#代官山ディナー

[55kazuharu]

代官山の路地裏にあるイタリアンのTaKe。 こちらは隠れたイタリアンの名店ですね。 代官山駅からアドレス横の坂を下りきった路地裏のちょっと分かりづらい場所にあります。 一軒家で1階はカウンターで、2階はテーブル席になってますが、今回は5人だったのですが上の2階を貸し切りで利用させていただきました。 こじんまりとしたカフェのようなおしゃれな雰囲気の店内です。 この日は7700円のコース。 丁寧に作り込まれた料理ばかり、2品目のホタテと野菜のタルタルは見た目もキレイですし、自家製フォカッチャは美味しくておかわりしたくらい。 山形県産山形豚を使ったソーセージとコンソメスープは程よい塩味と旨味、プリッとした美味しさが詰まったソーセージはクセになる美味しさ。 鱧とマッシュルームとカラスミのスパゲトーニも旨味や香りがが良くて美味しい。 アニョロッティ ダル プリンはイタリア版の小さい茹で餃子みたいなものでしょうか。 それをサマートリュフと合わせると香りも美味しさも倍々ですね。 2品パスタが続き、メインは青森県産鴨胸肉。 栗を合わせて、シンプルなソースで素材を味わうスタイル。 鴨が美味しいだけにこのソースとの相性がバツグン！ お腹いっぱいでも食べれそうなステーキです。 最後はさっぱりと梨のシャーベット。 7700円でこのクオリティはなかなか他で見ないです。 2階貸し切りで、美味しい料理と心地よいサービスを受けてとても満足でした。 これは人に伝えたくなるお店ですが、伝えるほど予約が取りづらくなるんだろうなぁと思いつつ… またリピートしたいと思います。 #takedaikanyama #代官山グルメ #代官山ディナー #代官山イタリアン #イタリアン #一軒家レストラン #コスパ最高 #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (TaKe - Daikanyama) https://www.instagram.com/p/CleEOMQyTcF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[arakawalily]

