#新麻蒲 BBQ

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新規OPEN した「そば屋」さんと

　　　「わたらせ渓谷鉄道」の「桜」

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

桐生市黒保根町水沼に建設中の桐生市の新観光スポット「サウナの森 水沼ヴィ��ッジ」

「築地銀だこ」を始め、多岐に渡るジャンルの飲食店を展開する桐生市発祥の（株）ホットランドさん関連の施設のようです。

サウナ・コテージ・グランピング施設は、2024年4月中旬時点では建設中でしたが、飲食店の「シカモア カフェテラス」「スミテラス 焼肉BBQ」の2店舗は、すでに先行して昨年秋に開業済み。

そんな「サウナの森 水沼ヴィレッジ」内に新たにOPENしたのは「十割そば 囲炉裏 水沼店」

先日、ドライブと花見を兼ねて伺ってみました。

雰囲気のある古民家風の建物です。店内には、お店の名称通りに囲炉裏が設置されていました。

9種類ほど有るセットメニューから選んだのは、醤油ベースの通常の「そばつゆ」と「胡麻つゆ」の2種が楽しめる「二味そば」

ネギ、山葵の他、とろろ、辣油も付いており、組み合わせでバラエティーに富んだ味を食す事ができるのが嬉しいです。

デザートまでセットに含まれていました。

追加で「舞茸の天ぷら」を注文。

こちらのお店の最大の特徴は、そばを何杯でも「おかわり」できるシステム。

言い換えればセットメニューを注文すれば「そば食べ放題」である事です。席に設置されている一玉用又は半玉用の「おかわり札」を店員さんに渡す事により「おかわり」が可能。

この日は、一玉用の札2回と半玉用の札1回の「おかわり」をお願いしました。

通常のそば屋さんにおいては、そばだけでは物足りない事が多々ありますが、こちらのお店ならばお腹いっぱいそばを食べることができます。

食後は、お店から徒歩圏内である「くろほね大橋」周辺の、ちょうど見頃な「桜」を堪能。

タイミング良く、桐生方面の駅から水沼駅に向かう「わたらせ渓谷鉄道」と「桜」を画像に収める事ができました。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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[飲食]心血來潮的一次●新麻蒲 BBQ

在葵芳探望完朋友，便跟他走到新都會逛逛順便覓食。突然心血來潮想要吃點韓國菜，最後選擇了這家「新麻蒲」。晚上7時多8時，這邊坐得滿滿的，幸好我們等待的時間並不算長，大概五分鐘就已經能夠入座。

剛坐下，店員就為我們送上餐前小食。至於小食的味道嘛，只能說要是能跟足韓國傳統的做法的話，味道一定會好得多。

火山芝士泡菜炒飯 ($78)

先把快要完全熟透的「爐邊蛋」跟中間的泡菜、飯完全拌勻，然後再放一下入口，嗯，泡菜的味淡得很，幾乎在把整口飯完全吞掉才開始嚐到有點點辣味。最後我們把桌上的小食前菜—泡菜都一一放入飯裡邊，方才開始稍有辣味。芝士都做到拉絲效果，但份量就相對少，所以未滿足到我啦。

韓式醬油醃生蟹伴飯 ($178)

自從有一次有Oppa跟我們介紹過他家鄉食醬油醃生蟹的方法之後，我們就愛上了這個食法，索性把蟹肉全部倒入飯入面再拌勻並一起食用。

這個飯熱呼呼的，入面滿滿的是蟹子跟洋蔥，加入醬汁醃生蟹跟少許醬油以後，整個飯的鮮味大大提升，初時有點不習慣，但邊吃邊聊天的話，整個飯就已經被我們吃完了。但個人而言，吃醬油生醃蟹的話，還是喜歡配以室溫或是低溫的飯多於熱騰騰的新鮮飯，這樣能保留多一點醃生蟹的味道，並不會因溫度而對生醃蟹有影響。幸好，這邊的配搭恰到好處。

Cocktail Rita – Fly High (Strawberry) ($98)

這支來自韓國的啤酒，近年是我的心頭好，飲落總是有種清新���潑的感覺。一見到有這支啤酒就當然要點來喝，這種啤酒倒插的做法屢見不鮮，主要是利用壓力的原理，邊喝杯中飲料，啤酒邊到杯之中。

