#洋食屋さん

[honda-shigekazu]

GRILL RON

たまには老舗洋食屋さんで一服したいと思う今日このごろです…。

[55kazuharu]

茅場町から徒歩5分ほどのところにある老舗洋食店のターBOU。 ブルーの扉が印象的なお店です。 ランチメニューはハンバーグを中心として、フライ、ナポリタン、カレー、ステーキなどがあります。 ランチ時間帯はかなり混むので1時過ぎなど時間をずらしていくと良いです。 今回は、ハンバーグとエビフライ・カニクリームコロッケ（1,080円）をいただきました。 ��ンバーグはたっぷりのデミグラスソースがかかってます。 ハンバーグはふわっとした食感で、ナイフを入れると肉汁が溢れてきます。 デミグラスソースは甘さがあって幅広い年齢層に受け入れられそうな感じです。 エビフライやカニクリームコロッケはサクッとした食感、エビはプリッとしてます。 カニクリームはトロっとして熱々。 安心、安定の味で少し懐かしく、美味しい。 他のものも食べたくなりますね。 ホッとするお店は飽きないです。 また行きます！ #ターbou #茅場町グルメ #茅場町ランチ #新川グルメ #洋食屋 #老舗洋食屋 #洋食屋さん #日本橋ランチ #八丁堀ランチ #ハンバーグランチ #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #洋食好きな人と繋がりたい #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (ターBOU) https://www.instagram.com/p/Cn94WncS5nx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[saku-skywalker]

この肉肉しいハンバーグが食べたくて訪問のお店は「洋食屋CHITO」 いつぶりだろうか… 店内は懐かしいジャパレゲがかかるランチタイム。 セルフサービスのライスは食べ過ぎ注意の少なめ。 次はオムライスかな〜 #洋食 #洋食屋 #大橋 #大橋グルメ #大橋ランチ #ハンバーグ #洋食屋のハンバーグ #ハンバーグ定食 #日替わりランチ #ハムカツ #さくさんのグルメ万歳 (洋食屋CHITO) https://www.instagram.com/p/CnnCkGpS6pC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yamacyan]

今週木曜日のお昼ご飯は、

東京厨房で、オムライスとクリームコロッケの定食を食べました〜

美味しかった〜

ごちそうさまでした😋️

[deepestmoonhottub]

大阪の洋食の名店「グリル　ロンのレポート」と「アバター　Way　of　Waterの”かる～い感想”」ですｗ。(^^;)

[taro26]

📍 名古屋市中区「広小路キッチンマツヤ」 今回はチキンステーキ定食を注文。 かなり肉厚で切った瞬間に肉汁が溢れてきました。 肉汁とステーキソースが絡んでとても美味しかったです🍚 照り焼き加減もとても良く、おかわり自由のご飯が止まりません（笑） ショーケースには名古屋めしの数々があり、広小路に生まれた名古屋の味を堪能できる最高のレストランでした��� -------------------------------- 📍愛知県名古屋市中区錦1-20-22 広小路ＹＭＤビル ２Ｆ #定食 #広小路キッチンマツヤ #キッチンマツヤ #洋食屋 #チキンステーキ #名古屋ランチ #栄グルメ #栄ランチ #名古屋グルメ　 #ご飯屋さん #東海グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい (広小路 キッチンマツヤ) https://www.instagram.com/p/CnonWO9SfRO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[recipe-cookingclass]

