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Deliciosas receitas de Pamonha

Dê um toque especial às suas festas juninas com essas deliciosas receitas de pamonha! Desde a clássica pamonha de milho até opções cremosas e assadas, há algo para todos os gostos. Surpreenda seus convidados com essas receitas tradicionais e aproveite o sabor autêntico das festas juninas. #Pamonha #FestasJuninas #ReceitasTradicionais 🌽🎉

Pamonha

Ingredientes:

6 espigas de milho verde

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite de coco

1/2 xícara de leite

1 pitada de sal

Folhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo:

Descasque as espigas de milho e corte os grãos. Reserve algumas folhas de milho para embrulhar.

No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite de coco e o leite até obter uma mistura homogênea.

Passe a mistura por uma peneira, pressionando bem para extrair todo o líquido.

Em uma tigela, misture o líquido obtido com o açúcar e o sal, mexendo bem até dissolver o açúcar completamente.

Pegue as folhas de milho reservadas, corte-as em quadrados e amarre formando saquinhos.

Despeje a mistura de pamonha nos saquinhos de folha de milho, preenchendo cerca de 2/3 de cada saquinho.

Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir as pamonhas e leve ao fogo.

Assim que a água ferver, coloque as pamonhas na panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos, ou até que fiquem firmes.

Retire as pamonhas da água, deixe escorrer um pouco e sirva ainda quente.

Essa receita rende aproximadamente 6 pamonhas, dependendo do tamanho das espigas de milho. Sirva e desfrute dessa delícia!

Pamonha Cremosa

Ingredientes:

6 espigas de milho verde

1 xícara de leite

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga

1 pitada de sal

Folhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo:

Descasque as espigas de milho e corte os grãos. Reserve algumas folhas de milho para embrulhar.

No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.

Passe essa mistura por uma peneira, pressionando bem para extrair todo o líquido. Reserve.

Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado, o açúcar e o sal. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea e levemente caramelizada.

Adicione a mistura de milho batido à panela e continue mexendo em fogo baixo até que a mistura comece a engrossar e ficar cremosa. Isso deve levar cerca de 15 a 20 minutos.

Enquanto isso, prepare as folhas de milho, cortando-as em quadrados e amarrando para formar saquinhos.

Quando a mistura de milho estiver cremosa, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

Distribua a mistura cremosa de milho nos saquinhos de folha de milho, preenchendo cerca de 2/3 de cada saquinho.

Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir as pamonhas e leve ao fogo.

Assim que a água ferver, coloque as pamonhas na panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos, ou até que fiquem firmes.

Retire as pamonhas da água, deixe escorrer um pouco e sirva ainda quente.

Essa versão de pamonha cremosa é uma delícia e com certeza vai agradar a todos! Bom apetite!

Pamonha de Forno

Ingredientes:

8 espigas de milho verde

1 xícara de leite

1/2 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga derretida

1 pitada de sal

1 xícara de queijo fresco ralado (opcional)

Folhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.

Descasque as espigas de milho e corte os grãos. Reserve algumas folhas de milho para embrulhar.

No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, passe essa mistura por uma peneira, pressionando bem para extrair todo o líquido. Reserve.

Em uma tigela, misture o líquido de milho com o açúcar, a manteiga derretida, o sal e o queijo fresco ralado, se estiver utilizando.

Pegue as folhas de milho reservadas, corte-as em quadrados e amarre formando saquinhos.

Despeje a mistura de pamonha nos saquinhos de folha de milho, preenchendo cerca de 2/3 de cada saquinho.

Em uma assadeira, disponha as pamonhas embrulhadas e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que fiquem firmes e douradas.

Retire as pamonhas do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quente.

Essa versão de pamonha de forno é uma alternativa deliciosa e prática, ideal para quem não quer lidar com o cozimento em água. Aproveite!

Pamonha Assada com Coco

Ingredientes:

6 espigas de milho verde

1 xícara de leite de coco

1/2 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga derretida

1 pitada de sal

1/2 xícara de coco ralado

Folhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.

Descasque as espigas de milho e corte os grãos. Reserve algumas folhas de milho para embrulhar.

No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite de coco até obter uma mistura homogênea.

Passe essa mistura por uma peneira, pressionando bem para extrair todo o líquido. Reserve.

Em uma tigela, misture o líquido de milho com o açúcar, a manteiga derretida, o sal e o coco ralado.

Pegue as folhas de milho reservadas, corte-as em quadrados e amarre formando saquinhos.

Despeje a mistura de pamonha nos saquinhos de folha de milho, preenchendo cerca de 2/3 de cada saquinho.

Coloque os saquinhos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que as pamonhas estejam firmes e levemente douradas.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quente.

Essa receita combina o sabor tradicional da pamonha com o delicioso aroma e textura do coco. É uma opção incrível para surpreender seus convidados! Bom apetite!

[vcsabiadisso]

A Melhor Feijoada que você vai comer. Dicas dos Chefs. Faça você mesmo!

