#越後桜大吟醸

[myonbl]

2023年3月21日（火）

7年ぶりに友人が上洛、午後のひとときを散策し、私にとっても久しぶりの夜の繁華街で夕食をいただいた。八寸のゆり根が桜の花びら、若竹煮、蕗の薹の天ぷら、春満開のメニューは五感を激しく揺さぶってくれる。何もせずとも料理が運ばれる・・・、兼業主夫にとっては至福の時間を楽しませていただいた。もちろん、友人との会話も愉しかったことは言うまでもない。

5時30分起床。

日誌書く。

朝食には、奥川ファームの手打蕎麦をいただく。

洗濯1回。

可燃ゴミ、30L*1＆45L*1。

ツレアイは昼までの勤務、職場まで送る。

テレビではWBCの準決勝、途中から選抜高校野球と行ったり来たり、結局さよならシーンを見逃してしまった。

息子たちには日清ラ王醤油味を用意し、その後ツレアイを迎えに行き、彼女には辛ラーメン葱たっぷりバージョン。

＜三重県熊野市・浜峰商店＞の社長が名古屋経由で京都へ、新幹線ホームに迎えに行く。夕飯まで時間があるので、＜新熊野神社＞へ案内する。大樟に感動してくれたのは嬉しい限り。

夕飯は、高島屋7階の＜本家　たん熊＞、ツレアイも合流してくれた。

生ビールで喉を潤し、純米吟醸とともに和食の粋を楽しむ。

彼のホテルは高島屋の少し北、早い再開を約束して帰路についた。

入浴、体重は50g減、良かった〜。

歩数は久しぶりの12,000歩越え、結構歩いたのだなぁ。水分は、1,780ml、ただしビールと酒は含まず。

[shimizuyaofsake]

2023/4/25

おはようございます！念のためにこんにちはとこんばんはも。

ひんやりした日々、桜はすっかり緑に入れ替わりました。

散歩をするにも夜飲み歩くにも気持ちのいい季節。

村上春樹の新刊が出て、配達して、ラジオを聴いて、娘と遊んで。

できたら映画を見に行って飲みに行きたいですが、裏庭に植えたハナモモの静かな成長も楽しいです。

さあ4月もあと一週間、給料出たら1日で使い切る江戸っ子たち、お待ちしています！

# 帰山 純米吟醸 参番 袋しぼり　(千曲錦酒造・長野)

これぞ帰山の参番！！な力強い甘旨酸。

オリのふくよかビターと、舌の上のぴちぴちが脇を固めます。

香りはほんのりマスカットやメロンのように。

キュンとしたコクと一緒になって、それは気持ちよく喉越しまで飲んべさんをエスコート。

しっかりした味わいと酸の大切さを感じながらも後はさっぱりと。

なんてこった、と思いながら杯を重ねてください;-)

甘旨酸なんて言葉が禁句だった(？)頃からその味わいを貫く帰山の参番。

より楽しむのならどうぞお食事と。

エスニックからさっぱりトマトマリネ、焼き魚、今だったらタケノコ煮まで、なんとまあ美味しくカヴァーしてくれます。

それでは本日もはりきっていきましょう。

[takeshi-noguchi]

運動会も終わり、もう我慢できないので飲みます😆 越後桜酒造株式会社の大吟醸 越後長岡（えちござくら）磨き50です！ スッキリ入ります(笑) #越後桜 #越後桜酒造 #越後桜酒造株式会社 #越後桜大吟醸 #大吟醸 #えちござくら #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒好き #清酒 #🍶 #新潟の酒 #japanesesake #japansake #sake #japan_photo #japanesefood #instasake #instalike #酒の呼吸 #のぐちゅーぶ #野口剛 #チャンネル登録 #チャンネル登録お願いします #チャンネル登録よろしくお願いします #YouTuber #酒飲み #酒好き長崎 #酒好きな人と繋がりたい #日本酒中毒 (越後桜酒造) https://www.instagram.com/p/CGwG6nXhuX6/?igshid=1acx0aybxkzfb

[orion3sta]