"If you make it at home, you can eat like a king." A meal that costs $40 at a restaurant can be made for less than $8 with a little knowledge. 『海老の豪華フライ　ソース色々』 だれからも喜ばれるジューシーフライレシピ。 ソース4種で楽しめる至福のレシピ。 おうちで料理を楽しむのはとっても 素晴らしいこと。 美味しくも身体にもとても良い 料理はいつだって家族に対する思いやりになります。 諸外国の食文化が入り乱れる世界 手料理ができない人だって山ほどいますしね！ 私が考えるのは まさに 『料理ができる人はとても有意義で間違いない』 それは生きていくためのプラスにもなりますし 簡易化する食事情までも 優雅にする知恵と知識を得ているのですから。 レンチンだって諸外国では 『立派な料理』と捉えておりますし 冷凍のフライドポテトや冷凍フィッシュアンドチップスを 揚げるだけでも『料理をご馳走してあげる』というラフな感覚。 お弁当だって、日本みたいな普通に作っても手をかけているという 感覚が全くないのも諸外国らしい食事情。 屋台などで食べる方が安かった��� お台所がない家もありますしね。 そんなこんなで 『家で料理を手がける知恵や知識を備えている人は、いつだって食生活をより豊かにしてくれるもの』 そう考えるとお料理もさらに価値のあるものとなることでしょう。 いつだって受け継いでいきたい日本の食の知恵と知識。 子供たちがしっかりと家々の食を記憶してくれるように いつも思えて仕方ありません。 美味しいって家庭から 連載掲載レシピより お写真は引用しております。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #グルメ好きな人と繋がりたい #料理好き #フォロー歓迎 #インスタフード #揚げ物 #料理好きな人と繋がりたい #インスタ映え #インスタグルメ #料理部 #定食 #洋食屋 #海老フライ #とんかつ定食 #ミルフィーユ #今日のランチ #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #タルタルソース #神戸の洋食 #とんかつ #おもてなし料理 #エビフライ #スパイス (神戸市) https://www.instagram.com/p/ClibGLayWnN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[chinopan2]

#今日買った本 #和知さん表紙 #食楽No126 #lalabegin #playcolors #街と本屋と洋服屋と #ptalfred #12時開店 #20時閉店 (Pt.Alfred) https://www.instagram.com/p/Ck19f3Zr3sj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ken1ymd]

（単独ポストでも投稿しておきます）

僕は経営についてどこかで学んだわけではなく、自分の信条や価値観をベースに会社運営や組織運営をしてきました。

例えば、僕は社員のことを家族同然に思ったり、辞められるととても悲しくなったり、社員同士の仲間意識をとても大切にしたり、ホワイトカラーとかブルーカラーとかっていうレッテルをすごく忌み嫌ったり、

とにかく、せっかく同じ屋根の下に集まったメンバーだし、働く時間は人生の3分の1とかなんだから、お互いの人生が少しでも有意義になるように、好きなことをなるべく楽しくやって、その結果として人や社会の役に立てればいいよね、って考え方でやってきました。ぶっちゃけ、利益より、人としてチームとして大事なものあるよね、って思いで。

ボーナスはみんなで勝ち取ったご褒美なんだからみんなで公平に山分け全員同額とか。社員の歓送迎会では何度も涙し合ったり。社内イベントとか社員旅行とかにめちゃくちゃパワーを注ぎ込んだり。社内恋愛も結婚も大歓迎だったり。正直、キャンプとか文化祭みたいなノリでやってました。

なので、弱肉強食的な、個人能力主義的な、勝ち組負け組的な、利益至上主義的なものとはあえて距離を置くような経営をしていました。

元ポストでは、下町ロケットやスクールウォーズを引き合いに出しましたが、僕が好きなのはどちらかというと、日本的で昭和的で家族的でウェットな感じの経営スタイルでした。

そして、今振り返ると、ZOZOの成功の源はひょっとしたらそれだったんじゃないかなと。

ZOZOに出店いただいたブランドさんからよく言われていたのが、

・すごくみんな楽しそうに働いてる

・愛社精神強いのが伝わる

・洋服好きなのも伝わる

・なんかやってくれそうな集団

・他のECサイトとはまるで違う

・利益より服を愛してそう

・ロックでパンクな会社

みたいに評価されていて、それらが多くのブランドさんに出店いただく理由にもなってました。

そして、ZOZOで服を買ってくれるお客様にも、きっとそういう社風とか雰囲気は伝わっていたんじゃないかなと思います。

うまくいった理由の全てがこの昭和的経営スタイルにあったと言うつもりはな��ですし、それを示すデータや証拠がある訳でもないのですが、一つ確かなのは、この会社がゼロから1兆円企業になったということです。