[dreenwood]

Super Receita: BOLO DE ARROZ 🍚🍚🍚

🍚🍚gostei dessa receita nunca tinha ouvido falar de bolo de arroz mais ta com cara boa .🍚🍚 RECEITA DE MILHÕES...#comida #receitasimples #ComidaBrasileira #sobremesa

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[kallangu]

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A janta de hoje foi Moqueca Vegana do @ipecastros @castrospark . Palmito , banana-da-terra verde, pimentões , tomates, cebola , leite de coco e alga Nori. Daqueles pratos que confortam o coração , aquela comida de mãe prendada. #vegan #vegano #veggie #moqueca #veggie #dinner #dinnerideas #comidabrasileira #panelinha #cozinhapraticagnt (em Castro's Park Hotel) https://www.instagram.com/p/CUOab0CNLuV/?utm_medium=tumblr

[giroprice2011]

Inauguração do Restaurante Krystal Lisbon A @giroprice e a @krystalgrandclub convida a todos para viver uma experiência gastronômica brasileira : petiscos e carnes de qualidade e os melhores hits tocados nos " Barzinhos do Brasil " .. Ouça nossa playlist: https://rb.gy/rgm1xf Nossos Primeiros convidados serão @victoreenzzo com melhor do modão sertanejo ... Onde? Restaurante @krystalgrandclub Quando? 6 de Setembro DOMINGO Horas? 18:00 - 00:00 Para : todas as idades ! Quanto? 25€ Consumíveis ( bebida e comida) Regras dentro das normas DGS . RESERVA DE MESAS : 91 193 48 60 Rua da Cintura do Porto de Lisboa, 40 - Alcântara - Lisboa 🇵🇹 Restaurante#sertanejoraiz#musicabrasileiraacustica#krystalgrandclub#giroprice#goodvibes#summer#churrasco#caipirinha#comidabrasileira# lusofonia#musicabrasileira# trembao#convivio#familia#amigos# oooovontadedesairdecasa# entretenimento#amigos#familia# https://www.instagram.com/p/CEnQghIjZjf/?igshid=rmomoaknze31

[studioarte1]

Sopa de Mandioquinha🍠+Cenoura🥕 #sopa #frio #mandioquinha #cenoura #cozinhar #cooking #Brasil #comidabrasileira #comerbem #comer #food #foodporn #foodphotography #receitas #morarsozinho #morarsozinha #domingo #masterchef #pratos #soup #delicious #delicia #cozinha #quarentena https://www.instagram.com/p/CAlbKP-nJN9/?igshid=52e3luxrl67s

[xsadpadx]

Tem nada melhor que isso não 😍❤️❤️

[pequenasletras]

Sabores da Memória é um documentário (curta-metragem) que mostra a relação entre a história de uma comida e a vida das pessoas. Aqui, a cozinha é o gatilho para resgatar sentimentos e lembranças em um contexto de cada vez mais individualismo. A comida, então, tem o poder de unir e fortalecer as relações humanas. Além disso, em Sabores da Memória, a cozinha brasileira ganha espaço ao mostrar sua beleza multicultural e distante das falsas representações midiáticas.

[machetazomusic]

AND WHO WOULD NOT LIKE TO FIND SOMETHING WHEN THEY WILL GET THE PACKAGE ??? Y AQUIEN NO LE GUSTARIA ENCONTRARSE CON ALGO A SI CUANDO VALLAN A RECIBIR EL PAQUETE??? · · · · · · · · · · · · · · · #delivere #girs #pizzaria #beautiful #pizza #style #comidacaseira #likes #marmitando #nature #bellapizzabetim #photo #comidabrasileira #beauty #fiqueemcasa #cuarentena #bacon #likeforlikes #love #friends #comidaboa #design #marmitas #amor #quarentena #summer #ficaemcasa #2020 #betim #yomequedoencasa (en N Y City) https://www.instagram.com/p/B_2LsHCgxuL/?igshid=qaub9t80x0vm

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Canastitas Mineiras: (frango dourado, quiabo, bacon, cebola, alho, requeijão cremoso, temperos). - #comidacaseira #comidamineira #comidaargentina #comidabrasileira #cozinha #minasgerais #mineiro #quiabo #frangocomquiabo #frango #belohorizonte #empanadas #canastitas #buenosaires #riopreto #josebonifacio #rafaela #caipira #brasil #argentina #okra #nigerianfood #africanfood #ghana #westafrica #cameroon #nigeria #poulet #foodblogger #picoftheday (en José Bonifácio, Brazil) https://www.instagram.com/p/B-mj3FhgPED/?igshid=13x1913obhi18

[henrifelix]

Emporio dos Mellos R. Elídio Gonçalves da Silva, 1800 Campos do Jordão - SP 12460-000

[sarah-leena]

Farinha, farofa de pancs, quinoa, quiabo, sementes e 🥑

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KRYSTAL Grand Restaurant ✅ #Butekin 🍻🍺🥂 SONS E SABORES DO BRASIL Neste sábado,  teremos @behtrio com o melhor da música brasileira com seu estilo eclético e descontração!🎤🎵🎼🎶 🔛18:00 - 00:00 Reservas e informações: 📲 91 193 48 60 @giroprice ( direct ) #GIROPRICE #comidabrasileira#musica# entretenimento#barzinho#butekin# #restaurantebar#Happyhour#lusofonia# #goodvibesportugal#botecoprime# #descontração#behtrio#mpb#sertanejo# #goodvibes#vemprobutekin# krystal# (em Krystal Grand Club Lisbon) https://www.instagram.com/p/CF0HXQAjP24/?igshid=1h0m69695xyry