#Asiatische Küche

[kreuzfahrttester]

Neues AIDA Kochbuch: „Die Welt isst bunt“ – Eine kulinarische Entdeckungsreise für Zuhause

Kulinarik-Liebhaber aufgepasst! Mit dem neuen AIDA Kochbuch „Die Welt isst bunt“ bringt AIDA Cruises den Geschmack der Welt direkt auf euren Teller. Dieses einzigartige Kochbuch enthält mehr als 90 köstliche Rezepte aus den verschiedenen Restaurants an Bord der AIDA Schiffe und lädt dazu ein, die kulinarische Vielfalt der Welt von Zuhause aus zu erleben. Ein Fest für die Sinne – Globale Küche…

[zweigabeln]

Vietnamesischer Garnelensalat: Frisch, Leicht und Lecker

Erfrische deinen Tag mit unserem vietnamesischen Garnelensalat!🍤 Knackig, bunt und voller Geschmack, perfekt abgerundet mit einem spritzigen Chili-Limetten-Dressing. Ein leichtes Gericht, das begeistert! #Garnelensalat #Vietnamesische #FrischUndLecker

Vietnamesischer Garnelensalat ist ein Beispiel für die frischen und lebendigen Aromen der vietnamesischen Küche. Er kombiniert süße, saure, scharfe und salzige Geschmacksrichtungen in einem Gericht. Dieser Salat ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und eignet sich hervorragend als leichte Mahlzeit oder Vorspeise. Zutaten: 400 g große Garnelen, geschält und entdarmt 1 mittelgroße…

[arcimboldisworld]

Jina Jung - Koreanische Küche.

Jina Jung - Koreanische Küche. #Kochbuch #Dorlingkindersleyverlagmünchen #essen #kochen #rezension #food #jinajung #koreanischeküche #korea

[selbstgemacht-derfoodblog]

Unser knackiger asiatischer Salat wird mit Karottenstreifen, Mu Err Pilzen, Edamame, Sesam und einem aromatischen Chili Dressing zubereitet. Ob ihr den Asia Salat vegetarisch als Mie Nudelsalat oder lieber Low Carb mit Hühnchen bzw. Lachs zubereiten möchtet, bleibt dabei ganz euch überlassen.

[hengheng7]

Tintenfisch mit Gemüse und Kampot Pfeffer

[gernekochen]

Asiatischer Krautsalat mit Erdnuss-Dressing: Blitzschnelles Rezept für den perfekten Grillabend

Suchst du nach einem schnellen, frischen und geschmackvollen Salat für deinen nächsten Grillabend? Dann ist dieser asiatische Krautsalat mit cremigem Erdnuss-Dressing genau das Richtige! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zauberst du im Handumdrehen einen knackigen Salat, der deine Gäste begeistern wird. Du kannst ihn auch super vorbereiten und das Dressing erst zum Schluss über den Salat geben. Entdecke […]

https://www.gernekochen.de/?p=47041

[pitmayen]

Asiatisches Gulasch mit Tofu und Gemüse

Das asiatische Gulasch mit Tofu und Gemüse ist ein farbenfrohes, geschmacklich aufregendes Gericht, das jeden Liebhaber asiatischer Küche begeistern wird. Der knusprige Tofu harmoniert perfekt mit der mild-würzigen roten Currypaste und der cremigen Kokosmilch, während die frischen Gemüsesorten wie Brokkoli, Paprika und Zuckerschoten einen knackigen Biss und wertvolle Nährstoffe bieten.

[4godownunder]

Sonntag, 13. August 2023

So viel Kunst

Bis wir endlich zum Frühstück aufbrechen (die Eltern hatten schon ein Tässchen Tee mit Blick auf die Oper), sind die Plätze in den guten Cafés schon belegt. Also stranden wir gegenüber der Art Gallery von New South Wales in einem überteuerten Café, immerhin mit Besuch von hungrigen Sichlern.

Danach stürzen wir uns in die Kunst. Der Eintritt in die Art Gallery ist erstaunlicherweise wieder kostenlos. Der Neubau wurde neben dem Altbau über einer Schnellstraße errichtet. Beeindruckende Architektur, viel Fläche, manchmal mit wenig Werken.

Wir starten mit der Kunst der Aborigines, viele traditionelle Punkte, aber auch spannendes Zeitgenössisches. Im nächsten Stockwerk Videokunst aus Asien, "wie ein Fiebertraum" (Kilian). Louisa und Nicole beteiligen sich mit gerollten Tonkugeln an einem südkoreanischen Kunstprojekt (der einzelne leistet einen kleinen Beitrag, in der Gemeinschaft wird etwas großes daraus - oder so ähnlich). Dann entdecken wir noch große Räume zum Thema Art and Shelter, mit Blick auf Wohnräume, Unterkünfte. ... die Stunden verfliegen.

