#鮨いちい

[kazurinzzz]

夜酒と晩ごはんは、マイルドチェダーチーズ。魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め。お寿司でした。 #夜酒 #おうちごはん #晩ごはん #マイルドチェダーチーズ #ウイスキー #ブラックニッカ #魚肉ソーセージ #玉ねぎ #マヨネーズ #マヨネーズ炒め #黒胡椒 #刻みにんにくオイル漬け #お寿司 #お鮨 #わさび #しょうゆ #粉茶 #お吸い物 #浜乙女松茸のお吸い物 #浜乙女 https://www.instagram.com/p/CqCrGPYrfma/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yasunobu-h]

#行きつけの寿司屋 と言っても #予約困難 だが 💦 今回は #ひっさげ 鮪 が #最高でした 相変わらずの #進化 で #安定 #ごちそうさまでした #鮨好きな人と繋がりたい #鮨スタグラム (鮓 きずな) https://www.instagram.com/p/CogHa8nPLFZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[arakawalily]

芸術と旨味と食感が爆発しているバラちらしに出会いました❗️ 友人とザギンでシースーして参りました❗️ 鮨が正しいとかいて、鮨正さん❗️夜はかなり高級店ですが、宝石のようにキラキラ輝く素晴らしいばらちらしが、ランチでいただける噂を聞き、訪れましたが、その噂は、噂以上の現実でキラキラで最高峰のバラチラシに感激いたしました❗️ 個室でもいただけますが、カウンターで熟練の職人技をじっくり拝見しながらいただくお寿司はまた、格別ですね❗️ 拘りぬく目利きの食材がずらっと並び、 日本の“美”と“趣”が溢れる空間で、新鮮な旬のネタを豊富に揃え、寿司職人が手間を惜しまず極上のネタを、刀のような包丁5種類を使い分け、調理する姿は、一日中眺めていても、飽きないでしょう❗️ 我々がいただきましたのはバラチラシセット1600円 大間の本鮪、いくら、煮ダコ、穴子、イカ、白身、貝ひも、椎茸の煮物、海苔入り卵焼き、山形の出汁などが懇切丁寧に切られて、一品ずつ味付けされた豪華バラチラシに、深く感動いたしました❗️宮城県ササニシキのご飯にも美味しい味付けがされ、ひと口一口が、違う美味しさ、スプーンで掬うごとに、次はどんな具材の組み合わせになるかのワクワクが続く、食感と味覚のワンダーランドで、あっという間に、どんぶりぺろリリーでした。 小鉢には、煮ダコや、おひたし、新生姜、お漬物がつきまして、煮物とおひたしのお出汁が素晴らしいですね〜❗️新生姜も食感が嬉しく、バラチラシの名脇役ですね❗️そして、痺れる旨さだったのがお吸い物❗️ 北海道ホタテ2個と���名湖あおのりのお出汁溢れるつゆに、香りが抜群に美味しかったです。 接客も優しく細やかで、具材の説明や食べ方を丁寧にしてくださいますよ❗️ これで銀座で1600円は、破格ランチです。リピート必ずしたいお鮨屋さんですよ❣️ #お吸い物 #鮨正#銀座ランチ#バラちらし#ばらちらし#ばらちらし寿司 #銀座ランチ#銀座グルメ#銀座寿司#銀座鮨#荒川リリー#lilystudio (銀座 鮨正) https://www.instagram.com/p/CnVTQyKyq3i/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[leomacgivena]

美人と鮨を食べると鮨が旨い。これは気のせいじゃなくて大将が明らかに良いネタ持ってくるんだよな

真面目（ちょい良）18卒さんのツイート (via gkojax)

[kensasuke23]

昨夜は上司とのサシ飲み。お店は久しぶりの鮨・ちゃんこ よしお。

刺身にアジフライにこまい。

栄川の辛口に高清水の生貯蔵酒。

しめに味噌汁。

飲んだ飲んだ♪

[moja-co]

