#農家リスペクト
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--深海人形特別篇-- 自然は残酷。同じ様に、人間も又、自然の一部なので残酷(※与太SS集)
-- 君と魂の豊かさと傷を見つめ合う物語。
…今は亡きウィンキーソフトによるスパロボの亜種ゲー��『バトルロボット列伝』と『リアルロボット戦線』に出て来る惑星ウルスとデュプリケーターとブランチの設定を知って、「非常に面白い」…と感じたので、ワイも似た様なの考えたのが切っ掛け。
--深海人形-- ※9cm程度では無く25cm程度です(※小人の大きさの話)。リンク →
https://www.tumblr.com/oivgbqiqfz358/753705211513716736/%E6%B7%B1%E6%B5%B7%E4%BA%BA%E5%BD%A2
で書いた謎独自世界観から出来たSS集です。読む人を選ぶ作品ですので、大変御注意下さい(※最悪癖が歪む)。
※閲覧注意
※独自世界観注意。モブキャラとして土着の小人民族や動物達が沢山居るよ。
※オリジナル巨大植物注意
※キャラ崩壊注意
大いなる豊穣〜Rest in nature.
※今話の主要人物:SEEDシリーズのコズミック・イラよりイザーク・ジュール
※P・K・ディック作短編『森の中の笛吹き男』リスペクト
「…本当に、皆、良い林檎だな………。」
彼は、林檎の木の下から眺めながら言う。
…約2.7m位の大きさがある人型の大型ロボットの隣に、其の林檎の木の下に居たのは、25cm程の男の小人----。
…彼の名は、イザーク・ジュール。コズミック・イラに生きて居る人類--コーディネーターと言う、先天的に人間として良くなる様に遺伝子を組み替えられた人類--を元に作られた機動矮人----モビル ミゼット----。
機動矮人----モビルミゼット。機械の場合は、マシンミゼットと呼ばれる。高度な科学技術を持っては居るが細々と素朴に暮らす、多く30cmにも満たない小型人類が生息する此の惑星と世界に適合するサイズながら、こう呼ばれるのは、何方も元の大きさとは大分違う事を、其処の小型人類はよく承知して居る為である。
機械類は、機密文書、映像を始めとした其の世界に纏わる断片的な情報から算出したカタログスペック、設計図データから、生物は、遺伝子情報と其の人間に纏わる逸話(※メタ的に言えばキャラクター設定)を集めそれらを元に作って居る。
イザークは自らが搭乗して居るマシンミゼット、作業用のRGM-79 GMで、林檎を樹から何回も何回ももいで取ってやる。
「…御兄さん、林檎の扱いが繊細だね。…本当に、機械の操縦が��手んだね。」
「…そんな……。褒めて下さるとは……。」
モビルミゼット イザーク・ジュールは軍人でありながら、予備役扱いで、実質休暇中の様な物だった。なので、今は、バイトとして、林檎農家の手伝いをして居る。
仕事の途中、休憩時に林檎農家の人達が、素朴な差し入れを持って来る。
「此処で取れた林檎で作ったジュースだよ。たんまりと飲んでねぇ。」
言われた通りに、少し大きめの瓶に並々と入れられた林檎ジュースを、自分が満足する迄木製のコップに注いで飲む。
「…あぁ、…平和で良いな。」
イザークは溜息を吐く様に、此の平和に感謝した。…そして、此の平和が絶対に何時か終わって終わない様にと、静かに祈る様に平和の余韻に浸る。
……さて、そんなイザークには如何しようもない程の“闇”があった。”闇“を抱えて居た。…もっと言えば、イザーク以外のモビルミゼット達にも。(※…実際は、例外も多いのだが……、)多くのモビルミゼットには、何とも"不可解な"共通点があった。
其れは、自分はそんな経験をした記憶なんて何処にも無いのに、それでも、夢で酷く心身共に傷付く様な、忘れる事の出来ない、忘れられないトラウマでしか無い----特に戦争の、紛争の、抗争の、戦闘の----其の光景を、其の場面を見てしまう。『思い出してしまう』。
彼等は、此れを『魂の傷』と呼んで居た。最早、肉体と精神を超えた『霊魂的な傷』としか思えないからだ。
実の所、時々、イザークも見て居る。…度々見る夢の中で、宇宙戦争の真っ只中に居る自分。敵を次々仕留めて行く自分。”ニコル“の死を受け入れるしか無い自分。自分の機体によって撃墜される民間人の乗った地球への避難シャトル。こうなると、大抵悪夢に魘されながら、目が覚め、起きる。
……戦時とは言えども、余りにも酷い事をしてしまったから。起きて、暫くは、嗚咽と涙が止まらない。…然し、其の夢の続きを見る事がある。とある、高名と言われて居る、遺伝子学者の、良識的な大人に其の罪を不問にして貰える夢。それでも、本当に、あの民間人達を、許されない事を、俺は。
…林檎を収穫する仕事の終わり、その後は、言い様の無い言語化が難しい無垢な好奇心を満たすだけ一択で、イザークは乗り物にも乗らず、生身で深い森の中へ入って行く。奥に入って行けば、入って行く程、其処には、ふかふかの落ち葉とそれが徐々に作り上げて行った��あろう腐葉土があって、とても心落ち着く雰囲気と匂いに満ち満ちて居た。
「…土壌の土って、とっても良い感触だな。…優しい。…こんなにも、暖かかくて、癒される物だったのか……。」
…そうして、柔らかくて心地良い気分の儘、イザークは眠りに付いた。何時か此の“魂の傷”が完全に癒えて欲しい、…と思い耽りながら。
…。
…平和かなぁ……??
ある秋の夜、満天の星空下に、モビルミゼットのディアッカとイザークが居た。イザークは、近くの海で取れた塩、クローブ、シナモンの皮、生姜の皮、干したみかんとリンゴの皮等を袋に入れて、一度煮出してその煮出した汁をも入れ、其れを入浴剤にしたドラム缶風呂式の小型コンテナ風呂に入って居る。其の一方、ディアッカが風呂の火の調整をする。
「…おい、あれから、もう四十分経ってるだろ?そろそろ変われよ。」
「いやいや!未だ未だ浸かる!此の湯は、本当に良い湯過ぎる!!」
(…相変わらずだな…此奴……)。
イザークは何時もの調子とは言え、此の男は何時も横柄だ。日頃から頻繁に見られる全体的な自分に対する態度の悪さもあり、此の時、少し以上、イザークに対して頭に来て居たディアッカ。
----少しちょっかい出すか。
そこで、ディアッカが、何時もの御調子者口調で、意地の悪そうな表情で言う。
「…おーい!未だ気付いてねぇのか?!…今の、お前さぁ、…まるで、生姜とか塩とかの茹で汁で茹でられてる……、…下準備で煮られてる食材みてぇだな!」
「…お、お前ぇえええ!!!冗談じゃない!!!!何て事を言う!!!一気に気分悪くなるだろうが!!!!!!」
だが、今、イザークが居るのは、動けば動く程大火傷の危険性のある、小型コンテナ風呂、其の湯船の中だ。…其れ故、イザークは大きく動こうにも動けず、暴れ様にも暴れられないので、其の場で最小限に動きを抑えて耐えるしか無かった。
…だから、
「…畜生!…後で覚えてろよ……!」
此うして、ある種の捨て台詞を吐くしか無かったのである。
…、
あれから、風呂の火加減を調整する役を交代したイザークとディアッカ。
「おい!良いか!よく聞け!ディアッカ!今のお前はな!少し前の俺と同じ!『下準備で茹でられる食材』だ!!!!」
「ハハッ!何だよ、其りゃ!!…俺には効かねぇなぁ〜!」
然し、其の背後には、二人の事を付け狙うヤマネコが!
