#蘆洲約會餐廳推薦
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【新北美食】蘆洲義式餐廳 / Grasso胖肚子小餐館 / 私房義式料理 親子友善餐廳
周末與朋友相聚聯繫感情的時刻又來了, Bunny此次特別找了蘆洲的朋友聚餐, 前往『Grasso胖肚子‧小餐館』, 在蘆洲可說是熱門店家之一, 同時也是間親子友善餐廳
搭乘捷運到蘆洲站從一號出口步行約10分鐘就可抵達, 店內空間寬敞,整個環境陳設很有歐風的溫馨感
餐點部分,除了一般單點, 還有豐富的套餐及兒童餐, 正適合親子共享 Bunny和朋友點了2人分享套餐 NT$1149, 先送上的是 白酒蒜炒當季菇, 濃郁的蒜香加上香菇的清甜, 是道相當開胃的料理
主廚私房湯, 濃湯奶油香味撲鼻, 口感相當濃醇, 是小孩、大人都會喜歡的滋味
香煎雞腿農場凱薩沙拉, 擺盤配色繽紛,且分量十足, 光用看的就讓人口水直流
雞肉煎的是外皮香酥,裏頭肉質鮮嫩, 搭配果乾、麵包丁、堅果等多種配料, 更增添沙拉豐富的口感,越吃越涮嘴
熱配菜 胖肚子脫褲雞, 名稱十分逗趣, 是道人氣料理
雞肉色澤誘人, 口感軟嫩多汁, 醃製的相當入味, 會讓人忍不住允指回味
主餐部分有手工麵及燉飯可以選擇, ���僅份量足夠,給料大方,配料也相當豐富, 收汁收的很剛剛好, 是帶有些濕潤的口感, 而且口口都能感受到海味十足, 每道都讓人很有記憶點,耐人尋味
最後品嚐甜點及飲料收尾, 味道相當不錯,吃起也讓胃蕾滿足, 正好為一整個套餐畫下完美句點~
『資訊揭露:本篇為體驗文,Bunny自身真實心得分享』
Grasso胖肚子•小餐館- 餐廳 | Facebook
地址:新北市蘆洲區長樂路70號
營業時間: 週一–週五 12:00–14:00 / 18:00–20:50 週六、週日 12:00–14:00 / 17:30–20:50
電話:02-2283-5666
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我回想一下,也回看一下,今年參加的客座餐會幾乎沒有,我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢?很大的原因是對於臨時湊合得不信任感,與我想像中的極致美味差得太多,所以我還是信任回歸餐廳的本身。
我遇過的客座通常有幾種,一種所謂聯手的,好聽一點,媒體取作聯彈,這類大致不變的是主廚各出各的菜,拿手的菜,或是餐廳招牌菜;還有一種認真一點的就是早早來找食材取經,回家研究幾個月後再辦餐會,找出食材的特性以及灌入自己的概念,而這種客座並非聯彈,而是專業主廚快閃;還有一種是餐酒搭配,邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會,我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意,這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。
另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜,也就是協作料理,一道菜裡都看得見主廚的性格;最後一種,就是將整間餐廳團隊帶過來,菜單帶過來,再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種,雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事,台灣也有些主廚在做這這種模式,不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會,更難得的是,平常想吃還吃不到。
韜光養晦,有所作為
隱藏才能,不使外露;時機成熟,刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句,這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度,後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐,不過這篇並不與這些人有關,而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。
在我眼觀,臺北米其林指南入台第一年試試水溫,各行家們預測百出,有挺有貶,邁入第二年後,了無新意的名單多了幾間星色彩,尤其幾間開業不到幾個即刻摘星,紅皮書背後還有什麼意義?這讓我有幾點疑惑。
第一,臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期,簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞;第二,努力向上期,除了密探們在觀察觀看外,各家主廚也在觀望,對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍,無論在虛榮上可以進入手冊摘星外,還是主廚完成萬分準備準備出山,都反映了第二年的米其林無趣性;第三,要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南,只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外,由於極度保密,成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激,喜好研究指南的人會質疑,秘密客有多少,除了得重複第一年的餐廳外,還得再用力發掘新餐廳,還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃,真的很困難,所以我也真的很質疑,因為連小吃都要評那真的很辛苦,我也會想理解他們的責任分工,責任區域,關心他們的身體健康,擔心他們會不會味覺疲乏…,所以還是回頭講的是指南的可性度。
近期高級餐廳再度猛出,餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入,衝進大台北都會區的主廚也越來越多,倘若說第三年指南會更有看頭,那麼可以拭目以待,但我更有興趣的事情是,韜光養晦的主廚們,是否準備要有所作為了呢?
當然,在大臺北餐飲江湖中,不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已,還有主廚也正磨刀霍霍,十年磨劍,不強出頭,而現在是否也是準備要道士下山,超英趕美了呢?我期待今天來的這場餐會之后,會有更閃亮的鋒芒出現啊。
台北喜來登安東廳「私饗之巔」
久聞法式廚藝Dennis之名,由於Villa Ollila為會員制私廚,慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝,今天總算是要回味了;Dennis曾於樂沐擔任副廚7年,為何我說會重新回味呢?記得在我還是飲食兩光小屁孩之時,概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳,對於法式料理當時還是陌生,而後才逐漸更愛逐漸深入,推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。
現在在臺北要找法式餐廳,法式指南的選項到底多嗎?經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣,這也許對廣大投資者或主廚會有所卻���,或是改變戲路;但仍有堅持理念,不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力,對料理的內涵,可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理,每道料理是精心策劃準備,不僅如醉,更找回了些我對料理的熱情。
用餐日期:2019年6月19日(三) 天氣:晴氣溫:34。所在地:臺灣臺北市
Guest Chef: Dennis Lai Sommelier: Sam,專業侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒等。
環境:高雅舒適環境。餐點價位:$$$$元+10%起,¥¥¥¥¥+10%~。
佐餐酒
1.Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014。
2.Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40。
3.WeightStone Musan Blanc 2016。
4.Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015。
5.Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007。
6.S.PELLEGRINO Sparkling Water。
青蘋果/茴香/生蠔
Green Apple, Fennel, Oyster
搭配酒款
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014
第一道點心就震撼了,外型直接給我清爽、滿足、慾望,男人很難不愛這塊大生蠔。以冰涼清爽形式登場外,這也正是今日的解憂良品,由於ㄧ口無法解決,便先咬個一半。冰冷的身上可依稀看見些清冷冰沙,是由青蘋果、茴香、西芹榨汁組成,青蘋果帶來滋味的甜酸同時帶著青蔬果香還有點香甜。
不僅如此,主廚在生蠔殼中依���置入白乳酪、華盛頓生蠔、冰沙,並點綴小黃瓜丁、羽葉香菜、沖繩海葡萄、魚子醬以及特級橄欖油等等。海葡萄多汁,而魚子醬帶來鮮味,淋上冰沙酸香可口,相對的果香甜味帶來了衝突。吃了生蠔之綿密、綢濃,非常美味可口,而濃郁綿密外鼻頭上有茴香陣陣飄香,這道前菜十分開胃,這對我這麼久沒吃生蠔的人來說,是爽度極高。
搭上Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014,來自澳洲的葡萄酒,綜合了些冰沙的果味,但會提出礦物香,但尾韻又拉出的清爽夏日水果,是夏日組合序曲。
竹蟶/海藻/酸奶
Razor Clam, Seaweed, Sour Cream
搭配酒款
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014
長條狀黑色外餅是一段工序製作的玉米餅殼,內餡包著調味的英國竹蟶,其中酸奶帶出飽滿的馥郁感,��殼雖硬實,咀嚼同時逐漸感受到玉米甜味,是道很舒服的點心。
這是第二道如Tapas的開胃點心,做法也挺費工的,服務人員解說這是以黃玉米煮軟,打成泥加上墨魚汁抹平,乾燥後再用刀切成竹蟶殼狀,放入烤箱烤軟,內餡是先以竹蟶淋上白酒清蒸後加入澎湖青海藻、黃檸檬皮、巴西里葉以及法式酸奶油拌勻製作成內餡,過程確實費了不少功夫。
搭澳洲的Craggy Range Sauvignon Blanc,她金黃淡雅色澤,冰涼的狀態下是剔透色澤,酒的氣味清新帶著豐富的果香,乾爽水梨鳳梨柳橙等果香,飲下細嫩柔和的味道,但免不了澳洲長相思的芭樂、清新果味,不果也多了層乾爽的礦味香草氣息,清新風格優雅美好,尾韻也不失去繽紛果香,仍有十足新世界風味。
與料理結合無論先後,都滿有意思的,應該說是一種均衡感,既不太果味但也帶來鹹甘礦味,但在口中表現的溫和不刺激感十分舒適。
紅甜菜/帝王蟹/白蘆筍
Beetroot, King Crab, White Asparagus
搭配酒款
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014
喔喔..用裝盛魚子醬的容器覆蓋,這裡面藏了什麼特別?原來是紅甜菜魚子醬,從外形顆粒如同魚子醬,不過顏色則是透紅透紅的紅甜菜醬汁滴成的類魚子醬。
服務人員解釋,這是用虱目魚熬的湯,煮至濃稠,然後加入紅甜菜汁,再將葡萄籽油冷藏後,下面隔著冰,再將濃縮高湯一滴滴滴下,透過油水分離方式變成球狀。襯底是北海道帝王蟹,經過白酒蒸過後剝成絲,加上法國白蘆筍、紅蔥頭、甜蘿勒、檸檬、特級橄欖油以及香檳醋等等拌勻,光是聆聽過程就能體會之難。
這一點一滴製作的類魚子醬,入口的口感更滑溜,有像小時候喜歡買的一種果凍果汁的口感,然後配上帝王蟹涼爽鮮美,特別的是鮮味除了精緻,還是用鮮美滋味來形容。
搭白酒,鮮明的礦香,酒體有種層次,像溜滑梯一樣,果味、礦味,尾端呈現鮮味,尾韻還有點..生蠔感。
安東廳布里歐許
一整條的安東廳布里歐許,服務人員告訴我這是他的最愛,不瞞他說,布里歐許很難不愛,軟彈綿細,不用沾任何東西,都很迷人。
而這道麵包皮稍微翠,易撕柔軟,入口香甜彈軟,無論是抹上帶點燻味的奶油也好還是等等的鴨肝料理,都十分美味。
黑醋栗/煙燻白鰻/鴨肝
Black Currant, Smoked Eel, Duck Foie Gras
第三道料理是「鴨肝」,上層調味的是經過白酒熬煮過的黑醋栗果醬,下層是經過牛奶炮製去腥的,在經過干邑與波特酒醃製的鴨肝,當然也經過多道程序,中層是雲林的白鰻魚,��冷藏熟成3天軟化魚肉,淋上清酒蒸上多時,拔刺以蘋果木屑冷燻3小時。
襯底的仍是鴨肝,切小塊入口,相當蜜且帶果凍酸甜感的滋味,再加上鴨肝微微特別的氣味,中間穿插鰻魚的可口風味,有點大口咬吃的衝動。
可以塗上安東廳布里歐許,香脆可口好吃。布里歐許加上有些燻味的奶油,真是有夠邪惡的好吃。
夏季松露/蕎麥鬆餅/康提乳酪
Summer Truffle, Buckwheat Waffle, Comté Cheese
松露片刨成如此十分讓人興奮,下頭是蕎麥做成的軟彈鬆餅,中間包袱是紅酒康提乳酪醬,蕎麥鬆餅抹上黃酒康堤乳酪醬,然後再刨上大量的義大利阿爾巴新鮮松露,瘋狂阿。
這道料理像甜點?但不是,取起鬆軟速速咬下一口,這道料理除了松露讓人誘惑以及微脆的口感。
在咬到軟嫩鬆餅,竟然有種原野滿足感,尾韻又散發康提乳酪帶來點風味香,理想啊。
海味乾貨清雞湯
Dried Seafood and Chicken Broth
搭配酒款
Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40
還是一道複雜程序的熱湯,首先看到的是高腳白酒杯裡放入新鮮山蘿蔔葉,湯品則是以用蘆花老母雞熬煮的雞湯基底。
將土雞肉、乾海螺、乾劍蝦、干貝、金華火腿、乾燥牛肝菌等等熬煮過濾後,隔冰冷卻等繁雜工序製作出如茶色感的清雞湯。
白酒杯淋入清湯後,沖出山蘿蔔葉香氣乾貨干貝、金華火腿…等等還有很多,這種用法式清湯方式燉煮的老母雞湯,襯上山蘿蔔葉,顏色看似重濃但口味,輕盈帶著濃濃的人情味,而這人情味…就是..我用台灣市集來形容。
搭上米種鳥取縣,米種強力40精米步合的純米大吟釀,入口清爽乾淨然後突出清新果香像荔枝皮像青蘋果皮等等,尾韻略顯米香很舒服。清酒,酒體衝出乾爽果味的激情,有點台日風格…那種情境。
北海道馬糞海膽·甘藍菜燉飯
Hokkaido Sea Urchin with Cabbage Risotto搭配酒款
Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40
第七道菜是「北海道馬糞海甘藍菜燉飯」,一道以日本海膽握壽司的概念燉飯。米不是義大利米而是使用新潟縣的好米越,以白酒、魚高湯、紅蔥頭、鮮奶油、甘藍菜等炒過並小火熬煮一陣子後加入陳年36個月的Parmigiano-Reggiano與新鮮蝦夷蔥。
���著待完成後放上一點Parmigiano-Reggiano炙燒,再放入馬糞海膽撒上鹽之花,最後以小豆苗沙拉點綴於上。
上層一如層層塊塊的北海道馬糞海膽,帶著濃濃的炙烤味,挖起一瓢,濃稠的口感就是我最愛的燉飯風味,馬糞海膽爆出的鮮香猶如曾經在小樽嗑的海膽丼飯,濃香馥郁中帶著燒烤香味,儘管是義大利料理但產生的是濃濃的日本味,無論海鮮、燒烤還有米香。
搭清酒與燉飯搭配,均衡拉出果香使得酒體變得更淡,更舒服,這選的好。
榛果奶油烤干貝·羊肚菌與綠蘆筍
Hazelnut-crusted Scallop with Morel and Green Asparagus
搭配酒款
WeightStone Musan Blanc 2016
第八道料理是「榛果奶油烤干貝羊肚菌與綠蘆筍」,到目前為止,不愧私思饗之巔啊,道道用料兇狠工序繁雜,這道料理也不意外,干貝是讓呈現微溫狀態,所以這熟度像是多生不熟但真的切下輕薄柔軟,這是北海道生食干貝。
北海道干貝上方抹上榛果奶油是經過炙烤過,而散發奶油香氣,這榛果正是來自義大利皮蒙區,盤子週邊為青豆、蘆筍以及經過紅蔥頭、大蒜、雞高湯、紹興酒一起香炒的法國野生羊肚蕈,最後淋上以洋蔥、綠蘆筍、雞高湯、碗豆仁等煮成醬汁青雞湯。
干貝生但柔細如肌膚,入口柔嫩即化帶著干貝鮮美,湯頭勻稱可口,羊肚菌彈柔帶著難形容的羊肚菌香,加上清爽蘆筍青豆,又是一道滿意的鮮料理。
搭WeightStone Musan Blanc 2016,可說是臺灣最出風頭的葡萄酒,顏色清悠乾爽,淡淡檸檬色但氣味衝出一股甘甜的甜蜜的熟悉的如荔枝、如蜂蜜、如鳳梨、如…甜甜的水果汁收乾的甘甜味,飲下沁涼勻稱帶著青青草原的露水草地芬香,口感溫和酒體柔細尾韻帶著甜美果味,蜜餞味。
搭上這道菜是表現了整體口感,這是勻稱是均衡,留下一種柔軟軟弱的口感,尾韻拉出蜜餞焦糖甘甜香。
清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁
Steamed Grouper with Herb and Clam Sauce
搭配酒款
WeightStone Musan Blanc 2016
第九道仍是道海鮮料理「清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁」,這道工序也是細心,澎湖野生七星斑三進三出蒸煮,讓肉質不過熟硬而嫩熟帶著鮮美彈性。
襯底的高湯是以海瓜子、魚高湯、酸黃瓜、法國海藻奶油、日本清酒、蝦夷蔥、蒔蘿調製而成,此外週邊還有久久未吃到百合切塊,此外還有去皮毛豆仁,這一道料理還別出心裁的再置入耐熱膠膜,再加熱膨脹,上桌後再由服務人員剪開。
冒出汩汩蒸煙,這野生蒸鱸魚十分美味,夠鮮美,百合肉、青豆、海瓜子肉、口感皆相近,搭上湯汁相當美味,尤其那魚肉,白中帶生卻食不生,脆香百合我老認為有點菱角味,香草點綴明亮風味,好吃的魚料理。
搭WeightStone Musan Blanc 2016溫順柔和,非常均衡,而尾韻是明顯的蜜餞焦糖甜香。
乾式熟成頂級無骨牛小排左綠胡椒醬汁
Dry-aged Prime Short Ribs with Green Peppercorn Sauce
搭配酒款
Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015
主餐我選擇的是頂級無骨牛小排,是經過七天乾式熟成的prime牛小排,先58度低溫加熱後,再將雙面香煎。
週邊配菜有燙軟後冷卻的水田芥並加入白乳酪打成泥,還有北海道洋蔥切半再炙燒;還有甜菜蘋果醋醃漬酸甜的珍珠小洋蔥,還有以奶油雞湯香炒的法國黑喇叭菇。
醬汁也不容易,帶點嗆感,也是主廚用青花椒跟綠胡椒加入干邑白蘭地以及鮮奶油與奶油等等調製,相當精彩豐富的主菜料理。
