#神保町パスタ

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2024.10日記

2024/10/01

朝だけ仕事。作って欲しかった仕様書は連絡もなく、再対応が急にふられて2件。終わらずひとに回して新入社員の懇談会へ。社長が一生しゃべっており、配られたコーヒーは飲めず。おかしいっぱいもらう。資格の手当て、タクシー代を請求できた。早めに上がりいつものルミネでひと通り洋服を見て、チークの色を見て、お買い物の狙いを定めて帰宅。Plazaによると最近はプランパーが流行っているが痛いらしく、あまり興味はわかない。

2024/10/02

2日締め切りまでの仕事が午後におわる。新しい作業は慣れないためなかなか進まず。灯台守の話読了。再読を前提に読むようになってからあまり初回で何かを感じることがなくなった。

2024/10/03

清掃員の方に「なんか久しぶりじゃない！？」と言われ手を振られる。嬉しいですと言って振り返す。定時退社。退院後は薄手の秋コートを求めてデパートへ。が、あまりない。厚手のオーバーサイズはシルエットこそ可愛いが、気温の変化に柔軟に対応したいという望みを叶えてくれないきがする。

2024/10/05

6時半において朝ごはんを食べたあと二���寝。つい夜更かししてしまう。天気が悪く家で一日ぼーっとしていた。

2024/10/06

８時半起床。眠り方がわかってきた。目は薄く開けたほうが良い。ハロウィンのケーキを食べる。プリキュア、僕のヒーローアカデミア、BLEACH、からくりサーカスなどをさらさら見る。そろそろ絵が描きたい。

2024/10/07

ヒロアカ158を見たあとたぶんヒロアカが全体的にテーマにしている人生のすり減りや熱みたいなものが遠ざかっていることに気づき葬式のような気持ちになった。フリクリをみて熱を上げた大人もこうなったりするだろうか。自分にはもう関係のない話で、あとはもう生きていくだけだ、という。

2024/10/08

いつもの清掃員のかたにお友達と呼ばれる。叔母もそうだが自分の大半のお友達はだいたい60歳くらいの女性ばかりで同世代とはなすときは緊張する。仲間由紀恵に似ていると言われたが正直言われたこともないし似てない。が、たぶん似てるにてないと言うよりお友達の褒め言葉なので気持ちを受け取ってすなおにうれしい。

2024/10/09

大雨で参画したてのひとがすなおにさぼっており、クビになってしまう気配がする。いつもお世話になっているさぼりがちなひとが同僚に「やめる辞めないって言っててやめないじゃん笑もう10月だよ？」と言われており、その人が辞めるということを考えたことがなかったため、辞めるとしたら自分には何の挨拶もないだろうことと併せてなんだか二重でショックを受けた。

2024/10/10

からくりサーカス展開が早すぎたので最終巻とその前の巻だけ買ったが知らないキャラクターが3人もいて、どうやら章ごと削られたりもしているらしい。早いどころの作りではなかった。あと漫画になると黒が映えるから画面的なバランスを考えると言っていたのは藤本タツキだが、からくりサーカスもあのかぼちゃの人形の傷など黒が映え、漫画でないとわからない画面の迫力もあるという気づきを得る。

2024/10/11

冬物コートに悩む日々。hinariのコートはかわいいが118センチは不安。

2024/10/12

冬のカジュアルコートを購入。

2024/10/13

美容院に行く。髪はさらさらになったけれど店員のなにいってんすか？という感じが厳しく、でも年一くらいならよいかもしれない。

2024/10/14

つまらなくておじいちゃんの記憶を巡る旅、というゲームを百円で買うが特にやらずに買い物に行き、ドラクエとのバスボールを買う。ラーラの缶バッチを引当てて満足。

2024/10/15

カードじめようやく。

2024/10/16

記憶���し

2024/10/17

仕事の成果物のミスに気づき残業。久々に3時間も残業して無の帰宅。

2024/10/18

仕事にいっても仕事がなく、手持ち無沙汰。しかたなく過去の書類や資料を読み直し、思い出にふけったり、レビュー表という名の喧嘩記録表に熱くなったりしている。

2024/10/20

マザー牧場のアイスを初めて食べる。ソフトクリームのうえに栗味のクリームとトッピングが乗っていたが、つぎ食べるならソフトクリームだけでよい。つけもの、海鮮丼、みかんなどたくさん食べた。

2024/10/21

魔法使いの約束ちょっとストーリー開放する。仕事にいきなにもなく暇だったので作れる限り短歌を作っていだが何かのタイミングで消してしまった。社用書類を作るつもりがけっきょく部屋の模様替えに。

2024/10/22

ひさびさに仕事があるがすぐ終わる。プリキュアウエハースを2つ購入。ブロッサムの相方と知らないかわいい人たちを引き当て、しばらくたのしんだあとひさびさにメルカリで歌集を買った。

2024/10/23

自分のツイートに「思う」がかなりあり気をつけていきたい。自分の言葉を引き受けることから逃げるのは醜いことだ。 「感じ」も同様。また（怒りにたいする）「悲しい」など、自らを自分の感情の被害者（けっきょくそれははその感情にさせた相手が悪いという責任転嫁だが）として言葉を選ぶことも自らの攻撃性から目をそらす自己欺瞞でしかない。いっぽうで怒りに満ちたときのすなおな「悲しさ」から目をそらすこともしたくない。このあたりの感情をさいきんは見極められるため船に揺られるようにバランスをとっている。

2024/10/24

評価面談で自慢ばかりしてくる。実際忙しいながら資格取ってるし、現場でもなかなか褒められているし、頑張っているし反省点とかはない。という態度でいたら面談資料に誤字があり頬を張られたかった。

2024/10/25

叔母からミニPCをうけとって、パスタを食べて解散。一番面白いRPGを教えてもらった。ヘラクレスの英雄というらしい。あとは女神転生、ディアブロのはなしをきく。ミニPCはこんなにちいさいのになんの問題もなく動いていてよかった。

2024/10/26

神保町ブックフェスのあと青葉市子のコンサートへ。dawn in the adanがすごくよかった。ふだんライブに行くことが多くないから、前半のハウリングや隣の人の着信音、咳、口臭、雑談はかなりきになった。