…。
ニュータイプと動植物と自然
※今話の主要人物:宇宙世紀よりパプテマス・シロッコとヤザン・ゲーブル、ダンケル・クーパー
※触手ネタ注意(※然し健全 ※ヤってない)。
此の世界に生きるニュータイプは、彼等自身其々の性質に適した生物の心が分かる。しかし、どんなに頑張っても、それ以外の生物のは、中々分からない。
だが、この様な性質は、当のニュータイプ達にとっては、便利で都合が良い。何故なら、宇宙の星の数程にも居る動植物犇く豊かな環境の中、自然の中に居るだけで、ありとあらゆる生物の声を聞いてしまって、頭がパンクする事も無いからだ。
…其う、そして、あの『木星帰り』も……。
…。
其の日、モビルミゼットのヤザンとシロッコが、他愛の無い会話をして居た。
「もしも、植物と会話が出来る様になってしまったら、植物が食えなくなるのだろうか?」
「大丈夫だ。其の時はミノフスキー粒子でも食えば良いじゃねぇか。」
ヤザンは相変わらずだった。…さて、其の時、とある若者が声を掛ける。
「…大尉に大佐。もうすぐ、始業の時間ですよ。」
「今日も今日とて、仕事に出るか。」
「其うだな。」
…。
…資源と薬草を獲る為に、カーキ色で半袖半丈の丈夫な服を着た小人とモビルミゼット(それぞれ身長は30cmにも満たない)の一団が、数台の小人等の大きさに合う大型ジープとマシンミゼット(どれも人型の機械)と共に、今日も、森の中に来た。…如何やら、彼等は、実働バイト要員の様であった。
此処でヤザンが言う。
「兎にも角にも、実入りの良い仕事があって良かったぜ。その上、ダンケルとラムサスも一緒に雇ってくれるなんてよ。」
すると、シロッコがしゃしゃりではじめる。
「…此の高給雇用案件を掴んで来たのは私だ。少し位は、感謝し給え。」
「し無ぇよ。」
「するが良い。さぁ。」
「…でさ、今日、あの女の博士が言ってたぞ。『テンプテーション ツリー』に気を付けろってな。」
其処で、シロッコが無邪気に訊く。
「…其の植物は一体どんな植物なんだ?」
「何処迄も邪悪な食肉植物らしいぜ。」
「ふー?」
「…まぁ、取り敢えず気を付けときな……。」
そして、シロッコ達は何時も通り仕事を初めた。
…。
其んな日常を過ごし、日々仕事をして行く中、シロッコがヤザンに言う。
「最近、頻繁に、女性に誘われる夢を見るんだ。」
…ヤザンは、其れを聞いて只管苦笑する。
「はー?欲求不満か?」
…。
--…ねぇ、今度会いに来て下さいませんか?
「…貴方の様な女性の御願いなら、喜んで聞きます!!!!」
--ふふっ、良かった。歓迎しますわ。
「…嗚呼、何だ夢か……。」
…。
最近、仕事の時も、何かに魅了された様に、シ���ッコは、何かと恍惚の気持ち(軽度)である事が多くなった。
「…何をシロッコの奴ぼーっとしてんだ?…そう言や、新しい女の噂とかあるか?」
「聞かないですね。」
「如何見ても��煩いか何かにしか見えねぇがな。訳分かん無ぇ。」
…。
「…嗚呼、あの女性(レディ)が紳士(わたし)を呼んで居る……。」
「…うわぁ……、…未だ、彼奴、色惚けしてんのか……。」
此の日も、ヤザンは、シロッコの異様な色惚け振りに呆れていた。然も、其の色惚振りはまるで本物の恋の様に日の日に増して行く。
…そして、其の日も、彼等は何時もの様に、鉱石資源と薬草採取の仕事をする為に薄暗い森の奥に居た。何時もと同じく、多用な作業をさせる用に、マシンミゼットのジェガンとジムIIIも連れて来てあった。
そうして、何時も通りの仕事が終わり、…やがて、終業の時間になる。…やがて、此処で、空気の質が変わった事に気が付いたヤザンが言う。
「…昨日の今の時間には無かった、熟し過ぎた甘い果物の匂いが強烈にする。こりゃ不吉だな。長居は無用だ。今からでも良いからさっさと帰らねぇとな。……御前等帰るぞ。」
然し、そんなヤザンとは逆に、シロッコは、森の奥へと入って行こうとする。
「…私には、未だ用事がある……。」
思わず、ヤザンはそんなシロッコの肩を掴んで阻止する。
「…シロッコ……。…おい、待てよ……。」
「…大丈夫だ。…私は直ぐに戻る。…君達は先に帰って居て良い。」
…そう言うと、シロッコは、ヤザンを振り切って、森の奥に入って行く。
「…おい!!待てよ!!」
だが、すぐに彼はマシンミゼットのジェガンに乗り込んで、素早く走り去った。…その後、仕事の部下として連れて来たダンケルが訊く。
「…大尉、どうしますか。」
「……そう言や、この森には化けモンがいるんだったな。……持って来といて良かったぜ。火炎放射器。」
…。
あれから、ジェガンと共に、森の奥へと入って行ったシロッコは、『個人的な目的地』に着くと、其のジェガンから降りて、例の女を探しはじめる。
「…何処にいるんだい?」
--此方に来て。花の中に来て欲しいの。
「…花の中?」
彼はそう言われるが儘、大きな植物の幹を超高速でよじ登って、そこに咲き誇る大きな花の中に潜り込む。その中には、沢山の甘い蜜があった。丁度酷く甘い飲み物に飢えていたので、彼は、花の中から分泌されるエキスを、間髪入れずに貪る様に飲む。
「…凄く甘くて美味い。」
--そうでしょう。…貴方の様な雄(おとこ)は、死ぬ程、雌(おんな)から出る分泌液が好きでしょう?もっと飲んで。
…そこで、空腹を満たした彼は、我に帰る。
「…で、…誰だ?」
--何でそんな事を言うの?貴方は、もう、私の花の中に潜り込んでるじゃないの……。
「…まっ、真逆……!!!!」
…動物の雌所か、雌雄異株(しゆういしゅ)で雌の食肉植物……。
流石のシロッコでも、自分の事を呼び、この自分を「甘い蜜があるから」と彼女が咲かせた巨大な花に誘った相手が動物ですら無い生粋の花を咲かす巨大植物(※然も食肉植物)である事に驚いた。それから、何時��間にか、何だかぬとぬととした沢山の蔦に、シロッコは、花の中から出られなくなり、身動き出来ない程に、体の各所を掴まれて居た。余りの、モビルミゼット人生初って以来の、生命の危険に彼は怯える。…そして、恐る恐る、ニュータイプ特有の精神(テレパシー)波を飛ばし『彼女』に訊く
「…あっ、…あ、あの……、…私の事を呼んでいた女性は……?」
--私の事ですよ。…どうしても、動物性の栄養が欲しくて……。
「…えっえええぇぇ……。」
--嗚呼、実際に会う事が出来て良かった。体を触れば触る程に美味しそうな殿方です。…本当に私は僥倖(しあわせ)者ね。
…丁度、花の下には、大きく裂けたウツボカズラの様な袋があった。ここに来て、彼はこの雌(おんな)の食肉植物に捕食される事を、自らの終わりを覚悟した。
「…あっあっあっ、」
…ダメだ、もう私は絞められて食われてしまう。
其の瞬間、首の部分に蔦が絡む。…すると、一気に強い力が加わりはじめる。
…もう、シロッコには、彼女に抗う術なぞ---彼女の咲かせた巨大な花に入って蜜を貪りはじめた時点で----何も無かった。
…けど、最終的には、火炎放射器搭載のジム IIIに乗ったヤザンに助けられたのでした。
…。
…。
其の後、シロッコを捕食して自らの栄養にしようとした食肉植物をジムIIIの火炎放射器での火炎放射で完全消毒したヤザンが、其の彼を、食肉植物の花の中から、助け出した後、嫌味たっぷりに声を掛ける。
「おい、シロッコ。相変わらず無様だな。シロッコだけに(?)、シロップ塗れになりやがって……。」
…だが、先程迄命の危険に晒されて居たと言うのに、其の相手は通常営業だった。
「だが、蜜は美味かったぞ。君も私についた蜜を舐めてみるか?」
……と言い、シロッコは、蜜に濡れた自分の手を差し出す。
…そして、ヤザンは本気で後悔しはじめる。
「あー……、此んな奴、改めて、助けなきゃ良かった……。」
〜〜おわり〜〜
…。
解説
テンプテーション ツリー
※此の植物は実在しません。
大きいもので3m以上にもなる巨大な植物。本植物は作中でも言われている様に、雌雄異株(しゆういしゅ)の食肉植物で、小型〜中型の哺乳類、陸生甲殻類、陸生貝類、虫類、爬虫類等を捕食します。それらを誘き寄せる為に、雌雄共に、花を咲かせ、蜜を分泌しますが、自らの繁殖と生存戦略に役立つ鳥類は捕食しません。生育速度が速く、湿地の中、森林の中、砂漠等の多種多様な環境にも適応でき、更には、植物でありながら、可也高い知覚、或いは、知性を持つ様で、現地の人類からは、危険植物、害草として扱われ、『悪魔の植物』、『邪悪な植物』と恐れられています。
調理法
甘い蜜は花と共に煮詰めてシロップに。高級珍味と(悪)名高い。葉と茎は非常に硬く、地味��臭いので食用には不向き��
テンプテーション ツリー
和名 オオラセツカズラ
科 ヨミカズラ科
準絶滅
驚異の高等植物
…。
没供養
シロッコの、高精度を誇るニュータイプ能力には博士(♀)も驚いて居たが、シロッコ本人の性格と性質がアレなので、正直、博士も距離を置いて居た。
…。
----Tips
元になった本物とは当然サイズが違うので、元の人間とモビルミゼットとしての感覚に齟齬が生じる事が多くあり、時々、致命的な過失、事故が起きたりもする(※イヌ科、ネコ科、イタチ科の動物、虫等に喧嘩を売る、川の長さを短い、水辺の底が浅い…と思い込む等)。
…。
----Special
※クロスオーバー注意
ビルド次元でガンプラ作りまくるモビルミゼット シロッコの話書きたい。モビルドール サラと会わせたりしたい。で、ビルダー達からは、『生体パプティ人形』とか『何処かの生体研究所から逃げ出して来た実験体』みたいに思われてる。そして、ビルド次元は『gundamシリーズ=世界宗教(※みたいな世界)』なので、迂闊に、シロッコ名乗れないから、偽名「マヒロ・フィサリス(サイサリス)」使ってる。……其んな感じ。
…。
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精米歩合90%、つまり一分搗きというのは、普段食べている白米と同じ割合ということ。スーパーに並んでいるお米たちは、玄米を10%削っている状態になります。江戸時代では精米技術も未熟であり、また米は貴重品であることからお酒造りの原料米もこういった状態(ときに玄米のまま)で仕込まれていました。
最新の衛生管理技術をもって、���統的な木桶を使用。規格から洩れた山田錦を無駄にせず、農家へのリスペクトを掲げて造りに挑む蔵は、全国を見渡しても少数だと思います。
#五橋 #きおけきもと
開栓しています。
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自然
こんにちは😃
無限のブログを書いていて、最後に “ライフスパン” という本から引用します、と予告していました。
が、作者のデビッド・A・シンクレア先生(以後デビッド先生)の “自然” という単語に対する定義が、一般的な意味合いとは異なる気がするので、自然という単語について先に引用しておこうかなぁと思います。
デビッド先生はハーバード大学医学大学院教授のすごい方で、本の一部はネットで記事になってますので、こちらでちょっと読むと雰囲気がわかるかもしれません💡
人間の寿命は120歳になるという主張をされていて、本の副題も “老いなき世界” です。
自然であればあるほど良いような印象を受けるかもしれませんが、この単語の持つ意味について考えるきっかけになれば嬉しいです。
ではさっそく引用します↓ 世界のご飯の話です!