忍不住切取一塊了,熟成的肉體在熱光滑肉質堅實而充滿油花,皮脆肉嫩帶著豐富的油脂,真讓人滿足,搭上有白蘭地綠胡椒等製作的肉汁等製作醬汁,沾上點均勻風味,可口而帶點刺激,佐上一旁配菜還有綠奶油香味醬汁,多了濃香味。
搭Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015紅酒,柔紅清淨,酒面高壓,氣味帶著辛香料、土壤混香草,甘���、巧克力、黑胡椒、核果、黑醋栗、黑莓醬料,味,飲下光滑後帶著黑醋栗以及黑莓黑櫻桃醬的滋味,接著辛香料如胡椒、甘草味衝出,櫻桃味前,椒鹽胡椒味後,尾韻殘留風乾果皮香,層次豐富的教皇新堡。與我原先準備帶來開瓶的酒款一同,直覺想到教皇新堡。
搭上牛排,其辛香味維持著與紅酒融合,酒體的苺果醬味增強,酒體柔順,尾端與原味均同相當融合。
小黃瓜莫希多
Cucumber Mojito
甜點前清口小品是Mojito雞尾酒的概念,又有點分子料理的模型甜點,Dennis說明這是以將新鮮小黃瓜榨汁,加入白蘭姆酒、糖、薄荷、新鮮萊姆汁等等配料與酒做成冰沙,然後灌入球型模具,製作成冷凍小圓球。
然後再將可可脂加熱融化,以竹籤串住快速泡到可可脂中,可可脂沾附冰沙球表面��成薄膜後,置於��箱冷凍,在上桌前取出退冰至半結凍半液態後上桌。
一口咬定,是的清口小點,一咬爆漿,立即果感小黃瓜、薄荷以及盤附上頜啜允代融化的可可酯,果然如mojito的沁涼香氣,舒適好吃。搭上微發酵的茶加上氣泡水,香氣四溢帶點果感,口感跳跳的氣泡感,乾爽。
氣泡茶
吃甜點同時附上一款經過為發酵的茶葉,然後與冰涼氣泡水融合,飲下清爽帶氣泡甜跳刺激,不澀而留香的茶品。
水蜜桃梅爾巴·東加豆冰淇淋
Peach Melba with Tonka Bean Ice Cream
搭配酒款
Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007
餐後甜點,先是端上一顆蓋上透明薄衣的冰凍水蜜桃,經解說這薄衣是檸檬馬鞭草、糖、水、洋菜粉一起煮滾,冷卻後凝結成凍切成正方形的樣態,而水蜜桃則是來自加州水蜜桃,去皮後加入香料糖水、水蜜桃汁、大溪地香草、錫蘭肉桂等等,以真空20秒方式讓糖水快速滲透。
而切開時發現原來東家豆冰淇淋藏在其中,這是用蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、東加豆一起加熱然後隔冰塊快速冷卻後,以冰淇淋機製成冰淇淋,精彩好吃。
法式千層酥、加州杏仁片、蛋白糖霜以180度烤30分鐘。而森林莓果醬的部分是以紅醋栗、黑醋栗、黑莓、藍莓、野草莓、糖小火熬煮成醬汁。裝飾物是用新鮮紅紫蘇苗、檸檬馬鞭草葉等等配置。
最後主廚Dennis也來桌邊精彩以液態氮方式將食用玫瑰、覆盆子、草莓、糖、錫蘭肉桂一起煮好後冷卻,炒成冷凍玫瑰覆盆子慕斯冰沙,並撒在水蜜桃甜點上方。
這道甜點我感覺十分小女孩的直覺..嗯嗯我怎麼直覺想到演Tony Stark女兒的那位小女孩Lexi Rabe,除了粉紅粉紅,梅果清新,冰涼而十分酸香,水蜜桃冰涼半冰感,外層那道粉粉果凍衣,口感美麗,小清新,液態氮製作的食用玫瑰與覆盆莓果,酸甜如冰清新爽口的點心。
搭上Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007來自南非的香甜酒,呈現琥珀金黃色澤,酒腿緩慢流下,光澤高貴,氣味帶著清新的草皮,乾爽的雅雅香,有種棉被的氣味,是一種香草香;口味,甘甜而輕柔,綢密口感甜度恰好,不如其他產區甜酒過於死甜,尾韻微微酸香清新脫俗。
與甜點搭起來聽可口香甜的,把甜度降低了些也讓蜜桃香氣突出,整個過程都十分舒適,理想的搭配。
精緻茶點
Mignardise
瑪德蓮、百香果水果軟糖、可麗露,最後與我點的咖啡拿鐵共舞,結束豐富的一餐。
熱拿鐵
Café Latte
最後飲品我選了拿鐵,不過,總覺得飯店的拿鐵總是像曹孟德下的一道夜哨口令「雞肋」。
關於「私饗之巔」
這是一場客座活動,時間是108年6月19日至23日,台北喜來登安東廳近期的策略超展開,我不敢臆測餐廳的企圖還有遠大的目標,不過能邀請神秘私廚Villa Ollila的主廚到此客座也算是慧眼識英雄,私廚餐廳也將團隊帶來安東廳為賓客服務,這同時也是對於美食界觀察家多了一點敏感度。
尤其安東廳連兩年獲得米其林的推薦,似乎也想追上17樓的二星餐廳「請客樓」,不過性質不同不太好互相比擬,但這場客座卻也能讓更多愛好美食的人,關心餐飲的人認識,餐飲界還有很多百里溪、膠隔與孫叔敖。
主廚賴俊源Dennis Lai,除了曾於榮獲Asia 50 Restaurant的樂沐餐廳(Le Mout)擔任副除外,也曾於樂沐延伸的餐廳擔任主廚,結束在樂沐的工作之後來到臺北並受邀擔任私廚Villa Ollila主理人,一展法式廚藝身手,此外Dennis也時常遊歷歐美以及日本,不侷限在自己的專業,也從各國的餐飲風俗中找出創新思維,同時反映自自己的料理之中。
國際關係中有一個理論稱為Interdependence Theory,儘管指的是不同國家之間因為不同行為而彼此依賴影響,角色位移在餐會之中,不免也有這幾分敏感,餐廳要練就功力,主廚則以此出發,期待未來可以看見新作為。
小結
說起來有趣,今天才是第一回見面,而我對他的認識來自於其他餐廳描述,例如已經歇業的花蓮日式料理「蓁菓湜」,臺南握壽司餐廳「壽司天」等,Dennis品味美食不眼高手低,特別喜愛直接不做作的味道,也不喜歡刻意模仿的味道。
而在他的12道料理當中也反映了他的個性,工法繁複彈道味道協調,不算什麼炫技用王牌投手的華麗直球對決形容也不為過,而論今天的料理喜愛許多,生蠔、海膽燉飯、干貝、七星斑等都是想再來一份,而牛小排的油脂晶透狀在我腦袋回憶,不是臺灣牛排館牛肉,印象都是日本的米其林餐廳還有少數臺灣的餐廳也有吃過;最可愛的是甜點,連我這個對水蜜桃沒興趣的人都吃得開心滿意。
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「私饗之巔」
客座地點:台北喜來登安東廳
客座主廚:賴俊源Dennis Lai
料理種類:現代法式料理
菜單:12道料理
Wine Pairing : 5杯
服務團隊:Villa Ollila及安東廳
決算於廟堂之上 —「私饗之巔」 我回想一下,也回看一下,今年參加的客座餐會幾乎沒有,我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢?很大的原因是對於臨時湊合得不信任感,與我想像中的極致美味差得太多,所以我還是信任回歸餐廳的本身。 我遇過的客座通常有幾種,一種所謂聯手的,好聽一點,媒體取作聯彈,這類大致不變的是主廚各出各的菜,拿手的菜,或是餐廳招牌菜;還有一種認真一點的就是早早來找食材取經,回家研究幾個月後再辦餐會,找出食材的特性以及灌入自己的概念,而這種客座並非聯彈,而是專業主廚快閃;還有一種是餐酒搭配,邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會,我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意,這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。 另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜,也就是協作料理,一道菜裡都看得見主廚的性格;最後一種,就是將整間餐廳團隊帶過來,菜單帶過來,再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種,雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事,台灣也有些主廚在做這這種模式,不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會,更難得的是,平常想吃還吃不到。 韜光養晦,有所作為 隱藏才能,不使外露;時機成熟,刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句,這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度,後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐,不過這篇並不與這些人有關,而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。 在我眼觀,臺北米其林指南入台第一年試試水溫,各行家們預測百出,有挺有貶,邁入第二年後,了無新意的名單多了幾間星色彩,尤其幾間開業不到幾個即刻摘星,紅皮書背後還有什麼意義?這讓我有幾點疑惑。 第一,臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期,簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞;第二,努力向上期,除了密探們在觀察觀看外,各家主廚也在觀望,對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍,無論在虛榮上可以進入手冊摘星外,還是主廚完成萬分準備準備出山,都反映了第二年的米其林無趣性;第三,要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南,只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外,由於極度保密,成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激,喜好研究指南的人會質疑,秘密客有多少,除了得重複第一年的餐廳外,還得再用力發掘新餐廳,還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃,真的很困難,所以我也真的很質疑,因為連小吃都要評那真的很辛苦,我也會想理解他們的責任分工,責任區域,關心他們的身體健康,擔心他們會不會味覺疲乏…,所以還是回頭講的是指南的可性度。 近期高級餐廳再度猛出,餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入,衝進大台北都會區的主廚也越來越多,倘若說第三年指南會更有看頭,那麼可以拭目以待,但我更有興趣的事情是,韜光養晦的主廚們,是否準備要有所作為了呢? 當然,在大臺北餐飲江湖中,不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已,還有主廚也正磨刀霍霍,十年磨劍,不強出頭,而現在是否也是準備要道士下山,超英趕美了呢?我期待今天來的這場餐會之后,會有更閃亮的鋒芒出現啊。 台北喜來登安東廳「私饗之巔」 久聞法式廚藝Dennis之名,由於Villa Ollila為會員制私廚,慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝,今天總算是要回味了;Dennis曾於樂沐擔任副廚7年,為何我說會重新回味呢?記得在我還是飲食兩光小屁孩之時,概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳,對於法式料理當時還是陌生,而後才逐漸更愛逐漸深入,推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。 現在在臺北要找法式餐廳,法式指南的選項到底多嗎?經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣,這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步,或是改變戲路;但仍有堅持理念,不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力,對料理的內涵,可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理,每道料理是精心策劃準備,不僅如醉,更找回了些我對料理的熱情。 用餐日期:2019年
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#bencotto #bencottoitaliankitchen 📍#東方文華 #松山區 #台北 #taipei 。 - 🔶水費:$280 + 10% 🔷三道式 $1680/人+10% (前菜、義大利麵/燉飯 擇一 、 主菜) (人均價約$2000-$3000) - 🔆前菜,我們選了: #insalataprimavera : 綜合春季萵苣沙拉🥗、根莖蔬菜、橄欖🫒、明蝦🦐、酸豆醬汁。 #tartaredimanzo :#美國頂級牛菲力塔塔、紅蔥頭、酸豆、帕瑪森乳酪、鹹蛋黃、青蘋果。 #polpoallagriglia :#爐烤章魚佐柑橘洋芋泥、葡萄、番茄、葡萄柚。 - 🔆義大利麵/燉飯,我們選了: #risottoscampi limoneericci :義大利陳年米燉飯、海螯蝦、柑橘、迷迭香、酸豆、北海道海膽。 (選此項,加價$200) #tagliolini allastie :自製細扁麵、#波士頓龍蝦、風乾番茄、羅勒、龍蝦醬 。 (選此項,加價$200) - 🔆主菜,我們選了: #filettodimanzo :#美國頂級牛菲力、沙巴雍、嫩芽沙拉 。 (選此項,加價$300) #guanciaalchianti :#奇昂地紅酒慢煮澳洲牛頰 、玉米泥、蘆筍。 Merluzzo E #friggitelli :#智利海鱸魚、義大利甜椒、風乾番茄塔塔、橄欖🫒、麵包碎。 — 🚩歡迎推薦 #台北義式餐廳 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃義式料理 #飛鼠吃牛排 #飛鼠吃麵 #飛鼠吃松山區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 - 👁 ⬜️ Bencotto 在2019年時,獲得Gambero Rosso義大利紅蝦評鑑美食指南1叉(滿分是3叉)的評價。 ⬛️ Bencotto位於酒店6樓,用餐環境典雅、溫馨、悠閒。 ⬜️主廚 Iacopo Frassi 以其匠心獨具的食尚藝術玩轉傳統料理,打造出摩登時尚的當代義式珍饈,以其充滿巧思的精湛手法完美演繹,亦提供一系列獲奬的美酒及不含酒精的特色飲品,可自由搭配義式美餚。 - 🗣 ⬛️從一開始,橄欖油跟巴薩米克醋的選擇,就讓人感受到不一樣的待遇,畢竟人都是喜歡選擇東西,而討厭被選擇的。 ⬜️麵包與麵包棒烘烤完,均殘留的麵包粉香,搭著可偏酸、可偏甜、可濃郁、可清爽的油醋醬,讓人忍不住又續了一盤🍞。 ⬛️接著前菜上菜,網路上大家都推的爐烤章魚,吃起來非常軟Q,完全不會堅硬,微綠的蔬菜佐柑橘洋芋泥,像是舒服的舖了條康莊大道直到喉頭。 ⬜️生菜沙拉🥗上有著幾條熟蝦,以剖一半的姿態擺放在上面,且似乎芝麻葉偏多,吃起來偏苦,因此相對其他幾道,較無驚艷之感, ⬛️前菜的美國牛頂級菲力塔塔,讓人有種置身在國外之感,肉香搭上紅蔥頭爽脆的口感,讓每一口吃起來都滿有層次感。 ⬜️主菜之前還可以選擇一道義大利麵或燉飯,只有我選了龍蝦義大利麵(首圖),其他人都選了海膽燉飯搭海螯蝦。 ⬛️先說海膽燉飯,真的非常香甜濃郁,米心猶在,在濃郁間帶了點實心,而不會顯得散漫,海螯蝦的嫩度與鮮度,更是畫龍點睛。 ⬜️龍蝦細扁麵這道,從蝦尾蔓延的慕斯泡泡,已奪人目光,龍蝦醬之綿密與提味,像是支柱般支持著這道菜,Q彈的龍蝦肉,像是被定時在活跳跳的那刻,而細扁麵的量,更是心滿意足的豐富。 ⬛️前面已品嚐了這麼多,終於輪到了主菜~ ⬜️三分熟的牛菲力,佐著紫芋,從牛排的成果,可以看出這家餐廳的實力。 ⬛️慢煮澳洲牛頰,綿軟而有味,中間有著一條綿密到極端的筋(?),讓人每切下一口,都感受到沒吃過的頰肉口感。 ⬜️倒是很少在這樣的餐廳,點海鱸魚來吃,這道也是完全沒吃過的樣式,一片片,形狀均在,卻會入口即化。 ⬛️最後的咖啡,大杯到嚇人一跳,完全不是想像中精緻的樣子,算是在最後也讓人留下飽足之感。 —————————————— 2020.11.7 - Google評論:4.4/5(597篇) - 心滿意足10心的話:9❤️ —————————————— 🏠位置:10548台北市松山區敦化北路158號 🈺️營業時間:12:00-14:30;17:30-22:00 (星期一休息) ☎️電話:+886 2 2715 6868 🌐網站:mandarinoriental.com —————————————— #台北美食 #約會餐廳 #popyummy台北 (at Bencotto at Mandarin Oriental, Taipei) https://www.instagram.com/p/CJ4koEIjiuR/?igshid=1wzzvqjgupzlb
#bencotto#bencottoitaliankitchen#東方文華#松山區#台北#taipei#insalataprimavera#tartaredimanzo#美國頂級牛菲力塔塔#polpoallagriglia#爐烤章魚佐柑橘洋芋泥#risottoscampi#tagliolini#波士頓龍蝦#filettodimanzo#美國頂級牛菲力#guanciaalchianti#奇昂地紅酒慢煮澳洲牛頰#friggitelli#智利海鱸魚#台北義式餐廳#飛鼠吃義式料理#飛鼠吃牛排#飛鼠吃麵#飛鼠吃松山區#飛鼠吃台北#foodtravel_flymouse_taipei#台北美食#約會餐廳#popyummy台北
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西門町哪裡可以叫小姐?外約按摩服務如何選擇?
西門町在哪裡? 位於台北市萬華區東北方,為台北市西區最重要且國際化程度最高的消費商圈,以年輕族群為主要的消費對象,並吸引了許多國際觀光客以自助旅行造訪此處。
西門町豆干厝安全嗎? 走在路上常會遇到有人問:看看又不用錢啦~進來瞧瞧!等一下讓你噴到天上! 這樣的經驗其實蠻多人常遇到,對於到西門町旅遊的外地客觀感真的不太好! 又由於政府推動新南向政策,開放東南亞民眾免簽證入台觀光,卻有人蛇集團勾結應召站, 引進大批外籍女子來台賣淫,其中又以台北市萬華區情況最嚴重, 除了「鑽石大樓」周邊的流鶯、私娼已經是東南亞女子的天下,就連一向未進行性交易的茶室也淪陷。 周邊住戶抱怨這樣的私娼街、茶室街,不應該出現在萬華,警方應拿出魄力,把色情趕出萬華,讓男、女住戶都能放心出門、平安回家。 所以警方開始淨化這些街道的觀光品質,你說還會安全嗎?
單純找按摩也不行嗎? 當然可以啊~ 如果你選擇的是足滿足按摩西門館(西門町腳底按摩)或是西門町足體養生會館這種當然沒毛病! 因為純的嘛!那如果你想找有色情的按摩店家當然就不太好了!
那應該怎麼找小姐比較好? 找小姐的方式還真不少,小編細算大概有:鐵支路豆干厝、美容護膚店家、半套店、全套店、個人工作室雜七雜八的琳琅滿目, 不過這些場所真的存在很大的風險!小編這邊只推薦一種最安全的管道就是:外約按摩!