Im Altbau sind die alten Räume prall gefüllt mit historischen Werken, unter die sich Zeitgenössiches mischt. Wir werden langsam etwas müde. In einer anderen Ecke viel Europäisches aus unterschiedlichen Epochen. Dann noch ein Stockwerk asiatisches, unter anderem ein Raum mit einer Rede von Mahatma Gandhi, die Buchstaben bestehen aus künstlichen Knochen. Man könnte hier Tage verbringen, aber wir stolpern nach ein paar Stunden leicht benommen ins Freie.

Die Vögel fliegen schon sehr tief, aber noch kein Regen. In der Innenstadt ist viel los. Erstaunlich, wie viele Schlangen wir sehen - vor dem Eingang zu Dior oder Hermes, aber auch vor den WM-Turnschuhen oder einem Kosmetikgewinnspiel. Schöne alte Passagen, mit Elektronikmärkten in Untergeschoss - aber wir sind langsam etwas erschöpft.

Es gibt einen Happen bei den Hungry Jacks (die australische Version von Burger King), dann huschen wir in den Shop des Australia Museums. Der Heimweg dauert danach noch 30 Minuten und wir sind müden, so voll von Eindrücken - von heute, von den vergangenen Wochen.

Am Abend gehen drei von vier noch zu einem anderen Asiaten um die Ecke (Gerald legt eine Pause ein). Noch einmal authenische Küche ... wir bestellen zweimal nach und die Australier sind mal wieder beeindruckt, dass wir von die Strecke von Cairns mit dem Auto zurückgelegt haben. Noch ein kleiner Spaziergang zu den beleuchteten Kriegsschiffen. Die Erklärung des strengen Herrn am Tor ("Cocktailparty") ringt Nicole, Louisa und Kilian nur ein müdes Lächeln ab. Vermutlich eher Feiern zum indischen Nationalfeiertag, unter dieser Flagge fährt der Brummer. Und schon ist der letzte Abend vorbei.

[kochenundrezepte]

Glasnudelsalat

Möchten Sie Ihre Gäste auf eine kulinarische Reise nach Asien entführen? Probieren Sie unseren erfrischenden Glasnudelsalat! Dieses leichte und dennoch köstliche Gericht ist eine Explosion der Aromen und Aromen. Die zarten Glasnudeln werden mit einer Vielzahl von knackigem Gemüse wie Gurken, Karotten und Paprika kombiniert, während eine würzige Sauce aus Sojasauce, Limettensaft und Sesamöl alles zusammenbringt. Verfeinert mit frischen Kräutern wie Koriander und Minze ist dieser Salat ein wahrer Genuss für die Sinne. Genießen Sie ihn als erfrischende Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit an einem warmen Sommertag. Mit seiner Kombination aus Textur, Geschmack und Frische wird dieser Glasnudelsalat sicherlich Ihre Sinne erfreuen und Sie nach jedem Bissen nach mehr verlangen lassen.

[speyer-zeitung]