2024/10/27

東京ビッグサイトというのに始めていく。天王���アイルは人名だと思っていたから驚いた。入場券がどこで売っているのかもわからず、暑く、ひろく……。周っているひとは地図を印刷して座席にマークをつけていたり、わたしはいろいろ準備不足だった。つぎ行くときは色々考えていきたい。

2024/10/28

連休三日目。お昼28にお寿司を食べに行く。寝不足で昼寝をしたりぼうっとしていた。骨なしオデュッセイアはだいたい性的な話をしていて好みではない。背骨というのは好きだけれど……。

青葉市子のライブの音楽が、寝るまえにうとうとしていると思い出される。当日の夜より、いまのほうが思い出せる。

2024/10/29

おばと三浦でみかん狩り。いつもの海鮮丼を食べ、カフェでおしゃべりして解散。叔母とあうとたいていゲームの話になり、彼女が最近のドラクエは益々気持ちが悪いというのでわたしもドラゴンクエストモンスターズ3のデスピサロとロザリーの関係の改悪の話で応戦すると同じ作品のことを話していたとわかった。「男のことを様付けで呼ぶな」という叔母の感性は信用できる。いまのところゲームのキャラクターよりストーリーを重視して話ができるのは叔母しかおらずせつない。

[recipe-cookingclass]

主人の子育て食堂

学校行事のお弁当🍱

今回は子供からの七段リクエストでしたので

パパがもちろんおうちの

冷蔵庫にアルモンデ➕ウインナーと思っていましたが、

近所の子供達だってお弁当となるので

売り切れです。

なので今回は、赤身の牛肉を少々使って

ミニステーキ弁当も入れたそうです。

テーマは『洋食お子様弁当』

ということですので、それに合わせてまとめたそうです。

ちょうど大雨になり

臨時の休校になってしまったのですが（笑）

ワクワクしていた子どもの様子は

親としても少しでも美味しく喜ばせようと思うのでしょうね。とても美味しそうに仕上がっています。

ミニオムライスもいい感じ。

フルーツでお弁当の保冷を考えてだそう。

パスタはボンゴレかしら？

給食のように大量に作るのは体力が入りますが、単純作業です。

ケータリングで100から300人の料理も作りますしね。

少量の料理を種類多く作る方が大変なのです。

効率面で考えてもわかると思いますが。

料理が上達することの条件の一つは

『料理を食べる人が笑顔に』

あるものでどれだけの料理に展開できるか。

これは料理を多く知っていて多くの経験があることで

変わってくるものです。

さて、最近の外食は、すっかりと物価高ちインバウンド観光客での価格を上げているお店が増加して

すっかり質は落とすしかないなど見受けられます。

ですので、子どもを外食をさせるときも、大変悩ましい。

けれど外食での料理はお店の人の頑張りようや色々を、知っておけば

子供にとって大切な社会勉強になります。

大人になったときもマナーや社会性を身につけれるチャンス。

おうちとのごはんの違いだって知るのです。

大変嬉しそうにいただいておりました。

やっぱり親は子供の喜ぶ笑顔をみたいから

努力は惜しまない。そんな主人でした。

料理研究家 指宿さゆり

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[a2cg]

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スピーチと私

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人の上に立つ人はスピーチが上手いなと思います。ただ自分で考えた内容を自分の言葉で語らず誰かに用意させた原稿を読み上げているものは透けて見えてどうかなと思います。

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小中学生の時に聞いた校長先生の話は冗長で退屈だなと感じていたのは、どうやら「校長講話集」という話のネタを下敷きに、自分のエピソードを足してたからのようです。

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そうした他人が元ネタを用意した話は新郎新婦と直接的な関係性のない人のスピーチにも現れて大抵の場合「3つの⚪︎ ⚪︎」というものが多かったですね。

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というわけで本日のランチは3つの輪という意味の #トロワバグ #カフェ��ロワバグ です。神保町での打ち合わせ後の14時から遅めのランチをしようと #喫茶店 にしました。

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寒い日だったので暖かそうな #グラタントースト と #コーヒー のセットにしました。この時間でも結構な満席で提供まで20分ほどかかりました。

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ただ待った甲斐のある素敵なビジュアル。まずはサラダを頂きます。変わった形のパスタが入っていて美味しいですね。

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続いて楽しみにしていた #グラタン です。トロトロのホワイトソースと内側にあるハムとの相性が抜群です。そして食べると伸びるのはチーズですね。

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コーヒーと一緒に食べるとさらに美味しさが引き立つ感じです。パンのサクッとふわっとした感じもいいですね。次回は小倉バターか他のサンドイッチもチャレンジしたいです。

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#神保町ランチ #神保町グルメ #神保町喫茶店 #神保町純喫茶 #神保町カフェ #とa2cg

[amiya3]

新刊「令和ブルガリアヨーグルト」本日発売

※長いです 三年以上ぶりの新刊です。待っててくれた人もとくに待ってなかった人もお待たせ！ 題名からお察しのとおり、全面的に株式会社明治様にご協力いただいた、明治ブルガリアヨーグルトを題材にした話です。 ・主人公は20代前半の内気な人間と乳酸菌 ・恋愛要素なし・エロもなし ・乳酸菌がよく喋る、乳酸菌以外もわりとよく喋る ・料理が得意ではない人に向けたちょっとしたヨーグルト料理レシピを交え ・ブルガリアのちょっとした歴史なんかも知れる（ここはA面全開ですが） ・ハートウォーミングなお仕事＆推し事コメディ（だいたいB面） です。先日インタビューしてくれたライターさんが、会うなり「マジこれ何考えて書いたんですか！？　天才ですね！」って言ってくれました。なのでたぶん私天才だと思う。このインタビューは12月初旬発売のダヴィンチに載ります。ありがとうございました。 主人公の「推し」はブルガリア菌です。ややこしくて申し訳ないんですが登場するブルガリア菌が「主人公の推しのブルガリア菌（騎士）」と「在野のブルガリア菌（桿菌）」の二種類います。よく喋る（ドラマで橋本さとしさんが演じてくださる）のは在野のほうです。作中では在野のブルガリア菌が、歴代の加奈ちゃんレベルでものすごく良い働きをしてくれて、楽しくなっていろいろ書いてたら私史上最高枚数になってしまいました。お話も長いけど書いてた期間も長く、ブルガリア菌に愛着沸いちゃってたので、最後の段落書いてる最中、お別れするのが悲しくて泣いてしまった。編集者曰く「これをどんな気持ちで読めばいいのかまったく判らないけどとりあえずなんか謎に感動した」、そんな物語。『CAボーイ』を読んでくださった方、茅野ちゃんのその後が判ります。あと誰も興味ないでしょうが岡林のその後も判ります。この岡林、ドラマにも出てきます。配役聞いてびっくりしました。発表されたら私と一緒にびっくりしてください。