もしかするとですよ。もしかすると日本人ってこの日本的で昭和的なスタイルの方が好きなのかもしれないし、合ってるのかもしれないなーと。そっちのがみんな頑張っちゃうし、結果生産性も上がっちゃうのかもしれないなーと。

昨今は、日本の労働生産性を向上させるために、旧来の昭和スタイルから脱却し、欧米企業のやり方を真似しましょう、みたいな気運を感じますが、もち���ん欧米企業の事例を研究すること自体は良いことだと思いますが、それを取り入れるかどうか（解雇規制の緩和なんかは今まさに総裁選のホットトピックですね）については、やはりそれが日本人に馴染む馴染まない、合う合わないもあると思うので、データだけ見て判断するのではなく、日本人の気質や可能性や国民性に今一度向き合い、働く人一人ひとりの幸せについて、経営者も国もフラットな姿勢で再考すべきタイミングなんじゃないかと切に思います。

長文失礼いたしました。

[funadeya]

船出屋も寄稿させて頂きました🙏

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Grist Zine Vol.7

20 Contributors 64 Pages

11月発売

THAT'S ENTERTAINMENT! Vol.3

*Ayako（N-16/Super Skeletons）

のんびりしたいからかんがえる 4

*蛯名 啓太 (Discharming man / 5b records)

イライザ新聞 Winter 2024

*イライザ・ロイヤル

今夜サウナの後で -暗黒労働黙示録-

*GAQ (from VOLKIN)

「はだしのゲン」の作者から教わったこと

*GUY a.k.a. 大小田伸二 (ORIGIN OF M / GUDON /DISK SHOP MISERY / BLOOD SUCKER RECORDS / TO FUTURE / SAVE THE HIROSHIMA)

西武池袋線

*平田 洋介

FUNADE PUBLIC

*ITO YOUICHI (船出屋 / veggie食堂）

Punks for Palestine Interview of Kristine (S.O.H)

*Jang Lee (Soynoise / Resist And Exist)

正論と綺麗事と言葉の力

*貫入

「あなたはその間何をしていたの？」――ガザ・ジェノサイドからの一年

*金城美幸（BDS Japan Bulletin）

"FUK AGAINST GAZA GENOCIDE : パレスチナ支援イベント" 開催後記

*MORRIE

Punks 4 Palestine

*Nine

Thank you to the Punks of Japan for Palestine

*Rebbeca (Hiroshima Palestine Vigil Community)

Boxes

*Rumi

店主のひとりごと 〜不屈の雨垂れ、石を穿つ〜

*RYOKO (Écrin De Simone)

NEVER STOP THE FIGHT UNTIL WE ARE TREATED EQUAL

*Shutopia

私がパレスチナについて語るとしたら

*菅 梓（写真家）

2024年6月 ミャンマー滞在記 前編

*高崎英樹 (BRONZE FIST RECORDS)

We are punks who stand for Palestine!

~ パレスチナのために立ち上がるパンクス ~

*Takeshi Evolstak

鼓動と動揺

*YuutarooO (WANNA)

[kyoto4]

20240613　京都・西山　善峯寺

だいたい満喫できたので帰ることに。平日はよいです。ふもとの洋食屋さんでランチ食べて帰りました。今回はここまで。

[chisasarasa]

240613

朝、着ているパジャマが暑い。 ずっと冬用のパジャマを着ている。

自転車をこいで額装屋へいく。 道路わきの植物たちが鮮やか。 気温があがって、街の生き物すべてからエネルギーがあふれ出している。 人間も例外ではなく、雪の頃よりもたくさん音がする。 イオンでナポリタンを食べて、ソフトクリームを食べて、洋服を買って、本を買った。 ソフトクリームラリーに参加してみる。全部で92店舗もある。いくつ周れるだろうか。