Hinode, Tokymon & Co.: Die Top-Adressen für japanische Küche in Speyer

Japanische Küche begeistert weltweit, und auch in Speyer gibt es mittlerweile eine Auswahl an exzellenten japanischen Restaurants, die Gäste mit traditionellen Speisen, frischen Zutaten und authentischer Atmosphäre verwöhnen. Von Sushi und Ramen bis hin zu außergewöhnlichen japanischen Spezialitäten – dieser Ratgeber stellt die besten japanischen Restaurants in Speyer vor und zeigt, was jeden Ort besonders macht. 1. Hinode – Authentisches japanisches Restaurant mit Tradition Das Hinode ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer japanischer Küche. Mit einer Lage mitten in der Altstadt von Speyer zieht das Restaurant nicht nur Einheimische, sondern auch viele Touristen an, die sich nach einem Tag voller Sehenswürdigkeiten nach etwas Besonderem sehnen. - Besonderheiten: Das Hinode bietet seinen Gästen eine authentische und sorgfältig zubereitete Auswahl an japanischen Gerichten, die oft mit regionalen Zutaten kombiniert werden. Besonders beliebt ist das All-You-Can-Eat-Angebot, das samstags und sonntags zur Mittagszeit serviert wird und eine bunte Mischung an Sushi und anderen japanischen Delikatessen umfasst. - Empfehlungen der Speisekarte: - Sushi-Platten: Frisch zubereitet und kunstvoll angerichtet, sind die Sushi-Platten im Hinode ein Highlight. Ob Nigiri, Maki oder Sashimi – die Variationen bieten etwas für jeden Geschmack. - Ramen: Japanische Nudelsuppen sind nicht nur an kalten Tagen ein Genuss. Das Hinode bietet verschiedene Ramen-Varianten, die mit frischen, hausgemachten Brühen überzeugen. - Matcha-Desserts: Eine Spezialität des Hauses sind die traditionellen Matcha-Desserts, die den japanischen Speisen eine süße Note verleihen und bei Gästen sehr beliebt sind. - Ambiente: Die Inneneinrichtung des Hinode ist schlicht und elegant im traditionellen japanischen Stil gehalten. Gedämpftes Licht und dezente Dekorationen schaffen eine entspannte Atmosphäre – ideal für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass. 2. Tokymon – Sushi & Asian Cuisine mit internationalem Flair Tokymon ist der perfekte Ort für alle, die nicht nur die japanische, sondern die gesamte asiatische Küche erkunden möchten. Hier gibt es neben Sushi und japanischen Gerichten auch Kreationen aus anderen asiatischen Ländern, was Tokymon zu einem vielseitigen und spannenden Restaurant macht. - Besonderheiten: Das Tokymon kombiniert die japanische Küche mit Einflüssen aus Thailand, Vietnam und China, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt. Das Restaurant legt großen Wert auf hochwertige Zutaten und präsentiert seine Gerichte in kreativen und ansprechenden Arrangements. - Empfehlungen der Speisekarte: - Tokymon-Special-Sushi: Neben den klassischen Sorten gibt es hier ausgefallene Sushi-Kreationen, die speziell für das Tokymon entwickelt wurden. Besonders für erfahrene Sushi-Liebhaber eine Entdeckung! - Bao Buns und Dim Sum: Diese asiatischen Klassiker bieten eine leckere Abwechslung zum Sushi und sind ideal, um neue Aromen kennenzulernen. - Poke Bowls: Leicht, frisch und voller Aromen – die Poke Bowls im Tokymon sind ein besonderer Genuss für die gesundheitsbewusste Küche und basieren auf einer Kombination aus Reis, frischem Fisch und Gemüse. - Ambiente: Im Tokymon herrscht ein modernes, urbanes Ambiente, das durch asiatische Dekorationen und eine ruhige Atmosphäre ergänzt wird. Die offene Küche erlaubt es den Gästen, den Köchen beim Zubereiten der Speisen zuzusehen – ein Erlebnis, das den Besuch zu etwas Besonderem macht. 