為什麼外約按摩安全? 沒有人會知道你在找服務 地點只有你和客服人員知道 環境衛生乾淨 不會被埋伏
如何挑選妹妹? 我們都有精選客評好的妹妹可以參考 告知你的預算需求,我們幫你配對
提供什麼樣的服務? 洗殘廢澡 抓龍筋(包含吹笛子) 前戲(手指輕功、調情) 全套服務
時間價格怎麼算? 以台北區來說,外送茶節數一節為50分,最低消費是4000,可以���三節送一節, 也可考慮包夜,優惠更多!另外高價位10000以上的妹妹時節則為一節一小時。
台北哪裡可以提供外約按摩? 台北市區、新北市區、中正、大同、中山、松山、大安、萬華、信義、士林、 北投、內湖、南港、文山、萬里、金山、板橋、汐止、深坑、石碇、瑞芳、平溪、 雙溪、貢寮、新店、坪林、烏來、永和、中和、土城、三峽、樹林、鶯歌、三重、 新莊、泰山、林口、蘆洲、五股、八里、淡水、三芝、石牌、西門町、艋舺這些地方都可以。
結語: 想喝高檔茶我們有;想喝平價茶我們也有,看照約妹本是一種行銷手法,建議看看就好, 找一個專業的客服往往讓你驚喜多更多。
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好大!富士山前的「爆奶毛衣辣妹」,雄偉的乳量自成山峰了!
日本正妹「Rirey」在IG上擁有超過104萬的粉絲,身高166公分,擁有超兇爆的美乳,目前是專職旅遊的KOL,常分享各地的名勝景點和當地美食餐廳。可能有不少老司機在2015年時就認識她,當時「Rirey」的藝名叫做「利麗」,是知名女團「惠比壽麝香葡萄」的成員,和明日花、三上悠亞都是隊友,2017年退團後,開始介紹旅遊景點,粉絲數也成長到百萬人次了~~
「Rirey」曾經在美國留學過,因此英文十分流利,到國外旅遊都能很自如地交談,現在因為疫情的關係,旅遊地點都以日本境內為主,都會在鏡頭前展現火辣曲線,尺度都很狂野,有次她在前往箱根的路上,發現了一處可以欣賞到富士山的好位置,穿著紅色爆乳毛衣與山合影,畫面真是太誘人~ 如果你對日本的風景和美食很有興趣,很值得去追蹤「Rirey」的IG喔~~看更多全台正妹資訊 請加入Telegram : https://t.me/mimigirl9453
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林梢步道輕鬆走,還可順訪林口水牛坑秘境~
找個好天氣來郊外走走吧~ 新北觀音山風景區有多條步道可以健行,其中最適合全家大小、親子旅遊的步道就是林梢步道。走在樹林梢之間,還可以眺望遠方林口八里的美景。
在觀音山遠看台北盆地的景致,找個好天氣來走走,如果霧霾不要太重視也會更棒。
林梢步道不長,從遊客中心走到底的開山園全長約800公尺。 腳力好的人,還可以接續硬漢嶺步道。
時間安排得宜的話,還可以驅車前往西濱道路旁的林口水牛坑拍美照看牛群回家的畫面。
遠眺可愛的牛群回家,注意不要太靠近以免危險喔~
回程,喜歡吃蝦的朋友推薦來林口蝦太郎吃每天產地直送的泰國蝦美食,店內還有多樣熱炒可以選擇~
** 更多林梢步道圖文 **
文章出自 : 遇見天使 Angela
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IG網美最愛5大聖誕禮+辦趴最讚6家必備餐點+最有FU的4餐廳
撰文:特約記者林宜屏 圖片提供:各業者
推薦一:IG網美最想收到的5大聖誕禮
1. GODIVA聖誕倒數日曆巧克力禮盒
GODIVA首次推出源於北歐地區的聖誕倒數日曆巧克力,內有24顆GODIVA巧克力,讓人從12月的第一天開始倒數,一天一個新驚喜,並請來獲獎無數的著名插畫家Lesley Barnes,以她私人珍藏的歐洲及北歐六十年代復古郵票為概念,設計優美瑰麗的聖誕禮盒,一起倒數聖誕節!
▲GODIVA聖誕倒數日曆巧克力禮盒。(24顆裝2,400元)
INFO. GODIVA生活形象店(02)2711-8087
2. Diva Life巧克力珠寶盒
來自比利時生產製造的巧克力「Diva Life」是美國知名電視主持人歐普拉、著名歌手及音樂創作人女神卡卡、知名演員陳怡蓉,同時也是台灣成功企業家郭台銘婚禮指定品牌。以藏寶箱為概念,內含多口味的巧克力片,讓人一打開有挖到寶藏的感覺,精緻的藏寶箱又具收藏價值。
▲Diva Life迷你珠寶盒450元/15入,珠寶盒880元/30入,御璽珠寶盒1,320元/45入。
INFO. Diva Life(台北遠企購物中心)0980-998-256
3. 半島精品店歡樂耶誕旅行箱
榮獲無數次「全球最佳酒店」殊榮的頂級酒店香港半島酒店、半島精品店,今年’將經典的半島旅行箱禮盒,結合雪人造型的門僮熊、蝴蝶酥、歡樂耶誕巧克力、紅酒,搭配聖誕節最具代表的聖誕紅、金毬果與冬天特有的蠟花、時尚紅玫瑰、尤加利葉,打造出華麗貴氣又充滿聖誕氣氛的組合,讓收到的人超有面子!
▲半島精品店2017歡樂耶誕旅行箱。(5,288元,全台限量58組)
INFO. 半島精品店(SOGO忠孝店)(02)7711-5828
4.台北晶華酒店造型巧克力禮盒
台北晶華酒店與來自新加坡、連續兩年獲得聖佩黎諾「亞洲最佳甜點女主廚」、人稱「甜點皇后」的黃慧嫻(Janice Wong)合作,由新加��原裝進口三款她精心設計製作的造型巧克力禮盒,三款人氣巧克力禮盒兼具造型與美味,分別盛裝著16顆與25顆擁有雕塑品般不規則造型、並融合著寫意的彩繪與滑順濃郁滋味的巧克力糖,包括咖啡、花生奶油、開心果萊姆、黑芝麻、海鹽焦糖等,風格獨特少見的口味包括馬六甲椰糖、芒果咖哩、激辛、叻沙檸檬草、泰國青檸葉等,內含一顆專為台北晶華酒店設計的奶茶口味巧克力,光打開那一霎那就美得吸睛!
▲「Box of 25」造型巧克力禮盒。(1980元/25顆)
INFO.台北晶華酒店 (02)2523-8000轉3152 Regent Gift Shop外賣櫃
5.詩特莉 「聖誕森林派對」系列鐵盒罐
如果不走華麗,要走文青派的,可以挑選詩特莉(Aunt Stella)手工餅乾。全新 2017 原創⼿繪插圖──「聖誕森林派對」系列鐵盒罐,除可將滿滿的冬季回憶裝⼊鐵盒中,外盒可瞧⾒聖誕⽼公公、Little Stella、⼩麋⿅魯道夫與聖誕邦尼兔⼿舞⾜蹈歡慶聖誕節的到來。打開鐵盒,滿滿的 Aunt Stella ⼿⼯餅乾映⼊眼簾,⼋款經典不敗餅乾⼀字排開,有檸檬球、杏仁⾖巧克⼒、⽟⽶⽚與巧克⼒燕⿆餅乾等,肯定讓抽到的朋友驚喜滿滿!
▲ 詩特莉餅乾聖誕森林派對。(750元)
INFO.詩特莉(台北微風南京店)(02)2719-6639
推薦二:辦趴最讚6家必備餐點
1. PAUL國王派、聖尼古拉小人麵包
法國聖誕新年傳統習俗會吃國王派,吃到開運小瓷偶的人就當國王!新年第一個星期,法國人總會團聚享用國王派,期待新一年平安順利。PAUL經典國王派以千層派皮製成,法國直送來台,今年推出三種口味餡料:杏仁奶油、蘋果、可可洋梨,每個國王派內都藏有開運小瓷偶。在享用時由年紀最長者負責切,年紀最輕者則躲到桌底下,指定切開的派給誰,吃到小瓷偶的人將可戴上皇冠稱王,並擁有一整年的好運氣!聖尼古拉小人麵包是法國聖誕新年代表點心,在年終將小人麵包吃下去,就代表能揮別今年不順,開啟新一年好運氣!法國直送來台的布瑞歐麵糰,以奶油與雞蛋製成,點綴黑巧克力、白巧可力,並搭配耶誕小樹麵包,萌翻聖誕假期!
▲經典國王派/可可洋梨國王派/蘋果國王派。(整份700元,單片175元)
▲聖尼古拉小人麵包(可可/白巧克力)。(單入75元,兩入140元)
INFO.PAU保羅麵包沙龍(02)2771-3200
2.台北君悅酒店 造型甜點、冰城之后蛋糕
法籍甜點主廚博豊安以雪人、禮物盒、平安夜燈、聖誕老公公為靈感來源,推出四款超萌爆表的聖誕造型甜點。包含以栗子慕斯為基底的超Q版「聖誕雪人」甜點、莓果與洛神花茶口味的「禮物盒」慕斯蛋糕、以聖誕飾品為靈感來源的巧「平安夜燈」,另外還有超萌「聖誕公公」馬卡龍。不可錯過的還有聖誕節主題蛋糕「冰城之后」,有別於一般聖誕繽紛主題,主廚選擇白色與藍色作為此款蛋糕的主題色,傳達聖誕節的寧靜與神聖感。
▲雪人、禮物盒、平安夜燈、聖誕公公等各式聖誕造型甜點,一擺上桌,絕對吸引眾人目光。(聖誕雪人190元、禮物盒190元、平安夜燈175元、聖誕公公馬卡龍85元。)
▲聖誕節主題蛋糕「冰城之后」以薑餅海綿蛋糕與檸檬乳酪慕斯為主體,搭配印度茶奶餡,是喜好嚐鮮的甜點控不可錯過的選擇。(1,250元/7吋)
INFO.Baguette禮品烘焙坊(02)2720-1200#3164
3.香格里拉台北遠東國際大飯店 蘭姆葡萄樹幹蛋糕
由飯店五星甜點主廚董錦婷甜蜜設計,集結多種經典元素及烹飪技巧,不出綿密絲滑的佳節限定蛋糕,像是「蘭姆葡萄樹幹蛋糕」就是主廚巧手改良經典的聖誕榆樹蛋糕而來,運用馥盈貝禮詩酒香的栗子慕斯作為蛋糕主體,耗時費工的夾層由上而下依序為柳橙奶餡、巧克力杏仁蛋糕、蘭姆葡萄奶餡,而底層的奶香酥餅為絲滑香濃的風味增添了酥脆口感。
▲「蘭姆葡萄樹幹蛋糕」。(950元/7吋)
INFO.香格里拉台北遠東國際大飯店(02)2378-8888
4.神旺飯店 「小雪人」聖誕慕斯蛋糕
台北神旺飯店普諾麵包坊在佳節前夕推出超萌聖誕軍團上陣,包含應景的「小雪人」聖誕慕斯蛋糕、多款精美薑餅人、造型俏皮的小熊麵包、麋鹿麵包、以甜筒特製的繽紛聖誕樹等。其中,大推萌度破表「小雪人」聖誕慕斯蛋糕!渾圓身軀裹著濃郁白巧克力淋醬,內餡則由酸香的青蘋果鳳梨凍、香草蛋糕、薰衣草慕斯打造多層風味,怡人果香交織巧克力的香甜,尾韻帶有優雅恬淡的香草氣息,搭配襯底的酥波蘿餅讓整體口感更顯豐富。除了口味迷人,巧手製作的細節更顯露主廚的手藝與用心。如精緻耳罩的外圍,特別以椰子粉打造擬真絨毛質地,紅通通的臉頰,以及保暖用的粉色圍巾、帽子等配件,皆營造了俏皮感!
▲「小雪人」聖誕慕斯蛋糕。(180元)
INFO.普諾麵包坊(02)2772-2121轉普諾麵包坊
5.台北老爺大酒店 繽紛歡慶聖誕禮籃
特選美國進口中型火雞,佐以高級牛奶加入迷迭香、百里香等多種新鮮香料長時間低溫燒烤,外皮塗上一層厚厚蜂蜜,煙燻後外皮呈現誘人的蜜糖色,並將香甜有味的雞汁封在火雞肉內。搭配主廚特製肉汁使其更加豐厚香醇;另外主廚特調的蔓越莓醬汁則是將火雞的肉質鮮甜發揮的淋漓盡致,以野莓清爽的果香酸甜帶出火雞肉的鮮嫩多汁。配上手工桿製的法國魔杖麵包,將麵包越嚼越香的特色徹底釋放。最後再來上一口手工南瓜派,讓人整個耶誕佳節仿如置身於國外,享受幸福聖誕美饌。
▲火雞是聖誕節少不了的主角。
▲南瓜派是聖誕節的甜點重頭戲,新鮮南瓜與鮮奶油攪拌,吃起來更加香醇滑順,其內餡香甜綿密外皮酥脆可口。
INFO. 台北老爺酒店
電話:(02)2542-3266 轉 Le Café咖啡廳
費用:「繽紛歡慶聖誕禮」即日起接受預訂至12/24,內含碳烤香料火雞(全雞6公斤)、和風田園沙拉、主廚特製肉汁、蔓越莓醬汁、爐烤綜合時蔬、香料烤洋芋、法國魔杖麵包、手工南瓜派(7吋)、手工可麗露(4入),3,800元/組(4~6人可享用)。
6.歐華酒店 外帶蜂蜜芥末火腿禮籃
如果不想吃火雞,火腿是聖誕主角另一選項。歐華酒店地中海牛排館主廚郭榮宗以整塊帶皮煙燻火腿,切上菱格紋,再均勻抹上主廚特製蜂蜜芥末醬並丁香裝飾,送進烤爐以低溫慢烤,火腿表皮Q彈、入口香氣濃郁,口感十足,切成薄片後淋上手工鳳梨醬,鹹香中帶著微甜味,百吃不厭!
▲ 大火腿是聖誕節吃火雞外,另一個可以選擇的主角。
INFO.歐華酒店(02)2585-3258分機846、804
費用:「蜂蜜芥末火腿幸福禮籃」內含凱薩沙拉、鄉村南瓜派、特製鳳梨醬、原味醬汁、地中海牛排館招牌綜合麵包4包,3,300元(約可供10~12人享用,請於取貨前 5 日訂購!)。
推薦三:過聖誕最有FU
1. 台北福華大飯店 黃小琥、李千娜、芬蘭聖誕老人陪你過聖誕
台北福華大飯店今年平安夜(12/24)將於全新改裝中庭���虹座上演一場音樂與美食的交饗宴。「Golden Symphony福華耶誕世紀金曲晚宴之夜」邀請知名歌手黃小琥、李千娜演唱經典動人名曲。並由館內各廳主廚聯手獻藝,呈現精緻美點。為台北福華今年度聖誕系列活動最盛大的焦點之夜。
12/16~12/24最夢幻的聖誕繽紛市集在台北福華戶外停車場登場!現場攤位有各國駐台辦事處推薦優質商家,當然台北福華館內餐廳各推拿手菜,美式、歐式和港式料理一次滿足,還可近距離與遠從芬蘭而來的正宗聖誕老公公互動,一圓你的兒時夢!除了好吃的、好玩的,好康更是拿不完:於現場消費滿200可得摸彩券一張,最大獎有機會獲得美國聯合航空來回機票!
▲ 飯店業界首次重金邀請遠從芬蘭「原汁原味」正宗的聖誕老公公,與大家互動一圓大小朋友兒時夢想。
▲台北福華的平安夜請來歌手一起同歡,當晚更舉辦貴賓抽獎活動,最大獎為麗星郵輪海景艙房來回雙人行,有機會抽到福泰飯店集團提供的全台連鎖住宿券。(入場券每人5,888元)
INFO.台北福華大飯店(02)2326-7412訂席中心。
2. 福里安花神咖啡 全球限定台灣專屬道地義義式大餐
在義大利有近9成人口是天主教徒,因此每一年的耶誕節都是義大利人非常重視的節日之一。今年首度來到台灣的Caffé Florian福里安花神咖啡特別推出全球限定且台灣專屬的「耶誕節晚間限定──義式豪華耶誕節雙人套餐」,要讓消費者不用遠赴義大利,在台灣Caffé Florian福里安花神咖啡���能體驗最道地的義大利耶誕大餐,一起與親朋好友度過一個溫馨且充滿濃濃義式風情的耶誕佳節。選用來自世界三大氣泡酒產區、風靡全球的義大利「普羅塞克氣泡酒」餐前酒,「義式雞肝慕斯」佐義式燻豬肉香腸和以義大利著名圓筒造型聖誕麵包搭配酸奶鮭魚片等食材的「義大利耶誕麵包」,主餐推出使用牛舌、牛後腿肉、牛肩、綜合蔬菜搭配香草醬汁所製作的「義式燴肉佐蔬菜」、以玉米雞、義式臘腸搭配紅酒醬汁製成「義式傳統雞肉凍」和爐烤挪威鮭魚搭配奶油洋芋泥的「爐烤鮭魚」等共11道以傳統義式融合創意特色的耶誕節雙人套餐!
▲耶誕節12/22至12/25晚間限定餐點,義式豪華耶誕節雙人套餐。(4,500元)
INFO. 福里安花神咖啡(02)2345-1720;
3.金色三麥餐廳 雪花精靈跟你玩遊戲
金色三麥推出「繽紛聖誕套餐」與「冬季創意調酒」,打造溫暖、幸福的聖誕佳節!獨家「香烤火雞」以鮮釀啤酒醃製並以慢火烘烤,精心料理出外皮酥脆、軟嫩多汁的肉質口感,搭配金色三麥經典料理「番茄爆炸頭」、「超值大拼盤」等,帶來最豐盛、滿足的聖誕饗宴。雪花精靈也將現身全台金色三麥餐廳,與雪花精靈互動遊戲勝利即可獲得餐點兌換券、金色三麥驚喜聖誕禮物;與雪花精靈合照上傳後即可獲得許願機會乙次,聖誕心願有機會讓雪花精靈替你實現!
