#祥和蔬食米其林 | Explore Tumblr posts and blogs

ittybittyhuac · 1 year ago

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"Kill them with kindness" Wrong. CURSE OF QIN SHI HUANG

的是不我一有大在人了中到资要可以这个你会好为上来就学交也用能如文时没说他看提那问生过下请天们所多麽小想得之还电出工对都机自後子而讯站去心只家知国台很信成章何同道地发法无然但吗当於本现年前真最和新因果定意情点题其事方清科样些吧叁此位理行作经者什谢名日正华话开实再城爱与二动比高面又车力或种像应女教分手打已次长太明己路起相主关凤间呢觉该十外凰友才民系进使她着各少全两回加将感第性球式把被老公龙程论及别给听水重体做校里常东风您湾啦见解等部原月美先管区错音否啊找网乐让通入期选较四场由书它快从欢数表怎至立内合目望认几社告更版度考喜头难光买今身许弟若算记代统处完号接言政玩师字并男计谁山张党每且结改非星连哈建放直转报活设变指气研陈试西五希取神化物王战近世受义反单死任跟便空林士台却北队功必声写平影业金档片讨色容央妳向市则员兴利强白价安呵特思叫总办保花议传元求份件持万未究决投哪喔笑猫组独级走支曾标流竹兄阿室卡马共需海口门般线语命观视朋联参格黄钱修失儿住八脑板吃另换即象料录拿专远速基帮形确候装孩备歌界除南器画诉差讲类英案带久乎掉迷量引整似耶奇制边型超识虽怪飞始品运赛费梦故班权破验眼满念造军精务留服六图收舍半读愿李底约雄课答令深票达演早卖棒够黑院假曲火准百谈胜碟术推存治离易往况晚示证段导伤调团七永刚哥甚德杀怕包列概照夜排客绝软商根九切条集千落竟越待忘尽据双供称座值消产红跑嘛园附硬云游展执闻唱育斯某技唉息苦质油救效须介首助职例热毕节害击乱态嗯宝倒注停古输规福亲查复步举鱼断终轻环练印随依趣限响省局续司角简极干篇罗佛克阳武疑送拉习源免志鸟烦足馆仍低广土呀楼坏兵显率圣码众争初误楚责境野预具智压系青贵顺负魔适哇测慢怀懂史配呜味亦医迎舞恋细灌甲帝句属灵��骑宜败左追狂敢春狗际遇族群痛右康佳杨木病戏项抓徵善官护博补石尔营历只按妹里编岁择温守血领寻田养谓居异雨止跳君烂优封拜恶啥浪核聊急状陆激模攻忙良剧牛垒增维静阵抱势严词亚夫签悲密幕毒厂爽缘店吴兰睡致江宿翻香蛮警控赵冷威微坐周宗普登母络午恐套巴杂创旧辑幸剑亮述堂酒丽牌仔脚突搞父俊暴防吉礼素招草周房餐虑充府背典仁漫景绍诸琴忆援尤缺扁骂纯惜授皮松委湖诚麻置靠继判益波姐既射欲刻堆释含承退莫刘昨旁纪赶制尚艺肉律铁奏树毛罪笔彩注归弹虎卫刀皆键售块险荣播施铭罗汉赏欣升叶萤载嘿弄钟付寄鬼哦灯呆洋嘻布磁荐检派构妈蓝贴猪策纸暗巧努雷架享宣逢均担启济罢呼划伟岛歉郭训穿详沙督梅顾敌协轮略慧幻脸短鹰冲朝忍游河批混窗乡蛋季散册弃熟奖唯藏婚镜紧猜喝尊乾县伯偏偷秋层颗食淡申冠衣仅帐赞购犯敬勇洲束斗徒嘉柔绩笨拥漂狮诗围乖孤姓吸私避范抗盖祝序晓富译巨秀馀辉插察庆积愈端移宫挥爆港雪硕借帅丢括挂盘偶末厅朱凡惊货灭醒虚瑞拍遗忠志透烈银顶雅诺圆熊替休材挑侠鸡累互掌念米伴辅降豪篮洗健饭怜疯宏困址兮操临骗咧药绿尼蔡玉辛辈敏减彼街聚郎泡恨苏缩枢碰采默婆股童符抽获宇废赢肯砍钢欧届禁苍脱渐仙泪触途财箱厌籍冰涛订哭稳析杰坚桥懒贤丝露森危占茶惯尘布爸阶夏谊瓶哩惨械隐丰旅椰亡汽贝娘寒遭吹暑珍零刊邮村乃予赖摇纳烟伦尾狼浮骨杯隔洪织询振忽索惠峰席喵胡租款扰企刺芳鼠折频冒痴阴哲针伊寂嘴倚霸扬沉悔虫菜距复鼓摩郑庄副页烧弱暂剩豆探耐祖遍萧握愁龟哀发延库隆盟傻眉固秘卷搭昭宁托辩覆吵耳閒拨沈升胖丁妙残违稍媒忧销恩颜船��映井拼屋乘京藉洞��宪拟寝塞倍户摆桌域劳赚皇逃鸿横牙拖齐农滚障搬奶乌了松戴谱酷棋吓摸额瓜役怨染迫醉锁震床闹佩牠徐尺干潮帽盛孙屁净凯撞迴损伙牵厉惑羊冬桃舰眠伍溪飘泰宋圈竞闪纵崇滑乙俗浅莲紫沟旋摄聪毁庭麦描妨勒仪陪榜板慕耀献审蟹巷谅姊逐踏岸葛卧洽寞邦藤拳阻蝎面殊凭拒池邪航驱裁翔填奥函镇丌宽颇枪遥穹啪阅锋砂恭塔贺魂睛逸旗萨丸厚斋芬革庸舒饮闭励顿仰阁孟昌访绪裕勿州阐抢扫糊宙尝菩赐赤喊盗擎劝奋慈尽污狐罚幽准兼尖彰灰番衡鲜扩毫夸炮拆监栏迟证倾郁汪纷托漏渡姑秒吾窝辆龄跌浩肥兽煞抹酸税陷谷冲杜胸甘胞诞岂辞墙凉碎晶邱逻脆喷玫娃培咱潜祥筑孔柏叭邀犹妻估荒袋径垃傲淑圾旦亿截币羽妇泥欺弦筹舍忌串伸喇耻繁廖逛劲臭鲁壮捕穷拔于丑莉糟炸坡蒙腿坦怒甜韩缓悉扯割艾胎恒玲朵泉汤猛驾幼坪巫弯胆昏鞋怡吐唐悠盾跃侵丹鑑泽薪逝彦后召吕碧晨辨植痴瑰钓轩勤珠浓悟磨剪逼玄暖躲洛症挡敝碍亨逊蜜盼姆赋彬壁缴捷乏戒憾滴桑菲嫌愉爬恼删叹抵棚摘蒋箭夕翁牲迹勉莱洁贪恰曰侨沧咖唷扣采奔泳迹涯夺抄疗署誓盃骚翼屠咪雾涉锺踢谋牺焦涵础绕俱霹坜唬氏彻吝曼寿粉廉炎祸耗炮啡肚贡鼻挖貌捐融筋云稣捡饱铃雳鸣奉燃饰绘黎卷恢瞧茫幅迪柳瑜矛吊侯玛撑薄敦挤墨琪凌侧枫嗨梯梁廷儒咬岚览兔怖稿齿狱爷迈闷乔姿踪宾家弘韵岭咦裤壳孝仇誉妮惧促驶疼凶粗耍糕仲裂吟陀赌爵哉亏锅刷旭晴蝶阔洩顽牧契轰羞拾锦逆堕夹枝瓦舟悦惹疏锐翘哎综纲扇驻屏堪弥贯愚抬喂靖狠饼凝邻擦滋坤蛙灾莎毅卒汝征赠斗抛秦辱涂披允侦欲夥朗笛劫魅钦慰荷挺矣迅禅迁鹿秤彭肩赞丙��痕液涨巡烤贱丈趋沿滥措么扭捉碗炉脏叔秘腰漠翅余胶妥谣缸芒陵雯轨虾寸呦洒贞蜂钻厕鹤摔盒虫氛悄霖愧斜尸循俩堡旺恶叉燕津臣丧茂椅缠刑脉杉泊撒递疲杆趁欠盈晃蛇牡慎粒系倦溜遵腐疾鸭璃牢劣患祂呈浑剂妖玻塑飙伏弊扮侬渴歪苗汗陶栋琳蓉埋叡澎并泣腾柯催畅勾樱阮斥搜踩返坛垂唤储贩匆添坑柴邓糖昆暮柜娟腹煮泛稀兹抑携芭框彷罐虹拷萍臂袭叙吻仿贼羯浴体翠灿敲胁侣蚁秩佑谨寡岳赔掩匙曹纽签晋喻绵咏摊馨珊孕杰拘哟羡肤肝袍罩叛御谜嫁庙肠谎潘埔卜占拦煌俄札骤陌澄仓匪宵钮岗荡卸旨粽贸舌历叮咒钥苹祭屈陋雀睹媚娜诱衷菁殿撕蠢惟嚣踊跨膀筒纹乳仗轴撤潭佛桂愤捧袖埃壹赫谦汇魏粹傅寮猴衰辜恳桶吋衫瞬冻猎琼卿戚卓殖泼譬翰刮斌枉梁庞闽宅麟宰梭纠丛雕澳毙颖腔伫躺划寺炼胃昂勋骄卑蚂墓冥妄董淋卢偿姻砸践殷润铜盲扎驳湿凑炒尿穴蟑拓诡谬淫荡鼎斩尧��饿驰蚊瘟肢挫槽扶兆僧昧螂匹芝奸聘眷熙猩癢帖贫贿扑笼丘颠讶玮尹詗柱袁漆毋辣棍矩佐澡渊痞矮戈勃吞肆抖咳亭淘穗黏冈歧屑拢潇谐遣诊祈霜熬饶闯婉致雁觅讽膜挣斤帆铺凄瑟艇壶苑悬詹诠滤掰稚辰募懿慨哼汁佬纤肃遨渔恕蝴垫昱竿缝蹈鞭仆豫岩辐歹甄斑淹崎骏薰婷宠棵弓犬涂刹郁坎煎螺遮枯台昔瘾蒂坠唔瞎筝唇表吁冤祷甩伞酱范焉娇驼沦碳沾抚溶叠几蜡涌氧弦娱皓奴颓嘎趟揭噹剥垦狭魁坊盐屎郝佩摧栗菊瘦钧匿砖嘘缚嘟盆债霞挽逍畔蕴颈获畏喂脾姬赴囊噪熄锡诀肇璋晕浊伐峡窃枕倘慌垮帕莹琦厢渺脏削锣虐豔薇霉衍腊喧娶遂睁裙韦矢伺钉婴蓄奸廿堵葬蓬鸦尝挨蕾璿挚券厨醇呻霍剃浆葡暨滨履捞咕耕棉烁尉艰妓棺鹏蒸癌纬菌撇惩绑��崩魄拂汰氓歇萝呒萄蕃曝疋向胏烛腻襄妆髓朴薯颂薛滩橘贰嘲叹枚侮豹巢酬碑翩蚕辽矿屡谴卵撰攀肌冯宴盏阪浦迦颁炼尬胀辟艘株只湘饲爹梨喽侍疫雕黯并铝弗爪鄙钗栽狸谘柄悸喉擅劈秉芷裸锵贾逗寓咚璞烫铅啸炳屿竖惶仕挪栅迄顷窄鸥鲢郊倩兜茧磊抒夷绰溯拙僚芙杖溃凶鸽妒沌祺呐卦聆栖蝇佮唾汇楣匠蛛悼舜耿瞄芋瞒竭茵吼苛浸拯克豆沛掠廊凸搅俺酌倡朦蕉暱焕掏蝉焰狄绳惰芽裹宛御赎燥滔贬悍袂坟颉啤押尴颤钝腥缔粮哑槟簿斧肿纶僵齣辖蹲敷喘扎酿佑肖愈隧嗜檬迳碌襟凋圭寇污哨倪筠桦诈姜旬秃脂噢撼衅庚炫谭惭涩崔贷胡晒琉捏绮膝拭暗醋膨杠鑫瀑喃剖袜逾涅扳惘凳呃掘捍榔窍蜗旷梵暇稻柠抉辗蔚钩卜莺匡蜘祯哔窟亟谛溢黛晦伶逮傍葱刁堤恍匣谍禧轿耸瀚斐忿泓拐驴罕沫绽刃窈渝仄瑛葵噜绣奕窥浏隶蔽仟敛丞诘鳖疤膏锥窕皱晰晖舅孰煽姚钞袱绊焚芦咸沮呕瞪淳丐茹盘菱篠涕衬蚀溉瑄翟怠钰躯肺掷丑奢荫靶纱芸佰峻阱哄肾庄囡阑戳腕菸凹蟾蒐呱巾雏螃盯馈垄毓犀逞姨穆樵阀弥跷搁隙疵憧忏琨阙萱怅辄搏榕饥捣渣眺虞俯绅谤珑咫俏淆蜀楠乞诅匀貂寰迋敞跪囚溺骆憬苇脊瑶疆乍杆眸窜孽卅夭簧徘馒趴鎚啼冗缉絮啄沸萃嘶鸳禽惫徨屐舆邂掀嫖苟檯矫铎棱哗徊拱蕙徬滞吠妞氾芹叩朽侪赦汐丰虔茅棠仑膳魉儡鸯懦渗邵筱畜崖瑕蕊揣擒挂屯莽矽侏弧澈饺奎裘塌饵偎泻蔓彗樽衔茍磋萎廓悯铸茎歼壤浇蚤恃瞻拚汀椒嚼粥磅佫勘脖吨澜锻笙厄嚷伽徽隅寥缤簾烘茜驯噎厦闰煤链锈诫颊俐曳蓓暧郤淌喀昆蔑峙躁菇逅雇殴泌酥缮莓辕骇巍糗扛杏茁琵礁秽岔僻焊嗡诵瞌捌遁赃涡琮卯��扔苏邹莅隘蹋湛昼岫蛰桩藐汲禄皂濑绒耽粪粤卤曜懋咎痘聂垢瞳闵睿跤鉴躬斟淇莒毯幸骋岱庐殃橄恤叽鳞蒙芥榄楷硫苔麒椎禹喙厘袅亥倌吭诃裔梓蓦岩帜瓣狡惕蒙怯嫩龚嚎豚埠暸唆妃瓢蹄厮讥啃琶愿噱狷搪氢橙咆靡砌筷兑溼呸镀踹冢祟懈术搓攸橡膛俞祉冀炊瓷遐揽鹭茄蜢塘郡韬挟牟糙阎旻赘霆呎炭霄媳瘤猿颺煚铠蝠钜苓傀烬墅璇困愣恬嫉琐嫂淼梳憎搂藻酵屉陡摺箫飨桐蚱曦璧偈蹦昶咙铮嗤戌屌耘裳啾嵘胺笃烹巩厝疚鸶汹蔷沐咽烙畸讳揍曙铐朔涓睬矶岐凄鲫楞鲤荆偕徜饥肮蔼辙恁霈诛鞠茉煜傭嗓酹昙铨艳绷峨揉珈鹃诲臆焰隽熔堇韧扒憨舵肛戊坝抠骷碘鞍冕榨肘羔哺霓巳铲蚵惆驹撷稽羹纺蜕趾吊豁褪癸眨臻慷蝙胧沼舱柚抨葭枷靥硝绚绞缆讪褚砗嫣蒲丫鹦蒹憩懊聋盎婊盔峦矜凛铺鹉蜴惚畴羁媛堑泛疮韶憋祁诟搔蜥袒奄忱玖拌悴祠扼髅筑蛤茱骐捶须亢葔艸筛岳岳慵戮跎砰仑炜篱笈瘫吏痊庶厥棘娑沁窘鲸缕硷俨栈蔬鸠闲迢恣昀泠涟眩噫娥荼鳄镖侃虏俾樟榴咛炬窦笠翱莘躇翡姜枭匕藩徉觞拣吱皈墉傌梢巅踌萌幌杭侥栾奠痲夸瘖芯蟀驿耨禾瑾

“kill them with kindness” Wrong. CURSE OF RA 𓀀 𓀁 𓀂 𓀃 𓀄 𓀅 𓀆 𓀇 𓀈 𓀉 𓀊 𓀋 𓀌 𓀍 𓀎 𓀏 𓀐 𓀑 𓀒 𓀓 𓀔 𓀕 𓀖 𓀗 𓀘 𓀙 𓀚 𓀛 𓀜 𓀝 𓀞 𓀟 𓀠 𓀡 𓀢 𓀣 𓀤 𓀥 𓀦 𓀧 𓀨 𓀩 𓀪 𓀫 𓀬 𓀭 𓀮 𓀯 𓀰 𓀱 𓀲 𓀳 𓀴 𓀵 𓀶 𓀷 𓀸 𓀹 𓀺 𓀻 𓀼 𓀽 𓀾 𓀿 𓁀 𓁁 𓁂 𓁃 𓁄 𓁅 𓁆 𓁇 𓁈 𓁉 𓁊 𓁋 𓁌 𓁍 𓁎 𓁏 𓁐 𓁑 𓀄 𓀅 𓀆

#even less accurate because these are just modern simplified characters lol

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amitabhaamitabha-blog · 5 years ago

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大愛長情劇展:佛孫寫給兒子女兒的信題目:讀彰泰國中的兒子問著:媽媽為什麼是中國人?!(陪佛看天星)第二集 [佛菩薩總統韓國瑜陪佛看天星]- 第02集 / Giver of Light

大愛長情劇展:佛孫寫給兒子女兒的信題目:讀彰泰國中的兒子問著:媽媽為什麼是中國人?!(陪佛看天星)第二集 [佛菩薩總統韓國瑜陪佛看天星]- 第02集 / Giver of Light https://www.popo.tw/books/688752 梁靜茹 Fish Leong〈如愛所願如佛所願With Where The Love Goes〉變成更幸福的人變成更幸福的佛南無大慈大悲阿彌陀佛憶佛念佛成佛蓮花化生願聲聲佛號聲聲上品上生佛蓮知佛恩報佛恩請拜佛念佛回向身分證恢復寫出父母祖籍是中國中華民國福建知佛恩報佛恩 https://www.youtube.com/watch?v=x0uKIQs55jo 佛教卡通動畫《佛說觀無量壽佛經》亦稱《十六觀經》 https://www.youtube.com/watch?v=40UYF-GE1EA 上品往生02。觀無量壽經。上品上生。金剛臺 https://www.youtube.com/watch?v=IlYoqOGtsAY 淨空法師觀無量壽經上品上生章 (全集11小時) 1~14合併 https://www.youtube.com/watch?v=ktKc5u5JNpE 劉家昌說這專頁讚 5月26日這首新歌《國旗》，在五年前是為陳永泰先生寫的震旦企業歌，今天為了維護中華民國寫了這首《國旗》。

龍虎山華泉小村沒有樂隊，只能借用震旦企業歌的伴奏，特向陳大哥報備，謝謝大哥。挺中國中華民國《國旗》中國一定強! https://www.youtube.com/watch?v=j50WkBI5U88 https://www.youtube.com/watch?v=5YTCN5_E2bg https://www.facebook.com/groups/756472484383340/ 題目:絕美境地 - 天籟梵音大佛頂首楞嚴神咒南無大慈大悲阿彌陀佛憶佛念佛成佛蓮花化生願中國中華民國中國國民黨青天白日滿地紅永垂不朽108年8/8(2019/8/8)懷孕預產期中國中華民國109年5/20(2020/5/20)

中國中華民國佛年佛月佛日佛陪佛看天星 Giver of Light 請頂禮佛父節禮物大佛頂首楞嚴神咒手抄本南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王光中化佛無數億一切眾生本來成佛是心是佛是心作佛人之初性本善 88節八八節爸爸節天天南無阿彌陀佛憶佛念佛成佛佛誕節佛父慈父節。功德無量! 敬祝無數億尊佛父永遠平安健康常住快樂!

