#関東×関西

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✿ 関東煮

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スコップなん？シャベルなん？どっちなん??

こんにちは。お寒うございますね。大寒とはよういうたもんですな。

里山はまぁまぁ晴天、されど朝晩霜も降りてたまに風花も舞うようなお天気でございます。

週明けからは積雪もあるとかないとか…気をつけてすごしましょうね。

Hello. It is going to be very cold in Japan from next week.

[magical-magyars]

ＳＬばんえつ物語号　2024.4.29　一ノ戸橋梁

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第454話「2024年あけましておめでとう！」

今年もよろしくお願いいたします！

[fm-namenige]

さながらバスの博物館

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[yoruakehoshiko]

ずんパラ投稿祭イラスト部門でTV放送賞を頂きました！ 2023年12月27日(水)にTV地上波で放送されます！ TOKYOMX　23:00～24:00 秋田朝日放送　25:50～26:50 ニコニコ生放送　23:05～24:05 https://blog.nicovideo.jp/niconews/209789.html

[kuma-photo]

「来訪」 実に3年ぶりの再会 はるばる台湾から、取引先の要人がやってきた 日頃ずいぶんと世話になっているので 自腹と会社のお金で色々楽しんでもらった

ツアーには組み込まれないような東京の風景も 少しだけ楽しんでもらえたかな、と思う

[toytraint]

toyosu locomotive #豊洲 #蒸気機関車 #芝浦工業大学附属中学高等学校 #鉄道院403号 #川越鉄道4号 #西武鉄道4号 #旧東京鐵道中学 #創立100周年記念 #高輪築堤築石 #ゆりかもめ #晴海鉄道橋 #ユネスコ村 #toyosu #steam_locomotive #memorial #yurikamome ✱ずっと夜景だったので昼に豊洲へ。西武ユネスコ村に展示の写真もありました。 https://www.instagram.com/p/Cmu0LOhPhcr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[vegehana-food]

✿ 関東煮 ・おでんは日本全国に共通する料理の名前というわけではなく、関西地方ではおでんのことを「関東煮」または「関東炊き」と呼ぶことがあります。関西におでんという言葉が浸透し始めたのは最近のことです。この関東煮と関東炊きは同じ料理を指しています。関西では「かぼちゃを炊く」など、具材に煮汁を含ませて煮ることを「炊く」と呼びます。 ・なぜ関西ではおでんのことを関東煮（関東炊き）と呼ぶのか、それには諸説あります。関東発祥の煮物だからという説や、関東大震災によって移住してきた関東人が関西に広めたという説、また江戸時代に関西を訪れた中国人が広め、「広東煮（かんとんに）」という読み方が変化して関東煮になったという説などさまざまです。ちなみに、関東煮や関東炊きの読み方は「かんとうに」「かんとだき」となります。 ・まず大きく違うのは、だしと味付けです。関東のおでんはかつお節ベースのだしに濃口しょうゆを使った濃いめのだしで具材を煮込み、しっかりと味と色を付けます。一方、関東煮ではおでんと同じようにかつお節をだしに使いますが、薄口しょうゆを合わせた甘い味付けが特徴です。薄口しょうゆを使うため具材に色が付きにくいこと、またからしなどを合わせることで、具材と一緒にだしの旨味を味わえるような味付けになっていることもポイントです。 ・入れる具材にも違いがあります。関東煮では牛すじ肉を串に刺したものや、「スジ」「さえずり」と呼ばれる鯨肉が入ることが特徴です。また、一般的に関東のおでんに入っている、ちくわぶやはんぺんは関東煮には入っていません。関東煮のおもな具材は、大根、じゃがいも、牛すじ、ちくわ、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、卵、餅巾着などです。

[ntakemura]

GoodNight Kitty 最終の関空特急はるかを島本で迎え撃つ #train_vision #特急列車 #はるか #jr西日本 #281系 #流し撮り #東京カメラ部 #ニコン #鉄道写真 #鉄道のある風景 #関空特急はるか #イオンモール桂川 #trb_express #tv_transport #pocket_rail #total_rail #total_vehicles #train_nerds #kings_transports #gris_premium #japanphotogroup #igersjp #traingallery_ig #ファインダー越しの私の世界 #写真撮ってる人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #nikon (島本駅) https://www.instagram.com/p/ClegwrCSltu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[magical-magyars]

ＳＬばんえつ物語号　会津豊川～姥堂　猫魔ｹ岳をバックに黄金色の稲穂越しに　20230917

[102ka0fficial]

ふと散策していたら目に入った！ converse‼️ 撥水Power‼️ すぐ買いました❗️ #converse #コンバース撥水 #コンバースライド #スニーカー #靴 #メンズ #独身 #いいね #関西 #関東 #転勤 #楽しむことが大事 #人生 https://www.instagram.com/p/Ckf7K1Tywx8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[andrew-excelleen]

【結婚式準備】ウェディングアイテムの紹介＆DIY の様子

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「天文トピックス」ほしぞら情報2024年1月

【天文】「天文トピックス」ほしぞら情報2024年1月

2024年1月の天文トピックスは、「しぶんぎ座流星群が極大」（1/4）、「水星が西方最大離角」（1/12）、「月が土星に接近」（1/14）、「月が木星に接近」（1/18, 1/19）、です。 また、1/15と1/16の夕方、関東地方で日本実験棟「きぼう」/ISS（国際宇宙ステーション）を目視観察できます。