こんなに美味しいバインミーとフォーは、初めてでした❗️なぜならどちらも秘伝の出汁が効いて、バインミーは分厚いトロトロに煮込まれたビーフサンドをスープに浸していただきます。チキンフォーのスープもエキゾチックなのに、懐かしい味わい❣️ まだまだリポートは続きます。こちらは本日のお魚グリルドサーモン🐟 恵比寿銀座を入ってすぐのラグジュアリーなモダンベトナミーズの、@pigandladyjpに行ってまいりました❗️初のフレンチベトナミー料理がいただける🇫🇷🇻🇳ハワイで最も人気のモダンベトナミーズレストランが日本、恵比寿に上陸！🌺 フレンチレストラン出身のオーナーシェフ アンドリュー・レイさんが作るベトナム料理は、母が作るベトナム料理をルーツに持ち、その秘伝の“出汁“を使ったメニューが人気を呼んでいるそうです❗️ 今年リニューアルオープンされ、フレンチ���エッセンスを加えた、お出汁の効いたお料理にすっかり魅了されました❣️ 大理石のテーブルが並ぶ高級感溢れる店内は、記念日やお祝いにもぴったりですよ🥂 ❣️ 今回は一番人気の 【🌟シェフズディナーコース価格6500円＋ペアリングワイン3杯2500円　】をいただきました🥂🍷 ○まずは日本酒スパークリングワインで乾杯🥂スッキリして食欲が湧くスパークリング❣️新政酒造さんの「亜麻猫」 ○アミューズ　ずわい蟹のバゲット カリカリのバゲットの上に、ずわち蟹のむき身がたっぷり‼︎カラスミやお野菜、夏みかんものっていて、複雑かつ夏みかんとカラスミとクラブの融合に新鮮な驚きのアミューズ❣️ ○ベトナム風トルティーヤ ライムを絞って頂きます🍋 たっぷりの甘ーいポークを挟んで頂きます❗️カラフルで超おしゃれです。 ペアリングは、ノンアルコールのチャンムイスカッシュ❗️レモンのほろ苦さが癖になります🍋 ○真鯛のカルパッチョ モダンベトナミーズスタイル 真鯛はなんと、ディーツ色に染められ赤色真鯛に変身したアジアンテイスト❗️💓ラズベリーも入り、真鯛がこんなにキュートな一皿になるとは⁉️かなり新鮮でした❣️ ペアリングは、スペインの白ワイン ○バーミーズティーサラダ 超絶個性的で、これを食べ続けたら10年若返りそうなヘルシー感動❣️ パンプキンシードやナツメ、素揚げした数種類の豆、グリーンパパイヤ、レモンピールのほか、トマトなど数種類の野菜に、煎茶を10日間発酵させニンニクやフィッシュソースなどと合わせた発酵茶葉のドレッシングを加えた様々な食感が心地よいサラダです🥗 ○グリルドサーモン 肉厚で脂ののったサーモンをじっくりとグリルし、塩味の効いた野菜が添えてあり、さっぱりとした酸味あるヌクチャムソースでベトナミーな風が吹きました❗️最高品質ナンプラーを感じました❗️サーモンにたっぷりと、ひたしながらいただきました❗️ペアリングはオーストリアのロゼワイン❣️ ○本日の肉料理　ランプステーキ ジューシーなミディアムレアの赤身肉❗️ ハーブソルトとソースが添えられており、味を変えて楽しむことができます❗️ ペアリングは、フランスの🇫🇷ミディアムボディーの赤ワイン ○追加オーダー　ベトナミーズ締めメシ ビーフバインミーとチキンフォープレート こんなに美味しいバインミーとフォーは、初めてです❗️なぜなら秘伝の出汁が効いてるからでしょう❗️ カリカリのバケットの中に、柔らかい牛肉がたっぷり💓一押しの一品です❗️thepig＆レディさん名物お出汁の効いたビーフコンソメスープに、浸していただくスタイルが初めてで、めちゃくちゃに美味❗️フォーもやはり、秘伝の出汁が効きまくりでした❗️ ○チョコレートクレムー チョコレートムースのケーキにヨーグルトムースクリームが添えられていて、濃厚ながらも軽ーい、スッキリとしたお味に❗️洗練されたデザート ○生ハーブのミントティーが、チョコレートクレムーに、ピッタリ合います。 デートや女子会にかなりオススメのお店です❤️ #pigandthelady　#thepigandthelady #恵比寿ディナー　#恵比寿記念日ディナー　#記念日ディナー　#お祝いディナー　#モダンベトナム料理 #thepigandthelady#pigandlady#恵比寿#ベトナム料理#ベトナムグルメ#ハワイアンレストラン#東京グルメ#東京レストラン#東京デート#恵比寿グルメ#恵比寿ディナー#恵比寿ランチ#恵比寿レストラン#恵比寿デート#代官山ディナー#代官山ランチ#代官山デート#パクチー#バインミー#モダンベトナミーズ#ベトナム好きな人と繋がりたい#transitgeneraloffice#荒川リリー#lilystudio#チーズ天使 (The Pig & The Lady JAPAN) https://www.instagram.com/p/Clhht-4yPIY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[uro-9000]

恵比寿・代官山のフレンチ

「ル プティ レストラン epi（エピ）」。

フランスをこよなく愛するオーナーシェフ鈴木智則が

提供する本場フランスのビストロ料理。

ランチは前菜、スープ、パン、メイン、デザート、

カフェが付いたお得なコース料理を、

ワイン片手にお楽し下さい。

ディナーでは、貸切パーティーや誕生日のお祝い、

デートのご飯、普段使いなど

肩肘張らずカジュアルなフレンチを

アラカルト、コースでお楽しみいただけます。

世界一小さくて、世界一かわいい

ウェディングパーティーは1日貸切で

ゆっくりとお過ごしいただけます。

心をこめておもてなしいたします。

まあ、フレンチならここかな。穴場的に。

[rbtjapan]