夜、少しねて、食器洗いをしてから再びねようとしたら、ねむれなかった。

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240614

朝、途中で何度も目覚めていた。 身体がへん。

アルバイトの面接。 話しやすい方で、随分と素のまま話していた。 わたしのよいところもよくないところもあらかた伝わったのではないかと思う。 よい雰囲気をもっているね、と言ってくれたことが嬉しかった。 面接ということを脇に置いて、今日、この人と話ができてよかった、と思った。 光があると思ったところで働いているらしい。

晩ご飯はチキンのマーマレード煮もど���。 彼が作ったオレンジのドライフルーツが渋くて、そのままでは食べにくいから、それを放り込んで作った。 割とおいしくできた。

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240615

朝、ゆううつがある。 そのままゆううつがはれることはなく、そんな中でもやりたいと思えたことをやった。 部屋を少し片づけて、グラノーラをつくって、散歩。 道端の花にとにかく目がいく。 いい季節だ、と思う。 ちいさな黄色い花が気になって、写真を撮っていたら、その奥にイチゴの実がなっていた。 隠れた宝物をみつけたみたいで、嬉しい。近くをハチが飛んでいる。 やっぱり散歩はいいな。

帰ってからは絵を描いていた。 今月末から小さな展示がある。

[mayimkjs]

ES Japanese Transcription

And it starts. This ended up breaking my family's scanner so I bought my own. These are probably going to trickle out sorta slowly because of how much time it takes me to transcribe one of these. Not to mention I'll be doing edited and unedited versions of Yuno's T1 to fix an error and both of Mikoto's for clarity. Anyways, the PDF will be out soon. I've only scanned T1 right now so both books will have it's own page on archive.org.

Feel free to use this how you like with no credit to me required. Credit should go to Yamanaka.　