▲ 「繽紛聖誕套餐」7道精選人氣料理打造的人氣套餐,包含金色三麥聖誕香烤火雞、凱薩沙拉、番茄爆炸頭、現釀啤酒蝦、金色三麥超值大拼盤、西班牙海鮮燉飯及聖誕蛋糕等,即日起至12/25日限量推出。(5,370元,
適用6~8人份)。
▲以金色為主題,讓餐廳充滿溫暖的聖誕氣氛。
4.驢子餐廳 旋轉木馬的兒時童心
位於華泰王子大飯店一樓的 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳今年聖誕節期間以「旋轉木馬」為佈置主題,更添浪漫氣息。驢子餐廳聖誕主廚精選套餐以清爽順口的「北海道生干貝韃靼與櫻花蝦」揭開序幕,再獻上「西班牙火腿與芝麻葉沙拉」、「龍蝦澄清湯與海味茶碗蒸」、「油封活鮑魚與綠蘆筍燉飯」,主餐 「老饕牛排與松露馬鈴薯泥」選用稀少珍貴的肋眼牛肉上蓋部位,其大理石油脂花紋分布均勻,以西班牙百萬級烤箱JOSPER壓力密封式燻烤,表皮酥脆、入口軟嫩而有嚼勁,搭配口感絲綢的松露馬鈴薯泥、季節蔬菜,巧妙地使佐菜吸取老饕牛排的油脂,牛排本身香氣更能完整散發,更添層次。餐後甜點「驢子輕檸乳酪塔」為此次套餐劃下一個完美句點。
▲ 以旋轉木馬為聖誕主題的驢子餐廳,讓空間充滿童心浪漫。
▲12/22~12/31,聖誕主廚精選套餐1,980元/人。
INFO.L’IDIOT 驢子餐廳0903-393098
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<桃竹苗。101處吃喝玩樂全記錄>親子旅行必看~溜小孩、曬太陽、室內遊憩、美食、親子景點
台灣的美,因為融入了孩子的笑聲及笑容,這二個元素,更增添台灣的的美。吃喝玩樂特輯再度總整理,桃竹苗地區有許多大草原、觀光工廠、無料景點等等,希望給爸爸媽媽更多的參考資料,也讓孩子們遠離3C,到戶外多呼吸一些新鮮的空氣,再約上相仿年紀的玩伴,就有一整天的快樂。
桃園地區:
2017/9更新
夏季,總是想來上一碗冰冰涼涼的蓮子湯,從苗栗北返途中,在觀音略做停留,帶孩子們來看看蓮花長怎樣、蓮子是長怎樣! 看到人潮一直往後走,好奇心驅使,原來是大王蓮乘坐體驗!這可是真的蓮花喲,孩子們直說坐在上面好好玩呢。
蓮荷園休閒農場 地址: 328桃園市觀音區金華路690號 開放時間:09:00–17:00(週二~週五)、08:00–18:00(週六、週日)、週一休息 電話: 03 477 6972
大溪老茶廠的茶香風華再現,以後沒台茶18號再也不揪心,日月老茶廠有的這兒都有~而且這大溪藍色系~真的好美~遍山竹林,取代不了老茶廠的昔日風采,沉睡已久的百年大溪老茶廠, 正悄悄甦醒 ,這兒散發絲絲令人懷念的茶聲、茶香、茶味......
大溪老茶廠 地址:桃園縣大溪鎮復興路二段732巷80號 電話:03-382 5089
免費入場的「土地公文化館」不無聊也不是大人才看得懂,這裡還有"兒童館",裡頭的Q版造型的土地公公超褔氣;除了歷史、文化還有互動遊戲喔~ (延續閱讀→全文)
土地公文化館 地址:桃園市三民路一段100號 (桃園市議會斜對面) 開館時間: 每周二~周日 9:00~17:00 免費參觀 每周一休館,其餘休館日期則另行公告 備註: 參觀時是試營運,預計於106年2月27日(農曆二月初二)土地公誕辰正式開幕!
拉拉山蘊藏多元化的生態資源,相關單位將其資源透過四個生態館,蝴蝶館、甲蟲館、闊葉林館及地質館來展示,不但可以增加走步道時的樂趣,也能更加了解昆蟲、植物、地質的相關知識,潛移默化注入愛護自然環境人人有責的觀念。 (延續閱讀→ 全文)
巴陵古道生態園區 地址:桃園市復興區華陵村7鄰29號 電話:(03)391-2761 營業時間: 08:00~17:00 停車場:有 備註:免費開放
桃園市郊的「虎頭山公園」內,有一處休閒新亮點「奧爾森林學堂」,由於虎頭山有許多的貓頭鷹(Owl),因此英文而取諧音命名為「奧爾森林學堂」。這裡可是 是有三座樹屋,還有超長的溜滑梯,公園裡還有野餐區,再加上大樹林立,樹蔭多、環境又乾淨,所以來這溜小孩、爸媽們在旁翹腳,準備個野餐,就是個非常完美 的休憩處哦。
虎頭山公園‧奧爾森林學堂 地址:桃園市公園路42號
活力健康農場園區很大,停好車後,可以看到綠油油的田野、綠籬、稻浪、埤塘、古厝、三合院。雖然是下雨天還是有好多組團體來參加,每個團體都有自己的專屬導覽人員,借由這些導覽人員對田野自然的知識,利用講解及活動,讓小朋友體會也讓大人可以重溫舊夢。 (延續閱讀→全文)
活力健康農場 地址:桃園市新屋區埔頂村7鄰33號 電話:03-4970386 營業時間:09:00~17:00 (假日延長至18:00) p.s. 每周一休園僅接受團體預約 [官網 / 套裝旅遊 / 活動預約 ]
九斗村休閒農場這裡有超大片草皮,超大(直徑約3M)的跳跳床,而且是.....很多。很多。很多的超大跳跳床~這裡大人能輕鬆抖腿,小孩HIGH翻,適合辦趴的好所在~~ (延續閱讀→全文)
九斗村休閒農場 地址:桃園市新屋區九斗村4鄰5號 電話:03-4778577 營業時間:24小時 全年無休
樂農莊有偌大的停車區,停車很方便,眼光掃向無大型屏障的寬闊的園區,會讓人感到舒服,心想在這裡辦聚會應該是適合的,不會有壓迫感,而且應該可以合理的奔跑和開心的大笑~ (延續閱讀→ 全文)
Helloland樂農莊 [ 官網 FB粉絲團 ] 電話:03-4863858 地址:桃園縣新屋鄉笨子港50-6號
花開了休閒農園裡的花卉景觀、主題餐廳都蠻具有特色,園區內有種植各式花草,散發出清新優雅的味道~天氣好了,花開了,出門溜小孩真的是個好選擇,大溪的空氣及氛圍實在是小朋友的新天堂耶.....農場裡的一堣還有平衡木、盪鞦韆、以及投10元的電動車及DIY創意彩繪空間,農場的入口還有一個大沙坑哦! (延續閱讀→ 全文)
花開了休閒農場Open Flowers 地址:桃園縣大溪鎮復興路二段329號
「大溪河岸森林」是一個大大的農莊,可以大口大口的呼吸、放鬆一下的好地方。進入農莊的每個角落就聞到淡淡的花香,真的耶..everywhere... 農莊裡有一個兒童遊憩區:溜滑梯、單槓...也有不少的花花草草、草坪區、故事屋..(還是不斷有淡淡的花草香,呼吸到芬多精,心情真好^^),最喜歡裡 面一個香草花園,好香哦...(不想走...不想走....)
大溪河岸森林農莊 地址:桃園縣大溪鎮康安里1鄰瑞安路二段150號
好時節特別的是這包裝好的行程,大人小孩都玩的很瘋很累,這裡的停車場也挺大的哦,如果爸媽想要好好的玩、用力的玩,再享受DIY、昆蟲觀察、生態體驗的話,好時節農莊都會特別在假期時有些專案哦,比如好時節農莊快樂FUN暑假~
大溪鎮好時節農莊 地址:桃園縣大溪鎮康莊路三段225號 電話:(03)3889689
每 到假日,饅頭爸拔都會想帶家人出去走走,但饅頭媽麻有要求2個條件: (1)車程不能超過2個小時即可到達目的地 (2)不能上山下海,基於以上條件我們來到了桃園大溪花海農場,十六公頃的大溪花海農場有台灣的歐式莊園之稱,也是偶像劇的拍攝聖地,ex; 「綠光森林」、「我的秘密花園2」、「天國的嫁衣」、「戀香」……看到這裡,不來去瞧瞧怎麼可以?→大溪花海農場 一日遊
大溪花海農場 地址: 335桃園縣���興路一段1093巷27號
這是一個幸福的公園,離高速公路不遠,地點好找,停車免費又方便。公園本身也不會大到走到腳痠,就是大樹與草地,完全就是全家和樂專用啊。帶個野餐,二瓶礦泉水,一顆球,就能讓小鬼們暢快淋漓,晚上好入眠。你也無法抗拒嗎?大溪埔頂公園滑草樂,刺激好玩歡樂無比!快來體驗看看哦~
地址: 桃園縣大溪鎮公園路大溪埔頂公園(公園路與埔仁路交叉路口) P。S 請注意,已禁止滑草囉~ GPS座標: N24°54'22.4"E121°16'53.5"E
位於中壢的綠風,是一家有著令人傻眼+無敵大的草原餐廳,我只能說~〔超.級.適.合.小.孩.與.狗.的.餐.廳〕大人小孩/大狗小狗都能在這裡自由奔跑,這家餐廳完全不限制寵物,就連室內都可以讓寵物自由進出哦!因為處於較偏僻隱密的地方,但不難找,去的那天是非假日,人不多很悠哉,聽說假日人爆多,用餐就會有二小時的限制 (因應餐廳型態調整,自2016年12月5日起停止接待寵物入場!!!!)
綠風草原餐廳
地址:桃園縣平鎮市長安路216巷168號 服務專線:03-492-8205 營業時間:11:00~21:00 備註: 因應餐廳型態調整自2016年12月5日起停止接待寵物入場!!!!
身處巷弄內的康妮莊園,有一大片的大草原,這裡停車很方便,一下車孩子們就奔到草原裡碰碰撞撞,城市來的小孩,只要有草皮,就是一整個快活~ (延續閱讀→ 全文)
康妮莊園/粉絲團 地址: 桃園縣八德市東勇街400巷165弄96號 電話: 033715989
每個家庭的後車廂都是哆啦A夢的百寶袋嗎? 水槍、挖沙工具一應俱全! 天兒~連水球都來了,一場激烈的水槍、水球大戰即將展開....(閃)! 媽媽多準備幾套衣服就對了,這裡也有換衣服區、沖腳區...很方便喲!
和園親子餐廳 (良祝苗圃) http://www.liangjuh.com.tw/ 地址: 桃園縣大園鄉南港村3鄰大觀路1116號 電話:03 385 2588
巧克力共和國有規劃停車費,停車後再買票~ 還好票價有部分抵用券,不然有些小貴^^",但是這裡可是可以親子一起DIY的好地方哊,DIY行程約45分鐘,費用$250/份(可1個大人1個小孩來共同製作);抵扣抵用券100元後,一份DIY就是$150! (延續閱讀→全文)
宏亞巧克力共和國 地址:桃園縣八德市介壽路二段490巷前行右轉巧克力街底 電話:(03)3656555#777 票價: 成人票:200元 (含抵用券$100元) 優待票:100元 (含抵用券$50元) (優惠票適用4至12歲兒童,65歲(含)以上長者,與身心障礙者)
有北台灣雲山水之稱的「八德埤塘生態公園」,第一個印象就是:〔哇~好多樹哦〕、〔哇~好大片草皮,真的能踩嗎?〕這裡的確很廣大,不知是不是因為位處於較偏僻的地方,所以土地資源也就較多,來這裡的遊客也不多,整個感覺很輕鬆自在。→樹多草皮大 の 八德埤塘生態公園
八德埤塘生態公園 地址:桃園縣八德市興豐路1315號 國道2號大湳交流道下往八德方向,左轉桃57線往八德市區、羊稠仔方向,見長安街左轉執行至114線興豐路右轉直行即抵。
烤餅干、做蛋糕,然後寫張小卡片送給心儀的對象,這..這不是我少女情懷時的劇情之一嗎??「創意食品DIY ● 義美觀光工廠」,這裡區分成三大區域,以「生產、生態、生活」的主題館呈現, 在生活館中提供DIY課程讓遊客們能夠享受製餅的樂趣!
義美觀光工廠 地址:桃園縣蘆竹鄉南工路一段11號
如果時間還充足的話,可以繞到【龍潭 】6028咖啡美食,這裡腹地不大,除了用餐地區,就一個草皮,一個沙坑~另外,點還不錯吃喲~另外也可以考慮在這裡用下午茶,兼溜小孩!
6028咖啡美食 地址:桃園縣龍潭鄉三水村6鄰28號(大江屋復古餐廳旁) 電話:03-489-6028(歡迎電話預約訂位)
有 一天孩子突然說:「媽~可口可樂怎麼做的?今天上科學實驗,老師教我們自製飲料,我還調了一個像可口可樂的飲料~好特別哦~」為了這句話,特別問了其他小 編,sammi馬上回我桃園有可口可樂博物館可以參觀哦~光媽速度特快,馬上就幫我們預約了一個時段,帶著孩子們參觀去^^這個「可口可樂博物館」,超級超級推薦→擋不住的感覺‧就是要去可口可樂博物館
可口可樂博物館 地址:桃園市龜山工業區興邦路46號
在南僑觀光工廠裡,也有發展中的本場流專業麵店、寶萊納餐廳、點水樓餐。中午時刻,也可以選擇在本場流麵店午膳,甚至還有PIZZA DIY、冰淇淋、蛋塔DIY哦!更詳細的內容請看南僑觀光體驗工廠 ‧導覽+DIY
南僑觀光工廠 地址:桃園縣龜山鄉龜山工業區興邦路35 號
園區內有自行車&電動車可供租借,還有動物表演,以及迷你電動汽車場!桂圓眼尖瞄到後就再也不肯走了...冏" 一圈$250,限乘1大1小~詳看→味全埔心牧場
味全埔心牧場 地址: 桃園縣高山頂119號
楊梅的白木屋品牌文化館這裡可以動手做蛋糕哦。白木屋品牌文化館裡有二棟建築物,陳列著白木屋的源起以及各種蛋糕的作法、手法,室內的裝潢也都特別的精心佈置,的確很用心。另外餓了館內有許多白木屋美食可搭配享用哦
白木屋品牌文化館 電話:03-4965558、03-4965757 地址:桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號
聽說新屋綠色隧道的自行車道很短,半小時可以繞好幾圈,查了一下,全程4公里。
新屋綠色隧道: 搭車:中壢車站塔乘經新屋往返後湖客運至永安站即達。 開車:中壢交流道下,沿114鄉縣道往新屋方向即達。
新竹地區:
新竹有名的風造就了二種食品的產生:米粉&杮餅,在日本有泡麵、拉麵博物館,在台灣也有一家百年歷史的米粉博物館~老鍋休閒農莊。農莊主人為了讓大家對新竹米粉有更深的認識,館內從米粉歷史、演進過程到百年器具都有詳盡介紹,並且有米粉DIY體驗,偌大的園區內兒童遊樂設施不少,還有挖沙及迷宮並可結合新竹17公里南寮自行車道,在這裡不但長知識、DIY、還是孩子放電的好去處。(延續閱讀→全文)
老鍋休閒農莊 地址: 新竹市西濱路六段569號 電話:(03) 537-3075 營業時間:AM 08:30 - PM 05:30 停車場:有。 備註:老鍋休閒農莊位於西濱快速道路 84.8 公里處,停車方便 ,設有南下車道入口,方便由北上往南行駛的遊客入園。 官網:http://www.oldpot.com.tw FB粉絲團: https://www.facebook.com/oldpotKitchenPlace
【GO BEAR 溝貝親子休閒農莊】是一個很妙、很質樸的地方,它沒有華麗的裝飾,沒有精美的玩具,但卻能抓住孩子的心,讓孩子們玩到不想離開,看著孩子們快樂的笑容也讓我們勾起許多童年回憶。(延續閱讀→全文)
Go Bear 溝貝親子休閒農莊 地址:竹北市聯興三街451巷61號 座標:24.853133, 120.983184 電話:0981643468 營業時間:9:00~17:00,��日延長至18:00〈週二休〉 農莊門票:大人150,120cm以下小孩100元。
十九公頃青青草原的大亮點就是4座依照地形所設計的磨石子溜滑梯,也依照坡度及長度有”身高限制”的相關規定,這部份一定要遵守才能玩的安全又盡興~ 假日特別多人,都要排一隊才能玩得到,但孩子就是樂此不疲,上上下下超放電,上去還得爬樓梯,但孩子們也不太喊累! 五大草原上還有步道、果樹、櫻花樹、涼亭、自然山林...等提供免費的休閒環境。
十九公頃青青草原 地址:新竹市香山區草原路
這個動物園我喜歡,因為動物就在你真邊,常冷不防的鴕鳥探出頭來、羊咩咩、咕咕雞就在你身邊溜噠,有夠close的,太寫實了吧.......好貼近的新竹市立動物園
舊地重遊「新竹市動物園」,這個地方還是跟四年前一樣悠然貼近。
在動物園旁即是讓人覺得悠靜的麗池公園,與公園旁的車水馬龍相比,會讓人覺得突然走進一個世外桃源般,公園裡有個九曲木橋,木橋連接著涼亭,而湖水底下除了群群錦鯉悠游外,還有不少的烏龜~
在麗池公園旁還會經過早市,這早市什麼都有,就像老街一樣,古早味、花卉、古玩.....實在是會讓人流連不想往前的地方^^
新竹市立動物園 地址:新竹市東區公園路279號
在未進入動物園前會經過舊址「新竹空軍十一村」,爬文看這裡興建於1931年,原為日本人接待高官將領或是富商大賈的高級社交場所,但現在皆已大門深鎖、空無一人,但依然掩不住這裡的雅緻
新竹空軍十一村+動物園旁花市+玻璃工藝博物館+麗池 地址:新竹市東區公園路279號(動物園週圍)
在Check IN煙波渡假飯店前還特定經過了口袋名單→有著快樂氣息的「陽光國小」~天兒阿~我一定要說這個國小是我心目中的第一名,才進到校園裡迎面而來的是菜園、菜園旁有池塘、涵管、樹屋、水車,在這的孩子們才叫幸福,就像兒時的我們,可以如此親近泥土,恣意呼吸~
陽光國小 地址:新竹市明湖路200號
新竹有個地方叫「薪石窯」,這個口袋名單放的還真久,從去年冬天到現在,應該也快滿週年了,實在是相見恨晚阿~這地方不難找,但從小巷行駛入內後是別有洞天,在秋雨綿編的午后,看見木造的房子更是別有風味
薪石窯柴燒麵包 電話:03-5720073 地址:新竹市東區水利路46巷67-3號
在六福莊的套裝行程裡,我們選擇了換成六福村的門票,除了看野生動��外、還可玩裡面的設施,依我的記憶,我一直以為六福村裡的設施過於刺激,沒想到有些還蠻溫合的,四個小人兒可玩的樂了........六福村小小孩也可以玩^^
2016年水陸樂園一起玩! (延續閱讀→全文)
六福村主題遊樂園 地址: 30648新竹縣仁安里拱子溝60號
好妙哦~在整理照片時,自己噗滋的笑出來,上面聚集了幼稚園小、中、大班,以及小一、小二的男孩們,原來男生對昆蟲這麼有興趣阿~~好熱但好玩的西瓜莊園親子聚會趴
西瓜莊園 地址:新竹縣北埔鄉水磜村六鄰32號之10 (03)580-2000 營業時間10:00~19:00,每周二公休
泥磚屋設置的小小遊戲區,雖適合2-3歲小朋友,但這樣繽紛搶眼,大朋友當然也不放過!