佛經十月懷胎父母恩重難報經-(懷胎) 《懷胎》慈母懷胎經十月飽嚐辛酸喜帶淚一月懷胎如草露擔心受怕難保暮二月懷胎如凝酥身心變化受苦楚三月懷胎如凝血萬分喜悅臉上寫四月懷胎漸成形食無佑味夜難眠五月懷胎頭足具衣帶漸寬心漸悸六月懷胎六精開為兒煎熬甘忍耐七月懷胎骨節成八萬四千毛孔生八月意識與九竅胎成形俱甚微妙九月懷胎兒在腹母血為食將兒哺十月臨盆痛難當恰似刮骨割心肝慈母之恩難計量豈能將她把心傷 https://www.youtube.com/watch?v=WWZJLedUse0 父母恩重難報經-(十恩) 《十恩》如斯重苦只一端尚有十恩應詳言第一懷胎守護恩用心呵護胎兒成累劫因緣托母胎月生五臟六精開體重如山醜態顯羅衣不掛妝鏡藏第二臨產受苦恩懷胎瓜熟待產臨朝朝昏沉似重病驁恐畏懼愁滿襟憂心含悲告親族百般惟恐死來侵第三生子忘憂恩生兒痛苦徹心腸血流悶絕似屠羊聞兒身健喜難當誰知孩兒出生時正是慈母臨難日第四咽苦吐甘恩慈母憐身不失時父恩母愛情意重吐甘咽苦不顰眉但令孩身能溫飽慈母不辭飢寒苦第五迴乾就濕恩母身投濕兒就乾母乳餵食袖掩寒廢寢忘食為兒安但願孩兒能安穩慈母不畏任何難如斯重苦只五端尚有五恩應詳言第六哺乳養育恩母似大地父如天覆載恩情都一樣不憎不嫌無怒顏十月懷胎將兒生終日憐惜不厭煩第七洗濯不淨恩本是蓉芙冰清質眉新柳碧似紅蓮如今含苦摧玉面為了孩兒能康健不避穢臭不避髒第八遠行憶念恩子在他鄉母心傷生離總比死別難慈母不捨手中線日夜憶念淚千行如猿泣子斷肝腸第九深加體恤恩父母恩深回報難憫子煩憂願代受子苦兒勞母不安聞兒遠行夜臥寒長使爹娘心頭酸第十究竟憐愍恩人間至情此最真父母恩憐無停歇起坐身隨心亦隨百歲母憂八十兒命到盡頭恩未絕 https://www.youtube.com/watch?v=R4GCBzerpDk 父母恩重難報經-(親情) 《親情》我看眾生枉得人身心行愚癡不思親恩有大恩德不生恭敬忘恩負義啊不孝不順母親懷胎十月苦辛起坐不安心神難寧飲食無味似受重病十月懷滿啊臨盆在即

疼痛難忍血流滿地恐遭無常嚎叫不已受如是苦生下兒身咽苦吐甘茹苦含辛洗濯不淨不畏污穢忍寒忍熱不捨兒哭乾處兒臥濕處母眠三年之中兒吮母乳

乳是母血子長母悴由嬰而童乃至成年教導禮儀望子成龍婚嫁營謀啊望女成鳳兒受病魔父母憂心憂極病生猶掛兒身子若病除母病方癒如斯養育啊願早成人 https://www.youtube.com/watch?v=S2gk1cMlvWU 父母恩重難報經-(報恩) 《報恩》大眾聞佛所說父母恩頓足搥胸情難禁不知父母恩情重始知自己是罪人父母恩深如何報佛陀再演梵法音親恩難報應當報知恩肯報是英豪左肩擔父右擔母皮破血流又入骨如此回報難言巨猶難報恩於萬一

或有飢饉來侵襲割股反哺亦不惜如是報恩微如塵不比哺育恩情深

或為爹娘需要故剜眼割心捐身軀打骨出髓無反顧這樣回報亦不足

大眾聞言雙淚垂慚愧悲泣與哽咽帶罪之身云何報粉身碎骨難回報

天下子女應懺悔修身養性持十戒

大眾聞言雙淚垂慚愧悲泣與哽咽帶罪之身云何報粉身碎骨難回報

天下子女應懺悔修身養性持十戒仁民愛物勤布施誠心廣植父母福父母恩重常憶念書寫廣宣不厭倦造經弘經行百善父母快樂得安祥父母恩重常憶念書寫廣宣不厭倦造經弘經行百善父母快樂得安祥不違如來聖教義孝養敬順能兩全(四遍) https://www.youtube.com/watch?v=K0ffVKV6AYU 父母恩重難報經-(終曲) 《尾曲》父母的白髮為誰添雙親的愁容為誰顯世上的癡心父母都一樣為了兒女的成長不惜將那輕盈的體態換醜顏

不管那天老與地荒再多的付出都甘願世上的癡心父母都一樣為了兒女的明天不惜將那嬌美的青春換憔顏

不管那海枯與石爛再多的苦楚都承擔父親的恩情密密綿綿歲歲年年千古都不變即使枯了筆乾了硯再多的文字都難詮父愛似朝陽母愛浩連天生我育我鞠我畜我無悔也無怨撫我護我長我顧我不煩也不厭

鳥鴉能反哺倦鳥也知返想當年父親的挺拔母親的笑靨人人看了人人羨到如今背駝鬢白塵滿面歲月磨掉了青春兒女磨悴了紅顏朱唇英姿都不見

母年一百歲常憂八十兒不問自己問兒健不問自己問兒健這樣的恩情難捨也難斷往事過眼似雲煙只堪兒前話當年父母恩浩蕩親情高比天試問天下多少負恩兒啊迷途能知返思親孝親淚漣漣

百歲父母常憂常憂八十孩兒身飢寒人間那得見那得見老萊彩衣戲堂前老萊彩衣戲堂前 https://www.youtube.com/watch?v=xoRdzJZHv9M 請頂禮南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王光中化佛無數億一切眾生本來成佛是心是佛是心作佛人之初性本善真心永恆無量眾生從佛心合一素食和平救地球請無數億尊佛祖佛慈父助念佛號回向無量眾生平安成佛颱風利奇馬消失天天爸爸節快樂!感恩!🙏💗🇹🇼🏀🍀🍍🍎💟

楞嚴咒 / 法鼓山【早課】

南無楞嚴會上佛菩薩（三稱）

妙湛總持不動尊　首楞嚴王世稀有　銷我億劫顛倒想　不曆僧祇獲法身　願今得果成寶王　還度如是恒沙眾將此深心奉塵刹　是則名為報佛恩　伏請世尊為證明　五濁惡世誓先入　如一眾生未成佛　終不於此取泥洹大雄大力大慈悲　希更審除微細惑　令我早登無上覺　於十方界坐道場　舜若多性可銷亡　爍迦羅心無動轉南無常住十方佛　南無常住十方法　南無常住十方僧　南無釋迦牟尼佛　南無佛頂首楞嚴　南無觀世音菩薩　南無金剛藏菩薩

爾時世尊，從肉髻中，湧百寶光。光中湧出，千葉寶蓮。有化如來，坐寶華中。頂放十道，百寶光明。一一光明，皆遍示現，十恒河沙，金剛密跡，擎山持杵，遍虛空界。大眾仰觀，畏愛兼抱。求佛哀佑，一心聽佛，無見頂相，放光如來，宣說神咒。 https://www.youtube.com/watch?v=_PP1pWCOAJQ 楞严心咒 Shurangama Heart Mantra 哆侄他。唵。阿那隸。毘舍提。鞞囉跋阇囉陀唎。槃陀槃陀你。跋阇囉•謗尼泮。虎信•都嚧甕泮。莎婆訶。 https://www.youtube.com/watch?v=dCpXoRJLs1o 楞嚴咒（第一會）Shurangama Mantra（Part 1）演唱：黃慧音 Imee Ooi & 蔡豫 Chai Yu 南無薩怛他，蘇伽多耶，阿囉訶帝，三藐三菩陀寫。南無薩怛他，佛陀俱胝瑟尼釤。南無薩婆，勃陀勃地，薩跢鞞弊。南無薩多南，三藐三菩陀，俱知喃。娑舍囉婆迦，僧伽喃。南無盧雞阿羅漢哆喃。南無蘇盧，多波那喃。南無娑羯唎陀，伽彌喃。南無盧雞三藐伽哆喃。三藐伽波囉，底波多那喃。南無提婆離瑟赧。南無悉陀耶，毗地耶，陀囉離瑟赧。舍波奴，揭囉訶，娑訶娑囉，摩他喃。南無跋囉訶摩尼。南無因陀囉耶。南無婆伽婆帝。嚧陀囉耶。烏摩般帝。娑酰夜耶。南無婆伽婆帝。那囉野拏耶。槃遮摩訶三慕陀囉。南無悉羯唎多耶。南無婆伽婆帝。摩訶迦囉耶。地唎般剌那伽囉。毗陀囉波拏迦囉耶。阿地目帝。屍摩舍那泥婆悉泥。摩怛唎伽拏。南無悉羯唎多耶。南無婆伽婆帝。多他伽跢俱囉耶。南無般頭摩俱囉耶。南無跋阇囉俱囉耶。南無摩尼俱囉耶。南無伽阇俱囉耶。南無婆伽婆帝。帝唎茶，輸囉西那。波囉訶囉拏囉阇耶。跢他伽多耶。南無婆伽婆帝。南無阿彌多婆耶。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。南無婆伽婆帝。阿芻鞞耶。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。南無婆伽婆帝。鞞沙阇耶，俱盧吠柱唎耶。般囉婆囉阇耶。跢他伽多耶。南無婆伽婆帝。三補師毖多。薩憐捺囉剌阇耶。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。南無婆伽婆帝。舍雞野母那曳。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。南無婆伽婆帝。剌怛那雞都囉阇耶。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。帝瓢，南無薩羯唎多。翳曇婆伽婆多。薩怛他伽都瑟尼釤。薩怛多般怛嚂。南無阿婆囉視耽。般囉帝揚歧囉。薩囉婆，部多揭囉訶。尼揭囉訶，羯迦囉訶尼。跋囉毖地耶，叱陀你。阿迦囉，密唎柱。般唎怛囉耶，儜揭唎。薩囉婆，盤陀那，目叉尼。薩囉婆，突瑟吒。突悉乏，般那你，伐囉尼。赭都囉，失帝南。羯囉訶，娑訶薩囉若阇.毗多崩娑那羯唎。阿瑟吒冰舍帝南。那叉剎怛囉若阇。波囉薩陀那羯唎。阿瑟吒南。摩訶揭囉訶若阇。毗多崩薩那羯唎。薩婆舍都嚧，你婆囉若阇。呼藍突悉乏，難遮那舍尼。毖沙舍，悉怛囉。阿吉尼，烏陀迦囉若阇。阿般囉，視多具囉。摩訶般囉，戰持。摩訶迭多。摩訶帝阇。摩訶稅多，阇婆囉。摩訶跋囉，盤陀囉，婆悉你。阿唎耶多囉。毗唎俱知。誓婆毗阇耶。跋阇囉，摩禮底。毘舍嚧多。勃騰罔迦。跋阇囉，制喝那阿遮。摩囉制婆，般囉質多。跋阇囉，擅持。毘舍囉遮。扇多舍，鞞提婆，補視多。蘇摩嚧波。摩訶稅多。阿唎耶多囉。摩訶婆囉，阿般囉。跋阇囉，商揭囉制婆。　跋阇囉，俱摩唎。俱藍陀唎。跋阇囉，喝薩多遮。毗地耶，乾遮那，摩唎迦。啒蘇母，婆羯囉多那。鞞嚧遮那，俱唎耶。夜囉菟，瑟尼釤。��折藍婆，摩尼遮。跋阇囉，迦那迦，波囉婆。嚧阇那，跋阇囉，頓稚遮。稅多遮，迦摩囉。剎奢屍，波囉婆。翳帝夷帝。母陀囉羯拏。娑鞞囉懺。掘梵都。印兔那麼麼寫。願以此功德，普及於一切。眾生與我等，皆共成佛道。 https://www.youtube.com/watch?v=IncnIdy7ucE 絕美境地 - 天籟梵音楞嚴咒靈嚴山寺男眾法師誦楞嚴咒持誦需知宣化上人開示 https://www.youtube.com/watch?v=91-nnPkU8g0 佛孫夏天24小時不開電風扇冷氣願邊抄寫佛號佛經邊流汗願省水電回向佛光普照幫地球調溫缺水的蔬果重獲生命利益無量眾生平安成佛常住平安健康極樂

佛孫抄寫圓滿大佛頂首楞嚴神咒中國中華民國佛108年佛8月佛8日簡攢孋書祖籍:中國中華民國福建出生地:中國中華民國臺灣高雄仙境之甲甲仙從108.8.3 想憶佛念佛成佛拜佛抄寫佛經行善功德回向無量眾生平安成佛就像懷孕時候一心靠定南無大慈大悲阿彌陀佛憶佛念佛成佛拜佛抄寫佛經功德佛佛道同光光相照如母憶子心心相印母子必定平安健康快樂好佛緣佛祖大姑姑也剛好宣布佛祖爸爸平安了天天念佛回向佛祖中國中華民國中國國民黨總統參選人也平安確定了桃園團圓湯圓聲援

佛說輪轉五道罪福報應經（歡迎分享，功德無量）劉宋中天竺沙門求那跋陀羅譯。本片講述佛陀途經迦維羅國與舍衛國之間的尼拘類大樹時，為諸大比丘宣說人們的宿世因緣、罪福報應。 https://www.facebook.com/amituofobuddha/videos/1688181711212136/ 《佛說輪轉五道罪福報應經》CBETA 電子版 buddhism.lib.ntu.edu.tw/BDLM/sutra/chi_pdf/sutra9/T17n0747b.pdf· 興寧慈光安養院往生紀實人间净土《慈光安养院》吃住全免费.通往西方极乐世界的接引站！大爱赐予人世间的一道慈光！都是预知时日，全身柔软瑞相频频，印证了阿弥陀佛48慈悲大愿真实不虚！一個月兩三個往生西方極樂世界！ https://www.youtube.com/playlist?list=PLAeF261RAYdzSFctL3o7EQ1RSlFEiCMEF https://www.meipian.cn/edir58y 廣東興寧念佛堂慈光安養院長曾映標唱念「阿彌陀佛」安養曲(1) https://www.youtube.com/watch?v=VAAVmOUQoV8 四川省綿陽市-佛城寺-魏國興居士預知時至往生紀實 https://youtu.be/kFwlX4mCyhY https://www.youtube.com/watch?v=kFwlX4mCyhY 南無大慈大悲阿彌陀佛四十八大願 https://www.youtube.com/watch?v=YZx45Z73kwo 請頂禮南無大慈大悲阿彌陀佛 Namo Amitabha Buddha三拜感恩請念南無大慈大悲阿彌陀佛 http://www.amtb.tw/baen/jiangtang.asp?web_choice=2&web_rel_index=2815&sub_amtb_index=3736&Page=35 報恩講堂> 無量壽經 > 淨土大經科註《媽請妳再忍耐一下有個人想幫助我回家》 https://www.youtube.com/watch?v=AfGLaF980kg&feature=share&fbclid=IwAR1J8YqKpnhUOaR3bF2k40ZOdDrJZ8S87OeafY0f1yM6phDlK7EqOg6J-m8 韓國瑜認真用心為中華民國家園付出 ! 他有如家中的爸媽保護家庭的每一分子，真誠如一、無私無我、讓我們惟一支持韓國瑜 ! 韓國瑜大桃園後援會 1 / 3段影片 https://www.facebook.com/groups/345718676059957/wp/434445803823253/ http://www.amtb.tw/zongci/zc002.htm國內：中華民族萬姓先祖紀念堂。國外：九界眾生先祖紀念堂 www.amtb.tw/zongci/zc002.htm中華民族萬姓先祖紀念堂。 - 淨空法師專集請拜佛念佛回向身分證恢復寫出父母祖籍是中國中華民國福建知佛恩報佛恩南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王憶佛念佛成佛蓮花化生願生簡蘇梅南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王憶佛念佛成佛蓮花化生願生簡攢孋南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王憶佛念佛成佛蓮花化生願生身悉金色願的佛祖南無大慈大悲阿彌陀佛簡蘇梅南無大慈大悲阿彌陀佛簡攢孋南無大慈大悲阿彌陀佛無量眾生強颱利其馬持續進逼台灣，花蓮雨勢漸大，七星潭捲5米長浪。 #東森新聞 #EBC #最新時事https://www.youtube.com/watch?v=SbeOZwocTqk東森新聞 CH51發佈日期：2019年8月9日一張永遠不會失去的選票---黃暐瀚哭了我也哭了 2019/08/07 00:39中時電子報”看到這篇文章黃暐瀚哭了”報導，黃暐瀚5日在直播中表示，他看到陳永志先生寫的一篇文章：「一張永遠不會失去的選票」，陳永志在澳洲，他父親要他回來投給韓國瑜，後來父親過世。為了讓父親在天上，放心再放心，我必將排除萬難，明年回台帶上父親骨灰安厝，並投下代表父親，滿懷期待的這一票。若2024年還有機會，我這張永遠不會失去的選票，還是會為父親，再次投進票匭。『爸爸！請你相信兒子的話。』 http://gotv.ctitv.com.tw/2019/08/1106670.htm http://blog.udn.com/Horace2007/128424977 #韓國瑜「一張不會失去的選票」只求有濟世安民的好總統 https://www.youtube.com/watch?v=y0R5NxE7JQw 咱ㄟ麻吉韓國瑜一支穿雲箭千軍萬馬來相見張燕清*仁者無敵*韓國瑜總統助選歌曲*燕窩音樂 https://www.youtube.com/watch?v=gxVlpq29T34 #一支穿雲箭千軍萬馬來相見紅花雨 https://www.youtube.com/watch?v=xZ4VmzROpS4 【2020翻轉台灣】韓國瑜 20190622台中場燈海大合唱卡啦OK版堅持 4k 請拜南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王憶佛念佛成佛無盡慈悲聞名得忍願住不退轉願一切眾生本來成佛是心是佛是心作佛人之初性本善感恩佛光普照佛菩薩總統韓國瑜助念仁王護國般若心經功德無量! https://www.youtube.com/watch?v=6Y7pfZZqwes 張燕清/一支穿雲箭/韓國瑜總統助選歌曲/燕窩音樂 https://www.youtube.com/watch?v=d9RPsAWFB_U 張燕清*仁者無敵*韓國瑜總統助選歌曲*燕窩音樂第二版本影片 https://www.youtube.com/watch?v=pUPwdYnwXa0 《中華民國我愛你》韓國瑜造勢原住民樂團LIVE字幕版 https://www.youtube.com/watch?v=NiQ5IZMW0Fg https://www.youtube.com/watch?v=fx8y0xzOQNI 是心是佛，是心作佛 https://www.youtube.com/watch?v=XUAG5CoZmRY 請拜南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王憶佛念佛成佛六字大明咒唵嘛呢叭彌吽Om Mani Padme Hum慈航普渡一帆風順萬事如意素食救地球平安健康善有善報讚佛偈回家歸瑜返鄉中國一定強回向偈願以此功德莊嚴佛淨土上報四重恩下濟三途苦若有見聞者悉發菩提心盡此一報身同生極樂國功德無量! 請各自回向拜佛一心奉請南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王佛光普照慈悲作主中國中華民國佛菩薩總統韓國瑜的佛菩薩副總統人選《普門品頌》《甘露譜》咒詛諸毒藥‧所欲害身者‧念彼觀音力‧還著於本人‧ 諍訟經官處‧怖畏軍陣中‧念彼觀音力‧眾怨悉退散‧ 妙音觀世音‧梵音海潮音‧勝彼世間音‧是故須常念‧ 2019/8/2拜佛念佛回向佛菩薩黃耀文永遠平安健康快樂。請拜佛念佛回向颱風「利奇馬」消失強颱稍北偏對台威脅稍舒緩 #東森新聞 #EBC #最新時事https://www.youtube.com/watch?v=SbeOZwocTqk東森新聞 CH51發佈日期：2019年8月9日 20190809中天新聞　【氣象】利奇馬轉為中颱　台中、苗栗、新竹脫離陸警幸北轉時間提早利奇馬較遠風雨下修 https://www.youtube.com/watch?v=ezczmVJ7kE4請拜佛感恩南無大慈大悲阿彌陀佛大醫王光中化佛無數億蓮池海會助念讚佛偈功德無量! 20190809中天新聞　【氣象】利奇馬路徑北偏、強度略減　花蓮解除陸上警報 https://www.youtube.com/watch?v=MZCrjmPdG1o 20190810中天新聞　【氣象】利奇馬颱風減弱　預計08：30解除海警 https://www.youtube.com/watch?v=ZsXMbK0tBUg 較預估路線北偏50公里利奇馬威脅降低 https://www.youtube.com/watch?v=7cU4lnxSMWw大愛新聞 2019-08-10 0830 讚佛偈佛光山梵唄讚頌團唱誦 https://www.youtube.com/watch?v=zUYxbjuuRfA 讚觀音偈 ~ 唱誦版 https://www.youtube.com/watch?v=YU67gwnY4Rc 《普門品頌》《甘露譜》雲雷鼓掣電‧降雹澍大雨‧念彼觀音力‧應時得消散願與十方法界有情眾生，一心頂禮‧ 南無大慈大悲‧救苦救難‧廣大靈感‧觀世音菩薩摩訶薩‧南無觀世音菩薩‧南無觀世音菩薩‧南無觀世音菩薩...... 身分證恢復寫出父母祖籍是中國中華民國福建知佛恩報佛恩盡虛空遍法界國內：佛菩薩中華民族萬姓先祖紀念堂。國外：佛菩薩九界眾生先祖紀念堂佛菩薩中國萬姓祖先佛菩薩中國國民黨全部福人。高票當選。高票獲勝。福地佛菩薩2020年中國中華民國總統、副總統與立法委員選舉當選人。回向南無大慈大悲阿彌陀佛憶佛念佛成佛往生西方極樂世界蓮位佛菩薩：簡蘇梅、簡文國、劉丁復、劉吳箱、黃竹旺、舅公妙音居士、嬰靈寂僧、嬰靈智陀羅尼。佛菩薩簡黃劉林曾李汪詹歷代祖先、陳月英、黃美慧、汪兆榮、Sharon Wang 汪宜萱、黃美華、黃耀文、簡攢孋、黃鈺雯、黃偉傑、黃裕昌、詹亞男 Jany Chan、黃柏翰、黃郁婷、Lucky小白狗狗、大鼻貓喵、Cheer招財貓、阿鳥會念佛的小鳥。簡安正、簡劉雲雀、簡巧宜、曾黌元、曾守梓、曾守弘、簡暉錫、林姿秀、簡暟均、簡竤宇、簡汝瑩、李勇勳、蓁姐琳妹、簡聖輯、劉鳳仙。功德有剩代代出好子孫(台語) 《普門品頌》《甘露譜》妙音觀世音‧梵音海潮音‧勝彼世間音‧是故須常念‧ 念念勿生疑‧觀世音淨聖‧於苦惱死厄‧能為作依怙‧具一切功德‧慈眼視眾生‧福聚海無量‧是故應頂禮‧ 觀世音菩薩，尋聲救苦，普門示現，弘誓深廣，具大慈悲，凡有祈求，必示靈應。慈佑眾生觀世音大慈大悲救苦救難南無觀世音菩薩 https://www.youtube.com/watch?v=T0EC6ar4Bi8 請頂禮南無大慈大悲觀世音菩薩 ~ ��豫 https://www.youtube.com/watch?v=62KSOylDowc&list=RDRanE2q9kQ00&index=47

