#品:トクホ

[vegehana-food]

✿ 特茶 a TOKUCHA ・「玉露」や「釜炒り茶葉」を使用し、トクホ飲料でありながらも、緑茶の上質な味わいを実現することで、毎日飲み飽きない味わいに仕上げました。 ・[許可表示] 本品は、脂肪分解酵素を活性化させるケルセチン配糖体の働きにより、日常の身体活動による脂肪を代謝する力（脂肪の分解・消費）を高め、体脂肪が多めの方の、体脂肪を減らすのを助けます。

[kennak]

「機能性表示食品届出企業」動向調査 　小林製薬（株）（TSR企業コード:570069335）の「紅麹」成分が入ったサプリメントを摂取した健康被害が広がっている。　東京商工リサーチ（TSR）は緊急点検が決まった「機能性表示食品」を届け出ている1,671社を分析した。1,671社は、資本金1億円未満の中小企業が7割超（74.2％）を占め、13社が倒産、9社が休廃業・解散していることがわかった。消費者庁は半年に一度の情報更新を要請しているが、製品のうち約15％が未更新となっており、届出企業のモラルとデータベースの信頼性も根底から問われている。 　国が審査し、食品ごとに消費者庁長官が許可する「特定保健用食品（トクホ）」とは異なり、「機能性表示食品」は許可でなく、消費者庁に事業者の責任で科学的根拠を基に商品パッケージに機能性を表示することを届け出る仕組みになっている。小林製薬の健康被害を受け、消費者庁は約6,800製品の緊急点検の実施を決め、登録企業への質問状送付などの対応に追われている。 　「機能性表示食品」の届出情報は消費者庁のデータベースで確認できる。3月27日14時時点の届出情報を抽出し、TSRの企業情報とマッチングして分析した。 　届出の撤回を除く食品総数は6,770製品で、うち法人番号の登録がない21社を除く6,749製品の届出企業を調査した。届出企業数は重複を除き1,671社で、資本金1億円未満が1,241社（構成比74.2％）を占めた。また、倒産13社、休廃業・解散9社が判明。6,749製品のうち、982製品（構成比14.5％）が未更新で、倒産企業だけでなく大手企業の一部製品も未更新のままデータベースに残っていることがわかった。 　「機能性表示食品」への信頼が根底から揺らぐなか、「機能性表示食品」の安全性確保や正確な情報更新など消費者が安心できる仕組み作りの検証が急がれる。 ※ 本調査は、「機能性表示食品」の届出情報検索サイトから3月27日14時時点の届出企業を抽出し、撤回と法人番号の記載がない企業を除く1,671社とTSR企業データベースをマッチングして分析した。 ※ 資本金1億円以上を大企業、1億円未満を中小企業と定義した。 届出企業　7割超が資本金1億円未満 　「機能性表示食品」を届け出ている1,671社の資本金を分析した。資本金1億円以上は430社（構成比25.7％）にとどまった。 　一方、1億円未満（外国法人や一般社団法人など含む）は1,241社（同74.2％）で、 「機能性表示食品」を届け出ている企業は、中小企業が7割超と圧倒的に多かった。

「機能性表示食品」届出は1,671社　22社が倒産や廃業　データベース未更新も15％ | TSRデータインサイト | 東京商工リサーチ

[leomacgivena]

紅麹の健康被害で機能性食品という制度に批判が集まっているけど、機能性食品と違って国がチェックしているトクホが評価されているのにモニョる。トクホも健康に良いとするエビデンスが極めて貧弱な製品群で、企業の付加価値戦略に利用されているだけなんだよな……。どっちも廃止した方がいい

Xユーザーのdragoner@2日目東サ46aさん

[yoghurt-freak]

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン （ドリンクタイプ） 400g

砂糖不使用タイプが帰ってきた🙌

昨年10/8から全国販売中なんやけど、お取扱店がかなり少ないみたいでなかなか出会えず。

パッケージ的にもプレーンってわかりづらいし、お店に置いても気づいてもらえへんのじゃないかと勝手に心配💦

よく見ると食べるタイプの容器が描かれてるのがおもしろいんやけど、もっとそれがわかりやすいと嬉しいなぁ。

スペック

「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」をそのまま液状にした砂糖不使用・無添加のプレーンヨーグルト。