2022/02/23 重そうな箱を宅急便が運んで来たと思ったら、石岡タイムスリップスタンプラリーの当選品で、またお酒の詰め合わせなのかなと思ったら、、恋瀬姫の舞(コシヒカリ)とフクマルの10kgのセットでした！ 精米をしてあるので、試しにフクマルの品種を食べてみようかな❣️ こたろうを連れて、恋瀬川沿いの高台にあるうちの雑木林に出かけて、山の麓にある、壬子年九月に建立された二十三夜待の碑文を見て、六十年に一回巡ってくる壬子の年がいつなのか、思いを巡らせました。 筑波山のお日様に、吾国山上には一筋の雲‥‥‥ 二条山城址の土手が綺麗に刈られて、敵方を登らさせない険しい稜線がクッキリ！ 越後桜の大吟醸で乾杯🍶 #iPhone日記 #石岡市タイムスリップスタンプラリー当選品 #恋瀬姫の舞 #フクマル #こたろう🐶❤︎ #雑木林 #クヌギ #二十三夜講 #筑波山 #吾国山 #筋雲 #越後桜大吟醸 https://www.instagram.com/p/CaUu_hJpE2g/?utm_medium=tumblr

[cyunley]

今日の晩ごはん！ 節分ですな～👹ダンナが仕事の関係で 買わされる巻き寿司は短いのでスーパーで 長いの買ってきた😗サーモンとイクラの 巻き寿司やけどイクラチョビッとしか 入ってへんがな😂😂😂 #恵方巻き #節分ディナー #豚バラ白菜のトロトロ煮 #オクラの胡麻和え #南瓜の炊いたん #越後桜大吟醸 #家呑み #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #ワイスピファン #ワイルドスピードファン #cyuley 今日観た映画、2001年の古い作品やけど ｢天使がくれた時間｣中々よかた😊 けど私やったら絶対元の生活取るけどな😎 今日はワイスピの最新作を購入して 途中まで観た🎥ブライアンがおらへんのは 悲しいけど､もしポール・ウォーカーが 生きてたら今作品ではどんな役回りやったんかな？ とか考えながら観ている😇 なう(2022/02/03 21:39:46) https://www.instagram.com/p/CZg_dkYPok4/?utm_medium=tumblr

[tsubakicraft]

キャンプ旅の研究〜その２７

初志貫徹。

ディレイラーハンガーが折れて走行不能に陥った木製ロードバイク試作３号車ですが、キャンプ場の目の前まで来て引き返すのは癪に触るので、自転車を押して（引いて？）キャンプ場に辿り着きました。

苔の生えた急な坂道を歩く羽目になりました。サイクルシューズを履いてこなくて良かった。

ウルトラライトな装備という訳ではありませんが、重いテントを省いてタープ泊です。

来る途中に買った酒を呑みます。越後桜の大吟醸。少し甘口です。美味いです。

楽な走行ルートでしたが、自転車を押して歩いたので疲れました。少し酔いが回ったらひと眠りしようと思います。

ディレイラーハンガーは��製がいいです。曲がっても簡単には折れません。リアエンド金具を作り直すときは、鉄製のディレイラーハンガーを付けるような作りにしようと思います。

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[ttamari]

栃尾の油揚げを純米大吟醸越後桜で頂きました。 https://www.instagram.com/p/CPYHyFiAn80/?utm_medium=tumblr

[kentarojapan]

We are having a garden party with our family. 今日は家族でガーデンパーティーをしています。 お魚もお肉も美味しくやけました。 大吟醸越後桜もサイコーです。 https://www.instagram.com/p/CMmSoxdHf3lBKS64dSKxP_P58S0TlZF8DQnJjw0/?igshid=19l0ae75vhnja

[lovignette]

スターバックス リザーブ ロースタリー東京の店内をレポート

本日は、中目黒のスターバックス新店舗：STARBUCKS RESERVE ROSTERY TOKYO（スターバックス リザーブ ロースタリー）を、休日にたっぷり2時間楽しんできましたので、店内の様子をレポートします♪

代官山・中目黒方面へお越しになる際には、皆さま一度はスターバックス リザーブ ロースタリーへの訪問を検討されると思いますので、こちらのブログが少しでもお役に立てれば嬉しいです。