表紙絵はまめふくさんにお願いしました。めちゃかわな菌たちに心がむぎゅっとなりました。まことにありがとうございました。 デザインは、ずっと「いつかお願いしたい」と憧れていた名久井直子さんにお願いできました。感無量です。まことにありがとうございました。

歴史監修は元二松学舎大学学長、現在は北里大学に籍を置かれる菅原淳子先生にお願いしました。まことにありがとうございました。指摘出しをしていただいた後日、対面でも三時間くらいお話しさせていただいたんだけど、「淑女」ってこういう人のためにある言葉だなあって思った。気品溢れるすごく素敵な先生でした。私も学生時代に授業を受けてみたかったです。 自分が好き勝手に書く小説とは責任の規模が違ったため、ほんっとうに多岐にわたって調べました。今の私はたぶん、歴史研究が生業でも趣味でもないのに何故かブルガリアの歴史にやたら詳しい東アジア人ランキングの八百万位くらいには入ってる。乳酸菌にやたら詳しいIT業界出身の40代小説家ランキング五万位くらいにも入ってる。取材をさせていただいた株式会社明治の皆さま、文化や言語などいろいろ教えてくださったブルガリア大使館のS氏、登場人物ごとの地元密着濃度まで考慮して方言指導してくださった岩手の友人、関連業界で働く友人たち、ご協力まことにありがとうございました。

★雑談 作中で飯野さんが推している「山手線の各駅を擬人化したアイドルっていうか駅員」は実在します。太田くん（婚外恋愛～でハッチを演じてくれた俳優さん）が目白なのでなんとなくチェックしつつもとくにハマることもなくスルーしてきたんですが、今年に入って宝塚の推しの卒業のため週３くらいで有楽町に通っていた時期、毎回神田で乗り換えてたらほんのりと神田に愛着が沸いてきてしまいました（エスカレーターの壁にめっちゃ印刷物貼ってある）。これが戦略か。カレー食べたい。

★おまけ ヨーグルトを使ったお手軽料理をいろいろ作っていた中で、文字数の関係で主人公に作らせることができなかったが、これは美味しいから他の人にも食べてほしいと思った辛いパスタのレシピ　二人分

材料 ・低脂肪や無脂肪ではない普通脂肪な無糖プレーンヨーグルト200～300mlくらいを限界まで水切��しておく　ちょっとミント入れてもいい ・スパゲティ　じゃなくてもパスタ類ならなんでも　200g ・みじん切りにした玉ねぎ　1/2個ぶんくらい ・にんにく一片　薄切りにする ・バージン以上のランクのオリーブオイル　適量 ・生ハラペーニョ（緑色）　二～三個　ビニール手袋着用のうえ種を取り荒く刻む。手袋しないと指痛くなります。 ☆トマトジュース200ml ☆砕いた「鍋キューブ」鶏塩味（なければブイヨンでもコンソメでもなんでもいい）一個 ☆魚料理向けハーブミックス　適量　なければバジルとパセリだけでも 　うちでは朝岡スパイスの「ハーブシーズニング」を使用しています ☆さばの水煮缶　一個　中の汁もぜんぶ使う ☆マッシュルームをスライスしとく　生でも水煮でも　適量 ☆ハリッサ　大匙１くらい ☆トマトケチャップ　フライパンに二回しくらい ・塩　トマトジュースが無塩の場合、味見して塩気が足りなかったら足す

１　玉ねぎを半透明になるくらいまで炒め、別皿にうつしとく ２　大き目のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で良い感じにする ３　２のフライパンにハラペーニョと炒めた玉ねぎ入れて火力を上げ軽く炒める ４　３のフライパンに☆ぜんぶ入れてよく混ぜ、サバは適当に崩す ５　10～15分くらい中火～弱火で時々かき混ぜながら煮る　そのあいだにパスタ茹でる ６　茹でたパスタを湯切りしてオリーブオイルを軽くまぶしたあと、４のフライパンに入れて混ぜ、ソースが絡んだら皿に盛る ７　上に水切ったヨーグルトを丸く可愛く盛る ８　粗びき黒胡椒（材料外）をかける　かけなくてもよいです 私は辛い食べものが苦手なので（しかし夫が辛いもの大好きで）、粉チーズでは間に合わず、辛いパスタにはブラータチーズかマスカルポーネを載せていました。が、頻繁に食べるには両チーズとも高価すぎて「これもしかして水切りヨーグルトで代用できるんでは……？」と思ってやってみたレシピです。低脂肪や無脂肪では試していないので味の保証ができません。残ったホエーはコットンパックやガスール溶かす水代わりにするのがおすすめですが、アレルギーが出る人もいるのでご注意ください。ヨーグルト入りのボディスクラブで痒くならない人ならたぶん大丈夫です。私の二冊前の本「手のひらの楽園」はエステティックに関する話なので、このあたりの美容系の話題にご興味がある方はぜひ。

★おまけ２ 主演の鞘師さんが以前め��つゆのドラマの主演をされてて、おしめしドラマ化が決まったあと、配信探して全話拝見しました。レシピいろいろ参考になったので、私からも、とっておきのめんつゆずぼらレシピ「たぬきごはん」を。 ・ごはん一膳 ・市販の天かす（いか天入ってるやつ）　カレー食べるスプーンに山盛り二～三杯 ・めんつゆ（にんべんの金色のラベルのやつ）　味が濃いので最初は小匙以下くらいで試してください ・罪悪感を軽減するための緑色の食材　好きなだけ。お勧めはえだまめ。 ・あれば白炒りごま　好きなだけ よく混ぜる→おいしいけどすっごい不健康だこれ！！　食後に明治ブルガリアヨーグルト食べとけばプラマイゼロになるかも！！※ならないかも。