原料も乳組成もほんまに「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」と同じになってる😳💕

過去にも「プレーン コク仕立て」「乳素材だけ／無添加」「無添加プレーン」って何度も名前を変えて販売されてたんやけど、かつてなく食べるタイプに忠実に進化！！

今度こそ！

定番化されてほしい🙏

トクホ

食べるタイプ同様、LB81乳酸菌が腸で働いて、おなかの調子を良好に保つ特定保健用食品。

LB81乳酸菌は乳酸菌を意味する「Lactic Acid Bacteria」の��文字に、2つの菌株の末尾番号（ブルガリア菌2038株、サーモフィラス菌1131株）を並べたもの。

ブルガリア由来の菌で、風味もよく整腸作用にも優れる菌の組み合わせ。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

苦手な中栓も、めくるようにそーっと開封したらちぎれんようになってきた👏

振ったからもこもこと泡立ってる。

とろみは弱め。

香りがめっちゃいい！！！

お乳の甘みがしっかり感じられる香り✨

しかもヨーグルトらしい発酵の香りも強くて、近づいてスンスンすると唾液が誘われちゃう🤤💕

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

うまぁぁぁぁぁ🤍

まさしく液体状のプレーンヨーグルト！

サラサラでもなく、モッタリでもなく。

ヨーグルトらしい重さはありつつも、ゴクゴク飲むこともできる絶妙なとろみ！！

そして明治ブルガリアヨーグルトらしい酸味と発酵の香り！！

スプーンで食べるより、コップで飲む方がヨーグルトの香りってダイレクトに鼻に届くんやなぁ💕

すっごいしっかり香ってヨーグルト好きにはたまらん体験🥛😍✨

飲む前はあんなにお乳の甘みを予感してたのに、飲んでみると酸味！

乳っぽさも強い。

これは苦手な人には辛いんじゃないかと思うほどにヨーグルトらしいヨーグルト。

ヨーグルト好きにはたまらなすぎてそのまま飲んじゃうけど、お料理に崩す手間なくスプーンも使わず手軽に使えるってのも最高👏

大手さんの飲むヨーグルトってヨーグルトらしからぬものが多い中、明治さんがこれを出してくださってることにわたしは大きな期待を抱いております🙏🥹💕

今度こそ休売にならんとってー!!!

あわよくば、お取扱店増えてー!!!!

============================ 無脂乳固形分 9.5% 乳脂肪分 3.0% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 62kcal たんぱく質 3.4g 脂質 3.0g 炭水化物 5.3g - 糖類 3.6g 食塩相当量 0.13g カルシウム 109mg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 機能性関与成分 L.bulgaricus 2038株 10億個以上 S.thermophilus 1131株 100億個以上 （LB81乳酸菌） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ショ糖　0g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※全量は400g ————————————————— 原材料名 生乳（国産）、乳製品 ————————————————— 希望小売価格 235円（税込） 購入価格 198円（税別） ————————————————— 製造者 株式会社 明治 ============================

[tumnikkeimatome]

ヘルスクレームとは？機能性表示食品制度での届出による表示可能な表現

ヘルスクレームの基本的な定義と意味 ヘルスクレームは食品や食品成分の健康効果を科学的根拠に基づいて表示する制度です。 日本の食品表示制度において、特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品などの保健機能食品に関連する表示が該当します。 消費者庁への届出を行うことで、科学的な根拠に基づく機能性を表示することが可能となります。 ヘルスクレームの種類 ヘルスクレームは、以下のような健康効果を示す表示が含まれます： 生活習慣関連：LDLコレステロールを下げる、血糖値の上昇を抑える、血圧を下げるなど。 体脂肪関連：体脂肪や内臓脂肪を減らす、エネルギー消費を高める。 目の健康：ピント調節機能を維持する、目の潤いをサポート。 身体機能：骨密度を高める、筋力の維持、関節の柔軟性をサポート。 認知機能：記憶力や注意力を維持する。 肌の健康：肌の潤いを守る、バリア機能を高める。 生活の質（QOL）：ストレス…

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[bearbench-img]

ホクト

トクホとは、「特定保健用食品」の略称で、消費者庁に認められた食品のことです。特定の保健の目的に資すると認められた食品であり、個別の製品ごとに厳密な審査を経て認可されます。

