#馥漫麵包花園

[haylei-w]

馥漫麵包花園2023中秋禮盒來了！首重用料實在且價格優惠的禮盒只要217起，好看又大方，送禮自用兩相宜~於7/1-7/31期間購買指定中秋禮盒享85折！現在旺萊兔禮盒只要$225、香頌禮盒只要$452、流心禮盒也只要$217，平價實惠的送禮首選～台中美食/台中月餅/中秋節禮盒推薦/八八節送禮推薦/台中伴手禮推薦/馥漫麵包花園中秋節優惠/藍子愛美食

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[chiefbelieverllama]

如何品香檳 牢記5要素

拿到一杯香檳酒，你是先喝了它還是慢慢品嘗呢？ 品香檳你會嗎？ 想要瞭解香檳的精髓，就得細細的品嘗一番！　形

香檳酒的包裝是比較獨特的。 類似肩膀的曲線，高領上套著一個亮麗的項圈; 瓶塞也呈現出優美的線條，鐵絲質封口裡被禁錮的激情等你開啟，高雅的標籤是雍容的華彩，香檳酒的酒瓶有著個人的風韻。 酒瓶用厚實的玻璃製成，深色的玻璃使強烈的日曬也無法侵入它的酒品精神　色

香檳與一般白葡萄酒相似，在製作出其會輕輕壓榨葡萄是果汁和果皮迅速分離，果皮顏色並不會滲進葡萄汁中，因此黑色葡萄也能釀出金黃白色的香檳。 一般葡萄約可榨汁3次，但高級的香檳僅取第一次壓榨的葡萄純汁（Cuvee）釀造。 而色澤漂亮的粉紅香檳（Rose），則在壓榨時稍微讓果皮的顏色釋放出來，或是在其有的香檳酒汁里再加入少許紅葡萄酒一起釀製調配的結果。　味

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香檳的口味主要是由葡萄品種和調酒師的精心調配而得到體現的。 而每種葡萄品種的風貌對酒的口味有不同的體現：如黑品樂能帶來紅色水果的香味，醇厚濃烈; 霞多麗的特點是細膩，帶有花香，有時甚至有礦物的氣味; 莫尼也品樂特性柔韌，釀出的酒圓潤香洌。 大多數的香檳是將這三種葡萄進行不同方式的混合，但也有少數酒廠特別推出單一品種如霞多麗或黑品樂釀製得香檳。 一般而言，霞多麗比例越高，風味越是清新爽口，黑品樂則為香檳注入嚴謹厚實的結構，口感傾向強勁醇鬱。質

香檳酒的家族有四大類：

1. 馥鬱香檳酒：對感官刺激性強，味道濃郁，具有灌木香，調料香和紅色果實香;

2. 靈秀香檳酒：活潑，清淡，細膩，散發出植物清香和柑桔香;

3. 豐醇香檳酒：慷慨，熱情，朦朧，有奶油麵包的香味，桂皮香或蜂蜜香，往往是粉紅香檳或半乾酒;

4. 神奇香檳酒：成熟，醇美，帶有高級調料香，其中包括特種香檳酒和稀有的標年酒的香氣。年份

香檳酒也有年份特色的。 多數香檳酒往往不標榜單一年份，而是擷取來自各年份，各莊園，各品種的葡萄酒，在釀酒師掌控下調配出非年份香檳（Non Vintage Champagne， 簡稱NV），價格較平易，風味也比較親和; 而年份香檳（Vintage Champagne）只有遇到當年氣候與收成極佳和葡萄品���極好時才會出品。 一般年份香檳要花上更多時間在瓶中陳年熟成後方能出廠上市，因此不僅能反映產區該年的氣候風土特質，濃郁淳厚的口感表現，也更適合久存。

[iweiwe2029]

新北最高景觀餐廳 Asia49亞洲料理及酒廊推耶誕及跨年活動Asia49觀景台可欣賞包含101大樓在內的大台北地區璀璨煙火秀，是新北跨年派對的首選。現在還在找耶誕、跨年晚宴及找尋台北無粉感粉底101煙火觀賞處的民眾，看過來！位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」，擁有200坪南洋風情的天幕花園，可遠眺101大樓的夢幻觀景台，加上與新北耶誕城僅一街之隔，是歲末時節新零粉感區最為搶手的高樓景觀餐廳！Asia49將於12月24日(六)、25日(日)以及31日(六)推出「耶誕＆跨年豪華晚間套餐」，南洋味型激盪舌尖，辛香馥郁迷人！另外，12月31日(日)晚間10點接力美妝開「跨年狂歡派對」，以電音舞曲和美酒佳餚，邀請群眾在全場倒數中迎接新年！Asia49的耶誕和跨年快速均勻膚色豪華晚間套餐，南洋味型激盪舌尖，馥郁迷人！三天活動晚餐時段推出的豐美佳餚，由台北遠東飯店大古小偉華裔主廚黃愛珍和餐廳主廚楊能沛聯手設計，每人NT＄1,599元，七道式美饌包括越式雞絲沙拉、越南鞭炮蝦、馬來西亞牛尾湯附麵包、印尼薑黃炸雞佐參峇醬、娘惹酸辣翡翠貽貝、佛缽蔬飄香、和馬來西亞紅龜粿無粉感粉底無暇肌膚/FONT>為佳節譜寫有滋有味的美好回憶！Asia49的高空天幕花園，配合新北耶誕城的展期，每天下午一點和晚間八點還會飄雪營造浪漫氛圍。Asia49擁有觀賞大台北地區所有跨年煙火的絕佳視野，12月31日IWE間10pm至元旦凌晨1am，迎接疫情後的2023新年，餐廳將一如以往，聚集最多精心裝扮的型男美女，享用膾炙人口的招牌酒餚，沉浸在彩光流轉和輕快旋律中，待子夜來臨，引爆騷動，送舊迎新，嗨翻夜空！

[fresa-lu]

烘焙美食【北海道氣球麵包】頂級四葉奶油＋夢想力麵粉.不用出國即享北海道風味.早餐點心變化風味

烘焙美食，北海道氣球麵包，適合早餐午茶. 採用頂級四葉奶油和夢想力麵粉製作麵包！ 不用出國即可享用直送北海道的麵包風味. 多變化的麵包風味！塗抹果醬奶油的甜香氣. 或是搭配生菜蛋沙拉，配上咖啡也很健康啊！

烘焙美食「北海道氣球麵包」頂級四葉奶油＋夢想力麵粉.不用出國即享北海道風味.早餐點心變化風味

北海道氣球麵包│餐包風味

整大顆超飽滿的北海道氣球麵包. 拿起來還挺有重量，和餐包不太一樣. 裡頭使用成本高的頂級四葉奶油＋夢之力麵粉. 讓你在家就能品嚐到北海道直送麵包風味！ 下班累了宅在家，來個簡單點心小食超適合.

每個北海道氣球麵包的烘烤程度所呈現顏色不太一樣！

拿在手上鬆軟綿密的質地. 還能聞到很自然的麵包清香.

拿個咖啡小盤. 裝著北海道氣球麵包就能發現～ 它是真的很大顆！

除了飽滿鬆軟的麵包質地. 表面烘烤過的香氣也迷人.

喜歡烤得酥香口感，可以放入烤箱熱個二三分鐘！

表面烤過之後，外層脆香，裏層保有濕潤柔軟的麵包口感～ 整個層次風味更是豐富！

分切上下層之後，可以發現內層孔洞相當多也紮實.

北海道氣球麵包奶油風味

想要加倍奶油香氣，搭配鹹奶油的味道～ 真的很撘味呀！

切成對半，沾上奶油的鹹香氣，結合麵包體奶油香，加倍濃郁香！

鹹奶油或是果醬香！隨個人喜好來做搭配！

北海道氣球麵包草莓風味

奶油香氣濃郁呢！麵包體紮實帶有彈性，也很柔軟不會乾！

北海道氣球麵包水果風味

吃個簡單多些纖維，搭配香蕉，可增加飽足感～ 還能補充香蕉的營養成分～可是好處多多！

塗抹上草莓果醬的麵包，酸香滋味也很適合大熱天. 再搭配上香蕉，整餐吃下來超滿足.

北海道氣球麵包的尺寸相當大！ 吃起來很有飽足感～ 對半切下，夾入生菜肉排，當作漢堡也很推薦～

北海道氣球麵包的彈性十足！ 壓下去還會回彈，入口鬆軟帶嚼勁，麵包香氣有夠香！ 風味順口很清香.

北海道氣球麵包蛋沙拉風味

除了夾上生菜肉排的漢堡風味. 如果喜歡清爽滋味推薦蛋沙拉！

綿密蛋香氣，加上鬆軟彈牙的麵包體，非常爽口好吃！

製作多變化風味的北海道氣球麵包. 不論當作早餐、午茶，甚至宵夜點心. 塗抹簡單果醬奶油，水果沙拉～ 搭配牛奶咖啡，豐盛健康有營養一餐！

▲２０２２／１２／０２開始，全台首發１１大品牌９０間實體店！ 每份５５元，每日限量只有５０份喔！

◆雙北：菠蘿麵包ぼろパンbolopan、一之軒. ◆桃竹苗：巧福西點、Yakikasi燒菓子烘焙坊、雅特烘焙. ◆中部：馥漫麵包花園. ◆南部：聖保羅、奧瑪烘焙、淺野屋烘焙. ◆宜花：op王子洋公館、十年之后.

現在起到門市購買，掃描QRCODE回答問題，就有機會抽中「純金氣球墜飾」一只！

#北海道氣球麵包.#nippn夢想力麵粉. #頂級四葉奶油.#一之軒. #馥漫麵包花園.#聖保羅.#奧瑪烘焙.

[wolfhantw]

#后豐鐵馬道 #美術館 #bike #馥漫麵包花園 #花生巧克力蛋糕 #渣滓日常 #每日debug #渣渣DoLoop #渣男養成 #weekend13 #twoyearsold #happybirthday #familyday #sisters #旺哥 ＃Ruby #Lucy #Rudio #xz2 #索尼濾鏡 #日常 #簡單就很幸福 #grandfather #三寶媽 #三寶媽的日常 #xc60rdesign https://www.instagram.com/p/B-B382fHqC2/?igshid=f0rdlsxw5lxo

[hminminlovelife-blog]

棉花糖的天空@母親節蛋糕‖馥漫麵包花園最新母親節優惠來啦！快來早早預定享優惠唷！

上次吃了超好吃的生乳卷整個讓人念念不忘，挑選母親節蛋糕當然也要來馥漫麵包花園呀！今年母親節馥漫推出五款不同口味～5/10前預定八吋蛋糕還有88折超值優惠，姐特別選了媽媽最愛的���頭口味-芋泥相遇，還有任誰看到都會少女心爆發的草莓口味-莓慕傳情，快來看看裡面是什麼好料～

先來看看這個雪白的莓慕傳情（六吋650元、八吋850元），純白的鮮奶油蛋糕搭上紅紅草苺整個就是經典啊！上面還有用巧克力做成的熱情紅唇～這蛋糕任誰看了都會融化的啦！

蛋糕表層用的是北海道鮮奶油口感細緻～整個入口即化又不膩，酸酸甜甜的草莓和各式莓果不只是夢幻更是讓整個蛋糕更爽口，而且下面還加了一圈焦糖巧克力來增加風味唷！

切開裡面一層夾的是馥漫自製的草莓醬，一層則是法芙娜白巧克力慕斯，嚴選台灣草莓製作的果醬風味就是不一樣～果酸味稍稍明顯一些，源自法國的法芙娜白巧克力帶著奶香～這跟草莓的風味整個就是絕配。

這個芋頭口味的芋泥相遇（六吋600元、八吋800元）更是不得了啦！這蛋糕讓我大大驚艷耶！蛋糕最表層用的是芋泥加上鮮奶油～口感細緻香醇還看得到芋頭的天然纖維喔！中間鋪滿了香香的核桃～讓蛋糕吃起來更是有不同的口感。

切開裡面也是讓人流口水阿！夾層的芋泥馥漫特別做成不同口感的～保留了一點塊狀的口感，芋泥、芋頭塊、還加上了提拉米蘇專用的馬斯卡彭起司～超好吃的啦！沒想到台灣傳統的芋泥遇上西式的起司會這樣"妹取"的啦！

蛋糕細緻、芋頭綿密、核桃脆香～一塊就能滿足多種口感，而且這芋頭是特別選著名的大甲芋頭～香氣十足啊！跟我一樣是芋頭控的朋友們千萬不能錯過。

上次就提提醒大家啦！買馥漫的蛋糕一定要來店裡自取～因為店裡有超多好料的啦！這次來到馥漫麵包花園的太平站拿蛋糕～大概四五點左右店裡的麵包就陸續上架啦！滿滿的麵包整個超療癒～

媽媽帶著小朋友一走進來就先挑了兩隻小老鼠，接著再來一個招牌丹麥甜甜圈，整家店都是讓人流口水的麵包香甜氣味阿！

看看這個金黃金黃的奶油小菠蘿～一個竟然只要15元一盒兩顆也只要30元，立馬先來一盒阿！香脆的菠蘿、麵香十足的麵包～還有細緻甜甜的奶油，太罪惡～太好吃啦！

還有馥漫最近的新產品-岩燒蜂蜜蛋糕（59元），也是用金黃攻勢進攻我的甜點魂阿！細緻的蛋糕～是加了蜂蜜和北海道頂級鮮奶油製成的。

外層和裡面都加了起士～所以還帶著一點點鹹香，鹹甜鹹甜真的是讓人難以抗拒阿！這個必吃～帶回家冰冰涼涼一定更好吃！

溫馨五月天～大家記得快快準備好要給媽媽的驚喜唷！5/10前預定馥漫的母親節主題蛋糕並且在指定日期提貨就可以享有早鳥八八折優惠喔！而且還送買一送一的超值馥漫咖啡卷～還可以多找一天帶媽咪來馥漫吃甜甜喝咖啡，大家快快打電話去預定蛋糕吧！

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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝

店名：馥漫麵包花園FM-Station

營業時間：6:30～22:30

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/fmstation1995

官方網站：http://www.fm-station.com.tw

<東興站>

地址：台中市東興路二段 246 號 ( 東興路與大墩六街口 )

電話：04-24710575

<學士站>

地址：台中市北區學士路 251 號 ( 學士路與梅亭街口 )

電話：04-22073000

<西屯站>

地址：台中市西屯路三段 157-1 號 ( 西屯路與福雅路口 )

電話：04-24650098

<水湳站>

地址：台中市中清路二段392號 ( 中清路與雷中街口 )

電話：04-22978333

<松竹站>

地址：台中市松竹路二段 172 號 ( 松竹路與遼寧路口 )

電話：04-22490666

<大里站>

地址：台中縣大里市中興路二段446號

電話：04-24851958

<豐原站>

地址：台中縣豐原市中正路836號

電話：04-25151234

<大雅站>

地址：台中市大雅區中清路三段1210號

電話：04-25605966

<漢口站>

地址：台中市西屯區西屯路二段39號

電話：04-23166555

<公益站>

地址：台中市南屯區公益路2段507號

電話：04-22516099

<美村站>

地址：台中市美村南路137號

電話：04-22620969

<太平站>

地址：台中市太平區中山路四段48號

電話：04-23950780

<彰化站>

地址：彰化市曉陽路67號

電話：04-7288181

<草屯站>

地址：南投縣草屯鎮碧山路78-2號1樓

電話：049-2330318

>>>>更多好吃、好好玩>>>>點圖片看介紹唷

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[eclecticpatrolsweets]