ちょっと長いので、あんまり興味ない方は流し読みしてくださいませ🙏
人口の増加と経済の流動性が現状のペースで続いていったらどうなるか。
国連の予測によれば、2050年までにはほぼ地球3個分の資源がないと、私たちの生活様式を1年間維持することができなくなる。
2050年には全人類をお腹いっぱいにするには地球が3個分必要になるそうです!一個の畑で取れる食糧にも限界がありますからね💦 砂漠化で畑自体も減ってるようですし…
石油とかもそろそろって聞きますし…
思ってたよりタイムリミットは近いです😰
そのためにはどこに資金を投じるべきか。
もっと体にいい食物を栽培して、それをもっと効率的に輸送できるようにする研究に、だ。
はっきりいっておくが、それには遺伝子組み換え作物を受け入れることも含まれる。つまり、遺伝子操作によって、野生種には存在しない特徴を作物にもたせるのだ。
“遺伝子組み換え大豆を使用していません” の豆腐を私は普段選んでいますが、色々と考えさせられました…
栄養効率の高い植物をもっと増やせば、それをアメリカの中西部で栽培するだけで最大2億人に新たに食料を供給できる。
遺伝子組み換え作物は「不自然な」植物だとして、世間の風当たりが強い。
そう批判する人の多くは気づいていないようだが、私たちが「自然」だとする食物の大部分は、じつはすでにかなりの遺伝子操作を施されている。
この例として、とうもろこしやリンゴなどが数千年に渡って栽培されるうちに、品種改良されてきた歴史があげられています。
2016年、アメリカ科学アカデミー(NAS)は遺伝子組み換え作物に関する包括的な報告書を発表した。
そのなかで指摘したのは、地球温暖化によって伝統的な農産物が育ちにくくなれば、人の手で遺伝子改変を施した植物がない限り、増え続ける地球の人口に食料を供給することができないということである。
そして、遺伝子組み換え作物は、人が食べても環境にとっても安全だというNASの立場を改めて強調した。
なぜそうしなければならなかったかといえば、これまで数十年にわたって数々の報告書が訴えてきた��もかかわらず、世間の懸念が緩和されない状態が続いているからである。
私は食育アドバイザーを持っているのですが、遺伝子組み換え食品を避けましょう、ということは当たり前のようにテキストに書かれていました。
避けることが子供達を守ることに繋がると思っていましたが、それが広い目で見ると逆に世界の子供を追い詰めているのかもしれません。
ユニセフ(国連児童基金)によると、ビタミンA含有量の多い安全な作物を貧しい家庭で食べられるようになれば、年間最大200万人の命を救うことができる。
ビタミンAの補給プログラムは今も実施されてはいるが、必要とされるほどの効果をあげていない。2015年から2016年にかけては、幼児死亡率の最も高い5つの国でビタミンAの補給率が50%あまり低下した
2016年、ノーベル賞受賞者100人あまりが公開書簡に署名し、遺伝子組み換え作物を承認するよう各国政府に要求した。
「世界中で貧しい人々がどれだけ命を落とせば、これを『人道に対する罪』とみなしてくれるのか」。書簡はそう訴えていた。
これからは率先して、遺伝子組換え食品を食べようと思います。
私は学生時代に見た、宮沢賢治の”グスコーブドリの伝記” という演劇の影響で、無農薬や無化学肥料にやや懐疑的な印象を持っていて、オーガニック野菜はあんまり買いません。
自分でバジルやパクチーを育てる時も、農薬は自信満々に振りかけます👍 観葉植物の鉢にも緑の液体肥料を時々挿してます👍
農薬とか遺伝子組み換えとか、人が人を助けるために生み出したものなのに、悪い印象を持たれていますよね。
でも、未知のものに拒否反応が出るのは仕方ないことだと思うので、こういう専門的���ものに関する正しい知識を発信してくださる方々には本当に感謝です。
これには色々な意見や選択があっていい問題ですし、私は食べ物の専門家ではないので決定的なことは言えないのですが、皆様が考えるきっかけになると嬉しく思います。
とはいえ私は、こだわりを持って有機農法をされている農家さんをリスペクトしています!丸齧りできるりんごやトマトも大好きです!
何かを否定するつもりはないことをご承知いただけたら助かります🙏
…と、結構重いテーマで心が痛くなる内容になってしまったかもしれません😰
長々書いてしまいましたが、ここで言いたかったのは、デビッド先生は “遺伝子組み換えを不自然だと思っていない” ということです。
無農薬野菜や添加物の少ない化粧品を自然だとしている方々とは“自然” という単語に関する認識が違う��と思ったので、わかりやすそうなところを引用しました。
では次回は予告通り、無限についての最後のブログで無限と自然について書こうと思います💡
暇で死にそうな時があったらぜひ遊びにきてくださいませ♡
お読みくださりありがとうございました🙇♂️
(引用)私の判断で一部太字にしました。
デビッド・A・シンクレア 他2名
LIFESPAN(ライフスパン): 老いなき世界
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フディーズとセックスピストルズ。
��いうお題で1年ほど前に拙ブログで書いたことがあるが、ついにファッション界のパンク・リバイバルの波が地方の末端ティーンズにまで到達した感のある昨今、本当にフディーズとパンクが合体したとしか言いようのない少年たちが街を歩いているのを見かけるようになった。
革のライダースジャケットの下に黒のパーカー(フードは常時被る)、昨今ではスキニーと呼ばれているらしい(おばはんの時代の用語で“黒のスリム”)細身のジーンズを半ケツが出る高さまでずり下ろしてパンツのゴムを見せながら履き、腰回りにはシルバーの鎖をじゃらじゃら下げつつ、しかし足元はラバーソウルでなく軽快にハイカットのスニーカー。
この21stセンチュリー・パンク・ボーイズを最初に見た時、わたしは爽やかな感動すら覚えた。過去20年ばかり、いにしえのパンクに憧れてそれらしい格好をする若者たちは後を絶たなかったが、これほど70年代から剥離した着こなしは見たことがない。もはや彼らにはヴィヴィアン・ウエストウッドの“クチュール・パンク”は必要ではなく、そこら辺のスーパーで売っているパーカーと半分出した尻がクールのポイントなのである。実にブリリアントだ。リバイバルというのは、このようにある種のダウトと諧謔をもってオリジナルを憧憬しリスペクトするものでなくてはならない。
というわけで個人的に鼠男系パンクたちには弱いので、先日底辺生活者サポート施設の“ボランティア・デイ”でまさにそれ風の若者が隣に座った時にはどぎまぎしたのだったが、そんなことよりも真の問題はこの“ボランティア・デイ”であった。大変に濃厚なイベントであると聞いていたし、ハードコアな無職者が集うらしいので昨年はパスしたのだが、種々のしがらみがあって今年は逃げ切れず、グループディスカッションの時間帯に参加させられることになったのである。
円形に配置された椅子の一つに嫌々ながら腰かけると、右隣りに鼠男系パンク、左隣りにはあろうことかニックが腰かけてきた。この人は70年代のパンク時代にバンド活動をしていた御仁で、周囲がパンクだのバンドだのを卒業して就職したり、結婚して父親になった���、会社で昇進したりして行く中で、いつまでも革のライダースジャケットを着続け、黒のスリムことスキニージーンズを履いて25年間も無職を貫いてきたおっさんだ。
このように、いわばオールドパンクとニューパンクに挟まれて、「なぜ私はボランティアとして働くのか」というテーマでのディスカッションに参加せねばならなくなった我が身の不運を呪っていると、のっけから進行役の女性がわたしに質問をふってきた。
「あなたは、どうしてボランティアとして働いているのですか?」
「保育のコースを受けようと思ったんですが、無給、有給にかかわらず、どこかですでに子供相手に働いている人でないと当該コースを受ける資格はないということが判明したので、とりあえずここでボランティアすることにしました」
みたいな面白くもなんともないことを喋ると、よせばいいのに進行役は同じ質問を隣のニックにふる。
「俺がボランティアとして働くのは」
と言って彼はもったいぶって深いため息をつき、意気揚々と演説を始める。
「俺は25年間ボランティアとして労働してきた。対価を貰って労働している人間が、世界や人間のためになる仕事をしているとは思えないからだ。企業がやっていることを見てみろ。みんな環境を破壊することしかしていない。企業の社会貢献なんてことが騒がれるようになって、どこの企業もプロパガンダとしての社会貢献ゲームをするようになったが、所詮イメージづくりのための貢献は長期的に見れば世界にとってダメージになることばかりだ。営利を目的にした途端に、ビジネスは全て人間のためにならないことになる。だから自分は営利を目的とせず、対価を貰わずに労働するんだ」