トクホは、1991年に厚生省（現：厚生労働省）が「健康志向食品制度」として導入しました。導入の背景には、高齢化社会の進展や健康意識の高まりなどがあります。

トクホとなるには、科学的根拠に基づいたデータを提出し、安全性や有効性を証明する必要があります。審査は厳密で、認可されるまでには数年を要することもあります。

手抜きイラスト集

[omiznewsviews]

機能性表示食品に対して「トクホ」を持ち上げる論をちらほらみかけるけど、そもそも「トクホ」なんてグローバルに存在しない、ガラケーみたいなもんなんだが。

Xユーザーのfinalventさん/ Twitter

ガラケーとは言い得て妙ｗ

[kobediet]

トクホの審査は厳しく、紅麹関連でトクホの製品はありません。 そもそも紅麹サプリは、海外で安全性の問題が指摘されています。食品安全委員会は「紅麹を由来とするサプリメントに注意」とする情報を出しています。紅麹由来サプリはかび毒シトリニンの問題だけではなく、紅麹に含まれるモナコリンがロバスチン（医薬品）の構造とほぼ同じで、コレステロール低下作用は期待できるものの、それだけ有害事象が起こりやすいことでも知られています。 このようにトクホの許可が難しいと思われる商品が、機能性表示食品に流れて大きな市場をつくっているように見えます。安全性の根拠が乏しい製品が次々と届出されており、消費者庁も調査事業などを行って指摘してきましたが、とうとう、健康被害が起きてしまいました。 いわゆる健康食品を選ぶなら、安全性の観点からいえばトクホが一番、信頼性が高いと言えます。機能性表示食品は国の制度なので大丈夫と思われがちですが、国は安全性を確認しておらず、国は責任をとってくれません。

小林製薬「紅麹コレステヘルプ」で6人入院　機能性表示食品の問題、自主回収の責任は？ – FOOCOM.NET

[maker-d-hh]

【ドリンクの逸品】伊藤園 お～いお茶 カテキン烏龍茶 特定保健用食品 トクホ 血中コレステロール 体脂肪

カテキンの一種である「ガレート型カテキン」による「血中コレステロールを減らす」「脂肪の吸収を抑えて体脂肪がつきにくい」2つの働きが期待できる、特定保健用食品の烏龍茶です。

食事による脂肪の吸収を抑え、排出を増加させることによって、体に脂肪がつきにくい働きと、 コレステロールの吸収をおだやかにすることによって、血清コレステロールやLDL(悪玉)コレステロールを低下させる働きが期待できることから、 体脂肪が気になる方や、コレステロールが気になる方にオススメ。

体質���善が期待できることはもちろん、烏龍茶ならではの深みのある風味を楽しめる仕上がりもうれしいジャスミン茶の逸品です！【PR】

[vegehana-food]

✿ オリゴのおかげ ・砂糖の成分でサトウキビに含まれる「ショ糖」と牛乳に含まれる「乳糖」を原料に、酵素の反応を利用して作られている甘味料です。製品の主成分は「乳果オリゴ糖（乳糖果糖オリゴ糖）」で、そのほかにショ糖、乳糖、ぶどう糖、果糖などの糖類が含まれます。 ・原料が乳糖とショ糖ですので、上品な甘さでクセもなく、砂糖のおいしさにとても近い味です。砂糖のようにふだんの食事に取り入れやすい味でありながら、カロリーは砂糖の約半分（砂糖１ｇ当たり3.8kcal、『オリゴのおかげ』１ｇ当たり2.3kcal）なので、カロリーを気にする方にも喜ばれています。 ・『オリゴのおかげ』の主成分である乳糖果糖オリゴ糖は胃や小腸では分解されず大腸に届くため、消化吸収されない「難消化性」の糖質です。血糖値やインスリンの濃度への影響が少ないので、糖尿病の方にもご利用いただいています。ただし、『オリゴのおかげ』の中には上記のように原料由来の消化吸収されるショ糖や乳糖なども含まれていますので摂取カロリーの制限をされている方はその範囲内でご利用ください。

[kennak]

再春館製薬がCMで「トクホではなく機能性表示食品です！」ってそれがいいことかのように言うのいつも気になるんだよな

[B! 食] 機能性表示食品について | 消費者庁

[yoghurt-freak]