2023.03.12

【新商品発売のお知らせ】

1本3万円の煎茶、高級緑茶飲料「KIYOMI　Premium/きよみプレミアム」

３月２２日より販売開始、ひらまつ「春の茶宴」でお披露目。１３世紀、聖一国師は、

宋から持ち帰ったお茶の種を生誕地、静岡のマチュピチュと称する栃沢に播種。

栃沢で代々茶園を営む内野清己の黄金の露のような煎茶をボトルに。

  2007年5月からワインボトル入り高級茶「ロイヤルブルーティ－」を自社一貫開発製造するロイヤルブルーティージャパン株式会社（SGS-HACCP認証・ハラル認証工場：神奈川県茅ヶ崎市、代表取締役社長：吉本 桂子）は、「King of Green KIYOMI Premium（略称：きよみプレミアム）」を2023年3月22日（水）より販売開始。静岡茶の祖とされる聖一国師（しょういちこくし／円爾弁円＝えんにべんねん）は、東福寺開山した鎌倉時代の名僧。聖一国師が宋から持ち帰ったお茶の種を生誕地、栃沢に播種。栃沢で代々茶園を営む「山水園」園主 内野清己の完璧��浅蒸し煎茶をボトル化。一心三葉で一芽一芽丁寧に手摘み、手間暇を惜しまず、丹念に揉捻。霧のかかる畑に育ち心和ますお茶は黄金の露。標高５００ｍ超にある急傾斜地を利用した棚茶畑は「静岡のマチュピチュ」。直営オンラインブティック・六本木店で販売。株式会社ひらまつが運営する東京・代官山「メゾン ポー���・ボキューズ」で記念茶宴開催。

木箱に納めております。グラスは含まれません。

【商品名】King of Green KIYOMI Premium　キング オブ グリーン キヨミ プレミアム

※略称：きよみプレミアム

【名前の由来 シリーズの由来】                  

「King of Green」　日本茶の中でも緑茶トップクラス（手摘み・自然仕立て）である称号。

「Premium」　原料茶葉の基準は、単一茶園の中でも特別な栽培区、自然仕立て、摘採が「一芯二～三葉を手摘み」。

「KIYOMI」　静岡茶発祥地、栃沢で代々茶園を運営する山水園　園主　内野清己をリスペクトして。

【販売価格】

1本750mL ／ 33,000円（税込） ※木箱入り

【仕様】                                                

緑茶飲料／内容量：750mL／保存方法：要冷蔵・縦置き／賞味期限：製造日より3か月

原材料：緑茶（静岡県）

製造：ロイヤルブルーティージャパン㈱　（神奈川県茅ヶ崎市　SGS-HACCP認証工場）

タイプ：緑茶［煎茶／本山茶（栃沢茶）］、品種：やぶきた、

茶産地：山水園（内野清己の茶園［静岡県静岡市葵区栃沢］）、

栽培法：自然仕立、摘採：手摘み

製茶：山水園　内野清己、非加熱抽出時間：3日間

【記念茶宴概要】

ロイヤルブルーティー × ひらまつ「春の茶宴」開催 ～ワイングラスで楽しむ至極のお茶とフランス料理のマリアージュ ～

「春の茶宴」プレスリリース　　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000066.000097330.html

スペシャルゲスト　山水園　内野清己氏

開催店舗：東京・代官山「メゾン ポール・ボキューズ」

開催日時：2023年3月22日（水）　

［ランチ］11:00受付／11:30開宴　［ディナー］18:00受付／18:30開宴

料金：お一人様 ￥22,000（お食事、お飲物、消費税、サービス料込）

ご予約・お問い合わせ　TEL. 03-5458-6324「メゾン ポール・ボキューズ」まで。

 ＜商品イメージ（グラス、茶葉、贈答イメージは商品に含まれません）＞

（プレスリリース���ンク）

https://kyodonewsprwire.jp/release/202303023520

＜ご注文は下記をご覧下さい＞

（オンラインブティックリンク）

https://online.royalbluetea.com/?pid=173454654

（六本木ブティック（店頭販売・有料試飲・茶宴の予約））

https://www.royalbluetea.com/boutique/roppongi/

 ＜販売＞

ロイヤルブルーティー六本木ブティック/ THE T BAR

https://www.royalbluetea.com/boutique/roppongi/

〒106-0032 東京都港区六本木7-18-15 1F

TEL：03-6804-5566 FAX：03-6804-5565

Email：6pongi@royalbluetea.com

営業時間/11：00～20：00(LO 19:00) 　定休/日・月・年末年始、臨時休業��

＜製造＞

ロイヤルブルーティージャパン株式会社

http://www.royalbluetea.com/

〒253-0014 神奈川県茅ヶ崎市本宿町2-8

TEL：0467-50-0098 FAX：0467-53-7009

Email：rbt@royalbluetea.com

営業時間 月曜日～金曜日 9：00-18：00（年末年始を除く）

[billybanban-susumu-sugawara]

湯原昌幸さんと菅原進✨✨ 「湯原昌幸クリスマスディナーショー」 ゲストは菅原進、せんだみつお！ 2022年12月22日(木) 受付:16:30〜 ディナー:17:30〜18:30 ショー:18:30〜20:30 会場:代官山鳳鳴館 東京都目黒区青葉台2-2-5 ゲスト: 菅原進(ビリーバンバン) せんだみつお お問い合わせ:03-5489-7201 (鳳鳴館) #ビリーバンバン #菅原進 #ビリバン #クリスマス #ディナーショー #湯原昌幸 #せんだみつお #代官山 #鳳鳴館 #代官山鳳鳴館 #リハーサル #12月22日 #ナハナハ #music #音楽 #森正明 #森さんはまた君に恋してるの作曲者です (代官山鳳鳴館) https://www.instagram.com/p/Cmdp2KXps9G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ikechan]