英国(特にブライトンのようなリベラルな街)にはこのタイプの長期無職者がけっこうおり、彼らが中心となって運営されているチャリティー団体がある。彼らはLibertarian(自由意志論者)又はアナキストと呼ばれ、集団で畑を所有して無農薬野菜を作り団体の中で流通してそれを食べて生活したり、フェミニズム、同性愛、環境問題、難民問題、動物愛護などの問題に関して極左的立場から流血の抗議運動を繰り広げたり(ということは近年めっきり減り、ラディカル本のライブラリー経営、オーガニック食品の販売などのソフトな方向に活動の軸が変化しているので、旧ヒッピー&旧パンクな高齢メンバーは怒っているようだが)しており、そうした団体で働いている人々は全て無給のボランティアである。ブライトンのロンドン・ロードにカフェを持つ某C・Club(Oxfamと1ポンドショップの間にあると書けばローカルな方々はもうおわかりだろう)などはその格好の例だ。
無職。というと、何もしないでだらだら家にいる人のイメージが強いが、こうした人々の場合はそうではなく、毎日きびきび労働している。が、それが利潤を生み出す企業・団体のための労働ではないので還元される賃金が存在しない。英国にはこの種の無職者がけっこう存在し、彼らは“ミリタリー系”無職者と呼ばれている。何故ミリタリー系なのかというと、軍隊の軍人並みに毎日しゃかしゃか熱心に働いているし、社会や政府を相手に“戦っている”意識が強いからだ。
そんなわけで放っておけば何時間でも熱く喋り続けそうな“ミリタリー系”ニックの話をなんとか終わらせ、進行役は他の人々にも同じ質問をした。
「無職の年数が長過ぎて、働く自信が無くなりました。それを回復するためにボランティアしています」「無職でずっと家にいると他者とのコンタクトに餓えます。それを何とかするためにボランティアを始めました」等のよくある発言が出回った後で、わたしの右隣りに座っている(おそらくグループで最年少の)フディーズ・パンクの番になった。
「あなたは、どうしてここでボランティアしているのですか」
進行係に尋ねられた鼠男系パンクは、ふふん、と不敵な笑いを浮かべ、喋り始めた。
「俺がボランティアをしている理由は、世の中のためではなく、自分のために何かをしたいからだな。実際、無償で働くっつったって、人間は金がなきゃ食っていけないんだ。で、どこからその金が出ているかって言ったら、政府だろ。そこの、ヴィンテージのライダースジャケット着た人も、失業保険貰ってるんだろ?じゃなきゃ、25年もボランティアなんてふざけた生き方、できねえよな」
わたしは左脇のオールドパンクの肉体からどよどよとした気炎がたちのぼるのを感じながら右脇に座っているニューパンクの傲慢な横顔を見ていた。
ああもうほんとにろくでもない場所に座ってしまったなあと思いながら。
「俺は働かないで政府から金もらいながら好きなことやってるんだ。ま、自分の場合、やりたいことって音楽なんだけどね。ボランティアしているって言うと失業保険事務所で係員と喋るときの印象もアップしてすんなり金が貰えるし、将来音楽で生計が立てられなかった場合に、ここでボランティアしている経験が役に立って金を貰える仕事にありつけるかもしれないじゃん。一石二鳥。って感じかな。俺がボランティアしている理由はごくプラクティカル。失業者に思想はいらねえ」
鼠男系パンクがはきはきと吐くその発言に、ニックの顔がぎりりと歪む。
「自分、自分、自分、って。貴様らはいつもそうだ。他人のことはどうでもいいのか! 世界に何が起きているかなんて貴様らは考えてもみないんだろう��
ニックが言うと鼠男系パンクは答えた。
「世の中って、MEの集団だろ。あんただって、自分はあくまでもMEで、社会の一部であるよりもかけがえのないこのMEでありたいと願うから、政府に税金を払わないで、他人の税金を還元してもらって好きなことやって生きてるんだ」
「俺は好きなことをやっているのではない。そういう次元のことではなくて、世の中の役に立つことをやっているんだ」
「リサイクリングや無農薬野菜栽培が?環境問題で世の中が救えると本気で思っているあんたは、とんでもなくナイーヴな人だな」
くすくす、と笑う鼠男系パンクにいよいよぶち切れたらしいニックは、がたんと椅子を後方に倒しながら立ちあがる。
ひいい、頼むから人の頭の上で殴り合いだけはやめてくれ。
と思いながら身をかがめていると、
「貴様のようなガキに何がわかる!パンクってのはなあ、ファッションじゃないんだ、生きざまなんだ。あくまでも世に警鐘を打ち鳴らし、オーソドックスを疑い、否定し、迎合することを忌み嫌う、その絶えることのない不変のアティテュードなんだ」
と大声でニックが怒鳴った。わたしの頬に彼の唾が打ちかかる。
と、その時、「大きな声を出すのはやめてください」と涼しげな声で言いながら近づいてきたのはアニー(レノックス似の底辺託児所責任者)だった。彼女は付設託児所だけでなく、底辺生活者サポート施設全体の責任者の一人でもあるので、このイベントを仕切っているのだ。
「このセンターには、様々な理由でボランティアを行う人々が来ています。そして、当センターのモットーは“寛容”です。自分とは違う認識や考え方を持つ人々を認め、リスペクトするというのが我々の信条の一つなのです。私はこの考え方を5歳以下の子供たちにも教えていますよ。それが大人に徹底されていないのは、悲しいことですね」
鶴の一声。みたいな感じでニックは静かになった。
「議論はたいへんに結構です。が、あくまでも冷静に、他者をリスペクトしながら行ってください」
にっこり。と柔和ながらも凄味のある微笑を浮かべてアニーは去って行く。さすがにこういう人々の扱いに慣れているというか、底辺アダルトの対応もプロである。
「ふん。所詮あいつは学校の先生なんだよ」
アニーの姿が遠ざかってから、ニックが小声で言う。その姿はまさに先生に叱られた子供のようだ。鼠男系パンクのほうは、くすくすくすくすフードの陰でおかしそうに笑っている。
あまりにも分が悪いな、この状況は。と思った。
これではあまりにも新パンクがクールで、旧パンクがアンクールだ。
ニックだって、戦うパンクが格好いい時代にはけっこうクールだったのか���しれず、鼠男の“音楽(または文学、芸術)やりたいけどそれだけじゃ食えないから失業保険もらう”にしたって、何も新しいライフスタイルではなく、UKでは古典的な生き方なのであって、ニックだって若い頃は同じ地点にいたのだ。
鼠男から見れば、ニックみたいなおっさんはどうしようもないルーザーに見えるだろう。音楽をやりたいという“ドリーム”の諦め時、引き際、というものを知らずに、ずるずる失業保険もらって生きていたら、いつの間にか何らの換金可能スキルもない雇用不能な中年男になってしまい、そんな自分を直視するのが辛いので社会が悪いのだと考えることにして、流血の抗議活動などに夢中になっていたら、頼りにしていたアナキスト団体ですら時代の流れと共にソフト化し、“戦うより地球にやさしくなりましょう”ってんで、気がついたら革のライダースジャケットにゴム長はいて畑を耕すじいさんになっていました。などという人生は、希望に燃える若者から見れば、あまりに侘し過ぎる。
が、そんなニックを笑う鼠男だって、現在は自分の好きなことで生きて行こう、駄目だった時には見切りをつけてきちんと社会人になろう、と思っているかもしれないが、25年後はニックになっている可能性だってないとは言えない。思っていることと現実とはいつでも食い違うものだからだ。
失業保険給付はいつの間にか生活保護給付へと切り替わり、その気になってうまく立ち回れば政府から金をもらいながら半永久的に生きていけるこの国で、“ドリーム”に見切りをつけるのがどれだけ大変なのかは、夢に生きている若者にはわからないことだろう。
オールドパンクとニューパンクは親子のようなものなのだ。
同じコインの、思いきり錆びた裏面とぴかぴかの表面のようなもので。
その後も新旧パンクたちの意見の衝突はあったが、アニーが部屋の角から目を光らせていたせいか大事には至らず、ピースフルにディスカッションは終わった。
互いを牽制し合いながら椅子から立って行った2人であったが、某スーパーから寄付された賞味期限本日付のパンが食堂で無料配給されていることを知ると、オールドパンクもニューパンクも我を忘れたようにカウンターの前に駆け寄り、公営団地ジャージ��シングルマザーや、全身から尿とアルコールの匂いを漂わせている天然ドレッドロック系ホームレスなどに混じって食パンやロールパンの配給を受けている。
縦横無尽に生きているはずのパンクもパンが欲しくて並ぶのだ。
まじめに勤労している人々からすれば、しょうもない屁理屈をこねている暇があったら、働いて自分の金で賞味期限の切れてないパンを買��。と一喝したくなるような話だろうが。