 そして、よろしければ中目黒散策の間に、私たち Lovignetteのハンドメイドジュエリーのアトリエ&ショップ（ちょうど中目黒駅と新しいスターバックスの間のエリアに位置しています）へもお立ち寄りください♪

Lovignette（ラヴィネット）では、ファッションジュエリー・アクセサリーだけでなく、オーダーメイドやリメイク、マリッジ・エンゲージリングのご相談も賜れます。なお、平日は予約制（制作メイン）となりますが、ぜひお気軽にお問合せください。

さて、まずは中目黒の新スタバへ訪問すべきタイミングですが、先日投稿した別の記事　＞「中目黒スタバ新店舗、整理券取得のコツと待ち時間の中目黒散策スポット紹介」でもご紹介しました通り、まずは午前中に整理券を取得しに行くことがオススメです。 

そうすることで、整理券取得の当日中であればいつでも入場が可能です（3月12日現在では整理券の有効時間は無いようです）。ランチや中目黒観光を楽しんでいただいてから、ゆっくりとスターバックス リザーブ ロースタリーを楽しんでください♪ 

ここからは、いよいよ店内の様子をご紹介します。

スターバックス リザーブ ロースタリー に入ってすぐ目につくのは、大きな焙煎機（ロースター）と 巨大な銅色のタンクです。銅色のタンク内には焙煎前の生豆の貯蔵と、焙煎後のコーヒー豆の熟成・保管を担っています（焙煎後、最もおいしく提供できるまで寝かせているとのことでした）。天井付近を走る銅のパイプは、熟成後のコーヒー豆を店内にダイレクトで運送する役割を果たすそうで、1日に2度ほど豆が流れてくるようで、運が良ければ豆が流れるところを見られるかもしれません。 

ちなみにお土産（グッズ）ゾーンは入り口すぐにありますので、最初でも帰りでもどちらでも立ち寄れます。スターバックス リザーブ ロースタリーのオリジナルグッズも多々あります◎

1F中央のコーヒーゾーンを抜けると、奥にはベーカリーゾーンがあり焼き立てのベーカリーを買うことができます。店内でのイートインもテイクアウトのどちらも可能です。

ベーカリーゾーンのさらに奥、全面コーヒーカップが埋め込まれた壁に沿っ��階段を2Fへ上がると、TEAVANA（ティバーナ）ゾーンが現れます。

カウンターでは、ゆっくりと紅茶や緑茶、ハーブティーを楽しめます。ショップゾーンではティーカップや茶葉など、ティーグッズを購入することが可能です。

また、TEAVANAゾーンのカウンター奥からは、背中側に向かって1階を見渡すことができる特等席が！ここからゆっくりと店内を眺めながらTEAVANAのティーを楽しめます。

そして3Fへ上がると、大きなリザーブマークと共に目の前にコーヒー豆の貯蔵タンクが現れてきます。アルコールを用いたコーヒーカクテルなどのドリンクの提供もあるため、ゆったりとくつろぎながら、またはテラスで風を感じながらコーヒーを存分に楽しめます。

テラスはとても開放的で気持ち良い空間です。前面に目黒川の桜並木が並ぶため、桜の時期や初夏の新緑の際には、美しい景色を眺めながらのんびりと時間を過ごせそうです。

 目黒川の桜は基本的に全てソメイヨシノです。今年は3月末が満開の見ごろとなるようなので、中目黒の桜祭りに合わせてテラス席を狙って再訪してみたいです（但し大大大混雑になると思いますが・・・）。 

そして最後に、3F一番奥のスペースにある、バーカウンターでコーヒーを用いたSTARBUCKS RESERVE ROSTERY TOKYO オリジナルカクテルを楽しみました。 ARRIVIAMO BAR（イタリア語で到着の意味だそうです）の開放的なカウンターの前にはたくさんのカクテルグラスやリキュール、ウイスキー等が並び、奥には豆の貯蔵タンクが見えます。なお、こちらのBARゾーンはノーチャージで気軽に1杯から楽しめます。

