#AECOSAN

[hitcooking]

Hoy hemos asistido a la Rueda de Prensa ofrecida por FESNAD y AECOSAN con motivo del Día Nacional de la Nutrición, que se celebra el próximo día 28 de mayo. 🍎🍐🍊🍓🍇🍒🥕🥒🍅🌶🥗Nuestra enhorabuena a las ponentes Dra. Ascensión Marcos, Presidenta de la FESNAD; Dra. Irene Bretón, Vicepresidenta de la FESNAD; y Teresa Robledo, Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). #aecosan #fesnad #nutricion #dianacionaldelanutricion #28mayo #fruta #verdura #vegetales #vegan #vegetarian #fruit #madrid #foodie #instalike #food #like (en HitCooking)

[conlasalud-noticias]

Aecosan ha iniciado el mes de diciembre de forma nada habitual, y ha emitido cuatro alertas alimentarias sobre productos vendidos en nuestro país

[cazawonke]

La RFEC pide que el Plan Nacional frente a Triquina sólo afecte a modalidades donde se abatan jabalíes

La RFEC pide que el Plan Nacional frente a Triquina sólo afecte a modalidades donde se abatan jabalíes

La Federación ha solicitado formalmente que dentro del Plan Nacional de Contingencia frente a Triquina, la gestión de subproductos de origen animal sólo sea de aplicación en las modalidades de caza donde se abatan jabalíes, pero no al resto de especies cinegéticas de caza mayor que no son reservorios de este parásito.

Además, junto a la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y…

[gsantosblog]

#higiene y #seguridad #alimentaria. #lavar #frutas y #verduras por costumbre para eliminar #tierra #contaminantes #patógenos #productos #fitosanitarios #plaguicidas, etc, etc..... #aecosan #mssi (en Community of Madrid)

[derechodelared]

La AEPD, INCIBE, AECOSAN y la Policía Nacional presentan una guía conjunta para comprar con seguridad en Internet.

La Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), el Instituto Nacional de Ciberseguridad (INCIBE), la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y la Policía Nacional han presentado la Guía práctica de compra segura en Internet, una publicación que adquiere especial relevancia con motivo de las compras navideñas.

La iniciativa es el resultado de un trabajo conjunto…

[your-jose-felix]

Pirámide Naos: la nueva pirámide alimenticia

  La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad. La Sociedad Española de Nutrición Comunitariaen marzo ha publicado la nueva actualización de la pirámide alimenticia, la cual no se…

[totbalears]

El desayuno de los españoles, poco equilibrado, en solitario y en menos de 10 minutos

El desayuno de los españoles, poco equilibrado, en solitario y en menos de 10 minutos

El 80% de los españoles no desayuna bien

El 11% de los niños en España no desayuna

Para concienciar sobre la necesidad de empezar el día con un desayuno sano y equilibrado, Lidl, en colaboración con 5 al día, pone en marcha la campaña de concienciación itinerante Fórmula Desayuno, que recorrerá más de 80 municipios españoles

En el marco de una alimentación sana y saludable, el desayuno juega un…

[genteyhogaressostenibles]

¿Qué hay detrás de tu filete?

La industria alimentaria es uno de los grandes causantes de problemas ambientales. Las largas cadenas de distribución, el uso excesivo de fertilizantes y herbicidas, las grandes áreas dedicadas al monocultivo y la ganadería intensiva, amenazan la biodiversidad y contaminan suelos, agua y aire. Pero de todos los sectores el que más contamina es la industria cárnica, y nosotros, como sociedad, tenemos gran parte de culpa.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), el consumo de carne roja y elaborados cárnicos debería ser ocasional, y el de carnes blancas de 2 a 3 veces por semana. Eso, siguiendo las recomendaciones de la OMS, significan unos 325 g/persona/semana de carne blanca (ave, pavo, conejo) y para el caso de las carnes rojas y procesadas… Seguir leyendo

[juliaclara770]

Best air compressor for home garage

Also, it must be a productive system that can act under different operating conditions of the plant: It is not the same to produce at full capacity as to do it, and it is not the same energy requirement. Finally, the system must be energy efficient. Therefore, it is vital that the system acts variably, delivering the air (and power) suitable for each operational condition.