ふと窓の外を見下ろせば、付近にあるオフィスビルの窓から、紅茶片手に新聞を読みながら欠伸しているスーツ姿のおっさんと、死んだ鯖のような目をしてぼんやりと空を見上げている若者の姿が見える。
まじめに働いている気配はそこにもあまり無いように感じられたのは、たぶんわたしの気のせいだろう。
時間を売ってパンを買う人と、時間を潰してパンを貰う人。
同じコインの、裏表裏表。
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WASITE.store 2023/04/09 now OPEN 今日の海 1974年の今日 日本の最高裁があるジャッジをしました。 それが、 「富士山は、誰のもの?」 日本全国はおろか、世界からもリスペクトと観光客をあつめる 日本一の霊峰、 富士山! あれはいったい、誰のもの? そんなん、山はみんなのものやろがい!? と聞こえてきそうですが、 1974年の今日の最高裁は、 最高裁「富士山の八合目以上は・・・・ ドキドキ・・・ 『富士山本宮浅間神社の境内』 ってことでOK!」 つ ま り ! 頂上3,776mから8合目あたり3360mまでは 私 有 地 ! プライベートゾーン!!! その持ち主ってのが、浅間神社さん。 もともとは天下人・徳川家康のものだった 富士山の大社を、 1606年に富士宮市宮町の浅間総本宮に寄進! つまり将軍、ギブ! それが明治維新後の1871年に、 国有地化されます! 浅「え? とられんの?」 で戦後、 全国の国有化された寺社の土地が つぎつぎと返還されていく中 浅「え? うちのは?」 と富士山だけは返還されず! そこで 1974年の今日の最高裁のジャッジによって 富士山は本来の持ち主、浅間神社のものと 確定! だが、帰ってくる気配はない。。。 浅「え? まだ帰ってこーへんやん!」 よ〜〜〜〜〜〜やく 2004年に富士山の山頂は返還! まぁ、 自然を誰のものとか、 所有すること自体が せせこましい人間の俗っぽさしかありませんが、 社会というシステムを稼働する上��は大事なこと。 アメリカ大陸の先住民には、 土地は母と同義であり、 所有するという概念がなかった。 だから 文明を持って訪れた来訪者によって一方的に 土地は略取された。。。 有名な話じゃ、 マンハッタン島はリンゴ一個で買われた、 なんて逸話も。。。 まぁ、日本だって、 土地を奪い合うために 戦国時代やってたわけだし。 戦国時代だから正確な地図なんてない。 県境のようなラインも明確じゃない。 区画整理した権利書もない。 だから 他人の土地に少しずつ踏み込んで 勝手に使い始めるwww それでトラブルになって(当然じゃん) 戦になるから、戦国時代です。 土地をめぐるいさかいは、本当に怖い。 最後に、 そんな恐ろしい「土」の漢字の語源! 土を丸めて固めたものを台の上においた "土の神様" を祀るための祭壇。 それをかたどった文字。 土に種を植えたら植物が芽をだします。 これこそ神の霊力や!ってことで、 土=神。 人間なんてこんだけ科学やAIやなんだ言ってますが いまだに「土」さえ作れません。 せいぜい岩を砕いて石をすりつぶして 粉々にするぐらいです。 それはただの砂。 砂じゃ植物は育たない。 今までは土地をめぐる戦いを人類はしてきたけど これからは 「土」をめぐって戦争が起きかねない。 というのは、 人類が土を酷使しすぎて、農作に限界がきつつある。 土が疲弊しているのです。 土が疲れると、収穫量が減ったり、 栄養素が少なくなったり、 下手したら砂漠化したり。 作物が作れなくなったら、 土地を持たない農耕民は移動するし、 深刻な世界の秩序の乱れを生じさせる。 結構恐ろしいことです。 じゃあどうすんの? って言われたら、 耕すな、っていう農業のトレンドも研究されてます。 まぁ、これは場所に合わせてカスタマイズするしかない。 完璧な農業の形なんて一つじゃない。 もっとも大事なことは 「土を大事にする」 という理想を持って進むこと。 これって、ネイティブ・アメリカンの 「大地は母」 っていう基本思想がいい線いくと思わない? もう働きすぎの老いた母を、 もっともっとと酷使しようとなんて 思わないじゃん。 その辺でいうと、 ハワイの人の火山の神様は ペレ、という女神様。 "聖なる大地のペレ" という。 だから、怒らせると噴火して怖いわけ。 土と母は大事にね。 まだ早いけど、 母の日は来月の5月14日-日曜。 カーネーションの香りもあるので そろそろPRしようかな。 よろしくお願いいたします。 と言うわけで、今日も ストーーーーーーップ!!!ロシア!!! 今日も良い1日を!
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毎朝蚕室へ行くと お蚕さん確認してから 桑をとりにいく ・ 一枚目 採桑前 採桑後 やはり私は3束ほど。 農家さんは、9束はとる 仕事が早い。 ・ ナタを使い 刀のように切っていく ・ 桑は、5令入りトラックに山盛り 12束は刈る。 昔で言う二段程。 ・ ナタを今度教えてもらう。 ・ 写真3枚目は、 まさかり。 お初でした。 5センチから7センチ くらいの桑や枝くらいまで マサカリだと、刈れるそう。 ・ ♪マサカリ担いだ金���郎〜♪ 金太郎が担いでもいたやつ!😂 刃物は毎日研ぐ。 切れ味悪くなってきたから 今度研ぎ方教わろう。 ・ ナタの使い方もね。 道具の扱いと使い方。 大事なこと ・ 4枚目は 多段循環式飼育装置の番号 飼育別にしてるから、 現在細かく数えると 5グループのお蚕さん ・ 早く成長しているのが1番 遅いのが5番 104個あるカゴの数字を書いている ・ 忘れちゃうからの〜とのこと。 お蚕さんと向き合う姿勢 生き方も本当に学びある お話の中に宝がたくさん ・ 昨日は炭を作る話 今はもう亡くなった先輩達の失敗談 炭を焼く窯もお父さんと手作り 木材を切り、炭にする 今も冬場はそれを使う ・ まだ市にならず 村だった頃の話 色々な生きる知恵を教えてくれる 親や先輩がいた その人から学びつくる なんでも言い伝えられたんだと思う ・ 養蚕農家が18軒程あった時は 研究会があり、他県の山梨、 長野に養蚕を見に行ったこと 飼い方の工夫を見聞きしたり 考え作る知恵と力が 当然あったのだと思う。 ・ 強い身体と精神力は そんなところからも 育まれたのだろうな。 ・ 養蚕農家の1年のスケジュールを聞いた 作目はと量 養蚕年間5箱 お米1町歩 うど、どれくらいか不明 ・ これはほとんど一人の量 助けがいる時は 奥様にお手伝いしてもらうそう ほぼ休みなく働く ・ 土と共に生きる 食べるものを作ること 生きること 農家はすごいな。 養蚕農家から、 農家にも強く憧れる 人力だけの世界に 憧れるのはなんだろう まだ、わからないが 身体がやりたいのだから それに従ってみます。 ・ たくさんの楽しいことが 融合されて形になって行くから。 どこまで自分の形を明確に やりたいと思える形を作れるか。 自分次第だからね。 永続的続けられる形 ・ 農家さんとの話の中に たくさんのヒントがある 明治、大正あたりの人は 強いのには当然の理由があるよね。 まだまだ手探りだけど 養蚕農家と農家の暮らしが したいのは理解してる。 ・ さ、今日も楽しもう💪 ・ 今の環境をありがとう。 おもろな毎日に感謝します🙏 想い重い内容でした😂 ・ #isawahitomi #life ・ #美食住 #私の理想の楽園 #元気に運動 #楽しく #美味しく #豊かに暮らす #そんな住まいを作りたい #趣味の塊 ・ #養蚕農家 #お蚕さん #農家リスペクト 202103から #群馬県 在住 #生き方 #好きなこと #巡り #巡らせる #環境整備 #お母さんの笑顔 が #家族の平和 #健康第一 #楽しまにゃ損損 #いちどきりの人生 #教育 #自由な大人 #子供へ見せる #���の生き方を見よ 😂 #ありがとう✨🌍 (Annaka) https://www.instagram.com/p/CUI6E0YhUXZ/?utm_medium=tumblr
#isawahitomi#life#美食住#私の理想の楽園#元気に運動#楽しく#美味しく#豊かに暮らす#そんな住まいを作りたい#趣味の塊#養蚕農家#お蚕さん#農家リスペクト#群馬県#生き方#好きなこと#巡り#巡らせる#環境整備#お母さんの笑顔#家族の平和#健康第一#楽しまにゃ損損#いちどきりの人生#教育#自由な大人#子供へ見せる#この生き方を見よ#ありがとう✨🌍
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匠 淡路島ヨーグルト
都内ではなかなか出会えん淡路島牛乳さんのヨーグルト!