まずはドリンクのお共に、アペリティーボ メディオ(1,400円)というオードブル盛り合わせを注文。写真では分かりにくいかもしれませんが、小さい方のサイズにも関わらず結構なボリューム。チーズも生ハムもサラミもオリーブも、ピザ生地を焼いたような付け合わせもどれも美味しかったです。

オリジナルカクテル（CRAFT COCKTAILS）のリストには、心惹かれるメニューがずらり。どれを選ぶかなかなか決められません。。 

いずれもSTARBUCKS RESERVE ROSTERY TOKYO のオリジナルとのことで、日本酒や焼酎、国産ウイスキーを使ったカクテルが特徴的でした。ノンアルコールのカクテルも充実しているので、お酒が飲めない方でも大丈夫です◎

カウンターの席が、偶然カクテルを作る場所の前だったため、目の前でカクテルづくりを見て楽しむことができました。美しい所作から綺麗なカクテルが出来上がる様子を眺めながら、カクテルのレシピなど色々なお話を伺いました。 

私は一足早く桜気分を楽しみたくて、スプリングシャワー(2,000円)という桜の花びら入りのカクテルを選びました。透明なカクテルベースに、コールドブリュー コーヒーを浮かべてフロートしています。ベースはシェリー酒と、獺祭の大吟醸の酒粕で作られた焼酎、麹を使ってつくられたスピリッツの TUMUGI、それに桜ハニーという桜のハチミツが加わっています。シェリー酒と吟醸香がマッチした華やかな香りにコールドブリューの香ばしさも加わり、飲みごたえのあるカクテルでした。 

また、一緒に来た友人は、スパークリング サクラ アリュール(2,000円)を注文。こちらは、さくらアリュール ティーと、国産ウイスキーの知多を組み合わせた赤い色が美しいカクテル。どちらもアルコール度数高めのため、私たちはすぐほろ酔いに。。

ほろ酔いのなか素敵なバーテンダーさんに2人でシェアしながら飲めるカクテルをオススメいただいて、最後に東京プアオーバー(3,000円) を注文。なんとウイスキーベースのカクテルで焙煎し立てで挽き立ての豆をドリップします！グラビタス ブレンドというSTARBUCKS RESERVE ROSTERY TOKYOオリジナルの焙煎豆は香りが抜群。。カクテルに使うベースは、信州産のマルイウイスキー岩井。そこにベルモット、チナール、スロージンに加え、なんと醤油もブレンドされているとのこと。それらを用いてドリップして出来るカクテルは香りも味わいも唯一無二のインパクトでした（アルコール度数は高めでさらにほろ酔いが加速していました）。

 本日カクテルをつくってくださった素敵なバーテンダーさんは、チーフバーテンダーのMASAKIさん。楽しい時間と美味しいお酒をいただき、本当にありがと��ございました♪

本当はスイーツも食べたかったのですが、ほろ酔いの気分を醒ますために本日はスイーツをあきらめて目黒川へ。。

たっぷり楽しんでいるうちにいつの間にか日が沈み、外は真っ暗になっていました。 当面は混雑が予想されますが、混雑が落ち着いたらぜひまたスイーツもトライしてみたいと思います。

冒頭にも触れさせていただきましたが、中目黒にお越しの際は、よろしければぜひ一度 私たちのハンドメイドジュエリーのアトリエ&ショップにも顔を出してみてください♫

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2022/02/17 こたろうとの朝の散歩で、先の尖ったイネ科雑草をムシャムシャ食べる時は、チクチクと口内を刺激して毛玉を吐き出す自然の理なのかな？ 多面的機能支払交付金事業による資源活動組織の「筑波山と恋瀬川」のイメージの大きな看板作成を依頼したので、花壇を作る予定の場所前を、メジャーで測定。 今日は���儀が2件あり、菩提寺の住職宅は参列者に依頼し、親戚のお通夜で頂いたお弁当で忌中払いのお清め酒！ #iPhone日記 #こたろう🐶❤︎ #多面的機能支払事業 #資源活動組織 #機場 #カネキ寿司弁当 #越後桜大吟醸 https://www.instagram.com/p/CaFpjDHhpH0/?utm_medium=tumblr