エス: Es

ジャッカ: Jackalope

1 | ミルグラム監獄内 エスの部屋

薄暗いエスの部屋。

深く椅子に座っているエスと、その膝の上に乗っているジャッカロープ。

ジャッカ　「わかったな…...お、 そろそろ囚人どもが気づく時間だな。準備はできてるな？」

ジャッカ　「ミルグラム第1審開始だ」

ジャッカ　「……ってな。さぁ、行くぞエス」

ぴょんとエスの膝から飛び降りるぽふっと間抜けな足音。

エス　「……どこへ？」

まだ少しうつろなエス。

ジャッカ　「『パノプティコン』。囚人共の部屋を一望できる場所だ」

エス　「パノプティコン......」

ジャッカ　「記憶が曖昧なんだろ？道案内がてら色々説明してやるよ」

エス　「あぁ、頭に霞がかかっているようだ。......すまない」

ジャッカ　「良いってことよ。いつもそうなんだ」

エス　「……？大丈夫だ。仕事に支障はない」

ジャッカ　「オッケー。じゃあいくぜ」

エス　「あぁ」

顎でドアの方を示すジャッカロープ。

ジャッカ　「……ん」

エス　「…...どうした？」

更に顎でドアの方を示すジャッカロープ。

ジャッカ　「……ん！！」

エス　「撫でればいいのか？」

ジャッカ　「チゲぇよ！開けろよドア！見りゃあわかんだろ！」

気づき納得するエス。

エス　「あぁ……」

ドアに手をかけるも途中で止まるエス。

エス　「疑問なんだが······ひとりでドアも開けられないのになんでそんなに偉そうなんだ？」

ジャッカ　「うるっせぇなぁ。開けられないのはオマエの寝室だけだ。他の部屋は俺様用の小さい入口があんだよ……誰が小さいんだコラァ！」

エス　「僕は何も言ってない」

エスがドアを開ける音。

2 | ミルグラム監獄内 通路 エスの部屋前

通路に出た2人。

長くて暗い通路が続いている。

エス　「…...長い通路だな��

ジャッカ　「ここ、お前の寝室が通路の端っこだ。この通路を挟むようにしていろんな部屋と施設があるわけ。全部説明してたキリがねぇから、今日ははぶくけどな」

真正面の小さな扉を見て問うエス。

エス　「僕の部屋の向かいは何だ？」

ジャッカ　「俺様の部屋だな。許可なく入んじゃねぇぞぉ」

エス　「予定はないから大丈夫。それに、見たところ人間が通れる大きさの扉がない」

ジャッカ　「ふん、それもそうだ」

通路を歩き始める2人。

コツコツとエスの足音が響く中会話をする。

3 | ミルグラム監獄内 通路

先を行くジャッカロープが部屋を紹介していく。あるきながら会話。

ジャッカ　「ここが囚人用のシャワー室。向かい側が倉庫。必要な備品はたいていココ」

エス　「囚人用......この通路は囚人も出入りするんだな」

ジャッカ　「あぁ。通行を許可する時間やら、シャワーを男女別にするかどうかやら細かい生活のルールはオマエが後で決めりゃあいい」

エス　「僕が決めるのか？」

ジャッカ　「おう、このミルグラムをどう管理・運営していくかオマエに全部任せてる。地獄にするも天国にするもオマエ次第よ」

ジャッカロープの言葉に何の気無しにうなずくエス。

エス　「……わかった」

ジャッカ　「なんでか？とは聞かねぇんだな」

エス　「そういうものなんだろう。僕にはこの監獄を管理する義務ある。不完全な記憶の中でも、それだけは覚えている」

その言葉に満足そうに微笑むジャッカロープ。

ジャッカ　「......上出来だ」

エス　「……なぁ、ジャッカロープ」

ジャッカ　「あんだよ」

エス　「……もっと早く歩いてくれないと踏んでしまう」

ジャッカ　「体のサイズ考えろ！人間様がウサギに合わせろや！！！……誰がウサギだコラァ！！」

エス　「僕は何も言っていない」

ジャッカ　「ったくよぉ……。あ、ここが食堂な」

工ス　「……そういえば誰が食事を用意するんだ？ここに僕とお前以外に管理人がいるのか？」

ジャッカ　「オレ様が作ってんだよ」

エス　「なるほど。……ん？なるほど？」

予想外の答えに若干うろたえるエス。

ジャッカ　「実はオレ様はこの監獄の料理長でもある。和・洋・中なんでもござれさ」