久々に発見🤗✨
匠ヨーグルト大好き💕
スペック
淡路島内の約110軒の酪農家さんの中から、高基準を満たした”匠”の生乳に限定。
短時間で集乳・殺菌して発酵させたフレッシュなヨーグルトで、生乳の割合は90%以上。
国産原料にこだわってて、グラニュー糖は北海道産。
使用している菌はブルガリカス菌・サーモフィラス菌の王道2種。
「酸味控えめ・程よい甘さ」「濃厚で超なめらか食感」「クリームのような舌触り」とのこと。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
フラットに凝固してて美しい。
少しだけ離水。
香りはあんまり感じず。
すくいあげてみると…重い!!
匠ヨーグルトのこの重さ、すんごい好き💓
濃縮してるわけではなく、菌や発酵の温度管理などでこの質感を作り上げられてるそう。
断面はザラザラしてるけど、練るとクリーミーになる。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
あぁ…おいしい💓
優しいコクのある甘さで、少し粘りがあって、発酵の香りもなんか甘め。
ミルキーでクリーミーできゅるるんとした風味がたまらん!!
パッケージは力強いけど、味はめちゃくちゃキュートでピュア💘
加糖されてるだけやのに、なぜかスイーツ感がすんごい。
酸味がまったく感じられんのと、ミルク感がしっかりしてるからかなぁ🐮
小さい子にもウケがいいみたいで、老若男女みんなに愛される味❤️
============================ 無脂乳固形分 9.0% 乳脂肪分 3.5% ————————————————— 栄養成分(1個110gあたり) エネルギー 98kcal たんぱく質 3.7g 脂質 3.9g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.1g カルシウム 124mg ————————————————— 原��料名 生乳、砂糖、乳製品 ————————————————— 購入価格 140円(税込) ————————————————— 製造者 淡路島牛乳株式会社 牛乳工場 ============================
2019年10月05日のレビュー
2016年に食べて印象的やった匠ヨーグルト、ヨーグルトサミットin真庭で再会して購入✨
高基準を満たした酪農家さんのみの淡路島産限定牛乳を、短時間で集乳・殺菌し発酵させたこだわりのヨーグルト 。
開発者さんにも出会えたから、他のヨーグルトに比べてテクスチャがしっかりしてる理由を質問させてもらったら、「生乳と乳酸菌の相性」とのこと。 サラッと仰ってたけど、すごいたくさんのパターンを検証されたのではと内心こっそりリスペクト🙏
さて開封。
しっかり固まってて、うっすらとホエイ。 鼻を近づけるとほんのーり爽やかな酸味の香り、すくうと少し糸引くような粘り。
あーっおいしい💕 ねっとり、とろーり、あまーい。 激渋なパッケージやけど中身めっちゃ癒し系でギャップが。
多分そんなに甘みって強くないねんけど、食感の雰囲気であまーくとろけるような感覚に浸れる(*´ω`*)
同じくサミットでこれ買って帰った友人、ちっちゃい娘ちゃんが「ほっぺた落ちる」っていいながら食べてたらしい😊
サミットではこの匠ヨーグルトが入ったシュークリームも食べれて、めっちゃおいしかった!
関東圏の方は2019.10.15-19に新宿のJA東京アグリパーク「淡路島ええもん美味いもんフェア2019」で入手可能。 お見逃しなく!
2016年1月9日のレビュー
濃ゆいなー!! テクスチャがしっかりしてる。
淡路島にて、高基準を満たした酪農家で搾乳された生乳を、短時間で集乳・殺菌して作ったヨーグルトとのこと。 無脂乳固形分9.3%、乳脂肪分4.0%のしっかり目。
こりゃおいしいわ。
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🌾 今年のライ麦の収穫は たくさんの町内の方々の 力を借りて おかげさまで無事完了。 ・ 移住して3年半。 この土地と 暮らす人々を リスペクトする想いは 7年前、異国のデンマークで暮らしはじめた時と 似ている。 最初は1人でやってみようと始めたことに、 助けてくれる人や アドバイスをしてくれる人がたくさん集まって 大きな実りとなりました。 これからも自然なご縁とサイクルと規模で、循環していくこがとても大切。 Photo by 岡本 健@kenbough ・ 🌾MIYOTAライ麦ストロープロジェクト・長野県御代田町に暮らす、クラフト作家、デザイナー、農家、福祉施設が連携し、ライ麦の栽培・飲用ストロー、ヒンメリ用ストローの加工・普及を目指すチームとなりました。 (Miyota, Nagano) https://www.instagram.com/p/CCv2quMFct7/?igshid=1qc8dlcgr5jm2
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安斎家は もはや北海道の象徴みたいな人ですが 安斎くんは福島の果樹園の息子で 農家をしていました。 そしてあっこちゃんは その一角でカフェをしていました。 ・ 今は安斎父が福島に残り 果樹園を継続しています。 ・ おいしいんだ、その桃が、梨が。 ・ いくらでも食べていいよ、と言われて 本当にたくさん食べた #弊社長 (5さい)🤣 ・ どんなことが起こっても 自分たちの理想を諦めないという姿勢が この暮らしをつくっている。 彼らが恵まれているんじゃなくて (むしろとんでもなく不幸なことが起きた) ちゃんと前向きに頭や身体を動かしてきたという ことでしかないんだよな、と 改めてリスペクト✨ (お涙ちょうだいしたいんじゃなくて 彼らのバックグラウンドの共有ね) ・ #あんざい果樹園 #たべるとくらしの研究所 @taberutokurashi @ankaju @ankajuakko https://www.instagram.com/p/CCr2S4QgEb-/?igshid=hvztofxi3ykf
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・何で市販薬で遊んでるかって葉っぱ解禁しないから逮捕留置所嫌だもん
・ほら愛よっこれがおれの愛よ愛がとう
・リスペクトに値する天才親しみ込めてこう呼ぶ変態
・農村で7時11分に家族待と
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10月9日(日) おはようございます! お天気ちょっと下り坂…🌂 ⚠️明日10日㊗️は定休日! 今週末も✨WEEKEND SPECIAL(週末限定企画)✨ アメリカンBBQの代表料理「プルドポーク」先週末から今の期間のみ久しぶりに登場してますよ❣️ すっかりダコタではお馴染みのスペシャル企画ですが、もちろん『プルドポーク?何それ?』って方も沢山いらっしゃいますので簡単にご説明致しますね!アメリカ人のソウルフードなのかな?ダコタに来るアメリカ人は皆んな本当好きだよね〜❣️ 豚肩ロースの塊肉に、オリジナル㊙️スパイスをたっぷりまぶし1晩寝かせ、炭火のスモーカーで低温で約12時間、出来上がりまで15時間。ゆっくり火入れした豚肉はホロホロに‼︎ オリジナルのBBQソースに和えて仕上げました‼︎ ダコタではライムを添えてあるので途中で絞るとまたサッパリと味変‼︎ ・ 10月の第1、2、3の週末(土、日)に数量限定でご提供致します。宜しくお願い致します〜‼︎ プルドポーク(ポテト付き) 1450円(税込1595円) ※ハラペーニョ🔥(200円+tax)を追加もオススメです!もちろん自家製の三田産ハラペーニョですよ!🥒🔥 ※数量限定(1日25食)です。 ※テイクアウトも🙆♂️(税込1566円) テイクアウトはコールスローを別の容器に入れておきますので、召し上がられる前に一緒にサンドして下さいね。 宜しくお願い致します!押忍❤️🔥 あっ、あとスパイシーチキン&ビーンスープも昨日から始まりました。具沢山で食べ応え満点💯のスープ。様々な移民達の影響はあるのだろうけど、アメリカ人ってこんな美味いスープ作るんだなぁ…って個人的にリスペクトし直してしまうぐらいオススメのスープ❣️是非〜! ・ ⚠️お席のご予約はお受けしておりません。ご来店頂きました順にご案内しております。 ・ テイクアウトはお電話にてご注文承ります。☎️078-986-1237 です!事前のご注文でお引渡しもスムーズです。※タイミングでお時間が少しかかる場合もございます。ご了承下さい。 ・ 当日のご予約は、開店前の朝9時頃からお電話にてご注文承ります。当日ご来店頂いてからのご注文はかなりお時間がかかる場合もございますのでご注意下さい。 ・ またスタッフ少人数のため、11時から営業が始まりますと、お電話に出れない場合もございます。少し時間をあけて再度お電話頂けると幸いです。 ・ 商品お引き渡しの際は、出来る限り少人数のご入店で、マスクの着用ご協力宜しくお願い致します。 ・ ハンバーガーだけでなく、ご一緒にパイ🥧やケーキ🍰、クッキー🍪もテイクアウトも承ります。 ・ ⚠️ハンバーガーはお引き渡し後、1時間以内にお召し上がり下さいね! パイ・ケーキ類は速やかに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。 ・ 駐車場はお店の周りに5台、第2駐車場に5台と数に限りございます。出来るだけ乗り合わせてのご来店でお願い致します。 ・ 【本日のクッキー】 ・クルミ&チョコチップクッキー ・ハワイアンクッキー ・ダブルチョコレートオートミールクッキーw/クランベリー の3種類。 ・ 【本日のパイandケーキ】 ・バナナクリームパイ ・塩キャラメルパンプキンパイ ・チェリーパイ ・ブルーベリーサワークリームパイ ・瀬戸田産無農薬ライムパイ ・抹茶チーズパイ ・ソルティーハニーパイ の7種類! (DAKOTA RUSTIC TABLE) https://www.instagram.com/p/CjeHPizP2mJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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10月