泥磚屋客家餐廳 地址:新竹縣北埔鄉埔尾村長春街113號 (03)580-2299
人對了!什麼都對了!這篇不但活動多,人也多,照片更是多到爆,想知道聚會好去處,而且還有雨天備案的好地方在哪嗎?就在這「麥克田園」,想知什麼樣的回憶烙印在孩子的回憶裡,晚上睡覺時看他們甜甜的笑聲+酣眠就知道了 (延續閱讀→全文)
北埔 麥克田園 地址: 新竹縣北埔鄉南埔村二鄰十三號之三 電話: (03)5805-678
位於新埔鎮旱坑里的味衛佳,看到招牌後真的不用急著在路邊停車,假日人潮多的驚人,在這個邊坡不遠錯就可以看到滿滿的人潮,會停在邊坡上的人應該都跟我一 樣第一次來這裡,聽好囉,就從招牌在外內開,內有停車場,當初不知道停了好遠,再加上天氣熱,走到裡面還要十分鐘,走到想哭........
味衛佳柿餅加工廠 地址:新竹縣新埔鎮旱坑裡11鄰35號
座落在山邊的”青境花墅”遠看就像一間歐式田園的農村~看起來就是舒服,從門口一進來馬上看到"My Garden",就像來到自家後院一樣,一大片綠油油的草地,每個小孩興奮地在草地上跑來跑去!!~可憐的台北小孩~除非要到大安森林公園不然蠻難在台北市找到這麼一大片草地讓孩子儘情奔跑~ 青境花墅咖啡簡餐 地址: 306新竹縣97之1號 電話:03 547 8839
從「青境花墅」下來後,找到這家【欣亞農產】1斤100元;這是當天我們感覺仍有草苺可採的草苺園~找不到草莓園採草莓 欣亞農產
車子下楊梅,繞過培養出曾雅妮的揚昇高爾夫球場,再前進一公里就看到右手邊一個斗大的入 口。其實,從交流道下來就有園方貼的指示牌,愈接近目地指示牌愈密集。心想,這老闆很有企圖心喔,才剛開幕就很大手筆。怪怪,還有第一與第二停車場,不是 才十一點嗎?就得停到第二停車場了。果然網路的宣傳很快,就算才剛開幕,嘗鮮的人就算是非假日也會來排隊。(新埔‧森林鳥花園)
森林鳥花園 地址:新竹縣新埔鎮清水里汶水坑97號之一(揚昇高爾夫球場旁) 電話:03-5899341#13 陳美雲(一般預約)
隱藏於寶山山中的小德蘭朝聖地的天主教堂旁,寶山燭園原為蠟蠋工廠,後轉型成具觀光性質的寶山燭園,老板娘的巧手令人嘖嘖稱奇,「蕾絲蠟燭」最受外國客人喜愛。遊客可在此DIY做蠟燭,將成品帶回家做紀念。《新竹。遊記》寶山蠟藝館(燭園)。親子DIY動手做蠟燭。
燭園 地址:新竹縣寶山鄉寶新路三段 112 巷5號 電話:03-5762670 / 0911216936 網址:http://candlegarden.myweb.hinet.net/
我的人生有漸入佳境、倒吃甘蔗的fu~其實我應該屬於幸運的那個人,除了上次遇到庸醫外,我嫁了一個好老公、生了二個頑皮的磨娘精外,處處遇到不少貴人,重 點還有一群好朋友,一群默默在幫我的朋友,為什麼這麼說呢?只有這次一起露營的人才會知道我為什麼有這種感觸,光媽,你一定知道?知我莫你也.....在「新竹尖石美樹營地」享受朋友給的幸福
美樹營地 電話:03-584-7231,0937-141993 地址:新竹縣尖石鄉玉峰村6鄰20號 座標:N24 39 16.4 E121 18 19.5 (WGS84)
位於新竹尖石的八五山.甜杮森林,在杮子產季時,營位非常搶手,三個月前維強姨通風報信說十月甜杮產季時還有剩3個位子,我毫不考慮立馬打電話去給搶了下來。詳文→露營必推.八五山甜杮森林
八五山甜杮森林 http://www.kaki-forest.com.tw/A.htm 新竹縣尖石鄉新樂村八鄰40號 電話:0921-091321 南寮自行車道的規劃真如傳言所說��..很完善,而且是一條非常適合一家老小一起騎車的好所在,上下坡的路段不多也不陡,路面也都很平坦,沒有崎嶇不平的路,是條很安全的自行車道。自行車道的起點風景以海景為主,風~是新竹的名產之一,新竹海邊的風...威力更是十足! 冬天的海風[現]久了容易頭痛,建議還是帶個帽子去較妥當。
南寮自行車道 1、國道一號:於新竹交流道下高速公路,沿著122縣道(光復路)前行,經巿區接東大路續行至南寮,在南寮派出所前遇岔路,取中間道路往南寮漁港方向續行,即可到達南寮漁港。 2.由北二高下竹林交流道,竹東/芎林交流道,往芎林方向直走,接68號快速道路往南寮方向,直走到濱海公路,左轉接東大路(縣122),再右轉就可到南寮。
素有新竹市後花園之稱的十八尖山...是一座非常舒服的山。會造訪這座山,全是因為小光的乾媽要專程到新竹買有名的仙草,但在買仙草之前總要找點事做...於是找到了舒服又適合帶著小光趴趴走的-十八尖山。十八尖山的路非常好走,寛廣、平順不陡,不是柏油路就是磚道,除了其中幾個涼亭是要爬點階梯,全程是可以推著手推車走完。沿途的遮蔭頗多的,所以不太曬,再加上一陣陣的自然風吹來,真的很舒服~
十八尖山 從新竹市東區博愛街入口開始走,繞左半圖這一圈花了快3小時(一般1.5小時可以走的完)
第一次到〔山上人家〕,是在十二月的一個夭壽冷的下午,車上溫度顯示只有3℃,雖然灰濛濛的天空飄著細細的雨,但仍然覺得這裡很美。不過因為冷到爆,所以只躲在屋內猛嗑下午茶。
山上人家 新竹縣五峰鄉大隘村23鄰468-5號 電話:03-5851376 入園門票100元,可完全抵消費
田裡的秧苗正翠綠著,這樣的景色讓我忍不住想閉上眼睛大力的深呼吸著~啊!好有小時候的回憶呀!爺爺家也是務農的,還記得小時候很愛在爺爺家騎著腳踏車到處晃,那時即使是在馬路上都不用擔心,因為真的沒什麼車!南埔的馬路也讓我有這樣的感覺~南埔大橋,二邊的鋼樑線條寫著數字100,因而有「百分橋」的美名,聽說有些家長希望小孩考試幾霸昏,還會特地帶小朋友來這裡與大橋合照。
竹縣之美,身歷騎境~「北埔南埔好客遊」親子單車輕旅行
LOHAS體驗農場‧DIY水火箭、5道滑草體驗區果然HIGH爆啦~不過...感覺那個滑板很脆弱又很淺,我好怕小石頭下一秒突然演出多爾滾的戲碼來,但還好他貼著邊邊滑,滑下來時若有點卡卡的動次動次,就是要記得請工作人員灑點水啦~這樣就會滑很快咧XD,看更多→家族定點輕旅行就在統一馬武督渡假村輕鬆玩
統一渡假村 馬武督渡假會議中心 地址:新竹縣關西鎮金山里34號
電話:(03)547-8888
山的美,一直讓我們著迷與眷戀著。能在如此美麗的懷抱裡醒來,是件很幸福、美好的事。位於五峰的觀雲亭,二年前我們來過,對它的印象一直很好,是一個不算大卻很舒適的一個營地。喜歡這個營地還有一個原因,這的山景很迷人。五峰的海拔有上千,看到的景色更是不同,也特別的美。
觀雲亭 電話: 0955-522-000 地址: 新竹縣 五峰鄉 大隘村23鄰461之2號
新竹縣文化局旁(文平路與吳濁流路交叉口)有一座充滿歡樂的休閒公園,綠蔭、溜冰場、藍球場、溜滑梯、遊樂區..等等。 眼前這一座雪白色造型溜滑梯是公園中最令孩子瘋狂的遊樂場,像山洞也像城堡,爬上爬下樂趣無窮,想像力也跟著天馬行空。
把鞋子脫了,感受一下冰涼涼的磨石子溜滑梯!
仔細看,溜滑梯的另一面也頗有巧思,規劃了攀岩場,讓孩子手腳並用試一下身手。
還有注音符號可以認讀。
公園中還有色彩繽紛的童趣遊樂設施,讓孩子可以盡情的玩,放電放光光!
竹北文化兒童公園
地址:新竹縣竹北市文平路130號(文平路與吳濁流路交叉口) 電話:03-5515919
苗栗地區:
2017/9更新
位於苗栗市貓貍山公園旁,全長有460公尺,於日本明治36年完工,至今已經有百年的歷史。因隧道口有那時的台灣總督所提寫的「功維敘」,所以被稱為功維敘隧道。
隧道內設置有七彩繽紛的燈光,開放時間是從早上5:00~20:00,走在隧道內,看著七彩的燈光,也欣賞著歷史的軌跡。
功維敘隧道 地址: 360苗栗縣苗栗市大同里福星山 開放時間: 05:00 - 20:00 電話: 03 733 1910
在通宵車站附近一個很容易就被忽略的冰站,但可是有不少人推薦來這這裡吃冰!
推:自助冰,自己要吃什麼自己挖,吃多少也自已挖,滿滿的餡料,看的讓人食指大動。 除了自助冰外,還有手搖飲,古早味紅茶也不錯喝。
小倆口冰菓室 地址: 357苗栗縣通霄鎮信義路119號 開放時間: 09:00–22:30 電話: 03 775 0713
北台灣最大的室內育樂中心 - 尚順育樂中心,早在名單中已久,總算有機會帶孩子們來玩玩。 一進門超大的雙層旋轉木馬,孩子們立馬一溜煙的不見人影,全排隊去準備開玩了。
亞洲首創5D奇境體感樂園,樓高6-18米,打造近萬坪寬闊室內體感樂園,媲美環球影城、迪士尼,帶給您前所未有的震撼新體驗。 1F~6F,光在尚順育樂中心就能玩上一整天!住尚順君樂飯店,還可以享有兩天無限次數進出育樂中心哦。
尚順育樂世界 地址: 351苗栗縣頭份市中央路105號 開放時間: 10:00~18:00(週一~週五)、10:00~21:00(週六、日) 電話: 03 753 9999
夏天,沒玩到水就覺得怪XD,住尚順君樂飯店、玩尚順育樂中心,卻還是想找地方踩踩水! 頭份龍鳳漁港就是孩子們愛的踩水港灣,踩累了,漁港裡設有鮮魚區及熟食區,可以來這填飽肚子喲。
龍鳳漁港 地址: 350苗栗縣竹南鎮龍鳳里21鄰龍江街369巷15號 電話:03 746 4155
Hape在台灣設立了許多木樂地,大家熟知的台北大安木樂地、台北京華城木樂地、桃園桃禧木樂地,現更跨足戶外樂園,在苗栗苑裡,成立了台灣第一座,結合Hape、野餐、露營的木樂地樂園 - Joyland!
喜歡Hape木樂地這裡的環境,有遊戲區可以讓孩子們開心的遊戲,庭姐還問我:我們下次可以再來嗎? 嗯~我想,或許睡天使醒惡魔可以考慮在這裡辦趴哦!
Hape木樂地-苗栗苑裡露營區Joyland 地址:苗栗縣苑裡鎮南勢里七鄰97-1號
老家在後龍的婆婆推薦我們來吃「東門餐館」熱炒,我實在不太會介紹美食,但若是一家人或聚餐這裡的確很平價,一行五人點5菜1湯,超級飽足的~問我什麼好吃?都很好吃啦~最後一道菜,麥芽地瓜有五星級,極好吃~
東門餐館 地址:苗栗縣後龍鎮館前街7號 電話:0911-213558
趙師傅有二十年麵包烘焙經驗,因極力研發風味十足的歐式柴燒石窯麵包,並採用天然酵母,再加上食尚玩家介紹過,所以他的麵包應該會很合我的刁嘴,很可惜當天已賣完了,但好友還特別帶小的去參觀,實在是好人一枚~
訂購單上打勾的都只供應給預約的客人,所以現場要買到的機會極少。推薦:柴燒黑森林、王牌南瓜起士麵包。
趙師傅窯烤手工麵包 地址:苗栗縣後龍鎮溪洲里15鄰130-1號 電話:0926-717-831
站在趙師傅窯烤對面,風景之好~賞夕照眺遠景,遠方即是後龍海濱山上的《好望角》,���一處還可以看到風力發電巨型風車 好望角觀景區下的鐵路懷舊步道,觀看這些照片就覺得這裡是值得探訪的地方。
後龍鎮半天寮休閒文化園區 - 好望角 地址: 356苗栗縣後龍鎮半天寮
後龍溪出海口環境生態《石滬群》以及外埔漁港,具備歷史文化意義的古蹟「石滬」,經過蒼桑歲月演化,雖蔚為壯觀但相信背後一定有些歷史,有機會下次再找朋友們敍敍,聽聽故事^^
合歡石滬 地址: 356苗栗縣後龍鎮
綠野雲仙露營區周圍有鷂婆山登山步道與原始森林,在這待上二天一夜從旭日東升、雲霧彌漫、黃昏夕陽、滿天星辰,每個時間點都有不同的感觸,尤其有家人、好友的陪伴,最美好最有溫度的時刻不在營地是否為五星,而是吾心已把這個溫度記在美好的回憶裡。
自然生態是孩子們的自然教室,同時也是親子間的催化劑,帶著孩子認識各種昆蟲,怎麼抓?怎麼養?還有怎麼讓它回到大自然,這是一堂宇宙無敵的超級生物課,生態愈豐富反而會是孩子認為最好玩的地方。
苗栗泰安大興《綠野雲仙》 露營區
A~E、V2區:一車一帳收費:平日700,假日800元。 V1區: 一車一帳收費:平日800元,假日900元。 須事先預約,預約時間08:00—22:00整 一般平日:入場中午12:00起,離場下午3:00止 一般假日:入場中午12:00起,離場中午12:00止 連續假日:入場中午12:00起,離場中午12:00止 ※假日最後一天離場時間可彈性至下午3:00止 交通指南 座標位置:24.43203,120.9110 營地住址:苗栗縣泰安鄉大興村5鄰38之1號 預約電話:0981-001-932游先生
被油亮翠綠的大草皮照片吸住眼球後,趨使著想多了解友善親子營地的渴望,點進「水玉妮光·花園露營」粉絲團中了解究竟,讀著讀著發現營主的夢想”共煮共食”、”把家裡能做的事也搬到戶外”都跟我們有著相似的露營初衷
「A區大草皮」共可開放31個營位,每個營位皆有5×8米,車子就放在營位旁;兩個帳蓬共同一個水槽,水都是經過濾水器過濾後的水,而水槽排放廢水處都有專屬汙水池,非常的衛生且重視環境保護,水槽旁設置有垃圾桶、資源回收桶及櫥餘桶讓露客清楚辨識分類,共同維護環境整潔!
水玉妮光(花園露營) 地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪109-21號 客服專線電話(非預約電話):0928900906 服務專線LINE@ID: @gxc4530w 洪小姐 預約方式:採線上預約制 備註:無提供電話預訂及空位詢問,相關資料查詢都在網頁中;最新資訊請以官網為主
台三線141K,大湖水果陸橋旁的邊坡往上,隱藏著台三線上,營地主人無私的保留著無敵大的草皮(除包場外),孩子們可以恣意在此奔跑!有著俯瞰鯉魚潭水庫的美景,看著靜謐湖水,讓人沈澱雜亂思緒。 老官道,其實是一個地名,位於苗栗縣大湖鄉,鄰近台三線上。老官道休閒農場,是以該地的地名來命名,營地主人是自家兄弟姐妹自己一起經營,只開放週五~週日,週一~週四是不對外開放,期間是營地主人用來維護大草皮,包含修整、除草.....
老官道的大草皮,真的有種吸引人的魔力,寬濶的大草皮,讓孩子們一直不斷的在上奔跑,不到吃飯時間,是看不到人影的!