香樟樹芳 ——阿落

香樟樹芳

——阿落

 二十九歲的腳步踏著滿地落葉，幹焦響脆，每一聲伴隨記憶的鳴笛，瞳孔濕潤而猛然放下背包的淡然微笑也許是十年前認為的成長。青澀的歲月中，情竇開時的美好經過歲月的滌洗，不會像那時貪愛。成熟後沒太多想法，唯有相擁的記憶，純粹的相顧無言，簡單的暢談心聲。很多年後，我想自己還愛著某人，記憶輕喚，淚水如櫻花飄落臉頰，又在三月綻放微笑。

“你許了什麼願望？”在我十七歲生日的時候，楊皚雲將臉湊到我面前，溫柔紳士地問。

我簡簡單單地告訴他我的願望：“我想擁有一份愛，簡簡單單生活，一起奮鬥努力，過上幸福的生活，一起在工作之餘遊覽景勝。”

他聽到回答後，微微一笑，他笑起來時候傾國傾城，如此印刻在腦海中。

與阿布相處的八年時光中，我一直將他當做楊皚雲的存在，當他四月離開的時候，無論我身在何地，無處不在是那個人身影。

“阿落，你確定愛著的人也愛你，不離不棄？”阿布總��呆呆地坐在床沿或者沙發邊，8月的周末，離開時調皮問我，一下子記憶紛飛，雨打花瓣，有著深度思索的問讓我瞬間發覺阿布的微笑和背影似曾相識。

“我想我們不會在一起，臉色憔悴，全是鬍渣，注定那麼多沒有結果的故事讓我老了。”我回了他一句。

“好藝術的回答，你刮鬍子的時候很迷人，我很喜歡瘦下來的你，很帥！你認為我不會愛你，櫻花飛舞是你的季節，我不在的日子願你保重！”他說完這句話，手指捋著劉海，提著手包快步離去，我呆呆地看著他離去的背影，直到他消失在遙遠的天邊。

今年，已然2020年。長江邊，清澈的水讓我倍感親切，我脫下鞋，將襪子放在衣服兜里，試探著將腳丫放入水中，有些冰，春季的江水捎帶著喜馬拉雅山脈的溫度，感知到遙遠地方的存在猶如感知著遠方某人的親暱。 “那個人還好嗎？”我內心問著自己，沒有答案的疑問讓我覺得可笑。

站起身，走向前，江水漫過腳踝，踢著清澈透明的水花，孤獨與夕陽的相互呼應讓我越發思念起時光中遙遠的人兒。拿出手機，為自己的水花拍一張紀念。小時候沒有智能手機，失去了許多可能的快樂，一張照片足夠，再回到原位看看視頻。有同感的視頻都是一份自作多情的代入，他不會用超能力讓許多人舞蹈、歌唱出現在我手機屏幕上與我對話，仔細想來，說的話，跳的舞，唱的歌，與我沒太多關聯。想念一個人總會以為他會出現在街道下一個拐角。

繼續向前走，來到遺忘詞彙的熟悉地點，滿地的落葉，我白色的休閒鞋輕輕地走進，香樟樹的芬芳馥郁，戴著口罩依舊可以嗅到淡淡的香味，一陣風吹拂我的劉海，樹葉沙沙作響，往事雲煙婆娑起舞。

眼角濕潤些許，我靜靜地慢慢地圍著香樟轉了一圈，輕輕地離開，走在小時候與朋友一同放學的道路上，許多人的模樣浮現眼前，微微一笑，那是回到情竇初開、小鹿亂撞怦然心動的年歲。

在15歲那年，我遇見一個人。他的頭髮在陽光下泛著我喜愛的棕色，濃���的眉毛像家鄉山脈的曲線，眼眸看著前方，堅定的眼神讓人覺得英氣十足。他的步子邁得很開，我凝視著他的帥，走神撞在電線桿上，書本滑落一地。他聽見聲音，轉向我，我顧著撿拾書本，他的雙手出現在我的視線中，我觸電般地看向他。他為我撿起書本，沒有什麼表情，落物遞給我離開了。

乾旱持續很長時間，八月我很愛去阿布的泳池沖涼。

阿布喜歡潛泳，他說：“完全在水里游動聽不見外界除了水流的其他聲音，會感覺自己像一條自由自在的魚，我希望一直像兒時一樣安閒隨意。”

阿布鑽出水面，將濕漉漉的頭髮捋後、擠乾，雙手擦拭臉龐，他靠在對面的池壁，我端起一旁的飲料走過去。他捂著額頭笑著說：“在泳池裡面走來走去很奇怪！”

“也許有一天我遇見一位願意教授我游泳的人，我們會前往許許多多地方，在清澈的水中暢遊。”我走到阿布面前，倒了一杯果汁給他。

阿布拿著果汁，咬著吸管，看向他處，然後看向我，我吸吮著果汁看著水面發呆，他說：“歐落，過一段時間我要走了，這裡會賣掉，以後你沒有地方游泳了。”

我微笑著放下果汁，說：“要前往哪裡？”

他搖著頭，說：“很遠很遠的地方。”

“哦！”我隨口回了句。

“你不問我們還會見面嗎？”他滑動著水面。

“很久很久以前也問過同樣的問題，現在認為很幼稚，為什麼要問，你要找我玩就電話我咯。”

阿布雙手拍打著水面，激起一陣水花，說：“沒有泳池，夏季你難熬炎熱。”

“像以前一樣，每天自來水沖涼。”

阿布怔了一下，我眼角的余光注意到，他說：“你還要回到那個骯髒的房間？”

我把手放在水中，讓水逐漸浸著果汁杯，杯子的一半浸在水中閃爍著陽光的星星點點，我說：“那是我從小的工作，至少我的房間很乾淨。等我考上大學，一切都會好起來。我會有一份好工作，離開這兒追逐我想要的人生。等我有錢了返回故土，那間房打掃裝修，會很好看！”

“我看著你說話的時候，你處於迷茫中，”阿布突然哈哈大笑，他說，“挺不錯的房子，卻像豬窩，每天活在擔憂中，滿地的灰塵，一堆的雜物。”

“我沒有地方可去……”

阿布打斷我的話，將杯子扔到泳池中，雙手放在我的臉頰，眼神堅定地告訴我：“追逐自己的夢想，我在華燈初上的地方���你！”

我迅速蹲下，讓水浸沒全身，再從水中站起，水花四溢。搖動的水滴濺在阿布的身上，我也捋乾頭發，將臉龐的水抹掉。

阿布躲避著，歡笑著說：“我戀愛了。”

我驚喜著，眼睛睜大，問：“什麼時候結婚？”

他的微笑沉浸在戀愛的蜜罐裡，眼神中洋溢著愛情的甜美。我扭著脖子，嘟著嘴巴說：“她一定是個好姑娘！”

“以後一定會有個愛你的人陪伴你春秋冬夏！”

“哦，最近遇見一個人，他的臉龐帥氣美麗，衣著得體，與他擦肩而過，好迷人！”我陶醉著回憶。

“你想擁有與他一樣的品位，努力吧！再過五六年，你也會很帥氣，很迷人！”阿布握著拳頭為我加油。

往後的周末，我在射擊場練習打靶。大致訓練了半年，又遇見了邂逅的人，我呆呆地看著他練習。

他摘下隔音耳機，看著我，一同去隔壁，請我喝一杯飲料，他說：“四五個月了，你總是看著我，你不覺得很奇怪嗎？”

我吸吮著果汁，歪著頭，想了想說：“楊凱雲，我喜歡你！”

“哦！”他往後靠著，語氣字拖得很長，他饒有興趣地看著我。

“你叫什麼名字？”他只眨了一次眼睛。

我看著楊皚雲的眼睛，將雙腿曲在凳子上，雙手抱著膝蓋，說：“你的眼神……請稱呼我阿落。”

他的眼睛快速眨一次，微笑凝結，繼而歎了一口氣，露出整齊的牙齒：“升原來叫阿落！”

楊皚雲捂著嘴巴，他迅速轉過頭，問：“你不是有個女朋友嗎，你喜歡我幹嘛？”

我喝了一口果汁，迎上他的眼神，偽裝著自己的悲傷，說：“沒人喜歡我！”

他搖著頭，問：“暑假你想去哪裡？”

“最近蠻悲傷，我想去遙遠的地方放鬆心情。”我低著頭看著果汁杯子。

楊皚雲站起身，我抬起頭仰視著他，聽他說：“過幾天我要出差，你要不要跟我一起旅行？”

我樂不可支地從椅子上跳下，說：“好的！”

一周後，我和楊皚雲坐上飛機，他坐在我的右手邊。

我看著飛機緩緩升空，感覺飛得慢，窗外的機翼在城市中穿行，我擔心飛機與城市的電線親密接觸，祈禱飛機快些到達雲層。

楊皚雲覺察到我的擔心，問我：“你在懷疑飛行員的駕駛能力嗎？”

我馬上鼓著嘴巴，說：“沒有沒有，我……我只是從來沒坐過這種飛機，覺得有點特別。”

“哦！”楊皚雲將眼罩放下，躺在位置上，很快，呼吸均勻起來。

他睡著之後，我看著窗外的景色，漸漸覺得無聊，走到駕駛室。

駕駛室裡面的飛行員英俊帥氣，瘦瘦的身材似乎比我高很多，我坐在一旁，看著前方的星空。

黑色幕布一樣的天空中閃爍著無數的星辰，隱約看見銀河的綢帶，這般奇麗的景色我從未見過，不由痴痴地望著遠方的天空。我驚嘆著天空的美麗：“哇！”

飛行員微笑著說：“長大後你最想做什麼？”

我看向他的側臉，想了很久，說：“我想的是讓生活好起來，沒什麼願望，希翼著和自己喜歡的人一起努力掙錢，然後去體驗人生的意義。”

“你喜歡的人喜歡你嗎？”他問。

我感喟著說：“還沒遇見，有一天遇見那個很愛我的人，我們一起前往魅力之都。”

“到達目的地後，多出去轉一轉。”

稍久，我離開駕駛艙，拿了兩床被巾回到楊皚雲身旁，夜晚有些涼，為他蓋上。我自己喝了一杯豆漿，搽乾淨嘴巴，將被巾蓋住他的左手，我窩在被巾中，握著他的手入夢。

廣播把我叫醒，窗外的天空依舊黑夜，我前往駕駛艙，看著飛機緩緩降落在路面。

前面有兩個人，他們在閒聊。我和飛行員一塊兒下了飛機，他比我高出很多，我們聊著天，等著楊皚雲。

我對飛行員說：“我們一同逛逛街？”

飛行員拿出手機說：“明天下午我要上班，需要好好休息。”

我拿出手機和他互換了聯繫方式。楊皚雲跟我交代了一些事情，給了一張地圖和賓館的信息，和飛機前面的人驅車離開了。

我向遠方招了手，一輛車載著我離開。前往賓館，走進房間，精緻的裝修讓我驚嘆不已。

我很喜愛房間給我的靜謐體驗，牆上的繪畫別有風趣，我坐在沙發上，看著天花板，輕喚著：“願我有一天掙到許多錢，每天都在這樣的環境中，非常安然，有一個愛我的人，一塊兒享受生命的繁榮。”

我前往浴室沖澡，換了一身睡衣，蹦到床上，很快入睡。

我醒來去浴室衝了澡，穿好衣服，看著電視節目，過了一會兒，覺得沒什麼意思，準備出門逛遊。我戴上帽子，戴好口罩，包裡放好辣椒水，襯衫、牛仔褲、白色的運動鞋，我在鏡子麵前左右看著，覺得俊俏出了門。

大都市裡面沒有像家鄉那樣打招呼，走在商場附近逛著街。來來往往不同膚色的人，讓我覺得驚奇，他們的打扮都不一樣。我走到販賣果汁的地方，錢包裡面有楊皚雲給的幾百元。摘下口罩，喝著果汁，忽地覺得這是我想要的生活。

許多人回頭看著我，我忙把帽子戴上。拿出隨身攜帶的小鏡子，濕巾擦拭臉頰和額頭，拿出唇膏潤澤嘴唇。我照著地圖走向公園，那兒許多人坐在草地上休閒。我也坐在草坪上，看著大家跑步和玩耍。我躺在地上，想到一句話：和你在���際大都，體驗著公園的陽光，綠色的樹葉和風輕輕搖動，光線斑駁，你在我身旁。

廣場的屏幕輪播著廣告，我漫步在人潮湧動的大街，孤獨的感覺讓我想起陪伴了一段時間的人，我有些落寞。

轉轉悠悠到了傍晚，回到賓館，楊皚雲頭髮濕漉漉地坐在沙發看電視，他問我：“吃了嗎？”

我看著他的臉，說：“剛剛吃了一個漢堡包，���巴里面還有味道。”

“快去洗漱。”

我忙脫掉衣物，把一整天的汗漬清洗，洗漱完畢，我穿著睡衣來到楊皚雲身旁。

他說：“以後用過的睡衣和毛巾要讓酒店及時更換，要幹乾淨淨的！”

我連忙點頭，說：“我第一次看見你的時候，感覺你遙不可及，而你現在就坐在我身旁，像做夢一樣。”

他轉過頭看著我，說：“現在你還小，願意受著你的邋遢，要我一直在你身旁要看你配不配了，要別人不離開你，要看你多愛自己！”

我眨巴著眼睛說：“我沒想過你說的，你要教我愛自己。”

“你頭髮濕濕的，我媽媽說頭髮如果不吹乾睡覺容易腦中風，不吹乾嗎？”我詢問著他的意見。

他嘴角向上彎成弧線，說：“你和我的關係不太生疏，麻煩你幫我吹乾頭髮。”

我去浴室把吹風機拿出來，生疏地為他吹頭髮。

“你第一次用吹風機嗎？”他溫柔地問。

“洗完頭髮，我都會吹乾頭髮，我擔心為你吹得不好，讓你的頭髮亂糟糟。”

“我很享受你為我吹頭髮，很久沒有體驗這種感覺。”

“什麼感覺？”

他輕輕搖著頭，笑而不答。為他吹乾了頭髮，我把吹風機還到原位。

“我今天出去逛街，很小的時候我一直以為世界一條街，一個市，那麼大的都市讓我覺得很新穎，好多不同人種的人，他們的長相跟我們的不一樣，而且穿得衣服也不一樣，我覺得以後我可以在這里居住。”我坐在沙發上，拉著他的右手說。

“你要賺很多錢！我挺擔心你這個路痴找不到返回的路。”楊皚雲放鬆著，慵懶地躺著。

“這是我收到的最好的畢業禮物！”

“我們只停留三天，你要抓緊時間去遊玩，不要留下遺憾。願這一次的旅行治愈你心裡的傷痕，快樂起來。”

“我不明白自己為什麼會傷心，可能是吃了什麼毒藥讓胸口難受，眼淚流出，我自己誤以為是友誼導致的。”

