.

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In solchen Fällen sind Preise bis zu 5.000 Euro zu erwarten. Hochwertige Kaffeevollautomaten kosten natürlich einiges mehr als kleinere und schlechtere Maschinen. Diese Kaffeevollautomaten sind beliebter denn je, weil Sie mit hochwertigem und am besten frisch gemahlenem Kaffeepulver nicht einfach nur Kaffee bekommen. Wird das Gerät jedoch für ein gesamtes Büro oder größeren Haushalt benötigt, wäre es ratsam sich zumindest ein Modell der Mittelklasse auszusuchen.

Ist Jura oder Delonghi besser?.. Für den großen Sonntagmorgen Kaffeevollautomat Test hat unser Kaffeevollautomat-Experte Arne 24 Maschinen ausgiebig getestet. Gegenüber dem Caffeo CI von Melitta ist dieser Automat mit deutlich weniger Funktionen ausgestattet. KAFFEEVOLLAUTOMATEN FACEBOOK GRUPPE. Welche Vorteile haben Kaffeevollautomaten mit Milchbehälter und worin liegt der Unterschied zu Kaffeevollautomaten ohne Milchsystem?  Wir haben immer ein offenes Ohr für Sie, rufen Sie uns einfach an oder kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular! Beim Saeco GranBaristo fand ich das Ergebnis bei 30 ml am besten. Die Temperatureinstellung erfolgt oftmals in verschiedenen Stufen und ist nicht auf das Hundertstel genau einstellbar.

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In einem Kaffeevollautomaten werden die Bohnen eingefüllt. Im Elektromarkt mit dem Geiz-ist-geil-Emblem habe ich mir die WMF-VA und die Jura Z5 angeschaut. In jedem Abschnitt mit jeweils ein bestimmtes Modell angesprochen. In der Regel besitzen Kaffeevollautomaten nur einen Bohnenbehälter. Beachten Sie, dass es sinnlos ist, auf einen höheren Druck umzustellen, dies hat keinen Einfluss auf die Qualität Ihrer Getränke. Die Unterschiede zwischen den beiden Kaffeemaschinen liegt in der Art der Verarbeitung des Kaffees. Kaffeevollautomaten für Genießer: Warum sich mit gutem Kaffee zufrieden geben, wenn man den Besten haben kann?

[earnyourbacon]

[:en]6:30 a.m. In semi-darkness I see a headlamp scurrying across the clearing. I am still lying cuddled up in my quilt, still unwilling to get up. I can’t and don’t want to keep up with the boys’ schedule anyway, as they want to leave at 7.30 a.m. already to take the cool morning hours with them. Because the bubble is pressing, I still feel myself outside ten minutes later and am happy about an enchanting sunrise over the Floridian prairie. Dense wafts of mist give the grass landscape between palm trees and bushes a mystical atmosphere.

  Together with Warren and Jason I enjoy the first and also last coffee of the day on the clammy wooden bench and hope that the tent will be dried by the sunrays. Because of the immensely high humidity everything is wet. While I am still wet in my pyjamas the boys pack their things. It is already far after half past seven when I notice ��Oops, they’re probably waiting for me.” In no time at all I stuff the damp tent into the packsack, my household goods into the rucksack, disappear behind the next palm tree to get changed and am ready to leave within ten minutes. If only it were that easy in everyday life.

Our hope to still see the female alligator is unfortunately disappointed. Obviously she is a late riser. The way leads us from the campground into the open terrain, briefly into a beautiful oak forest, which, with its imposing, fern-covered oak trees, puts us directly into Avatar, and soon onto the next road. Even today the amount of asphalt is not insignificant and it gets hotter than yesterday. We take it with composure, because we can’t change it. Warren tries to make the alternative route to the original trail tasty for us with a small bistro. Alternative means: even more road instead of swamps. I wave my thanks and Jason also prefers to get wet feet rather than continuing to melt on the asphalt.

  Our high spirits are of course rewarded with mud wading. Ankle-deep we all sink into the brown mud and are happy about small ponds to wash off the dirt – only to sink back into the mud after five minutes. I somehow enjoy it, because it is my first swamp experience on the Florida Trail. The two men, however, have already done several miles and days in the black water.

  With muddy calves and shoes we arrive at our campground in the late afternoon. There is already a tent there and a caked hiker comes to greet us together with his happy dog. Scrarecrow and Oreo – his black and white dog – are real dropouts and have a ten-year plan to cover almost all trails in the USA. First he hands us a brownie and nobody says no. Except Warren, who is on low carb.

The four of us share the rickety camping bench, because the rust has probably gotten to the second one a long time ago. After I tested my dehydrated pumpkin soup yesterday, today the homemade ratatouille is on the table. The men look a little envious into my bowl, but in the end everyone is full and satisfied. At 7 p.m. it’s reading time again and we have also agreed for the next day: we will continue hiking together.

  Lemon and Orange Paradise

After an extensive breakfast with instant coffee and lemon cake, we say goodbye to Scarecrow and Oreo, because they take things very slowly and do just short milage a day. Why rush it, they have ten years time.

Not even five minutes on the trail I stomp through ankle-deep water in a dense palm forest. The shoes and socks from yesterday were not quite dry anyway.

  My schedule for the next few days is this: today about 14 miles, tomorrow 20, to get to the reserved campground with hot shower. 20 miles is not a cardboard handle for me in the current condition, because since my return from sabbatical I spent much more time at my desk instead of walking. Therefore I am thinking about hiking more today in order to have less remaining distance the next day.

The plan is nice, but it is even hotter today than the days before. We enjoy every shady section through the semi-tropical forests. And they sweeten the heat in a very unexpected way. At the side of the trail and partly over the trail, wild orange and lemon trees with fruits ripe for harvest rise up. Of course I can’t resist the temptation and carry two oranges and a lemon to the next resting place. The fruits are super juicy and rich in seeds. The lemons are not nearly as sour as the ones from the supermarket, the oranges on the other hand are quite close to the lemons citric acid. Delicious. The fruit juice has spread all over my hands and I try to shake it off. This causes my Garmin watch to squeak like mad, because it means: Accident detected! No shit.

The heat has become unbearable. Now of all times the trail follows a never ending stretch of a shadowless ditch. After I feel already half baked, I wait for Jason, who walks a little bit worn out behind me. Something stings me above my socks and when I look down I see dozens of little red ants scurrying over my feet. I have placed myself in the middle of an anthill. Like a madwoman I wipe the critters off my legs, triggering another accident report with my watch. In addition to the fifty or so mosquito bites I already got on the first day, there are now about thirty ants bites. Fantastic!

The rest of the day passes relatively uneventful. We get some water from a small creek and hope for a water cache near some of the roads we cross. Unfortunately without success. The last miles lead again over asphalt. In zombie mode we bear our fate, but I have already made the decision: I won’t go one step further today than originally planned. So 20 miles tomorrow it is. The weather forecast also promises a considerable cooling off over night. A heavy storm is announced. Pretty dehydrated we arrive at the campground and thank the trail angel “Waterboy”, who has cached a lot of water gallons here.

  In a porta-potty we find a huge bottle of disinfectant lotion and take a good bath with it. We move together with our tents under a gigantic oak tree, because this seems to be the best place to survive the thunderstorms. Tornados not excluded. I do feel a bit uncomfortable…

[:de]6.30 Uhr. Im Halbdunkel sehe ich eine Stirnlampe über die Lichtung huschen. Ich liege noch in meinen Quilt eingekuschelt im Zelt und bin unwillig, aufzustehen. Mit dem Zeitplan der Jungs kann und will ich sowieso nicht mithalten, denn die beiden wollen bereits um 7.30 Uhr losziehen, um die kühlen Morgenstunden mitzunehmen. Weil die Blase drückt, wühle ich mich dann doch zehn Minuten später nach draußen und freue mich über einen zauberhaften Sonnenaufgang über der floridianischen Prärie. Dichte Nebelschwaden geben der Graslandschaft zwischen Palmen und Sträuchern in eine mystische Atmosphäre.

Gemeinsam mit Warren und Jason genieße ich den ersten und auch letzten Kaffee des Tages auf der klammen Holzbank und hoffe, dass das Zelt von den Sonnenstrahlen getrocknet wird. Durch die immens hohe Luftfeuchtigkeit ist alles nass. Während ich noch im Schlafanzug vor mich hin sumpfe, packen die Jungs ihre Siebensachen. Es ist schon weit nach halb acht als ich merke:

„Ups, die beiden warten wohl auf mich.“ In Windeseile stopfe ich das feuchte Zelt in den Packsack, meinen Hausrat in den Rucksack, verschwinde mal eben zum Umziehen hinter der nächsten Palme und bin innerhalb von zehn Minuten aufbruchbereit. Wäre es nur im Alltag auch so schön einfach.

Unsere Hoffnung, das Alligatorweibchen noch zu sehen, wird leider enttäuscht. Offensichtlich ist sie Langschläferin. Der Weg führt uns vom Zeltplatz ins offene Gelände, kurz in einen herrlichen Eichenwald, der uns mit den imposanten, farnbewachsenen Eichenbäumen direkt in Avatar versetzt und alsbald auf die nächste Straße. Auch heute ist der Anteil an Asphalt nicht unerheblich und es wird heißer als gestern. Wir tragen es mit Fassung, denn ändern können wir’s ja nicht. Warren versucht, uns die Alternativroute zum Original Trail mit einem kleinen Bistro schmackhaft zu machen. Alternativ heißt: noch mehr Straße statt Sümpfe. Ich winke dankend ab und auch Jason kriegt lieber nasse Füße als weiterhin auf dem Asphalt zu schmelzen.

  Unser Übermut wird natürlich mit Schlammwaten belohnt. Knöcheltief versinken wir alle im braunen Modder und freuen uns über kleine Tümpel, um den Dreck abzuwaschen – nur um dann nach fünf Minuten wieder im Schlamm zu versinken. Mir macht das ja irgendwie Spaß, denn es ist mein erstes Sumpferlebnis auf dem Florida Trail. Die beiden Männer allerdings haben schon etliche Kilometer und Tage im schwarzen Wasser hinter sich.

Mit verschlammten Waden und Schuhen kommen wir am späten Nachmittag an unserem Campground an. Da steht bereits ein Zelt und ein schlacksiger Hiker kommt uns zusammen mit seinem fröhlichen Hund begrüßen. Scrarecrow und Oreo – sein schwarzweißer Hund – sind richtige Aussteiger und haben einen Zehnjahresplan, um quasi alle Trails der USA abzuklappern. Er reicht uns erstmal einen Brownie rüber und da sagt keiner von uns nein. Außer Warren, der auf Low Carb unterwegs ist.