南無大慈大悲阿彌陀佛憶佛念佛成佛Namo Amitabha Buddha濟公活佛全球祈福助念念佛會蓮池海會 https://www.youtube.com/playlist?list=PLmROz2twjMKotCJcjsNv9YBTsf6unPEx2 https://www.facebook.com/amitabha.amitabha.9404 https://www.facebook.com/groups/649965955513223/ https://www.popo.tw/books/688752 https://www.pixnet.net/pcard/805415d6b70976e4a5/publish/articles https://www.pixnet.net/pcard/805415d6b70976e4a5/article/b9f66050-cc9c-11e9-83bb-f7ecc359ef20?utm_source=PIXNET&utm_medium=pcard_article&utm_content=805415d6b70976e4a5 https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:Contributions/AmitabhaAmitabha https://commons.wikimedia.org/wiki/Commons_talk:Upload_Wizard_feedback https://www.plurk.com/bookmarks https://www.plurk.com/AmitabhaAmitabha01 [email protected] 我的PO網址 http://AmitabhaAmitabha01.mypo.popo.tw ( https://www.popo.tw/users/AmitabhaAmitabha01 ) 〈AmitabhaAmitabha〉blogspot.com https://www.reddit.com/user/AmitabhaAmitabha/comments/d2g6cx/%E8%AB%8B%E9%A0%82%E7%A6%AE_%E5%8D%97%E7%84%A1%E5%A4%A7%E6%85%88%E5%A4%A7%E6%82%B2%E9%98%BF%E5%BD%8C%E9%99%80%E4%BD%9B%E6%86%B6%E4%BD%9B%E5%BF%B5%E4%BD%9B%E6%88%90%E4%BD%9Bnamo_amitabha/ 請頂禮南無大慈大悲阿彌陀佛憶佛念佛成佛Namo Amitabha Buddha濟公活佛全球祈福助念念佛會蓮池海會捐款帳號合作金庫銀行 TAIWAN COOPERATIVE BANK 1140872020781 戶名:簡攢孋免費流通功德無量

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yuriwangfingermedia · 3 years ago

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家樂福邀美食家、消費者、營養師評鑑最佳年菜搭雙十二快閃活動預購享折扣

【指傳媒記者/張世昌報導】有鑑於冷凍年菜占年菜市場的60%，約20～30億銷售金額，看準因疫情影��美食外送蓬勃發展，家樂福今年自辦「家樂福饌食大賞—年菜」，邀請美食專家胡天蘭老師、徐天麟老師、林美慧老師、Hank主廚四位領軍、營養師程涵宇客座評鑑，並由家樂福VIP消費者及部落客組成三類型評鑑團，評比近100道的賣場年菜，選出「金鑽賞、銀鑽賞、健康賞、吃貨推薦、吸睛推薦、超值推薦、澎派推薦、即速推薦」等八大獎項。家樂福表示，今年的年菜組合相較以往提升20%與名店聯名的年菜品項，包含彭園、佬港冰室、狀元油飯、逸香齋、老協珍、鼎泰豐、大楊梅鵝莊等，也推出更符合CP值的套餐組合，組合套餐比例較以往提升近25%，另外看準素食商機品項也提升超過20%，更獨家與連續四年榮獲台北米其林推薦的蔬食餐廳祥和合作推出精緻年菜組合，希望滿足各式消費者的採購需求。美食專家胡天蘭老師在評審席間分享到：「連續當…

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#外送年菜，家樂福，冷凍年菜，美食專家胡天蘭

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gozealouscloudcollection · 3 years ago

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為什麼東亞地區都吃豆腐，但只有中國人吃腐乳？

為什麼東亞地區都吃豆腐，但只有中國人吃腐乳？撰文| 魏水華頭圖| pixabay 由於比鄰的地緣格局和相近的文化傳統，東亞各國在飲食習慣上有著很多共性。比如用筷子、喝糧食酒、蘸醬油調味、吃辣椒醬、吃醃漬蔬菜、吃白米飯、吃狗肉……幾乎所有被中國人打上了鮮明標籤的本民族餐桌元素，都能在朝鮮、韓國、日本、越南找到共鳴。腐乳，也許是唯一的例外。這種由豆腐醃製發酵而來的小菜，廉價、鮮美、用途廣泛。同時，它還完美解決了豆製品不耐存儲運輸的問題，是中國各地最常見的小菜之一。但神奇的是，同樣對豆腐懷有熱愛的朝鮮、韓國、日本和越南，卻幾乎見不到腐乳的影子。不吃腐乳，他們各有理由，諸如“有異味”“高鹽”“不健康”，但似乎全然忘記了異味更大的日本納豆，與含鹽量同樣高的韓國泡菜。歷史上與中國有著千絲萬縷聯繫的沖繩群島，至今倒是依然流行著一種名為“豆腐糕“的食物。和腐乳一樣，它依賴發酵改良豆腐的口感。因為豆腐糕不能太鹹，所以其製作過程只能依靠酒精來控制黴菌的滋生。在加入沖繩本地烈酒“泡盛“後，大量有益菌群被殺死，這就導致豆腐糕的發酵程度不夠深，空有腐乳的質感，缺乏氨基酸為腐乳帶來的，爆炸般的鮮味。本質上，沖繩豆腐糕只是一種類似腐乳的點心，它遠遠達不到腐乳的味覺高度。究竟是怎樣的土壤，成就了酵變於腐乳之中的中餐滋味、隱藏於腐乳之外的華夏風韻、搭建於腐乳之上的漢唐美學？ No.1壹製造腐乳的的原材料是豆腐，並且豆腐的含水量不能太高，需要達到一定的固形物密度。日本人發明的“絹豆腐”，是無法製造腐乳的。鹽滷，是製作腐乳的先決要素。雖然這種由氯化鉀、氯化鎂和溴化鎂等雜質構成的製鹽廢料，具有一定的化學毒性，經常被當成健康飲食的反面教材。但沒有樸素的鹽滷參與，就無法“點”出乾濕適度、軟硬合宜的豆腐。縱觀眾多歷史久遠的腐乳產地，諸如浙江紹興、廣西桂林、山東臨清、雲南楚雄、福建莆田……它們有一個共同特點，都是鹽產地或者鹽業集散中心。同時，大豆的產能也是誕生腐乳不可或缺的外部條件。這種原生於東亞大陸的植物，有著極為強大的土壤適應性和優秀的蛋白質、脂肪、澱粉比例，唯一的問題是，不好消化、不好吃。哪怕費盡心思做成豆腐、豆漿，沒有佐料的加持，都會顯得寡淡無味。這與烘烤後焦香四溢的小麥、蒸煮後散發茉莉花香的水稻無法相比。大豆單調的味道，注定只能成為配菜，而不是主食。所以，在土地平曠、土壤肥沃的地區，大豆永遠不會代替穀物成為主要農作物。只有在種不了水稻、小麥的地方，大豆才會呈現出異乎尋常的��產——因為多到吃不掉，所以各種圍繞大豆的��法與保存方法，才會應運而生。以浙江紹興為例，這座夾在寧紹平原與浙東丘陵之間的城市，一邊是稠密的人煙與浩渺的東海，為海鹽的生產、運輸創造了便利的條件；一邊是高山溪谷密布的山地，適宜種豆的山坡比適宜種稻的良田更多。圖| 腐乳稀飯，江南味道產豆、磨漿；製鹽、點鹵；發酵過程中，加鹽祛除雜菌，聞名華夏的紹興醉方，由此誕生。一切工序，都因本地物產而順理成章——早在自然地理格局形成的時代，腐乳作為區域性特產的路徑，就已註定。No.2貳淮南王劉安發明豆腐的故事固然只是傳聞，但淮河中下游地區作為豆腐和腐乳的發祥地，卻是可信的。不管是《說文》《淮南子》《禮記》等早期文獻中，多次出現了“淮菽”這個關鍵詞；還是淮南地區至今保存的大片野生大豆種群，都證明了這片土地與豆子的不解之緣。介於南北之間的氣候、巨大的年均溫差、丘陵與平原伴生的地貌，都給予了大豆良好的生��條件與漫長的灌漿週期。而淮河水道，則便捷地溝通了蘇北食鹽產區與這裡的交通，讓鹽和鹽滷的輸入、應用有了客觀條件。雖然作為四戰之地，北方游牧民族多次南下，與漢族政權在淮河流域拉鋸爭奪，以千年的時間打碎重構了這片地區的飲食習慣。但對於腐乳的熱愛，卻從未改變。在河南信陽羅山縣，人們喜歡吃一種由豬大腸、豬血、豆腐燉煮而成的羅山大腸湯，搭配當地用山茶油浸漬的羅山腐乳，這是最接地氣的開胃早餐；在安徽阜陽潁上縣，人們習慣在濃稠的麵糊中加入油鹽蔥辣，燉煮成特色小吃“辣糊子”，用鍋巴饃蘸著吃。再另附一碟本地的黃壩腐乳，所有阜陽人都會豎起拇指稱讚“地道”。在安徽淮南，大名鼎鼎的牛肉湯有兩個伴侶。大多數人都會在一碗牛肉湯之外，另搭一個油酥燒餅，但只有少數老饕才知道，不再來一塊八公山腐乳，這頓飯是不完整的。到了更下游的江蘇淮安，作為淮揚菜的發源地之一，雖然人們在正式的宴席中離不開長魚美蟹，但到了真正市井小吃的江湖里，依然有腐乳的影子。當地著名的碼頭鎮羊湯，要��羊肉羊雜熬出濃濃的白湯，舀一碗，一半是肉、一半是湯。用原湯、小蔥和腐乳打成蘸水，蘸肉喝湯，好不快活。淮河流域的這些與腐乳相關的飲食，流露出一個共同特點：作為一種重咸小食，它需要與半湯半菜的主食搭配來吃。被水稀釋了味道的湯菜因之重新煥發濃郁的風情，而原本廉價的豆製品，在一點一點地細品慢酌中，教會了人們物盡其用的道理。古老的飲食習慣，隱藏著農耕族群勤儉持家、擅於變通、敝帚自珍的民族性格。 No.3叁雖然腐乳與農耕地理呈現出高度相關性，但極具戲劇色彩的是，第一次出現關於腐乳的文獻記載，卻可能源自北方游牧文明建立的政權。在北朝成書的《洛陽伽藍記》中，記載了一種特殊的小吃：“舂豆為乳，久為酥酪”，意思是把大豆打成細泥，放上一段時間，就會變成奶酪。顯然，這是奶酪的一種替代品。它的出现，与北魏时期的技术和文化爆发有关；与鲜卑南下、更姓易服，逐渐改变草原饮食习俗有关；更与南北民族融合、生活方式趋同有关。小小腐乳，背后隐藏的，是东亚帝国在历史十字路口的走向。但这种大豆制作的“假奶酪”的缺陷也同样显著——不稳定。大豆与自带益生菌群的牛羊乳不同，它的发酵，完全依靠空气中的菌群。任何一点气温、湿度的变化，就有可能导致腐乳制作的失败。新的辅料应运而生——腐乳曲。和酒曲一样，这是一种为发酵过程搭框架的菌类孢子团块。人们在制造腐乳的过程中，选择口味最好、香气最浓的品种干燥培养，人为驯化微生物，并继续用于新的腐乳生产。腐乳曲的发明，彻底改变了腐乳的制作流程：原本豆腐胚煮熟加盐封坛，直接腌制的做法，进化成了先将腐乳曲和豆腐放在一起，促其发霉长毛，发酵到一定程度后，再加盐、酒腌制杀菌。显然，后者的发酵程度更深，也因此获得了更丰富的氨基酸。南北朝之后，先发酵、再腌制，成了腐乳的主流做法。人们还通过豆腐表面菌丝的长短颜色为腐乳分类，白色长菌丝的，称为毛霉腐乳；黄灰色短菌丝的，称为根霉腐乳。毛霉菌耐低温，发酵慢，滋味深，大多在北方地区或南方冬季的腐乳腌制中出现。山西太原��把腐乳称为“酱豆腐”，是典型的毛霉腐乳。晉菜名品“醬梅肉荷葉餅”，就是用這種醬豆腐混合切片五花肉，蒸熟後荷葉捲餅吃。小麥餅皮紮實嚼感，進一步延緩了醬豆腐的滋味釋放，讓這道菜的回味無比悠長，肉香醬香、三日繞樑。根黴菌正好相反，溫度越高、活性越強，甚至能在南方夏季近四十度的高溫環境下工作順暢。比如廣西桂林濕熱的氣候，就是誕生根霉腐乳的絕佳環境。相比毛霉腐乳，根黴由於發酵速度太快，缺乏曼妙複雜的滋味，但其爆炸性的脂類香氣是無法比擬的。廣西荔浦芋頭扣肉，標準的做法是不加一粒鹽，純以腐乳醃製調味。芋頭的澱粉和五花肉提供了足夠豐厚的滋味，而桂林腐乳的香氣，則把這道菜的風味拔升到頂點。物無定味，適口者珍——這八個字，用在腐乳的江湖里，恰好合適。No.4肆公元14世紀，因為宋元時期發達的海上貿易，讓福建東南沿海地區，一躍成為東亞最大的商業貿易集散地。阿拉伯人、回回人、南洋人和歐洲人於此往來，經濟高度發達、文化快速融合，許多有意思的新飲食方式，也在此流行開來：比如紅曲。紅曲是一種曲霉菌，因為發酵過程中會長出玫瑰紅色的菌絲，富含天然色素而得名。今天，福州人用它釀製一种红色的米酒“”青紅酒“，並用紅色的酒糟烹燒海味、醃製魚蝦。但真正讓紅曲走出福建，流行到全國各地的，是腐乳。在加入紅曲參與發酵後，原本淺黃淺白色的腐乳，變成了迷人的玫瑰紅色。而紅曲霉菌所製造的多醣類、酒精等有機物，也與腐乳原本的風味物質混雜，出現了新的口味。很快，紅曲成了腐乳江湖里的顯學。今天幾乎所有生產腐乳的醬園裡，都會有這種腐乳的產品線。人們為它起了一個好聽而形象的名字：玫瑰腐乳。因其源自南方，被稱為“南乳”；又或許是為了區分，人們把不加紅曲的黃白色腐乳稱為“白方“，加入紅曲的稱為”紅方“。潮汕地區流行用紅方腐乳製作糕餅，工藝很複雜：先用白糖醃豬肥膘肉，使其成為晶瑩剔透的“冰肉”，切丁後與炒香的花生、芝麻、蒜蓉、南乳混合後做餡，包裹類似於廣式月餅的鹼皮烘烤後，就是潮汕著名的小吃“腐乳餅”。掰開時，內餡裡淡淡的紅色是潮汕腐乳餅的最大特點。加熱後，脂肪融化的迷人肉香，與腐乳甜香混合，再配上一��鳳凰單樅茶，這是潮汕人一天最愜意的時刻。而到了珠三角地區，南乳的用處更大。除了替代鹽和醬油，與豬五花肉燜成色澤紅亮，油香滿溢的南乳肉之外，它還能擔當羊肉煲的蘸水；還能浸漬花生後炒熟，做成南乳花生仁；研碎後與空心菜同炒，成為紅綠分明的南乳青蔬；與糯米五花肉一起包進粽葉里，化身香氣四溢的南乳粽子；或者加入燉豬蹄中，成就香滑可口的南乳豬蹄。在腐乳之都廣州，“南乳”已經不單純是一種食物，而是一個菜系的代名詞。No.5伍在南乳發明之後，中國人腐乳的想像力彷彿開了光。各種酒類、植物油、芝麻、花生、芋頭、芸豆，以及稍晚後傳入中國的辣椒，都參與到腐乳的製作中。中國腐乳的譜係由此變得無比豐富，而一些物產豐富的地方，也在這一波“腐乳大發明”中脫穎而出。比如台灣流行的，加入酒釀、芋頭粒和鹹青梅的腐乳。酒釀入菜是福建客家人的傳統，檳榔芋頭是台灣本土特產，咸青梅干泡酒則是日本人的習俗。台灣人用包容性極強的腐乳將之混搭組合，甚至還創造性地加入一些紅豆、芸豆等豆類，豐富腐乳的味覺層次。“腐乳壇裡的台式奶茶”，絕非浪得虛名。雲南楚雄的牟定油腐乳，是又一個例子。楚雄位於滇東高原到橫斷山區的過渡地帶，既有平緩的丘陵，也有雄偉的高山深谷，各種動植物在這裡繁衍生息，是名副其實的生物多樣性王國。油腐乳，顧名思義，就是用油脂浸泡調味的腐乳。其中，既混合了核桃、油茶、油橄欖等木本油料作物壓榨的植物油，又有辣椒、青花椒、金蓋、芫荽等香料，浸泡在油脂中析出的脂溶性風味物質。最終，味道複合豐富的油脂，促成了牟定油腐乳獨特的風味；也從一個側面折射了明清之後，彩雲之南融入中華版圖的歷史浪潮。但不管是台灣的梅子腐乳，還是雲南的油腐乳，都只能算是在“術”的層面對腐乳口味進行改良。一場真正的，從“道”的層面發起的腐乳革命，正在帝國的中心醞釀。康熙八年，安徽人王致和進京討生活。關於此人到底是科舉落第，還是紅頂徽商，江湖上眾說紛紜。但有一點是肯定的：王致和經營的醬園，做出了世界上第一罐“青方”。所謂“青方”，延續了“白方”和“紅方”的顏色分��法，指青灰色的腐乳外觀。王致和的家鄉安徽徽州地區，有著吃臭菜的習俗，當地著名食材臭鱖魚、臭豆腐、黴千張、黴豆子，都有著與青方類似的青灰色外觀。但製作青方的工藝卻與這些臭菜完全不同，黃漿水和鹽硝，兩位“新夥伴”就此粉墨登場。黃漿水其實就是製作豆腐後剩下的淺黃色的液體。其中含有大量水溶性的蛋白質和醣類，但因為極易腐敗變質，所以常常被視作廢水。鹽硝就是硝酸鈉，是一種鹽鹼地區的常見礦物，有毒性，也是強氧化劑。諾貝爾發明硝化甘油炸藥時，就用到了提純的鹽硝。製作青方的過程，說複雜不復雜，在普通腐乳製作的過程中，不停添加黃漿水和微量鹽硝。黃漿水為豆腐發酵提供更多原材料，加快菌群代謝速度；鹽硝則促使豆腐裡的有機物快速氧化，並抑制雜菌滋生。這是一步險棋，加快發酵的速度、提升發酵的烈度，能讓豆腐釋放更多氨基酸，獲得更強烈的鮮味。但其代價是菌群平衡極易失控，稍有不慎，就會讓腐乳變質。高純度的鹽硝，在此時發揮了殺菌保鮮的作用，促成了異味濃重、發酵徹底、滋味更美妙的青方的誕生。顯然，這是民智民生進步的例證、是技術發展帶來的紅利，也是經過明末亂世後，大一統國家重新步入正軌，經濟社會大發展的縮影。圖| 麻醬、青方、韭菜花，是北京涮羊肉的最強蘸水-END-老外們常常對中國腐乳充滿好奇，說它是“東方奶酪”。這個比喻，既對，也不對。從質地口味上對比，腐乳有著和奶酪相似的細膩、綿密的口感；從用途上分析，腐乳和奶酪一樣，可以作為佐餐配菜、可以用於煎煮烹炸、可以當小零食單獨食用；作為農耕社會最重要的副產品，豆製品在中國餐桌上的地位，也確實和乳製品在西餐裡的地位一樣重要。但在飲食發展的進程中，原本只是為了方便牛羊乳保存、運輸的而發明的奶酪，隨著經濟條件的躍進，和酒飲、煙草、咖啡等嗜好品一樣，實現了品級精細化，半隻腳踏進了貴族私享的大門。其階級屬性，因此得到徹底改變。腐乳的生長路徑卻完全不同，從誕生到今天，不論工藝如何精進、品類如何衍生，它始終站在中國人平凡光陰、尋常巷陌的背後，是不論性別、不論年齡、不論身份、不論收入，人人皆可享用的市井美饌。一如這個因土地書寫歷史，由人民創造歷史的古老國家。有腐乳的地方，必有水墨丹青、必有霽風朗月；愛吃腐乳的人，必是劍膽琴心，必是字正腔圓。| 黑龍江·克東腐乳|| 北京·通州腐乳||山東·臨清腐乳||山西·汾陽腐乳|| 四川·夾江腐乳|| 重慶·忠州腐乳|| 安徽·鳩江腐乳|| 浙江·紹興腐乳|| 湖南·平江腐乳||福建·南安腐乳||廣東·開平腐乳||廣西·桂林腐乳||貴州·桐梓腐乳||雲南·牟定腐乳| from 為什麼東亞地區都吃豆腐，但只有中國人吃腐乳？ via KKNEWS