他緊緊捏住我的手，對我說：“你只有一個女朋友，只有一個男朋友，兩個人是你多年來不曾擁有的友誼，你珍惜過了，你愛過了，再多的阻力是無可奈何，未來的路雖然孤獨，但是你要學會面���！”

“你是我朋友嗎？”我皺著眉頭問。

“你如果經常皺著眉頭，你的眉角會出現肌肉塊，會像惡魔一樣的臉。我不想欺騙一個小孩子，你我不是朋友，我早晚要離開你。你最近大腦思維混亂，我看得出來，希望你能夠自己照顧好自己！”

“我會一直愛你，一直喜歡你，我會留在第一次見到你的地方，不會離開你！ ”我抓緊他的手，放在心臟附近。

“你是被我的長相吸引還是被我的穿著吸引？”

“都有！而且我羨慕你的身高，可惜身邊人給的毒藥讓我不可能再長高，一米六五的個子算是一輩子的難堪了，以後我會學著打扮自己，讓自己美美的！”

“現在的你也不醜！”

“最近我開始失眠了，不知道未來我會不會一直失眠下去。”

“我陪陪你，上床去，我給你講個故事。”楊皚雲把我公主抱到床上，我躺在他右側，聽他講故事。

是一個簡單的故事，當我寫這本書的時候，我方才明白其中哲理。

“從前有一隻小貓和一隻小兔子，他們是要好的朋友，小貓總是在河邊釣魚，小兔子總是在土裡挖蘿蔔。他們的關係要好，每次都在一起吃飯。可惜小兔子不吃魚，小貓不吃蘿蔔，所以當魚沒了或者蘿蔔挖完了，他們就要一起前往別的地方。”楊皚雲喝了一口水，繼續講：“有一天，他們前往新的地點，看見一隻小黑兔和一隻小黑貓，他們從來沒有離開過，住在舒服的大房子裡面，過著幸福的生活。小白兔和小貓咪瞬間被美好的生活吸引著。每一天小黑兔不僅僅在挖蘿蔔，還在勤勞地種蘿蔔，小黑貓打理著一個池塘，如此他們的食物就源源不斷，不用像小白兔和小貓咪那樣四處遷徙。不用把更多時間花費在尋找食物和遷徙道路上，他們有了更多的時間修建房屋、籬笆草園，還有各種各樣的家具。”

楊皚雲看著我，對我繼續講：“小白兔和小貓咪很害怕他們不接受自己，但也很希望他們接納，於是鼓起勇氣。小白兔和小貓咪很高興地接納了他們。幾年之後，他們修建了一個城堡，有了更多的伙伴。他們過得無比快樂！”

楊皚雲說：“故事講完了，你要睡覺了。”

“在你面前讓我覺得自己像個孩子。有你講故事，我覺得好開心！本座馬上睡覺，今晚你陪著我可以嗎？”

“嗯。”他肯定著，我很快進入了香甜的美夢中。

每一天我都出去逛，坐著車觀看窗外的城市風光。夜晚我和楊皚雲逛夜景，我看見美麗的城市，說：“我有的時候想，在自己青春年少的時候戴著口罩，有一天我的美麗臉蛋不再好看，不是很可惜嗎？”

楊皚雲聽到我的這一聲感嘆，不禁大笑起來，說：“也許真的有一天你會變成醜八怪！”

“那樣子會太糟糕的！但我不怕，只要我賺到足夠的錢，應該可以讓自己的臉蛋恢復美麗。”

“你可以把口罩摘下來，你皮膚那麼白，不會有人覺得奇怪，而且有我在，你害怕什麼呢？”

聽他說完，我也覺得自己是安全的，於是摘下口罩，路人總是轉過頭看著我，我有些害羞。那個年代還沒有“回頭率”一類的網絡語言，他在身旁我覺得很安心。

那一天夜晚我們去吃了牛排，去更遠的地方逛了一會兒，回到賓館，我問他：“好不容易外出一趟，只停留短短幾日嗎？”

楊皚雲摸著我的頭說：“我已經把事情完成了，如果你還有新鮮感，我可以多陪你幾天。”

“你的意思是說一天二十四小時陪伴著我嗎？”

楊皚雲點點頭。我撲進他的懷裡，說：“有個大哥哥寵著真好！”

楊皚雲將我抱在懷裡，問：“你什麼時候回到你自己住的房間呢？”

“什麼？”我有些疑惑。

“你的房子雖然很小，但那兒是你的房間，你不能總賴在父母家裡。”

我看著楊皚雲，回答：“我沒有經濟獨立，我不住在父母那兒，我怎麼穿衣吃飯，就連讀書的學費，你覺得我自己掙得了嗎？你覺得我可以找你要，也許在這座陌生的國際大都市裡面，陌生人會覺得你我關係要好，我年紀小，可以依靠你。你只是出差，順便帶我出來見識世面。”

“聽到你說的話我很欣慰，我也不瞞著你，相處完這幾天我就要離開了。”楊皚雲表情有些尷尬。

“我明白你的工作，我依舊很愛你！以後我們還會再見面嗎？”

“我不知道！”

“那就一切隨緣吧！與你相處這麼久，還沒有問你多大。”

“我以為你知道。”

我搖搖頭說：“我不知道。”

“今年二十二三歲。”

“好棒的年齡！願我在你的年齡時候，會很幸福！”

“返回重慶之後，有什麼打算？”楊皚雲摟著我問。

“繼續著我的工作，雖然工資不是很高，但我年齡還小。原本希望去做公務員，不過我這個樣子，所有人似乎都希望我很差勁，基礎也毀了，應該是不可能了。願我讀書考個好大學，找到一份好工作，把我的小房子裝修裝修，自己買套大一點的房間，開店，辦企業。有不錯的穩定收入，到處逛一逛，我還沒看過世界，我需要去瞧瞧。享樂餘生，簡簡單單卻舒舒服服地度過美好的日子。”

楊皚雲慎重地看著我，說：“你想要的是鍾鳴鼎食的生活！”

“沒錯！”

“如果有一天你真的做到了，你會拉我嗎？”

“我想，我盡量在三十多歲的時候完成目標，每年盈利一兩百萬，再盡量每年盈利增長，當我有一千萬的時候，如果你願意來，我會很歡迎你的到來。那時候這筆錢足夠我們生活開銷。不過，要我真的做到才行，否則你要跟我一起過窮苦日子。”

“小落，為什麼你要我在你身上索取，可是你卻不向我索要？”

我輕輕地說：“現在的你能幫我什麼？等你羽翼豐滿的時候，如果我��辦到我想到的目標，你要幫助我，啟動資金賺起來很不容易，我很難做到短期崛起。”

“如果我幫不了你呢？”楊皚雲謹慎地問。

“那就算了，我也不是你什麼重要的人。你有什麼打算？”

“很感謝你的體貼，遇見你是我的幸運！我會保守你的秘密，絕對不會說出去！”

“謝謝你！其實也不算是什麼秘密，我已經習慣了。”

“我的打算很簡單，找一個漂亮老婆，這就這樣度過了。”

“挺好的打算，已經有合適的人選了嗎？”

“還在追。”

“希望你追求成功！”

“也希望你未來能夠把企業辦成功！以後你還會回到家鄉嗎？”

“他們還在那兒，我總要回去，老了之後也會留在重慶。江津的冬天很冷，也許我會在南岸居住。”

“有錢了之後，裝上供暖設備，有保姆照顧你，你還會留在那兒嗎？”

“當然會，每天簡簡單單地度過挺好的。不過我看見大都市的生活，我不知道自己能不能習慣家鄉的那種‘清淡’人生。”

“所以，未來是不確定的，你應該會回去，在那兒小居，陪陪親人甚麼的。我感覺你離開後，會很難返回。”

“我明白你說的，也是對的，像我這樣的小毛孩，從小如此，到哪裡都是家。畢業之後，我會去廣州，賺到錢，逐漸發展，希望有一天，我的公司在深圳甲級寫字樓裡，我在那兒辦公。”

我們多停留了兩天，這兩天有楊皚雲的陪伴我很幸福，我們逛了更遠的旅遊景區，可惜沒有拍照。

楊皚雲說：“有一天你寫作成功了，把我們走過的地方和快樂變成文字。”

年少的我還不懂照片的紀念意義，如果當初拍了照，如今拿出來也覺得是一種懷念。

回程飛機上，我端著一杯豆漿，說：“謝謝這一年陪伴著我！”我從背包裡面拿出兩個棒棒糖，我遞給他一個，說：“對我而言，棒棒糖是最好的糖果，甜甜蜜蜜的，很幸福，願你未來也像品嚐著棒棒糖一樣，甜甜蜜蜜的。”

他拿過棒棒糖，我把自己的棒棒糖包裝撕開，放進嘴巴。楊皚雲品嚐著棒棒糖，說：“被一個人喜歡著是很好的感覺！”他把行李打開，裡面有一個鋁金屬箱，遞給我，說：“我沒有什麼禮物給你，你七歲時候槍法就很好，這裡面是一把仿真模型槍，你留著做個紀念。”

我接過他所謂的禮物，打開盒子，裡面是一把小巧玲瓏的美國柯爾特M1911模型，我將模型槍的皮帶解開，摸著槍身，問：“這是全金屬的？”

楊皚雲儒雅的口吻說：“金屬製品保存會久一些。”

“謝謝你送我禮物，小小年紀的我，不懂。”我把槍放好，鋁製金屬箱放到一旁的桌子上。我繼續說：“我第一次看見你，那種感覺真棒！”

楊皚雲愣住，沒有再說話。

飛機落地後，已經是凌晨，我把楊皚雲送的禮物轉交給他人，說：“回家帶著這個東西不方便，以後再給我。”我送楊皚雲轉機離開，看著飛機的燈逐漸升空，漸漸消失。

我嘆了一口氣，前往渝中區，買了個蛋糕，進入房間。

我將蠟燭拿出來，一共16根，插在蛋糕上，點燃蠟燭，許了個願望，再猛地吸一口氣，將蠟燭吹滅，我對自己說：“今年16歲，祝我生日快樂！”

我走到鏡子麵前，對自己說：“以後再愁苦也不要喝那麼多烈酒！”

我取出酒櫃的一瓶葡萄酒，為自己倒了一小杯，卻聞著酒氣突然乾嘔，我忙把酒杯的酒水倒掉。

“糟糕，胃部出問題了，要調養身體，可惜這一瓶拉菲。”我將木塞緊緊堵住瓶口：“但願以後還能喝，我太傻了，這可是我半年的工資呢！”

我將蛋糕分好，自己吃了一份，沒吃多少就飽肚了。

躺著休息了三個多鐘頭，驅車前往江津周邊，一架直升機等著我，我係好繩子，降落在樓頂。

下樓，開門，躺在床上繼續呼呼大睡，我累得夠嗆，夜晚父母回家我也不知道，隨意吃了點東西，又繼續倒頭大睡。

午夜醒來，我將櫃子裡面的小靈通充好電，沒有什麼人聯繫我。

坐在床沿，這座城市似乎很悲傷，突然間難以入眠。於是打開電視，聽著音樂節目的榜單音樂，漸漸地心態平復。

那幾日一大早去老媽工作的地方，每天都有幾十斤辣椒要碾碎給客戶，我正好放假，在那兒幫忙，每一次舉起鐵板碾碎辣椒的時候，我都想念著井山哥哥和天蕊。

我花了一百多元在車店買了輛單車，下午沒有什麼事情的時候在廣場練習。

媽媽皺著眉頭卻有笑著說：“這麼便宜很容易壞。”

“我先學會吧，壞了之後扔掉，反正也不貴。”我安慰著她說。

第一天很難上手，怎麼樣也平衡不了，第二天在叔叔阿姨的幫助下，學會了單車，能夠騎出去四五米。

學會單車後，我很喜歡在江邊騎車，風吹拂著衣襟，我迎接著自己新的一年際遇，那些美好的記憶就此告一段落。

我站在江邊，看著夕陽，對瑰麗的落日說：“能夠邂逅你與你緊緊相擁，是你給我最好的禮物！”

一晃眼，二十九歲，走過大樹，輕輕比個心，願你安好。

 完畢：2020年5月18日星期一

[yahoo-travel-editor]

一起戀愛吧！ 戀愛甜點，你收集了幾款？

鮮豔欲滴、酸酸甜甜的草莓，總是讓人想到戀愛的滋味，草莓季開跑，各大業者紛紛推出精緻的草莓甜點與蛋糕，你還在等甚麼？當然要吃草莓甜點呀！小編精選必嚐的草莓甜點，甜點控的你，還不快去蓋章收集？！

戀愛甜點1：Lady M 草莓香緹千層蛋糕

▲主廚為台灣量身打造的全新口味──草莓香緹千層蛋糕。（單片280元，9吋2,800元，1/5起旗艦店獨家販售）

Lady M掌握這股粉紅食尚，打造 2018「草莓季」。為了讓大家在Lady M都能有新體驗，此次主廚不只將草莓配料份量加倍，推出「草莓香緹千層蛋糕」，再加上「草莓千層蛋糕」、「法式草莓千層酥」，共有4款草莓系列。其中，「草莓香緹千層蛋糕」不僅以草莓鮮奶油為基底，上層更是綴滿新鮮草莓，讓舌尖瀰漫清新草莓香，搭配層層細緻薄透的蛋皮，視覺與味覺皆滿分，是新年必嚐的限量節令美味！

▲經典口味「草莓千層蛋糕」。（單片280元，9吋2,800元）

▲門市人氣口味──草莓海綿蛋糕，新鮮草莓與鬆軟香甜的海綿蛋糕，加上芳醇鮮奶油及些許萊姆酒香氣的完美搭配，柔軟綿密的口感，撲鼻而來的草莓清香，是所有草莓愛好者不可錯過的經典口味。（單片270元）

▲酥脆派皮搭配清爽海綿蛋糕和新鮮草莓，夾著甜而不膩的草莓卡士達，創造出多層次的口感挑逗著你的味蕾。酥皮的製作過程極繁複，經過多重堆疊後烘烤，配上滑順的內餡，再於最上層酥皮鋪放白色糖���，是冬天限定的美好滋味。（法式草莓千層酥，單片 270 元） 

INFO. Lady M台北旗艦店

地址：台北市大安區光復南路 240 巷 26 號 1 樓        

電話：（02）7730-8660

時間：11：00～21：00（售完為止）

戀愛甜點2：台北君悅 綻放、草莓香草夏綠蒂

▲年度特別款「綻放」就像是迷你版的草莓農場，巧克力做成的柵欄、土壤、小花，萌度破表、全都能吃！（180元）

台北君悅酒店自即日起至三月底，於一樓Baguette禮品‧烘焙坊推出各項草莓甜點，從熱賣的草莓丹麥麵包與草莓起司蛋糕，到造型華麗貴氣的草莓香草夏綠蒂，再到模樣討喜可愛的年度特別款「綻放」；不論吃巧或吃飽，甚至放到臉書或IG搶讚討愛心，現在正是時候！ 

特別推薦「綻放」！在甜點創作過程中常大發玩心的台北君悅酒店點心房執行主廚博豊安（Julien Perrinet），以假日逛花市的概念為發想，在維妙維肖的巧克力木架內比利時脆餅為底，上面擠滿細膩順口的香草奶餡後，再撒滿巧克力酥餅碎，最後加上新鮮國產草莓，打造出模樣討喜可愛的迷你盆栽，是視覺與味覺的雙重饗宴！