Zu viert teilen wir uns die klapprige Campingbank, denn die zweite hat der Rost wohl schon vor langer Zeit hingerafft. Nachdem ich gestern meine selbst dehydrierte Kürbissuppe getestet hatte, kommt heute das selbstgemachte Ratatouille auf den Tisch. Die Männer gucken schon etwas neidisch in meine Schüssel, aber jeder ist am Ende satt und zufrieden. Um 19 Uhr ist wieder Lesestunde und wir haben uns für den nächsten Tag verständigt: wir wandern weiter zusammen. 

  Zitronen- und Orangen-Paradies

Nach einem ausgiebigen Frühstück mit Instant-Kaffee und Zitronenkuchen verabschieden wir uns von Scarecrow und Oreo, denn die beiden lassen alles sehr langsam angehen und machen wenige Tageskilometer. Warum auch überstürzen, sie haben ja zehn Jahre Zeit.

Keine fünf Minuten auf dem Trail stapfe ich in einem dichten Palmenwald schon wieder durch knöcheltiefes Wasser. Die Schuhe und Socken waren ja von gestern eh noch nicht ganz trocken.

  Mein Zeitplan sieht für die nächsten Tage so aus: heute rund 22 Kilometer, morgen 32, um zum reservierten Campingplatz mit heißer Dusche zu kommen. 32 Kilometer sind für mich im aktuellen Zustand kein Pappenstiel, denn seit meiner Rückkehr aus dem Sabbatical habe ich weit mehr Zeit am Schreibtisch statt auf Wanderschaft verbracht. Daher überlege ich, heute mehr zu wandern, um am nächsten Tag weniger Reststrecke zu haben.

Der Plan ist schön, allerdings ist es heute noch heißer als die Tage zuvor. Wir freuen uns über jeden schattigen Abschnitt durch die semi-tropischen Wälder. Und die versüßen uns die Hitze auf ganz unerwartete Weise. Am Wegesrand und teilweise über den Trail ragen wilde Orangen- und Zitronenbäume mit erntereifen Früchten. Natürlich kann ich der Verlockung nicht widerstehen und schon schleppe ich zwei Orangen und eine Zitrone zum nächsten Pausenplatz. Super saftig sind die Früchte und reich an Kernen. Die Zitronen sind nicht annähernd so sauer wie man es aus dem Supermarkt kennt, die Orangen dagegen kommen der Zitronensäure schon recht nah. Köstlich. Der Fruchtsaft hat sich jedoch überall auf meinen Händen verteilt und ich versuche ihn abzuschütteln. Das veranlasst meine Garmin-Uhr auf einmal wie wild zu quietschen, denn sie meint: Unfall erkannt! Ach was.

Die Hitze ist inzwischen unerträglich geworden. Ausgerechnet jetzt folgt der Trail auf einem nicht enden wollenden Stück einem schattenlosen Graben. Nachdem ich mich schon halb gebacken fühle, warte ich auf Jason, der ein wenig abgeschlagen hinter mir latscht. Irgendwas piekst mich oberhalb meiner Socken und als ich nach unten schaue, sehe ich dutzende kleine, rote Ameisen über meine Füße wuseln. Ich habe mich mitten in einen Ameisenhaufen gestellt. Wie eine Irre wische ich die Viecher von meinen Beinen und löse damit erneut eine Unfallmeldung mit der Uhr aus. Zu meinen schon rund fünfzig Mückenstichen vom ersten Tag gesellen sich nun noch etwa dreißig Ameisenbisse. Fantastisch!

Relativ vorfallsfrei geht der Rest des Tages vorbei. Wir bedienen uns an einem kleinen Bach und hoffen auf einen Wassercache in der Nähe einiger Straßen, die wir kreuzen. Leider vergeblich. Die letzten Kilometer führen wieder nur über Asphalt. Im Zombiemodus ertragen wir unser Schicksal, aber ich habe schon die Entscheidung getroffen: ich gehe heute keinen Schritt weiter als ursprünglich geplant. Dann sind’s halt morgen 32 Kilometer. Der Wetterbericht verspricht zudem eine erhebliche Abkühlung über Nacht. Heftiges Unwetter ist angesagt. Ziemlich dehydriert kommen wir am Campground an und danken dem Engel „Waterboy“, der hier jede Menge Wasser deponiert hat.

  Im Dixieklo finden wir eine riesige Flasche Desinfektionslotion und nehmen erstmal ein ordentliches Bad damit. Ziemlich dicht rücken wir mit unseren Zelten unter einem gigantischen Eichenbaum zusammen, denn das scheint der beste Platz für die angesagten Gewitterstürme zu sein. Tornados nicht ausgeschlossen. Ein wenig unwohl ist mir schon…

[:] [:en]Hiking the Florida Trail Day 2 & 3 – Accidentally[:de]Auf dem Florida Trail Tag 2 & 3 – Versumpft[:] [:en]6:30 a.m. In semi-darkness I see a headlamp scurrying across the clearing. I am still lying cuddled up in my quilt, still unwilling to get up.

[neverstopcountingflowers]

Proteinkaffee – Was ist das, wozu trinkst du das und wie ist das Rezept?

Proteinkaffee ist ein kleiner Hype auf Instagram

Protein   Kaffee

Mit eiweißreichem Kaffee zum Proteinziel

Proteinkaffee ist einfach eine Mischung aus Kaffee und Proteinshake. Diesen Trick benutze ich seit Jahren, um meine errechneten Eiweißwerte zu erreichen. Seit der Magenoperation nimmt das Eiweiß einen größeren Teil meiner Mahlzeiten ein und der Proteinkaffee hilft enorm, bequem auf ein paar extra Gramm Protein zu kommen.

Die größten Fehler bei der Zubereitung von Proteinkaffe sind meiner Meinung nach das Verwenden von zu viel Eiweiß pro Portion – oder Proteinpulver mit einem hohen Anteil an Bindemitteln. Besonders gut eignen sich instantisierte Whey – oder Kollagenmischungen. Ich persönlich verwende verschiedene Proteinpulver, manchmal sind meine Lieblingspulver nämlich ausverkauft. *schnief*

Optimal ist die Proteinmenge auf deinen Geschmack abzustimmen. Rezepte zum Proteinkaffee gibts einige unten unter dem Artikel.

Eine Liste meiner Lieblingspulver füge ich unter dem Video als Liste an, falls du dich dafür interessierst. Wie gesagt: Manchmal sind einige davon “weg”, deshalb verlinke ich mehrere. Es handelt sich dabei um Amazon Affiliate Links (Mehr dazu unter Werbung & Kooperationen) – wir haben alle Pulver selbst gekauft und benutzen die regelmäßig!

Proteinpulver & andere Zutaten

Proteinpulver - Was ist was? Worauf muss ich achten?

  Du hast kein Whey Isolat oder weißt nicht, was das ist?

Du hast kein Whey Isolat? Das Proteinpulver kannst du auch austauschen mit dem, das du da hast. Hier stelle ich dir kurz vor, welche Arten von Pulver es gibt und welche Backeigenschaften sie haben.

100% Kollagenhydrolysat

ist z.B. allin pure Protein Pulver, Primal Collagen, Weider Kollagen). Ich persönlich benutze aktuell das von Weider, weil ich es im Sparabo 15% günstiger bekomme 🙂

Kollagen ist geschmacksneutral und eignet sich super zum Zugeben in Backwaren, Getränke und Speisen. Es sollte auf Grund seiner speziellen Kombination an Eiweißbausteinen immer mit anderen Eiweißquellen z.B. Ei, Fleisch, Milch, Quark, Hülsenfrüchte kombiniert werden. In Facebook Gruppen und bei manchen Ernährungsberatungen wird das Kollagen oft als minderwertig eingestuft.

Für unsere Zwecke ist Kollagen als zusätzliches Eiweiß eine sinnvolle Idee! Ich schwöre drauf, weil es sich so leicht verwenden lässt.

Whey Konzentrat / Milchproteinmischungen auf Molkebasis

Ebenso gut eignen sich andere Whey Pulver (z.B. Gym Pro Premium Whey,  Neutrales Whey Isolat, Primal Whey, Fresubin Protein Powder ...).

Proteinpulver aus Casein

(z.B. Micellar Casein, Rescource Instant Protein) sorgen für ein sehr kompaktes Ergebnis. Casein ist prima zum Herstellen von Protein Mousse und festern Gebäcken, auch Protein Pancakes gelingen damit gut.

Was ist eigentlich Whey Isolat?

Whey Isolat ist pur das beste Proteinpulver für uns, weil es pro 100 Gramm extrem viel Eiweiß liefert und kaum Kohlenhydrate und Fett. Ich benutze zum Beispiel Zerolight für meinen Proteinkaffee. (Proteinkaffee Rezept hab ich in der Rezeptesammlung für dich) Die Sorte "Vanilla Ice" hat mehr als 87 Gramm Protein auf 100 Gramm Pulver! Geschmacksneutrales Whey Isolat benutze ich zur Zeit das Whey Isolat Pulver von FSA Nutrition, weil es für mich das beste Preis-Leistungsverhältnis hatte, das hat immerhin noch über 85 Gramm Eiweiß. Es ist ab und zu mal ausverkauft, dann ordere ich mir das neutrale Whey Isolat in der schwarz-grünen Dose. (das hier)

  Ersatz für Kartoffelfasern & Flohsamenschalen

Wenn du erst gerade die Breiphase der Operation hinter dir hast, ist ein Brot mit so vielen Ballaststoffen eventuell nicht für dich geeignet. Es ist möglich, Kartoffelfasern durch Dinkelmehl zu ersetzen und Flohsamenschalen mit Haferkleie. Damit senkst du den Ballaststoffanteil und bringst ein paar mehr Kohlenhydrate rein. Das ist aber auch okay! Du isst ja nur eine kleine Menge.

Flohsamenschalen günstig bei Amazon anzeigen lassen

Alternative Ballaststoffmehle kannst du auch statt Kartoffelfaser nehmen. Sehr gute Ergebnisse habe ich auch mit Fiberfin (Auf Amazon ansehen) und mit Bambusfasern (Auf Amazon ansehen) erzielt. Nimm einfach, was du da hast.

        Proteinkaffee kalorienarme Varianten

von Anne | Feb 14, 2019 | Flüssig- und Breiphase, Proteingetränke, Proteinkaffee, Rezepte

Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Wenn du über einen Link etwas kaufst, erhalten wir ohne Mehrkosten für dich eine Miniprovision. Wir stellen nur Sachen vor, die wir selbst gern und häufig benutzen. Überblick "Ich möchte Proteinkaffee...

Proteinkakao Rezept – Ohne Milch

von Anne | Feb 1, 2019 | Flüssig- und Breiphase, Proteingetränke, Proteinkakao, Rezepte

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Proteinkaffee Rezept “Latte Macciato”

von Anne | Okt 9, 2017 | Flüssig- und Breiphase, Proteingetränke, Proteinkaffee, Rezepte

Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Wenn du über einen Link etwas kaufst, erhalten wir ohne Mehrkosten für dich eine Miniprovision. Wir stellen nur Sachen vor, die wir selbst gern und häufig benutzen. Überblick "Guten Morgen liebe...