近くのラーメン屋でよく行くのですが、席が空いているのに、従業員が足りないのか混んでて通して貰えないことがあるのですが、人員を増員できないのでしょうか？

ラーメン屋ではありませんが、小さなカフェを経営しているので回答させてください。

おそらく人員は増やせません。まず飲食店への応募自体が非常に少ない。そして応募者を増やすために時給を上げたとしても、その時給分の適性をもった人はさらに少ないからです。

おいおい飲食店のホールスタッフに適性なんか求めるなよ！という声が聞こえてきそうですが、いいえ、ホールスタッフには適性がおおいにあります。

例えばこのラーメン屋さんのホールスタッフが2名だったとして、それを3名に増員したらホール業務が回って待ちが解消されるかという、案外そういうものでもありません。

券売機を導入しても、配膳ロボットを導入しても同じです。

そんなバカな！？

と思うかもしれませんが、これは経験上確かです。

逆に適性がある人がたった1人いると、案外そのたった1人だけで回ったりするものです。

じゃあ、その適性って何なのよ？と思いますよね。

以前の僕はホールスタッフの適性として、体力とコミュ力だと思っていましたが、でも全然違いました。

あんまり教えたくないですが、最も重要だと思う適性はマルチタスク力です。(そんな言葉あれば)

例えばレジで会計しながら、来店客に「お好きな席へどうぞ！」と一声かけられる。

→それだけでお客様は待たなくていい。

オーダーを提供しながら、デザートのあるお客様の食事の進み具合を把握しながら、 あいたお皿を下げてくる。

→シングルタスクの人はここで3往復する。

1組の退店と同時に次のお客様をまず呼び、その間にテーブルを片付けながら、足りないカトラリーを把握し、厨房に「これ急ぎで洗っといてもらっていいですか」と指示し、来店の案内と同時にカトラリーをセットする。

→シングルタスクの人はお客様を呼ばずになぜか自分でカトラリーを洗いに厨房に行ったりする。結果、全然ウェィティング���減らない。

そしてこれまた経験上なのですがシングルタスクの人は、何度「オーダー持って行ったら、帰りにお皿下げて来てくださいね。」って指示してもなかなか出来ない。

これは良いとか悪いとか言っているのではなく、適性が合っていない、向いてないということだと思うんです。

もしもスタッフがシングルタスクで良いよっていうなら、低価格焼肉店や回転鮨チェーンみたいに業態自体を変えなきゃいけない。

だけどラーメン屋さんのようにわりと規模の小さい店舗だと、そこまで業務分担を細分化しづらいと思うんですよね。 ホール担当はざっくりホール担当だし、そこで人数を増やしても、誰がどれだけ業務をこなしているか見えづらいので、案外効率化しなかったりするんです。

えーと、いろいろ書いてしまいましたが結論としては、当面の間は今のような状況が続いて飲食店の人員は増えにくいと思います。

[jaguarmen99]

32: 名無しさん＠恐縮です 2024/01/22(月) 19:04:14.14 ID:l5EEt5OE0 頭の悪い文章読んでるみたいで経緯がよく分からん 69: 名無しさん＠恐縮です 2024/01/22(月) 19:09:42.05 ID:gPtN4iMH0 >>32 糞マンコと援助交際のジジイがすし屋で写真や動画をとりまくり ↓ 他の客が大将にやめさせるように求める ↓ 大将がやんわり注意する ↓ ガン無視＆不機嫌になりちくちく聞こえるように悪口 ↓ 他の客がキレて客同士で店内で口論に ↓ ここで大将がキレてしまう これが事の顛末なのに脱税売春婦は自分が被害者かのようなポストを投稿し店に行くなと営業妨害 33: 名無しさん＠恐縮です 2024/01/22(月) 19:04:17.03 ID:yNO6dV9b0 こういうの見ると一見さんお断りってのも悪くないな。

痛いニュース(ﾉ∀`) : 【港区女子が騒動】ラウンジ嬢とトラブルの高級寿司店「鮨よし田」大将は憔悴も「弁護士さんと話しています」 - ライブドアブログ

[utagejp]