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captainjajajthings · 3 years ago

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保糧食安全供銷社系統在行動

光明網 08-15 11:40

央視網消息：中華全國供銷合作總社昨天（8月14日）發佈數據顯示，上半年，主要經濟指標明顯回升，現穩中加固、穩中向好態勢。上半年，全系統實現銷售總額24704億元，同比增長27.6%。特別是在推進農業社會化服務、全力保障糧食生產和糧食安全方面取得新進展。

今年入汛以來，多地遭遇強降雨和強對流天氣，部分地區發生洪澇災害。全國供銷合作社系統派出10個助農工作隊奔赴河南、吉林、黑龍江等地。其中，在7月中下旬連續強降雨過程中，中原“蔬菜之鄉”河南省周口市扶溝縣農作物受災面積達110萬畝。中國供銷集團、中國農業生產資料總公司根據國家發展改革委統一安排，從7月31日至8月8日連續多天，調運中央儲備救災肥發往河南舞陽、扶溝、中牟等地。

保糧食安全供銷社系統在行動

中農集團連雲港中農農資有限公司買奎：此次中農集團調撥的救災儲備化肥總共1200噸，是災區所急需的磷酸二銨和複合肥，可以滿足24000畝秋播作物的需求。

目前正是秋糧玉米生產成熟的關鍵期。受到暴雨侵襲，��米極易感染葉部病害，影響後續產量。供銷社系統緊急向受災地區運抵2.6噸價值50萬元的農藥，用來防治災後常見農作物病害，有效提高作物災後抗逆性。這些天，技術員也來到田間地頭，為種植戶進行無人機噴藥和災後培訓。

保糧食安全供銷社系統在行動

災後科技服務隊隊2H2D持久液德國黑螞蟻

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長張兆祥：受災玉米地面積較大，加上地裏比較濕，單靠人力噴施效率低。通過無人機飛防，一方面重點防治葉部病害，另一方面可以及時給玉米提供生長所需的養分，起到防病增產的效果。

扶溝縣農業農村局植保站站長研究員李國陽：這批物資很及時，可以用於扶溝縣4萬畝地農作物的病蟲害防治，對扶溝縣災後農業生產恢復作出了很大的貢獻。

保糧食安全供銷社系統在行動

保障春耕、三夏生產，力保秋糧顆粒歸倉，全國供銷合作社系統充分發揮農資流通主管道作用，持續做好肥料、農藥、種子的採購調運，並依託惠農服務中心、莊稼醫院、農民合作社、農技服務隊等多種方式開展配套服務，解決農民的後顧之憂。上半年，全系統土地全托管面積4015.9萬畝，同比增長55.3%；配方施肥、統防統治、農機作業等農業生產社會化服務2.2億畝次。

來源：央視網

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feelin123 · 3 years ago

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我國最大的城市，比15個北京市還要大，擁有湖泊及大草原美景

其實除了地大物博、民族眾多之外，我國還是一個旅游資源非常豐富的國家，著名旅遊城市非常之多，像上海、北京、西安等地，每年都吸引了無數遊客到來游玩！

這就讓小編給大家介紹國內一座“最大”的旅遊城市！該城市擁有廣闊的面積，境內的旅游資源非常出眾，例如擁有世界上著名的草原及湖泊等！

這座最大的旅遊城市就是位於內蒙古自治區的——呼倫貝爾市！

呼倫貝爾市以境內的“呼倫湖”和“貝爾湖”台灣YOOZ 電子煙官網電子煙危害電子煙油 yooz zero 電子煙成分電子菸

得名，是內蒙古自治區地級市，全市共轄2個市轄區、5個縣級市、4個旗、3個自治旗，總面積大約為25.3萬平方千米，比15個北京市的面積還要大（北京面積約為16410.54平方千米）！

呼倫貝爾地處內蒙古東北部，南部與興安盟相連，東部與黑龍江省為鄰，北和西北部與俄羅斯相接，而西和西南部則與蒙古國相鄰！

在這裡要特別介紹一下，呼倫貝爾市境內擁有12.6萬平方千米的森林，是一個林業資源非常豐富的城市！台灣YOOZ 電子煙官網電子煙危害電子煙油 yooz zero 電子煙成分電子菸

不得不提的是，其境內還有被稱為“世界上最好的草原”之一的呼倫貝爾大草原！正是這樣，其也成為了一個喜歡草原風光的旅遊人士最愛的地方！

呼倫貝爾草原是世界著名的天然牧場，被稱為“世界四大草原”之一！

呼倫貝爾草原地處大興安嶺以西的呼倫貝爾高原上，整體地勢東高西低，東西寬約350公里，南北長約300公里，總面積達到了1126.67萬公頃！呼倫貝爾草原地域遼闊，而天然草場面積則佔了80%，是世界著名的草原之一！

呼倫貝爾大草原水草豐美，有鹼草、針茅、苜蓿、冰草等上百種牧草，因此這裡也有“牧草王國”之美譽！呼倫貝爾草原四季分明，能種植春小麥、馬鈴薯及少量蔬菜，為當地群眾帶來食物資源！

呼倫貝爾草原是眾多古代文明、游牧民族的發祥地，多個少數民族同胞曾繁衍生息於此，因此這裡也被譽為“中國北方游牧民族搖籃”！

呼倫貝爾草原是個風光美麗、景色出眾的地方，這里四時有景，景各不同！

春天的呼倫貝爾萬紫千紅，美不勝收；夏台灣YOOZ 電子煙官網電子煙危害電子煙油 yooz zero 電子煙成分電子菸

天這裡空氣清新，是避暑度假的勝地；秋天這裡則是一片金黃的世界；而到了冬天這裡經常大雪紛飛，一片銀裝素裹！

呼倫貝爾這里四季風光無限，擁有太多讓人流連忘返的美景，是世界上少有的“綠色淨土”！

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popbee · 7 years ago

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你都吃過了嗎？《米芝蓮》必比登推介名單公布，台北 36 家平價小吃入榜！

去年宣布來台的《米芝蓮指南》將在下週出刊，宣布台北的摘星餐廳，昨日提前發佈了榮獲米芝蓮「必比登推介」的美食餐廳，台北小吃遠近馳名，共有高達 36 家台北美食入列。所謂必比登推介，是指由米芝蓮評審們共同選出價格親民又物超所值的美味餐廳，但不代表一定能摘星，即便如此，還是有一定的參考價值，一起來看看這些受到高度讚賞的餐廳，你都吃過了嗎？

1.牛肉麵

牛肉麵身為台灣飲食文化的一環，是不少觀光客指名品嚐的餐點，其中紅燒口味更是一絕。入選的牛肉麵店家包括：永康牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、劉山東牛肉麵、林東芳牛肉麵、廖家牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、建宏牛肉麵和清真中國牛肉麵食館。

2.台菜餐廳

道地又豐盛的台菜餐廳，一直是台灣人心中朝思暮想的「家的味道」，入榜的有：茂園、美麗餐廳、My灶、我家小廚房、雙月食品。

3.夜市小吃

庶民最愛的夜市，說是台灣名產一點也不為過，台灣夜市不但平價又有特色，食材本身也一點都不馬虎，入榜的夜市美食包括：陳董藥燉排骨（饒河夜市）、福州世祖胡椒餅（饒河夜市）、施老闆麻辣臭豆腐（饒河夜市）、阿男麻油雞（南機場夜市）、臭老闆現蒸臭豆腐（南機場夜市）、劉芋仔（寧夏夜市）、豬肝榮仔（寧夏夜市）、梁記滷味（臨江街夜市）、駱記小炒（臨江街夜市）、海友十全排骨（士林夜市）。

4.點心類

只想淺嚐小份量的美食，大排長龍的杭州小籠湯包和阜杭豆漿怎能缺席？

5.異地料理

號稱美食國度的台灣，除了自家料理了得，融合在地口味和異國特色的外地料理也相當受歡迎，入選的有：點水樓江浙菜、鼎泰豐滬菜、好公道金雞園滬菜、濱松屋日本菜、想想廚房印度菜、彭家園粵菜、醉楓園小館粵菜、宋廚菜館京菜、北平陶然亭京菜、祥和蔬食素菜、一號糧倉創新料理。

日本專屬的好消息：可口可樂將推出第一款酒精飲品，還是女生必定喜歡的濃度！

排隊熱潮又來了！人氣平價壽司「梅丘寿司の美登利総本店」將於今年登陸香港！

#popbee #點心 #米芝蓮 #台沸 #travel

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tchuang · 4 years ago

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#1田人均:830 分數:3/5 素食桌菜，不錯吃，還是有素食的味道，大推宮寶雞丁蠻好吃的素食桌菜，不會不習慣上菜超快，服務不錯不過google map 上4.6分也太高了吧…………4.0上下差不多 - #yesmichelinguide #michelinbibgourmand #米其林必比登推薦 #bibgourmand #vegan #素食 #素食料理 #素食餐廳 #台北素食 #台北素食餐廳 #台北美食 #foodvegan #veganfood #foodporn #veganlife #veganfoodshare #foodshare #veganlifestyle #foodgram #instavegan #instaveganfood #instavegans （在祥和蔬食料理-慶城店） https://www.instagram.com/p/CBMEZoKnAq8/?igshid=1c7critlm0ogp

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style-yesnews · 5 years ago

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生酮飲食不吃白飯，誤踩養生地雷？中醫：小心腎氣上衝，會頭暈、疲勞、頭痛

曾經以一碗「太極米漿粥」，改善了世人的異位性皮膚炎跟氣喘，還有胃食道逆流、長期的膝蓋疼痛與冬季癢的紫林齋主，這次教大家以「五形本命公式」算出自己屬於哪一形人，並認識自己的本命體質，不再誤踩養生地雷！此外，針對坊間常見極端飲食方法包括斷食、生酮飲食、斷醣飲食等，也提出有哪一些本命體質的人要特別注意。尤其酮體在開始生成的一個階段，會發生頭暈、疲勞、冒冷汗、噁心、頭痛等外感常見症狀，卻是傷胃氣，使陽氣虛損的的病證。

酮體持續產生，是所謂「腎氣上衝」的表現之一

紫林齋主本名林祥榮，13年前罹患膽結石，不定時炸裂的劇痛，讓他試過各種排石偏方，更一度想開刀把膽拿掉，後來因緣際會下他轉而尋求中醫的力量，從而發現失傳千年桂林古本《傷寒雜病論》的養生方法，成功自療。他在新書《中醫師也想學的25形人養生攻略》中，依陰陽五行的變化，將體質分為25形，並透過五形本命公式算出自己的本命體質。同時提醒依本命體質飲食，才是健康之道。但是近年來有許多極端飲食方法，缺乏「辯證論治」、「隨證處方」的嚴謹操作前提下，則是偏離對於養生的期待與需求。

先來看近幾年非常盛行的生酮飲食，此種飲食強調不吃主食，在操作的過程中最看重的一項生理指標，在於身體中的「酮體」變化：如果酮體持續產生，就表示控制有效，而只要酮體可以持續生成，澱粉、糖質、主食等各種受監控的食物就必須持續限用下去。但是換句話說，酮體持續產生，就是所謂「腎氣上衝」的表現之一。

酮體開始生成出現頭暈、疲倦、頭痛等不適

酮體一般被認為是在人體挨餓，或者某些病態下，透過人體肝細胞所產生的一種化合物。酮體若是過度產生，對人體來說會引起所謂「酮酸中毒」的病症，嚴重時當然也很容易致命。而不吃主食或斷食時，都可引起酮體產生，故直觀來看，不吃主食與斷食的差別不大。

生酮飲食長期下去，會使酮體持續產生，就是所謂「腎氣上衝」的表現之一。

酮體在開始生成的一個階段，有人將此時發生的頭暈、疲倦、冒冷汗、噁心、頭痛等外感常見症狀視為必然的「正常」反應。

刻意刺激酮體產生，正好證明了所謂「腎氣上衝」的發生，是破壞後天之本的胃氣，過度耗竭先天之本的腎氣的致病操作。酮體在開始生成的一個階段，有人將此時發生的頭暈、疲倦、冒冷汗、噁心、頭痛等外感常見症狀視為必然的「正常」反應，宣稱實踐者要有耐心撐過幾天後，不適感便會消失。這些現象，恰好正為《桂本》認定身體的胃氣、陽氣虛損的病證，有所謂「心胃生寒，胸膈不利，心痛痞滿，頭痛，善悲，時發眩仆，食減…」，極為近似。

由此可知，此類操作對人體的健康並無幫助，對於療疾則是也難得一利。只要不吃飯，甚至，精準一點來說，不吃米飯、麵食等主食，一旦開始刺激酮體產生，就是傷身，形同慢性自殺。提醒，人類絕沒有藉由刻意製造一種病態來拯救另一種疾病的必要，而刻意發生病態的操作。

在距今最少6千年前，人類埋鍋造飯，以蒸熟的米飯為主食，已成事實。我在《太極米漿粥》、《物性飲食》也多處提及：史實證明中國在最少兩千年前的先秦兩漢時代，已經可以量產精白米，也懂得以精白粳米為主食，甚至《桂本》能以精白粳米入藥治病。可見得，人類以米飯、麵食為主食的飲食文化為基礎，開始建立高度文明，生活水準隨之起飛，這才是進步的發展，普遍性的事實。

肉類食物是相對來說較容易受到內臟吸收，轉化出造血養分的材料。對於穩定肝系統、腎系統的功能，都有很重要的地位。我們在每日飲食的用量佔比上，也建議肉類應該是僅次於主食的第二高佔比食材。肉類、油脂對身體的好處，在缺乏足量主食的支援下，因為脾胃不得主食補益，化消能力便逐漸失常，與時遞減，仍不脫最終要依賴藥物介入的後果。