▲外表像個小皇冠的草莓香草夏綠蒂，模樣讓人瞬間愛心大噴發！內在是滋味酸甜的草莓奶餡與草莓果醬，加上口感滑順的香草甘納許，搭配開心果覆盆子蛋糕，是清新舒爽的當季好滋味。（185元）

▲「草莓起司蛋糕」毫不手軟撒滿大量草莓，搭配口感紮實滋味香濃的起司蛋糕體及像是小精靈一般在蛋糕上翩翩起舞的貴氣金箔，不論是草莓愛好者或起司蛋糕控都不會錯過！（6吋1,050元）

▲閃耀蜂蜜金與草莓紅的表面，細緻螺旋紋路轉出豐富層次，上頭點綴整顆新鮮草莓教人垂涎三尺���咬下酥脆外皮，雪白Q彈的內層口感輕盈而耐嚼，中間緩緩流洩出的草莓醬，讓清新的酸甜洋溢唇齒，是「草莓丹麥」意猶未盡的好滋味。（80元） 

INFO. Baguette禮品‧烘焙坊

地址：台北市信義區松壽路2號1樓

電話：（02）2720-1234

時間：09：00～20：30

戀愛甜點3：安普蕾修起士塔專賣店 伊勢草莓起司塔

▲入口前，草莓香氣輕輕飄出，入口後軟綿滑順的內餡裡，還能嚐到微酸的草莓庫利凍，層次豐富，是草莓控絕不能錯過的冬季限定幸福滋味。（伊勢草莓起司塔，65元／個） 

遵循季節推出不同限定品項的日本超人氣起司塔專賣店──安普蕾修，今年特別採用與日本三重縣伊勢「ダイム農園」配合栽種的完熟章姬品種草莓，手作出「伊勢草莓起士塔」。伊勢草莓「章姬」品種， 果肉口感纖細，酸度低、甜度高，香氣濃厚。具草莓微酸清香的軟綿起士內餡裡隱藏著驚喜，包覆的是同樣以伊勢草莓果醬為基底製作的庫利凍，層層咬下後，伊勢草莓起士塔根據不同溫度產生不同口感變化，建議冰過後取出稍微回溫，此時放進嘴裡的草莓起士內餡透過口中的熱度跟著融化，能感受到尾韻帶有的草莓鮮甜悠長香氣。 

INFO. 安普蕾修（統一時代店）

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2（統一時代百貨）

電話：（02）2722-0170

時間：11：00～21：30

戀愛甜點4：九州鬆餅  草莓抹茶派對瓦芙

▲「草莓抹茶派對瓦芙」讓人像置身草莓園般的粉紅派對。（330元）

源自比利時的瓦芙鬆餅，利用格狀烤盤上下烤製，所散發出的淡淡焦香氣味與色澤，令人為之著迷。以九州鬆餅粉製成的瓦芙加上當季新鮮草莓與藍莓，佐以馬斯卡彭與抹茶冰淇淋及手製鮮奶油點綴其中，瓦芙與手製鮮奶油填成草莓園地，瓦芙的Q彈口感，搭配滑潤的醬料與濃醇手製鮮奶油洋溢著幸福，草莓與藍莓則像是盛開的花朵般大器綻放在瓦芙上，一口咬下，濃郁多汁的果香讓人彷彿置身在草莓園中，巧妙搭配抹茶冰淇淋的突出茶韻，為草莓園的粉紅派對帶來一股清綠，讓口感層次更加豐富，令人想一嚐再嚐。 

INFO. 九州鬆餅咖啡（台北富錦店）

地址：台北市松山區富錦街413號

電話：（02）2749-5253

時間：平日12：00～21：00、假日10：00～21：00

戀愛甜點5：杏桃鬆餅屋  草莓戀人鬆餅、草莓紅酒飲

▲經典鬆餅上，嚴選台灣苗栗大湖馬拉邦山區所產新鮮草莓，加上自製熬煮草莓醬與鮮奶油3：7混搭完成的粉紅草莓鮮奶油，及來自北海道的清爽鮮奶油一同品嘗，視覺不僅華麗粉嫩，口感更是輕盈順口。（草莓戀人鬆餅，350元，附160元飲品乙杯） 

粉絲們久等了！今年冬季的季節限定草莓季，終於等到來自苗栗馬拉邦山孕育的草莓出貨了！「草莓戀人鬆餅」以紮實Q彈的鬆餅為舞台，鬆餅舞台上是嚴選香甜多汁的主角馬拉邦山大草莓，一旁依偎彼此身旁的是相遇於奢華感金箔的雙色奶油，再搭配獨特風味的自製草莓覆盆子醬，酸甜濃郁的醬汁為鬆餅帶來滑順口感。繽紛雙人派對鬆餅則是情侶或好姐妹必點分享的甜點系鬆餅，以季節限定的草莓為主，帶領烘烤過的焦糖蘋果片、新鮮藍莓等水果，一同在鬆餅世界裡相遇，而香草冰淇淋、覆盆子果醬與北海道中澤鮮奶油，也一同豐富了鬆餅原有的鬆軟口感，增加不同滋味。

▲大人系的「草莓紅酒飲」，以店家熬煮的蔓越莓果醬、草莓果泥及紅酒一同調配，隨著烹煮將紅酒酒精揮發而去，停留下來的是紅酒單寧及蔓越莓獨特的木質調香氣，輕輕地啜飲，短暫地慰勞仍在寒冷冬季裡奔波的自己吧！（200元，請勿飲酒過量）

▲選用清爽的紅茶為基底調配，再將1：1：1比例的台灣草莓果醋、法國草莓果泥與糖調和，熱紅茶的清新帶出草莓的濃郁香氣，尾韻則以淡淡的果醋酸度帶來悠長的酸甜氣息。熱茶裡飄著的新鮮草莓，不僅添加視覺美感，也讓此道飲品更有豐富的草莓份量，讓飲品不只是飲品，還吃得到新鮮的草莓。（草莓果茶，180元）

 INFO. 杏桃鬆餅屋（忠孝店）

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號

電話：（02）2771-2977

時間：11：00～21：30

戀愛甜點6：Mister Donut  草莓甜心瑪芬、天使草莓派

▲綿密鬆軟的蛋糕體，加入草莓果餡，外頭再灑上酸甜草莓顆粒，專屬冬季的限定滋味，喜愛草莓的人絕不容錯過！（草莓甜心瑪芬，42元） 

除了經典的草莓口味甜甜圈外，Mister Donut今年特別推出濃郁系草莓甜心玛芬，採用新鮮草莓製成的草莓果醬，加入香醇黑巧克力調合果香，最後再灑上草莓果粒，打造獨有的豐富層次口感。

▲日本北海道直輸「天使草莓派」，微酸的草莓餡與日本進口的香甜鮮奶油，跟著酥脆的奶油派皮，開啟美好的一天。（45元）

▲人氣波堤與幸福代表棉花糖，最甜蜜與可愛的夢幻商品，咀嚼的每一口，濃郁的草莓香搭配軟綿的輕甜棉花糖，在口中化成幸福的甜蜜。（草莓棉花糖波堤，40元）

▲「菓戀歐蕾系列」以純瑞穗鮮乳與AB優酪乳，添加草莓鮮果丁，每一口都喝得到戀愛般的酸甜好滋味。（草莓菓戀歐蕾，135元）

 INFO. Mister Donut（轉運站門市）

地址：台北市信義區忠孝東路五段6號1樓（市府轉運站）

電話：（02）2722-8892

時間：07：00～22：00

戀愛甜點7：Jamba Juice 熱戀草莓熱果昔

▲濃郁的草莓風味，伴隨豐富的牛奶層次及輕甜蘋果果香氣，添加香草雪波，口感更滑順濃郁，含有豐富的Omega3。（熱戀草莓，135元，供應至3/2） 

以提倡健康、營養、運動、簡單生活為品牌精神的美國加州果昔領導品牌Jamba Juice，結合中國人暖冬養生的角度，在低溫的冬天，隆重推出全新熱果昔，成為該品牌第一個推出熱果昔的國家！「熱戀草莓」以牛奶、蘋果草莓汁、奇亞籽、香草雪波、草莓鮮果等，運用果汁機獨家先進葉片旋轉生成熱能，將食材全果實的營養皆攪拌至飲品中，熱果昔���的到豐富的膳食纖維，低卡且有飽足感，熱果昔溫度約為60～65度，熱度亦將食材的本身的香氣揮發蒸騰，因此在品嚐熱果昔前，嗅覺首先接觸到熱果昔的香氣馥郁，可謂一大享受！ 

INFO.Jamba Juice（信義威秀店）

地址：台北市信義區松壽路20號1樓（信義威秀

電話：（02）2723-7998

時間：周一～四11：00～23：00、周五六11：00～23：30、周日11：00～22：00

戀愛甜點8：全家  草莓戀奶酷繽沙、日本頂級草莓花束

▲全家行動購獨家引進，2018年超人氣花禮，採用日本原箱進口頂級草莓，草莓香氣極為濃郁，產季限量供應。（日清方好日本頂級草莓花束，1800元/8顆粉色草莓） 

看好草莓商品話題不斷，「全家」趁勢推出季節限定草莓特色商品，1/3起至1/30推出「繽紛草莓季」活動，喜愛吃冰的消費者，使用奧地利草莓製成的草莓原汁做成的「草莓戀奶酷繽沙」更是非試不可！微酸微甜、草莓香十足。且加入牛奶冰淇淋，增添濃郁感。此外，特別加入裹上白巧克力醬的草莓果乾，增添咀嚼感；並使用特殊設計的粉紅色甜美款杯身，好吃又好看。全家行動購獨家引進超人氣花禮「日青方好日本頂級草莓花束」，採用日本原箱進口頂級草莓，結合當季鮮花進行花藝設計，打造吸睛度破表的草莓花束，香甜濃郁的草莓香氣，大大滿足少女心。

▲微酸草莓搭配牛奶冰淇淋，香甜好吃，加入裹上白巧克力的草莓果乾，口感100分。（草莓戀奶酷繽沙，嘗鮮價49元） 

撰文：特約採訪記者林宜屏（edenfable@gmail.com）　

圖片提供：Lady M、台北君悅、安普蕾修起司塔專賣店、九州鬆餅、杏桃鬆餅屋、Mister Donut、Jamba Juice、全家

[tyhaodiary]

在某種程度上，我同意安東尼・波登（Anthony Bourdain）對日本的鬼掰理論，「..日本男人的內心彷彿都很清楚，他們其實喜歡中重地踩踏東京公寓、發飆、對女人做出真的很可怕與噁心的是一樣，所以他們把自己最粗暴的分身囚禁在最美的監獄裡。他們沒有沈溺在幻想中，而是把注意力集中到食物、園藝、一杯完美的好茶，或是一片黑鮪魚生魚片上，只准自己去看棒球與參加公司聚會而已。」但道地是不是，多半如他自己所說的瞎掰理論，也許他對於日本男人的認知來自於影片、茶道或壽司餐廳。

但我更能同意的是集中注意力於某件事情上，我想像大多數日本人都有這樣的職人精神，一件事做到好，做到完美，做到驚奇，做到不可思議，無論工藝、編劇、電影、創作、料理甚至…色情片等。

東京夜晚匆而不忙

無論是親自在東京街頭上，或是根據書籍以及在日本工作朋友的說法，上班族壓力大，下班總要約個人在居酒屋裡喝一杯，總是要跟隨長官喝酒示誠，男人下班不提早回家一定要在外頭應酬飲酒表示工作繁忙。

東京春天的太陽逐漸晚歇息，雖然五點多了但似乎天才剛進昏暗，銀座的大樓百貨及主幹街道閃娑霓虹，銀座通上兩側開始人人搶道；那步乏飛快不用猜一定是日本人，慢條斯理手牽著手，不用猜一定是外國人，成群集團站在免稅店門口，也不用猜，肯定是中國大陸旅遊團，而我洽在銀座四丁目交叉口正面對著名的每整點會唱歌的時鐘地標走下了銀座站，此時此刻便是感到腳步即將匆匆急促。

成群西裝Suit walk日本男女上班族忙著進地鐵站，有的低頭不語步伐匆匆，有的成群結隊邊聊天邊進站，似乎準備要前往聚會場地，有些穿著高雅的女子左顧右盼似乎在等待她的情人，有的情侶手勾著手踏著不忙的步伐出站，而我則受到這種匆而不忙的氛圍給帶動，我也匆匆地加快腳步進站，準備前去晚間訂好的餐廳。

稍加觀察，週五東京的夜晚又不一樣了，無論男女上班族都是可以好好事放自己的時機，飲酒、聯誼、男歡女愛，雖然腳程不必要像早晨上班一樣快速匆忙，但腳步仍是匆匆，但內心則是十分雀躍期待。

港區白金Les Alchimists

法式餐廳『Les Alchimistes』位於港區白金，距離都營三田線白金高輪站比較近，店名在法文的意思就是「煉金術師」，走現代法式料理路線，餐廳的食材皆為主廚親赴原產地親自確認，再透過產地直送式予以採購。

但是在菜單上只能夠看到菜名，似乎要顧客體驗日本食材的風味，因此這回來東京也列入我要嚐試的法式餐廳之一，此外侍酒師的選酒搭配也是我要觀察的地方。

用餐日期:2019年3月1日(五) 天氣:晴氣溫:11。所在地：東京港區白金

Chef:山本健一Kenichi Yamamoto Sommelier:山本麻希子Makiko Yamamoto。酒類:葡萄酒。

環境:精緻優雅。套餐價位：￥13,662(已含服務及消費稅)～，新臺幣3,832元起。

佐餐酒水

1.Larmandier Bernier Champagne blank de blanc NV。

2.Vignoble du Rêveur, Vibrations 2016。

3.Vin Coeur Vin Cul Blanc。

4.Cidrerie du Vulcain Jacquess Perritaz Switzerland 2016。

5.Daino bianco fattoria castellina Toscana Rosso IGT 2011。

6.Chateldon 1650 Sparkling Water。

雲丹、菊芋、巴西利葉

Sea Urchin/Jerusalem artichpke/persil

搭配酒款

Larmandier Bernier Champagne blank de blanc NV

第一道菜是「海膽、菊芋以及巴西利葉」等的溫前菜。是以日本海膽還有菊芋做成的慕斯，最後加上製作成如冰沙的巴西利葉，裝盛載像是貝殼的容器裡。

挖起一瓢來試試味道，當然這冰沙不是冰的，而是帶有些微溫的，而菊芋慕斯非常綿綢可口，而且溫溫的享用美好極了。誒..對，還有煙燻味..難怪我一瓢接著一瓢吃，尤其又有嫩鮮的海膽風情，真不錯。

搭配開胃香檳Larmandier Bernier Champagne blank de blanc，除了酒色有秀麗的金黃色澤及活躍彈跳的氣泡，氣味又帶有礦物、酸酸的黃檸檬、水梨、鹽礦、石頭等等，入口舒適而後刺激乾爽，而果香番茄等逐步展現但較淡雅。