鹿島灘スジイカ🦑のお鮨

〜風の谷農苑にて〜

イカのタウリン量は魚介類ではトップクラスで、私たちの肝臓内の有機物資を無毒化して排泄する効果が有るとされます。またイカには、キトサンに変化するグルコサミンという糖質(不溶性植物繊維)がタップリで、便秘解消、老化予防、抗ガン作用、免疫力強化などの効果があるのだとか。本日は茨城県鹿島灘のスジイカを握り、煮切り醤油、ショウガ。スジイカは鮮度が落ちやすく一般流通しないが、とても甘く旨味があるイカです〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#イカ #鮨 #鹿島灘 #幸栄丸 #釣り名人渡辺さん #風の谷農苑 #松井宏之 #大地の宴 #sushi #squid #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[momokuri-sannen]

朝からがっつり掃除しまくった。

おかげでHPは午前中でなくなってしまった。

昼飯は「うどん」である。

目についたものを適当に載せた。

つゆも麺つゆ。

3分もかからずにできる。

うどんとそばなら、ぼくは圧倒的にそばの人だが、家人が圧倒的にうどんの人なので在庫はうどんとなる。

まあ消化にはいいらしいから許容する。

iPhoneのアプリをつらつらと見ていたら"Leica LUX"なるものを見つけた。

ライカと堂々と謳っているから、一体どこ製なのかと思ったら本家ライカのアプリだった。

こんなふうにExifなんかもいれられる。

課金すると色々できるみたいだが、そのまんまなら普通のカメラアプリと変わらない。

使うかね、これ。

晩飯は「鶏ちゃん」「小松菜の炒め物」「つぼニラ」など。

「鶏ちゃん」は「けいちゃん」と読む。

岐阜あたりの名物料理で、鶏肉とキャベツを味噌やにんにくなどで炒める。

まあこれがメシがすすむ。

しかし昨日からちょっと食い過ぎなのだ。

昼にサバを焼いて食って写真を撮り忘れたと書いたが、実は鯖寿司を作ろうとしてしくじったのである。

しくじったとはいえ鮨飯は1合分作ってしまっていて、これはなんとかしないといけない。

そんなわけでなんとかしてしまったのである。

今日は今日で冷凍うどんを解凍して作ったのだが、実に中途半端な量が残っていて一玉半くらいを食ったのだ。

そんなわけでメシがすすむお菜であるにも関わらず、白飯はいつもの1/3程度にした。

軽い拷問であった。

ごちそうさん。

[m12gatsu]

開かずの押すし

初めて赤酢の寿司食べた。旨かった。魚が旨いと書いて鮨。スプレーチョコみたいに色付けされた胡麻が散りばめられた帆立や、飾り包丁でこきりこ節のささらみたいに切り揃えられた鰯、台所スポンジみたいな卵焼き。美しい鮨。つきだしのもずく酢を啜っている時点でおそらく俺の左利きに気がついた板前は、俺の前に並べる鮨を全て2時の方向に傾けて出してくれた。ホスピタリティ。

＊

我が家のバレンタインは、いつしか毎年彼女が下着を贈ってくれることになっていて、今年はワコール製のレース地のボクサーパンツをいただいた。履いてみて、自室の鏡に映して矯めつ眇めつ、後ろ姿を確認したら尻の割れ目が透けていて爆笑した。いつも女人の尻に見る媚態が、俺の臀部にある。そう思うとあまりにも滑稽だった。峯田和伸が、自身の股ぐら越しに鏡に映した自身の尻を見て、これは女人の尻であると自己暗示して自涜に耽ったという逸話を思い出す。しかし、なかなかどうして履き心地はたいへん好く、スカラ始末といって、裾に縫製がないのでアウターにも浮き上がりにくいのだと謳っている。巣から始末。ただ、デスクワークでひねもすずっと座っていたらレース地がちくちくしてちょっと痒くなった。慣れるものだろうか。柔らかい尻肉に、レース状の跡がついていることを思って苦笑した。

＊

黄色いニュービートルが走っているのを久しぶりに見た。昔お祭りの夜店の、福引きだか輪投げだか何かで同車種のラジコンを当てて持っていた。好きな車が行き過ぎるのを、いつも目で追ってしまう。運転するのは好きじゃない。酒が飲めないから。