[find-the-best-pasta]

⭐。256店舗目は東京の中心部。神保町の神保町三井ビルの1階に入っている、サンバルさん。 神保町に古くからある中華料理店、三幸グループが経営しているお店のようです。ビストロも経営されているようですよ。 オフィス街にあるオシャレなお店。仕事帰りに一杯飲んで帰るというようなお店にピッタリ😋。 店員さんも4から5名程度いただろうか。みなさん若い。 注文したのが、砂肝のコンフィが入ったペペロンチーノ。 🍝：1,000円 あっつ熱のスパゲティが出てきました。個人的にはすごく好きな味。食感も楽しめてこれはまた食べたいと思えました。 バランスがスパゲティでした。 気になったこと。オフィス街なので唯一の欠点はオペレーション。注文と同時に煮詰まったコーヒーが出てきた。半分残すような煮詰まり具合…😢。 賃料とかも考えると、とにかくお客さまの回転率が重要でしょうから、お昼は仕方がないかな。そもそもの客層がビジネスパーソンですからね。 🍴：名もないカトラリー 梅雨時、外に出てご飯を食べたくない方には重宝されるお店ですよね。空気がカラッとした日の夜に、道路に面した席で美味しい冷たい白ワインがピッタリのお店だと思いました。 #pasta #pastalover #pastagram #spaghetti #パスタ #パスタグラム #パスタ部 #スパゲティ #イタリアン好き #イタリアンランチ #神保町 #神保町パスタ #神保町イタリアン #千代田区パスタ #東京で美味しいパスタを探せ #findthebestpastatokyo #イタリアン好きな人と繋がりたい #1000円 #⭐️ (サンバル) https://www.instagram.com/p/Ce4xJ_EPeZU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[of-salt]

東京都千代田区、神保町駅近くのさぼうる2でナポリタン@750円(税込)。 この日は昼ご飯を食べそこねてしまい、中途半端な時間になってしまった。行きたいお店はほぼ昼休憩であぁどうしようかと悩んでいたところ、ひらめいた。 さぼうる2でナポリタンや。 ペコペコなお腹を満たすこの量、ガツンと来るケチャップの味、求めていたのはこれだ、これだわ。 それにしても久しぶりに来たのですが、やっぱりさぼうる2のナポリタンは美味しいことを再確認。 #東京都 #東京 #千代田区 #神保町 #神田 #喫茶店 #パスタ #スパゲッティ #さぼうる #さぼうる2 #ナポリタン #昭和 #レトロ #老舗 (さぼうる２) https://www.instagram.com/p/B6NoSFxgxyw/?igshid=18ium62y7h0zn

[rosaliaolenyeva]

📛 86) ズバッと参上！ヌバキソバッドは ツマジロクサヨトウ由来のバキュロでバケラッタなラッタッタです。

上野駅の 明正堂書店 アトレ上野店が 2022年5月10日に、ブックスキデイランド亀有店が 2022年5月22日に、神保町本店が 2022年5月8日を以て 仮店舗にお引越しをされる (2022年6月1日営業開始予定) らしい 三省堂書店の 東京駅一番街店が 2022年5月27日に閉店されるという、それぞれがそれぞれに ウッと かなしかったりします、そんな知らせを眺めながら 「銀魂」 を掛けています。第27話 「刀じゃ斬れないものがある (ヤマさんとパスタ刑事登場)」 と 第28話 「いい事は連続して起こらないくせに悪い事は連続して起こるもんだ (夢見る星座占い)」 と 第29話 「慌てるな！クーリングオフというものがある (神楽ちゃん 妖刀 星砕 (木刀) で橋を壊す)」 といった感じです。

[chinanago]

5/9～15

日曜日

一日中家にいた。何をしていたのか覚えていない。

月曜日

1限のオンライン授業を聞いた。なんかイライラして、イライラを鎮めるというよりも、せめて何かいいものに変換したくて、本屋lighthouseのZINE「怒りの炎を、希望の灯へ」を買って読んだ。

午後、歩きたくなったので目的地を決めないで散歩を始めた。暑くてまたイライラしたが、なんとか歩き続けて、神保町まで行った。クラリッセ・リスペクトル『星の時』をジャケ買いして帰ってきた。

火曜日

一歩も外に出なかった。オンデマンドの授業を聞いて、少し楽しい気分になった。この調子で自分の研究テーマのことを考えようとしたが、何も進展はなかった。

水曜日

いつもは家にいる母も出かけて、朝から家に一人になった。朝食後、ソファーで本を読んでいたら寝てしまい、目が覚めてからもだいぶのんびりしてしまった。本当は12:40からオンライン授業に出なければいけなかったのに、朝が遅かったせいで、昼食も遅らせたくなった。いつも授業を録画したものを送ってくれる先生なので、後から録画で視聴すればいいやと考えて、13時からご飯を作って食べた。

天気がよかったので、いつもの公園で読書をした。小学生女子たちが6、7人で遊んでいた。そのなかに、近くに来たハトを驚かせて飛ばそうとする子がいた。彼女が蹴るようにして驚かせたハトがたまにわたしのほうに飛んでくることがあり、そのたびにビクッとしていたら、別の子が「そっちにはやっち���ダメだよ！人いるから！」と言っていた。わたしは人なんだなと思いながら、本に集中しているふりをした。

木曜日

バイト先で6時間労働。よく考えたらこんなところで働けるなんてすごいことだと恐れ慄いてしまうような職場なので、始めた頃はビクビクしていたが、最近は大丈夫になってきた。この社員さんはわたしのことをある程度わかってくれているんだろうなと思える方が何人もいて、愛想よく振る舞ったり、無理して頑張ったりする必要はないと心から思えて、安心して働けている。雨が降っていたので、今日の昼休みは喫茶店でパスタを食べた。帰宅する頃には髪の毛がすっかりくるくるになって、嫌な季節になったなと思った。

金曜日

おちょやん最終回を観てから、久しぶりに大学へ。通勤ラッシュの時間ではないはずなのに電車が割と混んでいた。行きの電車から教室に入る手前まで、なぜか断続的に涙を流していた。泣きたい気持ちなんかではないのに、自分でコントロールできないうちに泣いていた。先生と話すときも、教務課に質問に行ったときも、涙目になってしまった。帰りの電車でも勝手に涙が出てきたので、阿佐ヶ谷で途中下車して散歩したり、ポンジュースを飲んだりしてみた。このところは好きにのんびり過ごせていたので忘れかけていたけれど、わたしはやっぱりうつ病なんだと思った。