8-10日 香川 詫間 旧箱浦小学校 『 竜宮のハコブネ 』
日時:2022年10月8日(土)・9日(日)・10日(祝・月)
場所:旧箱浦小学校(香川県三豊市詫間町箱551-1)
【昼の部】 13時~16時 観覧無料
✴︎✴︎✴︎✴︎地球あそび展✴︎✴︎✴︎✴︎ 入場無料
地球からいただいた鉱物、植物、食物、天然素材達に
自然へのリスペクトと遊び心と祈りを込めて
地球にひとつしか無いものたちを作り出す。
地球あそびを愛してやまない
アー���ィスト達による展示会
◆出展◆
✴︎asagoromo33(天然素材の染め衣)
✴︎ちろりろうそく(国産みつろう蝋燭)
✴︎梵やり堂(天然石アクセサリー)
✴︎達痲草履工房(カヤツリグサ草履)✴︎葉脈(自然素材の衣)
✴︎yuruyuru(草木染め) ✴︎tercero(革と石)
✴︎かるら(天然素材のアクセサリー)
✴︎PUENTE(アルパカニット、お話し会あり)
✴︎たけの花(竹あかり) ✴︎Shala tree(天然素材の耳飾り)
✴︎Indi→Go→(海パン) ✴︎harico tattoo(棘を使った世界一スロータトゥー)
and many more 随時発表!!
◆昼の部ライブ 観覧無料(投げ銭スタイル)
竜宮のハコブネを彩る地元アーティスト達!
〈出演アーティスト〉
♩荘内アフリカンダンス ♩一の宮BIG BAND×荘内バンド
♩馬場美夕 ♩横山星 ♩詫間高専軽音部
and more 随時発表!!
【夕方の部】 16時~19時
心と体に染み込み、元気をくれる最高の音楽とライブ体験をお届けします!
◆LIVE 料金:予約2,000円、当日2,500円 (高校生以下無料)
✴︎アーティスト
8日 ♪Hou ♪LOLO×三好東曜
9日 ♪☆マーレーズ☆
10日 ♪上田耕平 ♪かや小屋バンド ♪廣川家によるファイヤーパフォーマンス
◆心と体に優しい飲食マルシェ(昼の部、夕方の部共通)
◉ラガー食堂(3日間) ◉カレーの種(9日、10日)
◉Wat pho Maew(3日間 夕方のみ) ◉yangfuヤンフー(10日) ◉かや小屋
◉タネむすび堂 ◉まつむら農園(8日、9日)
◉わらたかや ◉kiki farm(ピザ 8.9出店) ◉朋輩テキーラ
and more 随時発表!!
【サーカス】
瀬戸内サーカスファクトリー (URL:https://scf.or.jp/)
日時:10月8日(土) 第1公演12:00��� 第2公演14:00~(一公演30分程度)
一公演料金:予約1,000円、当日1,500円 (小学生以下500円)
※二公演とも観覧されたい方は予約なしでも2公演目を予約料金
(大人1000円、小学生以下500円)で観覧していただけます。
ご予約・問い合わせ先:
Mail [email protected]
TEL 090-1915-5509(うっかり屋)/080-4264-0014(梵やり堂)
Facebookページ 竜宮のハコブネ
PA:haramauru
機材:つるぎ音響
美術:yuruyuru・たけの花・ちろりろうそく
artwork:chill
※注意事項:
・小学校内の駐車場が満車になった場合は箱浦ビジターハウスの駐車場をご利用ください。(徒歩5分)
・手指の消毒など新型コロナウィルス対策にご協力ください。
・会場周辺には民家があります。特に夜間には大きな声や音を出さないようにご注意ください。
✴︎当日ボランティアスタッフ絶賛募集中!!!
一緒に祭りを作りましょう!!
後援:三豊市 三豊市教育委員会
主催:ハコブネ実行委員会
《35番音所》
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必死で重たい堆肥と木のクズチップを5袋肩に背負ったり引きずりながら運んだ。
そして手に豆ができながらくわでうった。
ただうえるだけじゃないし草も生えるし水やりもしてあげないといけない。野菜を自分で育ててみると農家さんへの感謝の気持ち、リスペクトはもちろん、野菜さんありがとう〜という優しい気持ちが生まれるのです。
土に触れるって地球と繋がれて土からパワーをたくさんもらえるね🌅
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WASITE.store 2023/01/27 now OPEN 今日の海 今日の沖縄、数日前みたいな強風で 嵐のようです。 というわけで、 2019年の今日「嵐」休止を発表。 (2020年12月31日に活動を休止) あんまり下手なこと書くと、 ファンに怒られそうなので、 「嵐」については書かないけど、 嵐はただ過ぎ去るのを待つのみ、 って感じですが、 春が待ち遠しく思うのは、 そろそろ季節の花の便りが届くから。 今日は「船穂スイートピー記念日」! 岡山県倉敷市船穂町の 「スイートピー」 をもっと広くアピールすることが目的。 先日告知もしましたが、 3月にスイートピーの香りを出します。 実際のお花は 本格的なシーズンを迎えているということで お花屋さんの店先にスイートピーも 並び始めるはず。 花屋の店先に並ぶ といえば、嵐のパイセン、 スマップさんの代表曲のあれ、 あれですが、 花屋さんの店先に並んだ花たちは、 厳しい出荷規定をクリアした 選ばれし者! たちです。 綺麗に育て上げた花農家さんの手腕に リスペクトっす。 その花を(きれいに)咲かせることだけに 一生懸命になっていらっしゃるわけ。 (生産者さんの力とプライドでもってね) そんでもって、 もう少しで受験シーズンも佳境! 見事、さくら咲く、を目指して、 受験生のみなさんは 日夜、勉強に励んでいることかと。 私はほんと、勉強できなかったから、 受験生のみなさんは、 それだけで、 えらい! そこには親御さんのご指導、サポート、 さまざま手間をかけ、心を配り、 学力を伸ばされてきたことかと。 最後のこの追い込みシーズン。 WASITEからアドバイス。 「ローズマリー」 を嗅ぐのです。。。 ローズマリーのアロマの働きは、 集中力と記憶力を高めます。 ローズマリーのアロマを お部屋で広げながら勉強し、 テスト本番の時には ローズマリーの香りをお守りがわりに 服の袖口などにちょっと染み込ませる。 香りの刺激がトリガーになって、 記憶を呼び覚まします。 シェイクスピアの一節にも ローズマリーが登場しました。 ローズマリーのひと枝を差し出し 「どうか私を忘れないでください」 と言うシーン。 というわけで、 嵐の中、WASITE営業しておりますが、 ご来店の際には、どうぞお気をつけくださいませ。 というわけで、今日も ストーーーーーーップ!!!ロシア!!! 今日も良い1日を! #WASITE #ワシテ (WASITE) https://www.instagram.com/p/Cn6RnZjvW1E/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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真綿から糸を引く 1枚目 水で濡らすときの音が でるようになりました。 撚りを掛けてるようだけど まとめてる程度 乾くと優しい風合い 風合いは繭の精錬次第で決まる ・ 2、3枚目 糸はこのくらい太め ・ 4枚目 糸を巻き上げる 大豆を引きながら入れることで 巻き上げる時に絡みにくい 音が気持ちいい ・ 5枚目 木の板に釘を打ち台を作った 手持ちの木材を使って 縦長で雑だけどよし👌 太めの糸だと ざっくり出る感じが丁度いいかな。 ・ 6枚目 今の糸は新小石丸ちゃん 1枚に6粒の繭を使ってます ・ その後台は改良されながら やりやすくなってきました。 