[osaotan]

2023.12.7

阿佐ヶ谷グルメ食いだおれに生きるわたし。

えのけんラーメンとgionのいちごジュースおかわり、大入鮨(特上！)も制覇！！！

残すは とんかつ成蔵 だが、全然予約取れない...。

[indigolikeawa]

2024年6月27日木曜日

病院の待合室にて21

くちずさむ歌はなんだい？思い出すことはなんだい？（3）

　私が道を盛大に間違えたおかげで（せいで、じゃないです）、ビジネスホテルに着いた頃にはもう午後四時過ぎになっていた。中がどうなっているか未だによくわからないエレベーターみたいな立駐に車を突っ込んでチェックインし、荷物を部屋に放り込んで��へと繰り出した。駅の近くにホテルを取ったと思っていたのが、間違えて歓楽街の近くにホテルを取っていたおかげで（せいで、じゃないです）、すぐに良さそうな飲み屋があった。準備中とある。「何時からですか！」「五時！」まだ五時にもなってなかった。何軒か見て回ったが、最初のところが良さそうだったので、歓楽街をぶらぶらしたり、ソープランドのキャッチのおじさまに「どうですか？」と聞かれたのに対して「お疲れ様です！」と返したり（私が）、全ての成人した徳島県民が一度は待ち合わせしたことがあるであろう「アクティ前」の植え込みの階段になっている部分に腰を下ろしたりして時間を潰した。五時になった。「いいですか！」「七時までな！（七時からは予約でいっぱいでよ）」ということで無事に居酒屋に入店した。ビールだー！やったー！私がアルコールを口にするのは去年の忘年会／送別会以来のことなのだ。Tくんも私と同じように盛り上がっていたが、この人お昼もラーメン屋で瓶ビール飲んでました。私は忘れていません。ともかく乾杯だ。

　あなたの人生には後悔がありますか？私にはあります。ここのお店で私たちが注文したメニューは、鯖の棒鮨、阿波尾鶏の唐揚げ、馬刺し、そして多量の生ビールだった。ねえ…お料理少ないって。どれもめちゃくちゃおいしかったのに、話に夢中で全然追加注文しないでやんの！ビールばっか飲んで！もっとお料理注文しないと！本当に後悔！いや、私が悪いよ、Tくんは全然悪くない。私がどんどん食べてどんどん注文すべきだったよね。そうしないとTくんも食べづらいよね。徳島の美味しいものをこれでもかと持ってきてもらうべきだった。何のために徳島に来てもらったのか。あのお店また行こう。今度は予約していこう。それは別の誰かと行くか、一人で行くということになるような気がする。ごめんねTくん。Tくんがまた来るって言うんなら止めないけどさ。（お料理の写真も当然撮ってません）

　私たちが夢中になって話していたこと、そんなのはもちろん昔話だった。今年で四十歳になる中学の同級生ふたりが居酒屋で夢中になって話すことなんて絶対に昔話だった。例えば。

「あのさ、僕ら主催ライブをやったよね？あれってさ…高校生になってたっけ？」

「いや、あれは中三の時だよ。あの時ね、なんかみんな煙草吸ってたでしょ？ガイアの前の道でもみんな普通に吸ってたから、近所の人なのか分からないけど、知らないおばさんに『あんたたち中学生でしょ？みんな煙草吸ってるけど、いいと思ってんの？』って言われて、『ああー、私高校行けない可能性出てきたなあ』ってぼんやり不安になったもん」