3. Koza Speyer – Ein japanischer Treffpunkt mit familiärer Atmosphäre Koza Speyer ist ein weiteres hervorragendes Restaurant in Speyer, das japanische Spezialitäten in einer entspannten und familiären Atmosphäre serviert. Wer Wert auf authentisches Essen und herzlichen Service legt, ist hier genau richtig. - Besonderheiten: Koza legt großen Wert auf frische und hochwertige Zutaten. Das kleine Restaurant ist bei vielen Stammgästen beliebt und bekannt für sein Preis-Leistungs-Verhältnis und seine gemütliche Atmosphäre. - Empfehlungen der Speisekarte: - Tempura: Das knusprig frittierte Gemüse und Meeresfrüchte-Tempura im Koza ist besonders leicht und delikat zubereitet. - Unagi: Der gegrillte Aal, auch bekannt als Unagi, ist ein japanisches Traditionsgericht, das mit einer süßlichen Soße serviert wird und ein besonderer Leckerbissen für Gourmets ist. - Bento Boxen: Die traditionellen Bento Boxen bieten eine abwechslungsreiche Auswahl und sind ideal für Gäste, die verschiedene kleine Speisen probieren möchten. - Ambiente: Das Koza ist ein kleines und gemütliches Restaurant mit einer heimeligen Einrichtung. Die warme Atmosphäre und der persönliche Service machen den Besuch zu einem angenehmen Erlebnis, das sich besonders für entspannte Abende mit Freunden oder Familie eignet. 4. Was macht die japanische Küche in Speyer so besonders? Die japanische Küche erfreut sich weltweit großer Beliebtheit, da sie auf frischen und gesunden Zutaten basiert und sich durch eine besondere Zubereitung auszeichnet. In Speyer haben die japanischen Restaurants diesen kulinarischen Ansatz aufgegriffen und bieten ihren Gästen eine Reise in die Esskultur Japans. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte, die man bei einem Besuch unbedingt probieren sollte: - Sushi und Sashimi: Die Frische der Zutaten und die kunstvolle Zubereitung machen Sushi und Sashimi zu den Hauptattraktionen der japanischen Küche. Ob in traditioneller Form als Nigiri oder als kreative Maki-Rollen – diese Speisen gehören einfach dazu. - Ramen und Udon: Nudelsuppen wie Ramen oder Udon bieten eine herzhafte Alternative und sind besonders in den Wintermonaten beliebt. Die reichhaltige Brühe, das zarte Fleisch und die frischen Kräuter sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. - Yakitori: Diese gegrillten Hähnchenspieße sind ein beliebter Snack in Japan und werden oft mit einer süßlichen Teriyaki-Sauce serviert. - Tempura: Knusprig und dennoch leicht – Tempura ist ideal für alle, die frittiertes Essen mögen, aber auf fettige Speisen verzichten möchten. Oft wird es als Beilage oder in Kombination mit Soba-Nudeln serviert. 5. Tipps für den perfekten Restaurantbesuch in Speyer Wer japanisches Essen in Speyer genießen möchte, sollte vor allem am Wochenende rechtzeitig reservieren, da die Nachfrage hoch ist und viele Restaurants schnell ausgebucht sind. Zudem lohnt es sich, die Mittagsmenüs zu testen, die oft günstiger sind, aber ebenso hochwertig und liebevoll zubereitet werden. - All-You-Can-Eat-Optionen sind bei vielen Gästen beliebt, besonders für Sushi-Fans, die verschiedene Sorten probieren möchten. - Besondere Events: Einige Restaurants wie das Hinode bieten regelmäßig besondere Menüs oder Themenabende an, bei denen Gäste traditionelle japanische Gerichte in besonderer Atmosphäre genießen können. Ein Blick auf die Websites oder die sozialen Medien lohnt sich, um kein Event zu verpassen. Fazit: Japanische Küche für Feinschmecker in Speyer Speyer mag für seine historische Altstadt und den berühmten Dom bekannt sein, doch auch die Gastronomie hat in den letzten Jahren stark an Vielfalt gewonnen. Die japanischen Restaurants in der Stadt bieten eine beeindruckende Auswahl an authentischen und modernen Gerichten und sind ideal für Genießer, die auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen sind. Ob das traditionelle Hinode, das vielseitige Tokymon oder das gemütliche Koza – Speyer hält für Fans der japanischen Küche eine Menge bereit. Read the full article