這杯飲品上台以後，飲品從杯中不斷溢出，而我之前喝都未試過會這樣子流出來的。原來店員用檸檬塞在樽口，難怪會出現這個狀況。其實士多啤梨加桃味的啤酒是清新且甜度適中的，唯一敗筆一定是那片檸檬。

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先這樣嚕~

有關餐廳： 地址：葵芳興芳路223號新都會廣場L1層185號舖 Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%96%B0%E9%BA%BB%E8%92%B2-bbq-%E8%91%B5%E8%8A%B3-%E9%9F%93%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E9%9F%93%E7%87%92-r515306 Official FB：https://www.facebook.com/shinmapobbq/

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[rikuhagi228]

香港到會省錢Tips

我們經常發現，餐飲業可能會有點勢不可擋。 無論你是新蒲崗到會，還是你是一對正在籌畫婚禮的新婚夫婦，都有辦法簡化你的餐飲並節省開支。 但實際上有數百種美味的訂購灣仔到會可供選擇，涵蓋數十種選單，例如優質香港到會，因此很難决定從哪裡開始。 所以我們想分享一些簡單但有效的北角預訂到會。

瞭解不同類型的餐飲是一個很好的開始。 每種類型的計畫、定價和訂購程式都略有不同。 一旦你可以縮��到其中一個，這將有助於簡化你的選單選擇，同時也節省你的時間和金錢的訂購。 以下是需要考慮的四種一般餐飲類型：

婚禮到會

雖然我們都熟悉婚禮餐飲，但我們也可以同意，餐飲對這一特殊的日子有著巨大的影響。 從特殊客人到新娘和新郎，你要確保每個人都吃得好（慶祝）。 裝潢、晚餐、甜點和喝什麼只是計畫的一部分。

企業到會

從小型辦公室會議和培訓到大型區域活動，在現場提供優質食物的能力可以節省時間和金錢，同時讓您能够專注於手頭更重要的任務，即您的業務！ 歐式早餐、便当和自助餐都很受企業餐飲的歡迎。

社交活動到會

從生日和退休派對到後院的大型燒烤，社交活動涵蓋了各種各樣的活動（和食物）。 開胃菜、調酒師和氣球只是這些活動中你可能會看到的食物之一。

特許到會

季節性體育重大公共活動都屬於這一類。 在你能找到很多人的地方，你總能找到美食。 規劃這些需要專業人員來確保您為您的觀眾提供所有正確的選單選擇。 在這裡，你會發現從熱狗、漢堡包到辣椒起司薯條和霜淇淋，都是人們的最愛。

現在您已經確定了類別，讓我們來討論一些保存的方法。 你必須記住，你可以控制你的訂單。 聽起來很簡單，對吧？ 現實情况是，有這麼多選擇，很容易忽視你的預算，最終得到的食物超出了你的承受能力（或吃得起！）。 以下四個小貼士將幫助您的餐飲服務商在為您的活動訂購時節省您的時間和金錢。 在考慮下一個訂單時，請記住以下幾點：

瞭解您的客人數量–餐飲成本的#1因素取決於您的食量。 你會驚訝地發現，有那麼多人在不知道有多少人要來的情况下試圖點菜。 在打電話估算客人數量之前，瞭解客人數量將有助於您更好地進行預算，並在最後一刻消除混亂和不必要的選單更改。

决定你的配送方式——大多數人認為餐飲只有一種管道，但一個好的專業餐飲服務商會為你提供多達4種不同的配送方式，包括：

-接送：你在承辦酒席的地點接送食物。 不常見，但可以選擇節省送貨費或在緊急訂單上節省時間。

-下車：最常見的一種，尤其是在公司和社交活動中，餐飲服務商只需用一次性容器（鋁箔鍋、咖啡盒等）運送食物。

-真實展示：對於自助餐和宴會，您可以考慮此選項，因為宴會承辦人將準備桌子和食物服務區，包括亞麻布、眼鏡、餐具等。

-全方位服務：除了真正的展示外，您還可以選擇專業服務的食物，甚至現場烹飪！

您希望如何增强您的活動–可以考慮這些，例如您可以選擇添加到活動中的"可選或陞級項目”。 雖然這似乎和食物關係不大，但這是任何專業餐飲服務商都應該提供的活動規劃的一個組成部分。 配件包括裝飾品、亞麻布、瓷器、服務員、現場廚師、調酒師、DJ等。

在你下單之前要知道你的預算——雖然這通常是你首先考慮的事情，但往往是最後一件事。 對於大多數餐飲服務商來說，定價是根據美元/人定價模式確定的。 囙此，製定預算的一個簡單方法就是確定你想要花費的總金額，然後除以估計的人數。 從這個數位開始，可以幫助餐飲服務商為您帶來更多實惠！

記住，專業的餐飲服務商既是藝術家又是僕人。 我們最想要的就是為您提供既適合您的活動又符合您預算的美味佳餚。 我們掌握的資訊越多，我們的工作就越好。 或者就像我們常說的：美味佳餚。 服務很好。 無壓力。

參考資料：

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【灣仔】一碗入魂！Rakuraku 樂拉麵

利東街飄雪處處，加上突然天氣轉冷，立即想吃一碗暖笠笠的拉麵！以為利東街會很貴？完全沒有！價錢屬於香港拉麵價，怪不得才六點就座無虛席！絕對值得一試！

有吧檯也有二至四人枱，店子小小，約能容納30人左右，牆上有幾隻卡通貓的壁畫，還有自己的名字，有點像貓妖（？）玩味十足，如果各款碗碟或是menu可以再出現這幾隻吉祥物，主題或許會更連貫更有意思（笑）不過不難留意到，樂拉麵有不少貓的裝飾，非常可愛。

黑蒜油豬骨湯拉麵，點了硬麵身，此外沒加其他配料了，已經十分豐富！叉燒兩片，流心蛋一隻，木耳絲和蔥花，還得特色炸年藕片，別的店比較少見的配料。樂拉麵主打博多風，博多的拉麵沒去過日本的我就不懂太多，只知道最出名的是那濃濃的豬骨湯！第一次來到，本來應該先試原味，不過見到旁邊的食客的黑蒜油豬骨湯拉麵，香味四溢，就���不住了（笑）

黑蒜油香就是當然的，但最美妙的地方是它並沒蓋過豬骨湯的味道！湯頭未至於濃郁得像膠質，不過喝罷，一樣有像擦過潤唇膏的雙唇（笑）膠原滿滿的感覺真是太棒了！

叉燒非常軟腍，入口即溶絕無誇張！半肥瘦的腩位，表面以火槍燒過，特別帶一點點的脂香。冬天的comfort food，首選這一碗熱騰騰的叉燒豬骨湯拉麵！

流心蛋煮得剛剛好，賣相一流。可能湯頭屬於重口味之選，蛋味就稍稍比蓋過去。不過一碗拉麵可以享有一整隻流心蛋，真是非常驚喜（笑）索價$78絕對不過分，位於遊客熱點，價錢是一般拉麵店位置，實屬誠意之作！

老公點了大盛叉燒炸雞拉麵，是原味豬骨湯拉麵加上兩塊炸雞。由於老公太餓，瞬間就給他KO了炸雞...想試一口也沒機會... 他說好好味，肉嫩多汁，但就不算大塊，吃罷有點意猶未盡，後來看到餐牌可以散點一盤，唯有下次再試吧！

樂拉麵選用這種細麵，帶麥香，掛湯力不俗，份量也不少！男士把湯喝光就剛好了～

另外加了一客煎豬肉餃子，皮煎得微焦，脆卜卜的，金黃色的餃子那有不好吃的道理呢（笑）枱面有冰水供應，環境整潔，員工會一起叫「歡迎光臨」和「多謝」，整體讓人感到很有活力，吃罷身心都變得很暖��，果然我最喜歡就是冬天了！

Rakuraku樂拉麵 灣仔皇后大道東200號利東街地下G30號舖

**產品/產品資料由品牌提供，真心分享，但畢竟大家DNA不同，效果因人而異。

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【元朗】韓式鍋物大大滿足！新麻蒲 BBQ

popcorn55 剛榮升媽媽，人妻，集合捱夜工作壓力等等問題於一身，每日為自己的爛面作戰的中女。希望試盡天下秘方，不求長生不老，但願青春常駐。

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【元朗】韓式三層架！情人節「層層浪漫」@新麻蒲 BBQ

新麻蒲推出了情人節2人套餐「層層浪漫」，本來以為只是gimmick，想不到還挺抵食～其實自從YOHO MALL落成後，倆口子經常過來吃飯。這一層幾間餐廳也正在做semi-buffet，要取勝真是要價錢、味道、服務缺一不可！入座一會，服務員就端上前菜，一如以往，我覺得新麻蒲的泡菜是在眾多韓燒店中最對胃的！

兩個人吃這一份三層架「層層浪漫」其實挺「奢侈」的，非常豐富！$498包括紫菜飯卷，牛肉韭菜卷，牛仔骨 x2，指定飲品兩杯和指定雪花冰一碗，有頭有尾，想起來也真是挺適合一眾不想想太多的男士帶另一半過來吃飯慶祝情人節的（笑）

心形的韓式紫菜飯卷，上桌顯得有點兒冰冷。餐牌寫著「暖暖紫菜包飯」，經過我們一番討論後，我們決定...

燒一燒它們（哈哈～）我們沒有特別去問正確食法，不過我發現這樣非常好味（笑）帶飯焦香，而且真的暖暖的～一層6見，還真的挺飽的！

五花韓牛韭菜卷，共10件，非常有份量！（再大食也一定飽！）看來這個情人節套餐看來是給大食情侶吃的（即是我倆！）

牛肉絕對不是一般肥牛，蠻厚的，這樣卷著要烤到入心需要一點點時間，又有點怕外面燒焦。幸好我的另一半絕對稱得上是烤肉達人，把這一件五花韓牛韭菜卷燒得剛剛好，不會太生，又沒有燒走所有脂肪，吃起來依然是嫩滑的牛肉，讚他一下～

順帶一提新麻蒲的邊爐蛋，亦是眾多韓燒店中我的最愛，調味剛好，沒有過甜，內裡有點泡菜，微辣富蛋香！

重頭戲必數牛仔骨！共兩款，一份是調味過的二東特級牛仔骨，以甜豉油調味，肉質嫩滑，燒至五成熟就夠了～牛仔骨本來就是最好味的部位，個人覺得調味重手了少許，有點遮蓋的牛仔骨的牛味。

新麻蒲特級牛仔骨，以海鹽和香草稍稍灑在面，調味剛剛好不過火！兩款鹹甜的牛仔骨都有機會試到，這個情人節套餐實在是精彩！

解肥膩，西柚果醋和檸檬汽水是不錯的。

這碗叫作「糖痴豆」雪花冰（笑）名字改得挺有趣，是oreo + 朱古力脆豆奶冰，和西瓜味孖條。

說到雪花冰，我覺得新麻蒲的奶味是最濃而不會一味得個甜字，好味！

作為情人節套餐，有甜品實在又��畫龍點睛，雖然我和老公已經是老夫老妻，本來只是想吃烤肉和懶得散點食物，但覺得這套餐真心夠飽又好味，值得推介！！

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2019.01.08 👫 Enjoy my birthday dinner 🥘 Korean BBQ 😋😋👍 #いただきます #shinmapo #新麻蒲 #韓国料理 #焼肉 #韓式烤肉 #おいしい #夫婦ごはん #夫婦デート #夕飯 #ごちそうさまでした #料理写真 #いいね返し #いいねありがとう #フォロワー #フォロー #フォロバ #フォローバック #フォローミー #フォロー返します #無言フォロー大歓迎 #相互フォロー #相互フォロー歓迎 #インスタグラム #インスタグラムジャパン #インスタ（在 新麻蒲韓國烤肉店 마포갈매기） https://www.instagram.com/p/BsYB6OnFLUg/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=xsz6iarurr61

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SPD4459 有韓國店員的正式韓燒店－新麻蒲

星期六，係唔少SPD4459打工仔同朋友食個飯聚一聚的好日子！在各式各樣嘅食肆中，韓式燒肉店成為近年最多香港人食飯落腳點之一，當中又以新寶羅、喜來稀肉等等韓燒名店非常受歡迎！

今日推介係其中一間韓國過江龍名店「新麻蒲BBQ」，除左銅鑼灣外，佢係元朗、旺角都有分店！而小編同大家介紹係銅鑼灣店。

坦白講，一打開menu，佢有好多唔同嘅肉類，豬牛雞樣樣都有，但食品個價錢都幾貴，好套餐肉類基本都要三百以上，而且份量唔算多！但勝在伴菜較多，兩人合計大概有4-5款，酸蘿蔔、紫菜、洋葱、泡菜等等，而且有沙律送，加埋燒肉旁邊嘅煎蛋，叫少少都可以食得好飽！佢最近都多左啲特色肉類，好似���心肉、特級霜降牛肉等等���

今晚2個人食，我地只係叫左一個豬腩肉同埋一個炒粉絲，聽落好似好少，但有圖有真相，成枱都係餸！

佢既蛋有泡菜係裹面，雖然唔少韓燒店都有，但佢算係料較多。其實小編係其他舖頭見過最有趣嘅配料係粟米同埋芝…

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【元朗】韓式鍋物大大滿足！新麻蒲 BBQ

午市現在有套餐，$68一款還送飲品，呵呵，今天一家人來日個韓式下午茶，搞搞新意思。午市套餐還買三送一！所以一家四口最抵，記得啦～

個人推介泡菜年糕芝士麵，鐵板上桌夠誠意，份量和晚餐一樣大呢！不算太辣，偏甜，我覺得是典型韓國菜的味道。

牛肉拌飯我覺得也是抵食之選！韓國人的拌飯感覺挺健康，永遠都有不少蔬菜、菇和蛋，其實如果不嫌麻煩的話，家中自己也可以試著弄這個。

附有韓式辣醬，拌勻後就就變得火紅紅，比芝士麵辣。如果可以加些韓式麻油紫菜拌會更加香，現在就只有辣和甜的感覺（但好吃的，我喜歡這個調味！）

本來沒打算下午就豪一豪，不過難得一家人一起，就點了一份二人前的牛肉野菇韓鍋！下午就來一個韓式邊爐，因為我們決定吃飽飽撐到晚餐～說真的，這個份量絕對超出了二人份啊！

我喜歡它超多蔬菜和雜菇，非常的豐富！餐牌說湯底是韓廚主理，我覺得口味有點像壽喜，也是偏甜的，配上牛肉真是最高的享受。吃到底還發覺有大量韓式粉絲！鍋物跟兩碗白飯，實在太～滿～足了！晚餐時段也會再來一試的！

最後嘆一杯果醋，午市套餐送的不需另收費。涼透心！遇著天氣好好，波仔還可以到外面走動走動，真是愉快的下午！

新麻蒲 BBQ 地址：元朗元龍街9號形點一期地下G008號舖

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【銅鑼灣】喜歡泰菜的朋友進來～ Milu Thai มิลู่ไทย

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【銅鑼灣】又到聖誕～豪華聖誕主題2人套餐！新麻浦 BBQ

一年容易又聖誕，捱了另一個365天，間中豪一次真不算過份！平時睇杜如風知道韓牛好正，亦有限制出口，現在開始放寬，香港在那裡吃到？就是新麻浦了！

這個超級豪華聖誕套餐，由前菜一路食到甜品，當中有帶子，三文魚加飛魚籽作為頭盤，一整塊200g 上等 1++ 級韓牛扒，護心肉和豬頸肉，原隻芝士焗波士頓龍蝦一隻，鮑魚等等！單是看陣容已經想流淚，感謝老公終於明白小女子這一年在職場和家庭奔波勞碌值得大食一餐，呵呵，說笑啦，其實一家人在一超知足常樂，開開心心就夠了！

當然不少得新麻浦的特色前菜！我一直覺得新麻浦的泡菜是最對胃（笑）

個人建議是先吃龍蝦唷，因為上桌時還是暖暖的，蒜蓉芝士烤焗，甚為香脆！

鉗一樣是啖啖肉，沒了蒜蓉芝士更能吃到龍蝦肉的鮮味！

護心肉和豬頸肉同樣出色，調味也很好，說到主角1++韓牛嘛...…心中當然是最期待，最興奮就是吃它啦！我對肉的重量沒有太大概念，200g 原來挺大塊的，二人份是差不多了。單是看顏色和肥瘦分佈，就覺得非常不簡單～

無需任何調味，先試一���，看到那些油脂，烤得剛剛好，微微的焦香，有口感但一點也不留渣，牛味是非常非常的濃郁，小小一塊，幸福感爆錶！1++韓牛絕對是這個二人套餐的主角！在韓國吃頂級牛也不便宜，所以在不用搭飛機的情況之下在新麻浦吃到，這個價錢也是差不多了吧！

由於韓牛太太太太棒，我都忘了夾生菜和泡菜吃了。豬頸肉和護心肉就用泡菜去調味吧～

2人套餐包聖誕特飲兩杯，分別是提子果醋和紅桑莓果醋，雖說是果醋，但覺得有點像梳打水，難得的是它不甜，喝它去解肥膩就對了。

甜品是兩隻造型可愛的朱古力cup cake，本來以為只是可愛，味道倒是挺不錯的，朱古力味香濃，以致夠濕潤！甚有驚喜的結尾呢！$698二人（需加一）可以吃到 1++ 韓牛，說貴不貴，反正聖誕節，豪一豪都不過分吧！（笑）

新麻蒲 BBQ 地址:銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓

http://www.facebook.com/popcornellie http://instagram.com/popcornellie http://popcorn-express.tumblr.com

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【尖沙咀】落足料！啖啖芝味！The Point

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【飲飲食食】任食沙律前菜！麻蒲韓國燒烤

今天天氣不穩定，不想周圍行，只留在商場內覓食。經常見Yoho mall 地下的麻蒲韓燒大排長龍，今天情況還可以接受，等了若二十多分鐘便可以安排入座。店內地方寬敞闊落，樓底高，坐得舒適。

點了二人套餐，另加兩個單點，韓式食品怎少得它－ 燉牛排骨飯，另一個是外貌吸引的火山芝士泡菜炒飯。點菜後，店員便送上前菜及兩款沙律及準備了爐邊蛋，而沙律及前菜都是可以免費添加的。

先送上是 $398 的二人套餐 SS1 牛肉套餐，包括有霜降牛肉 100g、秘製牛肋排 120g、新麻蒲秘製牛五花肉 120g、大蝦、豬肉香腸、蘑菇、年糕及新麻蒲部隊鍋。牛肉質素不錯，醃料不霸道，用生菜包著加韓式辣醬或泡菜吃，實在停不了口。

泡菜炒飯到來時，店員會用火鎗燒熔芝士，很好的影相位喔。泡菜炒飯配上濃濃的芝士醬，芝士迷必定滿意。燉牛排骨很腍滑，筷子夾起已自動退骨，味道偏甜，未必人人喜愛。午市套餐還有多款配搭，想燒烤或只想吃韓式套餐，主食如石頭飯、鮑魚蔘雞湯、豆腐鍋或泡菜麵等，任君選擇。

新麻蒲BBQ

地址：元朗元龍街9號形點一期地下G008號舖

注:鄰近港鐵西鐵綫元朗站，yoho mall 提供時租車位，區內亦有多個咪表車位，可供停泊

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 飲飲食食】麻蒲韓國燒烤@yoho 更多相關內容

【飲飲食食】交足功課！街坊海南雞飯

早利亞的美食感覺 我喜歡周圍食，喜歡分享，亦會自己嘗試，全天然，無添加，從烹飪中尋找無窮樂趣。希望可以同大家分享美食的感覺。

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【元朗】韓國直送飛機貨！韓式醬油海鮮@新麻蒲 BBQ

YOHO MALL終於全面開幕，新區全部食店迫滿人，舊區其實一樣多不過相對比較少，搵食可以過來這邊。新麻浦元朗店之前來過一次吃韓燒，是日見有新餐牌，是韓式醬油海鮮，標榜海鮮直接從韓國，入口一於試一下。

坐下送泡菜和漬物，我覺得每間韓食店的泡菜味道亦有點不一樣，新麻浦是我最愛，不是使勁的酸和辣，帶一點點甜，對胃！

我內心是非常的想試醬油蟹，大肚之前吃過一次，覺得驚為天人！可惜最後濕疹發作，無緣，點了醬油蝦，算是一解「相思之苦」。

醬油蝦一樣是生吃，大大隻，超多蝦膏（在拍這幅相時，有部分蝦膏掉到碗中了！）醬油鹹中帶微辣，沾滿蝦身，一口滑入口挺惹味的。韓國的海鮮好像真的特別新鮮，拍得住日本質素！

孝敬老爸，點了一份醬油鮑魚給他，一客三隻，已經切好，即使老人家牙齒不太好一樣吃得到。醬油蝦蟹定得多，鮑魚確實是第一次見（但鮑魚當然是熟的啦～）

鮑魚肥美 ，完全沒有腥味，彈牙爽口，和微辣的醬油挺撘配。這樣吃鮑魚相反吃出海鮮的原本味道，不錯不錯！$118有三隻我覺得價錢合理的。

因為是下午茶時段我們這一次就沒有點燒肉，反而點了一份牛肉石鍋飯。材料足，上桌石鍋超級熱辣辣，韓式辣醬要自行攪拌，所以動作要快～

我覺得辣醬如果可以再多一點會更好（我愛辣！）飯和配料比較乾，分量不算很大，加上之前的醬油海鮮的話，二人分享剛剛夠（下午茶來說）本來打算追加一份芝士泡菜飯的，不過沽清了，那就算吧，是有一點點失望。不得不提，YOHO MALL這一邊雖然開張比新翼多幾年（？）但在同區依然是最新的大商場，新麻蒲元朗店的衛生程度實屬一般，枱上的用品全部都油膩膩，地板亦有些食物殘骸…不過我也明白燒肉店難免有點油煙，可能我是處女座，才會特別介意吧（苦笑）

  新麻蒲 BBQ 地址：元朗元龍街9號形點一期地下G008號舖

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【金鐘】藝術品般的泡芙！L'Eclair de Génie

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【元朗】超豐富燒肉+部隊鍋套餐！新麻蒲BBQ

開開心心清假和老公先在家做家務，準備波仔的校服和開學書本等等，然後避開人潮提早去樓下的新麻蒲，豪一豪吃一頓超豐富牛 + 豬套餐set（可能是執屋執了一整天，超累，特別想吃肉！）新麻蒲的7小碟好好味，尤其是泡菜，酸辣程度剛剛好啊！

套餐除了有燒肉，還有部隊鍋！內裡有豬肉，午餐肉，香腸片，蔥段，辛辣麵，湯底帶點點泡菜的辣味。

入座服務員立即開火爐，所以我猜吃部隊鍋是放在燒肉之前吧（笑）為免麵煮得太淋，我們也乖乖先吃～很久沒吃過辛辣麵，覺得好彈牙，比起公仔麵口感更佳。

套餐附四件即燒火炙霜降牛壽司，怕太生可以拜託服務員多燒幾下。霜降牛牛味非常不錯，脂肪滲入飯粒之中，幸福感倍增！

主角以三層架形式登場～最上一層，有大蝦兩隻，豬肉腸，年糕鍋雜菌蔬菜。

中間是我最期待的特級霜降牛肉鍋護心肉。

下面是新麻蒲秘製牛排骨（記得要骨頭不要丟，把它也燒一下，超好味的！）

調味牛排好味，最適合夾著配菜一起吃！

護心肉，即豬橫膈膜和肝之間的肉，這個部位一隻豬只得少許，矜貴之餘，不含脂肪，和豬肉很不同的口感，特別爽！韓國人最愛！

特級霜降牛，這一塊不用多解釋，單看顏色就知對辦。這一片實在是無須調味，無須配料，直接食，好味到升天！

甜甜的邊爐蛋（限一次）和辣辣的泡菜一起吃，簡單的美味。

套餐包兩杯無酒精飲品，點了果醋系列，消脂解喝，不過我覺得有點略甜。年紀大了，怕喝太甜的東西呢（苦笑）

還送綿綿冰！黃豆粉綿綿冰，極大碗，兩個人也吃不完（笑）這裡的綿綿冰，奶味甚濃，黃豆粉夠香，加上幾顆煙韌的mochi，夏天消暑一流！由頭吃到尾還有甜品，約$300一位，說貴不貴，一解食肉獸之食慾，依然是值得一來再來的。

新麻蒲 BBQ 元朗元龍街9號形點一期地下G008號舖

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popcorn55 剛榮升媽媽，人妻，集合捱夜工作壓力等等問題於一身，每日為自己的爛面作戰的中女。希望試盡天下秘方，不求長生不老，但願青春常駐。