「あれ中三の時だったんだね。信じられないなあ。今でも夢だったんじゃないかと思うよ」

　そう、私とT君で組んでいたバンドは主催ライブを行った事がある。あれは中三の…あれ？なんとなく春休みにやった記憶があるから、まだ中三になってないのかな？それとも中学卒業と高校入学の間の春休み？まあともかく、バンドメンバーである私とT君ともう一人のドラムを叩いてた子は、まだ全員十四歳か十五歳だった、と思う。会場はclub gaiaというクラブだった。JR沼津駅から徒歩六分（今調べました）、現在はもう閉店してしまったようだが、当時はもちろん営業中で、おそらく昼から夜にかけてはバンドのライブなどをやっていて、深夜帯はパーティーを中心としたクラブ営業をやっていたのではないかと思う。今ですらこんなあやふやな想像しかできないが、当時はそんなことは何ひとつ知らず、ありきたりな憶測すら出来ていなかったはずなのに、よくやったもんである。そもそも我々はこのclub gaia を電話帳で発見した。我々は電話帳を本当によく活用していたバンドだった。練習スタジオ（いわゆるリハスタ）が実はもっと近所にあるのではないか、と思って電話帳で探し、「スタジオなにがし」みたいなのを見つけて「あった！」と思いチャリで行ってみると、「バレエ・スタジオだった！がっかり」ということはザラだった（電話してから行きなよ。電話帳でしょ）。レコ屋を探してみたり、ライブハウスを探してみたり、同級生の自宅の電話番号を探してみたり（本当の話である。当時の我々は電話帳から同級生の家電（いえでん）を探し当てるくらいの能力は備えてしまっていた。携帯なかったしね。いきなり自宅に直電し、「君！ドラムに興味ないか！あるなら我々とバンド活動をしようではないか！」と勧誘したりしていた。今考えると完全にどうかしている）電話帳は情報の宝庫だった。そして電話帳の「ライブハウス／クラブ」の欄に載っていたお店のひとつがclub gaiaだった、と思う。我々捜索隊はそれを電話帳に発見するやいなや、ただちに現場に急行した（電話しなよ。まあ今考えるとビビってたんだと思われる。あと電話する用件がない。建物を見たいだけだから）。gaiaは割と住宅街の中にあり、我々の持つ手がかりは住所しかないため（実際は電話番号も知っているけども）捜索は難航したのだが、日没前に見つけることができた。「おおー、あるんだ」と言ってその日は帰った。中学生は本当に暇である。本日の我々くらい時間が有り余っていた。

　我々のバンドは「パンジー」と言って、もちろん花の名前からとったのであるが、「パンクで���イジー」というとても中学生的な意味もあった。パンジーは後に「ルーラ」という名前になったり、「べとべとさん」という名前になったり、「べとべとさんとぶるぶるちゃん」という名前になったりしたが、ここではパンジーという名義で統一する。パンジーはgaiaで主催ライブをする前に、国道一号線のとある交差点の北東にあったすみや（同じ交差点に「すみや」というグループのお店は三店舗あり、北東にあるのが楽器屋とスタジオ、南東がパソコン館、南西がCD屋だった。ちなみに北西はファミマ）の二階のスペースで開催されていた”Get in Live”（「入れライブ」て）で2回演奏した事があった。その二回のライブを経て、我々はライブハウスなどでも演奏したい！と思ったのだ。普通はブッキングライブに出よう、となりそうなもんなんだが、そういう仕組みは知らなかったのかな。あと沼津にはそういうライブハウスが多分なかった。三島にはゴリラハウス、富士にはアニマルハウスというライブハウスがあって（動物ばっかり。かわいい）、多分ブッキングライブなどもやっていたと思うが、我々は沼津市民だから沼津でライブしよう、レペゼン沼津！…と思ったのかな？忘れました。