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【若潮酒造株式会社イベント情報】 ( 焼酎ストリート 2018 ) 11月1日から3日間、焼酎ストリート 2018 が有ります＼(^^)／ 本格焼酎の日である11月1日から3日間、鹿児島 天文館に、焼酎ストリート が出現!! 当日は県内113蔵元の焼酎が大集合！ 焼酎王国鹿児島が、本気で焼酎愛をお届けします♪ 蔵元と焼酎トークで盛りあがりましょう♪ ※皆さん若潮酒造ブースにも是非遊びに来て下さいね～♪ ( 若潮酒造のブース は Area4大隅 ・ 鹿屋地区 ) 皆様のお越しを心よりお待ちしております(#^.^#) 焼酎ストリート 2018 情報 開催日 = 11月1日(木)17：30～20：00　11月2日(金)17：30～20：00　11月3日(土)14：30～19：00 住所 = 鹿児島県 鹿児島市 天文館本通り 天神おつきや ぴらも～る 主催 ： 鹿児島県酒造組合 様 鹿児島県酒造青年会 様 支援： 鹿児島市（鹿児島市観光イベント創出支援事業補助金） 後援： 鹿児島県 ※お酒は20歳になってから。飲酒運転は絶対にやめましょう。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう 焼酎ストリート 参加蔵元一覧 Area1鹿児島・加治木地区 あらわざ桜島（本坊酒造） 玉露 黒麹（中村酒造場） 七窪（東酒造） 蘭 白麹（アットスター） 相良（相良酒造） さつま国分（国分酒造） さつま無双赤ラベル（さつま無双） 明るい農村蒸留したて（霧島町蒸留所） 三和鶴 白（三和酒造） さつま（佐藤酒造） 白金吟酒（白金酒造） てんからもん（錦灘酒造） くも合戦（ニッカウヰスキー（株）さつま司蒸溜蔵） 伊佐大泉（大山酒造） アサヒ（日當山醸造） 伊佐美（甲斐商店） 萬膳庵（萬膳酒造） 黒伊佐錦 新酒無濾過（大口酒造） Area2伊集院・種子屋久地区 伝（薩洲濵田屋伝兵衛） 黒錫（原口酒造） 大黒（松崎酒造） 金山蔵 黄金麹仕込み（薩摩金山蔵） 鬼火（田崎酒造） 貯蔵熟成久耀（種子島酒造） 天狗櫻（白石酒造） しま甘露（高崎酒造） 海童（濵田酒造） 島乃泉（四元酒造） 大和桜（大和桜酒造） 南泉（上妻酒造） 薩摩一（若松酒造） 太古屋久の島（本坊酒造） 小鶴出来たて新焼酎（小正醸造） 三岳（三岳酒造） 薩摩宝���（西酒造） Area3知覧・指宿地区 ちらんほたる（知覧醸造） 黒瀬杜氏（杜氏の里笠沙） 八幡（高良酒造） 金峰櫻井（櫻井酒造） さつま寿（尾込商店） cangoxina〈カンゴシナ〉（佐多宗二商店） 薩摩萬世（萬世酒造） 薩摩桐野（中俣酒造） せごどん（吹上焼酎） 