老官道休閒農莊 地址:苗栗縣大湖鄉新開村新開五鄰12-1號(台3線141km) 電話:(037)951-784 行動:0932-579127 姜姐 粉絲團:https://www.facebook.com/oldcloseroad/
住在雲上的逸視界,當風起雲湧時,是營地最美的時刻,露營之所以讓人沈迷,就是因為這睡外面的樂趣實在很難忘懷,夜晚能與星空相伴而眠,早晨能與壯闊山林互道早安,在這裡的確能找到真正令人放鬆的因子,即使在搭收帳很累人,但看著美景,與家人朋友泡個茶在那敘舊聊天,一邊聽著孩子們的嘻鬧聲,這一切都會讓你覺得~人生~就該這麼放鬆、這麼美好,而且呀~真的只有在露營時才能跟朋友或是另一半坐下來好好的聊天了。
雲海是逸視界的名產,逸視界地處高處,950公尺的高度剛好在雲海會出現的高度底標(一般以1千公尺左右為標準),所以有時雲海是出現在營地底下一點點,有時也有可能就會剛好在營地的高度,所以隨時都有被雲海包圍可能,這彷彿置身仙境的美景是可遇不可求的哦! 當黃昏時分雲海的形成再搭配上那黃昏的紅暈,真的讓這雲海的顏值瞬間破表!清晨時刻也很容易有雲海產生,此時搭配的著藍天,讓雲海更顯潔白壯闊。
逸視界 地址:苗栗縣泰安鄉大興村3鄰63號旁 電話:0921-636063 備註: 預約時間為(週一至週五)上午9:00至晚上8:00,訂位專線0921-636063 12月至隔年4月為草莓季,亦為露營旺季,建議提前一至二個月訂位,以免向隅。
熱門的芳樺園露營地,也讓我們在清明連假順利搶到,因為清明連假關係,五帳就包區了! 突然覺得在幾年前我們剛玩露營時,營地就是這麼的好訂、這麼的空閒清悠呀~
營地鄰近的溪邊抓魚,那週剛好有怪手在整治河川,把魚全圍堵住了,所以一整個大豐收。回來還炸魚給大家當點心,不得不說芳樺園的老闆真的太親切了!
芳樺園露營民宿 地址:苗栗縣公館鄉開礦村142-10號 訂位預約:0979-258899
台灣茶摳 - 肥皂故事館,台灣茶摳 - 肥皂故事館,原以為創立的故事不外就是介紹肥皂的歷史,以及如何將傳統產業轉型;來到這裡,當然也別漏了茶摳DIY體驗活動。這裡的DIY價格都是150元,而且不收門票,只需支付DIY的價錢即可。DIY課程有:彩繪皂 (40分鐘)、黏土皂(40分鐘)及皂中皂(25分鐘)。(延續閱讀→全文)
台灣茶摳 - 肥皂故事館 地址:苗栗縣公館鄉玉谷村玉谷115號之1 電話:037-232977、0972-977877 營業時間:週二~週日(週一公休)09:00~17:30 停車場:有
苗栗一個辦趴會嗨翻、小孩要DIY的好地點‧光是一個定點就可以玩上一天哦~【辦趴露營推薦】美景就在「苗栗香格里拉」‧何必跑到國外去,位於苗栗縣造橋的香格里拉,可露營看表演,露營可預約20頂帳篷以上哦,另外一票到底,小朋友可以玩碰碰車、雲霄飛車哦。而且裡面也有餐廳不怕會餓著,當然也可以帶外食哦[詳文介紹→苗栗香格里拉] 香格里拉 地址:苗栗縣造橋鄉乳姑山15之3號 03-7561369
這個景點,是臨時追加的。原先預期連假的第一天,一定大塞車。所以提早從台北出門,到苗栗公館提早了30分鐘,在等待小阿姨一家的同時,沿途的草莓園,讓大家決定下車採草莓~ (延續閱讀→全文)
苗栗公館草莓達人農場(高架草莓) 地址:苗栗縣公館鄉館忠路與福和路口(台六線旁) 電話:0921–307859、0982–733629 停車場:有,路邊也可停車
二位少爺的小阿姨送了一張西湖渡假村的招待券,在平安夜裡Errol老爸載著一家老小前進過耶誕,晚上五點起程約七點到達飯店,西湖渡假村就在溜下三義交流道後即馬上到達,地點還真不錯。裡面的設備不少,人潮也不多哦→慢遊‧三義‧西湖渡假村(上)
西湖渡假村 地址:苗栗縣三義鄉西湖村西湖11號
從西湖渡假村離開到勝興車站只有一小段距離,走進勝興車站,人潮沒有很多也沒有很少,站內看到小火車,超級可愛的啦,小孩(100CM以上)20元,100CM以下父母陪同,只收20元~
勝興車站 地址:苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號
三義鴨箱寶!光看字,就猜想這間店應該都跟「鴨子」有關~這裡呢,原本是間彩繪鴨子工廠,門口擺了個木雕啄木鳥,拉一下線,啄木鳥就會啄著木頭呢~很可愛禮品區裡頭有許多精美的彩繪鴨子、貓頭鷹....等木雕品[慢遊‧三義‧勝興車站,一ㄚ箱寶(下)]
三義丫箱寶 地址: 367苗栗縣重河路176號 電話:03 787 2076
春田窯建於民國八十四年,原本是一座瓦斯窯,經過陶藝大師陳煥堂先生指導,將之改為一座現代藝術柴窯,特殊的窯型以及燒出的效果,吸引全國一、二十位陶藝家的加入。 柴火是一座窯的靈魂。春田窯至今仍燒用相思木..詳三義陶藝好好玩‧春田窯
春田窯 地址: 367苗栗縣大坪7號 電話:03 787 7820
卓也小屋由不少的木造建築群聚而成的,且包圍著滿園的植物及花草,而中間則是鵝鴨戲水的池塘,小孩子的最愛...低調隱身在山城苗栗的卓也小屋,從去年就一直想安排來這放鬆,這次約了好友Teresa一起同行,原本以為會被颱風南瑪都破壞興致,沒想到更享受到意外的涼爽,詳世外桃源‧民宿「卓也小屋」
卓也小屋 地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
上館社區就在火焰山旁邊,在三義附近那個禿禿的山。原以為這山本是如此,來到上館,才知道那是之前居民為了取得良土,一鏟一鏟從山上挖下來造成的。這塊地區,若從國道一號下來,三義吸走了絕大多數的觀光客,不然就都到了苗130線 (山板樵與卓野小屋那邊),或是往飛牛牧場。通霄,苑裡這二個地方仍然維持著純樸。換句話說,也就是不大懂得行銷啦。如今上館社區努力地走出自己的路,實在難得可貴。[上館有機村 • 割稻,吃麻糬,做爆米香]
上館社區 • 一日農村體驗 地址:苗栗縣苑裡鎮上館里10鄰
戀戀山水位於苗栗大湖、公館、獅潭三處交界,這裡有大大的停車場、從停車場到入口就有好多小恐龍,孩子都很高興的想跟恐龍照相 ~園內還有與動物的互動區,也有挖沙遊戲區,更有各式DIY哦 戀戀山水 地址:苗栗縣公館鄉開礦村2鄰30號
放風放縱的好地方‧苗栗四方鮮乳牧場,也是可以帶外食來野餐的地方,依據經驗,每家花費(門票及佳餚)應該是千元有找,有玩的地方,請記得不要買孩子的份,因為孩子是仙人,有的玩就絕對不會餓著.....所以東西全部是進大人的胃 四方鮮乳牧場 地址:苗栗縣竹南鎮崎頂里東崎頂9之6號 (037)584-743
『巧克力雲莊』位於苗栗大湖群山環繞之間,是目前台灣唯一以巧克力為主之大型莊園,佔地四公傾,每逢草莓季節,還有來自四周鮮甜草莓園區的天然香氣。雲莊主人 以實現夢想的念頭,用心創造與自然契合的莊園,園區以大樹、百花、綠地、水塘,加上蟲蝶、魚鳥、青蛙等,襯托照映隨處可捕捉的山影雲霧,遊客可享受住宿、 泡湯、用餐、巧克力甜點、DIY、伴手禮等園區服務,感受雲莊主人想分享給每位客人的新田園生活方式。 巧克力雲莊 地址:苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號
臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠苗栗一日遊,只有一句話「棒透了」,主要的行程由饅頭媽饅頭爸規劃了二日一夜遊,從集合地點、小人DIY遊憩點及 費用、還有中午餐、住宿或露營事前全探勘及做好表格供大家登記,甚至連無線電頻道都事前公佈,還有連晚餐都訂好了西北烤肉耶,所以這次的旅程完全沒中無聊 打瞌睡的時間,所以小人們回程的路上,都睡的超熟的啦 臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠 地址:苗栗縣通霄鎮內島里122號
山板樵臉譜DIY$150~$500,原木圖案可選擇包括京劇臉譜、藍衫、貓頭鷹、十二生肖..等,再用毛筆沾上顏料彩繪上色即可;這個DIY著實需要大人陪同,除了上色還要把木頭拿去用吹風機烘乾,換一個顏色前都需烘乾以免暈染影響了整體;完成後再去工作人員上亮光蠟就OK囉!!啦 山板樵臉譜文化生活館 地址:苗栗縣三義鄉雙潭村138號
我真的要大大大......大力的推薦〔茶書坊〕這個營地! 1.草皮大且維護的相當好 2.車子大部份都需停在底下道路,所以營區內不會有太多車子,安全性高! 2.經營者不會為了要多賺錢而犠牲活動空間,他留了上百坪的活動空間給我們。 苗栗縣頭屋鄉茶書坊健康園區 粉絲團 預約專線:葉小姐 0911-783288 預約時間:週一至週五請盡量於下班後電話預約
綠葉方舟兩館中間有走廊相連接~雖然室外也有些座位~但是...10度的低溫應該不會有人想挑戰戶外座位吧...透明的屋頂若是在有陽光的天氣,相信灑下來的光線會很美~ 餐點整體來說C/P值很低!雖然味道不差,但主餐分量都不多,我的話是沒辦法吃飽...幸好有折扣券~(遠目),詳看【苗栗】泰安觀止 - 溫泉小旅行 Day1 綠葉方舟Green Ark 地址: 苗栗縣勝興村12鄰綠舟路1號 電話:03 787 5868 服務時間:09:00–20:00 彷彿知道我們要去泡溫泉~今天是這波寒流最強的時候...室外溫度10度...是要冷死誰?! 泰安觀止溫泉會館每間客房均能享受泡湯樂趣,另有17座戶外溫泉池可供選擇 ,除了有特色的建築外觀~整棟幾乎都是由清水模&木頭材質所組成~迎賓大廳有著大片的玻璃窗可以看到汶水溪河谷 且很妙的位於3F~ 泰安觀止溫泉會館《空房查詢&隱藏優惠》 地址: 苗栗縣圓墩58號 電話:03 794 1777 這家棗莊古藝庭園膳坊標榜用紅棗入菜的養生菜色,入口處就可見各式兔子立牌~跟他們倆介紹這是兔兔爸爸、兔兔媽媽、兔兔妹妹、兔兔哥哥~然後~桂花就一直想把落在旁邊的兔子哥哥拔起來~ 跟兔子家族擺在一起~XD"裡走看到的可愛動物數量多到讓我驚訝!小人們驚嚇~XD,詳看【苗栗】泰安觀止 - 溫泉小旅行 Day2 棗莊古藝庭園膳坊 地址: 363苗栗縣43之6號 電話:03 723 9088 服務時間:11:00–15:30, 17:00–20:30 福特草梅園,位於台三線129.5K,草莓園的迴廊裡足夠停上12台車,而且還有烤香腸,暫時解解饞,此時面交的面交、敗家的敗家........最重要的還是一份不可言喻的情誼
福特草梅園 地址: 苗栗縣大湖鄉富興村台3線130公里處
2012台灣十大觀光小城票選,苗栗應該也可以進前十名,因為苗栗真的是太好玩了。每來一次就會有不同的新體驗,自以為苗13線是再也熟悉不過的路線,但金良興觀光磚廠讓我們可是繞了��大一圈,請循木雕博物館指標紅綠燈口左轉上山 –循指標往苑裡方向(苗130)直行,可不要為了找路找到歹性地喔~
金良興觀光磚廠 地址: 苗栗縣山腳里錦山71之17號 電話:03 774 6368
位於明德水庫附近的薰衣草森林,佔地很大,我們坐在湖邊的位子,從窗外照出去的,風景很不錯...詳細介紹請看薰衣草森林明德店 薰衣草森林(明德店) 地址: 362苗栗縣明德村仁隆66-2號 電話:03 725 2000 服務時間:10:00–19:00
飛牛牧場裡有一片很美麗的大草皮,很適合會走會跑會跳的小朋友在那裡活動哦!牧場裡也養了很多兔子,有賣兔寶寶愛吃的草,可以餵食(一份20元)PS..這裡的兔寶寶很精,一看到手上有草,就會很熱情衝到跟前來討吃~ (門票不便宜,但可以換一瓶牛奶喔~)
飛牛牧場 地址: 苗栗縣35750通霄鎮南和里166號 電話:03 778 2999
我在跟天空之城訂位的時候,對方告訴我最好在10點前抵達,因為那邊的停車位有限,太晚到的話可能沒地方停車...不過當天到場時,覺得停車位算多ㄝ?!而且午餐訂位僅限11點的場次~本來有點擔心假日塞車的情況,不過~哈~一路順暢!
天空之城 地址: 364苗栗縣十份33號 電話:03 795 1815 服務時間: 09:00–20:00
蓬萊溪賞魚步道全長約2.4公里,在溪畔鋪設石塊、木棧橋供遊客行走,在林蔭的遮蔽和溪水的消暑下,非常適合散步;而夏天夜晚,無光害的地方更可發現火蟲的蹤跡。
蓬萊溪賞魚步道 地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村(苗124縣34. 5K附近)
2014/10月客家圓樓開幕時,我不時的被網路上的「客家圓樓」日景夜景、倒映照給燒到,一心就記著有機會到後龍時一定要來看看,當然偶而也會聽到格友說,別抱太大的期待....
客家圓樓 地址:苗栗縣後龍鎮校椅里7鄰新港三路295號 電話:037-732940
桃園美食:
距離大溪老茶廠不到200公尺,有一處隱身在山林中的秘境!是旖旎的景點也是北橫必訪的桃園老字號餐廳「豆麥私房菜」,餐點料理以台式、客家小菜、風味餐為主,依照人數多寡可決定單點或合菜;招牌菜首推“白斬閹雞”,在大自然生長的土雞,吃的是玉米、豆餅..等穀物,肉鮮味美令客人吮指回味一訪再訪! (延續閱讀→全文)
豆麥私房菜 地址:桃園市大溪區復興路二段650號 電話:(03)382-5716 營業時間:10:00~20:00 官網:http://www.domy.com.tw/ 停車位:有 備註:全年無休
丑咖啡(BU-SU café)為大溪老街附近一間老街老屋改造的恬適咖啡館,我愛這裡,如果你不趕時間的話,這裡現煮現做還有媽媽的美味~ (延續閱讀→全文)
丑咖啡 BU-SU café 地址: 桃園市大溪區中山路53號 服務時間:11:00–19:00 電話:0926-960776
長輩喜歡大自然可以看看花草的戶外環境,這回挑的餐廳就位在虎頭山,不但有怡人的風景可以欣賞,還可以到虎頭山走走散散步,完全打中婆婆的心;這裡的餐點都是現做的,絕對吃不到調理包,現點現做的新鮮食材,帶長輩小孩吃飯馬虎不得~ (延續閱讀→全文)
綠庭緣 地址:桃園縣龜山鄉精忠村長壽路164巷31-191號 電話:03-3191299
新竹美食:
這裡的招牌菜 - 北京烤鴨,因為現烤,所以需要在1小時前預約。烤鴨可以做成三吃,另一個招牌菜 - 酸菜白肉鍋,酸菜是店家自己醃製的,湯頭不會太鹹,非常爽口而且解油膩。(延續閱讀→全文)
瑩珍園 地址:新竹市東區光華東街10號 電話:03-5316589 營業時間:11:30 - 14:00、17:30 - 21:00 停車場:無特約停車場,附近有臨停停車場,每小時30元。 備註:烤鴨需1小時前預約
是什麼店能在下午5:30就開始排隊?新竹這間牛肉麵、斤餅專賣店,下午5:30,店內就已坐滿客人,而我們是抽到No.1候位的號碼牌。 乖乖~這裡必點的就是清燉牛肉麵還有斤餅。清燉牛肉麵的湯頭,有著胡椒的香氣,可續湯。麵條是手工製的寬麵,很有嚼勁~ (延續閱讀→全文)
壐子牛肉麵、斤餅專賣店 地址:新竹市東區博愛街31號 電話:03-5715959 服務時間:11:00–14:00、17:00–21:00 停車:無特約停車場,停路邊停車格
鴨肉飯好比同床異夢的夫妻,雖然在一起,但飯是飯,鴨肉是鴨肉;但這碗就是如繆似漆情投意合的神仙眷侶,吸附滿滿湯汁精華的麵和鴨肉就是一體的,入味的的令人想再吃一盤~ (延續閱讀→全文)
許二姐/鴨肉許 地址:新竹市北門街35號
仙草撞奶($45)是人氣商品之一,這一杯有自製的仙草絲、粉圓和鮮奶,仙草絲喝起來嫩嫩的,也不會太甜,不喜仙草的女兒們也覺得很好喝~ (延續閱讀→全文)
苗楊冬瓜仙草絲 (城隍廟旁西門市場口) 地址:新竹市西安街62號
晚上才開的早餐店,只賣吐司和蛋餅,而且蛋餅還只有一種九層塔口味的! 肉排蛋吐司($45) 這裡使用的是炸肉排。沒錯,就是媽媽味的吐司;不論是肉排蛋吐司還是奶油蛋吐司($30),就像早晨中會喚醒你的氣味~ (延續閱讀→全文)
滿美吐司部 地址:新竹市北門街208號 營業時間:19:00~賣完 公休:每月"農曆"初一初二及十五十六
芋泥薏仁($55)手作薏仁是店家主推強項,所以薏仁的項目頗多可以選;這碗有薏仁、芋圓及芋泥,超級正點!顆顆粒粒飽滿的薏仁,湯匙是撈不到"湯"的,因為每一匙都被"料"霸佔,單吃薏仁一口,清香的氣息滿溢;細緻的芋泥加上Q彈的芋圓又是另一個主角,合起來又是如此的絕配;肯定二訪的美食喔~(延續閱讀→全文)
透光棉花
地址:新竹市東區東南街136號 電話:03-5621831 營業時間:11:30~20:30 早鳥優惠:一日前預約外送外帶滿千(享9折) 外送服務:新竹市區滿400,科學園區滿800,竹北滿1200
苗栗美食:
來這裡可以單點,也可以吃合菜,以恩軒家一大家子8大5小,點3000元合菜份量就很足夠了;招牌美食 - 鵝肉,是上菜秒殺的菜色之一。 (延續閱讀→全文) 鵝家庄 地址:苗栗縣公館鄉福星村193之1號(台六線18公里旁) 電話:037-221950 停車場:有,路邊也可停車 備註:只有米食,沒有麵食
另外推薦公館美食,若愛吃麵食的人,可以參考福樂麵店。 (延續閱讀→全文)
福樂麵店 地址:苗栗縣公館鄉福基村121號 電話:(03)722-4455 營業時間:10:00-14:00、17:00-20:00,週六日10:00-20:00 (週一公休) 停車場:有
南庄美食 - 田媽媽龍門口活魚餐廳必點招牌菜 - 南瓜飯,連不愛吃南瓜的我,居然吃了兩碗南瓜飯。 (延續閱讀→全文)
田媽媽龍門口活魚餐廳 地址:苗栗縣南庄鄉獅山村15鄰165號 電話:037-822829 停車位:有
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【東京近郊景點】箱根好好玩!親子二日遊交通、行程、住宿全攻略
箱根VS河口湖,是在日本自助旅遊版上常見的比較題。
男生宿舍花了4天3夜,大致跑過這兩區的熱門景點後,
結論是親子遊如果時間不夠沒辦法一次暢遊的話,
就先安排到箱根住上2天1夜吧!
