#Chkmeruli

[potahties]

I tried to make a Georgian dish for the first time today and I am so satisfied with the result!😌 Chkmeruli turned out exactly the same as I had it in Georgian restaurants, which is a definite success.🎉

Also thoughts and prayers for people to whom cilantro tastes like soap.🙏🌱

[apricusapollo]

girlhood is writing smut while eating your favorite traditional dish

[itagakimizuki]

Chkmeruli ↪ a traditional Georgian Dish, which the chicken is cooked in garlic sauce.

KASHIMASHI MESHI (2023)

[solotraveladventuresblog]

OMG! I had the best local dish today. Chkmeruli, chicken in garlic, butter cream sauce. It's a specialty of this region 😋

[veelight]

Episode 5

Chkmeruli

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Shkmeruli kurczak

Chkmeruli Shkmeruli Szkmeruli smażony kurczak gotowany w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym potrawa gruzińska. Kurczak duszony w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym gruzińskie danie. Georgian Chicken Cooked in Milk and Garlic – Shkmeruli ჩქმერული potrawa gruzinska obiad gruzinski kuchnia gruzinska jedzenie po gruzinsku Poulet géorgien cuit au lait et à l'ail – Shkmeruli Kuchnia gruzińska /Georgian cuisine /cuisine géorgienne potrawa gruzińska, obiad gruziński, kuchnia gruzińska jedzenie po gruzińsku

[okdnn]

Okada Nana Mail April 27 2020

April 27

I saw a dream

Where I talked with my dogs,

Brother and mother

Back at my old house …

Saran-chan swinging around her tails

Is very very cute … precious …

I woke up while seeing that dream ! early wake up !

Let’s do our best

Let’s live through April

Today my nose condition

Is bad too …

I can’t stop sneezing …

Ah, Today is Usui kun’s birthday

Usui kun ! congrats ! Cool guy !

I keep remembering Usui kun’s 

And Misaki chan’s birthday for many years.

Amazing isn’t it. lol

yup … … …

Kimetsu no Yaiba

Also when I wake up today

I read Jump’s latest issue

" Kimetsu no Yiaba chapter 203 "

I read it … !

Aah Geez Aaaaaaaaaaaaaaaaaaah …

2nd day curry

Delicious as usual ! Good !

It’s too delicious

That I had a second… lol 

Happiness.

Foods that calm my heart 

Lot of things happened today

So my emotions are uncontrollable

My heart just sway around~

But for now

I cooked in silence

And took back my normal heart~

I made " Chkmeruli " for the first time 

On top of leftover curry rice,

Croquet ! there you go !

Love romance

Today I saw

『 Howl’s moving castle 』 … Aaah … love it … 

I can listen to Ghibli’s BGM forever.

Charming.

1 D A Y

Using『Liese 1DAY HAIR MONSTER 』

That’s on sale from today

I tried to make my hair blue ! Nice highlight 〜 ! 

It washes off using shampoo !

?

The spots … Appeared …

（ I used camera app to get rid of it ） 

My skin is dried,

And small spots is appearing too

Aah ー ー ー … no ー ー ー … !

[colour-tour-georgia]

Chkmeruli - Georgian Recipe. Georgian dishes are always liked by guests of Georgia. Chkmeruli is very delicious meal from Georgian cuisine. Our instruction will help you to cook it and make your friends and family happy in this weekend.

https://travelwithcolourtourgeorgia.blogspot.com/2019/07/chkmeruli-georgian-recipe.html

[all4orfood]