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  Quellenangaben & Leseempfehlungen

(1) Nutritional Recommendations for Adult Bariatric Surgery Patients: Clinical Practice

(2) Chirurgie der Adipositas und metabolischer Erkrankungen

(3)  Clinical Practice Guidelines for the Perioperative Nutritional, Metabolic, and Nonsurgical Support of the Bariatric Surgery Patient—2013 Update: Cosponsored by American Association of Clinical Endocrinologists, The Obesity Society, and American Society for Metabolic & Bariatric Surgery*

(4) Endocrine and Nutritional Management of the Post-Bariatric Surgery Patient: An Endocrine Society Clinical Practice Guideline

(5) Long-term Management of Patients After Weight Loss Surgery

(6) Nutrition Care for Patients with Weight Regain after Bariatric Surgery

(7) Changes in total energy intake and macronutrient composition after bariatric surgery predict long-term weight outcome: findings from the Swedish Obese Subjects (SOS) study.

(8) Nutrition Care for Patients with Weight Regain after Bariatric Surgery

(9) Weight regain after gastric bypass: etiology and treatment options

(10) Weight regain after Roux-en-Y gastric bypass has a large negative impact on the Bariatric Quality of Life Index

(11) Changes in total energy intake and macronutrient composition after bariatric surgery predict long-term weight outcome: findings from the Swedish Obese Subjects (SOS) study.

      Der Beitrag Proteinkaffee – Was ist das, wozu trinkst du das und wie ist das Rezept? erschien zuerst auf Abnehmen mit Magenverkleinerung.

[coffeenewstom]

Noch mehr Instantkaffee: Davidoff Cafe Grande Cuvee Rich Aroma

Noch mehr Instantkaffee: Davidoff Cafe Grande Cuvee Rich Aroma

Gute Freunde bringen mir von Zeit zu Zeit etwas Kaffee mit. Mal eine Packung Bohnen einer kleinen Rösterei, mal ein besonderer Kaffee aus dem Ausland, mal ist es ein Tütchen Instantkaffee. Jetzt ist es an mir mal die angefallenen Instantkaffee-Tütchen zu öffnen, den Inhalt zuzubereiten, das fertige Getränk zu genießen – und natürlich darüber zu schreiben. Zum Beispiel über den Davidoff Cafe…

[vandykecarolpdrf7]

Caffeine on a Ketogenic Diet: Friend or Foe?

Caffeine is one of the most popular ingredients worldwide. Although it provides many benefits, caffeine can have negative effects as well. Whether caffeinated beverages are mostly helpful, potentially counterproductive, or neutral for people on keto or low-carb diets is somewhat controversial. This article explores caffeine's effects on health in the context of a carb-restricted diet and makes recommendations for consuming it in a way that maximizes benefits while minimizing side effects.

What is Caffeine, and How Does It Work?

The scientific name for caffeine is 1,3,7-trimethylxanthine. Caffeine is the most common stimulant in the world, consumed by an estimated 80% of people worldwide and 90% of Americans on a daily basis (1, 2).

Caffeine vs Other Stimulants

Although some consider it a psychoactive drug because it stimulates the central nervous system (CNS), caffeine's mechanism is different from that of cocaine and other stimulants. These stimulants work primarily by binding to the dopamine transporter. Dopamine is a neurotransmitter (chemical messenger that transmits signals between nerve cells in the brain) that allows us to perceive pleasure, excitement, and reward. When cocaine binds to the dopamine transporter, it prevents the removal of dopamine from the nervous system, thus amplifying its effects.

By contrast, although caffeine enhances dopamine activity, it works by blocking the effects of another neurotransmitter called adenosine, which causes relaxation and sleepiness. By binding to the brain's adenosine receptors, caffeine allows us to remain awake and alert (2).

Which Foods, Beverages and Medications Contain Caffeine?

Although caffeine occurs naturally in tea, chocolate, kola nut, and other plant foods, it's most often associated with coffee. In fact, its name comes from the German word “kaffee” and the French word “cafe,” both of which translate to “coffee.” Certain pain relievers: 30-65 mg (check labels for caffeine content)

Here is a list of the caffeine content in commonly consumed foods and beverages. In general, coffee from Starbucks and other coffee houses tends to be higher in caffeine than coffee brewed at home.

Caffeine Content in Coffee and Tea (8 oz/ 240 ml), except where noted

Coffee, brewed: 100-180 mg

Coffee, instant: 27-73 mg

Coffee, decaffeinated: 3-15 mg

Espresso: 60-75 mg per shot (30 ml)

Black tea: 40-120 mg

Green tea : 30-50 mg

Yerba Mate tea: 65-130 mg

Caffeine Content in Other Beverages

Cocoa powder: 12 mg per tablespoon

Soft drinks: 35 to 55 mg per 12 ounces (350 ml)

Energy drinks (Monster, RockStar, RedBull, etc.): 140 to 240 mg per 16 ounces (480 ml)

5-Hour Energy Shot: 200 mg per 2 ounces (60 ml)

The average US adult consumes about 4 mg of caffeine per kg of body weight, which is 270 mg for a person weighing 150 pounds (68 kg) (3). However, many people get much more than the average US adult, especially those who drink several cups of coffee daily.

Caffeine Increases Metabolic Rate and Promotes Fat Loss

Research has shown that caffeine promotes fat burning and helps suppress appetite, making it valuable for weight loss and maintenance (4).

In controlled studies, it's been shown to boost metabolic rate by up to 13%, depending on the person and the dosage (5, 6, 7).

In one study, people consumed 100 mg of caffeine every two hours for a total of 600 mg within 12 hours. During the study time period, lean adults burned an average of 150 extra calories, whereas formerly obese adults burned an extra 79 calories (7).

Caffeine May Increase Ketone Levels

Additionally, emerging research suggests that caffeine may help boost ketone levels.

In a small study of 10 healthy adults, consuming breakfast with caffeine dosages of 2.5 mg per kg body weight and 5.0 mg per kg body weight increased blood ketone levels by 88% and 116%, respectively, compared to having breakfast without caffeine (8). For reference, this would be about 170-340 mg of caffeine for a person weighing 150 pounds (68 kg).

Importantly, this increase occurred when caffeine was included with a breakfast totalling 85 grams of carb. It would be logical to assume that this effect would be equivalent or greater in people following low-carb or ketogenic diets.

In fact, it might be interesting to conduct a few n=1 experiments by measuring changes in your own ketone levels after consuming different amounts of carbs with or without caffeine.

Caffeine and Blood Sugar

Overall, caffeinated beverages seem to be protective against diabetes. What's more, higher caffeine intake has been linked to greater diabetes risk reduction.

In a meta-analysis of 26 studies and over one million people in total, for every 2 cups of caffeinated coffee consumed per day, the risk of developing diabetes was reduced by 12%, and every 200 mg increase in daily caffeine intake was shown to reduce diabetes risk by 14% (9).

Two additional reviews suggest that coffee itself may help prevent type 2 diabetes, given that both caffeinated and decaffeinated coffee seem to provide similar risk reduction when consumed on a regular basis (10, 11).

Conversely, other studies have found that caffeine raises blood sugar and insulin levels in both healthy people and those with diabetes or prediabetes (12, 13, 14).

And unlike diabetes risk, this effect appears to be due to caffeine itself rather than another component of coffee, because decaffeinated coffee hasn't shown the same ability to raise blood sugar (14).

However, it's possible that this response may occur mainly in people who aren't accustomed to consuming much caffeine.

One randomized, controlled study found that blood sugar and insulin levels didn't increase after prediabetic habitual coffee drinkers increased their daily intake to 5 cups of caffeinated coffee for 16 weeks. Indeed, their blood sugar levels were lower than the groups who drank decaffeinated coffee or no coffee at all (15).

This suggests that after adapting to caffeine's effects over time, blood sugar and insulin response may possibly even improve from baseline, although this likely varies from person to person.

And once again, it's important to point out that these studies were conducted in people who were not following keto or low-carb diets, so the caffeine was coupled with high carb intake.

This is another case where n=1 testing can provide useful information about your own body's blood sugar response to caffeine.

Other Beneficial Effects of Caffeine Caffeine Enhances Physical Performance

Several studies have shown that caffeine enhances the body's response to strength and endurance exercise (16, 17, 18).

And contrary to popular belief, a recent study from July of 2017 found that heavy caffeine intake on a regular basis does not reduce the performance-enhancing benefits of high-dose caffeine prior to activity (19).

Caffeine May Improve Mood

Research suggests that caffeine has positive effects on mood, alertness, and levels of fatigue (20, 21).

In one study of mentally fatigued adults, consuming a large dose of caffeine (5 mg per kg of body weight) was found to both increase endurance performance by 14% and improve mood (20).

Caffeine May Protect Liver Health

Evidence from observational studies suggests that caffeine – particularly in the form of caffeinated coffee – may help protect against cirrhosis and fatty liver (22, 23).

Negative Effects of Caffeine

Unfortunately, caffeine also has some downsides. However, these responses are highly individualized and strongly influenced by the amount of caffeine consumed.

Here are some of the more common side effects of caffeine:

Caffeine Dependence

There's no denying that consuming caffeine on a regular basis can lead to dependence (24). Indeed, withdrawal symptoms such as headache and occasionally nausea and vomiting typically occur in heavy caffeine drinkers after going several hours without caffeine (25).

Anxiety

In a study in 25 healthy men, ingesting a modest dose of caffeine (3.5 mg per kg of body weight) prior to a stressful laboratory test increased levels of the stress hormones cortisol and epinephrine twice as much as ingesting a placebo. Moreover, effects were similar among those who regularly consumed coffee and those with less frequent intake (26).

Keeping cortisol levels within normal range is important for good health and to prevent weight gain. Research has shown that elevated cortisol levels may increase appetite, food intake, and fat storage around the abdomen (27, 28).

Insomnia

Because it stimulates the central nervous system and blocks release of brain chemicals that cause relaxation, caffeine can interfere with sleep in many people, especially when consumed later in the day. This occurs because its effects can remain in our system anywhere from 1.5 to 9 hours, with an average of 5 hours (29).

Increased Heart Disease Risk in "Slow" Caffeine Metabolizers

A case-control study of more than 2,000 people found that high caffeinated coffee consumption was linked to increased risk of heart attack only in those with the CYP1A2 genotype, who are predisposed to being “slow” caffeine metabolizers (30). Unlike “fast” caffeine metabolizers who eliminate the stimulant quickly, caffeine remains in the system of “slow” caffeine metabolizers longer. Another study showed that individuals with the CYP1A2 genotype are also more likely to see an increase in blood pressure after drinking caffeine (31).

How Much Caffeine Is Optimal?

How much caffeine should you consume in order to boost your metabolism, potentially reduce risk for diabetes and other diseases, and improve your physical performance without experiencing undesirable side effects?

