#家ごはん

[daysonme]

2024.12.29

きゅうりごまあえ、ひじき煮、ミートボール、鯖のおろし煮、牛煮野菜、ごはん、豆腐とわかめのお味噌汁

年内最後の自宅ごはん。冷蔵庫の残り物を整理する。

[oosakajiityann]

昼ご飯

　カニカマのチーズトーストパンセット

[momokuri-sannen]

ホタルイカのパスタ。

ホタルイカを半量ほどチョップして潰したら、あとはペペロンチーノを作る要領でいい。

鷹の爪が切れていたので辛いラー油を代わりに入れたらとんでもなく辛くなってしまった。

ここはパスタの茹で汁を多めに入れてごまかす。

イカのワタの旨みが出ていて旨い。

辛味はなくてもいけるかも。

ごちそうさん。

[nao-san-no-kagoshima-love]

朝5:51

目が覚めたので久しぶりに吉野家へ

@吉野家 光の森店

[yukimam]

夜ごはん：洋食の日

[kuishinbonaomi]

のらぼう菜と自家製パンチェッタのパスタ。パンチェッタは弱火でじっくり火を通して余計な脂を捨ててから、パスタとさっと湯がいたのらぼう菜と合わせて炒めるだけ。パスタの茹で汁の塩味とパンチェッタの塩味があるので、味付けは胡椒のみでOK。のらぼう菜も毎年楽しみにしている春の味。

[yoooko-o]

23/06/2023

くつろぎ茶屋 あかね雲

今年の2月23日にopenした古民家カフェ。お店の雰囲気も優しくて居心地も良かったです。同伴した母も気に入っていました。

"あかね雲のお昼ごはん(daily lunch)"は今のご時世ありがたいことに900円(tax included) この日のメインは塩サバでしたが、綺麗に火が通っていて、ふんわりしっとり🐟

散歩の後はクールダウンに名もなき小さなケーキ店へ👣

因みに母もここのスイーツが大好き。

お店の人は全員老若男女大歓迎してくれますが、母は初訪問です笑

間借り店の頃はバルの雰囲気に怖気づき、今度はお洒落な雰囲気に怖気づいていましたが、今日はこのフラッピンス欲しさについにお店に入りました笑

店員さんも母を大歓迎��迎え入れてくれ、食べているときにもパティシエの土川さんが挨拶に来てくれました。たぶん今度から一人ででも訪問できると思います笑

私はいちごフラッピンス🍓

母は前回同様のカフェフラッピンス☕

左はマンゴープリン🥭　

右はピスターシュ・ショコラ🍫

*間借り店の頃は半円のシルエットでしたが、移転したらフロマージュ・ブラン(チーズケーキ)同様お色直しされました。そして明日も別件で近くまで行くのでカヌレの予約を入れました笑

[yamacyan]

今週火曜日のお昼ご飯は、

からいものが食べたくなったので、陳麻家で陳麻飯とハーフ担々麺のセットを食べました！

うまから！

美味しかった〜

ごちそうさまでした😋️

[daysonme]

2025.02.03

ハンバーグと野菜スープの晩ごはん

ふるさと納税の返礼品でいたいだいたハンバーグが大変おいしい。またお願いしたい。

その前に確定申告忘れないようにしなくちゃ。

[oosakajiityann]

昼ご飯

　かき揚げうどん

[momokuri-sannen]

ハムエッグ丼

両面しっかり焼いたら、すっかり黄身が潰れてしまったが、ぼくが食うんだからいいのだ。

SNS界隈ではアレにはこんなモノが入ってるから食っちゃダメ、コレはこんなものでできてるから食っちゃダメとか喧しい。

うっせえわ。

午後は新宿に来たので三丁目のジーエスに行く。

これで普通盛り。

目を白黒させながら「上ロースカツとカレー」を食う。

カレーは特製スリランカ式カレーなんだそう。

いや旨いんだけどね。

マグロ漬け丼

今夜はひとりらしいのでスーパーで切り落としを買って漬けにした。

ナムルとニラ玉のみそ汁。

よく歩いたので疲れているが気分はなかなかいい。

ごちそうさん。

[nao-san-no-kagoshima-love]

朝ごはん

久しぶりの吉野家

[recipe-cookingclass]

ご当地グルメできしめんをいただきました。

店名は、◉うどん そば 『壺屋』豊橋駅◉

子供が鉄道好きなので、駅そばなどをいただく機会となりました。

今回は、『きしめん』

こちら壺屋さんのきしめんはしっかりとした食感で

かけつゆが非常に濃い関東風。

めんつゆ感が前に出ておりしっかりとした味わいです。

主人は『きしめんらしいきしめんを食べた』

と大満足しておりましたが、あまりかけそばなど頂かないので、私は濃い塩分と糖分でちょっとギブアップしそうに（笑）

ですが卵を追加オーダーしていましたので

つゆはお残して完食です。

子供は家ではきしめんを出していたので

食べたことはありますが、鉄道ファンとしていい経験だったみたい。

ご当地感満載で良き時��でした。

料理研究家　指宿さゆり

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Take Me Out To the Ball Game - Music Video

[mensgohan]

2023.7.18

◯メニュー

豚の温しゃぶと玉ねぎと煮こごり

梅酒

茄子と甘唐辛子と大葉の揚げ炒め

ごはん