搭上這道料理，真好，且讓香檳的果香和礦味展現的無比均衡。

甜蝦、豬蹄、春菜

Shrimp/ Pettitoes/ Fukinotou

搭配酒款

Vignoble du Rêveur, Vibrations 2016

第二道前菜是「甜蝦、豬蹄、與季節食用花」等製作的小料理。口感介於溫涼之間，帶些酸尤其是豬肉展現出像是培根的滋味。

這和甜蝦帶有棉綢甘甜的滋味是不同，但卻不會混淆的這份料理的味道。

搭上微甜的Riesling，其口感溫順清爽，馥郁芬芳儘管與料理搭配也有相當清楚鮮明的果肉味，反倒不會與豬肉或食用花的香氣給覆蓋，這道搭配的算是柔順清爽。

麵包

Bread

餐前麵包，常溫不熱，全麥麵包皮脆，沾奶油都對味，吃完兩道前菜接著處理這塊簡單的法式麵包，不過這盅奶油可不少，同時是一種極為滑順的口感，不屬於種滋味的奶油，抹在麵包上吃相當不錯。

黑米、晚白柚

Black rice/Banpeille

搭配酒款

Vignoble du Rêveur, Vibrations 2016

第三道菜是「黑米、晚白柚」製作如一口食的Tapas。用日本紫黑米做成米餅，搭上晚白釉做成的cream。

一口食，讓cream帶來好口感，紫米餅脆帶著米有的甘醇。

搭上Riesling，讓原本帶甜的Riesling的果味更為凸顯，然後會有些水梨、鳳梨以及風乾葡萄的味道，尾韻帶些乾爽。

白花椰、松露、帆立貝

Cauliflower/Truffle/Scallop

搭配酒款

Vin Coeur Vin Cul Blanc

第四道菜是「白花椰菜、松露、帆立貝」等製作的湯品。侍酒師將花耶濃湯緩緩倒入碗中，飄出一陣清爽的乾爽的香氣。

這道湯品味道十分柔美好喝，其中穿插些火腿風乾的小切丁，同時也可感受到松露誘人的香氣，搭配湯品相得益彰。

再咬帆立貝，談口袋點鮮美與甘甜味，這滋味相當理想，再挖上一口將料理綜合再一起入口，層層風味十分均衡，且濃香的湯品更添上溫暖的滋味。

侍酒師選搭羅亞爾河谷的白蘇維濃，這款白酒原本品嚐時帶有水梨、番茄的甘鮮水果風味，搭上湯品帶有順暢、柔和的口感，但風味上似乎也點憋著，沒能展現更多層次的滋味，不過也讓這款酒的個性凸顯出分明。

小牛胸、血橙、花生

Ris de veau/ Blood orange/ Cacahuete

搭配酒款

Cidrerie du Vulcain Jacquess Perritaz Switzerland 2016

第五道是「小牛、血橙、花生」等搭配的熱前菜。這道料理上菜時聞到的氣味感覺像逛夜小吃的味道，用小牛胸以及血橙醬汁與香草油，清炒的時蔬以及看似焦香的花生，肉質柔美且調味十分均衡。

搭上瑞士的蘋果酒，色調深啖其酒精濃度微弱的可直飲，喝起來就是舒爽氣泡蘋果酒且不會太酸，搭起來非常平穩舒服，或許因為這道菜的口感與味道。

讓侍酒師做這樣的選擇，看來侍酒師部會僅拘泥在葡萄酒搭餐，相當有想法。

鹿肉、人參、金柑

Deer/ Carrot/ Kumquat

搭配酒款

Daino bianco fattoria castellina Toscana Rosso IGT 2011

第六道是主餐「鹿、人參、金柑」。約三分熟的紅紅深邃來自岐阜縣的小鹿肉，搭上蘿蔔漬皮、金柑醃漬、芝麻葉、葡萄等，讓這道主菜有繽紛的變化，且帶有甘甜、帶有酸香。

鹿肉脆而不腥，緊實也有勁，搭上紅酒雖然有鹽礦酸味，但瞬間即刻爆香，讓這款紅酒像波爾多紅酒一樣迷人；將鹿肉與各樣配菜搭起，為酸澀後竟然帶來紫羅蘭香味，梅洛的本色。

這道菜搭這款義大利梅洛紅酒十分有趣，色澤深厚，氣味像波爾多的merlot一般，嗆而奔放，紫羅蘭花香美滿，啜飲時代有厚重酒體強勁的味道，丹寧、乾澀、酸香…。

但這就是葡萄酒有趣的地方吧，就是看起來會衝突，搭配卻完美，尤其是這鹿肉三分熟，軟嫩而脆，香而存留餘韻。

巧克力、花生醬、咖啡

Chocolate/ Nutella/ Coffee

最後的甜點是「巧克力、花生醬、咖啡」。這道甜點，以其組成是重味但甜口的點心，巧克力慕斯苦甜而微酸，榛果花生味的慕絲綿而香甜。

刨上的白巧克力還有搗碎的咖啡豆，混在一起吃還滿不錯的，不過會有些太甜。

茶菓子

Mignardises

伴隨飲品的點心甘醇的餅乾兩款，一個較基本但可以將迷迭香放在一起，越咀嚼越香甜，迷迭香味道更迷人。

另一款是日本茶餅乾，一如蛋白餅概念中間是紮實榛果，吃起來像金沙巧克力，這個讚。

Coffee

飲品最後我選擇了選擇熱咖啡，就如同許多餐飲最後的咖啡，也想回到老式飲法，牛奶、紅白糖。熱咖啡飲下挺甘醇的，清楚且有理想的氣味，而所謂老就是加糖加牛奶，甜口帶微微的韻味，不過這牛奶還真好喝。

關於Les Alchimists

Les Alchimists，自2011年開幕以來迄今連續獲得8年東京米其林一星餐廳的肯定。2018年經過除新裝潢，門面更充滿了神秘的色彩，更一如店名之鍊金術士，原來餐廳名稱是『L′Alchimiste』一位的鍊金術士，而現在則改為複數『Les Alchimistes』也就是鍊金術士們。

我推開木質大門，清楚看見餐廳以淡紫色為設計基調，餐廳算是精緻型的餐廳，除了開放式的廚房外，關於席位的部分，約算有15個位置，吧台座僅3席，進門後即會看到一處以屏風及隔牆的半開放式包廂約為4人座位，主用餐區則約為8個座次並以2人餐桌為數，因此可以併桌做為多人次用餐使用，儘管精緻但動線清楚，同樣不影響到顧客用餐。

主廚山本健一，出生於大阪，1977年出生年紀竟然與我相當。於公元2001年遠赴法國學習廚藝，除了曾在「全球50大餐廳」中榮獲法國第一的巴黎『le chateaubriand』外還有Pâtisserie PAIN DE SUCRE工作，也陸續在尼斯的Hôtel NEGRESCO以及里昂的Nicolas Le Bec等餐廳工作，此外也曾造訪阿爾薩斯、巴斯克、布列塔尼等法國各地餐廳研修歷經8年光陰。2008年回國，並且在2011年開始經營Les Alchimistes餐廳。

而葡萄酒部分也有專任的侍酒師山本麻美子，選酒主要以自然派為主，提供產自法國及世界各國的葡萄酒，且針對料理搭配的葡萄酒。

小結

幾道料理下來，除了第一道料理與中午餐廳類似外，其他的料理無論再搭配或是產地方面皆不一樣，一套下來儘管要價不斐，不過整體來說仍是開心滿足；而Les Alchimistes的廁所也別有洞天，牆上的漫畫主廚還是法國主廚留字等，對於餐廳都有著不同的意義。

離開餐廳時是由侍酒師Makiko送我離開，由於我告訴她，我知道餐廳是因為從米其林指南所得知的，所以特別前來，而她也開心的告訴我，未來的他們將要往二星之路努力邁進，當下聽了我覺得很有活力的一間餐廳而且十分有目標的餐廳，這是一件相當好的事情啊。儘管許多餐廳對於米其林評鑑都抱持著平常心看待，但日本的餐廳就從網站、網路等等方式查詢，架上親自體驗的結果，多為中規中矩專注於料理與餐廳經營與服務，因此屢屢常識都皆大歡喜，不感到有膨風與誤差，這個夜晚能不愉快嗎。

由於要趕回銀座的下一攤酒吧朝聖，沿著原來的路走回白金高輪站，這一路上是十分寧靜，因為店家休息，建物也似乎多為住宅區與商辦大樓，晚上八點多人煙就十分稀少，隨著空氣的溫度逐漸降低，喘氣時冒出陣陣白煙，寧靜的東京夜晚，也可以感受不一樣的城市氛圍。

分享餐廳

Les Alchimists

（アルシミスト）

地址:日本東京都港區白金1-25-26

訂位：https://pocket-concierge.jp/zh/

營業時間: (週三公休)

LUNCH 12:00~15:00 (L.O. 13:00)

DINNER 18:00~23:00 (L.O. 20:30)

【參考資料】

Anthony Bourdain. (2010)．No Reservations:Around the world on an empty stomach・波登不設限（洪慧芳譯）‧臺北市：臺灣商務。

pocket-concierge，網址：https://pocket-concierge.jp/zh/restaurants/244537

Les Alchimists官網http://alchimiste.jp/

東京匆匆一瞥—「東京的夜晚」 在某種程度上，我同意安東尼・波登（Anthony Bourdain）對日本的鬼掰理論，「..日本男人的內心彷彿都很清楚，他們其實喜歡中重地踩踏東京公寓、發飆、對女人做出真的很可怕與噁心的是一樣，所以他們把自己最粗暴的分身囚禁在最美的監獄裡。他們沒有沈溺在幻想中，而是把注意力集中到食物、園藝、一杯完美的好茶，或是一片黑鮪魚生魚片上，只准自己去看棒球與參加公司聚會而已。」但道地是不是，多半如他自己所說的瞎掰理論，也許他對於日本男人的認知來自於影片、茶道或壽司餐廳。 但我更能同意的是集中注意力於某件事情上，我想像大多數日本人都有這樣的職人精神，一件事做到好，做到完美，做到驚奇，做到不可思議，無論工藝、編劇、電影、創作、料理甚至…色情片等。 東京夜晚匆而不忙 無論是親自在東京街頭上，或是根據書籍以及在日本工作朋友的說法，上班族壓力大，下班總要約個人在居酒屋裡喝一杯，總是要跟隨長官喝酒示誠，男人下班不提早回家一定要在外頭應酬飲酒表示工作繁忙。 東京春天的太陽逐漸晚歇息，雖然五點多了但似乎天才剛進昏暗，銀座的大樓百貨及主幹街道閃娑霓虹，銀座通上兩側開始人人搶道；那步乏飛快不用猜一定是日本人，慢條斯理手牽著手，不用猜一定是外國人，成群集團站在免稅店門口，也不用猜，肯定是中國大陸旅遊團，而我洽在銀座四丁目交叉口正面對著名的每整點會唱歌的時鐘地標走下了銀座站，此時此刻便是感到腳步即將匆匆急促。 成群西裝Suit walk日本男女上班族忙著進地鐵站，有的低頭不語步伐匆匆，有的成群結隊邊聊天邊進站，似乎準備要前往聚會場地，有些穿著高雅的女子左顧右盼似乎在等待她的情人，有的情侶手勾著手踏著不忙的步伐出站，而我則受到這種匆而不忙的氛圍給帶動，我也匆匆地加快腳步進站，準備前去晚間訂好的餐廳。 稍加觀察，週五東京的夜晚又不一樣了，無論男女上班族都是可以好好事放自己的時機，飲酒、聯誼、男歡女愛，雖然腳程不必要像早晨上班一樣快速匆忙，但腳步仍是匆匆，但內心則是十分雀躍期待。 港區白金Les Alchimists 法式餐廳『Les Alchimistes』位於港區白金，距離都營三田線白金高輪站比較近，店名在法文的意思就是「煉金術師」，走現代法式料理路線，餐廳的食材皆為主廚親赴原產地親自確認，再透過產地直送式予以採購。 2,312 more words

[i17fun-blog]

泰式打拋豬肉與北義薄餅披薩創造出美味好滋味  藍塩BLUE SALT@饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

藍塩BLUE SALT就隱藏於大里區的中興路二段的巷弄之中，從馥漫麵包花園與Mos漢堡中間的巷子鑽進來，就會發現這家義式料理，這間餐廳的餐點是以義大利麵、燉飯、炸物飲料為主，還有推出微酒汽泡飲，裝潢也帶有獨特的設計風格，是這一間適合三、五好友歡聚聊天吃飯的好地方。

 店內空間不大，但是用餐環境倒還蠻寬敞舒適，雖然裝潢看似簡單，但是處處看的到小巧思。

 特別是這區域，淘氣猴覺得很適合約著閨蜜一同來這裡用餐聊心事。

藍塩BLUE SALT從填單點餐開始，包含水、餐具、調味料的區用皆採自助式，所以也不收服務費。

 洗手間的區域看起來還蠻有質感、也很乾淨，有別於一般的店家。

 再往裡面走，有著一區獨立的用餐空間，可算是半開放的包廂，可容納8-10人左右。

 偷偷拍主廚們準備餐點的狀況。

 MENU，有義大利麵、義式燉飯、主廚推薦小排麵/飯、北義薄脆披薩、酥炸小點、經典調酒、微酒氣泡飲、特調茶飲、咖啡、水果冰沙、手工甜點…等等，選擇性還不少。

 開胃小點。

 蛋塔塔沙拉及蒜香麵包丁，新鮮生菜搭配濃郁的沙拉醬吃起來很開胃，而蒜香麵包也是非常的酥脆，咬起來喀滋喀滋的很有口感。

 培根濃湯，濃湯喝起來的味道非常的香且濃，帶點微微的甜味，重點是送上桌時的熱度很足夠，當天來訪時台中正下著豪大雨，這樣的天氣來上一碗暖呼呼的熱湯，整個人都溫暖了起來。

 墨西哥牛肉燉飯，藍塩BLUE SALT的燉飯有別於一般常見的燉飯，淘氣猴覺得這裡的燉飯醬汁收的比較乾，米芯顆粒感明顯，味道及香氣十足，完食卻一點也不會膩口。

 香酥蒜辣雞腿南瓜醬義式燉飯，雞腿排吃起來的外層酥脆，內層的肉汁完全鎖住，而燉飯使用的是南瓜醬是一般少見的作法，吃起來帶有南瓜自然的甜點。

 泰式打拋豬肉北義薄餅披薩，披薩口感非常的酥脆，一口咬下，先是感受到餅皮的酥香，接著衝上來的是泰式打拋豬肉的香氣，沒想到泰式打拋豬肉與薄餅居然可以這麼搭，讓人越吃越涮嘴。

 野莓草莓微酒汽泡飲，帶點淡淡的莓果香氣，喝起來清涼解渴。芒果西瓜，一開始喝起來是芒果香氣，尾韻的時候會慢慢的浮出西瓜的香氣，整體屬於香濃的口感。

 芝麻奶酪，芝麻的香氣非常的濃厚卻不膩口。

藍塩BLUE SALT整體來說是屬於還蠻有質感的一間廳餐，用餐空間很舒適，雖然提供的服務不多，但是完全不收服務費，而餐點的口味雖然是走義式料理，但是作法上卻又帶點創意，有別於一般的義式料理餐廳，反而擁有自己的特色，推薦給喜愛吃義式料理的格友們！(提醒您；未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒)