對於火型體質的人來說，不吃主食又過食蔬果，將更難生血，加上原本血少、血燥的傾向，沒有足夠的血液涵養到體表，因此可能整個人看起來變得更容易顯得暗沈、皮膚粗糙。

木形人吃生酮飲食的影響：容易胃氣虛損進而導致腎氣上衝

●木型本命：偏性在肝系統。身體的臟器或組織對應到肝臟、膽、心臟、韌帶、血管、淋巴通道、指甲、眼球等，以及一部份生殖功能。

不吃主食又過食蔬果，木形體質的人若是原本已有肝木刑克脾土的傾向，食欲一般，因此造成的胃氣虛損容易進而導致腎氣上衝，轉化成少陽相火。這將助長原本的體質偏性，甚至可能格外覺得自己的狀況好轉了。但是寒氣與少血的問題，將造成血虛生風而頭痛，關節可能有運轉不利的問題，腹部則常有容易受寒的傾向。

特別是女性朋友，如果生產之後沒有坐好月子，錯失了原本的大好補養機會，腎系統功能的問題可能在產後提早出現。從最輕微的體力下降、腰圍持續變粗，到骨質開始疏鬆，甚至內臟容易脫垂，對於維持老年的健康來說，格外不利。

火形人吃生酮飲食的影響：更難生血，容易顯得暗沈、皮膚粗糙

●火形人本命：體質偏性在心系統。身體的臟器或組織對應到心、水腸、舌、瞳孔、血液等。

對於火型體質的人來說，不吃主食又過食蔬果，將更難生血，加上原本血少、血燥的傾向，沒有足夠的血液涵養到體表，因此可能整個人看起來變得更容易顯得暗沈、皮膚粗糙。吃到所謂的「發物」，可能就會引起嚴重的皮膚、呼吸道過敏。尤其上焦缺乏心血，胸腔前後、肩胛之間也可能時有疼痛，甚至手臂不能高舉。

對於土型體質的人來說，不吃主食又過食蔬果因為隨著肌肉大量的萎縮、流失，而肌肉的比重又高於脂肪，所以減重效果特別顯著，反而有一種「致命的吸引力」；只要刻苦忍一忍，就能得到變瘦的成就。

土形人吃生酮飲食的影響：過食蔬果或是油脂，會減少脾胃津液來源

●土形人本命：體質偏性在脾系統。身體的臟器或組織對應到脾臟、胰臟、胃，以及全身所有肌肉、唇部與口腔、鼻頭部分。

對於土型體質的人來說，不吃主食又過食蔬果，通常因為不易有飽足感而感到難受，一般��說接受程度應該比較不高，這類極端飲食的操作直接破壞本命體質，使原本強盛的功能狀況變差，起伏落差較大，故極容易感到不適。但是因為隨著肌肉大量的萎縮、流失，而肌肉的比重又高於脂肪，所以減重效果特別顯著，反而有一種「致命的吸引力」；只要刻苦忍一忍，就能得到變瘦的成就。

只是對於土型人而言，特別需要五榖來養育脾胃，調和本命。過食蔬果或是油脂，會減少脾胃津液來源，寒氣與濕氣開始入侵脾系統，胃口逐漸減少，食慾不振，常有腸鳴，一天要排好幾次大便，甚至一吃食物就腹瀉。

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amitabhaamitabha-blog · 5 years ago

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疼痛難忍血流滿地恐遭無常嚎叫不已受如是苦生下兒身咽苦吐甘茹苦含辛洗濯不淨不畏污穢忍寒忍熱不捨兒哭乾處兒臥濕處母眠三年之中兒吮母乳

或有飢饉來侵襲割股反哺亦不惜如是報恩微如塵不比哺育恩情深

或為爹娘需要故剜眼割心捐身軀打骨出髓無反顧這樣回報亦不足

大眾聞言雙淚垂慚愧悲泣與哽咽帶罪之身云何報粉身碎骨難回報

天下子女應懺悔修身養性持十戒

大眾聞言雙淚垂慚愧悲泣與哽咽帶罪之身云何報粉身碎骨難回報

不管那天老與地荒再多的付出都甘願世上的癡心父母都一樣為了兒女的明天不惜將那嬌美的青春換憔顏

鳥鴉能反哺倦鳥也知返想當年父親的挺拔母親的笑靨人人看了人人羨到如今背駝鬢白塵滿面歲月磨掉了青春兒女磨悴了紅顏朱唇英姿都不見

楞嚴咒 / 法鼓山【早課】

南無楞嚴會上佛菩薩（三稱）

爾時世尊，從肉髻中，湧百寶光。光中湧出，千葉寶蓮。有化如來，坐寶華中。頂放十道，百寶光明。一一光明，皆遍示現，十恒河沙，金剛密跡，擎山持杵，遍虛空界。大眾仰觀，畏愛兼抱。求佛哀佑，一心聽佛，無見頂相，放光如來，宣說神咒。 https://www.youtube.com/watch?v=_PP1pWCOAJQ 楞严心咒 Shurangama Heart Mantra 哆侄他。唵。阿那隸。毘舍提。鞞囉跋阇囉陀唎。槃陀槃陀你。跋阇囉•謗尼泮。虎信•都嚧甕泮。莎婆訶。 https://www.youtube.com/watch?v=dCpXoRJLs1o 楞嚴咒（第一會）Shurangama Mantra（Part 1）演唱：黃慧音 Imee Ooi & 蔡豫 Chai Yu 南無薩怛他，蘇伽多耶，阿囉訶帝，三藐三菩陀寫。南無薩怛他，佛陀俱胝瑟尼釤。南無薩婆，勃陀勃地，薩跢鞞弊。南無薩多南，三藐三菩陀，俱知喃。娑舍囉婆迦，僧伽喃。南無盧雞阿羅漢哆喃。南無蘇盧，多波那喃。南無娑羯唎陀，伽彌喃。南無盧雞三藐伽哆喃。三藐伽波囉，底波多那喃。南無提婆離瑟赧。南無悉陀耶，毗地耶，陀囉離瑟赧。舍波奴，揭囉訶，娑訶娑囉，摩他喃。南無跋囉訶摩尼。南無因陀囉耶。南無婆伽婆帝。嚧陀囉耶。烏摩般帝。娑酰夜耶。南無婆伽婆帝。那囉野拏耶。槃遮摩訶三慕陀囉。南無悉羯唎多耶。南無婆伽婆帝。摩訶迦囉耶。地唎般剌那伽囉。毗陀囉波拏迦囉耶。阿地目帝。屍摩舍那泥婆悉泥。摩怛唎伽拏。南無悉羯唎多耶。南無婆伽婆帝。多他伽跢俱囉耶。南無般頭摩俱囉耶。南無跋阇囉俱囉耶。南無摩尼俱囉耶。南無伽阇俱囉耶。南無婆伽婆帝。帝唎茶，輸囉西那。波囉訶囉拏囉阇耶。跢他伽多耶。南無婆伽婆帝。南無阿彌多婆耶。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。南無婆伽婆帝。阿芻鞞耶。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。南無婆伽婆帝。鞞沙阇耶，俱盧吠柱唎耶。般囉婆囉阇耶。跢他伽多耶。南無婆伽婆帝。三補師毖多。薩憐捺囉剌阇耶。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。南無婆伽婆帝。舍雞野母那曳。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。南無婆伽婆帝。剌怛那雞都囉阇耶。跢他伽多耶。阿囉訶帝。三藐三菩陀耶。帝瓢，南無薩羯唎多。翳曇婆伽婆多。薩怛他伽都瑟尼釤。薩怛多般怛嚂。南無阿婆囉視耽。般囉帝揚歧囉。薩囉婆，部多揭囉訶。尼揭囉訶，羯迦囉訶尼。跋囉毖地耶，叱陀你。阿迦囉，密唎柱。般唎怛囉耶，儜揭唎。薩囉婆，盤陀那，目叉尼。薩囉婆，突瑟吒。突悉乏，般那你，伐囉尼。赭都囉，失帝南。羯囉訶，娑訶薩囉若阇.毗多崩娑那羯唎。阿瑟吒冰舍帝南。那叉剎怛囉若阇。波囉薩陀那羯唎。阿瑟吒南。摩訶揭囉訶若阇。毗多崩薩那羯唎。薩婆舍都嚧，你婆囉若阇。呼藍突悉乏，難遮那舍尼。毖沙舍，悉怛囉。阿吉尼，烏陀迦囉若阇。阿般囉，視多具囉。摩訶般囉，戰持。摩訶迭多。摩訶帝阇。摩訶稅多，阇婆囉。摩訶跋囉，盤陀囉，婆悉你。阿唎耶多囉。毗唎俱知。誓婆毗阇耶。跋阇囉，摩禮底。毘舍嚧多。勃騰罔迦。跋阇囉，制喝那阿遮。摩囉制婆，般囉質多。跋阇囉，擅持。毘舍囉遮。扇多舍，鞞提婆，補視多。蘇摩嚧波。摩訶稅多。阿唎耶多囉。摩訶婆囉，阿般囉。跋阇囉，商揭囉制婆。　跋阇囉，俱摩唎。俱藍陀唎。跋阇囉，喝薩多遮。毗地耶，乾遮那，摩唎迦。啒蘇母，婆羯囉多那。鞞嚧遮那，俱唎耶。夜囉菟，瑟尼釤。毗折藍婆，摩尼遮。跋阇囉，迦那迦，波囉婆。嚧阇那，跋阇囉，頓稚遮。稅多遮，迦摩囉。剎奢屍，波囉婆。翳帝夷帝。母陀囉羯拏。娑鞞囉懺。掘梵都。印兔那麼麼寫。願以此功德，普及於一切。眾生與我等，皆共成佛道。 https://www.youtube.com/watch?v=IncnIdy7ucE 絕美境地 - 天籟梵音楞嚴咒靈嚴山寺男眾法師誦楞嚴咒持誦需知宣化上人開示 https://www.youtube.com/watch?v=91-nnPkU8g0 佛孫夏天24小時不開電風扇冷氣願邊抄寫佛號佛經邊流汗願省水電回向佛光普照幫地球調溫缺水的蔬果重獲生命利益無量眾生平安成佛常住平安健康極樂

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independence-of-mind · 6 years ago

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元宵节，其实是古人的狂欢节和情人节 | 短史记

杨津涛 2017-02-11

导语：从民国至今天，元宵节不再被安排假期，人们对这个节日已渐渐淡漠。

今天是农历正月十五，也就是中国的传统节日“元宵节”。

和中秋节、端午节等相比，元宵节已很不为今人所关注。

事实上，在春节出现以前，元宵节才是中国最盛大的节日，甚至有人称之为中国古代的“狂欢节”。

元宵节既曾如此热闹，那古人在这一天，都曾有过哪些有趣的习俗？这一重要节日又是如何衰落的呢？

元宵节暂停宵禁，使之成为普通民众的“狂欢节”和“情人节”

古代普通人只有在元宵节前后几天，才能在夜晚的街道上自由活动

元宵节又称上元节、元夕节、灯节，对于其起源，学界至今存有较大争议。

通常认为，正月十五是一年中第一个“望日”（即月圆之夜），素为古人所看重。

西汉时，武帝在这一天祭祀“太一神”，大张灯火；此后，道教定正月十五为“上元日”，佛教将正月十五对应印度历法中的“大神变月”，其中一些宗教活动，在隋唐时期逐渐成为元宵节的常见习俗。①

同其他节日相比，古人更注重元宵节，除常见的祈福、辟邪等寓意外，主要原因在于，元宵节期间，朝廷解除宵禁，允许百姓夜间外出欢庆。

在平时，城市中生活的百姓，除丧事、就医、婚嫁等外，被禁止在夜间无故出行，违反者将被处以笞刑。

因此，演义小说只能将夜间故事设定在元宵节，如《水浒传》就写了清风镇、大名府和东京三个地方的元宵节。

元宵节“狂欢”期间，平时深受束缚的女性也能上街游玩，和青年男子相会

对皇帝和朝廷来说，元宵节是展现“太平盛世”“与民同乐”的重要契机，为让老百姓能充分“燃起来”，一再延长没有宵禁的“元宵假”。

唐玄宗规定正月十四日至十六日，连续放假3天；宋太祖追加十七、十八两天，假期多至5天；明太祖更规定，从正月初八至十七日“放灯十天”。不过到了清朝，“元宵假”又回归为5天。

元宵节期间，上街观灯、游玩的人们突破贵贱、男女、老幼的界限，一同“狂欢”。②

有个故事颇能说明当时情境，北宋洛阳元宵节时，司马光的夫人想要出外看灯，司马光问：“家中点灯，何必出看？”夫人回答：“兼欲看游人。”司马光只好反问道：“某是鬼耶？”

正因为元宵夜大家顾忌较少，妇女也外出参加“走百病”“走三桥”“请紫姑神”等活动，使之成为方便青年男女相识、相会的节日，于是也有人戏称元宵节是古代的“情人节”。

古代元宵节习俗众多，人们能在这几天里尽情地赏花灯、吃美食、猜灯谜、��歌舞

赏花灯：从皇帝到百姓，点燃各色花灯，以示普天同庆

放灯是元宵节最重要的一项活动，最晚至隋文帝时期，已经在全国流行；隋炀帝即位后，在礼佛的名义下，扩大元宵节放灯规模，使之成为一项定制。

唐玄宗曾在宫中摆满蜡烛，并制作高150尺的灯楼，“悬以珠玉、金银，每微风一至，锵然成韵”，极尽奢华。

北宋皇帝甚至会在正月十五、十六两天公开出现在宣德楼上观灯，让御街两旁的百姓有机会见到天子真容。

清朝皇帝则在元宵节这一天召集蒙古外藩、内外大臣等，观看歌舞，其中有3000名舞灯者，一边唱着“太平歌”，一边排列出“太平万岁”四个大字。③

民间放灯形式也是多种多样。

明朝时，元宵节有“灯市”，售卖各种绘有“老子、美人、钟馗捉鬼、月明度妓、刘海戏蟾之属”的花灯。

清朝花灯种类更加繁多，在京师之中，灯的外形有“大小、高矮、长短、方圆”的不同，制灯的材料有“纱纸、琉璃、羊角、西洋”的区别，灯上所绘的内容，从《三国》《西游》《水浒》，到梅兰竹菊、牛马猫狗，无所不有。尤其有一种“花盒爆竹”，点燃后，“盒中人物花鸟，坠落如挂，历历分明”。④

吃美食：北方吃元宵、南方吃汤圆，且早有“甜咸之争”

元宵节吃汤圆始于宋朝，当时汤圆有“元子”、“水团”、“团子”、“圆子”等名称。专卖店中有“乳糖圆子”、“山药元子”、“金桔水团”、“澄粉水团”等，种类繁多。

明朝制法和今天大致相同，使用糯米细面，包上核桃仁、白糖、玫瑰等做馅。

有意思的是，汤圆的“甜咸之争”，古已有之。

如《清稗类钞》中说，“汤圆一曰‘汤团’，北人谓之曰‘元宵’，以上元之夕必食之也……有甜咸各馅，亦有无��者，曰‘实心汤圆’。”⑤

汤圆和元宵看上去是一种食物，其实差别颇大。

如学者邓云乡所言，“江南用糯米水粉包汤团，是把一小团湿糯米面放在手中，掐成酒杯形，然后放入馅子包起”，有的还是肉馅；

而在北方地区，则是“打元宵”，“先把糖熬稀，加玫瑰、山楂、核桃仁、芝麻、瓜子仁、青红丝等和在一起，或团成龙眼大的小团，或切成小方块，冷却待用。用大柳条笸箩，放上干糯米面，北京叫江米面，把糖块样的馅子倒入面中，一边洒水，一边滚，使糯米面在糖块身上滚满，像滚雪球一样。越滚越大。这是件很吃力的工作，一次可滚百八十个。”⑥

煮出来后，元宵表面粗糙，而汤圆更光滑。

（中国北方“滚元宵”）

吃汤圆外的一些食俗，现在已无法看到。

唐朝人在元宵节吃“羔粥”及油炸的“焦磓”、“丝笼”；唐宋时期，人们在元宵节用面粉制作“面茧”或“茧卜”，在里面放进写有吉祥话的纸条，祈求一年平安。

在宋朝，贵族间还要在元宵节“传柑”—— 互赠黄柑。苏轼《上元侍饮楼上》一诗中“归来一点残灯在，犹有传柑遗细君”，说的即是此习俗。

猜灯谜：谜面包罗万象，奖品琳琅满目；看歌舞：剧目繁多，让人应接不暇

元宵节的各项游戏中，以猜灯谜最为有名，且传承至今。

从宋朝起，人们开始将写有谜语的纸签贴在花灯上，供游人竞猜。

清人顾禄笔下的苏州元宵节热闹非凡，也写到了猜灯谜。他记录说，灯谜的谜面包罗万象，出自“经传诗文、诸子百家、传奇小说及谚语什物、羽麟虫介、花草蔬药”，猜中者即能获赠纸、砚、笔、墨、果品等奖品。⑦

《红楼梦》中留下颇多灯谜，如谜面“身自端方，体自坚硬。虽不能言，有言必应”，谜底“砚台”。

灯谜之外，元宵节期间的各种歌舞活动，也是层出不穷。

唐朝民间演出各种舞蹈、杂技，所谓“灯烛华丽，百戏陈设”。

宋朝时则有规模庞大的舞队当街游行，艺人们装扮成戏剧中的各种诙谐人物，《武林旧事》中记述的就有快活三郎、瞎判官、孙武教女兵、扑胡蝶等70余种。要到“十六夜收灯，舞队方散”，当年“闹元宵”的热闹程度由此可见。⑧

民国以来，由于生活方式的变化，民众对元宵节日趋淡漠

国民政府废除旧历后，禁止民间过元宵节等传统节日，但收效有限

民国建立后，新历（公历）和旧历（农历）并行，官方纪念“双十节”等新纪念日，民间则依旧庆祝旧有节日。

1914年，北洋政府将旧历元旦命名为“春节”，端午为“夏节”，中秋为“秋节”，冬至为“冬节”，各放假一天。民间对此并不理会，依旧称旧历的正月初一为“新年”或“元旦”，元宵节当然照过不误。

国民政府建立后，视旧历为“迷信”象征，于1928年颁布法令，在全国废除旧历，使用新历（即“国历”）。

同时，旧历节日也被禁止，“除国历规定者外，对于旧历节令，一律不准循俗放假”，并“将一切旧历年节之娱乐宾会及习俗上点缀品、销售品，一律加以指导改良，按照国历日期举行”。

废除旧历节日，导致民众假期不足，国民政府遂决定“移置”节日，规定“除中秋外，将旧历节日，一律改用国历月日计算”，如国历1月1日为元旦、15日为元宵节。旧有元宵节当然也沦为“非法节日”。⑨

但是这些法令所起到的作用相当有限，除了政府机关及学校外，普通民众对新设立的节日或纪念日，都少有兴趣。

社会学家潘光旦说，“阴历废除了，但是阴历的习惯，依然和我们同在。过节、过年，种种习惯，和阴历未废以前，真是一般无二，在推行阳历不力的北方，固然如此，在政令所出的南方也未尝不如此”。