對成人來說箱根之所以迷人,當然在於其歐風溫泉鄉的氛圍及湖光山色;
但對小小孩而言,轉乘各種不同的交通工具本身就很具吸引力,
就算遇上天候不佳看不見富士山,一次集滿6種交通工具還是樂趣滿滿。
並且,箱根景點間的接駁路線規畫相當完善,
只要稍做功課就算是自助新手也不難上手喔!
【該玩幾天?】
可以的話,請至少住上1~2晚。
雖然從新宿成小田急浪漫特快單程僅約90分鐘就能抵達,
但光是要把所有交通工具搭過一輪,也要花上整天的時間。
到箱根就是要把步調放慢、享受優雅的度假氛圍。
這次雖然已經篩選過景點,還安排在箱根住一晚,
但玩起來還是有點窘迫。
只安排一日遊箱根,很難不囫圇吞棗,
也就喪失到度假勝地旅行的意義了。
【該住哪區?】
箱根的旅館分布,主要集中在箱根湯本、強羅、蘆之湖及仙石原等地區。
一般遊客多選擇住在交通便利地段佳的強羅,
但正也因為如此住宿費用普遍偏高;
而箱根湯本區域則是會有行程跑一半還要走回頭路的問題。
這趟在箱根行程滿檔其實待在旅館的時間也不長,
在預算及行程順暢度的考量下,最終拍板定案決定住在離桃源台步行約5分鐘、
但相對冷門的「小田急箱根湖酒店」。
沒想到清幽又開闊的環境超合我家的胃,到現在都還好讓人懷念哪~
【該怎麼搞定交通?】
箱根周遊券分為兩日、三日兩種,適用範圍幾乎囊括箱根周邊所有交通、
更遠至御殿場皆可使用。一卡在手不用每次都耗上時間買車票船票可說是便利無窮,
部分景點及服務(如行李托運、雕刻之森博物館等)持周遊券還能有小折扣,
因此到箱根買張周遊券就對了!(6歲以下兒童不占位不需購買周遊券)
周遊券可以到新宿西口現場購買,
只不過小田急遊客服務中心營業時間為9:00~18:00,
加上排隊人潮不少,有時為了要排隊買周遊券可能會趕不上欲搭乘的班次。
所以如果已確定好要搭乘的日期,其實事前於Klook線上購買電子票券
再到小田急專屬櫃檯兌換會更有效率。
※Klook箱根二日、三日周遊券(新宿出發)➤ 【購買連結】
目前有折扣碼KLOOKOTF88可再打88折(使用期限至2017年10月20日止),
二日券折扣後僅需NT1,220,比現場買還便宜!
另外,箱根雖然要轉乘多樣的交通工具,
但景點間發車、發船時間都銜接得很不錯,
如果只走熱門景點,就算行前不特別查詢時刻表也能無縫接軌。
行前大致查了一下搭乘各種交通工具所需的時間,
到現場再依狀況隨時調整要搭乘的班次就好。
需要注意的是,視大涌谷火山運動及氣候狀況,
在安全考量之下空中纜車及海賊船會不定期停駛以巴士替代接駁,
所以務必在行前至下列幾個箱根區域交通相關的網站確認狀況喔。
※箱根周遊券範例行程:【小田急官網】
※箱根交通及景點介紹:【箱根導航(中文版)】
※箱根登山巴士轉乘及時刻表查詢:【箱根登山巴士官網】
※箱根交通工具及時運行狀況:【箱根導航(日文版)】
【順時針VS逆時針該怎麼玩?】
其實不論哪種玩法都OK,
但務必謹記住宿的地點會是你的行程中繼站,
也會影響在箱根的整體行程。
因為我們住在桃源台,加上考量景點順暢性
所以決定採取順時針方式繞行,一路下來確實還頗順暢,
也只有在最後登山鐵路這段遇到較多人潮。
接下來就以時間軸的方式,分享親子箱根二日遊的玩法囉!
※箱根親子二日遊※
旅行時間:2016年11月17日~11月18日
Day1 新宿--箱根湯本--元箱根港--海賊船--桃源台
宿:小田急湖酒店
Day2 桃源台--大涌谷-- 雕刻之森--箱根湯本
(NISSAN租車前往御殿場、富士五湖)
Day1 箱根湯本 --- 桃源台
9:40 新宿西口購票
帶著事前已在【小田急浪漫號官網】完成指定席
的購票憑證(mail紀錄即可,不須紙本印出),
再到新宿西口的小田急旅遊服務中心購入箱根周遊券即可搭乘。
當然要現場買周遊券順道畫位浪漫號也行,但排隊人潮不少,
如果想依照計畫跑行程,還是建議乘車前一個月至先至官網完成訂位。
另外這次沒注意到原來可以事前購買周遊券的電子票券,
再到專屬櫃檯兌換實體票券會更有效率!(至少可以多睡半小時再出門也好~)
※Klook箱根二日、三日周遊券(新宿出發)➤ 【購買連結】
10:30 小田急浪漫號
全車指定席,持箱根周遊券尚需另外支付890円特級費才能搭乘。
強烈推薦若是帶著孩子,可選擇有包廂座位的VSE車型。
包廂位2大2小只要另外多付個4個特級座位費用計3560元,
就能讓全家人在90分鐘的旅途坐得更舒適,
也不必擔心孩子如果不耐久坐會干擾其他乘客。
舒適的乘坐經驗,將為箱根小旅行帶來美好的開端。
➤包廂搭乘及訂票經驗��比前展望席還適合親子遊的小田急浪漫特快包廂座位(Saloon)
12:08 抵達箱根湯本
抵達箱根湯本的第一件事,
當然是要利用自費行李托運服務,再開啟輕鬆的度假模式。
依據行李大小有三種服務價格,持周遊券可再折抵100円。
只要在12:30前,於箱根湯本站內服務櫃台完成托運,
當天下午3點後就能酒店直接提領行李超愜意。
12:48 登山巴士--元箱根港(登山巴士H線)
紅葉旺季的箱根遊客如織,
轉搭乘登山巴士需要花點時間排隊,
但有優美的風景相伴不至於讓人感到不耐。
往元箱根港的這段路程有點蜿蜒,但隨著巴士的行進,
山巒間紅黃橙色的楓葉像投影片般輪番在窗邊更替著,
舒緩了擁擠車潮帶來的小小不適。
登山巴士在抵達熱門景點前會以中韓日英文等等四種語言廣播,
不必擔心因語言不通下錯站,旅人們也能一路安心賞景。
旺季搭乘巴士多少會遇上塞車狀況,
請務必多預留些時間給景點間移動用,不要把行程排太滿。
13:48 元箱根港、蘆之湖
印象中的元箱根港應該是,富士山頭自群山之間微露,
神社鮮紅的鳥居矗立在蘆之湖邊,加上一艘剛好回港的海賊船,
交織而成一幅寧靜而美好的協調畫面。
然而現實狀況是,這天天候狀況實在太差,
不只富士山沒個影,冷風陣陣吹來讓我們直打哆嗦,
索性放棄知名景點杉木步道跟神社直接轉往Bakery&Table吹暖氣享用下午茶。
➤食記:元箱根港Bakery&Table,坐擁蘆之湖及富士山景的美味烘焙坊
一邊欣賞無敵窗景,一邊吃著招牌咖哩麵包,
不僅身體暖了、心也跟著暖了 :)
15:10 元箱根港-桃源台(海賊船)
不須另外換購票券,只要憑著周遊券看好船班時間即可搭乘。
※海賊船船班時間查詢:【官網連結】
海賊船原則上每小時有一班,但如遇天候不佳可能會臨時停駛,
可點選上面提過的【箱根NAVI】查看及時航行情況。
海賊船設計共有三種風格,皆以17、18世紀的歐洲皇家軍艦為樣板所復刻而來。
這天我們搭乘的是皇家二號,內裝與外型都洋溢著濃濃的法式風格。
雖然到目前為止還是看不見富士山,但乘著船以不同於地面的角度
欣賞被橙黃、暗紅妝點的湖光山色還是頗過癮。
要提醒的是,秋天山上的溫度頗低,
如有打算要待在甲板賞景請務必做好保暖工作。
另外,船上洗手間的無障礙設計及母嬰親善也做得超棒,
非常適合帶著孩子一同搭乘。
15:40 桃源台小田急箱根湖酒店
出了桃源台港向左爬行約5分鐘,
就能抵達這次下塌的小田急箱根湖酒店。
一開始因為價格取向選擇了這間有點冷門的飯店,
入住後才發現原來是間親子友善度超級高的飯店呢!
➤入住經驗:適合親子同遊的「小田急箱根湖酒店(Hakone Lake Hotel)」【查詢房價】
主打歡迎家庭入住,確實也在諸多細節上讓人感受到用心
。無論是替孩子準備的浴衣、拖鞋、兒童餐具,或是大浴場的嬰兒澡盆
、尿布台,就連戶外空間都準備了球類、跳繩等適合全家同樂的器材。
在這裡,我們度過一段難得靜謐而優雅的度假時光。
秋天的山區天色暗得快,早早到飯店報到、泡個湯後超好眠,
養精蓄銳後再接續箱根半圈的行程。
第二天我們將一路從大涌谷、雕刻之森玩回箱根湯本,
還終於看到了富士山頭現身,敬請期待下篇的遊記分享囉~
※秋遊關東12日總行程※
2016/11/15~11/26
Day1
桃園 > 成田 > 新宿(南口廣場耶誕燈飾)
【宿: 新宿燦路都廣場】(查看房價)
Day2
新宿 > 搭乘小田急浪漫號 > 箱根湯本 > 元箱根港 > 桃源台
【宿: 小田急箱根Lake Hotel】(查看房價)
Day3
箱根 : 桃源台 > 大涌谷 > 雕刻之森 > 箱根Skyline (開始自駕)> 御殿場Premium Outlet
Day4
富士五湖區: 御殿場 > 山中湖KABA水陸巴士 > 本栖湖 > 河口湖天上山纜車 > 紅葉迴廊賞夜楓
【宿: 秀峰閣 湖月】(查看房價)
Day5
富士五湖區:河口湖 > 西湖 > 精進湖 > 返回新宿還車
【以下皆宿: 新宿燦路都廣場】(查看房價)
Day6
國營昭和紀念公園
Day7
吉祥寺:井之頭恩賜公園 > 吉祥寺北口商店街
Day8
台場:Decks樂高樂園 > 台場散步 > 台場夜景 > 汐留caretta耶誕燈飾
Day9
神宮外苑銀杏大道 > 六本木櫻坂(さくら坂)公園/機器人(ロボロボ)公園 > 六本木櫸木坂(けやき坂)東京鐵塔夜景
Day10
埼玉 :大宮鐵道博物館
Day11
東京大學賞銀杏 > 小石川後樂園 > 新宿都廳賞夜景
Day12
新宿 > 成田 > 桃園
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不限時咖啡廳_Hermia好物手作甜點屋(小妞的生活旅程)
隱身在蘆洲長榮路上的Hermia是一間很舒服的複合式下午茶餐廳,Hermia不但提供甜點與輕食,更提供免費WIFI、和不限時間,而且也是可以帶狗狗來聚會的寵物友善餐廳喔!!
>>看地址/電話/營業時間
Hermia店內的招牌在側面,所以外觀比較沒有那麼明顯,
一開始妞媽還以為這是DAYLA彩妝門市呢!!
Hermia是不限時咖啡廳,提供免費WIFI
空間氛圍很令人放鬆,如果沒事,還真想泡一整個下午
同樣也是歡迎帶寵物來的寵物友善餐廳
仔細一看,原來裡面是複合式的空間,彩妝品牌是台灣的DAYLA
可以一邊吃下午茶、一邊試用彩妝
LOGO 圖型是托盤和烘焙的工具,象徵著烘焙的靈魂
HERMIA 是台語的"好東西",下面那句法文就是"請享用"
希望顧客來到這裡,可以享用 用真材實料烘焙的好甜點
店內的乾燥花都可以隨意拿來拍照,非常適合愛拍照的朋友
每天早上手作限量甜點,數量有限,
如果真的很想吃什麼甜點,老闆說也可以提前1~2天預約,這樣她才有時間準備,老闆人真NICE~
>>看地址/電話/營業時間
>>看完整菜單
除了蛋糕、輕食、飲料之外,也可以預約外帶生日蛋糕/母親節蛋糕,
店內目前不提供海綿蛋糕,是以派塔和乳酪蛋糕為主,
店內低消NT$100,不收服務費喔!!
好物三明治
裡面有培根、起司和番茄,上面灑有乾燥的迷迭香或義大利香料
一旁的蛋沙拉非常好吃,吃起來味道偏甜,
味道爽口又開胃~
單純的滋味,讓人忍不住一口接著一口
店員說,她們家的餐點都是現點現做,所以可以客製化,
無論是培根想要焦一點、還是蛋沙拉不要太甜,通通都可以滿足需求!!
咖啡拿鐵
她們家的咖啡味道比較濃厚、鮮明
搭配鮮奶,不僅不會搶了咖啡的味道
還可以喝的到咖啡和牛奶兩種層次的口感呢!!
妞妞法式藍莓塔,這一道妞媽很喜歡~
上層是法式布丁餡搭配新鮮藍莓果粒,
不是使用常見的鮮奶油,所以吃起來清爽許多~
內餡是優格乳酪搭配一顆一顆的新鮮藍莓,
滋味甜美中帶些果香味,內餡的藍莓吃起來還會爆汁呢!!
內餡的紫色類似果醬的餡料,其實就是爆漿的藍莓本人
除了表層的藍莓之外,加上內餡的藍莓,
一份就大約有12顆新鮮藍莓,算是非常真材實料的甜點
味道清爽、甜度偏低,無論是怕吃甜的人、還是怕胖的人都很適合!!
一抹幸福,這道甜點是抹茶乳酪
一層是抹茶口味乳酪,��層是原味乳酪,
而最下層的餅乾底是經過烘烤,所以吃起來很酥脆
非常特別的是,一抹幸福吃起來像是慕絲的滑順綿密口感,
跟印象中的輕乳酪或重乳酪蛋糕的粉粉口感不一樣
而且妞媽居還吃到內層有隱藏版的核桃,
酥脆的核桃可以巧妙地綜合掉乳酪濃郁的滋味~
一抹幸福吃起來滑順順口,很容易一下子就完食,
可以感受到味蕾滿足的幸福感呢!!
Hermia的甜點還蠻推薦的~用料實在、滋味迷人,現在還提供乾燥花給我們拍照使用,照片看起來都超假掰的(假掰是讚美),而且不限時間、又可以帶寵物過來聚餐,在這裡用餐,感覺不像是咖啡廳,沒有太多規定、也沒有多餘的裝飾和服務,很像是在朋友的家裡一樣輕鬆自在,是一間妞媽很喜歡的咖啡廳,分享給各位朋友~
>>看地址/電話/營業時間
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牛排教父聯手兄弟 Wok臥風閣中西料理登場
整理 / Grace Fang,圖片提供 / Wok臥風閣
追求美食如你,一定對牛排教父鄧有癸不陌生。在料理牛排方面極有一手的鄧師父,至今已經擁有了七間的牛排餐廳,風格多為偏西餐的形式,滿足了饕客們不少的口腹口慾!接下的資訊饕客們的眼睛會為之一亮,因為又一間鄧師父的餐廳開幕了,鄧師父首次跨足中式料理原因絕對不簡單,好奇又想嘗鮮的朋友們趕緊前往位於大直的Wok臥風閣一嘗究竟吧!