A large analysis of 41 studies found that 38–400 mg of caffeine per day seemed to maximize the benefits of caffeine while minimizing the likelihood of adverse effects (32).

This is roughly third of a cup to 4 cups of coffee per day, depending on how it's made and how strong it is.

Admittedly, this is a large range. Some people will do best at the lower end, whereas others may need to consume significantly more caffeine to experience the same results.

Keto-Friendly Caffeinated Beverage Options

Drinking your coffee or tea black or with a tablespoon or two of heavy cream and/or adding a healthy sugar-free sweetener will provide 0-2 grams of carb, making these ideal choices for people who follow keto or low-carb diets.

This is by far the best way to order caffeinated beverages at a coffee house. The next-best option would be adding half and half, which contains 1 gram of carb per tablespoon. Unsweetened almond or coconut milk are other good possibilities, but be aware that many coffee and tea places use sweetened versions of these alternative milks.

Be sure to steer clear of “Light” or “Skinny” drinks, which are typically made with nonfat milk and contain sugar or other high-carb sweeteners. For instance, a 16-ounce (475 ml) Starbucks Skinny Mocha contains 20 grams of net carb, and a 12-ounce (350 ml) Coffee Bean Tea Latte made with almond milk, coconut milk and no-sugar-added vanilla powder has 34 grams of net carb.

Instead, stick with the basics when ordering out, and at home try these healthy, delicious caffeinated beverage recipes that contain less than 5 grams net carb per serving:

Bulletproof Coffee (with step-by-step guide): 0.1 gram net carb

Ultimate Keto Coffee: a complete breakfast with 15 grams of protein and 3.1 grams net carb

Keto Vietnamese Iced Coffee: 1.7 grams net carb

Keto Pumpkin Spice Coffee: 4.9 grams net carb

Low-Carb Chai Tea Latte: 3.6 grams net carb

Keto Thai Iced Tea: 2.4 grams net carb

Bulletproof Matcha Latte: 2.4 g net carbs

Keto-Friendly Decaf Beverage Options

If you avoid or limit the your caffeine intake, below are some keto-friendly decaf beverage options.

Naturally decaf coffee options: chicory coffee or dandelion coffee

Swiss water decaf coffee

Decaf tea (herbal, rooibos, ginger tea, decaf green tea, decaf black tea)

Take Home Message

For many of us, caffeine is part of daily life. Overall, caffeine been shown to have beneficial effects on our health. It's been shown to increase metabolism, enhance physical performance, improve alertness, and suppress fatigue. In addition, research suggests it may help prevent diabetes and protect against liver disease.

As long as caffeine intake doesn't go too much beyond the upper recommended level of 400 mg per day, it should be safe for most people.

On the other hand, some individuals are very sensitive to caffeine's effects and should consume it in very small amounts or avoid it altogether.

The key is taking an honest look at how caffeine affects you, which may include testing blood sugar and experimenting with how you sleep and perform at various doses. Finding the right amount of caffeine for you may truly improve your overall health and quality of life.

http://ift.tt/2BpGKqv

[strongmagazine]

Ketogene Diät – schnell Fett abnehmen ohne Muskelverlust lautet die Devise bei der ketogenen Ernährung. Der „Widerspruch“ wie wir ihn dabei nennen ist, dass man durch die Aufnahme von viel gesunden Fetten Körperfett schneller verbrennt. In diesem Artikel finden Sie alles zum Thema: Ketogene Diät – Ernährungsplan und Rezepte für die ketogene Ernährung

Fotos: FoodiesFeed. Feast Kitchen

Inhaltsverzeichnis

Ketose – was passiert dabei im Körper?

Ketogene Diät – die Umstellungsphase hin zur Ketose

Keto Flu – Symptome der ketogenen Grippe

Ketogene Ernährung- die Grundregeln

Ketogene Ernährung – die Lebensmittelliste

Ketogene Ernährung- welche Vitamine & Mikronährstoffe brauche ich zusätzlich?

Health-Hacks – Wie schaffe ich es die Ketogene Ernährung in meinen Alltag zu integrieren?

Ketogene Ernährung – fällt kaum auf!

Welches Gemüse ist in der ketogenen Ernährung erlaubt?

Ketogene Ernährung und Alkohol?

Ketogene  Rezepte – Unsere Lieblinge

Das Beste ist: Sie können auch Eis essen!!! Ketogene Eiscreme Rezepte

Die besten ketogenen Rezepte von Feast Kitchen

Hier gibt’s noch ein paar Buchtipps von uns zur Ketogenen Diät

Apps für die ketogene Diät

Ketose messen – Messgeräte & Ketose Tests

Ketogene Diät – Ernährungsplan und Rezepte für die ketogene Ernährung

Ketogene Diät – Ernährungsplan und Rezepte – die Grundregeln für ketogene Ernährung

Ketose – was passiert dabei im Körper?

Der Körper wird durch die Aufnahme von viel Protein und Fett in den Ketose Zustand versetzt. Das bedeutet, dass der Stoffwechsel durch eine anhaltend niedrige Zufur von Kohlenhydraten von weniger als 50% pro Tag bei Erwachsenen mehr Fett verbrennt. Hierbei kommt es unter Glucagoneinfluss zur Deckung des benötigten Energiebedarfs zu erhöhtem Abbau von Fettsäuren zu Ketonkörpern in der Leber als Alternative zur Bereitstellung von Traubenzucker aus dem Abbau von Kohlenhydraten. (Quelle Wikipedia).

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Die Muskulatur und das Gehirn nutzen bei der ketogenen Diät die Ketonkörper als Energielieferant. „Ein Restbedarf an Kohlenhydraten, zum Beispiel für die Synthese von Sekreten wie etwa Speichel, kann durch Glukoneogenese aus Aminosäuren und dem Glycerin der Fette gedeckt werden.„, heisst es laut Wikipedia.

Durch die Umstellung von  einer kohlenhydratreichen auf eine stark kohlenhydratreduzierte Ernährung kann es bei vielen zu gewissen Nebenwirkungen kommen wie Kopfschmerzen, man fühlt sich schwach und man ist nicht mehr so leistungsfähig wie sonst. Das hält in der Regel nur ein paar Tage an und danach fühlt man sich wieder fitter, so haben wir es zumindest erlebt (Quelle).

Ketogene Diät – die Umstellungsphase hin zur Ketose

Grund dafür ist die Umstellungsphase für den Körper. Wenn Sie zuvor Ihre Energie in erster Linie aus schnellen Kohlenhydraten (wie Brot, Nudeln, Reis, Pommes oder Pizza) bezogen haben und diese jetzt drastisch reduzieren, ist es wie wenn man seinen Grill anstelle von Feuer plötzlich mit Strom beheizen will.  Der Körper braucht erstmal eine Weile für die Umstellung. Heißt konkret: Sie werden in den ersten paar Tagen leichtes Unwohlsein feststellen – genannt „Keto FLu“ – dieser weird jedoch spätestens nach 1-2 Wochen verschwunden sein.

Woher kommt dieses Unwohlsein? Enzyme helfen dem menschlichen Körper bei der Umwandlung der Nährstoffe in Energie. Sie sind die Arbeiter im Körper und ohne sie läuft der Workflow nicht. Wer nun mehr Fett als Energiequelle nutzt macht seine Enzyme/Arbeiter die bislang für die Verwertung von Kohlenhydraten zuständig waren arbeitslos. Im Umkehrschluss sind noch nicht genügend Enzyme vorhanden die für die Verwertung von Fett als Energiequelle sorgen. Also muss er erstmal neue Enzyme bilden, die sozusagen „Fettverbrennungs-Experten“ sind. Und sowas dauert erstmal seine Zeit. Meistens passiert das in ca. 3 bis 4 Wochen. Stärkere Nebenwirkungen sind allerdings in der Regeln nach 3-4 Tagen verschwunden und Sie verspüren mehr Energie als vorher.

Keto Flu – Symptome der ketogenen Grippe

Bei der Keto Grippe handelt es sich nicht um eine echte Grippe und ist definitiv auch nicht ansteckend. Die Symptome sind aber ähnlich:

Ermüdungserscheinungen

Kopfschmerzen

Reizbarkeit

Übelkeit

Abgeschlagenheit

Energielos

Kalt

Schwindel

Besonders intensiv spüren Sie diese Symptome in den ersten 1-3 Tagen. Halten Sie durch, nach spätestens 2 Wochen sind diese Symptome verflogen und Ihr Körper hat sich auf ketose eingestellt.

Ketogene Diät – die Grundregeln

Die ketogene Ernährung wird heute auch oft als die so genannte „High Fat Low Carb (HFLC)“ Ernährung bezeichnet. Die Ketogene Diät setzt sich zusammen aus einem hohen Anteil an gesunden Fetten, einer moderaten Zufur an Proteinen und einem sehr niedrigen Anteil an Kohlenhydraten.

Die täglichen Makronährstoffe bei einer Ketogenen Diät setzen sich zusammen aus:

60 – 75% der Kalorien aus Fett

15 – 30% der Kalorien aus Proteinen

5 – 10 % der Kalorien aus Kohlenhydraten

Sie nehmen also pro Tag möglichst weniger als 50 Gramm (besser 20 – 30 Gramm) Kohlenhydrate zu sich. Wieviel Gramm Sie von jedem Makronährstoff persönlich brauchen für eine konstante Gewichtsabnahme, das kalkulieren wir für Sie in unseren STRONG Ernährungsplänen. Damit finden Sie Ihre ganz persönliche Dosis um Ihren Körper in Ketose zu versetzen. Um zu tracken wie viel Kalorien und wieviel von jedem Nährstoff Sie zu sich nehmen, empfehlen wir die App von FooDDB und wichtig ist natürlich regelmäßiges kontrollieren der Körpermesswerte. Also nicht nur das Gewicht sondern insbesondere den Körperfettanteil mit einer entsprechenden Waage. Wir selber nutzen die Körperfettwaage von PICOOC, die über Wifi die aktuellen Daten direkt an die Handy App oder an den PC schickt. Online kann man zudem weitere Werte verfolgen.

Unser Tipp: Körperfettwaage von PICOOC

Das sollten Sie während der Ketogenen Diät beachten

Erhöhen Sie den Anteil an Kalorien, die aus gesunden Fetten stammen (einfach ungesättigte, Omega 3-Fettsäuren). Schränken Sie Ihren Konsum von Obst ein und reduzieren diesen auf Kokosnuss, Avocado und einer kleinen Menge von Beeren. Vermeiden Sie es auch Low-Carb-Leckereien zu essen, wenn sie Heißhunger auslösen könnten.

Essen Sie immer nur dann, wenn Sie hungrig sind. Auch wenn es nur eine Mahlzeit am Tag ist. Lassen Sie sich von anderen nicht diktieren was Sie essen sollen oder wann. Sie sollen nicht die Menge an Nahrung bewusst reduzieren, aber Sie sollten aufhören zu essen wenn Sie satt sind, auch wenn der Teller noch nicht leer ist. Stellen Sie es für später zur Seite.