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店名：藍塩Blue Salt

地址：台中市大里區中興路二段442號  GOOGLE MAP

電話：04-24831382

營業時間：週一~週五，PM 12:00~PM 2:30、PM 5:30~10:00、週六~週日，PM 12:00~PM 10:00(週二、三公休)

[eyeontw]

香格里拉台北遠東大廳茶軒與英國皇室香水品牌PENHALIGON’S跨界聯名推出週末限定「以玫瑰之名 女皇下午茶」。PENHALIGON’S自1984年推出ELISABETHAN ROSE香水之後，成就了專屬女皇的香水經典，而全新ELISABETHAN ROSE續寫瑰麗傳奇，由香格里拉台北遠東廚藝團隊以這款雋永的香水為靈感，從玫瑰、肉桂和杏仁油交織出的裊裊芳香，創作出一系列最挑動女人味蕾的魅惑點心，如絲緞般的馥郁香甜將玫瑰幻化成舌尖上的優雅綺思，包括「玫瑰秘境」、「莓荔佳人」、「愛戀蜜桃」、「果漾嬌點」和「玫鮭香頌」等等，讓您坐擁大廳茶軒敦南林蔭大道綻放的花意盎然，彷若置身於英式玫瑰花園中，品味醉人氣息的午茶盛宴。香格里拉台北遠東大廳茶軒與PENHALIGON’S聯名的「以玫瑰之名 女皇下午茶」，將於7月13日至9月1日期間的週六與週日下午限定供應，價格每位NT$680，需外加一成服務費，詳情或訂位請洽 (02) 7711-2080。

PENHALIGON’S身為創意無限的製香世家，為現今重新演繹傳統。自1870年起，以令人驚豔的製香技術與富含英倫氣息的手藝，夾帶著有趣又些許調皮的表現方式，帶給全世界的聞香客們一波又一波的衝擊與驚喜。擁有兩面英國皇室勳章的加持，PENHALIGON’S以豐富的傳承為基石，驕傲地揮灑天馬行空的創意。

「以玫瑰之名 女皇下午茶」活動期間，凡於香格里拉台北遠東大廳茶軒品饌「以玫瑰之名 女皇下午茶」的賓客，可獲得PENHALIGON’S期間限定的絲巾，賓客可於絲巾上試香，同時亦可獲得一張貴賓邀請函，持邀請函可至PENHALIGON’S台北專櫃享受獨家試香體驗的尊榮禮遇。

「以玫瑰之名 女皇下午茶」限定美點

玫瑰秘境

鮮紅欲滴的玫瑰令人驚豔，這款玫瑰慕斯佐覆盆子果凍將口感綿密濃郁的玫瑰慕斯填入玫瑰花模中，覆上一層糖漬覆盆子果凍，一入口唇齒間縈繞著淡淡的玫瑰氣息，動人的滋味浪漫無比。

莓荔佳人

外層酥香的草莓荔枝杏仁塔，內層填入柔軟的杏仁和玫瑰奶餡後充滿芳香甜美，上層搭配清爽的草莓、荔枝和藍莓果粒，最後以香緹裝飾擠花，猶如伊莉莎白玫瑰香水瓶身的皺褶領裝飾，這款甜點的迷人魅力更是難以抗拒。

愛戀蜜桃

優雅的粉紅玫瑰色調，讓白蜜桃玫瑰慕斯散發一股嫻柔氣息，使人傾心不已。基底是香濃綿密的草莓乳酪蛋糕，鋪上一層白蜜桃果泥製作的慕斯，層疊出酸甜交織的完美口感，上層以玫瑰花瓣點綴其中，充滿夢幻誘人的遐想。

果漾嬌點

這款肉桂杏仁塔佐蜜桃果凍以酥脆塔皮為基底，填入細緻滑順的杏仁肉桂奶餡，再抹上一層透明的蜜桃果凍，入口充滿香氣撲鼻的幸福滋味，襯以妝點的紅醋栗和金箔，奢華尊貴之感油然而生。

玫鮭香頌

煙燻鮭魚塔採用挪威鮭魚，加入甜菜根汁和伏特加酒醃製兩天，看似果凍般的煙燻鮭魚，經由巧手捲成綻放似的玫瑰，嬌豔透亮的外觀相當吸睛，搭配清爽開胃的口感，適合夏日午後享用，是一道兼具視覺與味覺的優雅小點。

除上述推薦美點外，週末下午茶百匯還有各式琳瑯滿目的茶點，例如蔓越莓經典司康、杏仁奶酪佐玫瑰花凍、榛果帕芙洛娃、榛果檸檬達克瓦茲和杜絲起司蛋糕等等；另搭配多款夏日清爽鹹點，包括鮪魚杏仁麵包、烤鴨墨西哥捲、酪梨番茄三明治、西瓜羊奶酪小點和番茄起司小點等等，還可享用季節水果、咖啡或茶等飲品。

同場加映 大廳茶軒 Χ PENHALIGON’S聯名調酒

香格里拉台北遠東大廳茶軒首創以琴酒主題酒吧聞名，網羅來自全球10個城市超過40款的精選琴酒，提供超過50款台灣當地與世界各國的頂級茶品，為了此次聯名合作特別設計兩款調酒：

瑰麗女皇

將坦奎利倫敦琴酒 (Rose infused Tanqueray)、阿瑪雷托杏仁甜烈酒 (Amaretto)、艾普羅香甜酒 (Aperol)、肉桂糖漿和檸檬汁倒入雪克杯中，加入冰塊後搖勻再倒入酒杯，上層擠上玫瑰奶泡，點綴乾燥玫瑰花瓣，入口即可感受猶如伊莉莎白玫瑰香水不同層次的香調餘韻。每杯售價NT$390

粉漾瑰蜜

將伯爵茶、玫瑰水與肉桂糖漿倒入雪克杯中，加入冰塊後搖勻再倒入酒杯，上層擠上奶泡，點綴乾燥玫瑰花瓣，以炙燒的肉桂棒攪拌之後，入口清新甘醇，在味蕾上交織成一首協奏曲，讓優雅的女仕們享受沁涼夏日的玫瑰馨香。每杯售價NT$290

  以上價格皆需外加一成服務費。

香格里拉台北遠東國際大飯店貼心提醒：飲酒過量，有礙健康，敬請適量飲酒。

  PENHALIGON’S專櫃

信義微風2樓，地址：台北市信義區忠孝東路五段68號

板橋大遠百Mega City1樓，地址：新北市板橋區新站路28號

  社群標籤#shangrilaxpenhaligons #elisabethanrose #penhaligons_london #fitforaqueenshangrila

    香格里拉台北遠東國際大飯店地址：臺北市敦化南路二段201號，電話：(02)2378-8888，網址：www.shangri-la.com/taipei

香格里拉台北遠東大廳茶軒與英國皇室香水品牌PENHALIGON’S跨界聯名推出週末限定「以玫瑰之名 女皇下午茶」。PENHALIGON’S自1984年推出ELISABETHAN ROSE香水之後，成就了專屬女皇的香水經典，而全新ELISABETHAN ROSE續寫瑰麗傳奇，由香格里拉台北遠東廚藝團隊以這款雋永的香水為靈感，從玫瑰、肉桂和杏仁油交織出的裊裊芳香，創作出一系列最挑動女人味蕾的魅惑點心 香格里拉台北遠東大廳茶軒與英國皇室香水品牌PENHALIGON’S跨界聯名推出週末限定「以玫瑰之名 女皇下午茶」。PENHALIGON’S自1984年推出ELISABETHAN ROSE香水之後，成就了專屬女皇的香水經典，而全新ELISABETHAN ROSE續寫瑰麗傳奇，由香格里拉台北遠東廚藝團隊以這款雋永的香水為靈感，從玫瑰、肉桂和杏仁油交織出的裊裊芳香，創作出一系列最挑動女人味蕾的魅惑點心，如絲緞般的馥郁香甜將玫瑰幻化成舌尖上的優雅綺思，包括「玫瑰秘境」、「莓荔佳人」、「愛戀蜜桃」、「果漾嬌點」和「玫鮭香頌」等等，讓您坐擁大廳茶軒敦南林蔭大道綻放的花意盎然，彷若置身於英式玫瑰花園中，品味醉人氣息的午茶盛宴。香格里拉台北遠東大廳茶軒與PENHALIGON’S聯名的「以玫瑰之名 女皇下午茶」，將於7月13日至9月1日期間的週六與週日下午限定供應，價格每位NT$680，需外加一成服務費，詳情或訂位請洽 (02) 7711-2080。 PENHALIGON’S身為創意無限的製香世家，為現今重新演繹傳統。自1870年起，以令人驚豔的製香技術與富含英倫氣息的手藝，夾帶著有趣又些許調皮的表現方式，帶給全世界的聞香客們一波又一波的衝擊與驚喜。擁有兩面英國皇室勳章的加持，PENHALIGON’S以豐富的傳承為基石，驕傲地揮灑天馬行空的創意。 「以玫瑰之名 女皇下午茶」活動期間，凡於香格里拉台北遠東大廳茶軒品饌「以玫瑰之名 女皇下午茶」的賓客，可獲得PENHALIGON’S期間限定的絲巾，賓客可於絲巾上試香，同時亦可獲得一張貴賓邀請函，持邀請函可至PENHALIGON’S台北專櫃享受獨家試香體驗的尊榮禮遇。 「以玫瑰之名 女皇下午茶」限定美點 玫瑰秘境 鮮紅欲滴的玫瑰令人驚豔，這款玫瑰慕斯佐覆盆子果凍將口感綿密濃郁的玫瑰慕斯填入玫瑰花模中，覆上一層糖漬覆盆子果凍，一入口唇齒間縈繞著淡淡的玫瑰氣息，動人的滋味浪漫無比。 莓荔佳人

[haylei-w]

隨著農曆大暑結束，代表團慶豐收的中秋節即將到來，又到了共同團聚賞月、分享美味的時刻，跟親友一起在家邊聊天、邊賞月、邊吃著香甜可口的月餅，實在最幸福不過了！ 藍子這次來吃馥漫麵包花園的月影禮盒跟旺梨禮盒，感覺糕點滋味香甜可口，內餡都真材實料，誠意滿滿，非常值得佳節選購，不論送禮自用都很合適呢(o^^o) #月影禮盒 藍子手邊的月影禮盒是九入組，包含了芋頭酥、北海道竹炭牛奶、紅豆蛋黃酥跟擂茶麻糬等口味的月餅，定價是465元。 #芋頭酥 芋頭酥內餡飽滿，一口咬下，能品嚐到外層鬆香的芋香酥皮、芋泥的綿密細緻、麻糬的Q軟香甜，絕對是芋頭控都認可的美味月餅！ #北海道竹炭牛奶 竹炭與牛奶風味相融相生，成就出黑白交織的美味糕餅，這款月餅融入竹炭的酥鬆餅皮加上香甜的北海道牛奶奶餡與黑糖麻糬，層次感滿分，吃起來的滋味更是香甜可口～ #紅豆蛋黃酥 蛋黃酥是馥漫麵包花園的經典美味，炒香的紅豆豆沙包了一整顆鮮香的鹹蛋黃，入口能一次品味表層酥皮鬆香、紅豆沙的綿密與鹹蛋黃的鮮香，滋味一絕，不愧是經典招牌美味～ #擂茶麻糬 擂茶麻糬完美融入了五穀營養與擂茶香氣，從外皮到內餡都滿溢香醇茶味，再加上香甜麻糬提升口感層次，整體搭配的非常得宜，很適合佐茶享用～ #旺梨禮盒 藍子手邊的旺梨禮盒是12入組，有6塊鳳梨酥與6塊鳳凰酥，定價是318元。 #鳳梨酥 鳳梨酥是台灣經典點心，馥漫麵包花園使用了台灣金鑽鳳梨與冬瓜熬製內餡，內餡吃起來酸甜可口且帶有鳳梨獨特香氣，鬆軟酥皮包裹著酸甜的鳳梨內餡，完美呈現了記憶中的傳統滋味～ #鳳凰酥 鳳凰酥是源於鳳梨酥的創新糕點，於酸甜的鳳梨冬瓜內餡中包裹入鹹鴨蛋，吃起來讓味蕾一次體會了酸甜鹹香的豐富滋味，可說是獨一無二的美味點心～ 下個月就中秋節了，相信你也正在挑選適合自己的月餅禮盒，馥漫麵包花園深耕台中多年，烘焙實力有目共睹，其糕點品項豐富多元，鹹甜兼具，有時間的話，不妨前往鄰近門店參觀選購看看吧(o^^o) 🏆馥漫麵包花園台中西屯店🏆 地址：台中市西屯區西屯路三段157之1號 電話：04-24650098 營業時間：06:30-21:30 官網：fm-station.com.tw 更多台中美食請追蹤 @hayleiwu #台中美食 #藍子愛美食 #馥漫麵包花園 #中秋月餅 #月餅 #中秋節 #中秋美食 #傳統點心 #台灣美食 #傳統糕餅 #cake #mooncake #moonfestival #Mid-AutumnFestival #佳節送禮 #禮盒推薦 #中秋禮盒 #food #taichungfood #taichungfoodie #yummy #delicious （在 馥漫麵包花園） https://www.instagram.com/p/ChUOgpiPbSV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yahoo-movies-2018gha]

《空山靈雨》《大紅燈籠高高掛》《蒲公英》《飛越杜鵑窩》《迷魂記》金馬經典獻映

2018台北金馬影展

2018金馬影展「經典重現」單元，將世界首映武俠大師胡金銓《空山靈雨》（1979）數位修復版，其他經典還包括今年過世的日本攝影師田村正毅和名導伊丹十三合作的《蒲公英》（1985）、捷克大導演米洛斯福曼創下奧斯卡大滿貫的《飛越杜鵑窩》（One Flew Over the Cuckoo’s Nest, 1975）、金馬獎評審團主席鞏俐主演的《大紅燈籠高高掛》（1991），希區考克被選為影史最偉大的影片《迷魂記》（Vertigo, 1958）除了六十週年紀念修復版之外，鬼才導演蓋馬汀的致敬之作《拼貼迷魂記》（The Green Fog）也會參展，帶給影迷更多理解、甚至解構經典的趣味。而八月推出深受影迷喜愛的「柏格曼百年紀念影展」也在金馬有個特別的延伸，三部由他編劇的電影《善意的背叛》（The Best Intentions, 1992）、《週日生活點滴》（Sunday’s Children, 1992）、《狂情錯愛》（Faithless, 2000），透露了他父母的故事，也包含自己的出軌，宛如懺情錄精彩動人。德國女導演瑪格麗特馮卓塔入選坎城的紀錄片《尋找柏格曼》（Searching for Ingmar Bergman）則和她最知名的作品《德國姊妹》（Marianne & Juliane, 1981）展開跨時空的對話。

2018台北金馬影展

由國家電影中心主導修復的《空山靈雨》，在上映近四十年後，終以數位修復版本重現大銀幕，讓影迷一睹胡金銓如臻化境的俐落剪接和場面調度。本屆金馬獎評審團主席鞏俐與導演張藝謀合作的《大紅燈籠高高掛》，當年獲得威尼斯影展最佳導演、百花獎影后、英國金像獎最佳外語片，鞏俐詮釋女主角從烈焰性格到殘燭沒落的演出，堪稱演技範本。