To solve these three points effectively, it is necessary to have a System approach, that is, each component cannot be considered separately since, in each partition, there are losses of energy and resources. Also, it is vital to have an efficient means to control and monitor the different equipment through central control.

Local control in the compressor is no longer enough. The time in which an operator did the inspection just by looking at the machine's indicator has passed. The complexity of current processes requires that we take this energy with the importance it deserves.

Food companies and governments are increasingly concerned about the quality of food. It is a fact that in the industrialized countries some norms and regulations try to regulate and control the food products, avoiding every year a multitude of intoxications and health problems.

All the products, their origin, the manufacturing process, the final analyzes, their packaging, the distribution chain ... are regulated and controlled.

According to AECOSAN (Spanish Agency for Consumer Food Safety and Nutrition), "Pollutants are substances that have not been intentionally added to food, but are found in them as a result of the different stages that follow along the entire chain food: production, manufacturing, processing, preparation, treatment, conditioning, packaging, transport and storage; or as a consequence of environmental pollution. "

But what about compressed air? Is it given appropriate importance? Compressed air is a significant source of energy in the industry and is part of most processes.

The use of compressed air in these processes is not limited to the movement of the auxiliary machinery, but in many cases it has direct contact with the product, with the container, in operations in which the product is blown, when the ingredients are mixed, or It is even part of the raw material, which makes it an essential element in the production of finished food.

Atmospheric air The compressor sucks the air that needs to be compressed, according to the characteristics of the installation, and does so with all that air carries with it, that is, dust, humidity, pollen, germs, hydrocarbons, etc. All these pollutants are compressed, increasing their concentration in the processor condensing them as in the case of water.

The compressor itself can be a significant contamination point. In general, two types of compressors can be defined: lubricated or oil-free.

The worst of nightmares occur when a compressor breakdown contaminates the production line with oil. This problem, more frequent than it seems and that can happen both in lubricated and exempt compressors causes contamination of the system: treatment, pipes, valves, etc.

The cost of cleaning the installation is very high, to which we must add the costs for the production stop and the expenses for contaminated production. To avoid this, more and more companies are aware of the importance of direct control of compressed air quality through on-line measuring equipment for oil, moisture, and particles.

[conlasalud-noticias]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha actualizado su guía de consumo de pescado para prevenir la intoxicación por mercurio

[foxpain72-blog]

CBD, La Droga Que Puedes Tomar En El Trabajo (Más O Menos)