提出期限のある書類のことをすっかり忘れていたせいで周りの人たちに迷惑をかけていて、ここまできたらおしまいよ…と自分に失望している。同時に、この書類の重要性がわかっておらず、なんでそんな届を事前に出さなきゃいけないんだ？と思って、情緒が不安定な感じだ。

土曜日

11時ごろ起きて、朝食。スマホ見てのんびりして、昼食。本を読んでいたらいつの間にか2時間も眠ってしまっていて、うわぁやってしまった…という気分になった。ちょっと歩いた方がよさそうだと思って、夕方、図書館に本を返しに行った。眼鏡の度が合っていないことが気になって、今知り合いとすれ違っても全然気づかないだろうなということばかり考えていた。

夜、友人4人とzoomで話した。このメンバーで最後に話したのは2月だったらしい。特に大きな変化がなく、友達と話す機会を猛烈に欲していたわけでもないわたし含む3人は黙りがちで、自分自身の話よりも、面白かった映画の話をした。毎日忙しそうに過ごしている1人は今日もマシンガントークで、面白い話をたくさん聞かせてくれた。「わたしは日々アップデートしていかなきゃ無理なんだと思う」と語る彼女は、今のわたしとは状態がかけ離れていて、同じ人間でもこんなに違うんだなぁと思った。わたしは、人と比べると、知っている��とやしたことのある体験の種類がだいぶ少ないのかもしれない、と彼女を見ていると思う。

[yrkhang]

「割とどうでもいい話」

割とどうでもいい話です。

なんか知らんうちにANOVAがコンベクションオーブンを出してたらしい。コレ。

https://anovaculinary.com/anova-precision-oven/?avad=160597_a1d4ce605

コンベクションオーブンというのは所謂熱対流型のオーブンというのかな、分かりやすく言うと電子レンジじゃなくてトース���ーの延長線上にある「熱で焼く」タイプのオーブンで、つまりは昔ながらの火入れオーブンっぽい仕上がりになる機械だ。

個人的には長年愛用している機械で、

https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/427941.html

今はこれを10年くらい使っている。

コンベクションオーブンのいいとこはとにかく「焼く」という機能が優れていることで、それは原理を考えれば当然と言えば当然なんだけど、電子オーブンって「焼き物」には全然向いてないんですよね。使ったことある人には伝わると思うけど、結局マイクロ波で水分を発熱するという原理上、表面から熱を当てたみたいな仕上がりにするのが難しくて、電子オーブンは「オーブン」と銘打たれてはいるけれどオーブンではないと個人的には思ってしまう。

そういう部分がコンベクションオーブンはとても良くて、シンプルに熱で表面から焼くタイプの機械だから、「焼く」という目的にとても適している。グリルみたいな焼き物もやろうとすれば電子オーブンよりいい感じの仕上がりでやることができる。

メジャーな機械ではないと思うんだけど、そういうところが良くて長年愛用している。火の使い方が分かる人にはおススメできる機械だと思う。

特に一人暮らしだと「火元」の確保は料理をするうえですごく重要になる。グリルでなんか焼きながらフライパンで炒め物をして、汁物に火を入れて、プラスもういっこ、みたいなときにコンベクションオーブンはめちゃめちゃ役に立つ。グラタン焼いたり、あとは単純にパンを焼くのがいい。電子オーブンでパン焼くと、なんというかどうしようもない感じになるじゃないですか。コンベクションオーブンはその辺り基礎原理がトースターだからきっちり焼けてふんわり焼ける（この辺が熱対流型の長所）のですごくいいんですよね。

まあトースターでも出来なくはないけど、その上位互換であるコンベクションオーブンであれば、トースターでやりたいことは全部できるしその延長線上のプラスアルファが得られる。これはとても大きいです。電子オーブンは原理が違うからこういう方向性はやっぱり得られない。

かつスチーム機能も持ってるから蒸し物とかもできるのばとても便利で。芋の下ごしらえとかね。芋の下ごしらえを鍋でやろうとするとすごく面倒なので、僕はここ何十年かは全部これで下ごしらえをしています。ただこれは電子レンジでも似たようなことはできるから好みによるのかな。

一人暮らしで場所をコンパクトに納めるんだったらどうしても電子スチームオーブン一台とかになると思うんだけど、個人的にはスチームコンベクションオーブン＋電子レンジがいちばんいいと思っていて、電子レンジは電子レンジじゃないとできないことってやっぱりあるんですよ。生ものの解凍とか、あとはパスタ茹でたりとか。レンジで茹でる系の器具は持っておくと時短だし楽だしで絶対良いと思うけど、これをトースターやコンベクションオーブンで調理は出来ないから、そういう目的でマイクロ波調理器具を持っておくのはすごくいいと思うんですよね。でも、火を使う調理ならマイクロ波調理器具よりも電熱器具の方が数段優れた成果を発揮します。この組み合わせはそういう意味で、「熱する」という目的について異なる2つの方式をどちらもうまく取り入れることができる組み合わせだと思っていて、すごく気に入っています。

しかし最近のコンベクションオーブンがこんなに進んでるとは知らなかったな。ANOVAらしく表面と内部の温度管理に注力してるのはいいんじゃないかとも思う。今使ってるのが壊れたらコレ買おうかなあ

全然関係ないけど、取引先からぶどうを頂戴しまして。

何だっけ、なんとかメロン

違うわ。シャインマスカット？とかそういう感じのやつ。なんかでかい。

ぶどうあんまり好きじゃないんだよな……

皮があるし種もあるじゃん……

昔から面倒な食べ物が好きじゃなくて。なんか剥いたりしなきゃいけないやつとか、種ださなきゃいけないやつとか。だからスイカは嫌いでメロンが好き。

地元で作ってるぶどうに、なんだっけな、ナガノパープルだったかな、皮が薄くてそのまま食べられて、かつ種もない、っていう神みたいなぶどうがあって、あれはすごい好きなんだけど、逆にあれに慣れちゃうとふつうのぶどうってすごく面倒くさいいんです。