為紀念今年相繼逝世的捷克名導米洛斯福曼和曾於1997年來台參加金馬影展的日本知名攝影師田村正毅，金馬特別獻映米洛斯福曼於奧斯卡締造「大滿貫」勇奪最佳影片、導演、改編劇本、影帝、影后五大獎的《飛越杜鵑窩》，以及田村正毅和日本名導演伊丹十三合作的《蒲公英》，見證他們備受推崇的功力。

今年適逢希區考克執導的《迷魂記》問世六十週年，本片也終於擠下奧森威爾斯的《大國民》成為英國〈視與聽〉雜誌新任影史十大佳片第一名，觀眾除了可以從大銀幕重溫這部色彩鮮豔、寓意無窮的大師經典，還可搭配當代鬼才導演蓋馬汀的《拼貼迷魂記》，他從經典名作到類型爽片，以「神剪輯」方式重新詮釋上百部片段，既是致敬，也是對影癡的挑戰。

2018台北金馬影展

金馬影展也延續八月舉辦的「柏格曼百年紀念影展」熱潮，為意猶未盡的影迷規劃「柏格曼．廻光」專題，選映德國女導瑪格麗特馮卓塔向啟蒙大師致敬的最新紀錄片《尋找柏格曼》，她一路從法羅島到慕尼黑，走訪親友和夥伴，不僅呈現柏格曼生前的創作軌跡與神采，更揭開大師冷傲面具下寂寞騷動的靈魂。而馮卓塔被柏格曼視為瑰寶、榮獲威尼斯金獅獎的傑作《德國姊妹》也將參展，讓影迷追索兩大導演結緣的關鍵。

另外還有三部柏格曼操刀劇本、欽點別人執導的精彩作品，包括丹麥導演比利奧古斯特二度獲得坎城金棕櫚大獎的《善意的背叛》，交由兒子丹尼爾柏格曼拍攝、傳承意味濃厚的《週日生活點滴》，還有繆思女神麗芙烏曼執導、《婚姻場景》男主角厄蘭約瑟夫森力挺演出的《狂情錯愛》。三部作品既有柏格曼的家族故事、個人成長經歷，還有介入別人婚姻的爭議情史，但這不只是揭秘，更包含大師重新檢視自我、從理解到和解的改變，是「柏格曼迷」不可錯過的延伸之作。

2018台北金馬影展

2018金馬影展10月27日舉辦的選片指南即日起可於官網報名，影展專刊也已在7-ELEVEN ibon、博客來開放預購，更多影展消息請見金馬官方網站及臉書粉絲頁。

《空山靈雨》 武俠電影大師胡金銓遠赴韓國取景的《空山靈雨》（1979），描述三寶寺的老住持即將涅槃圓寂，寺廟邀來江東大財主、地方官王將軍和不忌葷素女色卻道行高深的法師，前來商討傳位一事，彼此卻各懷鬼胎，在禮尚往來的表面之下，展開爾虞我詐的爭奪。行雲流水的運鏡，讓影片如古畫卷軸般開展，胡金銓如臻化境的俐落剪接、場面調度，在靜與動的錯落和眼神的交會之間，不著痕跡地勾勒檯面下的暗潮洶湧。

2018台北金馬影展

《大紅燈籠高高��》 中國電影第五代導演張藝謀與鞏俐合作的《大紅燈籠高高掛》（1991），講述大學生頌蓮被繼母送去富人家作妾，但性格倔強的她不願權力旁落，用盡心機、盤算鞏固地位，要讓院前高掛象徵尊榮的大紅燈籠。鞏俐將女主角從烈焰演到殘燭，洗鍊演技臻至完美。而張藝謀除了增加改編原著所沒有的燈籠強化故事題旨，也為電影畫面的配色與燈光呈現增添揮灑空間，不僅榮獲威尼斯影展最佳導演獎，也贏得英國金像獎最佳外語片的殊榮。

《飛越杜鵑窩》 影史上罕見一舉贏得奧斯卡、金球獎和英國金像獎最佳影片、導演、男主角、女主角等大獎的《飛越杜鵑窩》（1975），是今年四月逝世的捷克大導米洛斯福曼的經典之作。故事以美國精神病院為背景，描繪傑克尼克遜飾演的男主角如何挑釁體制、帶病友逃出院區，只為呼吸自由空氣。影片不僅精湛描繪美國當代的階級與種族張力，亦反映米洛斯福曼自身從東歐鐵幕掙脫的灰暗記憶。奧斯卡影后露易絲馥萊雪飾演貌似溫柔卻殘酷駭人的護士長，對照傑克尼克遜走鋼索般的癲狂演技，一靜一動間火花四射，堪稱影史演技範本。

2018台北金馬影展

《蒲公英》 日本名導伊丹十三和甫逝世的攝影大師田村正毅合作的《蒲公英》，（1985），揉合西部片元素和日本拉麵文化，描述與有心意卻無廚藝的單親媽媽蒲公英，獨自經營生意慘澹的拉麵店維生，偶然光顧的隱世拉麵達人決定挺身而出授課傳藝，讓她靠著一手拉麵絕學展開逆襲。伊丹十三巧除了將食之哲學轉化為愛慾情狂、階級身分與家庭關係的當代浮世錄，慧黠機智的黑色喜感，更被美國傳奇影評人羅傑艾伯特喻為媲美賈克大地的喜劇傑作。

2018台北金馬影展

《迷魂記》 恐怖電影大師希區考克的傳世鉅作《迷魂記》（1958），描述飽受懼高症困擾的退休警官因老同學的請託，暗中保護對方遭鬼附身的妻子，卻在過程中逐漸沉迷於她的謎樣氣息。影片問世六十年來一直是希區考克最受討論的名作，從各種影像理論到男性控制慾，以及對女性愛恨並存的情結，更被影迷認為反映希區考克的內在投射。上映之初評價兩極，隨著時間的積澱，2012年首度超越《大國民》獲選英國〈視與聽〉雜誌影史十大佳片第一名。

《拼貼迷魂記》 當代實驗電影大師蓋馬汀新作《拼貼迷魂記》，再度集結《禁忌密室》強森兄弟原班人馬，從上百部電影與電視節目中的舊金山取景片段，以詭譎剪輯重新致敬希區考克在舊金山拍攝的影史名作《迷魂記》。從《上海小姐》到《加州大地震》，從經典名作到類型爽片，拼貼出「非普通」影像論文。除了帶領觀眾穿越綺麗影像謎宮，解構希區考克，走出綠霧瀰漫的舊金山慾望街頭。

2018台北金馬影展

《尋找柏格曼》 深受瑞典電影大師柏格曼啟蒙的《德國姊妹》德國女導瑪格麗特馮卓塔，在紀錄片新作《尋找柏格曼》中，率隊追溯柏格曼生前的創作與生活軌跡，一路從法羅島拍到慕尼黑，走訪其親友和合作夥伴，更邀來卡洛斯索拉、阿薩亞斯、魯本奧斯倫、米雅韓桑露芙等名家，展開一段段跨越國界與世代、火花四射的私房影迷對談。不僅動人呈現大師的創作神采，更揭開大師冷傲面具下的騷動靈魂，宛如是馮卓塔向傳奇致敬的電影情書。

《德國姊妹》 德國名導瑪格麗特馮卓塔一舉擒下威尼斯影展金獅獎、最佳女演員、影評人費比西獎等大獎的代表作《德國姊妹》（1981）， 也是柏格曼視為此生最愛的電影之一。影片改編自真實事件，講述一對成長於壓抑保守西德家庭的姊妹，在有「如鉛般沈重」之稱的五○年代，各自展開相異的命運。透過兩人的姊妺情誼、迥異的人生際遇，以及政治立場與價值觀的交鋒論辯，不僅藉個人生命史映照國族歷史，精準呈現納粹政權後德國與歐洲社會的時代脈絡。

2018台北金馬影展

《善意的背叛》 同樣深受柏格曼影響的還有以《比利小英雄》榮獲坎城金棕櫚的丹麥名導比利奧古斯特，在柏格曼柏格曼特別欽點下，執導拍攝大師琢磨多年的劇本《善意的背叛》（1992）。故事靈感來自於柏格曼父母的手札和晚年回憶，描述女主角安娜和哥哥的友人一見鍾情，兩人不顧未婚妻和母親的阻擋互許終身，但當困頓生活耗磨了愛，安娜才想起當年母親反對背後的疼惜。本片不僅讓比利奧古斯特獲得第二座坎城金棕櫚，更讓飾演女主角的妻子普妮拉奧古斯特登上坎城影后寶座。

2018台北金馬影展

《週日生活點滴》 《週日生活點滴》（1992）是柏格曼封刀後少數親自撰寫的自傳劇本，交由曾任塔可夫斯基《犧牲》助導的兒子丹尼爾柏格曼執導。故事講述性格早熟的男孩柏格曼，著迷於鬼故事、更迷惘於死亡陰影，試圖在人生旅程中找到自己的心靈救贖。劇中看似優雅的夏日田園風景，卻是大師陰鬱魅力起點，本片與《芬妮與亞歷山大》、《善意的背叛》被視為最能潛入柏格曼早熟內心的自傳三部曲。

2018台北金馬影展

《狂情錯愛》 柏格曼最後執筆完成的電影劇本之一的《狂情錯愛》（2000），則找來電影繆思麗芙烏曼操刀執導。影片藉《婚姻場景》中瑪麗安與導演不倫戀的故事，映照麗芙烏曼和柏格曼兩人之間的情感往事，更邀來當年在《婚姻場景》的搭擋厄蘭約瑟夫森飾演劇中柏格曼，以後設手法，透過一場場回憶片段和訪談現場，捕捉大師的生命終章和無聲懺悔。

2018台北金馬影展 國際影展11.08-11.25 電影學院10.20-11.17 創投會議11.13-11.15 金馬獎頒獎典禮11.17

※不加入Y!電影粉絲團，你就悶了！

文章來源：Yahoo奇摩電影

[pandajoice]

「破瘋」騎跡 ~ 出發臺灣！Hello Taiwan

一直很喜歡臺灣，不論是因公出差，抑或是個人出游也來過幾次，唯每次都是匆匆而過，走馬觀花，所以對這座城市并無太深刻的印象。正因如此，反而對臺灣更加地嚮往了。

此行除了想要能更深入地感受臺灣，亦因自己的一時衝動的勇氣與堅持，做出和大部分人不一樣的想法/ 選擇 —— 單車環島！

出發前，不少朋友問我何以作出臺灣單車環島的決定？其實，此決定的背後並沒有什麼特別有意義的原因，就是單純的想做想要做和未嘗試過的事。再說，像我到了剩女的這把年紀，未婚、没有家庭的覊絆，精力過剩... 既然選擇了單車環島，對於連一台單車都没有的我，就想挑戰看看，一天平均騎一百公里、騎九天，是什麼感覺 ~ 哈！

時間，終於來到了期待已久的出發日...

抵達桃園國際機場時，入境大廳已塞满入境的旅客

下機，在前往入境大廳的路上就會見到申辦臺灣 SIM/ 上網卡的服務櫃台，對到訪的旅客提供了非常大的便利

為了方便，這次下榻距離集合地點步行約十分鐘 （按 google map 的規劃路線） 的新店碧潭 帝景飯店 。由於坐落在新北市，桃園國際機場搭乘機場捷運再轉乘地鐵需一個半小時，我們選搭的士也耗了近 50 分鐘 （1100 台幣），路途之摇遠... 我們幾乎都在車上睡着了

發現捷安特的車輛停泊在對面的飯店... 心裡還暗自想說，明天是不是可以搭個便車吖~ 哈！

飯店裝潢很有文藝復興 feel

為了方便商討事宜而預訂了連通套房，其實就是两間相鄰的房間，將中間的隔門打開而已~ 打開隔門，整個可活動的空間瞬間大了不少... 唯房間的設施稍嫌陳舊

有大片景觀窗，卻没啥景觀可言，但採光可以； 两間房分别有一張大型雙人床和两張單人床

可旋轉式的電視牆設計... 不曉得有多久沒見過了

衛生間很大、很舒適，還附有同時可躺两人的按摩浴缸

比我們提早一天抵達台北的友人出席了捷安特的活動說明會，并不時與我們連線分享資訊

并替我們將活動所贈送的車衣、水壺、收據、行李牌和優惠卷... 等，一并带了回來飯店

晚餐時段，我們渡過這座連接碧潭東西两岸的行人吊橋，到對岸的風景區。吊橋以木板搭建，僅依靠鐵索固定，走在橋上會感覺到輕微的搖晃，但在上面眺望就能飽覽碧潭山水美景

夜景還挺不錯的。白天這裡還提供腳踏船，非常適合情侣和一家大小來這裡游玩~

在吊橋上可以觀賞對面的碧潭大橋。晚間的大橋亮起七彩的燈光，與水面倒影交相呼應，有一種爛漫的情懷

碧潭吊橋 最早於 1937 年竣工，吊橋長 200 公尺，橋寬 3.5 公尺，除了是新店的著名地標，更於 2013 年 8 月 5 日被新北市政府正式公告為古蹟

由於這裡多次發生跳橋輕生事件，新北市政府還特意設置了告示牌，還很婉轉地將跳橋輕生比喻成「高空彈跳」

去到 碧潭風景區東岸商店街 逛逛，這裡有多家餐廳，而且都可以望到碧潭的水潭景緻

逛了一圈，友人上網查說 水灣 (Bali) 景觀餐廳 有很多網友推薦，於是晚餐就决定來這家

餐廳提供的是創意西式料理以及带有南洋風味的料理~

前菜是燻鮭魚沙拉以及輕熟餐包 —— 沙拉的蔬菜新鮮爽脆； 手工製作的輕熟餐包非常的鬆軟，并带有麵包香氣，搭配特製的塔塔醬，頗受大家喜愛

隨餐的蘑菇湯，用料實在，味道香濃馥郁

主厨推薦 —— 美國復古風味香料牛排 (American Steak with Anchovy Topping) @ NT$ 980.00

點餐時，服務員没問我們要幾分熟，送上的這份牛肉呈九分熟... 肉質完全失去了彈性，肉汁更已流失...可惜了這塊精選美國板腱牛

怒沙都瓦燒烤脆皮大猪腳 Crispy Roasted Pork Knuckle @ NT$950.00

外皮香酥不油膩，肉質 Q 嫩，搭配酸菜和黄芥末醬，提升風味；大猪腳分量大，一份也足够两三人分享

非常南洋風味的一道料理 —— 綠咖喱風味燉煮香料羊肩包 Green Curry Lamb Chuck Stew @ NT$750.00

羊肩肉質細嫩且不腥膻，搭配綠咖喱的微辣和豐厚濃郁的香料味，讓人食欲大增，算是當天我們比較喜歡的一道菜

飽飯後便到碧潭老街逛逛... 這條街真是老到都沒什麼人潮 :P

在老街上看到一條排隊的人龍，好奇上前一瞧是「花蓮雙偉記炸蛋蔥油餅」，雖然肚子已很飽了卻還是忍不住買了份。

蔥油餅可以雖喜好添加雞蛋、培根、芝士、猪排、... 剛起鍋熱呼呼的炸蛋蔥油餅有两隻手掌般大，一口咬下去，炸得金黄的外皮是超級輕盈又酥脆的口感

包裹着的「炸蛋」（半熟蛋） 還會爆漿，非常驚喜.... 也非常罪惡

带着满足的肚子回到飯店休息·，一切準備就緒，期待明日的到來！晚安！

[me4kids]