[ki-chefkoch-de]

Lachs mit Teriyakisauce - Ein asiatisch inspiriertes und köstliches Rezept Lachs mit Teriyakisauce ist ein Gericht, das die Aromen der asiatischen Küche auf wunderbare Weise einfängt. Der zarte, saftige Lachs wird in einer süß-salzigen Teriyakisauce mariniert und dann perfekt gegart, bis er eine glänzende, karamellisierte Glasur erhält. Serviert mit gedämpftem Gemüse und Reis, bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Die Kombination aus dem reichhaltigen Geschmack des Lachses und der intensiven Würze der Teriyakisauce macht dieses Gericht zu einem Highlight für besondere Anlässe oder den Alltag. Zutaten (für 4 Personen): 🍣 Für den Lachs mit Teriyakisauce: 4 Lachsfilets (je ca. 150 g) 100 ml Teriyakisauce (selbstgemacht oder gekauft) 2 EL Sojasauce 2 EL Honig 1 EL Sesamöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben 1 EL Sesamkörner (zum Garnieren) Frische Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten (zum Garnieren) 🍚 Für die Beilagen: 200 g Basmatireis 300 g Brokkoli, in Röschen geteilt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 1 EL Sesamöl (zum Anbraten) Salz und Pfeffer nach Geschmack Nährwertangaben pro Portion (ungefähr): Kalorien: 550 kcal Fett: 30 g Kohlenhydrate: 40 g Eiweiß: 30 g Ballaststoffe: 4 g Zubereitungszeit: Vorbereitung: 15 Minuten Kochen: 20 Minuten Gesamt: 35 Minuten Schwierigkeitsgrad: 🟢 Einfach   Zarter Lachs mit Teriyakisauce Zubereitung: Lachs marinieren: In einer Schüssel die Teriyakisauce, Sojasauce, Honig, Sesamöl, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer gut vermischen. Die Lachsfilets in die Marinade legen und für mindestens 15 Minuten (oder bis zu 2 Stunden im Kühlschrank) marinieren. Reis und Gemüse zubereiten: Den Basmatireis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser garen. Währenddessen den Brokkoli und die Karotten in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten, bis sie leicht gebräunt und bissfest sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachs braten: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Lachsfilets darin von beiden Seiten etwa 3-4 Minuten braten, bis sie durchgegart und leicht karamellisiert sind. Die übrige Marinade während des Bratens über den Lachs gießen. Servieren: Den Lachs auf Tellern anrichten, mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln garnieren. Den Reis und das Gemüse daneben anrichten und alles sofort servieren. Variationsvorschläge vom KI-Chefkoch: Würzig: Fügen Sie Chiliflocken zur Marinade hinzu, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen. Gemüse: Ergänzen Sie das Gericht mit Pak Choi oder Shiitake-Pilzen für zusätzlichen Geschmack und Textur. Zitrus: Ein Spritzer frischer Limettensaft über dem fertigen Gericht verleiht eine frische, zitrusartige Note. Diätetische Anpassungen: Low Carb: Ersetzen Sie den Reis durch Blumenkohlreis. Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Teriyakisauce und Sojasauce. Paleo: Ersetzen Sie den Honig durch Ahornsirup und verwenden Sie Kokosaminos anstelle von Sojasauce. Vegan: Ersetzen Sie den Lachs durch Tofustücke oder Auberginenscheiben und passen Sie die Marinade entsprechend an. Gesundheitstipps: Omega-3-Fettsäuren: Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für Herz und Gehirn sind. Ballaststoffe: Das Gemüse und der Reis liefern wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Antioxidantien: Ingwer und Knoblauch enthalten Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Geografische Herkunft: Lachs mit Teriyakisauce ist ein Gericht, das die Aromen der japanischen Küche mit westlichen Zutaten verbindet. Die Teriyakisauce, ein Klassiker der japanischen Küche, verleiht dem Lachs einen süß-salzigen Glanz und hebt seine natürliche Süße hervor. Episode zum Rezept: Dieses Rezept erinnert an ein gemütliches Abendessen mit asiatischem Flair. Die Kombination aus zartem Lachs und intensiver Teriyakisauce macht dieses Gericht zu einem besonderen Genuss, der gleichzeitig leicht und herzhaft ist. Tipps: Verwenden Sie frischen, hochwertigen Lachs für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, den Lachs nicht zu lange zu braten, damit er saftig bleibt. Die Marinade kann nach Belieben angepasst werden, um das Gericht zu verfeinern. Ki-Chefkoch-Tipp für ein passendes Dessert: Mango-Kokos-Pudding Einkaufstipps: Achten Sie beim Kauf des Lachses auf frische Qualität, am besten aus nachhaltiger Fischerei. Verwenden Sie hochwertigen Reis und frisches Gemüse für das beste Aroma. Hochwertige Zutaten und frische Kräuter verleihen dem