Zählen Sie keine Kalorien. Hören Sie auf Ihren Körper. Ketogene oder Low Carb Diäten haben es an sich, dass sich wieder ein gesundes Hunger- und Sättigungsgefühl einstellt.

Schauen Sie nur auf die Kalorien wenn Sie merken, dass Sie ein Plateau erreicht haben und sich plötzlich nichts mehr tut.

Linktipp: kohlenhydratfreie Lebensmittel – die Tabelle

Erhöhen Sie die Wasserzufuhr auf 2-3 Liter pro Tag.

Lernen Sie natürliche Lebensmittel wie Eier, Fleisch und nicht-stärkehaltiges Gemüse (alles was über der Erde wächst) zu essen .

Falls Sie das Bedürfniss haben zu snacken, greifen Sie auf gesunde Snacks zurück. Dafür eignen sich sehr gut Sachen wie Macadamia Nüsse, Avocados oder Dinge mit Kokosöl wie z.B. ein „Bulletproof Coffee“

Der perfekte „Snack“ für eine Ketogene Diät: Bulletproof Coffee für die ketogene Ernährung

Bulletproof Coffee Anleitung

Ein Bulletproof Coffee ist der perfekte „Snack“ um z.B. morgens das Frühstück zu ersetzen wenn Sie beispielsweise die Ketogene Diät mit Intermettierendem Fasten zu kombinieren. Es wird ihm auch nachgesagt, dass er den Körper schneller in den Zustand der Ketose versetzt und die Fettverbrennung ankurbelt bei konstantem Insulinspiegel. Besonders Effektiv davei ist der Zusatz von MCT Öl welches eine 6x so starke Wirkung hat wie Kokosöl und die Fettverbrennung optimiert.

Zutaten:

1 TL Butter

1 TL MCT Öl

250 ml Kaffee

Anleitung:

Kaffe kochen (oder Instant Kaffe Pulver mit heißem Wasser aufgießen)

Den Kaffe in den Mixer (wir nutzen den JTC Blender, der hat die richtige Umdrehungszahl für den Kaffe und die gleiche Leistung wie der Mixer von Kitchen Aid nur halb so teuer)

Die Butter & das MCT Öl hinzufügen

10 Sekunden auf niedrigster Stufe mixen und dann noch mal das Rädchen vom Blender für 5 Sekunden ganz nach rechts auf volle Stufe drehen bis der Kaffe leicht hellbraun wird.

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Integrieren Sie gesunde Grundnahrungsmittel wie fermentierte Lebensmittel, Knochenbrühe und Innereien in Ihre Ernährung, ja auch wenn Innereien für so Manche eine Überwindung darstellen..

Haben Sie keine Angst von gesättigten Fettsäuren und verwenden Sie es zum Kochen wie zum Beispiel Kokosöl, Butter, Butterschmalz, Schweineschmalz, Palmöl – immer gerne Bio aus nachhaltiger Landwirtschaft.

Dass Butter gut ist hätten Sie auch bestimmt nie gedacht oder? Für die Ketogene Diät ist sie perfekt

Benutzen Sie ungesättigte Fettsäuren für Ihren Salat wie zum Beispiel Olivenöl Extra Vergine, Nussöle, Sesamöl, Leinsamenöl oder Avocadoöl. Manche davon können Sie auch zum Kochen nutzen.

Vermeiden Sie alle verarbeiteten Pflanzenöle wie Margarine, gehärtete Öle, teilweise gehärtete Öle, Transfettsäuren, Sojaöl, Maiskeimöl, Traubenkernöl oder Rapsöl.

Wenn Sie Nüsse essen ist es besser diese einzuweichen und zu trocknen.

Ketogene Diät – Ernährungsplan und Rezepte – die Grundregeln

Essen Sie nur natürliche Vollfett Milchprodukte (oder lassen Sie Milchprodukte ganz weg falls Sie Allergien haben). Wenn Sie Milchprodukte zu sich nehmen, dann entscheiden Sie sich für die Vollfett-Varianten. Vermeiden Sie jedoch Milch (sie hat viele Kohlenhydraten) oder max eine kleine Menge pasteurisierter Vollmilch (min 3,5% Fett).

Ketogene Ernährung – die Lebensmittelliste

Hier finden Sie eine Liste mit Lebensmitteln die Sie während einer Ketogenen Diät essen können, welche Sie seltener zu sich nehmen sollten und welche Sie möglichst meiden sollten:

Ketogene Diät – die Lebensmittelliste mit erlaubten Lebensmitteln für die ketogene Ernährung

Hier können Sie die Ketogene Diät Lebensmittel Liste herunterladen

Ketogene Diät – welche Vitamine & Mikronährstoffe brauche ich zusätzlich?

Während der Ketogenen Diät ist es nicht nur wichtig die Aufnahme an Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten im Auge zu haben, auch die Mikronährstoffe spielen eine wichtige Rolle für das Wohlbefinden während der ketogenen Ernährung. Kalium, Natrium und Magnesium sind essenzielle Mikronährstoffe die während der ketogenen Ernährung im Fokus stehen sollten. Falls Sie diese nicht ausreichend über die Ernährung zu sich nehmen, ist eine Supplementierung empfehlenswert oder ein individuell auf Sie abgestimmter Ernährungsplan der alle wichtigen Mikronährstoffe bereits berücksichtigt.

Natrium

Natrium ist in Salz enthalten. Also scheuen Sie sich nicht nachzusalzen, am Besten mit Himalaya Salz oder benutzen Sie Knochenbrühe als Würzmittel.

Magnesium

Extreme Low Carb Diäten leiden oft an einem zu wenig an Magnesium. Supplementieren Sie es oder essen Sie Nüsse wie z.B. Macadamia oder rohe Mandeln.

Kalium

Kalium ist viel in fettigem Fisch wie z.B. Lachs, Pilzen und Avocados enthalten. Falls Sie Kalium supplementieren sollte die Aufnahme nicht 4,700 mg überschreiten (Quelle Roche).

Health-Hacks – Wie schaffe ich es die Ketogene Diät in meinen Alltag zu integrieren?

Eins steht fest, bei noch so vielen Plänen und Ernährungsstrategien die sich vom lesen her ganz easy anhören: das größte Problem bei der Umsetzung ist meist die Logistik. Wir wissen, jede von uns hat einen stressigen Alltag. Egal ob Sie Mutter sind oder eine vielbeschäftigte Business Lady, die viel in Meetings, auf Geschäftsreisen oder zu Business Dinners eingeladen ist. Oft sabotiert unser Alltag unsere Ernährungspläne und wir scheitern am Alltag unsere Pläne durchzuziehen.

Genau für diese Probleme wollen wir Ihnen im Folgenden Lösungen und hilfreiche Tipps geben wie Sie es schaffen trotz stressigem Alltag „On Track“ zu bleiben.

Erste Schritte zur ketogenen Ernährung bei stressigem Alltag

Verbannen Sie alles was nicht in diese Ernährungsform passt aus ihrem Haus. Glauben Sie uns, Sie werden rückfällig, alleine wenn Sie wissen, dass sie es im Haus haben.

Erstellen Sie immer eine Einkaufsliste mit den Sachen die Sie in der folgenden Woche kochen wollen. Am Besten gleich eine für die nächsten 2 Wochen.

Haben Sie immer hartgekochte Eier und Hühnchen zuhause. Im Supermarkt gibt es die Ostereier (nein nicht die Schoko-Ostereier ;-)) im 6er Pack und auch meist fertig gebratenes Hühnerfilet als Snack. Harzer Käse ist auch eine hervorragende Proteinquelle (wer es mag) und für die Handtasche immer eine Packung Mandeln dabei haben, das hilft Ihnen unterwegs.

Im Büro sollten Sie immer ein Glas Cocos Öl im Schrank haben, so können Sie sich Bulletproof Coffe machen wenn sie Hunger bekommen. Auch Mandeln immer im Spint aufbewahren, so verhindern Sie Ausfälle wie den Geburtstagskuchen der Kollegin.

Wenn Sie auf Reisen sind können Sie Hühnchenaufschnitt und eine Packung Mini Tomaten & Paprika oder hartgekochte Eier super mitnehmen und müssen nicht auf das trockene Laugenbrötchen im Flieger zurückgreifen.

Wenn Sie im Auto auf der Autobahn plötzlich Heißhunger bekommen, dann können Sie an der Raststätte zu Frikadelle, Kassler oder Bratwurst greifen (nicht so richtig optimal aber besser als der Burger). Das Brötchen und die Pommes lassen Sie natürlich weg.

Was noch geht sind Riegel und zwar gibt es spezielle ���Keto-Bars“ wie diese:

Ketogene Diät Rezepte für Unterwegs – schnelle Snacks die zur Ketogenen Ernährung passen – das perfekte essen an der Raststätte

Während einer Shoppingtour ist mit Sicherheit irgendwo ein Supermarkt mit Salattheke in Reichweite. Hier können Sie individuell ihren ketogenen Salat zusammenstellen oder ganz einfach eine Packung Hühnchenaufschnitt oder hartgekochte Eier kaufen oder eine Packung Nüsse.

Ketogene Diät Rezepte für Unterwegs – schnelle Snacks die zur Ketogenen Ernährung passen

Im Supermarkt haben Sie immer die Möglichkeit Auschnitt, Eier und Gemüse für unterwegs zu kaufen

Bifi geht zur Not auch.

Was auch gegen Heißhunger hilft sind BCAA Caps sie unterdrücken sofort das Hungergefühl. Wir nehmen davon 2-3 Caps und haben davon immer eine kleine Dose in der Handtasche.

Falls Sie Heißhunger auf Süßigkeiten bekommen hilft es ein Glas Wasser mit einem Schuss Zitronensaft zu trinken und 2-3 Tropfen Stevia. Oder grünen Tee oder Kaffee mit einem Schuss Sahne (ja Sahne geht! :-))

Beim Dinner können Sie ein Glas Rotwein ruhig trinken. Bestellen sollten Sie Fisch oder Fleisch und lassen die kohlenhydrathaltige Beilage weg. Steak, Lachs, Huhn, Kalb, Gambas – all das können Sie easy bestellen.

Sie können sogar Pfannkuchen essen – Protein Pancakes passen wunderbar zur Ketogenen Ernährung – nur das Obst weglassen! Hier gibt’s noch weitere Low Carb Backrezepte

Haben Sie immer Sachen zuhause die schnell zuzubereiten sind. Uns geht es oft so, nach einem stressigen Arbeitstag kommt man nach Hause und hat Kohldampf ohne Ende. Dann muss es schnell gehen! Dafür empfehlen wir immer eine Packung TK Garnelen im Eisfach zu haben. Dazu machen Sie Salat, Rosenkohl, Paprika, Tomaten und garnieren es mit Roqueford Käse und Olivenöl – schmeckt mega!