師匠の還暦お祝いに参加してきました。 - このわたの茶碗蒸し - 金時草のおひたし - こごみとワカサギの天ぷら - マグロ - 大トロ - ウニ - メヌケの白味噌お椀 - 本マスの焼き物 - 根ミツバのおひたし - 白エビ - あんこう鍋 - 豆ご飯 - デザート ひとつひとつに、ほんとに丁寧に仕事されていく姿を見ながらのお食事は最高でした。 もう豆ごはんと白エビの季節ですね。 #tajima #割烹tajima #代官山 #代官山ディナー #和食 #割烹 #まめごはん #白エビ #国際発酵食医膳協会 #伝統発酵醸師 (割烹TAJIMA) https://www.instagram.com/p/CLVFuDQgpeh/?igshid=1a2hqhyv8g2bl

[mushitarojp]

東京渋谷恵比寿 魚見茶寮さんへ納品しました。 お近くの方、ぜひ訪れてみてください。 リポストに 制作工程の写真を挿入します。 白薩摩生地。 内側釉薬は、微細貫入に少し黄なりの白薩摩。 外側釉薬は、黒薩摩を掛けて、御前黒風に。 形は、大島紬の反物をイメージしています。 #Repost @uomisaryo with @get_repost ・・・ ㅤ パッションフルーツとトマトのすり流し。 @tukinomusi_official お願いしていた器が出来上がったので。 夏らしい、爽やかな酸味です。 ㅤ 本日もよろしくお願い致します^_^ ㅤ ((↓御予約↓)) https://yoyaku.toreta.in/uomisaryo-ebisu/ プロフィールのリンクから予約画面へ進めます。 ㅤ ㅤ ..魚見茶寮.. ㅤ 東京都渋谷区恵比寿西2-8-5高麗羅ビル1F Tel:03 6885 0552 [LUNCH]12:00~14:00(平日のみ) [DINNER]16:00~23:00 ㅤ #魚見茶寮 #恵比寿和食 #恵比寿魚 #恵比寿魚料理 #恵比寿居酒屋 #恵比寿刺身 #恵比寿日本酒 #恵比寿ワイン #ナチュラルワイン #オレンジワイン #日本ワイン #ヴァンナチュール #VinNaturel #和食とワイン #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿ランチ #恵比寿テイクアウト #代官山ディナー #代官山グルメ #代官山居酒屋 #代官山テイクアウト #恵比寿西 #豊洲 #鹿児島 #カウンター #藁焼き #鰹藁焼き (御茶碗屋つきの虫) https://www.instagram.com/p/CBmZ0nlH_Rg/?igshid=q2ejp404idyd

[yuutanman]

【おいしいお酒を飲める恵比寿の居酒屋】 コロナの影響を受けてこの界隈のお店は閉店しているお店もありましたが、 なんとか頑張っているお店です。 和食を中心として、おいしい日本酒やワイン、焼酎も選べるお店です。 今回は北海道直送のラム肉でジンギスカンをご用意いただけました。 日本酒もおいしく沢山いい酒を飲めました。 ぜひ、オススメのお店なので、予約してみてください。 芸能人も多く訪れるお店です。  ●店名 代官亭 （だいかんてい）  お鍋は前日に作り、一度冷やしてご来店の際にもう一度火にかけることで食材が旨味を吸い上げます。そのためお鍋をご希望の方は前日までにご連絡頂けますと幸いです。  ●住所  東京都渋谷区恵比寿西2-9-9 根本ビル　１Ｆ  ●交通手段  恵比寿駅から４分 代官山駅から４分 代官山駅から351m  ●営業時間 [月～金] ランチ　　12:00～14:00(L.O) ディナー 18:00～23:00 平日���ご予約頂けた方が比較的来店しやすいです。 [土・日・祝] （ご予約のみ承ります。） 日曜営業  ●定休日 日・祝　ディナータイムのご予約承ります。（要予約：前日まで）  #love #photooftheday #happy #followme #follow #food #likeforlike #foodporn #東京美食 #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿居酒屋 #代官山ランチ #代官山ディナー #代官山居酒屋 #恵比寿駅 #代官山駅 #おいしい #和食理 #テイクアウトグルメ #テイクアウトできます #おうち時間 #テイクアウトしよう #恵比寿お酒 #代官山お酒 #恵比寿グルメ #代官山グルメ #代官山グルメ巡り (代官亭) https://www.instagram.com/p/CBIaqAJAwCQ/?igshid=1nqht80qqgh4