まだまだやれる 慣れてはないが、 自然にやれそうな感覚。 ・ 養蚕から真綿つくり 真綿から糸を引く 昔の人はこれが普通 やっていてそんなに違和感ない あってるみたいね。 ・ って事であと10枚は 新小石丸の真綿あるから 糸にします。 ・ #糸を紬ぐ #真綿 #養蚕 #明治大正のお母さんリスペクト #昔ながらの暮らしと知恵 憧れるしやりたい 養蚕農家がベースにあり その周辺の知恵や暮らしを 身につけようとしてる。 発酵食も野菜育てるのも 自分の中では一つのこと。 #美食住 何を美しいと思うか 何を美味しいと感じるか どんな暮らしがしたいのか 私は何者か。笑 ・ はい、いっちゃんです😂 まずは、その暮らししてなんぼ。 そこに、宿泊したり 住みたきゃ一緒に住めばいい。 そんなゆるっと住むことが出来る そんな環境を��りたい。 ・ 夢物語は 現実にするためにあるのだと思うから ばっかみたいに語ります。 人の心や身体は その環境から作られると思うから ・ 地球さん ありがとう 生かされていることに感謝します。 道楽者は、心に素直に進めていきます こんな生き方もあーる✨ ・ #isawahitomi #life ・ #美食住 #私の理想の楽園 #元気に運動 #楽しく #美味しく #豊かに暮らす #そんな住まいを作りたい #趣味の塊 ・ #養蚕農家 #お蚕さん 202103から #群馬県 在住 #生き方 #好きなこと #巡り #健康第一 #楽しまにゃ損損 #いちどきりの人生 #教育 #自由な大人 #子供へ見せる #この生き方を見よ 😂 #ありがとう✨🌍 (Annaka) https://www.instagram.com/p/CWH5m7ivgxX/?utm_medium=tumblr
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スウェーデンの人気ロースターKOPPIのふたりが今年もONIBUSに来てくれました!
9/23(SUN)-24(MON)に明治神宮外苑総合競技場にて開催されていた「MIKKELLER BEER CELEBRATION TOKYO 2018」に出店したONIBUS COFFEE とスウェーデンの人気ロースターKoppi Coffee Roasters!会場に行かれた方はいらっしゃいますかー?
KOPPI with ONIBUS STAFF! Everyone,thank you for coming our coffee booth!
WELCOME TO ONIBUS!!
イベント期間中にAnneとCharlesを迎えてONIBUS中目黒店でパーティを開きました。久しぶりに家族に会えたようなアットホーム感で、 はじめましてのスタッフも一緒に食事をしながらKOPPIのふたりと親睦を深めることができました。
とても仲の良い“チャールズ”と “アンちゃん”!親しみを込めて!
KOPPIのふたりの人柄とKOPPIのことをもっと多くの日本のみなさんに知ってもらいたい!ということで、誠実でナチュラルな彼らのつくる“KOPPI”とは?コーヒーを通して感じたことや伝えたいこと、これからのことを伺いました。
——KOPPIを立ち上げたキッカケは?
私たちはノルウェーのOsloで共にコーヒー業界に携わり、スペシャルティコーヒーの美味しさに魅了されました。(ふたりは2005年と2006年にそれぞれスウェーデンのバリスタのチャンピオンに選ばれています!)その頃地域でよく飲まれていたコーヒーはイタリアンスタイルのものが多く、私たちはそれまでスウェーデンに存在していないようなコーヒーショップを作りたい!と地元のHelsingborg にKOPPIを立ち上げました。 コーヒー自体はもちろん、コーヒーを通じてみんなが助け合うカルチャーが好きです。そこに関わってきたことが自分たちのビジネスを立ち上げるキッカケになりました。
——KOPPIの名前の由来は?
アジア圏(インドネシアや韓国)でkopiはコーヒーを意味しますよね。kopiにpを一つ足して”koppi”と名付けました。 “コッピー”という響きは、親しみやすく覚えやすいので気に入りました。
——ふたりの故郷、Helsingborgはどんな街?
スウェーデン南方のスコーネ地方の中都市で、海峡を挟んでデンマークと隣接している港町。私たちはこの街の高校で出会いました。Osloから2007年にHelsingborg(ヘルシンボリ)へ戻りKOPPIをスタート。OsloやStockholmの大きな街と比べて人口の少ない小さな街ですが、ここでもコーヒー文化が広く根付いていて、みんな日常的にコーヒーを飲んでいます。
ONIBUS COFFEEとのフレンドシップ
4年ほど前に東京を訪れたときに、渋谷のホテルに滞在しました。その近くのABOUT LIFE COFFEE BREWERSの店頭に立っていたのがShuheiさん。おいしいスペシャルティコーヒーのショップを発見できて、滞在中は彼らが淹れたコーヒーを毎朝飲みに行ったので仲良くなりました。その後、中目黒店立ち上げの頃にShuheiさんからメールで焙煎の相談を受けました。KOPPIと同じ焙煎機を使っていたので快く相談にのってアプローチの方法を伝えました。ONIBUSとKOPPIはコーヒーにおけるフィロソフィーやスタイルが近いので多くのことで助け合えます!
これからKOPPIがクリエイトしていきたいこと
これからはロースティングにフォーカスしてKOPPIのコーヒーを広げることに専念します。コーヒー農家の方々と共に作り上げていくことが重要だと考え��いて、コミュニケーションをより活発にしていかに美味しいコーヒーに多くの人が携わっているかを伝えたいです。それによってコーヒーの価格が上がってしまっても、それを消費者が理解し受け入れることが大切だと思います。農家の生産者は本当によく働いています!生産者の労働に比例する価値を私たちは知らなければなりません。(KOPPIが農園を訪れた様子をぜひご覧ください!)https://www.koppi.se/about-philosophy/
また農家や生産地域の人々の教育がとても大切です。生産者の方がより豊かな生活ができるようになることが、コーヒー業界全体の生産や品質にも大きく関わることになります。教育が整っていなければ、大きな都市に人が流れてしまい農業を継ぐ人がいなくなってしまう。教育のことを真剣に考え行動することは非常に大事なことであり私たちのミッションです。 コーヒーはたくさんの人が飲むものなのに、それが何なのか?多くは伝わっていません。私たちはこの一杯のコーヒーがどうやってできているのか理解した上で、リスペクトを感じ、感謝することが大切です。世界中の人をすぐに変えることはできなくても、目の前の一人の意識を変えることはできると思います。どのようなバックグラウンドがあるのか?コーヒーのカルチャーについて一人ひとりに伝わればと願っています。
——日本、東京のコーヒーカルチャーはどう感じていますか?
最初に日本を訪れた頃と大きく変わったように思います。日本のコーヒーの作り手にはとてもクラフトマンシップを感じます!品質もいいし、意識も高く、お客さんにおいてもスウェーデンよりもコーヒーに対して理解が深いように感じます。実はスウェーデンでは安くて味のよくないコーヒーは多くあります。日本の方は職人が淹れたコーヒーを大切に味わおうとする意識があって、それはとても素晴らしいことです!
KOPPIのコーヒー豆はオンラインショップでオーダーできます!
今の旬はコスタリカです。毎年訪れており今年は5月に農園を訪れました。私たちは多くの農園に足を運び、生産者とよりよいものを提供しています。どれも美味しくおすすめですので、ぜひ一度日本のみなさんに飲んでいただきたいです。
https://www.koppi.se/shop/
COSTA RICA - SANTA ROSA 1900
€14.50
Flavour notes: Cherries, Orange, Milk chocolate
This Villa Sarchi is processed as a white honey - all mucilage was removed mechanically and then the coffee was dried on raised beds for 15-18 days. This leaves us with a coffee that taste absolutely incredible. Packed with notes of cherries, orange and milk chocolate and yet so elegant.
KOPPIのふたりと話して気さくであたたかい人柄を感じました。彼らの作るコーヒーは本当においしいです。オンラインでの取り扱いになりますが、興味のある方はぜひトライしてみてください!
text&photo by Mayo Hayashi
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