Ketogene Diät – das perfekte Abendessen wenn es mal schnell gehen soll

Ketogene Ernährung – fällt kaum auf!

Was meinen wir damit? Es ist doch so, dass wenn man eine spezielle Ernährungsform verfolgt, dann gibt es immer Momente oder auch Menschen die einen daran hindern zu versuchen. Man wird als Diät-Freak abgestempelt und oft greift man dann zu „schlechten“ Sachen um  nicht komisch aufzufallen. Das ist bei der Ketogenen Diät anders…

Rührei mit Speck – unser Lieblings-Frühstück bei der Ketogenen Diät

Dadurch, dass man bei der ketogenen Ernährung viel Fett essen darf – sogar Bacon – wird Sie so schnell niemand als Diätfreak abstempeln, denn Sie essen bei der ketogenen Diät ja all das was die meisten für Schlecht halten wie z.B. Butter, Sahne oder Vollfettkäse. Viele werden denken, dass Sie sich ungesund ernähren und werden sich wundern warum Sie immer mehr Fett verlieren. Super Trick oder?

Welches Gemüse ist in der ketogenen Ernährung erlaubt?

Im Folgenden finden Sie Gemüsesorten mit relativ niedrigem Kohlenhydratanteil. Diese Gemüsesorten eignen sich gut für eine ketogene Ernährung:

Artischocken Blattspinat Bleichsellerie Blumenkohl Broccoli Brunnenkresse Chinakohl Eisbergsalat Endivien Feldsalat Gewürzgurken Grünkohl Gurke Knollensellerie Kopfsalat Kresse Pastinake Radicchio Rettich Romanosalat Rotkohl Konserve Sauerampfer Sauerkraut Sauerkraut Konserve Schnittlauch Schwarzwurzel Selleriesalat Sauerkonserve Soja (Tofu, Sojamilch, etc) Spargel Spinat Weinsauerkraut Wirsingkohl Zucchini

Ketogene Ernährung und Alkohol?

Darf ich währen einer ketogenen Diät Alkohol trinken? Und wenn ja welcher Alkohol hat die wenigsten Kohlenhydrate? Das sind typische Fragen, die wir uns natürlich spätestens dann stellen, wenn wir auf einer Party oder zum Essen eingeladen sind. Eins ist klar: Wenn Sie wirklich schnell abnehmen und Fett verlieren wollen, dann sollten Sie optimalerweise komplett auf Alkohol verzichten, denn Alkohol stoppt die Fettverbrennung. Wir haben zum Thema Alkohol und Fitness einen ausführlichen Artikel geschrieben, wo das alles noch mal ganz genau erklärt wird inkl. Nährwerttabelle von Alkohol. Wenn Sie während einer ketogenen Diät jedoch trotzdem mal in die Situation geraten, wo Sie sich für eine Art Alkohol mit möglichst wenig Kohlenhydraten entscheiden sollen, dann halten Sie sich an folgende Regeln.

Alkohol mit relativ viel Kohlenhydraten:

Bier

Likör

Cocktails

Mixgetränke

Wein (lieblich)

Also halten Sie sich besser an (nicht lachen) Schnaps! Warum? Auch wenn Schnäpse aus Getreide, Kartoffeln, natürlichem Zucker und Obst hergestellt werden, wird der Zucker währen des Fermentierungsprozesses weitestgehend in Ethylalkohol umgewandelt. Somit ist der Kohlenhydratgehalt von hart Alk sehr gering im Vergleich zu Bier, Cocktail, Wein und co. Somit sind Schnäpse die beste Wahl, während der Ketogenen Ernährung.

Alkohol mit wenig Kohlenhydraten:

Vodka

Gin

Rum

Whiskey

Tequila

Ketogener Rotwein – Rotwein der sich für die ketogene Ernährung gut eignet

Dornfelder trocken (3,6 Kohlenhydrate pro 150ml)

Merlot (3,7 Kohlenhydrate pro 150 ml)

Pinot Noir / Spätburgunder (3,4 Kohlenhydrate pro 150 ml)

Cabernet (3,8 Kohlenhydrate pro 150 ml)

Lemberger blaufränkisch (4,5 Kohlenhydrate pro 150 ml)

Ketogener Weißwein – Weißwein der sich für die ketogene Ernährung gut eignet

Chardonnay (3,7 Kohlenhydrate pro 150ml)

Pinot Grigio (3,2 Kohlenhydrate pro 150ml)

Riesling (5,5 Kohlenhydrate pro 150ml)

Weißer Burgunder trocken (2,9 Kohlenhydrate pro 150ml)

Trockener Sekt (3 Kohlenhydrate pro 150ml)

Champagner (1,5 Kohlenhydrate pro 150ml)

Ketogene Biersorten aus Deutschland

Maisel Edelhopfen Diät Pilsner

Köstritzer Diät Pils

Sternquell Diät Pils

DAB Diät Pils

Freibergisch Diät Schankbier

Henninger Diät Pils

Feldschlößchen Diät Pilsener

Paulaner Diät Bier

Reudnitzer Diät Bier

Apoldaer Diät Bier

Freibergisch Diät Schankbier

Dingslebener Lux

Schultheiss Diät Schankbier

Tucher Diät Pils

Holsten Diät Pils

Wicküler D-Pils

Ketogene Schnapssorten:

Brandy

Cognac (Hennessy, etc.)

Gin (Tanqueray, Beefeater, etc.)

Rum (Hauptmann Morgan, etc.)

Scotch (Johnnie Walker, Dewar’s, Chivas Regal, etc.)

Tequila (Jim Beam, Black Nikka, etc.)

Whisky (Jack Daniels, etc.)

Wodka (Absolut, Graugans, etc.)

Ketogene Getränke zum Mischen von ketogenen Cocktails:

Diät-Limonade (Coke Zero, Diät-Cola, Diät-Sprite, Diät-Mezzo Mix)

Stilles Wasser

Diät Tonic Wasser

Seltzer Wasser

Zuckerfreie Energiegetränke (Red Bull, Monster, etc.)

Mineralwasser

Tee

Kaffee

Sahne

Hier finden Sie zudem noch eine Liste mit dem Kohlenhydratgehalt verschiedener Alkoholika:

Alkohol – Kalorien und Kohlenhydrate von Bier, Wein und Schnaps

Ketogene Diät Rezepte – Unsere Lieblinge

Ketogene Diät – Rezepte Frühstück

Ketogene Muffins selber machen – das Rezept mit Anleitung

Zuaten: 3 EL Kokosmehl 1 Dose Kokosmilch 3 Eier 1 TL Backpulver 1 EL Chia Saamen 1 TL Flav Drops weisse Schokolade Kokosmilch nach Bedarf, sodass der Teig schön fluffig ist um ihn in die Formen füllen zu können. danach noch etwas Vanille oben drauf

Anleitung siehe Video

Omlette mit Schinken, Limburger und Avocado

Ketogene Diät Frühstücks Rezept

Zutaten:

2 – 3 Eier

3 braune Pilze

Spinat frisch

1 EL Ghee

2 Scheiben Parmaschinen

30 g Limburger Vollfett

1/2 Avocado

Himalaya Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Eier verquirlen. Pilze & Spinat in GHEE anbraten. Eimasse darüber und stocken lassen. Limburger und Schinken drauflegen, kurz warten, Omlette umdrehen und 1-2 min bei mittlerer Hitze durchbraten lassen. Fertig.

Hier finden Sie weitere ketogene Frühstücksrezepte

Ketogene Diät – Rezepte Mittagessen:

Salat mit Feta, Olivenöl und Salatkern Mix

Ketogene Ernährung Mittagessen

Zutaten:

75 g Feta

1 Romanesco Salatkopf

3 Pilze

2 EL Olivenöl

Salz & Pfeffer

2 EL Salatkornmix

Zubereitung:

Salat kleinschneiden, Feta würfeln, Pilze schneiden, alles zusammen mit Olivenöl und den Körnern vermengen. Fertig

Hier finden Sie weitere ketogene Rezepte für ein ketogenes Mittagessen

Ketogene Diät – Rezepte Abendessen

T-Bone Steak mit Rosenkohl

Ketogene Diät Abendessen

Zutaten:

T-Bone Steak

250 g Rosenkohl

Ghee

Salz Pfeffer

Zubereitung:

Das Steak nach Gusto anbraten, den Rosenkohl in GHEE anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig

Es gibt noch endlos viele andere Rezepte, die wir nach und nach Ihnen zur Verfügung stellen werden.

Hier finden Sie weitere ketogene Rezepte für ein ketogenes Abendessen

Das Beste ist: Sie können auch Eis essen!!! Ketogene Eiscreme Rezepte

GHEE ist Ihnen zu teuer? Wir zeigen hier wie Sie es easy selber machen können:

  Um die Fettverbrennung bei der ketogenen Diät noch stärker anzukurbeln bieten wir hier einen Fatburner Trainingsplan für das Studio oder hier einen HIIT Trainingsplan für Zuhause

Die besten ketogenen Diät Rezepte von Feast Kitchen

Feast Kitchen ist eine neue Food App gemacht von über 40 Sterneköchen  mit Fokus auf gesunder Ernährung. Neben Low Carb Rezepten finden sich auch einige ketogene Rezepte in der App. Unsere liebsten 4 haben wir hier aufgelistet:

Ketogene Ernährung Rezept Nr. 1: Gegrillte Schweinekoteletts mit Pfirsichen, Pimientos de Padrón (Chilischoten) und Rucola

Ketogene Diät Rezepte in der Feast Kitchen App – die besten Gourmet Gerichte für die ketogene Ernährung

Zubereitungszeit: Aktiv: 30 min, Gesamt: 2 Stunden

Zutaten:

2l Wasser

200 g koscheres Salz

4 Schweinekoteletts (je 285 – 400 Gramm und 2 ccm dick)

Reines Olivenöl

2 Pfirsiche (vorzugsweise Freestone)

140 g Pimiento de Padrón oder Shishito (beides Chilischoten)

30 g Rucola

Champagneressig

Maldon Salz

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Vermenge das Wasser mit dem Salz, bis sich das Salz aufgelöst hat. Tauche die Schweinekoteletts in de Flüssigkeit. (Sollte deine Schüssel zu klein sein, kannst du auch einen großen wiederverschließbaren Beutel verwenden). Kühle die Schweinekoteletts 1 Stunde.

Nimm die Koteletts aus der Lauge und trockne sie mit Küchenpapier ab. Bringe sie vor dem grillen auf kühle Raumtemperatur. Heize einen Grill auf mittel-hohe Temperatur vor.