在苏州的作家周瘦鹃也说，“到了清朝和民国时期，元宵的盛况虽已不如前代，但因欢度春节，余兴未尽，仍要狂欢一下。”⑩

可见在民国时期，民间还是很重视元宵节。

真正导致元宵节风光不再的原因，是现代人生活方式的改变

国民政府的命令没有让元宵节销声匿迹，让这个传统节日最终走向衰落的，主要是现代人生活方式的改变。

首先，民国以来除特殊情况外，不再实行宵禁，古代元宵节那种“夜游”的珍贵性不再存在；

其次，社会日趋开放，男女交往不必一定要在元宵节；

第三，现代人对一个节日有多少重视，很大程度上取决于有无假期，及假期长短。从民国至今天，元宵节都不再被安排假期，人们自然对此日渐淡漠。

简言之：元宵节从无到有，从盛大至衰败，和民众的需要与否息息相关。

古人的夜生活权利被极大压抑，元宵节是合法“狂欢”的难得之机；现代节日很多，元宵节特有的“狂欢节”和“情人节”功能已不存在。

注释：

①李曼：《唐代上元节俗的历史考察》，陕西师范大学2014年； ②彭恒礼：《狂欢的元宵 —— 宋代元宵节的文化研究》，《开封大学学报》2006年第3期； ③陈熙远：《中国夜未眠 —— 明清时期的元宵、夜禁与狂欢》，《中研院历史语言研究所集刊》第75本，2004年6月； ④⑤⑦江玉祥：《元宵节俗》，《文史杂志》2012年第2期；陈佳：《文史视野下的元宵节俗》，《湖北经济学院学报》（人文社会科学版），2008年第12期； ⑥邓云乡:《旧京散记》，江苏文艺出版社2006年，第245、246页； ⑧秦永洲：《中国社会风俗史》，武汉大学出版社2015年，第235页； ⑨（日）小野寺史郎著《国旗、国歌、国庆近代中国的国族主义与国家象征》，社会科学文献出版社2014年，第246—269页； ⑩周瘦鹃：《拈花集》，上海文艺出版社1983年，第125、126页。

https://view.news.qq.com/original/legacyintouch/d594.html

#china politics #元宵 #短史记

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tyhaodiary · 6 years ago

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我很同意朱利安・巴吉尼（Julian Baggini）所說的「勇於求知吧！這麼做甚至不需要多麼勇敢，只要花一點時間求證就行了。」是呀，我們往往就是缺了這麼求證的精神才把社會、制度乃至別人家的事情搞得大亂。

在我們探討為什麼現代人會缺乏求證精神而隨風起舞，人云亦云，無論是非只要符合我心裡所想所需，我就這麼幹，然後不負責任。昨天和同為美食愛好者阿仙談論到美國是一個極為霸權主義的國家，尤其對於西藏自古以來的權力控制模式相當爭議，但這塊邊境之地確是美國人眼中的人權聖地，當然這個「霸權」一詞對於研究國際關係的學者或是研究者們，老早就不是什麼新鮮的東西了，但是為什麼會扯進美食文裡？讓我找些有趣的東西來探究一下。

泰勒・柯文（Tyler Cowen）在他的著作An Economist Gets Lunch中抨擊美國因為禁酒議題的政治鬥爭在1920年達到高峰，甚至立法。而就我所知，同時間還有件更恐怖的事情就是「麥卡錫主義」。他說「禁酒，是一場遠比大多數人想像還要更大和更久的實驗。它為大部分好餐廳帶來巨大災難，特別是昂貴和豪華的餐廳。」因為禁酒，多數依靠酒帶來利潤的餐廳與旅館紛紛倒閉，而偷偷開設的地下酒吧（Speakeasy）卻每月還要為了東窗事發，得賄賂官員才得以繼續營業，儘管公元1933年禁酒令解除了，但美國又適逢第二次世界大戰耗盡相當物資，且為了前線戰區的官兵，得將物資包裝成為快速供應的食物，在這些時間要美國談論美食，似乎很難。但是這段時間美國還是有許多傑出的飲食作家，例如美食作家朱麗・柴兒（Julia Child）以及《如何煮狼》的作者M.F.K.費雪等傑出人才。

世界在歷經一、二次世界大戰後，金本位主義為美國控制，在布列頓森林體系下，美元成為國際上流通的強勢貨幣，在此體系操作下，美元與黃金就牽扯在一起了。當美國成為世界龍頭，無論是政治、軍事乃延伸至經濟，大家都做起了美國夢，年輕有為的人要擠進華爾街金牛群，故美國要成為一個美食王國看起來近但也挺遠的，因為科技效益，讓他們的食物速食化，包裝化，更多經濟效益化，在農業上也沒好到哪裡去，因為科技以及蟲害，讓孟山都這樣的企業生產研發大量的生長劑以及殺蟲劑，雖然讓讓穀物產量大增，但更多的化學藥劑在影響人體健康。因此，美國？再講美食的時候總是把它拋諸腦後，但講到垃圾食物，大夥總是消遣他，就像法國總統席哈克（Jacques Chirac）於2003年反對美國出兵伊拉克時消遣著說：「我反對美國出兵，我然我很愛吃垃圾食物」。

美食控制權

當然，像席哈克總統這類對於食物評價從不經大腦思考的人，還曾經一度引起外交危機。2005年倫敦和巴黎競爭奧運會主辦權時，時他曾對英國菜說了以下的蠢話：「做菜如此不堪的人不值得信任。」「英國人對歐洲農業唯一的貢獻就是瘋牛病。」「除了芬蘭以外，英國是食品最最糟糕的國家。」。當然，像他這一類的人其實還真的不少，但美食控制權在於個人修行與品味，這是我接下來要探討的。

我記得大學時期臺灣人使用電腦的頻率逐漸升高，上大學的學生豈能沒有一台電腦，電腦最大的功能除了作業電子化外，再來就是當時大家喜歡上BBS，尤其是現在仍然存在的PTT；於是開始有人討論美食以及建立美食版，告訴大家哪裡可以找到好吃的美食。而迄今約莫20多年的發展，無論是電視節目、平面雜誌、乃至現在無紙化作業，無論是部落格還是電子媒體，美食介紹進化到一種程度，就是大家平日休閒愛好的必備良藥，而迄今也開始有了期盼已久的米其林指南。

美食媒體進化的結果以及食物地球村的概念，在網路上隨意搜尋，會發現多如牛毛的美食部落客，從小吃、早午餐、甜點、一般飲食餐廳以及高級餐飲；美食進化的結果，美食介紹也開始影音化了，Youtobe的出現，伴隨著Youtober的個體戶現身，用巧妙逗趣的影音介紹美食好供大家訂閱，所以傳統的平面指南不再主導一切，反倒是受歡迎的美食家、部落客或是新興的Youtober掌握了美食主控權，逐漸人們有了習慣就是在發掘餐廳時會說，我看了某個部落客介紹了什麼什麼….之類的，而某些雜誌也設定了年齡層也網羅了部落客在雜誌上上做專欄介紹，當然也有高端餐飲愛好者設定了網路媒體來介紹關於美食，甚至美食家等。

好的，真的是這一回事嗎？在這樣的狀況下，我也不禁疑惑，你花錢買的，真的是好味道？還是假象。這也許你得真實體會，也許再碰某些食物，還真的需要做一些功課，如此花了錢才不會不知道自己在吃什麼？倘若只是為了反對而反對，也是相當無趣且為何要為了反對而去花冤枉錢。

當一個正派真實的人，我通常不會學席哈克說，爛、難吃，我再也不會來，或說這東西能喝嗎等情緒用詞，這如幼稚園小孩吵架說的話；當然我也不會去關心這廚房主廚是用誰的東西誰的菜，因為負責任的大廚，為了永續的美味，以及成本反映，他自己知道要怎麼做，而我我只會描述當下的感覺，儘管醉醺醺的亦然。有些美食主義者也會利用自己的權利企圖想控制美食全，例如香港美食評論家蔡瀾，在年節節目裡說火鍋是最沒文化的東西應該消滅，這正也是因爲他是媒體寵兒才會如此幼稚。

初訪JL STUDIO

臺北今天溼冷而臺中的天氣十分晴朗，昨日也喝了不少，今天一早起床也真是折磨，為了代謝一下先去跑個步，但是恢復狀況仍然不佳，不過還好，到了臺中後，我搭接駁公車到歌劇院，然後我慢慢散步到JL STUDIO，這一段路程讓我清醒了不少，不過大家可別這麼學啊，除非你體能和我一樣。

用餐日期:2019年2月10日(日) 天氣:晴氣溫:23。所在地：臺灣臺中

Chef:林恬耀 Sommelier:侍酒DJ Jung酒類:葡萄酒、雞尾酒。

環境:時尚高雅。套餐價位：新臺幣2,800元＋10%起，¥9,960+10%~。

佐餐酒茶水

1.Mendall Abeurador 2016。

2.Choya with Fruit Cocktail。

3.Sake Infusing Vegetable Cocktail。

4.Estelado Rose Sparkling Wine NV。

5.Oliver Cohen, Cuvee VO Rouge 2014/2015。

6.Champagne Moussé Fils Ratafia I La Vie en Meunier。

7.Assam Black Tea Infusing Cinnamon & Star Anise。

8.S. Pellegrino Sparkling Water。

胭脂蝦，魷魚，米

搭配酒款

Mendall Abeurador 2016

第一道是開胃小點，米漿製作的餅殼裡有胭脂蝦、魷魚以及米粒，上頭也趁著些帶有香氣的花葉。

這個要一口吃，很香，咀嚼時便能逐步體驗出蝦肉、魷魚以及如燉飯的米粒，很棒的小點心。

搭第一杯帶著圓滑口感而且也有微嗆但也感受得到鳳梨、白桃等白肉水果風味的西班牙自然白酒Mendall Abeurador 2016，結果還算不錯，除了維持圓滑口感外，微微果香以及酸澀是搭配的特色。

金蓮葉，高麗菜，青蔥

搭配酒款

Mendall Abeurador 2016

第二道開胃小點，真的開胃，而且地域性的意識十分清楚。

儘管是高麗菜，青蔥還有擺放於上的金蓮葉，咬下後仍帶有南洋香料感，另外脆殼帶來的口感與風味很舒服。

搭白酒，可以說是有規矩，但沒有火花，乾澀，酸果味，整體還算溫順。

花蓮馬告胡椒，肉乾

搭配酒款

Mendall Abeurador 2016

第三道點心是Porky。哈哈，這道可愛，不過不是甜品，是今年的吉祥動物豬肉調製的料理。

是一款鹹派的Porky，吃了後我覺得其風味層次很多，但仍不忘給我南洋風味，儘管也微微辣。

搭白酒嘴中是明亮乾澀感，但在嘴裡的餘味，反而把肉味更明顯的展現出來。

雞肉，薑黃，咖喱

搭配酒款

Mendall Abeurador 2016

第四道是主廚隱藏的小料理，用雞肉個部位還有薑黃，此外冰淇淋也是用薑黃料理。

而這塊小塔我覺得挺��味，冰涼的冰淇淋感，吃下內餡的鹹香滋味是雞肉料理，還爆出咖喱味，既是南洋風味也是新料理概念。

搭白酒，雖然口感上不是那麼溫順，但尾韻還不錯，果香有出來。

馬糞海膽，木瓜，蕃薯

搭配酒款

Mendall Abeurador 2016

第五道是用木瓜搭海膽，這很衝突吧。

可是同屬入口即化的食物，一為海味，一為水果，口感都十分柔細，但..海膽的特殊味道因此而被蓋住，但真的南洋味。

搭白酒，有些辛味且乾澀，這讓白酒更dry了些。

鮑魚，杏鮑菇，花菇，愛玉

搭配茶款

Assam Black Tea Infusing Cinnamon & Star Anise

第六道是「肉骨茶」。嚴格來說，除了泡麵肉骨茶風味外，這算是我第一次喝，這道料理以菇為主題料理。

由於湯品口味稍重，但每一道香菇無論是手撕還是炸過的或是原樣煮出，都能嚐到不同風味，此外還能無意間咬到滑嫩的鮑魚，以及動感的愛玉。

另外搭上調製的阿薩姆紅茶，其中還混了些肉桂八角調味，茶香中略帶些辛味和肉桂香，還滿好玩的，有趣的是喝完湯再搭ㄧ口茶，口中會帶有甘甜感，這樣搭配果然均衡。

澎湖明蝦，香蕉咖哩，香蕉花

搭配酒款

Choya with Fruit Cocktail

第七道是Rotee。這時的時空環境拉到印度，也不是拉，因為我沒去過東南亞，經解說後是小印度區Tekka Centre的小日子料理。

這道就是以小印度區可以吃到的小吃煎餅以及咖哩為基礎。

是的，這倒很美味，香蕉煎餅捲起澎湖的大明蝦，搭配紅咖喱與香蕉做的結合，再擠一點炙燒檸檬，捲起咬下，爽度100。

原來咖喱和香蕉搭在一起很美味阿，尤其佐上許多南洋風味小葉片還有薄荷葉等，竟然這麼很可口，也散發出奔放的香氣，很好吃的菜色。

搭侍酒師的秋雅Cocktail，還有混香蕉等水果調製，欸…好喝、好喝欸，而且跟這道料理真搭，把果味放出但不會太甜。

手工粿條，季節海鮮，炒芥蘭

搭配酒款

Sake Infusing Vegetable Cocktail

第八道是PHO。這我就懂了，時空環境變到越南，新加坡畢竟也是大融合。

這回換越南風味，滑嫩的河粉包著熟食海鮮，應該是蝦、干貝吧，滋味十分清香，但一口就是我對越南河粉的定義，這道也是讓人開心的料理。

讓我興奮又疑惑的是這款調酒，是一款搭配蔬菜蘿蔔湯汁燉煮的清酒Cocktail，靠…我以為是懷石料理了，調酒師的製作方式與我看的和食紀錄片裡的濾清湯一樣，飲下後，也沒有我害怕溫清酒的米味沒有，如湯品一般，吃了PHO再一口湯，感覺真爽。

馬頭魚，叻沙

搭配酒款

Estelado Rose Sparkling Wine NV

第九道是馬頭魚、叻沙，這道料理並沒有在餐單上。

然而馬頭魚肉質十分柔細，然後再花葉下還有口感像蘿蔔、像蒟蒻感如粉絲感的料理，雖然氣味充滿了香辣味，但味道口感都十分入味好吃。

搭配智利種Pais釀製的淡雅色調Rose後，口感就是十分dry，也有烈香感，和料理搭配互相不衝突，不過也沒什麼火花。

安格斯牛小排，焦糖魚露，青辣椒參峇醬，豆薯，臭豆

搭配酒款

Oliver Cohen, Cuvee VO Rouge 2014/2015

第十道是主餐「安格斯牛小排」。這道主餐端上後有一股怪異的氣味，原來是臭豆，果然臭豆阿，難怪菜餚上菜有點臭味，跟南法自然酒的味道相抵，反而讓我更興奮。

經過風乾後料理的安格斯牛小排且製作五分熟，肉質外層微脆且香甜，咬上一口肉在嘴中有爆汁感，牛排外層的甜口是加上焦糖魚露吧，也撒上還有一粒粒的香料，整體感覺像…蜜汁叉燒。

且再切下一塊，放入口中，哇..很難不深深愛上這種滋味，甘甜爆汁，肉嫩細緻，搭豆薯多點脆涼感，搭臭豆，明亮乾爽，沾醬，甜感微辛但真的香甜，特別的是一直飄出南洋風味。

搭南法的自然酒，我想這是設定好的嗎？超過100分啊，或許是我喜歡這種自然久的悶臭，而這杯紅酒的酒體並不弱，臭豆味與悶臭味互相抵觸，再搭上一口牛排，陰不敢說結婚…但在我心裡這種搭配是…再婚啊重婚啊，我喜歡這樣的搭配。

蓮霧，香茅

第一道甜點是蓮霧香茅的冰沙。選用的盤子與食材契合，吃下後有一種清新脫俗病帶著微鮮澀的蓮霧肉味，蓮霧切片入口的口味很舒服。

Cream cheese冰涼襯底，也多帶了點圓潤感，爽口點心。

大桔大利

第十二道式甜點「大桔大利」，盤子上有椪柑、柚子、香吉士等水果。

不管是看到常見的液態氮冷凍，或是風乾或肉塊，或是漿汁等等，讓甜點口感不單調，尤其是這棵大桔大利，敲破糖球裡頭仍有風乾的果凍感的果肉，還有慕斯，然後玩嘴的跳跳糖，非常果香的開心甜點。

侍酒師搭上香檳區的馬德拉加烈酒，雖然氣味有點朱羅區的黃酒或紹興，飲下僅有微烈氣息，而甜度適中不會太激烈，搭起來均衡。

Bandung

第十三道是Bandung，是馬來西亞流行的玫瑰花露奶茶，不過將做成的冰款，襯在玫瑰花瓣上如同花園的裝飾。

外層包覆白巧克力，一口吞噬，滑潤白巧克力，然後奶茶玫瑰滋味飄出，冰涼小清新，快樂的小日子。

Prune Kueh

第十四道是Prune Kueh。做成像磅蛋糕，外層塗上香草糖漿，甘甜雅緻，蛋糕也棉彈好吃。

洋甘菊茶

最後飲料，我選擇的是洋甘菊茶。因為，就是又喝了許多酒，所以選擇了比較不傷胃的無咖啡因茶品，洋甘菊茶，好好緩和一下。

關於JL STUDIO

JL STUDIO位在臺中市益豐路上，而餐廳則在造型特殊的獨棟式建築二樓，別於一樓的親子義式餐廳，二樓的JL STUDIO嚴肅而安靜了許多，燈光與走到設計，隱約一點神秘，在進入大廳前會經過開放式廚房，正可看到眾人協力料理，而餐廳環境以及服務品質，與內場廚師的服裝到有些顛覆，階層就是一間Fining Dining。

主廚林恬耀（Jimmy Lin）來自新加坡，在成為廚師的過程中歷經法國米其林餐廳The French Laundry、Per Se也曾到知名餐廳Noma歷練。來到台灣後，落腳臺中並在樂沐法式餐廳，於2017年開設JL STUDIO，並以新加坡為風味為主題，善用他的法菜的技術，創作名副其實的「新新加坡料理」。

小結

笛卡兒曾探討心靈如何透過身體，與外在世界進行互動，相互影響。因此，感官的細膩或粗淺取決於肉體參與感官運作的多寡。

薩瓦蘭說：「告訴別人你平常吃什麼食物，等於在告訴你是什麼樣的人。」在料理多元化的時代，也許是美食文化、美食評論文化等影響，常會讓美食在價值上的分歧。儘管我們都有與生俱來的品味能力，但更多的美食經驗不但在精神上的層次提高，也更能在生活上創造些價值與品味。

很可喜的是，許多廚師在其料理的理念以及取用食材方面有了辛勤的選擇，而採取有機、個體飼養或是小農，並非採用大盤傷或冷凍食材，這一方面至少我們可以確定是，在吃餐廳的創意之餘，其背後的性價比值。羊毛出在羊身上，老是想要食用便宜食物，其用料必然反映在其食材上，這就是背後的飲食經濟學。

所以，到底是吃「創意」還是吃「假象」，我認為得做一下功課，你才會知道吃其然吃其所以然，就拿JL STUDIO的體驗就顛覆我對南洋味憾Fine Dining間的想像。正如美國政治理論家羅爾斯的名言「正義是在無知之幕背後的選擇。」儘管你是不是抱著先入為主的觀念，喜歡誰、痛恨誰，也不要把與他有關的都牽扯在一起，品味也當如此。

分享餐廳

JL STUDIO

地址:臺中市南屯區益豐路四段689號

電話：04-2380 3570 （電話服務時段為每週二至週五,14:30 至18:00。週六及週日10:00-11:30 /15:00-18:00）

營業時間: （週一休）

Lunch（週六至週日供應）11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 (最後入座時間13:30)

Dinner（週二至週日）18:00～

【參考資料】

一、Julian Baggini (2014)．The Virtues of the Table: How to Eat and Think.・吃的美德：餐桌上的哲學思考（謝佩妏譯）‧臺北市：商周出版。（原著出版於2014）