問わず語らず名も無き焼酎（大山甚七商店） 天文館（宇都酒造） 赤利右衛門（指宿酒造） 黒麹仕立て桜島（本坊酒造） 利八（吉永酒造（有）） 貴匠蔵（本坊酒造） 純黒（田村） 枕崎（薩摩酒造） 白露（白露酒造） Area4大隅・鹿屋地区 一兆（岩川醸造） 伝承古式黄麹 太久保（太久保酒造） 一人蔵（木場酒造） さつま大海（大海酒造） 蓬原（丸西酒造 蓬原蒸留所） 瀞とろ（神川酒造） 大隅（大隅酒造） 八千代伝 白（八千代伝酒造） 岩いずみ（白露カンパニー） 森伊蔵（森伊蔵酒造） さつま白若潮（若潮酒造） 魔王（白玉醸造） 天星醍醐（天星酒造） 小鹿（小鹿酒造） 金計佐（新平酒造） Area5川内・出水地区 蔵の神（山元酒造） さつま諸白（鹿児島酒造黒瀬杜氏伝承蔵） 鉄幹（オガタマ酒造） 千鶴（神酒造） 薩摩茶屋（村尾酒造） さつま島美人（宮内酒造） 田苑（田苑酒造） さつま島美人（宮乃露酒造） 六代目百合（塩田酒造） さつま島美人（長山酒造） 五郎（吉永酒造） さつま島美人（杉本酒造） 園乃露（植園酒造） さつま島美人（南洲酒造） 紫尾の露（軸屋酒造） さつま島美人（長島研醸） 一尚シルバー（小牧醸造） さつま木挽 黒麹仕込み（雲海酒造 出水蔵） 新焼酎 野海棠（祁答院蒸溜所） さつま美人 黒麹仕込み（福徳長酒類 薩摩工場） 鶴見（大石酒造） 出水に舞姫（出水酒造） Area6奄美地区 弥生（弥生焼酎醸造所） 奄美 煌の島（天川酒造） せえごれ（西平本家） 奄美 煌の島（中村酒造） 加那（西平酒造） 奄美 煌の島（松永酒造場） れんと（奄美大島開運酒造） 奄美 煌の島（奄美酒類） 龍宮（富田酒造場） 島のナポレオン（奄美大島にしかわ酒造） あまみ六調（渡商事 酒造所） 稲乃露（沖酒造） じょうご（奄美大島酒造） 稲乃露（徳田酒造） 長雲 一番橋（山田酒造） 稲乃露（竿田酒造） 長期貯蔵 里の曙（町田酒造） 稲乃露（神崎産業） たかたろう（朝日酒造） 稲乃露（沖永良部酒造） 喜界島（喜界島酒造） 天下一（新納酒造） 奄美 煌の島（亀澤酒造場） 昇龍 赤ラベル（原田酒造） 奄美 煌の島（高岡醸造） 島有泉 黒麹仕込み（有村酒造） ※推奨銘柄を表記しております。 若潮酒造株式会社公式オンラインショップ 情報 =　http://wakashio.shop-pro.jp/ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑���会 ✨20年連 (天文館) https://www.instagram.com/p/BpiufixH25G/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1fuo41h9tyk5w