エス　「……ちょっとした疑問なんだがその手でフライパンやら、包丁やら持てるのか？」

ジャッカ　「ぐっっと気合を入れたら持てる」

エス　「持てるのか……。その、毛とか入らないのか」

ジャッカ　「毛の生え変わり時期はすごく入る」

エス　「すごく入るのか……」

話している間に通路の突き当り、大きな扉の前にたどり着いている。

ジャッカ　「おら、馬鹿言ってる間についたぞ。その扉を開ければ、ミルグラムの中心部パノプティコンだ」

扉を開けるエス。ギギギと重い扉が開く音。

4 | ミルグラム監獄内 パノプティコン

円形のホールのような空間。

等間隔で扉が存在している。

エス　「これがパノプティコン。ドーム状になっているんだな」

ジャッカ　「おう。今オレ様たちはこの丸い部屋の北側���22時の位置にある扉から入ってきたことになる」

エス　「それぞれの扉が囚人の部屋か？」

ジャッカ　「そういうこった。この部屋を時計に見立てると、囚人番号と時刻が一致してるってわけよ。覚えやすくていいだろ？」

エス　「なるほどね」

壁にかかっている時計をチラッと見やるジャッカロープ。

ジャッカ　「ふむ。まだもうちょっと時間があるな。軽く囚人どもの紹介をしといてやるよ。つってもオレ様もツラしか見てねぇんだけどな」

こつこつと円形の部屋を時計回りに一周しはじめるエスとジャッカロープ

1時の部屋で足を止める二人。

ジャッカ　「まず、1時の位置の部屋。囚人番号1番サクライハルカ。ややこしい名前だが、男だ」

エス　「サクライ......ハルカ......」

ジャッカ　「根暗そうな顔してやがったな。ま、うまいこと心開かせて色々聞き出してくれや」

エス　「ただ、その顔すら本当かはわからないのだろう？」

ジャッカ　「フン、よくわかってんじゃねぇか。オレ様たちをあざむく擬態かもしれねぇ。ニンゲンは嘘をつく生き物だからな」

エス　「…...覚えておく」

歩きはじめる2人。

2時の部屋の位置に。

ジャッカ　「次、2時の位置。囚人番号2番カシキユノ。若い女だった。高校生くらいじゃねぇかな」

エス　「高校生くらい？囚人の年齢もわからないのか？」

ジャッカ　「囚人のパーソナルなところに興味ねぇからな、オレ様。看守のオマエが把握しとけばいい

3時の部屋。

ジャッカ　「次、3時の位置。囚人番号3番カジヤマフウタ。てアホそうな男だ。オレ様こいつ嫌い」

エス　「……顔を見ただけなんだろう？」

ジャッカ　「ニンゲン、第一印象が9割だよ。俺様に投票権があったら迷わず有罪にしてるね」

エス　「そういうものかな」

4時の部屋。

扉に刻まれている文字を読むエス。

エス　「囚人番号4番はクスノキ、ムウ？女性か？」

ジャッカ　「おう。やたら美人の姉ちゃんだ。逆にこっちは無罪にするな。美しい遺伝子は残すべきだ」

足を止めるエス。

エス　「はぁ……。そんな欲にまみれた判断基準でいいのか？」

ジャッカ　「へっ…...じゃあ何を判断基準にするんだ？ただ法律に照らして裁くんだったらオマエである意味がない」

エス　「む……」

ジャッカ　「言ったろ、オマエ自身の基準で決めればいいって。それが性や愛でも文句は言わねぇよ。監獄内恋愛を禁止しやぁしねぇからよぉ」

いやらしくニヤつくジャッカロープ。

それを見て少し口をとがらせるエス。

エス　「……くだらないな。次は？」

ジャッカロープを置いて歩きはじめるエス。

追いかけるように歩くジャッカロープ。

ジャッカ　「へっ。今回の看守さんはウブだこと。囚人番号5番、キリサキシドウ。歳は三十くらいかな。こいつはオレ様に負けず劣らずの男前だな。......色恋目線でいくと、こういう奴が集団に波乱を巻き起こしたりするんだよなぁ」

エス　「…… (ため息)」

ジャッカロープを無視して歩き6時の位置に。

エス　「真南6時の位置。これで半分か」

ジャッカ　「ここは囚人番号6番、シイナマヒル。20代前半ってとこかな。……オレ様的にはこれくらいの女が一番好みだな」 下世話なジャッカロープにイラつき、足を止めるエス。