Gericht ein besonderes Aroma. Einkaufsliste: Lachsfilets Teriyakisauce Sojasauce Honig Sesamöl Knoblauchzehen Frischer Ingwer Sesamkörner Frühlingszwiebeln Basmatireis Brokkoli Karotten Salz und Pfeffer Getränkeempfehlung: Nicht-alkoholisch: Ein grüner Tee oder ein spritziges Mineralwasser passen wunderbar dazu. Unser Wein- und Bier-Experte empfiehlt: Lachs mit Teriyakisauce ist ein delikates Gericht, das durch die Kombination von saftigem Lachs und der süß-würzigen Teriyakisauce besticht. Um diese komplexen und harmonischen Aromen perfekt zu ergänzen, eignen sich sowohl Weine als auch Biere, die eine Balance von Fruchtigkeit, Säure, Süße und Umami bieten. Histaminverträglichkeit und Säuregehalt Für Menschen mit Histaminintoleranz kann der Säuregehalt eines Getränks entscheidend sein, da höhere Säurewerte den Körper dazu bringen können, mehr Histamin freizusetzen. Um die Verträglichkeit der Weine und Biere besser einschätzen zu können, verwenden wir hier eine Ampelbewertung: 🟢 Grün (Geringe Säure): Meist gut verträglich für Menschen mit Histaminintoleranz. 🟡 Gelb (Mittlere Säure): Moderat verträglich; sollte in Maßen genossen werden. 🔴 Rot (Hohe Säure): Kann problematisch sein und sollte vermieden oder nur in kleinen Mengen konsumiert werden. Weine: Riesling (Halbtrocken) Ein halbtrockener Riesling bietet eine wunderbare Balance von Süße und Säure, die hervorragend zu den süß-würzigen Aromen der Teriyakisauce passt. Empfehlung: Weingut Bollig-Mühlenhof Riesling Halbtrocken Alkoholgehalt: 11-12% Vol. Säuregehalt: Mittel bis hoch, etwa 6-8 g/L Zuckergehalt: Halbtrocken, etwa 12-18 g/L Restzucker Histaminverträglichkeit: 🟡 Gelb – Mittlere Säure, sollte in Maßen genossen werden. Grüner Veltliner Ein Grüner Veltliner aus Österreich bietet eine frische Säure und feine, pfeffrige Noten, die gut mit den reichhaltigen Aromen des Lachsgerichts harmonieren. Empfehlung: Weingut Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen Alkoholgehalt: 12-13% Vol. Säuregehalt: Mittel, etwa 5,5-6,5 g/L Zuckergehalt: Trocken, unter 4 g/L Restzucker Histaminverträglichkeit: 🟡 Gelb – Mittlere Säure, sollte in Maßen genossen werden. Sauvignon Blanc Ein frischer Sauvignon Blanc mit lebhafter Säure und Zitrusnoten ergänzt die süß-würzigen Aromen der Teriyakisauce und den saftigen Lachs perfekt. Empfehlung: Cloudy Bay Sauvignon Blanc Alkoholgehalt: 12-13% Vol. Säuregehalt: Hoch, etwa 6,5-7,5 g/L Zuckergehalt: Trocken, unter 4 g/L Restzucker Histaminverträglichkeit: 🔴 Rot – Hohe Säure, möglicherweise problematisch bei Histaminintoleranz. Biere: Helles Lagerbier Ein Helles Lagerbier bietet eine leichte Malzigkeit und eine milde Bitterkeit, die gut zur Teriyakisauce und dem zarten Lachs passt. Empfehlung: Augustiner Helles Alkoholgehalt: 5-5,5% Vol. Bittereinheiten (IBU): Niedrig, etwa 18-25 IBU Restsüße: Leicht malzig, milde Süße Histaminverträglichkeit: 🟢 Grün – Niedrige Säure, gut verträglich. Kölsch Ein Kölsch mit seiner leichten und frischen Art passt hervorragend zu den süß-würzigen Aromen des Gerichts. Empfehlung: Früh Kölsch Alkoholgehalt: 4,8-5% Vol. Bittereinheiten (IBU): Niedrig bis mittel, etwa 20-30 IBU Restsüße: Leicht, trocken Histaminverträglichkeit: 🟢 Grün – Geringe Säure, gut verträglich. Sake (japanischer Reiswein) Zwar kein Bier, aber ein hervorragender Begleiter zu Lachs mit Teriyakisauce. Sake bietet eine weiche Säure und leichte Süße, die gut zu den Aromen des Gerichts passen. Empfehlung: Dassai 45 Junmai Daiginjo Alkoholgehalt: 16% Vol. Säuregehalt: Niedrig, etwa 1,2-1,5 g/L Zuckergehalt: Leicht süßlich Histaminverträglichkeit: 🟢 Grün – Geringe Säure, gut verträglich. Weizenbier (Hefeweizen) Ein Hefeweizen mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen passt gut zu den süßlichen und umami-reichen Aromen der Teriyakisauce. Empfehlung: Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholgehalt: 5-5,5% Vol. Bittereinheiten (IBU): Niedrig, etwa 12-15 IBU Restsüße: Leicht süßlich, fruchtige Noten Histaminverträglichkeit: 🟢 Grün – Geringe Säure, in der Regel gut verträglich. Wein und Bier & Lachs mit Teriyakisauce Diese Weine und Biere bieten eine breite Palette von Optionen, um die süß-würzigen Aromen des Lachs mit Teriyakisauce zu ergänzen und zu bereichern. Mit der Ampelbewertung für Histaminverträglichkeit können Leser leichter entscheiden, welche Getränke am besten für sie geeignet sind. Probieren Sie diese Empfehlungen aus und genießen Sie ein köstliches kulinarisches Erlebnis mit perfekt abgestimmten Getränken. Wir möchten unsere Leser auf die bestehenden © Copyrights hinweisen