なのでなんとかメロンは放置して一緒に入ってたプルーンばっかり齧っている。

プルーンも食べすぎるとよくないんですけどね。消化がよくなくて食べすぎるとお腹こわしてしまうので。

といってもそんな壊すほど食べる機会って都会に住んでるとあんま無い気がするけど。

子供の頃、同級生がプルーン農家をやっていて、このくらいの時期には毎年はぶきのプルーンを貰ってクラスみんなでもりもり齧ったりしていたな。プルーン自体は好きなのでもりもり齧っていたんだけど、そういえばよくお腹を壊していた気がする。

秋といえば地元の学校には春と秋に長い休みがあって、その分夏冬の休みは都会より全然短かったんだけど。

その休みが何の休みかって、「田植え休み」と「稲刈り休み」で、休みといいつつ結局みんな家の農作業に駆り出されていたというな。

それでその分夏冬短いってどういうことなんだ……

とはいえ、子どものことだからやってるつもりで遊んでばかりいたような気もする。そういう意味では確かに「休み」だったのかも知れない。

子供の頃のことを、憶えているようでもあるし、あまりよく憶えていない。

田んぼの真ん中のあぜ道に座り込んで、日が暮れるまで石並べをしていたこと。

ゲーム好きの友達の家に集まって、親に怒られるまで延々とゲームで遊んでいたこと。

息の白い朝、ブレードを背負って、ずぶずぶの雪道を駆けながら田んぼに水を貼ったスケートリンクを目指したこと。

田んぼで滑りすぎて一元に遅刻してめちゃめちゃ怒られたこと。

夏のプールは寧ろ雨の日の方があったかくて、放課後に誰もいないプールに忍び込んでぷかぷか浮かんでいたこと。

やっぱり見つかってめちゃめちゃ怒られたこと。

こいつ怒られるようなことしかしてないな……

あと、なんだっけな。

なんか、いろいろあった気がするけれど。

こども。

おとな。

なんなんだろうなあ

ひとつきが経とうとしている。

未だに僕はよくわかっていない気がする。

おとなのこと。

こどものこと。

時間のこと。

何もわかっていない気がしている。

それで��町は廻っている。

どうでもいいことばかりが流れてゆく。

結局ぶどうはそのまま冷蔵庫に戻した。

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映画と私 ・ 学生時代、貧乏な割には比較的映画を観ていましたが、社会人になってから、ほとんど行けておらず話題のボヘミアンラプソディーすら未だに鑑賞しておりません。 ・ よく話題になるのが評判になった映画が、その続編を制作することが決まったものの前作の期待感が高かったが故に二作目は低評価になりがちだというのがあります。スピード２、マスク２、オーシャンズ12などがガッカリという話を聞きますが個人的には古い映画ですがインディジョーンズやターミネーター２なんかは、面白い映画の部類だと思っております。 ・ と言う訳で本日のランチは #さぼうる２ 神保町にある #喫茶店 のランチがいいと聞いていたのですが会社からも家からも離れた場所で通り道でも無いので、なかなか行けませんでしたが年末年始の長期休暇を利用して初訪問です。 ・ 勢い余って１０時頃に訪問してしまいましたがランチが始まるのは11時からということで、くるくると書店街や楽器屋街などを彷徨います。ようやく開店２分前に到着したら４番目でした。 ・ 何名かを聞かれて上、下とどういう基準かわかりませんが、席を振り分けられ自分は半地下の席に通されました。修学旅行でやんちゃな子が一番後ろの席を陣取るのと同じ原理で全てを見渡せる奥の席にしました。 ・ 生姜焼きにカレーどれも魅力的ですが #ナポリタン を注文。ほどなくして運ばれてきました。まずは #サラダ をパクリ。シーザーサラダのようなチーズたっぷりのドレッシングがウマイ。 ・ そして今年初めて見る #赤富士 ならぬ #ナポリ山 です。小皿に盛られているので一瞬少量かと思いますが横から見ると10cm以上の高さがあり、その暴力的な量に驚愕します。 ・ たっぷりの #ケチャップ をまとった細麺をくるくるくると巻き上げハム、玉ねぎ、マッシュルームとともに食べれば口の周りは深紅に染まりますが、心の周りは、それ以上に赤く燃え上がります。 ・ 途中 #粉チーズ #タバスコ と少しずつ味変を楽しむのに十二分な分量。しっかりとした味わいなので、流石に用意された塩には手をつけませんでした。薄暗い茶色いレンガと木のぬくもりが調��した店内がとっても落ち着く感じなので、ゆったりできる感じの #純喫茶 でしたが、混んでいるようでしたのでパッと食べてサッと店を後にするのでした。 ・ #神保町ランチ #パスタ #スパゲッティ #麺スタグラム #さぼうる2 #スパゲッティー (さぼうる２) https://www.instagram.com/p/BsRQUHAA-II/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=12p6jv97oz3fn

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株主配当金をうけとりました(サンマルクホールディングス)

ホームページを更新しました。 日々の運用成績を公開しています。 #投資家��んと繋がりたい #株式投資 #資産運用 #投資初心者 #副業 #セミリタイア #FIRE

サンマルクホールディングス(3395)より株主配当を受け取りました 企業情報 企業名：(株)サンマルクホールディングス（公式ページ） 業種：小売業 市場：東証プライム（3395） 上場：2006年1月 決算：3月 サンマルクホールディングスはレストラン事業を中心とする小売業です。 企業名になっている「サンマルクカフェ」「レストランサンマルク」や「鎌倉パスタ」「バケット」「函館市場」「神戸元町ドリア」、カフェ業態では「倉式珈琲店」等多彩な飲食業態をブランド展開しています。 安すぎず高すぎない中価格帯の価格展開を行っている為、少し贅沢ランチをしたいときや軽い気持ちで贅沢したい時に選ぶレストランなのではないでしょうか。 ＜過去配当の受取り記録はこちら＞ 1株当たりの配当金は22円 今回高島屋の配当金は一株当たり22円でした。 保有数は特定で200株、3,507円が振り…