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【日本酒情報】越後桜　大吟醸　越後桜酒造（新潟県）

「kyo3のうろうろ日記」Part．53

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毎日、やりたいことがいっぱいでね。１日が３６時間くらいあるといいのにねぇと思います♪

ということで、本日の話題はこちら↓ 

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越後桜　大吟醸　越後桜酒造（新潟県）

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#iQOS また当たった🎵 て、その後もカバーとかもう一回当たったからそのうち届くかな😊 🍺も飽きてきたから #日本酒 も追加♥️(笑) #独り言 #アイコス #大吟醸 #越後桜

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越後桜 大吟醸 20180714 友人宅にて

香りからしてフルーティーな可愛い枠

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旭酒造株式会社 会長・桜井博志×「政経電論」編集長・佐藤尊徳 続「獺祭」伝説 旭酒造が次に戦う敵は“安定志向” 無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長��岩本恵了、証券コード：6176）は、佐藤尊徳氏によるオピニオンメディア「政経電論」（発行元：株式会社損得舎、編集・技術提供：ブランジスタ）の編集長対談・第29号を公開しました。 オピニオンメディア「政経電論」 https://ift.tt/2pbiQtn ■［佐藤尊徳が聞く　あの人のホンネ］ 旭酒造株式会社 会長・桜井博志 https://ift.tt/2JQ3RvH 　日本酒「獺祭」を世界的ブランドに育てた旭酒造株式会社の桜井博志会長。杜氏の経験や感覚に頼らないデータ解析による酒造りや精米歩合へのこだわりなど、独創的な方法で成功を収めている。この4月にはパリにジョエル・ロブション氏との共同店舗を開店し、ニューヨークには醸造所を建設するなど、昨今は海外の販売を強化。既存体制や常識にとらわれずに事業を成長させる方法について、「政経電論」編集長の佐藤尊徳が桜井会長に聞いた。 ◇ 旭酒造株式会社　会長 桜井博志（さくらい ひろし）プロフィール 1950年、山口県周東町（現岩国市）生まれ。松山商科大学（現松山大学）卒。西宮酒造（現日本盛）での修業を経て、1976年に旭酒造に入社。酒造りの方向性や経営をめぐって社長である父親と対立し、退社して石材卸業会社を設立する。その後、父親の急逝を受けて1984年に旭酒造に戻る。杜氏を設けず、工程を徹底的にデータ化した製造法でおいしさを追求し、純米大吟醸酒「獺祭」を開発。世界的な評価を受け、業界を牽引する蔵元に。2016年10月から現職。 ■「政経電論」編集長プロフィール 佐藤尊徳（さとう そんとく） 　1967年11月26日生まれ。神奈川県出身。明治大学商学部卒。経済界では創業者・佐藤正忠氏の随行秘書を務め、雑誌・経済界の編集長を務める。2013年11月、株式会社損得舎を設立、電子雑誌「政経電論」を立ち上げる。趣味はスキー（コブ）と競馬と野球観戦。著書に「やりぬく思考法　日本を変える情熱リーダー9人の『信念の貫き方』」（双葉社）。 □ ニコニコで生トーク放送中（毎月1日） https://ift.tt/2nbKMZz ニコニコ動画のチャンネル「佐藤尊徳の俺にも言わせろ！」にて、毎月1日に生配信。国内外で起こった出来事から、尊徳編集長が気になることをピ��クアップして語ります。 □ 更新情報はSNSで配信 佐藤尊徳Twitter：https://twitter.com/SonsonSugar 佐藤尊徳Facebook：https://ift.tt/2xAbJdD 公式Twitter： https://twitter.com/seikeidenron 公式Facebook： https://ift.tt/2n5ibs3 ＜株式会社ブランジスタ　会社概要＞ URL：https://ift.tt/2mluzUo 本社所在地：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4 ネクシィーズスクエアビル 代表者：代表取締役　岩本恵了 設立：2000年11月 事業内容：電子雑誌出版・電子広告・ソリューションサービス ＜発行元：株式会社損得舎　会社概要＞ URL：https://ift.tt/2n5doqK 代表者：佐藤尊徳 TEL：03-5794-4021 MAIL：info@sontokusya.co.jp 本リリースに関するお問合せ　 株式会社ブランジスタ　 広報担当：田口隆一 e-mail: press@brangista.coｍ　 TEL：03-6415-1183 #ブランジスタ #電子雑誌 #政経電論 #政治 #経済 #佐藤尊徳 #尊徳編集長 #ホンネ #発言 #政治的 #ユニーク #新聞 #コラム #損得舎 #若者 #報道機関 #新聞 #無料 #雑誌 #編集長対談 #編集長 #対談 #解説 #持論 #ニコニコ動画 #ニコ動 #チャンネル #生放送 #生配信 #生トーク #Twitter #Facebook #社会 #情報 #政財界 #首相 #政治家 #経営者 #文化人 #sontokusya #brangista #公式 #SNS #株式会社損得舎 #メディア #リニューアル #オピニオンメディア #独断 #偏見 #用語 #キーワード #スマホ #経済界 #雑誌・経済界 #旭酒造 #旭酒造株式会社 #桜井博志 #会長 #桜井会長 #桜井 #獺祭 #オピニオン #事業 #リソース #株主 #サービス #メディア事業 #日本酒 #ブランド #杜氏 #データ解析 #酒造り #精米歩合 #精米 #歩合 #パリ #ジョエル・ロブション #共同店舗 #開店 #ニューヨーク #醸造所 #建設 #海外 #販売 #越境 #岩国市 #山口県 #周東町 #岩国 #西宮酒造 #日本盛 #経営 #石材卸業会社 #石材卸業 #会社 #データ化 #おいしさ #製造法 #純米大吟醸酒 #純米 #大吟醸 #酒 #蔵元 #評価 https://ift.tt/2JT8cyb