Чкмерули | Грузинская кухня

http://all-for-food.ru

Чкмерули | Грузинская кухня Курица весом 1 кг 3 ст.л сливочное масло Черный молотый перец Чеснок 8 долек 1 ст.л крупная морская соль 0.5 ч.л хмели- сунели 1 ч.л молотая паприка 1 небольшой пучок зелени кориандра Курицу разрезать по линии грудной кости и расплющить так, чтобы она целиком укладывалась в большую сковородку.Натереть птицу черным молотым перцем. Растопить сливочное масло в большой сковороде.Положить курицу спинкой вверх ,закрыть крышкой меньше чем сковорода ,а на крышку груз и и жарить на сильном огне до золотистой корочки,5-7 минут.После перевернуть курицу ,закрыть крышкой,положить груз и убавить огонь.Готовить 35 минут, пару раз перевернув в процессе. Курицу убрать со сковороды.Процедить масло.Положить курицу в другую сковороду,добавить процеженное масло. В ступку положить произвольно порезанный чеснок,морскую соль, паприку, хмели сунели и порезаную кинзу.Растереть.Добавить к смеси 1 ст воды,перемешать.Полить этой смесью курицу,дать закипеть,убавить огонь,закрыть крышку и готовить 15 минут. Подавала курицу с отварным рисом и картофельным пюре. Очень вкусный бульон образовавшийся от курицы, им и можно полить гарнир. © elena_fialka

[yuurasu]

"「シュクメルリ」ソースは煮込まず絡めるだけ ジョージア大使夫人直伝 簡単レシピ｜Chkmeruli" を YouTube で見る

駐日ジョージア大使館大使夫人によるシュクメルリの作り方です。作ってみたいなあ😋🇬🇪

[bielers]

2021 Day 214 of 365: Civic Holiday Adventures 🇨🇦 Today, @instamiggy and I spent the day on an adventure east side of Tornto: The Beaches 🏖️ I haven't been to the area, but we did get to see some things: - got a free popsicle and bag from @sobeys and @airmiles_canada 🍦 - got our first bite of the mochi donuts from @isabellasmochidonuts (the one in the picture is tiramisu 😋) 🍩 - went around the beaches and talked some future plans and funny stories 🏖️ - tried some Georgian cuisine at @tiflisi.toronto with Khinkali (soup dumplings) and Chkmeruli (fried chicken covered in a cream sauce with garlic and Georgian spices) 🇬🇪 Truly a relaxing and adventurous day this long weekend 😊 #2021Goals #365Days2021 #BielersBeyondNewHorizons #CivicHoliday2021 #The6ix #TheBeaches https://www.instagram.com/p/CSGAItdDtMv3ajSvOW4ApYIb1oWxJoZnHc8sXk0/?utm_medium=tumblr

[rekldusha]

Чкмерули.

https://mircooking.ru/2021/03/10/chkmeruli/

Чкмерули.

Очень вкусное блюдо грузинской кухни. За счет соуса (и предварительного вымачивания) мясо получается очень сочным и нежным. Вам потребуется: 1 небольшой цыпленок 2-3 зубчика чеснока 200 мл молока молотый перец вода и соль для маринада растительное масло Как готовить: 1. Цыпленка положить в глубокую миску и залить рассолом (на 1 стакан воды, 1 ст.л. соли) […]

[povarenok-online]

Шкмерули( чкмерули - შქმერული). Цыплёнок в сливочно-чесночном соусе

Шкмерули ( Чкмерули )- блюдо западно- грузинской кухни, представляющее собой жареного цыпленка в молочно- чесночном соусе. Родина блюда- село Шкмери в высокогорном Рачинском районе на западе Грузии. Предание гласит, что автором блюда стал местный придворный повар по имени Гловери, от которого правитель потребовал новое блюдо. Тот и соорудил из того, что было под рукой, добавив к обычной курице вновь созданный соус на основе молока с чесноком и приправами...

https://povarenok.online/recepty-vtoryh-bljud/cyplenok-tabaka/80-shkmeruli-chkmeruli-cyplenok-v-slivochno-chesnochnom-souse.html

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Szkmeruli smażony kurczak i gotowany w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym

Chkmeruli Shkmeruli Szkmeruli smażony kurczak gotowany w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym potrawa gruzińska. Kurczak duszony w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym gruzińskie danie. Georgian Chicken Cooked in Milk and Garlic – Shkmeruli ჩქმერული potrawa gruzinska obiad gruzinski kuchnia gruzinska jedzenie po gruzinsku Poulet géorgien cuit au lait et à l'ail – Shkmeruli Kuchnia gruzińska /Georgian cuisine /cuisine géorgienne potrawa gruzińska, obiad gruziński, kuchnia gruzińska jedzenie po gruzińsku

Kurczak duszony w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym gruzińskie danie

Potrzebne Składniki : ----------------------------

1 kurczak albo udka z kurczaka około 1 kilogram 1 kopiata łyżka masła około 1 główka czosnku 1,5 szklanka mleka ewentualnie śmietanki około Przyprawy: sól pieprz papryka czerwona Zioła ulubione do posypania na wierzchu np. kolendra, pietruszka, koperek, tymianek, bazylia, mięta, oregano, szałwia, estragon

Kurczak przekrojony na pół, można z niego ściągnąć skórę żeby był bardziej dietetyczny

Składniki : Mleko, czosnek, masło, zioła i przyprawy

Sposób przygotowania : ----------------------------- 1 szkoła : Kurczaka kroimy na pół wzdłuż kręgosłupa , który wycinamy i w takiej postaci podsmażamy na patelni z obu stron 2 szkoła :Kurczaka dzielimy na porcje albo tak samo jak mamy same udka Rozgrzewamy piekarnik do 190 °C Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy na niego części z kurczaka by je przypiec Obieramy w tym czasie czosnek i przeciskamy przez praskę. Gdy juz przypieczemy z obu stron około 10 minut z każdej strony, ściągamy kurczaka z patelni i odkładamy na blaszkę do pieczenia Pieczemy około 20 minut w rozgrzanym piekarniku do 200 °C Dodajemy masło na patelnie i rozpuszczamy aż delikatnie zacznie się pienić. Dodajemy ząbki czosnku przetarte przez praskę i mieszamy około 30 sekund Po tym czasie powoli wlewamy mleko i ciągle mieszamy aż mleko zacznie się lekko gotować Dodajemy nasze upieczone części kurczaka na patelnie i razem dusimy około 10 minut Podajemy z sałatką / surówką i pieczywem

Kurczaka doprawiamy możemy to zrobić parę godzin wcześniej żeby się marynował

Kurczaka dzielimy na porcje

Podsmażamy doprawionego kurczaka na patelni na masełku

Obsmażamy kurczaka z każdej strony na patelni

Przekładamy kurczaka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 °C przez 20 minut.

Na patelnię do masła pozostałego po smażeniu kurczaka dodajemy czosnek i przez 30 sekund podsmażamy dodajemy mleko mieszamy i zagotowujemy. Ściągamy z gazu i czekamy na kurczaka aż się upiecze.

Przekładamy upieczonego kurczaka do sosu na patelni

Dusimy na patelni około 10 minut pod przykrywką

Mieszankę ulubionych ziół np. tymianek, pietruszka, bazylia, rozmaryn, majeranek, cząber i bazylię kroimy drobniutko posypujemy na wierzchu

Podajemy z pieczywem, który maczamy w sosie

Porada: ---------------- Użycie ziół w shmekruli nie tylko wzbogaci smak potrawy, ale również doda jej atrakcyjnego wyglądu i aromatu. Wybór ziół zależy od osobistych preferencji, a eksperymentowanie z różnymi kombinacjami może prowadzić do odkrycia nowych, ulubionych smaków.

