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中身↓
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#pork sesame #cabbage #chili sauce #pasta #fedellini #dececco #豚こま #キャベツ #チリソース #パスタ #フェデリーニ #Dececco (Yokohama) https://www.instagram.com/p/Cksw3z8vK_m/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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薫風吹き渡る、とは今日のことをいうのだろう。
「ど」がつく快晴であった。
どこにも行かないという手は無さそうなので、神代植物公園にバラを見に行くことにした。
朝飯は「ハムたまごサンド」である。
たまごはマヨネーズと和えてある。
今日はチーズをカリカリに焼きたものを加えた。
神代植物公園はバラが盛りである。
公園もよく賑わっていて、また深大寺も同様である。
昼飯は植物園の近くにある「松葉茶屋」で「冷やしきつねそば」と「天ぷら盛り合わせ」を食う。
深大寺そばは有名であるが、喉越しよく、まさにいまの時期にぴったりの食い物ではないか。
深大寺を参詣した後で、隣の「松の木」に行き、心太をおやつ代わりに食った。
家に帰りテレビを観ているうちにうたうと。
気がつくともう夕餉の支度の時間であった。
「豚のしょうが焼き」「茄子の田舎煮」「切り干し大根の煮物」を食った。
しょうが焼き用の肉を購めたらタレがついて来たので、しょうがをおろして試してみる。
うーん。
可もなく不可もなく。
ここら辺のタレはしょうゆ、酒、みりん、砂糖なので、まあなんでもだいたいイケてしまう。
明日にはもう下り坂らしい。
週の初めに雨のパターンが多い。
ごちそうさん。
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詰めたらこんな感じ。 #鳥ささみ唐揚げ #豚こまスパイスソテー #若松トマトのスクランブルエッグ #焼きビーフン #ウインナー #ハンバーグ #おでん卵 #本かつおふりかけ #お弁当は宇宙 https://www.instagram.com/p/CrjeNw6SPEI/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今朝のごはん。
きのことなすのポークチャップごはん、ロメインレタスとじゃこのサラダ、ふわふわ卵と鶏団子のお味噌汁。
今朝はちょっとズルもしましたが、ポークチャップに全力を注ぎました。使った🍄は4種類。舞茸、平茸、えのき茸、しめじ。
お肉もそれなりの量だったんですが、🍄と🍆でかなり嵩ましされまして……これで大体全量の1/2ぐらい💦まぁ、具がほぼ🍄なこともあって、罪悪感はほとんど無かったです😅そのきのこのポークチャップを、いつもの🍚に合わせました。ピザソースとウスターソース、そして隠し味にかんろ醤油を使い味付け。ウスターソースとかんろ醤油の甘さのお陰か、甘味の調味料を入れなくてもちょうどいい感じになりました。
副菜は温野菜にするか迷いましたが、ロメインレタスを消費する為に生野菜で🥗に。中途半端に残っていたアイコを飾りとして乗せてちりめんじゃこをトッピング。。
ドレッシング代わりにごま油とだし醤油をぶっかけましたが、酢醤油の方がヘルシーだったかな🤔ごま油の香ばしさが好きだから、ついつい使っちゃうんですけどね。
お味噌汁は手抜きして、マルコメさんのフリーズドライの大満足!具だくさんのみそ汁シリーズのふわふわ卵と鶏団子を。
久々の登場です。お麩が華やかだから、困るとついつい使っちゃう💦お味噌汁の具を考えるのが面倒だったんだもん。
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3月12日 日曜日のうち #晩ごはん …久しぶりに4人で ・ 持ち寄りパーティーみたい ・アボカドクリームチーズ塩昆布サラダ(お兄ちゃん) ・じゃがピー豚肉めんつゆ炒め(ママ) ・茄子だし煮(オレ) ・蓮根はさみ揚げ(ママ) ・ごまだれ和えそうめん(お姉ちゃん) ・ #ばんごはん #晩御飯 #晩ご飯 #持ち寄りごはん #夕ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #サラダ #アボカドとクリームチーズ #じゃがいもと豚肉の炒め物 #じゃがいもとピーマンの炒め物 #茄子の煮浸し #だし煮 #蓮根のはさみ揚げ #れんこんのはさみ揚げ #そうめん #ごまだれそうめん #あえ麺 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CpyZL6Vy0Ke/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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降ったり止んだり。
ラジバンダリ(懐)
朝飯は流行りの「ワンパンチーズたまごサンド」を作る。
ちょっと物足りない気がしたのでソーセージも挟む。
「ザク」ではない。
雨がまだ降ってなかった午前中に駅までちょっと用足しに行く。
アジサイが盛りだ。
昨日はちょっと食い過ぎたので昼飯は自重することにした。
晩飯までうだうだする。
晩飯は「鮭ときのこの蒸し煮」と「豚とキャベツの蒸し煮」といった具合にヘルシーメニューにする。
家人が健康診断が近いというので、ちょっと協力するわけだ。
さて、今日は早仕舞いするかな。
ごちそうさん。
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