エス　「ジャッカロープ。遊びじゃないんだろ、この仕事は」

ジャッカ　「くっくっ…...遊びのつもりはねぇよ。この仕事の本質 は人間を見ることだ。オマエにもいずれわかる」

エス　「……ふん」

釈然としない様子のエス。歩きはじめる。

ジャッカ　「囚人番号7番。ムクハラカズイ。おっさんだ。今回の最年長じゃねぇかな。体格的にも、戦闘になったらこいつがナンバーワンだろうな」

エス　「……そうだ。囚人に襲われたらどうする？その、あまたらどうする？その、あまり言いたくはないが、僕の体格で抵抗できるとは思えない」

足を止め、後半少し恥ずかしげに言いよどむエス。

ジャッカ　「安心しな。囚人どもはオレ様たち管理者への攻撃はできない。そういう仕組みになってる」

エス　「『管理者へ』つまり囚人同士はそうではないと」

ジャッカ　「ふん、冴えてるじゃないか。そういうこともあるかもしれない。お前の判決次第じゃな」

歩きはじめ、8時の部屋。

ジャッカ　「さ、次は囚人番号8番モモセアマネ。聞いて驚け。なんとランドセル背負った女子小学生だ」

エス　「そんな小さな子まで…… "ヒトゴロシ" だというのか」

ジャッカ　「くっくっく、知らねぇけどよ。幼ければ純粋で、無垢で、善良で、ってのもまた思い込みなんだろうぜ。だからこそ……」

エス　「だからこそ」

ジャッカロープの説教をさえぎるように言葉をかぶせるエス。

エス　「それを見極めるのが看守の役目だというのだろう。まるで保護者だな、ジャッカロープ」

ジャッカ　「へぇへぇ。わかってんなら、構わねぇよ」

9時の部屋の位置。

ジャッカ　「次、囚人番号9番。カヤノミコト。男だ。特に特徴がなくて言うことねぇな。量産型ってかんじ」

エス　「逆に気になる」

ぼそりと小声でつぶやくエス。

10時の部屋の位置で足を止めるジャッカロープ。

ジャッカ　「最後が囚人番号10番、ユズリハコトコ。こいつは要注意だな。見るからに只者じゃなさそうな女だった」

エス　「これで10人か」

ジャッカ　「これで囚人紹介は終わりだな。ま。あとは実際話して確かめろよ」

なにかに気づいたエス。

エス　「ジャッカロープ」

ジャッカ　「ん？」

エス　「あそこは？11時の位置。あの部屋には囚人はいないのか？」

11時の部屋に歩いていくエス。

ついていかないジャッカロープ。

エス　「他の部屋の扉よりも古いな錆びついている……外側からの錠もない」

ジャッカ　「あぁ、そこはいい。何もない」

感情の乗らない返しをするそっけないジャッカロープ。

エス　「……それは」

エスの声を遮るようにゴーンと鐘のなる音。

パノプティコンの中に強く反響する。

エス　「何の音だ......」

ジャッカ　「時間だな。囚人共が目覚めるぞ。ついに顔合わせってわけだ」

うろたえるエスに向き直り、真剣なトーンで話すジャッカロープ。

ジャッカ　「いいか、オマエ自身が持つ不安や戸惑いや疑問はすべて殺せ。お前は看守なんだ。おそれるな。囚人共にとっての権威と恐怖であれ」

エス　「……言われるまでもないよ。ジャッカロープ。業はミルグラムの看守だ。僕にはそれしかない」

ジャッカロープに背を向けるエス。

エス　「それに、実は今少しだけ楽しみなんだ。ここに集められた囚人たちと出会うのが。そして彼らの罪を知るのが」

ジャッカ　「……」

エス　「お前の言う通り、僕は僕の意思で彼らの罪を暴こう。僕はどう感じるんだろう。赦したい、赦したくない、どう思うんだろう」

自分の掌を見つめるエス。

エス　「僕は、彼らを通して、僕自身のことも知りたいんだ」

ジャッカ　「……エス」

エスの背中を見つめていたジャッカロープ。

顔を下げ、冷めた声色でつぶやく。

ジャッカ　「哀れなことだ」

突如ガシャンガシャンと囚人の部屋の錠が次々に開いていく。

ジャッカ　「……来るぞ。ぶちかましてやんな」

工ス　「あぁ。看守としての初仕事といこう」

それぞれのドアが開き、囚人たちがパノプティコンへ踏み込んでくる。

囚人たちの足音が響く。

エス　「ごきげんよう、囚人諸君。僕の名前はエス。この監獄の看守をしている」

エス　「ここは監獄ミルグラム。お前たち10人の罪を裁くために存在する」

エス　「僕がお前達について知っていることは少ない。知っているのは、お前たち全員『ヒトゴロシ』だということだけ」

[chibiutsubo]