Yakult 豆乳の力 プレーン

ポッカサッポロさんの植物性ヨーグルト事業がヤクルトさんに引き継がれて10/7にデビューした「豆乳の力」ブランド。

昨日載せた400gのプレーン無糖のほか、今日明日で載せる加糖タイプの個食カップが2種。

どれも原材料や栄養成分はポッカサッポロさん時代と全く同じで、工場も人も引き継がれたみたいやから、ポッカサッポロさんのが終売になって困ってた方はぜひ✨

スペック

ポッカサッポロさんから出てた「ソヤファーム 豆乳��作ったヨーグルトプレーン」のヤクルトさんバージョン。

ソヤファームのブランド名は、トーラク→ソヤファーム→トーラク→ポッカサッポロ→ヤクルトと巡り巡ってついに消えてしまったのか👋😭

豆乳を乳酸菌とビフィズス菌で発酵させたはっ酵豆乳食品で、乳製品は不使用。

イヌリンや大豆食物繊維を配合。

「やさしい甘さ ヨーグルト風味」とのことで、プレーンって商品名やけどお砂糖やレモン濃縮果汁入り🍋

トクホ

個食カップは特定保健用食品になってて、血清コレステロールを低下させるはたらきがある大豆たんぱく質が3.7g入ってるから、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立つとのこと。

1日当たりの摂取目安量は2個。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

蓋裏にまったく付着なし✨

表面は少し波打ったような形状。

もしかしたら持ち運び時に衝撃が加わっちゃったかも😖🙏

すくってみるとプルプル！

「プレーン無糖」とは違った、増粘剤でデザインされたデザート系の質感。

一応練ってみたけど、プルプルのまま少しねっとりする感じ。

そのままで良さそう。

色は明るめの豆乳。

ポッカサッポロさんの時と同じ香料の香りがして、めっちゃソヤファームブランドな雰囲気！

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

やっぱり味もそっくり✨

クリーミーな食感に甘酸っぱい風味。

すごくなめらかで、ねっとりした感じが素敵。

酸味がしっかり効いてて豆臭さがうまく隠れてる。

ポッカサッポロさんの味に慣れてた方はそのまま違和感なく食べれるぐらい同じ感じ。

初めての方には、すごく「味付けしました！」な味やから豆乳ヨーグルトの素朴な味を求めてる人には「プレーン無糖」の方をお勧めするけど、あの豆感が苦手やった人にはこっちが断然おすすめ。

香料もしつこさがなくて食べやすい。

かなり甘酸っぱさが強調されてておもしろい味。

============================ 栄養成分（1個110gあたり） エネルギー 75kcal たんぱく質 5.0g 脂質 2.9g コレステロール 0mg 炭水化物 7.3g 食塩相当量 0.07～0.17g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 大豆たんぱく質 3.7g 大豆イソフラボン 12mg （アグリコンとして） ————————————————— 原材料名 豆乳（大豆を含む）（国内製造）、砂糖、 食物繊維（イヌリン）、大豆食物繊維、ぶどう糖、レモン濃縮果汁／増粘剤（ゼラチン、増粘多糖類、寒天）、 塩化マグネシウム含有物、酸味料、香料、甘味料（スクラロー���） ————————————————— 希望小売価格 130円（税別） 購入価格 128円（税別） ————————————————— 製造者 株式会社 ヤクルトプランツファクトリー 販売者 株式会社 ヤクルト本社 ============================

[tumnikkeimatome]

機能性表示食品とは？特定保健用食品（トクホ）や栄養機能食品との違いや特徴、小林製薬の紅麹サプリ事件で露呈した事前審査なく健康被害発生時の救済制度も存在しない構造的問題について

機能性表示食品の基本的な仕組み 機能性表示食品は2015年4月にスタートした制度で、事業者が科学的根拠に基づいて機能性を表示できる食品です。 おなかの調子を整える、記憶力を維持する、脂肪の吸収を抑えるなど、特定の保健機能を表示することが認められています。 対象となるのは疾病に罹患していない成人で、未成年者、妊産婦、授乳婦は対象外となります。 保健機能食品の制度比較と安全性の違い 日本の保健機能食品制度は、消費者の健康維持と増進を目的として3つの区分で運用されています。 最も厳格な審査基準を持つ特定保健用食品（トクホ）は、臨床試験による有効性の実証と安全性の確認が必須となり、国による審査プロセスを経て許可されます。 審査期間は通常1年以上を要し、開発コストは数億円規模に及びます。 区分 審査・許可 特徴 機能性表示食品 事業者の責任で届出 科学的根拠に基づく機能性を表示 特定保健用食…

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[alexsogo100]

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