Linktipp: Porridge in Low Carb und passend für die ketogene Ernährung

Überziehe die Koteletts sehr leicht mit Olivenöl. Grille die Koteletts, bis sie auf beiden Seiten braun sind. Wende die Koteletts alle 3 bis 4 Minuten, bei einer Grillzeit von 12 bis 14 Minuten oder bis sie eine Kerntemperatur von 60°C erreicht haben. Nimm sie vom grill und lass sie 10 Minuten ruhen

In der Zwischenzeit kannst du die Pfirsiche und die Chilischoten grillen. Grill die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten, bis sie karamellisiert und leicht angekohlt sind, 1 bis 2 Minuten. Grill die Chilischoten von allen Seiten, bis sie weich und braun geworden sind, etwa 30 Sekunden. Schneide jeden Pfirsich in 3 Spalten. Gib die Pfirsiche und die Chilischoten in eine Schüssel mit dem Rucola. Beträufle sie mit Champagneressig und Olivenöl und schmecke alles mit Madon-Salz und Pfeffer ab. Schwenke die Schüssel etwas, um alles zu verbinden. Serviere die Pfirsiche und Chilischoten mit den Schweinekoteletts.

Ketogene Diät Rezept Nr. 2: Rüben mit geröstetem Knoblauch, Ziegenkäse und Sesam

Ketogene Diät Rezepte in der Feast Kitchen App – die besten Gourmet Gerichte für die ketogene Ernährung

Zubereitungsdauer: Aktiv: 30 min, Gesamt: 90 min

Zutaten:

½ Knoblauch, horizontal halbiert

extra natives Olivenöl

150 g Ziegenkäse

koscheres Salz

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel weiße Sesamkörner

2/3 Teelöffel fein geriebene Limettenschale

2/3 Teelöffel fein gehackter Oregano

2/3 Teelöffel Thymianblätter

1 Messerspitze gemahlener Sumach

225 g Babyrüben

2/3 Esslöffel Sherry-Essig oder Rotweinessig

1 Esslöffel Korianderblätter

1 Esslöffel Minzblätter

Zubereitung:

Den Ofen vorheizen auf 175°C

Schwenke den Knoblauch in einer kleinen Auflaufform in 80 ml Öl. Bedecke die Auflaufform mit Folie und röste den Knoblauch, bis er goldbraun und weich ist, etwa 4 Minuten. Abkühlen lassen.

Nimm den Knoblauch aus dem Öl und lass das überschüssige Öl in die Auflaufform abtropfen. Die Haus durch leichtes Drcken von den gerösteten Zehen lösen und auf die Arbeitsfläche geben. In eine feine Paste hacken.

Gib die Knochlauchpaste und den Ziegenkäse in eine Kchemaschine mit 2 Esslöffeln des Knoblauchöls aus der Auflaufform und 1 ½ Esslöffek Wasser und püriere alles, bis es glatt ist. Die Mischung sollte streichbar sein. Wenn nötig, gieß ein wenig Wasser hinein, um sie geschmeidiger zu machen. Abschmecken mit ¼ Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfefer. Lass die Mischung bei Raumtemperatur ruhen.

Linktipp: Ratgeber Eiweißpulver – der Proteinpulver Guide für Frauen

Röste die Sesamkörner in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Temperatur, bis sie goldbraun geworden sind, etwa 1 Minute. Gib sie in eine kleine Schüssel und lass sie abkühlen. Die abgeriebene Limettenschale, Oregano, Thymian und Sumach unterrühren.

Rüben schälen. Schneide die eine Hälfte der Rüben in Spalten, die andere Hälfte in Scheiben. Schwenke sie in einer mittelgroßen Schüssel in Essig und 1 ½ Esslöffel Olivenöl und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

Verteile etwa 2 Esslöffel der Ziegenkäse-Mischung auf jeden Teller und lege die Rüben obenauf. Streue die Sesam-Mischung, den Koriander und die Minzblätter drüber und träufle etwas vom Knoblauchöl drüber. Fertig ist das Ketogene Diät Rezept.

Ketogene Ernährung Rezept Nr. 3: In Kaffee eingelegter Hamachi mit Avocado-Relish

Ketogene Diät Rezepte in der Feast Kitchen App – die besten Gourmet Gerichte für die ketogene Ernährung

Zubereitungsdauer: Aktiv: 30 min, Gesamt 2h 30 min

Zutaten:

Beize:

1 Esslöffel gemahlener Kaffee

1 Esslöffel koscheres Salz

1 Esslöffel Kristallzucker

1 Esslöffel Urfa-Pfeffer

340 g Hamachi Filet (vorzugsweise ein Stück, Rückenfilet (kein Bauchstück), Haut und dunkle Teile entfernt

Avocado-Relish:

2 mittelgroße Hass-Avocados

2 Teelöffel gehackte Schalotten

2 Teelöffel Limettensaft frisch gepresst

1 Teelöffel gehackte eingelegte Zitronen

Zubereitung:

Für die Beize und den Hamachi

Vermenge die Zutaten der Beize in einer kleinen Schüssel

Lege eine Frischhaltefolie auf der Arbeitsfläche so übereinander, dass du eine Fläche in der doppelten Größe der Hamachi-Filets erhältst. Bestreiche die Folie mit der Kaffee-Mischung auf eine Fläche, die 1 cm größer ist als der Hamachi. Lege den Hamachi auf die Kaffee-Mischung. Wickle die Seiten der Folie so, dass sie einander überlappen und ein festes Paket entsteht. Lass den Hamachi im Kühlschrank 2 Stunden in der Beize ziehen. (Solltest du das vorbereitet haben, kannst du jetzt die Beize abreiben und den Hamachi in Frischhaltefolie verpackt bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahren.)

Für das Avocado-Relish

In der Zwischenzeit die Avocado schälen. Schneide sie zunächst in Scheiben und dann in ½ cm große Würfel. Vermenge sie vorsichtig mit den Schalotten und dem Limettensaft. Streue die Zitrone drüber und rühre einmal vorsichtig um.

Servieren:

Wisch die Beize vom Hamachi und schneide quer leicht schräge Scheiben. Serviere die Scheiben mit dem Relish an der Seite

Ketogene Diät Rezept Nr. 4: Gegrilltes Flat-Iron-Steak und Frühlingszwiebeln mit Romesco-Sauce für 2 Personen von Sarah Scott

Ketogene Diät Rezepte in der Feast Kitchen App – die besten Gourmet Gerichte für die ketogene Ernährung

Zubereitungsdauer: Aktiv: 40 min, Gesamt: 2 h 20 min

Zutaten:

450g Flat-Iron-Steak

Koscheres Salz

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Bund Jungzwiebeln

Romesco

2 Roma-Tomaten

4 Zehen Knoblauch

6 Esslöffel extra natives Olivenöl

1 mittelgroße Paprikaschote

1 getrocknete Ancho-Chili

80 g Marcona-Mandeln

1 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst

1 Teelöffel Sherry-Essig

Koscheres Salz

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Das Steak und die Frühlingszwiebeln vorbereiten

Würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer. Wenn du es in einigen Stunden servieren möchtest, lass es 1 Stunde bei Raumtemperatur ruhen. (oder würze das Fleisch und leg es unabgedeckt in den Kühlschrank über Nacht. Bring es 1 Stunde vor dem braten auf Raumtemperatur.)

Entferne den Wurzelansatz der Frühlingszwiebel, wasche sie gut und schneide sie in 15 cm lange Stücke. Kühle die Frühlingszwiebeln bis 1 Stunde vorm Servieren.

Ketogene Diät:  Romesco-Sauce zubereiten

Den Ofen vorheizen auf 160 °C.

Leg ein kleines Backblech mit Backpapier aus.

Entferne den Stielansatz der Tomaten, schneide sie der Länge nach und entferne die Samen. Gib sie mit der Schnittseite nach unten auf das Backblech. Streue die Knoblauchzehen um die Tomaten und beträufle sie mit 1 Esslöffel Olivenöl. Backe die Tomaten, bis sie zu schrumpeln beginnen und der Knoblauch goldbraun und weich ist, 1 ¼ bis 1 ½ Stunden.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit schwärze die Paprika mit einem Bunsenbrenner, einem Gasbrenner, auf einem heißen Grill oder auf einem Bratrost. Oft wenden, damit alle Seiten gleichmäßig schwarz werden, 10 bis 15 Minuten. Gib die Paprika in eine Plastiktüte oder eine Schüssel mit Frischhaltefolie. Sobald sie abgekühlt ist, schäle sie. Schneide sie auf und entferne Strunk und Samen.

Gibt die Ancho-Chili in eine kleine Kasserolle mit genug Wasser, so dass sie bedeckt werden. Bringe den Topf zum Kochen bei mittel-hoher Temperatur. Reduziere die Temperatur und lass sie köcheln, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten. Schalte den Herd aus und lass die Chili im Wasser abkühlen.

Sobald die Tomaten abgekühlt sind, entferne die Schale und entsorge sie. (Halte die Knoblauchzehen zurück.)

Trockne die Chili und entferne Stiele und Kerne.

Gib die Chili, die gebackenen Tomaten und den Knoblauch, die geröstete rote Paprika, Mandeln, Zitronensaft, Essig und 2 Teelöffel Salz in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Püriere bis eine glatte, flüssige Masse entstanden ist. Dabei immer wieder anhalten, um die Seiten abzukratzen und die Zutaten zu verteilen, wenn nötig. Während die Küchenmaschine läuft, 60 ml des verbliebenen Olivenöls dazugeben, bis die Masse glatt ist. Wenn gewünscht, dann mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Du wirst Sauce übrig behalten.

Servieren

Den Ofengrill auf mittel-hohe Temperatur vorheizen.

Schwenke die Frühlingszwiebeln mit dem verbliebenen 1 Esslöffel Olivenöl, ½ Teelöffel Salz und einer Prise Pfeffer.

Grill die Flat-Iron-Steaks, bis sie medium-rare sind, 5 bis 7 Minuten pro Seite. Gib die Steaks auf ein Schneidebrett oder eine Platte und bedecke sie lose mit Aluminiumfolie. Lass sie mindestens 10 bis 20 Minuten ruhen.

Grill die Frühlingszwiebeln, wende sie häufig, um ein Anbrennen zu verhindern, bis sie weich und gar sind. 6 bis 8 Minuten. Nimm sie aus dem Oden und lege sie zum Fleisch aufs Brett.

Schneide die Steaks dünn, diagonal. Serviere die Steaks mit warmen Frühlingszwiebeln und der Romesco-Sauce an der Seite.