[cocoon0206]

海老どん

[yukalyn]

千葉の自社農園で取れた新鮮な朝採れ野菜。 特別なオーガニック野菜で作る贅沢な味を楽しめる野菜バル。 #オーガニック野菜のお店 #wearethefarmebisu (→ @wearethefarm_ebisu　)へ。 特別なオーガニック野菜で作る贅沢な味を… ここのお店で一番気になっていた火鍋がメインのコースに、飲み放題を付けて楽しんできました♬ ナチュラルテイストのお店の雰囲気が素���。 新鮮なお野菜を使った絶品料理はもちろん、盛り付けや器も素敵で気分も上がります↗ 前菜のフレッシュマッシュルーム、ふんわふわで風味が最強。 口の中でふわ～っと広がる新鮮な風味と旨味は、すごく贅沢な味わいです。 世界一のトマトを使ったカプレーゼ、生で食べても甘さが最強だったりするんだけど。 そんな世界一のトマトをさらに長時間煮詰め甘味を引き出しているそうで、これは口に入れた瞬間に感動。 濃厚なんだけどお上品なキレもあったりで、この贅沢な味わいにはうっとり。 生クリームが練りこんであるというフレッシュチーズのとろける美味しさ＆香り高いベビーバジルのジェノベソースとの相性もバッチリでした。 メインの火鍋は、ケールがこれでもか～ってくらい山のように盛られている！ かなり映え映えなフォルムですね✨ ケールをこれだけ食べる機会って、なかなか無いですよね🤣 他にもビーツやトマトなどなど新鮮なお野菜が盛りだくさん、プリっとした鶏ささみも入っています。 スープは舌にビリっとくるような痺れる辛さなんだけど、コク深い味わいがあるので後味にほのかな甘さも感じる。 だから辛さとかで手が止まることもなくサラっとガッツリ食べることが出来ちゃうんだけど、この食材だから罪悪感なくイケちゃうところにも幸せを感じますね♡ 〆はケールのチャーハン。 ニンニクが効いているのでけっこうガッツリ系なんだけど、ケールの程好い苦みがあっさり感を醸し出してくれるので。 見た目や香りからくるイメージよりも、意外にサラっといただくことができちゃいます。 お塩で甘さが際立つ、ホックホクなお芋のフリットも美味しかったし。 食材はすごいあっさり系なんだけど、シンプルだからこそ贅沢に思える味わいは満足度高し。 飲み放題メニューの生ビールがEBISUっていうところも、なんだか嬉しく思いました🍻 店員さんも可愛いし優しいし丁寧だしで、すっごく感じが良く居心地もめちゃくちゃ良かったので。 また行きたい、次はランチでも行ってみたいかな♪ 恵比寿駅の西口から歩いて5分ほどと、アクセスもGOOD👍 場所やメニューの詳しい情報は、お店の公式アカウントから(→ @wearethefarm_ebisu　) orお店HPのURLを貼ったストーリーズもあげているのでハイライトの“WE ARE THE FARM”から上��スワイプ、もっと見るをタップでチェックしてみてね！ #wearethefarm_ebisu #恵比寿グルメ #代官山グルメ #恵比寿カフェ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #リピート #恵比寿鍋 #ケール鍋 #火鍋 #ケール火鍋 #オーガニック野菜 #美容 #健康 #美容食 #健康食 #オーガニック #野菜バル #instagood #instalife #instajapan (We are the Farm 恵比寿) https://www.instagram.com/p/CN4kz1OgXjK/?igshid=8ke2s3l7ok9q

[55kazuharu]