【新竹住宿】麗緻餐旅集團全新飯店~竹湖暐順麗緻文旅，結合在地旅遊景點規劃「FUN玩樂-半日遊行程」，不用煩惱行程還兼省荷包

熱愛露營的我們，每到假日幾乎都是往新竹山區跑，對新竹的印象是～露營營地是全台密度最高的縣市，還有有名的新竹米粉、貢丸，再來就是科技人才的大本營～新竹科學園區。某天孩子們忽然許願說，暑假可以找一天帶他們去住飯店嗎？～是的，老木我就是很經不起小孩哀求期望的眼神，趁著暑假最後一個月，為全家人安排了一趟新竹二天一夜的微旅行。

2016年底全新開幕的【竹湖暐順麗緻文旅】是台灣本土飯店集團～麗緻餐旅集團與新竹暐順營造��同合作的中價位人文特色旅店。今年暑假持別推出了『2017童樂園』親子房，還針對有小朋友的家庭規劃了『FUN玩樂-半日遊行程』，飯店住宿結合新竹縣市旅遊景點，省去爸媽們最頭痛的行程規劃，這簡直就是超適合我的～懶人包嘛！

「FUN玩樂-半日遊行程」，目前規劃三條行程，1.親子童樂-騎士堡 2.徜徉大自然-大山北月 3.品味玻璃藝術- 玲瓏窯。

竹湖暐順麗緻文旅（Landis Inn Chu Hu)

地址：新竹市東區大學路16號 電話：03-5715888　 訂房：03-5713633 官網：https://goo.gl/DRPLFQ

麗緻餐旅集團旗下的飯店有哪些？台北亞都麗緻大飯店、台中亞緻大飯店、台南大億麗緻酒店、羅東久屋麗緻客棧、烏來璞石麗緻溫泉會館、陽明山中國麗緻大飯店、竹湖暐順麗緻文旅。

這些頗具知名度的飯店中，竹湖暐順麗緻文旅是最新開幕的飯店，飯店外有個寬敞的綠化庭園，還結合了雨水回收系統、遮光率等綠建築概念，所以也是一個響映愛護地球的環保飯店。

(上圖為GOOGLE MAP截取下來的地圖)

飯店位於交通大學及新竹科學園區附近，距離國道一號光復路交流道只有3~5分鐘的車程，距離新竹火車站只有10~15分鍾的車程，所以交通非常便利。

也因為臨近新竹八景之一「交大竹湖」，所以飯店命名「竹湖暐順麗緻文旅」融入了在地人文氣息。

1F大廳有別於一般大飯店的奢華大氣，取而代之的是充滿藝術人文的氣息及活潑的現代元素。

先前提到的「FUN玩樂-半日遊行程」要如何預約及使用優惠兌換券呢？

Step1、只要是飯店的房客都可以預約參加半日遊行程。

Step2、提前自行與各家業者預約體驗時間。

Step3、入住時向櫃台索取優惠兌換券，即可自行開車前往三家業者以優惠價格玩樂體驗。

這次是入住『2017童樂園』湖緻家庭房，在櫃台check-in時，會交付小朋友擔任童樂園小主人的任務，負責照顧房間內的玩具寶寶們，讓下一個來住房的小朋友們也有完整的玩具可以玩，我覺得這是一個很好的愛物惜物的機會教育。

假日住房客人較多，需要多點時間等待辦理入住，貼心的飯店會開放會議室讓不待久侯的孩子們欣賞影片。 ((嗶嗶~~這2位小朋友你們也站太前面了吧!!))

只要進到大廳1F就會聞到陣陣的麵包香，馥麗坊的歐式手作麵包，天然的烘培麥香讓麵包好有層次和口感，每晚7:00過後還提供優惠折扣喔！讓麵包控的我忍不住打包了好多個。

2F brasserie麗緻巴賽麗～是麗緻集團旗下的餐飲品牌，以法國菜餚為主，也是享用早餐的地方。

2F麗緻天香樓～以傳統道地杭州菜為主，東坡肉、龍井蝦仁、神仙鴨魚丸湯…是這裡的招牌菜，搭配優雅的中式裝潢讓用餐感覺倍受尊寵。

位於頂樓的星空酒吧 SKY LOUNGE，可以來這品嚐調酒，小放鬆一下。

健身房和三溫暖位在12F，孩子總是有用不完的體力和放不完的電，拉著很需要運動的惱公陪孩子來健身房動一下，流個汗， 剛好再去三溫暖泡個舒服的澡，其實簡簡單單就可以好滿足！

逛完了飯店設施後，來看一下今晚我們住的房間吧！

全館共有173間房間，房號上的圖案很特別，分別是新竹市市鳥＂喜鵲＂和交大的＂竹湖＂，設計的巧妙融入了新竹在地的人文采風，也符合竹湖暐順麗緻文旅的人文特色風格。 

打開房門的那瞬間，孩子們開心的大尖叫～以百米的速度衝到遊戲區。 有超受小朋友們歡迎的帳棚、益智積木、還有小男生最喜歡的軌道列車、小女生最愛的廚房扮演玩具。

貼心的飯店還依照小朋友的性別贈送造型汽球，冰箱內還有免費的TREE TOP果汁，再配上1F馥麗坊買的手工餅乾，自動啟動下午茶模式囉！

寬敞的12-16坪湖緻家庭親子房，房內中間的電視牆將卧室和客廳、遊戲室巧妙的區隔開來，讓想小歇片刻的爸媽能有各自的獨立空間。房間內是我喜歡的木質地板，感覺很有溫度；浴室的大片玻璃窗讓戶外的光陽能充份地透到房間內，讓整個房間更顯明亮採光更充足。

飯店會在小客人入住前，會將玩具全部消毒，讓父母安心、孩子們能玩得開心。愛護玩具、正確使用玩具也是身為童樂園的一日小主人必需遵守的喔！乾淨的木質地板即使孩子坐在地上玩也不用擔心。

哇鳴～好大的浴室啊！孩子們看到大浴缸己經開始在猜拳待會兒誰要先泡澡了.....((啊不是說要去12F泡三溫暖嘛?!)) 乾濕分離的設計，陽光從大片的落地窗撒進來，此時也無需多餘的燈光照明。

浴室內的兒童牙刷組及沐浴乳是留給孩子們的小禮物。 竹湖暐順麗緻文旅秉持愛護地球的概念，所以原則上是不會主動提供一次性用品，不過貼心的飯店為了避免真的有客人忘了帶，在我們check-in時還會主動詢問是否需要盥洗用具，但是為了響應環保，建議還是攜帶自己習慣的用品喔！

處處都看得到飯店貫徹環保的用心。不使用一次性抛棄式沐浴乳，改用補充式的OLIVA百分百義大利原裝進口，不含矽靈、重金屬、paraben防腐劑及對人體有害微生物的沐浴乳.....((哇鳴! 這個牌子的沐浴用品不便宜咧~好大氣的飯店啊.....加分+100000))

在決定住竹湖暐順麗緻文旅前，上網爬了一些文，大家對於這裡的早餐評價一致都不錯，果真7:00左右就己經很多人下來用餐了。

早餐的種類很多樣化，傳統中式、還有孩子們最愛的荷包蛋，喜歡生食的也有鮪魚生魚片。

也有西式、日式早餐，鮮奶、豆漿、果汁選擇性很多，早上9:30多取餐的人潮還是絡繹不絕，服務人員也還忙著不停的補食物，難怪網友對飯店的早餐評價不錯，實在很配服我家惱公，肚子空間大到可以全部吃完一輪！！！！！

取餐區的後方是麵包烘培區，隔著玻璃窗可以看到製做過程，原來1F馥麗坊的麵包都在這裡製做的。

這次住房還搭配飯店規劃的半日遊行程，讓整體旅行很輕鬆自在；竹湖暐順麗緻文旅有質感的服務著實讓我們一家印象深刻，未來也將是我們規劃親子旅行的口袋名單喔！

近期內的活動：

2017/7/1~2017/9/3「來去新竹住一晚 -> 再免費送一晚!」

https://goo.gl/yRaRgj

2017/7/1~2017/12/31 「童樂園 親子住房專案」

https://goo.gl/3FDqLi

「FUN玩樂-半日遊行程」

https://goo.gl/hdrTLB 

 FUN玩樂-半日遊行程之一~徜徉大自然--大山北月

會選擇「大山北月」這個行程是因為我們家熱愛露營、熱愛戶外，總喜歡在充滿芬多精的山林裡，我們事先跟竹湖暐順麗緻文旅溝通行程安排，週六上午10:30先到大山北月，下午3:30再到飯店Check-in。

大山北月整個體驗內容：（飯店住宿再搭配行程，優惠價$540/人） 1.每天的導覽共分2個梯次：上午10:30、下午2:30 2.大山北月午餐乙份+葉拓帆布包DIY。 3.住房貴賓每房迎賓招待二選一：兩人水果茶乙壺或每人義式冰淇淋乙球。

 交通路線

衛星導航可以定位在"大山背人文客家人文生態館" 或 "大山北月"。

若走國3，下關西交流道沿著縣道118走

台3線

左轉竹35鄉道

大山北月 若走國1，下新竹交流道

左轉公道五路二段

左轉縣道117

接台68東西向快速道路

下竹東後，左轉台3

右轉竹35鄉道

大山北月

大山北月所在地是＂豐鄉國小＂的舊址，1923年建校~1983年廢校，經歷了日據時代到台灣光復這一甲子的歲月，著名的台灣漫畫家劉興欽就是畢業於這所小學，劉興欽所創作的「阿三哥與大嬸婆」漫畫人物，在橫山及內灣地區是很常見的形象代表人物。2006年由客委會接手改建為「大山背客家人文生態館」，2014年再由現在的莊老闆接手轉型為「大山北月」景觀餐廳。

停好車往裡面走時，宛如進入一個秘密基地，因為在來之前有研究了一下這裡的歷史，又彷彿建入了歷史的軌跡，裡心滿是期待。

門口旁80幾歲的老樹下，寫了一首讓人值得細細品味的短文。

隱藏在山林間的一所廢校國小，1F現在變成了一個景觀餐廳、2F是露營區(可大約搭8帳)，餐廳前的大草皮應該就是以前小學的操場吧！這裡的自然生態很豐富，一月可以賞櫻、四～五月有螢火蟲和油桐花、十二月可以採橘子。

大草皮上擺放著以前小學教室的椅子，還漆上了顏色更添加了童趣，現在的小學己經看不到這樣型式的座椅了。

  通往二樓的樓梯上寫了些有趣的對話，同樣一件事情，小時侯的你會怎麼想？長大後的你又會怎麼想？

小時侯：［下雨了，我要去玩水...］ 長大後：［下雨天，塞車好麻煩啊......］

小時侯：［天空是彩色的］ 長大後：［人生是黑白的］

看完之後是不是很有感覺呢？現在的我們真的是如此啊！

對於在南部長大的我來說，這樣的走廊和教室喚起我小時侯的記憶，彷彿還可以聽到學校的鐘聲、下課時間同學們的嘻笑聲。 光在這裡拍照就卡好久。

劉興欽老師的「阿三哥與大嬸婆」也是小時侯的另一個記憶，看過這些漫畫的請舉手！！ 就像劉老師筆下的記憶一樣，台灣早期鄉下的孩子上學，不是揹著弟妹去學校，就是要牽著牛去上學，學校老師一邊上課，還要一邊幫忙照顧學生的弟妹，校長就幫忙照顧牛隻，很有畫面對吧？！...^_^..

大嬸婆家的烘培麵包、豆皮乾、森活休閒農場的天鵝南瓜、老大份休閒農場的火龍果、芭蕉.....這些當地農家的新鮮食材在大山北月也可以買得到。

導覽完後也到了中午用餐的時間。 餐廳內的桌椅很懷舊，就是小學教室內的桌椅，餐廳並沒有冷氣而是維持大自然教室的特色～電扇＋自然風，還蠻清涼愜意的。

大山北月的點餐MENU就是一本課本+考卷，請先讀完課本再認真作答喔！ 這點不會有人帶位，請自己找位置坐；這裡不會有人來點餐，請自己拿考卷點餐；這裡不會有人送餐具，請自己去餐具櫃拿。

今天想吃那一道餐？（１）山谷羊面　（２）彎月豚面　（３）麻油菇面-素　（４）仙草冷面

教室裡的大黑板。

 大山北月的套餐就像走一趟新竹台三線的食物之旅，峨嵋的東方美人香檳

橫山的窯烤麵包

關西的手工仙草

竹東的客家麻糬

北埔的養生擂茶，透過食物去感受新竹的美好是店家想傳達的想法。

口味很獨特的仙草冷麵，手工仙草＋蔬果沙拉＋芝麻冰淇淋＋堅果蔓越莓＋冰鎮蕎麥麵，看似衝突的食材，但是經過店家美妙比例的搭配，吃起來好吃又爽口耶！你一定要來試試。

連骨帶肉的獨特口感的彎月豚麵，因為豬肩上的軟骨彎彎的像是月亮一樣而命名為彎月，再加上使用珍藏秘方熬成的湯頭，連孩子們大讚說好吃！

大山北月的食物有個黃金法則：

（加）精挑細選＋在地食材　（減）拒絕化學-人工添加　（乘）小農主廚Ｘ完美搭配　（除）地產地銷÷最低碳排

 餐後甜點是竹東的客家麻糬、北埔的養生擂茶，再搭上蔓越莓冰淇淋、芝麻冰淇淋，食材的新鮮美味讓我們一家大小都吃得好滿足。

 飯後運動一下，到山中呼吸一下芬多精，大山北月附近有三個步道可以走走。 一個是後山步道，就在園區入口處的旁邊，來回大���15-20分鍾可以走完。 一個是騎龍古道，是日據時代為了方便學生上學而修築的石階步道。 一個是逃學步道，是漫畫家劉興欽老師小時侯結伴翹課的路線。

到後山森林走步道時，可以順便尋找喜愛的葉子，等下可以來做手作葉子拓印帆布包囉！

孩子們聚精會神地製作自己獨一無二的葉拓印帆布包，使用的特殊顏料等乾了之後，就會附著在帆布包上，髒了也可以下水清洗，拓印圖案也不會掉喔！～孩子們，你們開學後的便當袋有著落了！

 大山北月景觀餐廳

地址：新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背80號(Google Map搜尋『大山北月』或『大山背客家人文生態館』) 電話：(03) 593-6439 官網：http://www.bighillnorthmoon.tw/cafe/ 粉絲團：https://www.facebook.com/BigHillNorthMoon/

【新竹住宿】麗緻餐旅集團全新飯店~竹湖暐順麗緻文旅，結合在地旅遊景點規劃「FUN玩樂-半日遊行程」，不用煩惱行程還兼省荷包 原文出處： 睡天使醒惡魔成長日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: http://www.me4child.com/blog#ixzz4rOYGc1uy Follow us: @Me4child on Twitter | Me4child on Facebook

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