[kreuzfahrttester]

Asiatischer Hochgenuss an Bord der Mein Schiff 7: Das neue Hideki Restaurant

Die Mein Schiff 7 präsentiert stolz ihr neuestes kulinarisches Highlight: das Hideki Restaurant, ein Asia & Sushi Restaurant, das an Bord für unvergleichliche Gaumenfreuden sorgt. Unter der Leitung von Mary Cyra Cabunilas und ihrem talentierten Team wird hier traditionelle asiatische Küche mit Leidenschaft und Herz serviert. Mit ihrem neuen Restaurant erfüllt sich für die Köchin ein lang gehegter…

[zweigabeln]

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei: Schnell, Einfach und Lecker

Bringe Farbe in deine Küche mit unserem gebratenen Reis mit Gemüse und Ei! 🍳 Perfekt für ein schnelles, nahrhaftes Essen. #GebratenerReis #SchnellesEssen #GesundKochen

Gebratener Reis ist ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Küchen und wird oft als köstliche Möglichkeit genutzt, übrig gebliebenen Reis zu verwerten. Dieses vielseitige Gericht kann mit verschiedenen Gemüsesorten und Zusätzen wie Ei, Hühnchen oder Garnelen zubereitet werden, um eine nahrhafte Mahlzeit zu schaffen, die schnell und einfach zubereitet ist. Zutaten: 2 Tassen gekochter Reis…

[arcimboldisworld]

Tim Anderson - Tokyo Stories.

Tim Anderson - Tokyo Stories. #Japan #Kochbuch #Rezension #kochen #essen #foodblog #food #timanderson #penguinrandomhouse #südwestverlag

[fantastischespritztouren]

Ferienwohnung 2 für 4 Personen im Haus Dallacker in Duhnen

Inhaltverzeichnis

EDEKA Märkte in Cuxhaven

GERRY WEBER Mode

Dabei ist es Mehmet Alagöz sehr wichtig in allen Prozessen, die zum Entstehen des Restaurants und dessen Erfolg notwendig sind, aktiv beteiligt zu sein. Ob dies das Interiör des Restaurants, das Menü oder das Design der Karte angeht, alles ist nach den Vorstellungen von Alagöz gestaltet. Mit Gleis 4 hat es Mehmet Alagöz geschafft sich einen Lebenstraum zu verwirklichen, welchen er gerne mit allen Gästen teilen möchte. In unmittelbarer Nähe finden Sie diverse Geschäfte, schöne Boutiquen, Supermärkte, Banken, Ärzte und Apotheken. Restaurants, Cafés und gemütliche Bars laden zum Verweilen ein.Der Deich, der herrliche Sandstrand und die Strandpromenade sowie das Erlebnisbad "AHOI" mit Thalasso-Zentrum sind in ca. Egal, ob Sie ein Naturliebhaber, Geschichtsfan, Aktivurlauber oder einfach nur auf der Suche nach Entspannung sind – Cuxhaven hat für jeden etwas zu bieten.

EDEKA Märkte in Cuxhaven

In unseren CAP-Märkten werden bis zu 50 % aller Arbeitsstellen von Menschen mit Behinderung besetzt. Diese Mitarbeiter arbeiten auf Positionen, die genau auf ihre Fähigkeiten abgestimmt sind. Nicht selten bemerken die Einkäufer nicht einmal, dass hier irgendetwas anders ist – und das ist gut so.

Unsere Ferienunterkünfte in Duhnen bieten einen erholsamen Aufenthalt an einem der beliebtesten Strände in Cuxhaven.

Einst ein kleines Fischerdorf, hat sich dieser Ort seit 1902 zu einem der bekanntesten Seeheilbäder an der Nordseeküste entwickelt.

Auch ein Kräutertee schmeckt und duftet im Winter sowie in der Weihnachtszeit herrlich authentisch.

Der Landkreis und das Niedersächsisches Ministerium für Inneres und Sport.

Diese moderne Ferienwohnung verspricht nicht nur Gemütlichkeit, sondern auch Komfort in einer entspannten Umgebung.

GERRY WEBER Mode

Genießen Sie am Morgen einen Bummel durch die Geschäfte in Duhnen. Rund um den Dorfbrunnen und parallel zum Duhnen Strand finden Sie zahlreiche Geschäfte und Restaurants. So können Sie beispielsweise Kindermode bei Buchtrabauken shoppen, Kosmetik bei BIOMARIS finden und Mode & Accesoires bei See'Ya einkaufen.

Der Ortsteil Brockeswalde ist auch für seine ruhige und idyllische Atmosphäre bekannt. Es gibt hier viele Wohnhäuser und Ferienhäuser, die von Touristen und Einheimischen genutzt werden. Es gibt auch einige  Geschäfte und Restaurants, die für das tägliche Leben unerlässlich sind. Im Bereich der Webentwicklung bieten wir eine große Bandbreite.

Cafés und Restaurants laden zum Genießen und Verweilen ein. Ferner ist das Lotsenviertel barrierefrei und fahrradfreundlich gestaltet. Sonnengereifte Früchte ergeben einen leckeren, erfrischenden Durstlöscher.