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デニーロ神田店で、鶏ひき肉のキーマカレー スパゲッティを食べて来ました。マイスター3人での楽しい夕食でした。 ＃神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2022 #神田カレーグランプリ #デニーロ神田店 (神田神保町パスタ屋ピザの店デニーロ神田店) https://www.instagram.com/p/CiIFEQbLa_q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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デニーロのキーマカレースパゲッティ、キーマとスパゲッティはむっちゃ合う！ (神田神保町パスタ屋ピザの店デニーロ神田店) https://www.instagram.com/p/ChEuKWsP1P9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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中洲の名店、#串焼博多多松介 が東京神田に進出！ 九州料理には目がないもんで…本場の本物の味を楽しみたいと思い、飲み友を誘い行ってみることに♬ #博多松介神田店 (→ @hakata_matsusuke_kanda )にて。 博多にある名店の味を、本場名物の本物の味を堪能してきました😋 楽しんできたのはお通しの前菜から始まり、鮮魚のお刺身に季節のグリーンサラダ。 串焼き5種に一品料理ときて〆となり、デザートまで付いている名物＆推しメニューが盛りだくさんの松介オリジナル串焼コース。 5,800円で、2時間の飲み放題付きです。 お通しの前菜は、握りもついてる豪華3点盛り。 イクラとオクラのペーストがのった大好物の茶碗蒸しもあったりで、しょっぱなからテンション上がりまくりです。 盛り付けも美しい刺し盛には、水だこと胡麻カンパチが。 胡麻サバは有名だけど、ここをカンパチにするのは珍しい？初めてかもです。 胡麻ダレって甘さが強いイメージでちょっと苦手だったりしたんだけど、この胡麻はコクがありながらもサラっとしていてお上品な味わい。 鮮魚の旨味と絡み合うお上品な胡麻だれは絶妙に贅沢な味わいだったし、塩気が効いた水だこもすごく美味しかったです。 また、九州系のお醤油と言えば甘みが強かったりするけどここはお醤油も甘みは控えめでコクのある塩味の方が強いかも。 お醤油も甘みよりも塩味がある方が好きなので、ここの味付けかなり好みです。 串焼きは名物の塩つくね“ねり”に博多とろ玉に���フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズ串焼に和牛串に鮮魚の木ノ芽焼串。 5種どれも絶品だったけど、特に名物のねりと博多とろ玉は感動の味わいでした。 ねりのぷりっとふんわり食感にジューシーな旨味が堪らない、絶妙な塩加減がジューシーな甘みを増しより贅沢な旨味へと持ち上げてくれます。 絶妙な割合で詰め込まれている軟骨もいいアクセントになりながらも主張し過ぎずで、全体のバランスがパーフェクトすぎる。 半熟卵を豚バラで包み甘じょっぱいタレが絡んだ博多とろ玉も、味も見た目も全てがパーフェクト。 甘じょっぱいタレに絡んだ豚バラのコク深い脂の美味しさの中からトロ～っと溢れ出す、半熟卵のまろやかなコク深い旨味はうっとりするような美味しさでした。 1品料理は、居酒屋さんが作る鮮魚のアクアパッツァ。 鮮魚の旨味がスープにギュっと凝縮されていて、濃厚ながらお上品なコクが堪らなく美味。 アサリや海老などの魚介も新鮮な旨味たっぷりだし、これはリゾットやパスタとかでも食べてみたかもです。 〆は、うにバターうどん。 あっさりお上品な出汁と濃厚なウニとのコラボは、高級感溢れる贅沢な味わい。 サラっとした口当たりながら濃厚な美味しさも堪能できるという、満足度はかなり高しな味わいでした。 和風ドレッシングの好みだった種類豊富な野菜が詰め込まれたサラダも、デザートのアイスもすごく美味しかったし。 味もボリュームも言うことなしの満足度で、これで飲み放題も付いていて5,800円ってコスパ良すぎ！ お店の気品のある活気、粋な和の雰囲気も素敵だったし。 店員さんの明るく丁寧な接客も心地良く、贅沢な味に加えて贅沢な気分も堪能＆満喫できるお店でした。 ビジネス街の一角にあるビル内にある店舗なので、平日の仕事帰りにオススメかも。 特に今回楽しんだコースとかは、会社飲みや接待などにぴったりなコースでしたね🍺 ここはきっと、何を食べても間違いはないと思う。 次に行く時は、水炊きのコースとかもいってみたいですね🍲 #hakata_matsusuke_kanda #hakata_matsusuke #博多松介 #焼鳥 #yakitori #居酒屋 #九州グルメ #博多グルメ #ねり　 #神田グルメ　 #神保町グルメ　 #東京グルメ　 #御茶ノ水グルメ　 #焼き鳥　 #神田ディナー　 #神保町ディナー　 #御茶ノ水ディナー #instagood #instalife #instajapan (博多松介 神田店 - 神田スクエア内1f) https://www.instagram.com/p/CfvF_h4JrG0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. (^o^)／おはよー(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ(^_-)-☆. . . 3月8日（火）　#先勝(庚申) 旧暦 2/6　月齢 5.4　年始から67日目（閏年では68日目）にあたり、年末まであと298日です。 . . 朝は希望に起き⤴️昼は努力に生き💪 夜を感謝に眠ろう😪💤夜が来ない 朝はありませんし、朝が来ない夜 はない💦睡眠は明日を迎える為の ☀️未来へのｽﾀｰﾄです🏃‍♂💦 でお馴染みのRascalでございます😅. . 「良い夢見ろよ」なんて誰かの台詞 あるじゃないですか😅💦まさに、ｿﾚ でっ💦良い夢見て良い気になってた ら目覚めてしまい、したらﾄﾝﾃﾞﾓﾅｲ🕔 慌てて起き支度してるうちに良い夢の 記憶が吹っ飛びました⤵️⤵️可笑し🍧 . って事で今朝は30分は出遅れたので 遅刻しちゃいそうですが😅💦仕方無。 寝違いまで行かんのですが首につける ｺﾙｾｯﾄをしてるんですが、これ楽です。 電車で居眠りｺｸのに最適なｱｲﾃﾑじゃ ないかな🤣首ってより頭をﾎｰﾙﾄﾞして . くれるから楽なのかも知れないです🤚 Amazonで980円だったかな❓色も 黒で肌触りの良いｺｯﾄﾝ製で凄く気持ち が良いです😅💦でっこれにﾈｯｸｳｫｰﾏｰ してｷｬｯﾌﾟ被ってさらにﾌﾟﾙｵｰﾊﾞｰﾌｰﾄﾞに ｸﾞﾗｽかけてると顔の露出が少ないから . ﾏｽｸ😷してる風に見えるから良いかも って自分で思ってるだけですけど🤣 この頃はってか、もう今更なんですが ﾏｽｸしてないと凄い形相で逃げて行き やがるから、笑っちゃうんですが😅💦 最近は可哀想かなって、してる風に🤣 . 今日一日どなた様も💁‍お体ご自愛 なさって❤️お過ごし下さいませ🙋‍ ﾓｳ!頑張るしか✋はない！ ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｼｮｳ＼(^O^)／ ﾜｰｲ! ✨本日もご安全に参りましょう✌️ . . ■今日は何の日■.　 #堺事件. 1868年3月8日(日)《���応4年2月15日》に和泉国堺の堺港で起きた、土佐藩士によるﾌﾗﾝｽ帝国水兵殺傷事件。 　及びその事後処理を指す。 　泉州堺事件、摂津国堺の妙国寺において処刑が行われたため、妙国寺事件とも呼ばれる。 　慶応4年に近畿で起こった外国人殺傷事件は三度あるが、外国側・日本側ともに最も多くの犠牲者を出した。 . 明治維新期に起こった外国兵との衝突事件。 　堺に上陸し乱暴を働いたﾌﾗﾝｽ軍艦水兵と、同地を警備していた土佐藩兵とが衝突し、水兵11名を死傷させた。 　開国和親の方針を明らかにしたばかりの新政府は、ﾌﾗﾝｽの要求をそのまま認めることになった。 　箕浦猪之吉(ﾐﾉｳﾗｲﾉｷﾁ)以下20名の土佐藩関係者に切腹を命じました。 　堺の妙国寺にて切腹が行われたが、立ち会ったﾌﾗﾝｽ軍艦艦長が恐ろしくなって、11名で中止させた。 　なお自刃した11名は、北隣の宝珠院（堺市宿屋町東三丁）に葬られている。 . #先勝（ｻｷｶﾞﾁ、ｾﾝｶﾁ、ｾﾝｼｮｳ）. 　この日は勝負ごと、訴訟や急用などに運がよいとされ、早い時刻ほど良くとされ、午後は凶になるなどの俗信がある。 . #大明日（ﾀﾞｲﾐｮｳﾆﾁ）. 　この日は、建築・旅行・婚姻・移転などすべてのことに大吉であって、他の凶日と重なっても忌む必要がないともいう。 . #神吉日（ｶﾐﾖｼﾆﾁ）. 　この日は神社への参拝や、お墓まいりに行くといい日です。 . #ハチ公命日. . #レモンサワーの日. . #スリッパを楽しむ日. . #サぱの日. . #ザンパの日（#残波の日）. . #miwaの日. . #ケンミン食品株式会社 #創業 #71周年 . ●さばの日. . ●サバの日. . ●鯖すしの日. . ●サヴァ缶の日. . ●ミツバチの日. . ●残薬をへらす日. . ●サンワの日. . ●紗の日（#さやの日）. . ●町家の日 . ●散髪の日. . ●赤ちゃん&こども『カット』の日. . ●三矢の日. . ●三板の日（#ｻﾝﾊﾞの日）. . ●エスカレーターの日. . ●さやえんどうの日. . ●雅の日. . ●ビールサーバーの日. . ●母子と助産師の日. . ●サワークリームの日. . ●みやげの日. . ●信州地酒で乾杯の日（毎月8日）. . ●歯ﾌﾞﾗｼ交換デー（毎月8日）. . ●生パスタの日（毎月7,8日）. . ●生命保険見直し月間（1日～31日）. . ●国際女性デー. . ●シリア3月8日革命記念日. . ●神のホアンの祝日. . . ■今日のつぶやき■. #蒔かぬ種は生えぬ（ﾏｶﾇﾀﾈﾊﾊｴﾇ） 【意味】 種を蒔かなければ何も生えて来ないし、したがって、収穫もないということ。 原���がなければ結果がない、あるいは働かなければ利益も得られない、と云う例え。 . . 1978(昭和53)年3月8日(水)　須藤 元気　（すどう・げんき）　【政治家、格闘家、事業家】　〔東京都江東区〕 . . (北千住駅) https://www.instagram.com/p/Ca0aNviBC68AG04kmuYJyLeSTSlXKdogaFlT5g0/?utm_medium=tumblr