“Wok”意為炒鍋,炒鍋為中式料理中不可或缺的元素之一,也成了這次中式餐廳名字的意象。特別的是,餐廳裡的料理區域捨棄傳統中餐廚房多以砲台為主的模式,Wok的廚房裡多了西餐廚房常見的煎烤台、冷台,食材運用上也選擇鴨肝、長尾鳥、美國頂級紐約客等西餐常見食材,中西合璧的設計顛覆傳統中餐賦予的料理手法。
Wok臥風閣的料理不僅僅只由鄧師父獨掌,而是鄧師父將自己擅長的西餐料理手法與同為廚師的親哥哥鄧新鐘經典中菜“手路菜”做結合。所謂的”手路菜”在閩南語中意指拿手好菜,這樣的兄弟檔、中西合作,令人對於這樣的組合感到期待。
以下為Wok臥風閣的推薦菜色:
1.【豆腐乳骰子牛】 牛排教父經營的餐廳當然少不了美味牛肉佳餚,選用美國頂級牛排及澳洲和牛製成的骰子牛,將6oz牛排先用鐵板煎再烤至三分熟外表酥脆, 1.5公分骰子大小,內質細膩,底層搭配師傅特別調製的微辣豆瓣腐乳醬,口感外脆內嫩多層次。
2.【魚鯗燒肉】 紅燒肉先上色入味一晚,出菜時再加以悶燒,加入魚鯗,較傳統江浙料理味道更淡雅。
3.【清炒明蝦】 蝦肉口感嫩中帶脆,與蘆筍、火腿片大火快炒,清爽不膩。
4.【豆酥長尾鳥】 用西餐常用的長尾鳥取代傳統豆酥鱈魚烹製方式,中西合併的新食趣,別有一番滋味。
5.【蔥油淋紅魽】 將生魚片等級的紅魽腹片炙燒至半生熟,上桌時淋上香氣十足的滾燙熱蔥油,是一道視覺、味覺跟嗅覺都能得到滿足的一道開胃極品。
6.【香煎鴨肝脆鍋巴】 新鮮松葉蟹肉、鴨肝、北海道生食等級生干貝與煎鍋巴完美組合,上桌前先聞到煎鴨肝香,滾燙的雞湯淋上鍋巴時,瞬間滋滋聲響起,鍋巴香氣四溢。
7.【牛腱沙拉】 香滷牛腱搭配醃製紅甜椒、白花椰菜、洋蔥、香料腰果、烤筊白筍和各式嫩葉生菜沙拉,淋上花生醬與香油、辣椒、特調桔子橙醬,酸甜鹹香,前菜特別推薦。
8.【冬菇豆苗】 紅燒悶煮過的冬菇,加上雞湯煸炒嫩豆苗,鹹香嫩甜,鮮蔬必點料理之一。
Wok臥風閣
地址:台北市中山區敬業二路69巷59號1+2樓 電話:(02)8502-6778 營業時間: 周二至周五 12:00~14:30 ; 18:00~22:30 周六、周日 11:30~14:30 ; 17:30~22:30 每周一固定公休 可接受信用卡: Visa/Master/AE/銀聯卡 可容納客席: 1F 30席; 2F 20席(限預約) 客單價: $600~$1200/人; 另提供客製桌菜菜單,歡迎內洽 停車位: 餐廳前方設有路邊停車格; 周邊有戶外停車場
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#bencotto #bencottoitaliankitchen 📍#東方文華 #松山區 #台北 #taipei 。 - 🔶水費:$280 🔷三道式 $1680/人+10% (前菜、義大利麵/燉飯 擇一 、 主菜) - 🔆前菜,我們選了: #insalataprimavera : 綜合春季萵苣沙拉🥗、根莖蔬菜、橄欖🫒、明蝦🦐、酸豆醬汁。 #tartaredimanzo :#美國頂級牛菲力塔塔、紅蔥頭、酸豆、帕瑪森乳酪、鹹蛋黃、青蘋果。 #polpoallagriglia :#爐烤章魚佐柑橘洋芋泥、葡萄、番茄、葡萄柚。 - 🔆義大利麵/燉飯,我們選了: #risottoscampi limoneericci :義大利陳年米燉飯、海螯蝦、柑橘、迷迭香、酸豆、北海道海膽。 (選此項,加價$200) #tagliolini allastie :自製細扁麵、#波士頓龍蝦、風乾番茄、羅勒、龍蝦醬 。 (選此項,加價$200) - 🔆主菜,我們選了: #filettodimanzo :#美國頂級牛菲力、沙巴雍、嫩芽沙拉 。 (選此項,加價$300) #guanciaalchianti :#奇昂地紅酒慢煮澳洲牛頰 、玉米泥、蘆筍。 Merluzzo E #friggitelli :#智利海鱸魚、義大利甜椒、風乾番茄塔塔、橄欖🫒、麵包碎。 — 🚩歡迎推薦 #台北義式餐廳 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃義式料理 #飛鼠吃牛排 #飛鼠吃麵 #飛鼠吃松山區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 - 👁 ⬜️ Bencotto 在2019年時,獲得Gambero Rosso義大利紅蝦評鑑美食指南1叉(滿分是3叉)的評價。 ⬛️ Bencotto位於酒店6樓,用餐環境典雅、溫馨、悠閒。 ⬜️主廚 Iacopo Frassi 以其匠心獨具的食尚藝術玩轉傳統料理,打造出摩登時尚的當代義式珍饈,以其充滿巧思的精湛手法完美演繹,亦提供一系列獲奬的美酒及不含酒精的特色飲品,可自由搭配義式美餚。 - 🗣 ⬛️從一開始,橄欖油跟巴薩米克醋的選擇,就讓人感受到不一樣的待遇,畢竟人都是喜歡選擇東西,而討厭被選擇的。 ⬜️麵包與麵包棒烘烤完,均殘留的麵包粉香,搭著可偏酸、可偏甜、可濃郁、可清爽的油醋醬,讓人忍不住又續了一盤🍞。 ⬛️接著前菜上菜,網路上大家都推的爐烤章魚,吃起來非常軟Q,完全不會堅硬,微綠的蔬菜佐柑橘洋芋泥,像是舒服的舖了條康莊大道直到喉頭。 ⬜️生菜沙拉🥗上有著幾條熟蝦,以剖一半的姿態擺放在上面,且似乎芝麻葉偏多,吃起來偏苦,因此相對其他幾道,較無驚艷之感, ⬛️前菜的美國牛頂級菲力塔塔,讓人有種置身在國外之感,肉香搭上紅蔥頭爽脆的口感,讓每一口吃起來都滿有層次感。 ⬜️主菜之前還可以選擇一道義大利麵或燉飯,只有我選了龍蝦義大利麵(首圖),其他人都選了海膽燉飯搭海螯蝦。 ⬛️先說海膽燉飯,真的非常香甜濃郁,米心猶在,在濃郁間帶了點實心,而不會顯得散漫,海螯蝦的嫩度與鮮度,更是畫龍點睛。 ⬜️龍蝦細扁麵這道,從蝦尾蔓延的慕斯泡泡,已奪人目光,龍蝦醬之綿密與提味,像是支柱般支持著這道菜,Q彈的龍蝦肉,像是被定時在活跳跳的那刻,而細扁麵的量,更是心滿意足的豐富。 ⬛️前面已品嚐了這麼多,終於輪到了主菜~ ⬜️三分熟的牛菲力,佐著紫芋,從牛排的成果,可以看出這家餐廳的實力。 ⬛️慢煮澳洲牛頰,綿軟而有味,中間有著一條綿密到極端的筋(?),讓人每切下一口,都感受到沒吃過的頰肉口感。 ⬜️倒是很少在這樣的餐廳,點海鱸魚來吃,這道也是完全沒吃過的樣式,一片片,形狀均在,卻會入口即化。 ⬛️最後的咖啡,大杯到嚇人一跳,完全不是想像中精緻的樣子,算是在最後也讓人留下飽足之感。 —————————————— 2020.11.7 - Google評論:4.4/5(597篇) - 心滿意足10心的話:9❤️ —————————————— 🏠位置:10548台北市松山區敦化北路158號 🈺️營業時間:12:00-14:30;17:30-22:00 (星期一休息) ☎️電話:+886 2 2715 6868 🌐網站:mandarinoriental.com —————————————— #台北美食 #約會餐廳 #popyummy台北 (at Bencotto at Mandarin Oriental, Taipei) https://www.instagram.com/p/CI1vTqXDh4t/?igshid=1w7x3yqn3uvec
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【新莊副都心,生活正核心】
新莊副都心130處豪宅建案因為區內缺乏生活機能,空置率甚高,但自第二季6月宏匯廣場宣布7/31試營運日期後,房地產業者表示「區內交易量已達60億、看屋人數大增」��宏匯廣場定位「一站式滿足」的全客層生��百貨,行銷策略奏效,簡單明確訴求,以新莊、三重、蘆洲、五股、泰山地區欠缺「社交娛樂、聚餐購物、全家出遊、停車便利」作為百貨商場設定。
【強大餐飲品牌進駐。社交新聚點】
76個餐飲食品、400坪超市、新北旗艦MUJI進駐
新北人期待已久,盼到一個「吃、喝、玩、樂、購」一次滿足所有願望的百貨商場,終於可以居住在新北、消費在新北,不用再跟朋友相約台北見。
換著口味吃一輪,天天來都不會膩!
新三蘆五泰民眾最欠缺的,是停車方便的用餐地點;異國料理、潮流美食店、網美咖啡廳,滿足親友聚會、社交宴客、閨密午茶、送禮伴手、居家自煮的需求。
副都心最大的冰箱與生活用品儲藏室、藥妝用品、傢飾選物
田倉超市(B2F/400坪),最了解在地人需求的的田倉選物,以上萬項生鮮食品、生活食品、生活用品,裝潢升級、價格不升級的舒適實惠服務。
札幌藥妝(B2F/36坪),開幕特企單筆消費滿1,000元,結帳金額88折。
HOLA petite (1F/66坪),家飾選物店
新北MUJI旗艦門市,擁有新北其他百貨門店的2倍營業面積(2F/ 350坪)
MUJI的宏匯廣場門市特色,除了受大眾喜愛的各式MUJI服飾與生活用品外,打造了成人與學齡前兒童二處閱讀區,引進童書繪本近400冊與飲食、保養及服飾搭配等選書約200冊。另外,規劃MUJI居家空間近20坪,提供客、餐廳及臥室等居家空間展示,方便顧客試躺、試坐。
【台灣獨家、北台灣娛樂新亮點】
Zepp搖滾廳設於日本以外, 全球首家據點(8F/1500坪)
可容納大約2,200人的日本Sony Music集團Live House品牌「Zepp New Taipei」搖滾廳,選擇宏匯廣場成為海外首個單獨據點,2021年才會至馬來西亞等其他地點開設分館;目前已有滅火器、鄭宜農、美秀集團…等藝人聯合演唱的活動8月底在Zepp演出,7月底已經開始在iNDIEVOX平台上售票。待疫情好轉,邊境管制開放,海外藝人紛紛抵台表演,將吸引台灣各地與亞洲各國粉絲前來觀看偶像演出。
日本最大、台灣獨家的VR ZONE NEW TAIPEI(9F/350坪)
擁有新世紀福音戰士、哥吉拉、鋼彈、馬利歐賽車…等全球高人氣黃金級IP的虛擬實境遊樂園「VR ZONE New Taipei」,是日本萬代南夢宮遊藝在全球的第10個VR遊樂園,宏匯廣場以高額授權金取得台灣獨家經營權,350坪內有12個IP,省下出國機票錢,搭機捷到宏匯廣場9樓就能玩到。每個遊戲體驗票價350元、宏匯超級匯會員購買人氣套票(體驗4項)$1099等同78折最推薦,怕現場排隊買不到門票的民眾,也可線上至kLook預定30天內的票券。
【千坪以上全年齡層娛樂。放電舒壓新熱點】
館內規劃1000坪親子樂園,孩子無限玩、父母得閒逛,是新北市最多親子娛樂選項的地點、吹冷氣給小孩放電的「大型托兒所」,玩到沒電、再吃個飯帶回家,就可以乖乖躺平睡覺。
親子娛樂
9F/_VR ZONE NEW TAIPEI(350坪)-7歲以上、120cm以上兒童進入
9F/_湯姆熊歡樂世界(260坪)
5F/_極風直排輪新莊第一座室內直排輪練習場(165坪)
5F/_樂火戰士/90坪遊戲槍主題樂園, 槍戰20分鐘、跳床60分鐘均150元/人
5F/ 200坪玩具專區(樂高、Tomica、戰鬥陀螺、森林家族、寶可夢機台…)
5F/_ momo桃子課室_16坪靜態多功能親子教室
5F/_44坪各項手作遊戲(沙畫、紙黏土…)
4F-5F_150坪快樂小熊/挑高10米的室內攀岩場、兒童健身房、趣味球池、大彈跳床…等,當日入場全日暢遊。
【匹配本區豪宅。美學生活家電.時尚逸品進駐】
考量到新莊副都心許多豪宅建案新居入住的需求,導入搭配裝潢設計的美學生活家電品牌如:恆隆行、集雅社、BeUtii,以及時尚名品如:POLO RALPH LAUREN、COACH、MICHAEL KORS、SWAROVSKI、Agnes. b。3C逸品,如Studio A蘋果專賣店、SAMSUNG、Jabra、Moshi專門店、water pro/4K運動攝影機等品牌。
【其他特色品牌】
長輩生活輔具居家長照
禾善長照家居生活館(6F/63坪)擁有衛福部醫器字號的專門店, 為家中長輩的生活起居準備更安全便利的設備,將老後生活兼顧安全與美觀。
烘焙教室
在開放廚房學習廚藝(6F/50坪)、分享美食,是新形態的親子同樂與社交方式,手作烘焙十分療癒,宏匯廣場導入Home﹢焙小日子,手作甜點、開放朋友或親子及企業社團包場,7/31-8/6期間全品項9折優惠。
VOLVO汽車/1F
新北首家進駐百貨商場的汽車精品展示中心。
單車喜客/1F
新北首家進駐百貨商場的單車專賣店
【大心服務, 照應全客層需求】
宏匯廣場除了嬰兒車外,配合全館寵物不落地的規範,備有寵物推車租借讓民眾應急;商場在停車場以外樓層,均提供限時免費Wi-Fi服務、並設有行動電源租借站。因應旅客來搖滾廳、遊樂園的便利,在3F、4F、Zepp所在的8樓均設有投幣寄物櫃;特別一提的是,於5F、6F設置親子同室廁所,讓帶著周歲以下嬰兒逛街父母,在如廁時大人小孩都安心舒適。
【戶外閒適與都會質感,瞬間兼得】
結合了李祖原建築師事務所、美國GP外牆帷幕設計、英國Benoy室裝設計的美學元素,與新北市願景公園、整治後的中港綠堤,提供了其他商場沒有的生活消費新場景。館內打造兩處藝廊,1F北大門展出台灣當代壁畫彩繪藝術家-LEHO的「夢之巢Dream Nest」,畫家靈感來自於附近許多在公園築巢的喜鵲,是一份童趣夢幻的作品;1F咖啡廊道則是「宏匯夢奇地」,打造一個啟動夢想的車站月台。兩處藝廊試營運首三日為參觀民眾設計扭蛋抽獎活動,歡迎前來拍照打卡。
【The 3rd Place 你的生活樂點】
宏匯廣場3.1萬坪的商場、充足的美食娛樂匯集地,有1274個汽車、1239個機車停車位,臨近千坪公園與綠堤河廊,是您「家與上班地點」之外, 另一個舒適的社交空間。
新北最大百貨宏匯廣場,今日(31日)起試營運,受到疫情影響電影上片延播,美麗新影城10月底啟用、邊境管制的因素,部份國際名品第四季完成裝潢;除此外其他樓層全數啟動,試營運至9月中旬、9月底擇吉日正式開幕。宏匯廣場開業前就已經整軍備戰,6月份會員APP上架、7月中與玉山銀行合作上市聯名信用卡,試營運期間與玉山獨家合作, 推出各項優惠。 新北最大百貨宏匯廣場,今日(31日)起試營運,受到疫情影響電影上片延播,美麗新影城10月底啟用、邊境管制的因素,部份國際名品第四季完成裝潢;除此外其他樓層全數啟動,試營運至9月中旬、9月底擇吉日正式開幕。宏匯廣場開業前就已經整軍備戰,6月份會員APP上架、7月中與玉山銀行合作上市聯名信用卡,試營運期間與玉山獨家合作, 推出各項優惠。 【開幕優惠疊疊樂】 試營運期間正值暑假,百貨業已經進入換季折扣,又逢振興三倍券發放,宏匯廣場為招募會員大撒幣,祭出下載「超級匯」APP加入會員,除餐飲超市外,全館均一門檻不分業種,消費滿3000元即贈200元、刷玉山聯名卡再送100元電子贈品券,等於刷3000送300、回饋高達10%;返券活動24天,是同期返券促銷「門檻最低」、「天數最長」的百貨商場。 「單一門檻、簡單溝通,不要讓消費者記那一堆DM上不同業種的2千、3千、5千、1萬的OOO,看的頭都昏了。」宏匯廣場總經理陳玉寶表示「各業種均一門檻3千,先享有品牌商品優惠、然後拿百貨滿額返券、再領銀行刷卡禮等多重優惠;不論你的振興券是紙本、還是數位綁定,都歡迎大家來宏匯廣場消費。」 【振興消費,數位綁定、紙券加碼2連發】 持紙本振興券消費,不論使用金額,該筆消費均贈送一本價值700元的「吃喝玩樂購」手冊,抵用全館餐廳小吃消費,回饋高達10%、更可使用「超級匯」樂點點數,兌換館內各類遊樂園的免費體驗,實惠超值。 若數位綁定玉山銀行, 且新戶申辦玉山宏匯廣場聯名卡,試營運期間館內刷3000送3800元(合併新戶首刷禮500、刷卡滿額禮100、百貨滿額禮200、振興加碼1000元,以及政府回饋的2000元,金額共3800元) 【最殺! 振興均一價商品】 宏匯廣場還規劃了「振興嚴選500、3000商品」,進到館內不用逛到眼花腿痠,手機APP一指查出全館各樓優惠振興商品,不論原價多少,均一對齊500元、3000元門檻,最高優惠40%off,買了3000繼續享有疊疊樂優惠、讓您方便選開心買。 【新莊副都心,生活正核心】 新莊副都心130處豪宅建案因為區內缺乏生活機能,空置率甚高,但自第二季6月宏匯廣場宣布7/31試營運日期後,房地產業者表示「區內交易量已達60億、看屋人數大增」。宏匯廣場定位「一站式滿足」的全客層生活百貨,行銷策略奏效,簡單明確訴求,以新莊、三重、蘆洲、五股、泰山地區欠缺「社交娛樂、聚餐購物、全家出遊、停車便利」作為百貨商場設定。 【強大餐飲品牌進駐。社交新聚點】 76個餐飲食品、400坪超市、新北旗艦MUJI進駐
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