　中学生で主催ライブを行うなんてもの凄いことのような気がするが、細かいことは全然覚えていない。ここから先は（何ならここまでも）すべてうろ覚えですので、そこんとこよろしくお願いします。我々も含めて多分バンドは四つ出た。パンジーと飲波波波(ヤンパパパと読みます。金岡中のバンド)とあと二つのバンド（名前は失念）。もちろん昼の時間帯。私たちはなぜか最初に出たような気がする。演奏は多分めちゃくちゃ。コピーがメインだけど、オリジナルも演奏したような気がする。演奏が終わって誰かに「お疲れ様です」って言われて、「わあ、ミュージシャンみたい！」って嬉しかった記憶がある（そこ？）。クラブを借りるお金を捻出するために前売りチケットを売ったと思う。チケットはgaiaの人がデフォルトみたいなやつを作ってくれたのか、我々で作ったのか覚えていない。当日券で来る人もいた気がするが、いずれにせよライブの途中から適当になり、最終的にはフリーライブみたいになった。めちゃくちゃお客さん入ってた。そしてほとんどの人が煙草を吸っていた（みんな中坊。高坊もいたのかな？）。ライブはかなり盛り上がっていたと思う。gaia使用料の精算時、あんなに人が入っていたのに、お金が少し足りなかったので、「どうしよう…」となっていたら、対バンの誰かが「なに？足りないの？じゃあちょっと金作ってくるわ」と言って街へ消えていき、金を作って戻ってきた。お金って作れるんですね。全て終わって最後にみんなでフロアを掃除した。めっちゃ吸い殻落ちてた。あんなに大量の吸い殻を見たのは、四十年近く生きてきたがあの時だけである。

　確かに今でもこんな主催ライブをしたのはあんまり信じられない。というか飲んでる時はこんなに細かく話していない。細かく話せば良かった。絶対盛り上がったのに。あとこの文章を書くに当たっても、あの時話しておけば、視点がもうひとつ増える事で正確性を増す事ができたのに。またしても後悔。後悔ばっかり増えている。酒の席の反省なんてしてはいけないのかもしれない。

つづく

[servant222]

沖縄は梅雨入り

去年シーズンが過ぎてしまって半額以下になっていた鉢植えの紫陽花を買ってきて、玄関脇のもともと一株あった紫陽花の横に植えた。草取りをしたぐらいで雨だけを頼りにまさに野放しで育った紫陽花にも蕾がついて、ほんのり色づいてきた。買った時には渋い青緑色だったけれど、うちで咲く初めての紫陽花は何色になるんだろう。梅雨が来るのは憂鬱。でも楽しみもある。憂鬱だけど雨は嫌いじゃない。相変わらずわがままだ。

幼馴染の友達と来月会う約束をした。今から楽しみ。先月は一緒に藤棚で有名なお城もある公園を歩き、鮨屋のランチをお腹いっぱい食べた。いつも楽しい。一緒にお風呂屋さんに行くこともよくある。この時は私のツキノモノのせいでお風呂は断念した。来月はお風呂も行けたらいいのにな。好みの炭酸泉のあるお風呂があって、そこへも行きたいね、と話した。

先月見てきた藤たち

前の所で私から連絡を取った人。今でもメールの文通をしてくれている人がいて、その人にもすごく助けられているなと感じる。人と人との出会いっておもしろいものだな。ありがたい。その人が、実は食べログをメイン？にやっていて、もう1000件以上は書いている。とアカウントを教えてくれた。覗きに行ってみたら、一軒一軒のコメントが、まさにその人ですごく楽しかったし、お店に行ってみたくなった。かなり遠い所なので行けないのが残念。知らなかった一面を知ることは素敵なことだ。

私のこのアカウントもいつか伝えることができるだろうか。私はここにいるよ、と。そんなこと言わなくてもいいことなのかな。今はまだ分からないや。

[arakawalily]