Jahrhundert wurde das Potential der zentral in der Nähe des Bahnhofs liegenden Straße als Einkaufsmeile entdeckt und eine Vielzahl an Geschäftsleuten haben schon früh beschlossen, sich hier anzusiedeln. Heute ist die Nordersteinstraße schön angelegt und bietet viele Geschäfte in Duhnen Sitzgelegenheiten und mehrere kleine Plätze zum Verschnaufen oder Verweilen. Für die Stärkung zwischendurch kann man wunderbar in eines der Restaurants, Cafés, in die Eisdiele oder das Bistro einkehren und hier u.a. Zwischen asiatischer, italienischer, griechischer und türkischer Küche wählen. Seit 1908 ist Metscher die Adresse für Genuss in Duhnen. Das Zentrum von Duhnen bietet ausreichende Möglichkeiten, um Souvenirs oder Geschenke für Freunde, Familie und Verwandte zu kaufen.

Benannt nach dem Amtmann Barthold Heinrich Brockes und dem von ihm gestalteten Wald, liegt dieser Ortsteil zwischen Sahlenburg und Duhnen,  im Nordwesten der Stadt. Es ist bekannt für seine wunderschöne Natur, die viele Möglichkeiten zum Wandern und Radfahren bietet. Der Brockeswald, nach dem der Ortsteil benannt ist, ist ein besonders beliebtes Ausflugsziel. Dieser Wald ist Heimat für eine Vielzahl von Wildtieren und bietet Natur pur. Eine wärmende Tasse winterlicher Tee lässt durchgefrorene Gemüter auftauen und die Vorfreude auf Weihnachten steigen.

Bei Ebbe kann man ausgedehnte Wattwanderungen machen oder von Duhnen aus eine Wattwagenfahrt zur Insel Neuwerk unternehmen. Einst ein kleines Fischerdorf, hat sich dieser Ort seit 1902 zu einem der bekanntesten Seeheilbäder an der Nordseeküste entwickelt. Mit einer Kombination aus historischen Gebäuden und moderner Infrastruktur bietet es eine perfekte Mischung aus Tradition und Komfort.

Besonders das Café CAPpuccino setzt ein Zeichen für Inklusion, indem es Menschen mit Behinderungen eine Chance auf dem Arbeitsmarkt gibt. Seit Juni 2023 bieten sie frische Backwaren, Kaffeespezialitäten und mehr an – eine Erfolgsgeschichte aus Wolmirstedt. Aus Südafrika ist die Grundlage dieser hochwertigen Teekompositionen.

Hat eine Jahrtausende alte Tradition und eine reiche Geschmacks- und Sortenvielfalt. Ein hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralien machen den Grüntee heute zum bevorzugten Getränk für Gesundheitsbewusste. Er hat in Asien eine starke kulturelle Verankerung, auch verbunden mit religiösen Riten.

Auch die Reiseinformation, die Auto- und Fahrradvermietung Sixt, sowie der Zeitschriften- und Buchhandel Press & Book sind dort zu finden. Die genaue Adresse zu Ihrem Feriendomizil erhalten Sie rechtzeitig vor Ihrer Reise mit den Reiseunterlagen. Lassen Sie sich professionell beraten und erleben Sie ein neues Tragegefühl, welches Ihnen einen perfekt sitzender BH verleiht! Wir geben eine ausführliche und fachlich kompetente Beratung und ermitteln Ihre richtige BH-Größe. Und auch das findet man in der Fußgängerzone einer Küstenstadt.

Sport und Kultur vereint - dass dies passt haben die Besucherinnen und Besucher der Cuxhavener Sportgala schön öfter erkennen können. November, 19 Uhr wird es wunderbare Songs zu hören geben. Mit der Registrierung und dem Einloggen stimmen Sie unseren ABG und den Hinweisen zum Datenschutz zu. Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick. Weitere Informationen erhalten Sie unter dem Suchbegriff "Verkaufsoffene Sonntage".

[gernekochen]

Gebratene Nudeln mit Hähnchen - Der Klassiker aus dem Asia Imbiss

Hast du dich jemals gefragt, wie dein Lieblings-Asia-Imbiss diese unwiderstehlichen gebratenen Nudeln zubereitet? Das Geheimnis liegt in der Kombination aus frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und natürlich einem Hauch von Liebe. Mit diesem einfachen Rezept holst du dir den Geschmack Asiens direkt in deine Küche. Das Beste daran? Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten oder komplizierten Techniken! […]

https://www.gernekochen.de/?p=40480