♥ Smacznego Bon appétit ♥

Można posypać też płatkami migdałów. Kurczak duszony w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym gruzińskie danie

CIEKAWOSTKI: ----------------------------- Kuchnia gruzińska jest rezultatem wpływów wielu kultur, w tym perskiej, tureckiej, arabskiej, rosyjskiej i śródziemnomorskiej, co czyni ją wyjątkowo różnorodną i interesującą. Popularne dania kuchni gruzińskiej / Popular Georgian dishes Chinkali -- Gruzińskie pierogi wypełnione mięsem, zazwyczaj wołowiną lub wieprzowiną, z przyprawami i bulionem wewnątrz. Mają charakterystyczny kształt sakiewki. Chinkali je się rękami, a przed zjedzeniem należy najpierw wypić bulion znajdujący się wewnątrz pieroga. Chaczapuri -- Placek z serem, który ma wiele regionalnych odmian. Najbardziej znane są: Adżaruli: Placek w kształcie łodzi wypełniony serem i surowym jajkiem, Imeruli: Okrągły placek z serem wewnątrz. Podawany jako przystawka lub danie główne. Satsivi -- Kurczak (lub indyk) w gęstym sosie orzechowym z czosnkiem i przyprawami. Często podawane na zimno. Popularne danie świąteczne, szczególnie podczas Nowego Roku. Lobio -- Potrawa z czerwonej fasoli, często gotowana z cebulą, czosnkiem, kolendrą i przyprawami. Może być podawana na ciepło lub na zimno. Często serwowana z chlebem kukurydzianym (mchadi) lub kiszonymi warzywami. Badrijani -- Roladki z bakłażana nadziewane pastą z orzechów włoskich, czosnku, ziół i przypraw. Podawane jako przystawka. Kharcho -- Pikantna zupa wołowa z ryżem, orzechami włoskimi i specjalną przyprawą tklapi (kwaśny owocowy przecier). Podanie: Serwowana na ciepło, idealna na zimowe dni. Pkhali -- Warzywne pasty, najczęściej z buraków, szpinaku lub bakłażana, mieszane z orzechami, czosnkiem i przyprawami. Podawane jako przystawka, często w formie małych kulek. Kubdari -- Placek wypełniony mielonym mięsem, zazwyczaj wieprzowiną lub wołowiną, z cebulą i przyprawami. Specjalność regionu Swanetii, podawany jako danie główne. Mtsvadi -- Gruzińska wersja szaszłyka, czyli kawałki mięsa (najczęściej wieprzowiny, wołowiny lub jagnięciny) grillowane na szpikulcach. Serwowane z chlebem i surową cebulą. Ajapsandali -- Duszona potrawa z warzyw, takich jak bakłażan, pomidory, papryka, cebula i ziemniaki, przyprawiona czosnkiem i ziołami. Podawane jako danie główne lub przystawka. Chikhirtma -- Zupa z kurczaka zagęszczona żółtkiem jajka i sokiem z cytryny, często z dodatkiem kolendry. Serwowana na ciepło, idealna jako lekki posiłek. Pelamushi -- Tradycyjny gruziński deser zrobiony z winogronowego soku i mąki kukurydzianej, tworzący gęsty, galaretowaty pudding. Serwowany na zimno, często z orzechami Chacha -- Gruzińska mocna wódka destylowana z winogron, podobna do włoskiej grappy. Tradycyjnie podawana w małych kieliszkach jako digestif. Digestif to napój alkoholowy, który jest tradycyjnie spożywany po posiłku w celu wspomagania trawienia. Termin "digestif" pochodzi z języka francuskiego i oznacza "trawienny". Digestify są często mocniejsze od aperitifów (napojów podawanych przed posiłkiem) i mają za zadanie zakończyć posiłek w sposób przyjemny, pomagając jednocześnie w trawieniu cięższego jedzenia.

Chkmeruli Shkmeruli Szkmeruli smażony kurczak gotowany w sosie czosnkowo śmietankowym/mlecznym

THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

[rezeptblud]

Чкмерули из курицы

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2020/03/24/chkmeruli-iz-kuritsy/

Чкмерули из курицы

[zackerywallsmadethetrack]

Time to enjoy some xachapuri & chkmeruli #georgian #food 😋😋 So good 😊 #stpetersburg #russia #foodporn #delishious #livinglife #fun (at Васильевский Остров) https://www.instagram.com/p/ByNxwz_Hgg0/?igshid=18bzsb86enqkd