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⭐️⭐️。184店舗目は、東急田園都市線と大井町線の二子玉川駅。高島屋の南館6階にある、ガルロ・ネロさん。 このお店の運営母体は、神田神保町にある喫茶「ジロー」で、現ジローレストランシステムと言う会社。 さまざまな飲食店を経営されております。こういうお店はシェフが変わると味が変わる…。 その前提での感想。 お店は混んでいました。年配の女性がよくありそうな会話を…。コロナ禍を忘れさせるような空気。 テーブル席が10席以上ある感じでした。 注文したのは、ポルチーニ茸とハムのクリームソース。1,740円。これにサラダも付けてみました。 サラダ🥗、シャキッとしてて、ひよこ豆やもち麦かな。しっかりとしたサラダが出てきました。 そして、クリームパスタ。 香りよく、食感もいい。生ハムもいいアクセントになって、全体的に心地いい味の波がやってくる。 厨房に3名ほどシェフがいた感じだが、これは美味しいと思いました。 仕事がとても丁寧。気軽に美味しいパスタを食べるにはぴったりのお店だと思いました。 カトラリーはtodai 。ここら辺に力まないのも、程よい距離感を演出する要因かも。 #pasta #pastalover #pastagram #spagetti #porcini #italianrestaurant #todai #パスタ #パスタランチ #パスタグラム #パスタ部 #スパゲティ #クリームパスタ #ポルチーニ #イタリアンレストラン #イタリアンランチ #イタリアン好き #二子玉川 #二子玉川パスタ #世田谷区イタリアン #イタリアン好きな人と繋がりたい #おすすめランチ #1740円 #⭐️⭐️ (ガルロ・ネロ　玉川高島屋店) https://www.instagram.com/p/CW5C69hFraa/?utm_medium=tumblr