芸術が爆発しているバラちらしに出会いました❗️ 友人とザギンでシースーして参りました❗️ 鮨が正しいとかいて、鮨正さん❗️夜はかなり高級店ですが、宝石のようにキラキラ輝く素晴らしいばらちらしが、ランチでいただける噂を聞き、訪れましたが、その噂は、噂以上の現実でキラキラで最高峰のバラチラシに感激いたしました❗️ 個室でもいただけますが、カウンターで熟練の職人技をじっくり拝見しながらいただくお寿司はまた、格別ですね❗️ 拘りぬく目利きの食材がずらっと並び、 日本の“美”と“趣”が溢れる空間で、新鮮な旬のネタを豊富に揃え、寿司職人が手間を惜しまず極上のネタを、刀のような包丁5種類を使い分け、調理する姿は、一日中眺めていても、飽きないでしょう❗️ 我々がいただきましたのはバラチラシセット1600円 大間の本鮪、いくら、煮ダコ、穴子、イカ、白身、貝ひも、椎茸の煮物、海苔入り卵焼き、山形の出汁などが懇切丁寧に切られて、一品ずつ味���けされた豪華バラチラシに、深く感動いたしました❗️宮城県ササニシキのご飯にも美味しい味付けがされ、ひと口一口が、違う美味しさ、スプーンで掬うごとに、次はどんな具材の組み合わせになるかのワクワクが続く、食感と味覚のワンダーランドで、あっという間に、どんぶりぺろリリーでした。 小鉢には、煮ダコや、おひたし、新生姜、お漬物がつきまして、煮物とおひたしのお出汁が素晴らしいですね〜❗️新生姜も食感が嬉しく、バラチラシの名脇役ですね❗️そして、痺れる旨さだったのがお吸い物❗️ 北海道ホタテ2個と浜名湖あおのりのお出汁溢れるつゆに、香りが抜群に美味しかったです。 接客も優しく細やかで、具材の説明や食べ方を丁寧にしてくださいますよ❗️ これで銀座で1600円は、破格ランチです。リピート必ずしたいお鮨屋さんですよ❣️ #お吸い物 #鮨正#銀座ランチ#バラちらし#ばらちらし#ばらちらし寿司 #銀座ランチ#銀座グルメ#銀座寿司#銀座鮨#荒川リリー#lilystudio (銀座 鮨正) https://www.instagram.com/p/CnVSdUlyk4s/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[harawata44]

【画像】「ネタはデカければデカいほど良い」という価値観に支配された北九州の回転寿司屋、この特大中トロがまさかの◯◯◯円ｗｗｗ : はちま起稿

以下転載 https://x.com/ryoma_baniku/status/1764206890735825254?s=20

「ネタはデカければデカいほど良い」というイデオロギーに支配された北九州の回転寿司屋。 この中トロが350円という狂気。

・https://x.com/ryoma_baniku/status/1764234746366963901?s=20

このマグロの脳天も脂トロトロで最高。 平和通の「活鮨の虎」です。

[myonbl]

2023年8月5日（土）

今年の夏のミニ旅行、第一弾は夫婦としては5年ぶり（？）の東紀州訪問である。尾鷲市の＜三重県立熊野古道センター＞で特別展を学び、隣接する＜夢古道おわせ＞でランチをいただく。熊野市へ移動して友人たちとの再会、夜は＜浜峰商店ファミリー＞と＜鮨割烹　徳川＞で会食（もちろん一方的にご馳走になる）。美味しく楽しい1日はあっという間に更けていったのだ。

2時30分起床。

日誌書く。

二度寝する。

朝食を頂く。

今日は久しぶりの東紀州訪問、ところが朝から名神は事故渋滞、いつもの京都南ICから渋滞の中へ突入するのは避けたい。MK石油で給油の後、稲荷山トンネルを抜けて山科へ、本当に久しぶりの京都��ICから名神高速道路・新名神高速道路・東名阪道・伊勢自動車道・紀勢自動車道・熊野尾鷲道路を経て、昼前には尾鷲市に到着した。

まずは夢古道おわせ・イサバヤでランチ、迷わず海鮮丼を頂く。ついで熊野古道センターへ移動し、御浜町の写真展を興味深く拝見する。

熊野市へ移動、晴れてはいるが雨が降り出した。

浜峰商店・浜街道店でK夫婦・T兄と久しぶりの近況報告、互いの加齢情況を確認しあった。

新宮市へ移動して速玉大社へ参拝、神木の大梛はいつ見ても凄い。

コンビニで寝酒用に🍷を購入してから今夜の宿の＜フェアフィールド･バイ･マリオット･三重御浜＞にチェックイン、もちろん初めてお世話になる。

浜峰夫妻に迎えに来ていただき、新宮市へ移動していつもの店で歓待を受ける。帰路はファミリーでホテルまで送っていただく、大感謝！

シャワーで汗を流し、テレビで女子サッカーの勝利を知り、少し🍷をいただいて大満足の1日を閉じたのだ。

さすがに長距離の車移動、3つのリングはこんなもの。水分は1,860ml。