Hier gibt’s noch ein paar Buchtipps von uns zur Ketogenen Diät oder zum Thema Ketogene Ernährung

    Apps für die ketogene Diät

Die Ketogene Ernährung mit Apps zum Tracken unterstützen oder einfach eine ketogene Rezepte App, das sind wunderbare Helferlein, die uns auf dem LCHF-Weg unterstützen. Im Folgenden finden Sie unsere Lieblings-Apps zur ketogenen Diät:

My LCHF – Low-carb / ketogene Rechner

My LCHF – Low-carb / ketogene Rechner App

Hier geht’s zum Download

Diet Signal – LCHF/ketogenic/low carb food guide

Diet Signal – LCHF/ketogenic/low carb food guide App

Hier geht’s zum Download

Low Carb Life – LCHF/ketogenic recipes – die App für ketogene Rezepte

Low Carb Life – LCHF/ketogenic recipes – die ketogene Rezepte App

Hier geht’s zum Download

FooDDB – die ultimative App zum Tracken der Nährwerte und Kalorien

FooDDB – die ultimative App zum Tracken von Nährwerten, Kalorien und vielem mehr

Hier geht’s zum Download

Ketose messen – Messgeräte und Ketose Tests

Wie kann ich nun herausfinden ob ich mich in der Ketose befinde? Dafür gibt es zwei Wege bzw. Methoden:

Es gibt Ketose Messstäbchen, die den Ketonwert im Körper über den Urin testen

Es gibt Messstreifen, die den Ketonwert über das Blut messen und die noch etwas genauer sind als die Messmethode über den Urin.

Im Folgenden haben wir ein paar Produktempfehlungen für Ketose Tests zusammengetragen:

Messstäbchen – Ketose über den Urin testen

Ketonwerte über das Blut messen – Keto Teststreifen

  Fazit: Ketogene Diät und ketogene Ernährung

Wir hoffen Ihnen hat unser Ratgeber „Ketogene Diät – Ernährungsplan und Rezepte für die ketogene Ernährung“ gut gefallen und freuen uns über Ihr Feedback. Welche Fragen haben Sie zum Thema Ketogene Diät oder Ketogene Ernährung? Schreiben Sie dies uns unten als Kommentar unter diesen Artikel.

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Kaum ein anderer Anbieter führt so ein großes und breites Sortiment. Durch den Markennamen ist es aber auch so, dass der Fertiger einen höheren Kaufpreis verlangen kann. Das bedeutet, der Kaffeevollautomat brüht zwar aktuell kein Heißgetränk, ist jedoch bereit und kann auf Knopfdruck sofort aktiviert werden. Die Stiftung Warentest hat den Vollautomat im Dezember 2017 mit der Note https://siebland.weebly.com/ Gut (2,0) bewertet. Es handelt sich also um eine durchaus gute Investition, die sich längerfristig auszahlt. Wer also etwas ganz spezielles sucht und auf besten Genuss wert legt, der hat hier die richtige Maschine gewählt. Egal ob Lust auf einen Espresso, einen Kaffee oder ein Milchgetränk haben - unser Kaffeevollautomat sorgt im Nullkommanichts für eine leckere Tasse Ihres Wunschgetränks.

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Er braucht im Vergleich weit länger zum Aufheizen als das Jura-Modell. So entsteht ein schönes Gewächshaus für Bakterien und Pilze, wenn man nicht richtig sauber macht. Auch heißes Wasser für Tee können viele Kaffeevollautomaten liefern und sind damit perfekte Alleskönner fürs Büro.

Unter den Siebträgermaschinen gehören jene, die ein integriertes Mahlwerk besitzen, zu den etwas teureren. Die Bedienung ist intuitiv, sodass der Kaffeevollautomat auch ein geeignetes Einsteigermodell darstellt. Wie auch bei den beiden vorherigen Automaten muss man hier die Milch zuerst auf die richtige Temperatur bringen, bevor man manuell Milchschaum zubereiten kann.

Welche Argumente für Sie ausschlaggebend sind, hängt von den persönlichen Prioritäten ab. Neben Kosten und Ausstattung sollten der Geschmack und das Aroma des produzierten Kaffees eine zentrale Rolle spielen. Der klassische Kaffee ist das Lieblingsheißgetränk der Deutschen. Sollten Sie nicht fündig werden, stellen Sie das Problem Ihres Kaffeevollautomaten einfach in das Reparatur-Forum ein.

Die Erlösung eines Kaffeefanatikers kommt, wenn jemand den, mit Liebe zubereiteten, Kaffee ans Bett bringt. Oder suchen Sie einen Kaffeevollautomat, wissen aber nicht genau, ob Sie sich für Instant-Kaffee, Filterkaffee oder besser frische Bohnen entscheiden sollen? Grund dafür ist, dass das Verhältnis vom Preis und Leistung mehr als durchschnittlich ist. Wenn Ihr Saeco Kaffeevollautomat defekt ist, eine Wartung benötigt oder nicht mehr ordnungsgemäß funktioniert, weil Baugruppen verschlissen oder verkalkt sind, können Sie das Gerät gerne in unserer Fachwerkstatt reparieren lassen. Dieser Kaffeevollautomaten Vergleich soll Ihnen dabei helfen, sich für eines der Bestseller Produkte zu entscheiden. Beide Maschinen haben ihre Vor- und Nachteile.

Reinigung und Wartung eines Kaffeevollautomaten. Für das köstliche Aroma eines frischen Bohnenkaffees sorgt das integrierte Mahlwerk und liefert die so sehr beliebte Crema. Das Geräusch ist etwas unangenehm, und ein großes Glas mit Milchschaum zu füllen dauert eine Weile. Je nach Belieben mahlt er die Bohnen frisch für jeden Bezug oder benutzt bereits vorgemahlenes Kaffeepulver. Die Geschichte des ersten Kaffeevollautomaten: wir sind der Frage einmal nachgegangen. Es gibt ein automatisches Reinigungsprogramm für die Brühgruppe.

Auf der Bestenliste finden sich günstige Kaffeemaschinen von Melitta, De'Longhi, Bosch, Philips und WIK, die in den Tests (2011 bis 2014) von Stiftung Warentest, Haus & Garten Test, dem ETM Testmagazin und Guter Rat mit dem Qualitätsurteil „Gut abgeschnitten haben. Der Krups EA 9010 besticht durch ihr farbiges Touchscreen, der übersichtlich gestaltet ist und dank der Symbole und Piktogramme für eine klar verständliche Bedienung sorgt. Erst 2015 stellte der Produzent auf der IFA (Internationale Funkausstellung) in Berlin einen Kaffeevollautomaten ( Saeco GranBaristo Avanti ) vor, der sowohl über ein Touchpad gesteuert werden kann, als auch über eine Applikation, die der Nutzer vorab auf sein Tablet oder Smartphone installiert. Wie bereits erwähnt ist DeLonghi der Marktführer bei den Umsätzen und bei den verkauften Kaffeevollautomaten.

Rated 5 von 5 von MarkusR aus Tolles Gerät Nachdem mein zuvor benutzter Kaffeevollautomat ( anderer Hersteller ) sich verabschiedet hat, wollte ich doch gleich wieder einen Kaffeevollautomaten. Besonders für kleine Espressotassen funktioniert dies meist gut, in denen das Getränk aufgrund der geringen Füllkapazität ansonsten schnell auskühlt. Kaffeevollautomaten für Büro & Gastronomie. Dazu ist tatsächlich nichts weiter zu tun, als eine Taste zu drücken. Kaffeevollautomaten für Büro & Gastronomie.

Kaffeevollautomat Cappuccino

Auch auf dem Kaffeevollautomaten Markt ist dieser vertreten und bietet Geräte der Mittelklasse an. Die Spitzengeräte vertreibt der Philips-Konzern unter der Tochtergesellschaft Saeco. Der Kaffeevollautomat ist in der Lage, 19 verschiedene... weiterlesen. Das ETM Testmagazin verglich acht Kaffeevollautomaten.

Der Kaffeevollautomat in Kantine, Büro oder Werkstatt muss nicht zwingend gekauft sein. Der De'Longhi Magnifica S ECAM 21.116.B ist ein einfach zu bedienender Kaffeevollautomat in kompaktem Design. Unsere Geräte zeichnen sich durch simple Bedienung, beste Qualität und einfache Reinigung aus. Danach schalten Sie das Entkalkungs­programm ein. Die Hersteller bieten eine Vielzahl von Geräten an, die sich deutlich voneinander unterscheiden.

Um immer bessere Kaffeevollautomaten zu entwickeln, wird solange mit den Mahlwerken, der Brühgruppe sowie dem Druck und der Wassertemperatur experimentiert, bis der zubereitete Kaffee seine Aromen optimal entfaltet. Das Äußere bietet eine Edelstahlfront von höchster Qualität, ein leuchtendes Display und griffige Tasten. Wichtig ist, dass das heiße Wasser in der richtigen Temperatur und nur mit einem Druck von ca. 9 bar durch das Espressopulver gepresst wird. Pad- und Kapselmaschinen und Filterkaffeemaschinen sind relativ kompakt und können, falls notwendig, auch in einen Rollkasten oder Schrank verstaut werden.

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Café Phô Den Dá von MacCoffee

Café Phô Den Dá von MacCoffee

Da konnte ich im Asia-Shop nicht widerstehen: ein Zehner-Pack Café Phô Den Dá, Instantkaffee aus Vietnam. Dem Hersteller, MacCoffee, bin ich schon begegnet, allerdings in Kenia. Den MacCoffee White Coffee 3 in 1 bekommt man da in vielen Supermärkten und an fast jedem Kiosk. Dabei kommt MacCoffee gar nicht aus Kenia, sondern hat seinen Sitz in Malaysia. Bereits Anfang der 90er Jahre setzte der…

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Toms historischer Kaffee-Moment: 100.000 Klicks in 2021

Toms historischer Kaffee-Moment: 100.000 Klicks in 2021

Hätte Kaffee einen Korken, dann müsste ich ihn jetzt knallen lassen. Denn eines meiner Ziele für 2021 habe ich inzwischen erreicht: 100.000 Klicks dieses Jahr! Dabei ist mir bewusst, das manche Influencer das in einer Stunde erreichen. Macht mir aber nichts. Für mich ist das Erreichte ein schöner Erfolg – den ich natürlich meinen unermüdlichen Leserinnen und Lesern verdanke! Die meisten Klicks…

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Die Top-7-Artikel 2020

Ein ereignisreiches Jahr geht zu Ende. Eines mit über 70.000 Klicks. Für manche Influenzer mag das wenig sein, für mich ist das viel. Nehmen wir uns einen kurzen Moment und schauen wir uns gemeinsam an, was meinen Leserinnen und Lesern besonders gut gefallen hat im vergangenen Jahr. Und dabei gibt es an der Spitze eine gehörige Überraschung! Platz 7 – Kommt der Coca-Cola-Kaffee auch nach…

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Noch mehr Instantkaffee: Idee Kaffee

Gute Freunde bringen mir von Zeit zu Zeit etwas Kaffee mit. Mal eine Packung Bohnen einer kleinen Rösterei, mal ein besonderer Kaffee aus dem Ausland, mal ist es ein Tütchen Instantkaffee. Jetzt ist es an mir mal die angefallenen Instantkaffee-Tütchen zu öffnen, den Inhalt zuzubereiten, das fertige Getränk zu genießen – und natürlich darüber zu schreiben. Zum Beispiel über den Idee Kaffee.

Im…