二、Tyler Cowen. (2013)．An Economist Gets Lunch: New Rules for Everyday Foodies・中午吃什麼？一個經濟學家的無星級開胃指南（朱道凱譯）‧臺北市：早安財經文化出版。（原著出版於2012）

三、「黑暗料理排行：英國菜太難吃蟬聯榜首，還能洗白嗎？」原文網址：https://kknews.cc/food/9yqaaa5.html

二、JL STUDIO官網https://www.facebook.com/jlstudiotaiwan/

美食家該有的知識 —「吃創意還是吃假象」我很同意朱利安・巴吉尼（Julian Baggini）所說的「勇於求知吧！這麼做甚至不需要多麼勇敢，只要花一點時間求證就行了。」是呀，我們往往就是缺了這麼求證的精神才把社會、制度乃至別人家的事情搞得大亂。在我們探討為什麼現代人會缺乏求證精神而隨風起舞，人云亦云，無論是非只要符合我心裡所想所需，我就這麼幹，然後不負責任。昨天和同為美食愛好者阿仙談論到美國是一個極為霸權主義的國家，尤其對於西藏自古以來的權力控制模式相當爭議，但這塊邊境之地確是美國人眼中的人權聖地，當然這個「霸權」一詞對於研究國際關係的學者或是研究者們，老早就不是什麼新鮮的東西了，但是為什麼會扯進美食文裡？讓我找些有趣的東西來探究一下。泰勒・柯文（Tyler Cowen）在他的著作An Economist Gets Lunch中抨擊美國因為禁酒議題的政治鬥爭在1920年達到高峰，甚至立法。而就我所知，同時間還有件更恐怖的事情就是「麥卡錫主義」。他說「禁酒，是一場遠比大多數人想像還要更大和更久的實驗。它為大部分好餐廳帶來巨大災難，特別是昂貴和豪華的餐廳。」因為禁酒，多數依靠酒帶來利潤的餐廳與旅館紛紛倒閉，而偷偷開設的地下酒吧（Speakeasy）卻每月還要為了東窗事發，得賄賂官員才得以繼續營業，儘管公元1933年禁酒令解除了，但美國又適逢第二次世界大戰耗盡相當物資，且為了前線戰區的官兵，得將物資包裝成為快速供應的食物，在這些時間要美國談論美食，似乎很難。但是這段時間美國還是有許多傑出的飲食作家，例如美食作家朱麗・柴兒（Julia Child）以及《如何煮狼》的作者M.F.K.費雪等傑出人才。世界在歷經一、二次世界大戰後，金本位主義為美國控制，在布列頓森林體系下，美元成為國際上流通的強勢貨幣，在此體系操作下，美元與黃金就牽扯在一起了。當美國成為世界龍頭，無論是政治、軍事乃延伸至經濟，大家都做起了美國夢，年輕有為的人要擠進華爾街金牛群，故美國要成為一個美食王國看起來近但也挺遠的，因為科技效益，讓他們的食物速食化，包裝化，更多經濟效益化，在農業上也沒好到哪裡去，因為科技以及蟲害，讓孟山都這樣的企業生產研發大量的生長劑以及殺蟲劑，雖然讓讓穀物產量大增，但更多的化學藥劑在影響人體健康。因此，美國？再講美食的時候總是把它拋諸腦後，但講到垃圾食物，大夥總是消遣他，就像法國總統席哈克（Jacques Chirac）於2003年反對美國出兵伊拉克時消遣著說：「我反對美國出兵，我然我很愛吃垃圾食物」。美食控制權當然，像席哈克總統這類對於食物評價從不經大腦思考的人，還曾經一度引起外交危機。2005年倫敦和巴黎競爭奧運會主辦權時，時他曾對英國菜說了以下的蠢話：「做菜如此不堪的人不值得信任。」「英國人對歐洲農業唯一的貢獻就是瘋牛病。」「除了芬蘭以外，英國是食品最最糟糕的國家。」

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huang0415 · 6 years ago

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店家連廁所都有主題呢！

外觀是廚房的意象，

裡面的樹剪影，旁邊的木板都是老闆家的葡萄酒箱，

在設計師的巧手下，變成自然意象的裝飾品，

IG必拍彩繪牆，

如果你看過金牌特務，那你就會想到「金士曼專賣店」，

英國倫敦薩佛街上的一家高級西服裁縫店，

在這裡真的超殺底片的啦！

另一邊是生活商品，媽媽在這裡發現一組寢具，

和忠孝SOGO一模一樣，當時一套１萬多買不下去，

沒想到在這裡搭配優惠，價格差不多竟然可以買兩套，

天啊！這優惠也實在太多了吧！

今天就跟著大江史上最有feel的貴婦豬一起逛吧！

這次大江賀歲生肖裝置藝術總共有七隻，

每一隻都超好拍的啦~哈哈哈！

在中庭泡溫泉的溫泉豬，

旁邊的魚超搶戲的，

富豪豬和小丑豬，

不知道一起拍之後會不會變富豪︿︿，

在ＧＢ層的狂食豬，

這隻氣勢可是超逼人的，

最厲害的當然是二樓的shopping豬啦！

拿了這麼多還沒倒，

每隻豬仔加上中央挑空區懸掛著一個「福」字，

取「豬福」諧音，祝福每個人平安有福、新春愉快，

再搭配全館168個紅燈籠，象徵「闔家團圓、一路發」，

為即將到來的農曆新年添個好兆頭，

【大江購物中心】是北台灣同時擁有ZARA和H&M的購物中心喔！

H&M在大江的另外一邊，

可以一次滿足大家的需求呢！

中午餓了可以到四樓的【藍屋日式料理】用餐，

Sky順便幫剛從紐西蘭歸國的老爸接風洗塵，

【藍屋日式料理】的用餐空間相當寬敞，

還有一間六人的半包廂，

【藍屋日式料理】菜單MENU完整版(連結)，

【藍屋】的品項相當多元，從烏龍麵、豬排、湯麵、生魚片、火鍋等都有，

大家可以依照飢餓程度點餐，

而且二月開始只要點七寶海鮮寄世鍋，

就可以用半價購買鹿兒島黑毛和牛喔！

是不是相當優惠，當然要加價購！

桌面擺飾，

先付三品，裡面有清甜的高湯野菜，

Ｑ彈的金平蒟蒻和綿密細緻的茶碗蒸，

可以續杯的醋冰沙，

當你覺得膩口的時候都可以來一口，

鍋底是清爽的昆布高湯，

有香氣但沒味道，要用蔬菜和海鮮煮出鮮甜味！

Sky點的是七寶海鮮寄世鍋三人御膳，

加價購鹿兒島黑毛和牛，

七寶是哪七寶？

有天使紅蝦、鮮蝦、蛤蠣、鮭魚頭、帝王蟹腳、鮑魚和鮮蚵，

重點是超級新鮮的，因為魚頭超難保存的，

吃鍋可是有順序的，先煮蔬菜盤，

之後再下海鮮，可以吃到兩種不同的甜，

日本第一名的鹿兒島黑毛和牛，

對於第一次吃和牛的人而言，Sky推薦這一味，

因為能讓你吃到牛奶的香味和甜，

而這也是日本和牛最大的特色，

建議五分熟最好，

鮑魚店家已經貼心的切片，

還有鮮蚵千萬不要煮太久，

不��會越煮越小顆，

湯頭最後經過帝王蟹腳和所有海鮮加持，

蔬菜的鮮美和海鮮的鮮甜完美融合，

那生凍的帝王蟹腳鮮嫩多汁超讚的，

餐後的甜點：北海道半熟起司塔、白玉紫米紅豆湯和藍屋抹茶棒蛋糕，也都是獲得大家讚賞，

飲料Sky很推薦熱珍珠抹茶牛奶，

溫熱濃郁又滑順的抹茶牛奶，

多了俏皮的珍珠，讓飲料更有趣味！

吃飽跟著領隊Sky到頂樓欣賞一覽無遺的景觀，

這裡還隱藏著超好拍的IG熱點喔！

想要拍照還要先擺出對應姿勢喔！

看大家拍的有趣又好玩，千萬不要漏了！

旁邊的長頸鹿也是借位的好背景喔！

沿著天臺往旁邊走去，這裡知道的人更少了！

充滿童趣的彩繪空間，

也是溜小孩的隱藏景點，

而回頭的玻璃空間，是拍攝剪影最好的地方，

同行的朋友都不知道這裡呢！

SBC星橋國際影城，共設有20個豪華的放映廳，

放映廳中的觀眾座椅都是專程由法國巴黎製運來台，

都是看電影當然要來享受好的阿！

【大江購物中心】的四樓還有一條日本街，

除了以整體以日本風設計之外，

這裡的店家也都是來自日本喔！

讓你不用出國也能吃到道地日本料理，

路的盡頭是超特別的LED空橋，

也是網美們必拍的IG打卡點！

如果你是SuperDry的愛用者，

那位在三樓的SuperDry sport可是全台唯一的實體店呢！

而這一層的廁所採用的是森林意象，

第一次遇到廁所有這麼多主題的︿︿，

三樓還有兩顆白色和紅色的樹，

這可是設計師的得獎作品呢！

走了一大圈又餓了，

當然要吃IG網美的必拍美食【BIG HOUSE】，

總共五種口味，有原味、卡士達、起司、黑糖麻糬，

每份100元可以選兩種口味，

每一口都有濃郁的蛋香，Sky喜歡爆漿的卡士達，

好啦！偷偷介紹這麼多IG秘境，自己找時間來拍吧！

中壢大江購物中心

地址：320桃園市中壢區中園路二段501號

客服專線：03-4680999轉9(請於營業時間洽詢) 營業時間：

平日/AM11:00-PM10:00 │ 週五/AM11:00-PM10:30│

週六/AM11:00-PM10:30│週日/AM11:00-PM10:00│

桃園吃喝玩樂．食尚玩家懶人包

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2019桃園中壢【大江購物中心】美食推薦餐廳.週年慶.雨天備案.接駁車.時刻表高鐵 2019年一起跟著shopping豬，到桃園中壢大江年前大採購，到IG網美打卡秘境拍照、美食饕客必吃店家，連米其林店家都進駐了！還有全台最大螢幕電影院，絕對是雨天備案、閨密、家庭旅遊、聚餐首選，讓你輕輕鬆鬆玩一天，停車還不用錢喔！

#米其林 #雨天備案 #IG網美打卡 #桃園中壢 #大江購物中心 #電影院 #閨密 #家庭旅遊 #高鐵 #接駁車

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alwa1919 · 8 years ago

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【2017竹北燈會幸福竹跡】炫麗主燈秀│圓滿雞小燈籠發放│元宵趣俗體驗│植栽免費發放│新竹一日遊建議│竹北美食大推薦

Aiwa 很幸運的！有領到限量的「圓滿雞」小提燈，既然都入籍竹北市，就要融入當地的人文生活。今年的竹北燈會，離我家好近喔！在2/3(五)下午就搶先去參觀，只能說白天和夜晚都各有千秋，別有一番風情！

包含1座主燈、7座情境式主題燈區、30座傳統花燈，屬於小而美的燈會！相當好拍照啊！另外還有元宵趣俗體驗，2/4和2/5有剪紙活動和猜燈謎活動，2/11有搓湯圓活動，2/12有搗麻糬活動，限量50組，有興趣的人可以活動開始一小時前去服務台報名喔！2/12還有植栽免費發放，約1,500株植栽，將幸福、喜氣分送給大家，數量有限，請把握機會。

Aiwa 幫大家整理好「2017竹北燈會─幸福竹跡」活動重點以及好康訊息囉！不用去外縣市賞燈會，竹北燈會也很讚喔！

展期：2017年2月3日至2月12日

燈會地點：竹北文化公園（竹筍公園）：新竹縣竹北市光明一路420號

交通資訊：竹北火車站步行至竹筍公園約15分鐘 ※無接駁車

節目表重點整理：燈會期間小型節目表演、元宵晚會表演、元宵趣俗體驗、胖卡市集、植栽發放

2017竹北燈會| Facebook

小燈籠發放注意事項：

「圓滿雞」小提燈於文化公園服務台發放！本周還有二天機會可以領取喔！

2月10日（星期五）下午18:00限量發送1,000個，下午17:00開放排隊

2月11日（星期六）下午18:00限量發送1,000個，下午17:00開放排隊

2月11日（星期六）下午14:00至15:00 主題：搓湯圓活動活動內容：邀請大家一起體驗搓湯圓的樂趣，同時還可將成品帶回家，歡度元宵佳節活動辦法：於活動開始前一小時至服務台報名~限量50組，報名額滿為止，並於活動開始10分鐘前於景觀迴廊報到（※孩童需由家長陪同協助完成）

2月12日（星期日）下午14:00至15:00 主題：搗麻糬活動活動內容：好吃又好玩的搗麻糬體驗，要讓大家一起感受糯米糰搭配花生粉的甜蜜好滋味活動辦法：於活動開始前一小時至服務台報名~限量50組，報名額滿為止，並於活動開始10分鐘前於景觀迴廊報到（※孩童需由家長陪同協助完成）

胖卡市集 1.活動時間：106年2月11日中午12點至晚上9點30分 2.活動地點：2017竹北市文化公園旁-縣政九路上(文平路至光明一路) 3.免費兌換券贈送：於2月11日當日大型舞台活動中與民眾互動，凡是參與活動者，就有機會拿到胖卡市集免費兌換券乙張。

植栽發放 1.活動時間：106年2月12日下午1點 2.活動地點：2017竹北燈會-主燈旁 3.說明：

於活動最後1天發放約1,500株植栽，將幸福、喜氣分送給大眾，同時也祝福大眾在新的一年，幸福圓滿

活動辦法：於活動開始前30分鐘，在主燈旁開放排隊，並於下午13點整開始領取

2017竹北燈會亮點：

「幸福竹跡」竹北燈會活動，將在文化公園（竹筍公園）裝置40座各式藝術花燈，預計2月1日試燈，3日正式點燈；其中，呼應生肖雞年打造的主燈「鷄哩咕嚕迎新春」，連基座高約4公尺，象徵吉祥，也代表喚醒新的一年，為新春開好運，預計展到2月12日。

Aiwa 和大家分享白天夜晚的花燈相片，讓無法去現場觀賞的人，也能感受元宵節的歡樂氣氛！

50道燈謎的題目，內容很有趣。

笑咪咪的福祿壽神明燈籠~~超級可愛啊！

現場看更精采喔！超多家長帶孩子來拍照的。

我們家也來一張元宵紀念照！

附上2/3(五)下午排隊領燈籠的紀錄。

Aiwa 排隊約40分鐘，領到限量1200個的「圓滿雞」小提燈~~好開心啊！

現場有好多小朋友，坐在公園的椅上，和父母同心協力折起小燈籠。

欣賞完竹北燈會，還可以在竹北市區享受美食，或者安排新竹一日遊，讓周末假期更加愉快。

新竹一日遊建議：

【老新竹人最愛】新竹城隍廟美食小吃懶人包《柳家肉燥飯+北門老街甜湯+原夜市魷魚羹+周家燒麻糬+阿城號米粉+中央羊肉+郭家潤餅》

【新竹新鮮事】新竹免費景點推薦！濃濃大江戶風情的日藥本舖江戶村博物館，超好拍照的！

【新竹景點】新竹市立動物園，園區小而美，小孩開心玩樂的好地方

【發現竹北城市綠洲】厚食聚落，善良純樸的內在，簡單舒適的環境，難以抗拒的自然清新

其他景點推薦：新竹市眷村博物館、新豐紅樹林生態保護區、湖口老街

竹北美食推薦：

【竹北美食週記】東街日式料理，超霸氣的厚切生魚片！限量膠原蛋白明蝦雙人火鍋，鮮甜味擋不住！冬天暖心鍋物推薦

【竹北美食週記】酒肴居酒屋，日式料理的時髦變身

【竹北美食】壽喜燒吃到飽，肉嫩醬甘美！津鶴壽喜燒專門店，鮮肉+蔬菜無限嘗

【竹北美食週記】文森餐酒館，享受一頓氣質優雅的午餐饗宴

【竹北美食週記】超平價！起司比餐廳更濃厚，老闆怕出名的吉米老爹義大利麵。香甜金瓜濃湯，口味醇厚甘甜！大推

【竹北美食週記】歐麥主題餐廳！樂團Live秀，有夢想、有美食、有朋友、有啤酒，生活永遠不寂寞

【竹北美食週記】元世祖火鍋！無腥味涮羊肉，配上酸度溫潤的酸菜白肉鍋，新鮮契作生鮮食材，沾抹招牌醬料，滋味百轉千迴

【新竹新鮮事】下午茶大推薦！《竹北雕魚燒》鬆軟的餅皮都滿出來，一隻居然才25元，外觀樸實，口味獨特

【竹北美食推薦】竹北菜市場有帥哥出沒！就在好吃的《泉威布丁豆花專賣店》

【竹北美食週記】抹茶控尖叫吧！超好吃的宇治金時，和鹹鹹甜甜的拷糰子！文青風甜點：手作本物てづくりほんもの

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yahoo-travel-editor · 7 years ago

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【澳門】松山纜車.午餐:御蓮宮.夢工廠冰雕展.水舞間.晚餐:權昌新順發海鮮.巴黎人夜景，入住:巴黎人

【旅遊部落客專欄 / 小虎】

這次的澳門四天三夜行程可算是札札實實，每天早上七、八點就出門，一直跑晚上十二點才進得了房間...接下來繼【澳門四天三夜米其林.頂級酒店行程】1day-午餐天巢法國餐廳(米其林三星).岡頂前地.紅窗門街.議事亭前地.關正前街.大三巴牌坊.晚餐永利扒房.入住:永利皇宮.祥記麵館.最香餅家.大堂炸雞，再來看看第二天的行程有多操..哦，是有多精彩..才對。

一早在永利皇宮吃完多彩多姿的早餐後，立馬頂著大太陽來到「二龍喉公園」，這個公園算不上什麼觀光聖地，甚至有些澳門人也沒來過，但據說它是澳門的制高點，而且還有纜車可搭。

不說看倌可能不曉得，這個纜車可有一個世界第一的稱頭; 「世界最短的纜車」..怎樣怕了嗎!!是的，這個纜車不止世界第一短，而且是澳門的唯一一座纜車，建於1997年。連結東望洋山（松山）與二龍喉公園。松山纜車，全長只有186公尺，纜車程大約只需要1分鐘，屁股沒坐熱就能到達..是不是很酷呀XXD

纜車的終點兩旁有洗手間，建議先在這解決人生最重要的問題，因為再上去會不好找廁所。

纜車站旁有一個小公園，如果帶小孩來怕走不動，倒是可以在這溜一下小孩，反正這邊看下去的風景也相當不錯，即便還不是最高點。

二龍喉公園前身為龍田村外的荒丘，於1848年由亞美打(Padre Vitoriano de Almeida)神父命人修築為園林。19世紀末，由澳葡政府購入，作為早期澳門總督之官邸。後來在1931年，因附近的火藥庫發生爆炸，釀成21死84傷，建築物受損壞。富商何東購買了部分土地，闢為公園。在澳門總督遷出後，庭園開放供公眾遊賞，並於1959年改建成公園。二龍喉公園入口左邊的山地已屬何東的物業，但他在公園擴建時再將此地贈予政府。其後在1996年至1997年，擴建為現時模樣。

松山之上有一座葡萄牙當年留下來的燈塔和幾座炮台、還有一系列四通八達的地下通道，稱為松山防空洞。隧道可以通到上方的燈塔，當然你也可以走旁邊的小山坡，同樣可以到達燈塔。

東望洋炮台範圍內的防空洞最長為456公尺，最短則只有47公尺。防空洞��有發電機、休息室、貯油池和登上燈塔炮台的升降機等設備。澳門政府重新修葺改成旅遊展示廊，展示歷史圖片，介紹從前防空洞的真實境況。該展示廊於2003年10月初對外開放。

通往燈塔的石板坡上兩旁綠蔭林立，微風徐徐即便30度左右的高溫走來還算是涼爽，石道兩側有不少綠色的木椅可供休息，同時還能遠望整個澳門和珠江口的景色。，猜想夜晚應該會更美吧?