#たべもの #ランチ #ふらいぱん

お昼は美濃の洋食屋、ふらいぱんさんでランチ。クリームコロッケや唐揚げ���ハンバーグ、ヒレカツ、ステーキ、スパゲッティ(パスタと呼ばないところが良い)などなど色々とメニューはあるんですが、私はまたしてもオムライスとカニクリームコロッケを選びました。

多分どのメニューを選んでも美味しいだろうし、オムライスも安定すぎる美味しさで幸せのひとときです。美濃の方に来た時の我が家の定番ランチ場所になっています。

[servant222]

20240629 雨上がり夜勤明け

夜勤の相方は介護さんだ。16時から翌朝9時まで2人で55人をみる。と言っても19時までは遅番の介護さんが2人いるし、朝7時半からは早番の介護さんが2人来てくれるので、実質本当に2人きりなのは12時間ちょっと。

お互いがお互いの業務をしているので、常に一緒に動いているわけではないが、体位変換やオムツ交換、移乗など一緒にやる業務ももちろんある。コール対応の少ない時などはたまに、ステーションで世間話をしたりもする。

昨夜一緒に夜勤をした介護さんは、音楽が好き。DJやったりもしてて洋邦問わずジャンルも幅広く、という感じ。明け方移乗も終えて、私は流動食の器具を洗浄し介護さんは部屋お茶のコップを洗いながら、少し音楽の話をした。

前回東京に行った時に、東京の友人にあちこちのDisk Unionに連れて行ってもらったけれどレコード探しってなかなか難しいね、なんて話から最近は何を聴いてる？あれが良いこれが良い。ライブは何に行った？行く予定？とか。

ほんの数分だけど楽しい時間だった。空が明るくなってきて夜勤もあと数時間という、ほっとしたようなやわらかな時間。普段の日勤業務ではプライベートなことはほとんど話さないので、夜勤のこういう時間は良いなと思う。

お互いの業務に戻り、追われるように朝食の介助をする。早番さんが 「おはようございます」 と食堂に顔を出す時が一番ほっとする。慌ただしく片付けをしていると、介護さんがメモをくれた。仕事のことかと思って見たけれど、字面を見てもパッと頭に入ってこない。

「さっき言ってたやつです。」 そう言われて初めて、あ、音楽のことだと脳内が切り替わり文字が頭に入ってきた。あー！bossのね！

仕事の内容と思って見た文字列は、先入観のせいで視覚と脳が咄嗟に処理できない���だなと思った。もちろん夜勤明けの働かない頭、というのもあるだろう。

toeの方は知ってる曲だった。クラムボンも調べたらきっとすぐ出てくる。でもこうやってメモをくれるのってなんだか嬉しい。だいぶ前にも、最近僕これ聴いてますよ！ってアブストラクト系の曲をメモしてくれたことがあった。

いつでもなんでもメッセージでやりとりできる昨今。こんな風に紙に文字を書いて伝えてくれるのって、なんか良い。

[utagejp]

江戸っ子のソース焼きそば

〜風の谷農苑にて〜

昭和10年代の東京/浅草で、ソース焼きそばが名物だった事が「にっぽん洋食物語大全」に書かれています。当時の屋台では、安価なキャベツを使ってかさ増しがされており、味が薄まるため濃厚なソースを使ったのがその始まりなのだとか。

今朝はサラダ油で刻みニンニク、豚粗挽き、キャベツ、タマネギ、シシトウを炒め、茹で中華麺、白だし、中濃ソース、黒砂糖、コショウと炒め、盛り付けてゴマ〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#焼きそば #イチビキ #風の谷農苑 #大地の宴 #fridnoodle #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan