#抹茶磅蛋糕

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"Kill them with kindness" Wrong. CURSE OF QIN SHI HUANG

的是不我一有大在人了中到资要可以这个你会好为上来就学交也用能如文时没说他看提那问生过下请天们所多麽小想得之还电出工对都机自後子而讯站去心只家知国台很信成章何同道地发法无然但吗当於本现年前真最和新因果定意情点题其事方清科样些吧叁此位理行作经者什谢名日正华话开实再城爱与二动比高面又车力或种像应女教分手打已次长太明己路起相主关凤间呢觉该十外凰友才民系进使她着各少全两回加将感第性球式把被老公龙程论及别给听水重体做校里常东风您湾啦见解等部原月美先管区错音否啊找网乐让通入期选较四场由书它快从欢数表怎至立内合目望认几社���更版度考喜头难光买今身许弟若算记代统处完号接言政玩师字并男计谁山张党每且结改非星连哈建放直转报活设变指气研陈试西五希取神化物王战近世受义反单死任跟便空林士台却北队功必声写平影业金档片讨色容央妳向市则员兴利强白价安呵特思叫总办保花议传元求份件持万未究决投哪喔笑猫组独级走支曾标流竹兄阿室卡马共需海口门般线语命观视朋联参格黄钱修失儿住八脑板吃另换即象料录拿专远速基帮形确候装孩备歌界除南器画诉差讲类英案带久乎掉迷量引整似耶奇制边型超识虽怪飞始品运赛费梦故班权破验眼满念造军精务留服六图收舍半读愿李底约雄课答令深票达演早卖棒够黑院假曲火准百谈胜碟术推存治离易往况晚示证段导伤调团七永刚哥甚德杀怕包列概照夜排客绝软商根九切条集千落竟越待忘尽据双供称座值消产红跑嘛园附硬云游展执闻唱育斯某技唉息苦质油救效须介首助职例热毕节害击乱态嗯宝倒注停古输规福亲查复步举鱼断终轻环练印随依趣限响省局续司角简极干篇罗佛克阳武疑送拉习源免志鸟烦足馆仍低广土呀楼坏兵显率圣码众争初误楚责境野预具智压系青贵顺负魔适哇测慢怀懂史配呜味亦医迎舞恋细灌甲帝句属灵评骑宜败左追狂敢春狗际遇族群痛右康佳杨木病戏项抓徵善官护博补石尔营历只按妹里编岁择温守血领寻田养谓居异雨止跳君烂优封拜恶啥浪核聊急状陆激模攻忙良剧牛垒增维静阵抱势严词亚夫签悲密幕毒厂爽缘店吴兰睡致江宿翻香蛮警控赵冷威微坐周宗普登母络午恐套巴杂创旧辑幸剑亮述堂酒丽牌仔脚突搞父俊暴防吉礼素招草周房餐虑充府背典仁漫景绍诸琴忆援尤缺扁骂纯惜授皮松委湖诚麻置��继判益波姐既射欲刻堆释含承退莫刘昨旁纪赶制尚艺肉律铁奏树毛罪笔彩注归弹虎卫刀皆键售块险荣播施铭罗汉赏欣升叶萤载嘿弄钟付寄鬼哦灯呆洋嘻布磁荐检派构妈蓝贴猪策纸暗巧努雷架享宣逢均担启济罢呼划伟岛歉郭训穿详沙督梅顾敌协轮略慧幻脸短鹰冲朝忍游河批混窗乡蛋季散册弃熟奖唯藏婚镜紧猜喝尊乾县伯偏偷秋层颗食淡申冠衣仅帐赞购犯敬勇洲束斗徒嘉柔绩笨拥漂狮诗围乖孤姓吸私避范抗盖祝序晓富译巨秀馀辉插察庆积愈端移宫挥爆港雪硕借帅丢括挂盘偶末厅朱凡惊货灭醒虚瑞拍遗忠志透烈银顶雅诺圆熊替休材挑侠鸡累互掌念米伴辅降豪篮洗健饭怜疯宏困址兮操临骗咧药绿尼蔡玉辛辈敏减彼街聚郎泡恨苏缩枢碰采默婆股童符抽获宇废赢肯砍钢欧届禁苍脱渐仙泪触途财箱厌籍冰涛订哭稳析杰坚桥懒贤丝露森危占茶惯尘布爸阶夏谊瓶哩惨械隐丰旅椰亡汽贝娘寒遭吹暑珍零刊邮村乃予赖摇纳烟伦尾狼浮骨杯隔洪织询振忽索惠峰席喵胡租款扰企刺芳鼠折频冒痴阴哲针伊寂嘴倚霸扬沉悔虫菜距复鼓摩郑庄副页烧弱暂剩豆探耐祖遍萧握愁龟哀发延库隆盟傻眉固秘卷搭昭宁托辩覆吵耳閒拨沈升胖丁妙残违稍媒忧销恩颜船奈映井拼屋乘京藉洞川宪拟寝塞倍户摆桌域劳赚皇逃鸿横牙拖齐农滚障搬奶乌了松戴谱酷棋吓摸额瓜役怨染迫醉锁震床闹佩牠徐尺干潮帽盛孙屁净凯撞迴损伙牵厉惑羊冬桃舰眠伍溪飘泰宋圈竞闪纵崇滑乙俗浅莲紫沟旋摄聪毁庭麦描妨勒仪陪榜板慕耀献审蟹巷谅姊逐踏岸葛卧洽寞邦藤拳阻蝎面殊凭拒池邪航驱裁翔填奥函镇丌宽颇枪遥穹啪阅锋砂恭塔贺魂睛逸旗萨丸厚斋芬革庸舒饮闭励顿仰阁孟昌访绪裕��州阐抢扫糊宙尝菩赐赤喊盗擎劝奋慈尽污狐罚幽准兼尖彰灰番衡鲜扩毫夸炮拆监栏迟证倾郁汪纷托漏渡姑秒吾窝辆龄跌浩肥兽煞抹酸税陷谷冲杜胸甘胞诞岂辞墙凉碎晶邱逻脆喷玫娃培咱潜祥筑孔柏叭邀犹妻估荒袋径垃傲淑圾旦亿截币羽妇泥欺弦筹舍忌串伸喇耻繁廖逛劲臭鲁壮捕穷拔于丑莉糟炸坡蒙腿坦怒甜韩缓悉扯割艾胎恒玲朵泉汤猛驾幼坪巫弯胆昏鞋怡吐唐悠盾跃侵丹鑑泽薪逝彦后召吕碧晨辨植痴瑰钓轩勤珠浓悟磨剪逼玄暖躲洛症挡敝碍亨逊蜜盼姆赋彬壁缴捷乏戒憾滴桑菲嫌愉爬恼删叹抵棚摘蒋箭夕翁牲迹勉莱洁贪恰曰侨沧咖唷扣采奔泳迹涯夺抄疗署誓盃骚翼屠咪雾涉锺踢谋牺焦涵础绕俱霹坜唬氏彻吝曼寿粉廉炎祸耗炮啡肚贡鼻挖貌捐融筋云稣捡饱铃雳鸣奉燃饰绘黎卷恢瞧茫幅迪柳瑜矛吊侯玛撑薄敦挤墨琪凌侧枫嗨梯梁廷儒咬岚览兔怖稿齿狱爷迈闷乔姿踪宾家弘韵岭咦裤壳孝仇誉妮惧促驶疼凶粗耍糕仲裂吟陀赌爵哉亏锅刷旭晴蝶阔洩顽牧契轰羞拾锦逆堕夹枝瓦舟悦惹疏锐翘哎综纲扇驻屏堪弥贯愚抬喂靖狠饼凝邻擦滋坤蛙灾莎毅卒汝征赠斗抛秦辱涂披允侦欲夥朗笛劫魅钦慰荷挺矣迅禅迁鹿秤彭肩赞丙鹅痕液涨巡烤贱丈趋沿滥措么扭捉碗炉脏叔秘腰漠翅余胶妥谣缸芒陵雯轨虾寸呦洒贞蜂钻厕鹤摔盒虫氛悄霖愧斜尸循俩堡旺恶叉燕津臣丧茂椅缠刑脉杉泊撒递疲杆趁欠盈晃蛇牡慎粒系倦溜遵腐疾鸭璃牢劣患祂呈浑剂妖玻塑飙伏弊扮侬渴歪苗汗陶栋琳蓉埋叡澎并泣腾柯催畅勾樱阮斥搜踩返坛垂唤储贩匆添坑柴邓糖昆暮柜娟腹煮泛稀兹抑携芭框彷罐虹拷萍臂袭叙吻仿贼羯浴体翠灿敲胁侣蚁秩佑谨寡岳赔掩匙曹纽签晋喻绵咏���馨珊孕杰拘哟羡肤肝袍罩叛御谜嫁庙肠谎潘埔卜占拦煌俄札骤陌澄仓匪宵钮岗荡卸旨粽贸舌历叮咒钥苹祭屈陋雀睹媚娜诱衷菁殿撕蠢惟嚣踊跨膀筒纹乳仗轴撤潭佛桂愤捧袖埃壹赫谦汇魏粹傅寮猴衰辜恳桶吋衫瞬冻猎琼卿戚卓殖泼譬翰刮斌枉梁庞闽宅麟宰梭纠丛雕澳毙颖腔伫躺划寺炼胃昂勋骄卑蚂墓冥妄董淋卢偿姻砸践殷润铜盲扎驳湿凑炒尿穴蟑拓诡谬淫荡鼎斩尧伪饿驰蚊瘟肢挫槽扶兆僧昧螂匹芝奸聘眷熙猩癢帖贫贿扑笼丘颠讶玮尹詗柱袁漆毋辣棍矩佐澡渊痞矮戈勃吞肆抖咳亭淘穗黏冈歧屑拢潇谐遣诊祈霜熬饶闯婉致雁觅讽膜挣斤帆铺凄瑟艇壶苑悬詹诠滤掰稚辰募懿慨哼汁佬纤肃遨渔恕蝴垫昱竿缝蹈鞭仆豫岩辐歹甄斑淹崎骏薰婷宠棵弓犬涂刹郁坎煎螺遮枯台昔瘾蒂坠唔瞎筝唇表吁冤祷甩伞酱范焉娇驼沦碳沾抚溶叠几蜡涌氧弦娱皓奴颓嘎趟揭噹剥垦狭魁坊盐屎郝佩摧栗菊瘦钧匿砖嘘缚嘟盆债霞挽逍畔蕴颈获畏喂脾姬赴囊噪熄锡诀肇璋晕浊伐峡窃枕倘慌垮帕莹琦厢渺脏削锣虐豔薇霉衍腊喧娶遂睁裙韦矢伺钉婴蓄奸廿堵葬蓬鸦尝挨蕾璿挚券厨醇呻霍剃浆葡暨滨履捞咕耕棉烁尉艰妓棺鹏蒸癌纬菌撇惩绑甫崩魄拂汰氓歇萝呒萄蕃曝疋向胏烛腻襄妆髓朴薯颂薛滩橘贰嘲叹枚侮豹巢酬碑翩蚕辽矿屡谴卵撰攀肌冯宴盏阪浦迦颁炼尬胀辟艘株只湘饲爹梨喽侍疫雕黯并铝弗爪鄙钗栽狸谘柄悸喉擅劈秉芷裸锵贾逗寓咚璞烫铅啸炳屿竖惶仕挪栅迄顷窄鸥鲢郊倩兜茧磊抒夷绰溯拙僚芙杖溃凶鸽妒沌祺呐卦聆栖蝇佮唾汇楣匠蛛悼舜耿瞄芋瞒竭茵吼苛浸拯克豆沛掠廊凸搅俺酌倡朦蕉暱焕掏蝉焰狄绳惰芽裹宛御赎燥滔贬悍袂坟颉啤押尴颤钝腥缔粮���槟簿斧肿纶僵齣辖蹲敷喘扎酿佑肖愈隧嗜檬迳碌襟凋圭寇污哨倪筠桦诈姜旬秃脂噢撼衅庚炫谭惭涩崔贷胡晒琉捏绮膝拭暗醋膨杠鑫瀑喃剖袜逾涅扳惘凳呃掘捍榔窍蜗旷梵暇稻柠抉辗蔚钩卜莺匡蜘祯哔窟亟谛溢黛晦伶逮傍葱刁堤恍匣谍禧轿耸瀚斐忿泓拐驴罕沫绽刃窈渝仄瑛葵噜绣奕窥浏隶蔽仟敛丞诘鳖疤膏锥窕皱晰晖舅孰煽姚钞袱绊焚芦咸沮呕瞪淳丐茹盘菱篠涕衬蚀溉瑄翟怠钰躯肺掷丑奢荫靶纱芸佰峻阱哄肾庄囡阑戳腕菸凹蟾蒐呱巾雏螃盯馈垄毓犀逞姨穆樵阀弥跷搁隙疵憧忏琨阙萱怅辄搏榕饥捣渣眺虞俯绅谤珑咫俏淆蜀楠乞诅匀貂寰迋敞跪囚溺骆憬苇脊瑶疆乍杆眸窜孽卅夭簧徘馒趴鎚啼冗缉絮啄沸萃嘶鸳禽惫徨屐舆邂掀嫖苟檯矫铎棱哗徊拱蕙徬滞吠妞氾芹叩朽侪赦汐丰虔茅棠仑膳魉儡鸯懦渗邵筱畜崖瑕蕊揣擒挂屯莽矽侏弧澈饺奎裘塌饵偎泻蔓彗樽衔茍磋萎廓悯铸茎歼壤浇蚤恃瞻拚汀椒嚼粥磅佫勘脖吨澜锻笙厄嚷伽徽隅寥缤簾烘茜驯噎厦闰煤链锈诫颊俐曳蓓暧郤淌喀昆蔑峙躁菇逅雇殴泌酥缮莓辕骇巍糗扛杏茁琵礁秽岔僻焊嗡诵瞌捌遁赃涡琮卯锯扔苏邹莅隘蹋湛昼岫蛰桩藐汲禄皂濑绒耽粪粤卤曜懋咎痘聂垢瞳闵睿跤鉴躬斟淇莒毯幸骋岱庐殃橄恤叽鳞蒙芥榄楷硫苔麒椎禹喙厘袅亥倌吭诃裔梓蓦岩帜瓣狡惕蒙怯嫩龚嚎豚埠暸唆妃瓢蹄厮讥啃琶愿噱狷搪氢橙咆靡砌筷兑溼呸镀踹冢祟懈术搓攸橡膛俞祉冀炊瓷遐揽鹭茄蜢塘郡韬挟牟糙阎旻赘霆呎炭霄媳瘤猿颺煚铠蝠钜苓傀烬墅璇困愣恬嫉琐嫂淼梳憎搂藻酵屉陡摺箫飨桐蚱曦璧偈蹦昶咙铮嗤戌屌耘裳啾嵘胺笃烹巩��疚鸶汹蔷沐咽烙畸讳揍曙铐朔涓睬矶岐凄鲫楞鲤荆偕徜饥肮蔼辙恁霈诛鞠茉煜傭嗓酹昙铨艳绷峨揉珈鹃诲臆焰隽熔堇韧扒憨舵肛戊坝抠骷碘鞍冕榨肘羔哺霓巳铲蚵惆驹撷稽羹纺蜕趾吊豁褪癸眨臻慷蝙胧沼舱柚抨葭枷靥硝绚绞缆讪褚砗嫣蒲丫鹦蒹憩懊聋盎婊盔峦矜凛铺鹉蜴惚畴羁媛堑泛疮韶憋祁诟搔蜥袒奄忱玖拌悴祠扼髅筑蛤茱骐捶须亢葔艸筛岳岳慵戮跎砰仑炜篱笈瘫吏痊庶厥棘娑沁窘鲸缕硷俨栈蔬鸠闲迢恣昀泠涟眩噫娥荼鳄镖侃虏俾樟榴咛炬窦笠翱莘躇翡姜枭匕藩徉觞拣吱皈墉傌梢巅踌萌幌杭侥栾奠痲夸瘖芯蟀驿耨禾瑾

“kill them with kindness” Wrong. CURSE OF RA 𓀀 𓀁 𓀂 𓀃 𓀄 𓀅 𓀆 𓀇 𓀈 𓀉 𓀊 𓀋 𓀌 𓀍 𓀎 𓀏 𓀐 𓀑 𓀒 𓀓 𓀔 𓀕 𓀖 𓀗 𓀘 𓀙 𓀚 𓀛 𓀜 𓀝 𓀞 𓀟 𓀠 𓀡 𓀢 𓀣 𓀤 𓀥 𓀦 𓀧 𓀨 𓀩 𓀪 𓀫 𓀬 𓀭 𓀮 𓀯 𓀰 𓀱 𓀲 𓀳 𓀴 𓀵 𓀶 𓀷 𓀸 𓀹 𓀺 𓀻 𓀼 𓀽 𓀾 𓀿 𓁀 𓁁 𓁂 𓁃 𓁄 𓁅 𓁆 𓁇 𓁈 𓁉 𓁊 𓁋 𓁌 𓁍 𓁎 𓁏 𓁐 𓁑 𓀄 𓀅 𓀆

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[huangchechin]

我的烘培成果 (上)

近年發展的新嗜好。自學烘培甜點與麵包，讓生活增添許多樂趣。 原味費南雪 Financier 香料蛋糕 Pain d’epices 抹茶蛋糕 什錦蔬菜蛋糕 Cake aux Petits Legumes 起司蛋糕 Cheese Cake 香蕉花生磅蛋糕 黑糖糕 芒果起司蛋糕 via Blogger https://ift.tt/3McUH4R

[yinxlia]

#抹茶山 月初的時候 李懿問我要不要去爬山 我們就空下兩天 回到我的家鄉 宜蘭 爬那座日前被日本攝影師分享後爆紅的 #抹茶山 我很喜歡機動性很高的朋友 那種說去哪就出發的個性 B型如我 爽快答應 我們空下兩天 決定跟老爺酒店的抹茶山行程上山 才決定而已 已經在想像下山回酒店泡溫泉放鬆懶散的模樣 出發當天我把車子停好 一身運動輕裝到酒店大廳 發現參加這個package有住客及非住客大概15位 穿著都很 #登山 防水登山的防風保暖衣那種的你知道吧#TheNorthFace或是#Traveler那種的 心裡想說有這麼誇張嗎 咁唔必要？🤷🏽‍♀️ 再轉頭 玄關的長桌上 擺滿各種飯店幫大家準備的物資 有飯糰、in能量飲品、抹茶山餅乾⛰️、登山杖、水、鋼杯、毛巾、雨衣等等 哎鵝～這麼周到莫名有種害怕的感覺 「難不成這山不好爬嗎」 我心想 但體力這種事情一直是我比較不煩惱的問題 所以就提著傻膽一起出發 從老爺到入山口坐接駁車只有3分鐘不到的距離 一下車 李懿跟妹妹還特地為這趟旅程做了她youtube頻道的兩集影片 所以一下車就很興奮的開錄了 前15分鐘還嘻嘻笑笑 15分鐘後好像就笑不出來了😅 雖然中間我們還遇到猴子出來覓食🐒 抹茶山來回大概4～5個小時 上山大約1.5小時到達通天橋 這段路都是斜坡沒有樓梯 但從通天橋到聖母山莊 就是往生的開始 不是啦 我是說辛苦的開始 只有1.6公里卻爬了一個小時半 那些樓梯真的很狂 某些路段很陡 加上那天天氣微陰雨 樓梯溼滑後段有些泥濘 （當然天氣好去爬這些都沒事） 終於到達聖母山莊也就是抹茶山的景點 呃...說好的抹茶山呢？ 你說綠色是你最愛的顏色..你怎麼了？ 🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️ 嗯對 我們沒有看到抹茶山😢 但流了這輩子最多的汗 兩件衣服從裡到外濕透 其實蠻過癮的 這時開始飄起小雨 我們趕快到小木屋裡面去躲雨 打開包包拿出飯店準備的飯糰🍙和零食餅乾 瞄了一眼鋼杯 嗯？ 為何要我們帶鋼杯啊？ 這時領隊說 現在我為大家煮熱茶 稍等我一下哦！ 我的天 你知道山上的濕冷空氣加汗水真的會冷 好險有這杯茶 全身都暖了 也暖到心了☺️ 喝著熱茶閒聊的同時 領隊說 現在我要頒發抹茶山證書給大家 居然還有證書 我們又驚又喜 有種被老師獎勵拿到乖寶寶章的感覺😛 成就感啊～～～ 我們飛快的下山 一到房間 舒舒服服享受溫泉和酒店設施 我自己住太奢侈 所以我找媽媽跟我一起來飯店玩耍 因為我們是頭城人 只會來這吃飯 不太會在宜蘭入住飯店 這是我跟媽媽第一次住在老爺酒店 由於套裝行程中有含要做下午茶招待 泡完溫泉♨️ 我們就在咖啡廳集合 享用非常高級好吃的抹茶系列甜點 有相思抹茶磅蛋糕、白玉抹茶吐司搭配紅豆抹茶拿鐵 喔～～～真的沒有在馬虎的下午茶甜品 我去餐廳幾乎不打包食物 因為我拿回去也會因為怕胖就不吃或是就送人 這是我第一次怕待會晚餐吃不下請服務人員幫我打包 想要帶回房間享用的一次❤️ 我喜歡抹茶磅蛋糕的茶香帶了一點小熊軟糖的水果味お���しいですよ😋😋😋 這兩天～很棒 現在想起來雖然很辛苦但還是會想再去一次 除了因為我沒有看到抹茶山本人 也很喜歡這趟小旅行的悠閒 我想應該是旅伴對了吧😘😘 @summer_lee_oh 我很需要有體力機動性高的朋友一起戶外運動 想去嗎？ 一起？ #詳細內容在李懿YouTube 頻道 #好精彩 #宜蘭 #抹茶山 #礁溪 #抹茶磅蛋糕 #礁溪老爺酒店 #宜蘭爬山景點 （在 礁溪老爺酒店 Hotel Royal Chiaohsi） https://www.instagram.com/p/B_UcxoJA_9b/?igshid=1vkc1t9x359re

[mike13mt]

抹茶磅蛋糕 by 94938fa484df08d8d64b7f8e98b5c6526

[williechou]

這是長榮路小小住宅區巷弄內的第二家甜點店， 第一家是之前去過的Dream Catcher， 但她在前幾個月搬家了， 所以月��算是目前的唯一一家店， 而月波就在Dream Catcher的巷口處， 整個感覺也比較有話心思在裝潢的感覺， 但他也不是只是有裝潢有氣氛的一家店， 他的甜點也是蠻好吃的， 而且會融入台灣特色食材！ ［ 鹹蛋黃巴斯克 ］ 他們蛋糕體本身就融入了鹹蛋黃， 而且是均勻的融合在整個裡面， 你不會看到鹹蛋黃本人。 但是當你入口時， 卻可以扎扎實實的感受到鹹蛋黃沙沙的口感， 跟他獨特的鹹香氣充滿口中， 讓你可以明顯的感受到他的存在， 但是不緊迫盯人。 然後巴斯克乳酪蛋糕最重要的就是他的口感， 那種要生不生， 要熟不熟的那種微微的流動感， 所以千萬不要烤過頭， 不然他就只是一顆烤焦的重乳酪蛋糕。 而且大部分會丟在冷凍庫， 要吃時再拿出來退冰， 所以你吃到的最佳口感應該要是外面比較固體狀， 但是中心的部分則會有流動感的感覺。 怎麼說呢⋯⋯ 就是外圈部分放在舌頭上沒有任��形狀上的變化， 但是中心的部分則是會有一種快要融化在舌尖上的感覺， 但他是慢慢變化他的型態， 然後他們的底部是有做餅乾底的形式， 不然一般是沒有的， 但這就是看店家的喜好， 我是覺得有餅乾底會多一股餅乾香氣跟口感； 但沒有的話， 就是好好享受起司的香氣跟他的綿滑絲綢感。 對了， 他們還在頂部做了酥粒， 也是為了增加吃起來的口感， 還有一股糖加熱過的香氣， 這個小小的變化， 我很喜歡欸， 多了一股趣味感。 ［ 鹽味焦糖磅蛋糕 ］ 回烤過的磅蛋糕， 外層部分有脆脆的口感， 裡面則是紮實但蓬鬆的狀態， 單吃不會乾， 甜度也不會過高； 出餐時放上打發到濕性發泡的鮮奶油， 再畫上海鹽焦糖， 讓原本就不難吃的磅蛋糕， 更增添不少的風味跟層次， 讓甜甜的磅蛋糕加上鮮奶油的濕潤跟奶香， 然後焦糖醬有那焦糖香氣跟鹹味。 在沒有鮮奶油的時候， 咀嚼完嘴裡會留下奶油香氣跟微微的焦糖香； 但一旦有了鮮奶油， 他的海鹽焦糖香氣， 會從淡淡陪襯角色， 瞬間變成主角， 那股鹹香ㄧ下子在嘴裡炸開， 然後又消失， 只留下奶香跟餘韻在嘴裡。 ［ 柚香檸檬抹茶 ］ 上次喝了小北家的抹茶柚子， 雖然讓我心裡有點微陰影， 但這次在月波看到類似的品項， 我還是想再來嚐嚐看！ 只是這次，我沒有失望， 因為是好喝的， 雖然主要成分各家都差不多， 只是比例問題。 月波家的味道喝起來是融合， 可能跟他們在調製時就有用雪克杯去讓他們充分混合， 還有他的柚子醬酸度有點較高一點， 這個酸味是額外加入的檸檬汁。 不然一般來說果醬類在製作時， 就是加入大量的糖去熬煮， 將水果的水分煮掉， 然後用糖來當所謂的防腐劑， 以延長保存期限。 所以他整體的甜度就會因為檸檬的酸度而降低， 比較不會膩口， 也能保有抹茶清爽茶香氣， 但不苦澀。 除了公共區域跟吧台區之外， 他們還有三間像是獨立包廂的小空間， 只是它不是包廂， 只是一個應地制宜的方式， 所以同一個小空間內會有兩組不認識的人， 雖然整體的室內光線不算亮， 但是在傍晚時分到這裡用餐時， 看著牆上的光影 可以感受到時光的流逝， #月波 #台南甜點 #深夜甜點 #台南東區 #巴斯克蛋糕 #磅蛋糕 #柚子抹茶 #鹹蛋黃巴斯克 #台南小店 #北極是吃貨 #burntcheesecake #basquecheesecake #poundcake #pomelojamwithmatcha #moonwave #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #dessertsholic （在 Moon wave月波） https://www.instagram.com/p/CV4AAOTvJfN/?utm_medium=tumblr

[yilung]

[➆甜點日誌] 在淘寶挖到有趣的模具, 於是做了這可愛的小山蛋糕。 - #抹茶白巧克力磅蛋糕 #7號驛站 - #baking #dessert #homemade #fruittart #blueberrytart #whitegrapetart #foodie #foodpic #foodgram #foodporn #food #instagood #sweet #お菓子作り（在 7號驛站）

[charline23]

謝謝 @hi16.liz @hi16___u_chen_ 🙏🏻🙏🏻 送的 💖苡安寶貝彌月禮盒🍪 🐰🐰 這一間 @legout_patisserie 的包裝好漂亮是大理石紋系列的，還有精緻的姓名、生日蠟封🕯️ 我已經收藏起來了😎可以製作成書籤🔖的前端，一定很美📖 #經典摩卡豆豆 #擂茶鹹餅 #蔓越莓燕麥餅 #宇治抹茶松子餅 #花生黑糖酥餅 #可可厚脆片 中間那個太神秘了我看不出來 直接分類為 #隱藏版手工磅蛋糕🧁 這一盒一定要先帶回去給皇后過目，我覺得他會直接給我海搜1/2，都是我們愛的😋 #滿月快樂 #辛苦父母了 #阿凡的第一個父親節☝🏻 #超快到來😁（在 Hi-16 Hair Studio & Premium Bar） https://www.instagram.com/p/B05x3lZJS8o/?igshid=gze4gvbpudo4

[wishmeteor-blog]

昨天我吃到最新未上市的抹茶磅蛋糕！ 完全無敵好吃不誇張啊啊啊啊啊！ #磅蛋糕 #抹茶 #抹茶磅蛋糕 #艾樂比 #aluvbecakery #aluvbe艾樂比

[sunnyrock-jam]

這個時間點試吃工坊的抹茶原味磅蛋糕甘厚？但還是吃了，邊品嚐邊看小說好幸福。😌❤️ . 每隔一段時間我們就會品嚐自己製作的果果，確保寄給大家的果果都是美味可口的。 . 另外工坊的磅蛋糕也可以在台中時光 @hi.xikon 嚐的到喔！ . . #日光搖滾 #蛋糕 #磅蛋糕 #製果工坊 #抹茶 #抹茶磅蛋糕 #抹茶控 #taiwan #srjatelier #SRJ_Atelier #sunnyrockjam #handmade #cake #poundcake #matcha #台湾 #ベーグル屋 #ケーキ #パウンド #暮らし #直送 #宅配

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六大調酒基酒你都認識嗎？這些基酒原來還能這樣用？

常常在跑酒吧的朋友們，一定都對調酒師背後架上一瓶瓶大罐的酒不陌生，特別是喜歡坐在吧台與調酒師聊天的朋友們，經常能在與調酒師的對談中認識到更多酒名。有些人家中玻璃櫃裡也會展示幾罐酒作為居家擺飾，顯得美觀又有品味。

    不過各位有注意到嗎？相對於紅酒、白酒等酒類，似乎比較少人會將這些大罐酒直接拿來喝，那麼這些酒究竟都是什麼酒呢？

        其實我們常見到許多擺在家中展示用及酒吧後方酒架上，甚至是有些高檔餐廳的櫥櫃上會擺著比較大罐、瓶身稍微偏方正的酒，大多數都是酒精濃度比較高的酒哦！許多款酒精濃度高的酒會用來作為調酒的基底酒，這些酒款搭配上各種不同的素材，更能帶出純酒的風味，呈現出更多不同的風貌。目前最常用的調酒基酒主要有６種，分別是威士忌、龍舌蘭、琴酒、伏特加、萊姆酒、白蘭地，這些酒其實都是大家耳熟能詳的名字，不過這６款酒除了純飲或作成調酒，在生活上還有其他的用途，接著就來簡單介紹這幾款基酒吧！

1、威士忌（Whiskey）：酒精濃度40%以上

威士忌，又被稱為生命之水，是一種經由繁複工序才製成的蒸餾酒，以麥芽為原料，口感嗆辣、上等的威士忌還會帶有泥煤味，因為風味特殊且價格偏高，大多還是會以純飲為主。最有名的是威士忌發源地蘇格蘭格蘭利威酒廠的威士忌。

常見調酒：Highball、威士忌可樂、威士忌酸酒、古典雞尾酒

其它用途：清潔鏡子、玻璃/去除衣服異味/傷口消毒、止痛/止咳化痰

2、龍舌蘭（Tequila）：酒精濃度約37%~50%

龍舌蘭是一種植物，釀成的酒也直接以原料植物命名，但正確來說只有藍色龍舌蘭草釀成的酒才能稱作Tequila。許多人會以shot的方式直接喝掉，也有許多人喜歡簡單舔一口鹽及檸檬，會將鹽抹在杯口上直接喝掉龍舌蘭。

常見調酒：瑪格麗特、龍舌蘭日出

其它用途：無

3、琴酒（Gin）：酒精濃度至少37.5%以上

琴酒是用穀物來發酵釀造的烈酒，並增添杜松子等香料及調味料來蒸餾出的蒸餾酒，以英國產的倫敦琴酒最有名。琴酒被稱為是六大基酒之首，因為琴酒可以發展出很多變化，以琴酒作為基底的調酒非常多變，果香氣及香料味也較受到大家喜愛。

常見調酒：琴通寧、馬丁尼、長島冰茶、粉紅佳人

其它用途：點心烘培，如司康／料理調味用，如加入義大利麵、海鮮

4、伏特加（Vodka）：酒精濃度約35%~50%

伏特加又被稱為生命之水，大多是以黑麥��小麥、馬鈴薯釀造，並經過多次反覆蒸餾而成。伏特加是一種無色無味的蒸餾酒，如此沒有個性的酒非常適合用來作為基酒搭配上各式不同味道及顏色的素材。

常見調酒：血腥瑪麗、螺絲起子

其它用途：除霉/擦亮銅器、玻璃/清潔珠寶、眼鏡/清理及消毒刮鬍刀等衛生用品

5、萊姆酒（Rum）：酒精濃度約36%~65%

萊姆酒又有糖酒的稱號，是以甘蔗或蔗糖，發酵蒸餾而成，帶有一些果香及甘蔗焦香味，很常用來調至熱帶風味的調酒。萊姆酒的主要產地都在加勒比海附近，不同產地產出的酒也有深色淺色的不同。

常見調酒：莫西多、自由古巴、鳳梨可樂達

其它用途：點心烘焙，如磅蛋糕、麵包、司康、提拉米蘇、可麗露

6、白蘭地（Brandy）：濃度約35-60%

有些人會不把白蘭地列入6大常用基酒，因為白蘭地使用的頻率相較於其它5款低上許多，而且品質好的白蘭地價格很高，因此通常品酒愛好者也偏好純飲白蘭地。大多數的白蘭地是以葡萄釀成的，所以會帶有甜甜的果香氣及水果酸味，不過由水果釀造的酒都能稱作白蘭地，最有名的白蘭地是法國西南部柯浬涅克生產的干邑白蘭地（Cognac）。

常見調酒：亞歷山大、傑克蘿絲、床第之間、馬頸

其它用途：作為料理用酒，常搭配海鮮料理使用

[williechou]

大家～有沒有在地獄幽魂展結束前去看看啊， 沒看的話， 可以到我七月初時分享的去看看看看啊～ 如果也有去看展的話， 應該也會跟我一樣吧～ 一樣幹嘛呢？ 就是看完展， 直接到頂樓那美到不行的南美春室去吃個下午茶， 放鬆一下看完展的心情。 而且也因為這地獄幽魂展的關係， 南美春室也推出了期間限定的品項『孟婆湯』， 讓你喝完後， 忘記那些不開心的事。 而我這次來， 當然是要來試試他們這期間限定的品項， 然後搭配個好看又好吃的甜點啊！ ｜孟婆湯 說穿了， 他就是芒果美式。 切碎的芒果混入冰美式， 他的香甜跟微酸， 跟美式咖啡的苦還有酸， 至於明顯的澀味， 我個人是覺得是來自檸檬皮， 因為他的苦澀感跟咖啡有明顯的不同， 同樣的味道， 但是有不一樣的層次， 就像人生好苦， 但是生活的苦跟工作的苦就是不一樣啊！ 這道最夢幻的部分大概就是他送餐上來時， 店員再加蓋的咖啡杯裡面灌進了一些乾冰之類的氣體， 讓他再打開時， 讓煙霧緩緩從水面緩緩散去， 增添了一些特別的視覺感覺。 ｜小山園抹茶苔球 回烤過再出餐， 所以他最外層的口感是有微微的酥感， 裡面的話，口感很鬆， 很像你把磅蛋糕弄碎， 然後再輕輕的把他們塑形之後再吃的口感。 他大部分的口味是抹茶的， 咖啡色的部分則是焙茶口味， 兩種不同風味的蛋糕體結合在一起不衝突， 焙茶讓抹茶吃起來更有深度， 官方介紹說裡面有融化的68%法芙娜巧克力， 但吃起來好像沒什麼感覺， 倒是那個核桃塊跟核桃碎粒是蠻有感的， 幾乎每口都可以吃到他微微的堅果味道跟口感。 外面淋上的那層抹茶醬， 濃郁的抹茶苦香味的讓我好喜歡啊！ 真要說這款甜點我不愛的地方， 大概就是他的油味有點太重， 容易讓人膩口， 稍微沒那麼清爽， 建議可以兩人共食一份。 #thepool #南美春室 #台南美術館2館 #春室 #甜點店 #咖啡店 #網美咖啡店 #室內設計 #台南美食 #台南甜點 #期間限定 #地獄幽魂展 #北極是吃貨 #coffee #mangocoffee #dessert #ooundcake #matcha #hojicha #chocolatedessert #museum #tainanmuseun #matchadessert #孟婆湯 #小杉元抹茶苔球 #網美勝地 #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 （在 南美春室The POOL） https://www.instagram.com/p/CkPSHMJvq23/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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一抹清香的綠獨自盛盤，光鮮亮相。🌱 無添加泡打粉，使用台灣甘蔗製成的三溫糖、低溫研磨抹茶粉，淡雅別緻不苦澀，抹茶原味磅蛋糕來囉！ . . #日光搖滾 #蛋糕 #磅蛋糕 #製果工坊 #抹茶 #抹茶磅蛋糕 #抹茶控 #taiwan #srjatelier #SRJ_Atelier #sunnyrockjam #handmade #cake #poundcake #coffee #cafe #matcha #台湾 #ベーグル屋 #ケーキ #パウンド #暮らし #直送 #宅配 #全蛋打發 #三溫糖