Los extractos naturales derivados de la planta de cañamo tendrán visibilidad en Expo Eco Salud, el salón de referencia en cuanto a Salud y Calidad de Vida a nivel nacional. Hasta ahora se permitía su venta porque en la ley precise la marihuana con menos de 0,2% de THC se considera hashish industrial y más cuando la OMS ha dicho sobre el cbd en su pre-informe que éste no period ”ni tóxico, ni adictivo, ni psicoactivo”, pero nuestro país siempre nos deja en ese limbo de modernidad chapada a la antigua en la que nos sorprende día a día. Enecta CBD estará presente de la mano de Greenmotiv , especialistas en productos terapéuticos naturales derivados del Cannabis con un marco legal seguro, en Expo Eco Salud Cultivado en Italia y producido en Holanda, de la planta del cáñamo (Hashish Sativa L), nace el Aceite de CBD AL 10% Cannabidiol, un extracto pure con alta concentración de Cannabidiol (CBD). Según Gersh, cuando esos receptores son activados por los propios endocannabinoides del cuerpo, pueden tener un efecto anti-ansiedad en el cerebro. TSistema endocanabinoide humanoTHC y CBN son conocidos por "ajuste" como bloqueo y clave en nework de los receptores existentes. Balance CBD Therapeutic Cream combina el poder del CBD con el aceite de argán, el mangostán y la hidrocortisona para producir un efecto mágico en la piel, tanto para ayudarla a sanar rápidamente como para controlar la inflamación y evitar que se produzcan más daños en la piel. A partir de estudios en animales, el CBD parece afectar a la forma en que experimentamos dolor, inflamación y ansiedad. Estos dos enfoques, el industrial y el pure, también se aplican al cáñamo y a la producción de aceites de CBD. Estos avances científicos culminaron con el informe emitido en diciembre de 2017 por la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el que se afirmó que el CBD ni es adictivo (a diferencia del THC, el componente psicoactivo de la planta de cannabis) ni produce efectos nocivos para la salud, al tiempo que se confirmaban las enormes posibilidades terapéuticas. Los pacientes de todas las edades necesitan tener acceso a un amplio espectro de remedios de toda la planta de Hashish, no sólo el aceite alto en CBD. La ausencia de humo y de cogollos implica que el aceite de CBD puede ser usado discretamente en público, permitiendo consumir dosis regulares a horas establecidas, lo que también facilita que niños muy enfermos puedan recibir una medicación que les ayuda. El CBD es el acrónimo de cannabidiol, que es una sustancia química que se encuentra en grandes cantidades en la planta de hashish sativa L. Entre los extractos de hashish, el CBD representa un forty% del whole. En el Observatorio del Cannabis Medicinal explican que actualmente están inmersos en un estudio sobre los ingredientes en los quince aceites de CBD que más se consumen de manera alegal. Rico en CBD” contra CBD dominante:” Cuando decimos «rico en CBD» queremos decir que las variedades los productos del cannabis tienen una cantidad de CBD y THC igual tienen más CBD que THC (normalmente un four% de CBD por peso seco). Sin embargo, la EFSA y AECOSAN pueden legislar y tomar decisiones a nivel nacional y europeo al respecto de los productos de CBD que se venden como suplemento alimentario y son producidos dentro del territorio nacional y europeo.

[munove]

Retiran toneladas de embutidos caducados o putrefactos; estas son las marcas afectadas

De momento, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) recomienda evitar consumir los productos ya adquiridos en el mercado de marcas como Jamón Bodega Alto de Aitana, Jamón Bodega Sierra Gorda, Aire de Mariola, Serranía de Ameta, El Galán, Jamones Croval, Don Enrique y Oro la Ermita. La investigación continúa su curso debido a que la empresa que comercializó los productos tiene vinculación con otros almacenes en Castilla y León, Cataluña, Madrid y Andalucía, y Sanidad no descarta nuevas actuaciones.

etiquetas: embutidos, badajoz, marcas

» noticia original (diariodeavisos.elespanol.com)

[diviron]

¡Nuevo artículo en el Blog! Según AECOSAN(Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición), los complementos alimenticios, como su nombre indica, complementan a la dieta normal, con una alta concentración de nutrientes u otras sustancias con un efecto nutricional o fisiológico. https://diviron.com/suplementos-alimenticios/ ¡DIVIRON, TU META ES NUESTRO OBJETIVO! #DIVIRON #Healthy #Alimentos #Nutrición #Entrenamiento (en Spain) https://www.instagram.com/p/CEWReljgTEp/?igshid=1td6tno2ar3si

[redqueenmusings]

Health warning - gluten in organic muffins labelled 'gluten-free'

Health warning – gluten in organic muffins labelled ‘gluten-free’

The Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AECOSAN) has warned of the presence of gluten in organic muffins labelled ‘gluten-free’ in the brands Sol Natural and Mdalen.

Given consumers allergic or intolerant to gluten may suffer from a reaction, the agency urges them not to consume this product. However, AECOSAN confirms this product does not pose any risk to other consumers.

Specifically,…

[que-noticias]

Sanidad alerta del riesgo de consumir las albóndigas congeladas Felix 20MINUTOS.ES Aecosan emite un aviso por la presencia de trazas de huevo no declaradas en este producto.