一邊走著微傾的石坡一邊欣賞澳門360度的高地風情，約莫十來分鐘便可到達制高點，也就是東望洋燈塔的所在位置。

東望洋炮台又稱松山炮台或東望洋山炮台，為澳門現存最古老的西式炮台建築群之一部分，是東望洋山上三大名勝古蹟之一，2005年作為澳門歷史城區的部分被列入世界文化遺產名錄內，建於約1637－1638年之間，面積約為8600平方尺。由於位處澳門最高點，炮台的主要用作防禦外敵和觀測站。在過去，東望洋炮台與大炮台和媽閣炮台組成一道堅固的外圍軍事防線。

山顛之上除了有東望洋燈塔外，還有一座教堂。聖母雪地殿島時也是東望洋山三大名勝古蹟之一，於1992年被澳門的社團評為澳門八景之一。2005被列入世界文化遺產名錄內。

聖母雪地殿教堂主色為白色，帶著黃色的線條點綴，具17世紀葡萄牙修院的建築風格。教堂主堂呈長方形，長為16米，寬4.7��。為承托筒拱結構的屋頂，兩側的牆身厚大且有扶壁。教堂屋頂鋪設紅瓦，屋脊高7米多，檐口高4.8米。在主祭壇右側，設有一間祭衣房；教堂外面的樓梯，可到達上層的唱詩台。

聖母雪地殿教堂的天花呈拱形，牆身繪有聖經故事和人物的彩色壁畫。祭衣房的壁畫線條秀麗活潑，揉合了中國的繪畫技法和西方色彩，中西方的文化與藝術和諧地融匯一起。壁畫繪有：聖母瑪利亞、帕多瓦或里斯本的聖安多尼、獅子、雙頭鷹與牡丹等圖案，極具藝術價值與觀賞性。

PS:教堂內禁止拍攝。

山頂上除了燈塔、教堂和宜人的風景外，有不少適合拍照的小地方，尤其適合文青路線。

松山纜車:二龍喉公園，服務電話:+853-28337676

開放時間是為上午8時至下午6時（逢星期一休息）。單程票2澳幣，來回票3澳幣。

官網：/macau.ggogo.com/tour/transport/cable.html

交通:

M61 二龍喉公園（JARDIM FLORA）　 2路線往媽閣（經司打口） 2A路線往亞馬喇前地（經八角亭） 6A路線往山頂醫院（經提督馬路） 12路線往外港碼頭（經城市日大馬路） 17路線往文化中心（經東望洋新街） 18路線往媽閣（經港務局大樓） 18A、19路線往新馬路（經白鴿巢公園） 22路線往氹仔（經水坑尾） 23路線往澳門旅遊塔（經皇朝） 25路線往路環市區（經氹仔茵景園） 25X路線往蓮花圓形地（經望德聖母灣） 32路線往筷子基（經筷子基社屋） 56路線往蝴蝶谷大馬路(經友誼大橋)

爬完山後，午餐安排在巴黎人個人最愛的中餐廳，來過兩次的御蓮宮。

喜歡御蓮宮除了料理美味有特色外，店裡中、洋混風的裝潢個人也挺愛，服務也相當到位，難怪是瞄準「米其林」的準餐廳，即便開幕不到兩年。

前涼菜是兩道一組，但我在菜單上好像對不到菜名...。

這是漬過的蕃茄，味道和大家吃過的差不多，認真講就是水份感覺多上一點，下面一開始我以為是碎冰，但它在澳門稱之為「啫zé 字(ㄓㄟ的音)哩」，像碎果凍一含即化，冰冰涼涼、酸酸甜甜，和上面的蕃茄雖然都是酸甜，但層次有一點不一樣。

另外這個有意思，底下是煎的焦香略帶辣味的蘿蔔糕，外酥內軟但不會過水糊，上面像是煎餃的麵皮一咬就嘩啦嘩啦掉個滿地，略油但很香。

魚仔醬生蠔凍豆腐香辣檸檬啫哩，我得老實說我不愛吃生蠔卻又不得不說這裡的生蠔非常好吃，一來它不腥二來極甜，但一半可能來自於上面的魚子醬。一般來說我們吃生蠔喜歡擠上檸檬汁，這道菜巧妙把檸檬汁的元素做成了果凍(啫哩)，將之弄碎在舖在底部，一口挖下入口滋味清爽鮮美超好吃!!

另外這道菜端上來時會有乾冰的視覺效果，也是一大賣點，然後口感感覺也比較冰涼一些。

蜜汁果木煙燻魚。不管賣相還是味道，個人都覺得有一點像蘇式炸魚，就是多了一點外層微鹹略甜的醬汁，再有就是多了一點入口前的煙燻風味，另外就是魚肉部份相點濕潤的多，咀嚼端也更為順口。

義大利松露黑醋小木瓜拌冰菜。這碗非常漂亮、非常豐盛，口感、味道都多變的生菜，興許是我吃過最豪華的沙拉了XD。上面透明的小泡泡是以義大利松露黑醋去做的，咬破甘甜的黑醋風味滿口，清爽又美味，不管搭著什麼菜吃都很好吃。當中的黑木耳很薄卻很脆口超愛，另外就是我一直很喜歡的冰菜，像是微冰口感的化在嘴裡...說它是我最愛的青菜也不為過，大愛!

南瓜濕奶油炒蝦球，這道幾乎是我在御蓮宮最愛的料理，據說也是此餐廳的招牌。蝦球在台灣、中國、港澳吃過不計其數，但我想也不用想就會說它是我吃過最好吃的蝦球，入口濕黏帶著油酥即化的口感讓人銷魂，一旁像是起司絲卻又帶點日式炸酥風味的屑屑入口拌演著乳化的效果，這道光是口感就讓我欣賞不已，當中的蝦球又脆又甜又多汁自是不用說，另外就是混了南瓜、起司的風味讓這蝦球更是好吃的亂八九糟，大推加必點。

台灣樹子魚湯水蛋蒸東星斑柳。這道的調味主要是台灣破布子的甘醇滋味，有一點像台式的破布子蒸魚，但破布子的風味相對弱一點，又或者應廳說沒那麼強烈直接，相對也較能嚐到東星斑的鮮美;東星斑除了鮮美外，微Q彈的口感也頗厲害，即便這魚柳切的比較小塊(但適合女生入口)。底下的蒸蛋因為吸收了所有食材的美味，自然是不過錯過的配角。

鐵板蜜汁燒腩叉燒，這叉燒油質極為豐富甜美，帶點微Q略化的口感，外層微酥略脆焦糖化的口感，當真是好吃的亂八九糟，如果不是同桌有太多人，我一個人絕對可以吃掉一整盤...太銷魂了XD

鮮蟲草花濃湯勝瓜浸魚豆腐。坦白說，這道菜的滋味我不太記得，但那像豆腐的魚丸我可是印象深刻，入口那是豆腐軟化的口感，泯下後卻是魚肉的鮮美，非常的特別。

柚子蜜脆皮手撕雞。這道菜在台灣某餐廳我也吃過類似的，印象是「頤宮」。雞皮、雞肉的口感都和大家吃到的脆皮雞相去不遠，不過「脆」度感覺不是那麼的強烈。

原本只能算是普通的脆皮雞但和底下像是用糖漬過的柚子一起入口，美味、口感都翻倍，尤其是柚子咬開後雞皮油質的錯味口感，非常精彩!

酥脆孜然牛肋骨，這道一上桌大伙立馬驚聲連連，像是避風塘的油酥口感，夾雜著牧然的混重香氣，再帶一點微微的辣度，開場的味覺就相當搶戲。多汁軟嫩卻不帶太多油質的牛肋，口感只得兩三口，就化為甜美牛肉油甜香，同樣是好吃的亂七八糟!!

脆野米濃蝦湯鮮蟹肉帶子泡飯，這道菜由主廚親子桌面服務，一邊講解一邊為大家做最後的盛碗動作。

湯是用龍蝦等海鮮熬出來的，加熱後倒入同樣用蝦湯煮好的米飯。

再倒入炒過的黑色野米和其他食材，就可以倒入預早舖於碗底另行煮熟的食材中。

這湯非常的濃鮮卻不帶鹹味，喝再多也不覺得膩口，飯粒在口中有兩種不同風味，黑米略硬Q有一點像不是那麼熟的糯米，泡飯因為吸飽湯汁略為澎鬆，算是我吃過最特別的泡飯，當然味道也是一點不含糊，好吃!

原粒椰盎燉桃膠。好吧，我得承認我向來對於中式的熱甜品沒什麼興趣.....。

不過，這一碗可能多了椰子肉讓我覺得蠻討喜的，即便吃完也談不上喜歡XXD，但最少不會甜到讓我討厭就是了XD。

御蓮宮:澳門巴黎人三樓，電話:+853 8111 9260

營業時間:(星期一到四)早上11:00至下午3:00 | 晚上6:00至晚上11:00，星期五到日:早上11:00至下午3:00 | 晚上6:00至凌晨00:00

官網：/hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/lotus-palace.html

吃完飽到不行的午餐後，我們到巴黎人的泳池散散步，吹個水氣，涼快一點，順便跳去游個午泳，再滑個旋轉滑水道痛快一下。

巴黎人的泳池一大特色是不管那個角落都可以看到漂亮的1/2巴黎塔，晚上更是光彩奪目，漂亮的亂七八糟，上次入住時忙到沒空來玩水，這次說什麼也不能錯過。

澳門巴黎人水世界是全新的付費式巨大水上主題公園，戶外游泳池甲板上有三大水上娛樂區域，專為全年齡段設計，獨特的設施如兒童水滑梯，翻斗樂、刺激好玩的儒勒·凡爾納飛船，令人心跳的瑪麗·安托瓦內特塔12米高的滑水道等各類水設施；無論是嬉戲玩樂或是體驗心跳刺激，都能滿足大人和小朋友的不同需求。

位於巴黎人六樓的泳池和水世界一分為二，泳池入住的客人可以免費使用，但水世界得另行付費(每位160澳幣，入住客人享九折優惠)。

除了幾位大小不一、深淺不同，適合大人小孩的泳池外，也有戶外的路天按摩泳池。

還有像這樣半浮水上的躺椅，日光浴非常舒服，建議一定要來這泡上一泡!

水世界:夏季（每日上午10時至晚上6時）

酒店游泳池:每日上午7時至晚上8時

更多有關巴黎人水世界的介紹：/hk.parisianmacao.com/macau-hotel/attractions/aqua-world.html

吃飽飯、游了小泳、瞇了個午覺後，我們來到最適合溜小孩的「夢工廠冰雕展」，這裡有許多小朋友熟知的夢工廠動畫角色，包準小朋友會玩到、拍到不想回家XD。

澳門威尼斯人最近推出亞洲最大型的年度室內冰雕展──冰之歷奇，請來40位來自哈爾濱的冰雕藝術家設計，運用250萬磅色彩繽紛的冰，設計出不同的夢工場角色，包括《史力加》、《功夫熊貓》、《馴龍記》、《荒失失奇兵》、《古魯家族》及《魔髮精靈》等動畫角

好吧，有幾位仁兄、大姐我還真叫不出名字....即便一旁的小朋友早就尖叫到不行!

其中最吸引小孩注意的除了眾多的動畫角色，就屬這個會讓小朋友滑到失心瘋的冰城堡滑溜梯，連我這個童心未泯的老小孩都想上去滑它一滑呢!

特別提醒冰展裡面穿的防寒大衣可於展場入口憑門票租借，順便可以把包包寄放在櫃台。

拍了半天總算找到認識的朋友; 哈囉功夫熊貓，當我這樣叫它時，旁邊的小朋友立即糾正我，他叫:「阿波」....。

好吧，這叫「史端克」總沒錯吧???至於那隻驢子到底有沒有名字??

冰之歷奇:澳門威尼斯人®金光會展F館，電話:853 2882 8818

日期:2017年3月16日至7月9日

開館時間:早上11:00至晚上8:00（最後入場時間為晚上7時30分）

更多冰之歷奇介紹：/hk.venetianmacao.com/entertainment/ice-world.html

現今澳門的各大飯店幾乎都有屬於自己集團的表演，當中又以位於新濠天地的「水舞間」最廣為人知，更甚稱之到澳門沒看就算白來。好吧..個人也是第五次到澳門才看的....。

籌劃5年、耗資超過二十億港元的驚世鉅鑄「水舞間」，由世界享負盛名的靈感創作大師Franco Dragone特別為新濠天地度身製作，水舞間劇院由著名的貝氏建築事務所度身打造、與Dragone場景設計師Michel Crête先生合作並創作而成，可容納2,000名觀眾。

「水舞間」的表演場地，是一所具有頂尖科技器材的劇院，其舞台泳池容量破紀錄地高達370萬加侖，相等於5個奧林匹克標準泳池的容量，「水舞間」更糅合了前所未有的高難度特技表演，配上絢爛炫目的服裝及匠心獨運的空間設計，完美演繹出一個穿越時空的浪漫傳奇。

水舞間的故事發生於路環海岸，一個漁夫忽然被神秘的巨浪捲入了一個跨越時空的傳奇世界。在那裡他遇上了在暴風災難中的年青陌生人，這個勇敢的陌生人和漁夫同時被魔幻國度的士兵圍困，陌生人奮勇抗敵並在逃走的過程中遇上了美麗的公主，兩人一見鍾情，墮入愛河。

說真的，兩年多前曾有一次機會入住新濠天地時得到一張招待的水舞間，但因為我對這種表演向來沒什麼興趣，加上當時有點累於是把票給了朋友。這次因為算是被半勉迫安排進來看的，這一看，乖乖不得了，真是非常非常的精彩....不算大的舞台居然可以有這麼多的變化，水來水走完全在不經意間，全場燈光、音樂、場面氣勢磅薄，整劇演來不知看了多少人來人往，除了壯觀我也找不到其他的形容詞，必看兩字當之無愧!

有些場景、燈光、畫面簡真美到像一副畫，很難相信這些場景都是在幾秒間就切換完成，真是非常驚人。

當中的飛車秀更是讓觀眾看的驚呼連連，非常過癮，絕對值回票值。

VIP:港幣$1,480

A區:大人:港幣$980、小孩:港幣$686

B區:大人:港幣$780，小孩:港幣$546

C區:大人:港幣$580，小孩:港幣$406

電話:(853) 8868 6767

水舞間官網：/www.cityofdreamsmacau.com/tc/entertainment/detail/the-house-of-dancing-water/%E6%B0%B4%E8%88%9E%E9%96%93

晚餐我們來到澳門當地人極推的「權昌新順發火鍋」，來吃吃看澳門最地道的火鍋滋味。

權昌新順發火鍋:澳門美副將大馬路41A - 41C號，電話:+853 2855 1117，營業時間:10:00-04:00

這邊主要吃的是幾種道地的澳門火鍋，但其他澳門的各項料理也是有的，一些略像台式熱菜、中式料理也有不少的選擇。

說到澳門的火鍋，這一大鍋帶著胡椒味的「澳門豬骨煲」是一絕也是必點的火鍋。其實在台灣也能喝到這一味，比方說個人很愛的【台北捷運美食】【頭前庄站美食】花雕傳奇，不過味道還是有一點不一樣，尤其是胡椒的重味更勝一籌，當然也帶著比較多一點的辣味和更濃的骨髓甜味，超好喝!

特色冰鎮豬手，這道和台灣豬腳最大的差別，除了冰涼之外豬皮的口感相對Q上不少，但也不到咬不動，即便是我這種牙口不太行的人。味道端單吃不算美味，甚至有一點微微的豬腥(但不是臭)，但沾上那一碗酸辣的醬汁，一整個味道像是活過來似的，非常對味!

因為是朋友點的菜，所以菜名基本上我不太清楚...但這一鍋以十數種海鮮、十數重蔬菜耋熬、堆出來的海鮮鍋，光是上桌就夠嗆人...湯頭微辣鮮得不得了....

這道椒鹽玉米可厲害了...才一上桌不到三分鐘就被掃光，而且每個人都狂叫:「好好吃」，玉米炸的酥香有一點避風塘的效果，玉米又甜又多汁，好吃的亂七八糟!

鮮麻辣煮龍躉，龍躉是一種類似石斑的魚，在台灣可能比較少見，但在港澳一帶算是相當高檔的魚，其鮮味即便以重口味的麻和辣去烹調都不失滋味，並且帶上的膠質有一點像鱘龍魚，加上大量的蔥、蒜和香菜，是道台灣人應該都會很愛的料理。

鮮麻辣煮牛肉，這道吃起來有一點像水煮牛，但辣度少了一點，然後多了點蒜味，牛肉的甜味比較直接一點，湯汁淋飯十分對味。

海鮮菇大爆牛展絲，說是海鮮菇可能是菇類的名字，畢竟當中並沒有真正的海鮮。除了炒到略油香的菇甜外，牛肉絲炒到有一點乾帶著和菇絲差不多的咬勁和口感，青、紅椒除了上色外也多少添了一點微微的辣度和香氣，另外就是薑的元素略像宮保的氣息。

晚餐後的行程是參觀上次時間趕沒上去的巴黎塔，這座1/2的巴黎塔就在巴黎人酒店的正門，打從去年開始營幕後，已然成為到澳門氹仔最火紅、最熱門的打卡景點。

現今的澳門飯店是一家比一家華麗，一間比一間浮誇，於去年十月間開幕的巴黎人內部走的完全是法國凡爾賽宮風，超美的中庭和令人嘆為觀止的走道，讓人不住一邊走一邊抬頭欣賞這些藝術。

就連CHICK IN的大堂都金壁輝皇到很誇張...。

咱們這就一起上1/2巴黎塔去瞧瞧吧，入口的右邊算是巴黎塔的商品販賣部，可以選購一些紀念品帶回去送親朋好友。

澳門巴黎人把艾菲爾鐵塔依照原版等比縮小一半複製，以特別的鋼鐵建造澳門巴黎人鐵塔，附有逾6,000盞閃爍的燈泡，打造別具一格的光影藝術。尤其晚上鐵塔的五彩燈光秀特別美麗，每半小時更有配合音樂的燈光秀，點亮澳門金光大道。據說還可以將祝福心意和摯愛名字，透過鐵塔綻放超凡光芒，給心愛的人一個浪漫又特別的夜晚。

澳門巴黎塔的入口位於巴黎人的酒店的七樓，穿過連接的走道，可以走到鐵塔電梯的底部。

這兩張是巴黎人酒店7樓川堂，也是鐵塔電梯入口的景色，其實光在這就讓許多人拍得不亦樂乎了=)

這兩張則是在37樓往下拍攝的畫面，因為是360度，所以每一個角度都能欣賞到澳門夜晚的不同風景，是個非常值得上來一瞧的夜景聖地。

如果實在不想花錢上去，那在巴黎塔的四周，繞上一圈基本上也夠你拍到手軟，上看下看、左拍右拍都非常美，是個人覺得就算沒住巴黎人也一定要來的景點。

當然最美的拍攝角度絕對是正面這裡，就算不用角度都能簡單拍出絕美的巴黎夜景，對於像我們這種老覺得法國很遙園的人來說(笑)。

文章出處：【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

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