[qpasasi]

¡No te pierdas el nuevo Qué Pasa Si! http://quepasasi.es/que-pasa-si-congelo-carne-dos-veces/

Qué pasa si congelo carne dos veces

En algún momento, estando en la cocina, nos han dicho que no se puede congela la carne por segunda vez, después de haber sido descongelada. También hemos llegado a oír que este proceso es uno de los más peligrosos, cuando hablamos de cocina y alimentos.

Pero…  ¿Sabes por qué no es recomendable, exactamente?

Pues bien, según nos explican expertos en alimentación lleva a cabo este doble proceso, sin importar si la carne ha sido descongelada en su totalidad o de forma parcial, no es conveniente por un motivo muy sencillo: antes de la congelación, la carne que estamos manipulando, contenía unos microorganismos resistentes al frío. Si descongelamos esta carne, estamos favoreciendo la proliferación de estos microorganismos. Pero si además, la volvemos a meter al congelador, lo estamos haciendo con más cantidad de estas bacterias, y por lo tanto la estamos haciendo menos seguras para el consumo.

En resumen, lo que nos parecía algo nimio y sin importancia, resulta que se ha convertido en un asunto serio. Sobretodo cuando hablamos de bacterias en nuestra comida.

Pero, a parte de el aspecto fundamental que es nuestra propia seguridad, existen más motivos por los que no debemos llevar a cabo esta práctica. Al volver a congelar por segunda vez, nuestros alimentos sufren modificaciones perceptibles al gusto, olor y textura. Esto quiere decir que, un producto de primera podemos convertirlo en un producto de tercera.

Todos los alimentos están compuestos por agua. Para hacernos una idea, según el Departamento de Agricultura de EE.UU, el 66% de un pollo es agua y en el caso de la carne de res, estamos hablando del 71%. Con lo cual, cuando la temperatura de la carne desciende entre -2 º y -18 º, el agua que contienen crea microcristales, que se convierten en una especie de espadas afiladas, que rompen los tejidos conjuntivos de la carne (o cualquier otro alimento). Al descongelarse, las estructuras agujereadas dejan de ser capaces de retener esa agua que contenían, perdiendo jugos y cualidades. Si esto es lo que pasa la primera vez que congelas un filete de carne, imagínate si lo congelas una segunda…

Y… ¿Qué consecuencias puede traernos congelar la carne más de una vez?

Principalmente una de las consecuencias más importantes es que podemos intoxicarnos. Vómitos, diarreas, deshidratación…

Con todo esto merece la pena tener en cuenta ciertos aspectos para saber conservar la carne de la forma más optima y evitar todo esto. ¡Toma nota!

La mejor forma de descongelar la carne es desde el frigorífico. La temperatura de este, durante la descongelación protege nuestra carne del desarrollo de estos microbios de los que hablábamos. Si lo hacemos a temperatura ambiente, estamos posibilitando su desarrollo.

Podemos utilizar el microondas para descongelar carne, siempre que se trate de piezas de carne finas, evitando zonas cocidas.

En cuanto a los métodos de conservación. Para refrigerar la carne debemos hacerlo en temperaturas entre 4º y -2º, pero si lo que queremos es congelarlas, las temperaturas óptimas son por debajo de los -10 º.

Una vez descongelado, lo recomendable es consumirlo antes de 24 horas. Si queremos que la calidad del alimento que nos estamos comiendo no descienda apreciablemente.

Entonces ¿Bajo ningún concepto podemos volver a congelar la carne?

Existe una excepción. Y es que la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), recomiendan congelar por segunda vez una carne, siempre y cuando haya sido cocinada antes. Y para argumentar mejor esto, nos quedamos con una frase de Carmen Tejedor, del Departamento de Microbiología y Genética de la Universidad de Salamanca “El calor sí mata a las bacterias, el frío solo las detiene”.