都立大学にある創作和食店のメデ・イタシ。 GoogleMap上からだとここにあるのか？という感じの裏路地にあります。 代官山のTakeに行ったときと同じような感覚。 お店は古民家を改造した雰囲気で、趣あるカウンターとテーブル席があります。 料理は、一捻りした美味しそうなラインナップ。 刺し身から土鍋ごはんまであり、色々食べたくなります。 3点盛りのお刺身も単純に醤油でいただくのではなく、からすみや煎り酒など一緒にという食べ方の提案があり、新しい発見があって良いです。 角煮サンドは、角煮を揚げてあるので、表面はサクッとした食感、角煮は柔らかくジュワ～としてて食感のギャップがたまりませんね。 黄身酢とトリュフのポテトフライは、この黄身酢との相性が抜群です。 マスタードのような感じですが、コクがあって柔らかい味、トリュフの香りも良いです。 豚しゃぶはネギたっぷりと一緒に。 煎り酒でいただくのは香りも良くて本当にいいですね。 素材の良さがわかります。 そして雲丹チャーハン。 雲丹たっぷり、オイスターソースで味濃いめで、これだけでもまた食べたくなります。 隠れ家的な立地で面白いお店。 創作和食のクオリティも良くてクセになります。 食に興味のある方には知ってほしいお店の1つです。 #メデイタシ #都立大学グルメ #都立大学ディナー #創作和食 #小料理屋 #隠れ家レストラン #隠れ家居酒屋 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (メデ・イタシ) https://www.instagram.com/p/Coe3W8tSyw5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[arakawalily]

まだまだリポートは続きます。こちらは本日のお魚グリルドサーモン🐟 恵比寿銀座を入ってすぐのラグジュアリーなモダンベトナミーズの、@pigandladyjpに行ってまいりました❗️初のフレンチベトナミー料理がいただける🇫🇷🇻🇳ハワイで最も人気のモダンベトナミーズレストランが日本、恵比寿に上陸！🌺 フレンチレストラン出身のオーナーシェフ アンドリュー・レイさんが作るベトナム料理は、母が作るベトナム料理をルーツに持ち、その秘伝の“出汁“を使ったメニューが人気を呼んでいるそうです❗️ 今年リニューアルオープンされ、フレンチのエッセンスを加えた、お出汁の効いたお料理にすっかり魅了されました❣️ 大理石のテーブルが並ぶ高級感溢れる店内は、記念日やお祝いにもぴったりですよ🥂 ❣️ 今回は一番人気の 【🌟シェフズディナーコース価格6500円＋ペアリングワイン3杯2500円　】をいただきました🥂🍷 ○まずは日本酒スパークリングワインで乾杯🥂スッキリして食欲が湧くスパークリング❣️新政酒造さんの「亜麻猫」 ○アミューズ　ずわい蟹のバゲット カリカリのバゲットの上に、ずわち蟹のむき身がたっぷり‼︎カラスミやお野菜、夏みかんものっていて、複雑かつ夏みかんとカラスミとクラブの融合に新鮮な驚きのアミューズ❣️ ○ベトナム風トルティーヤ ライムを絞って頂きます🍋 たっぷりの甘ーいポークを挟んで頂きます❗️カラフルで超おしゃれです。 ペアリングは、ノンアルコールのチャンムイスカッシュ❗️レモンのほろ苦さが癖になります🍋 ○真鯛のカルパッチョ モダンベトナミーズスタイル 真鯛はなんと、ディーツ色に染められ赤色真鯛に変身したアジアンテイスト❗️💓ラズベリーも入り、真鯛がこんなにキュートな一皿になるとは⁉️かなり新鮮でした❣️ ペアリングは、スペインの白ワイン ○バーミーズティーサラダ 超絶個性的で、これを食べ続けたら10年若返りそうなヘルシー感動❣️ パンプキンシードやナツメ、素揚げした数種類の豆、グリーンパパイヤ、レモンピールのほか、トマトなど数種類の野菜に、煎茶を10日間発酵させニンニクやフィッシュソースなどと合わせた発酵茶葉のドレッシングを加えた様々な食感が心地よいサラダです🥗 ○グリルドサーモン 肉厚で脂ののったサーモンをじっくりとグリルし、塩味の効いた野菜が添えてあり、さっぱりとした酸味あるヌクチャムソースでベトナミーな風が吹きました❗️最高品質ナンプラーを感じました❗️サーモンにたっぷりと、ひたしながらいただきました❗️ペアリングはオーストリアのロゼワイン❣️ ○本日の肉料理　ランプステーキ ジューシーなミディアムレアの赤身肉❗️ ハーブソルトとソースが添えられており、味を変えて楽しむことができます❗️ ペアリングは、フランスの🇫🇷ミディアムボディーの赤ワイン ○追加オーダー　ベトナミーズ締めメシ ビーフバインミーとチキンフォープレート こんなに美味しいバインミーとフォーは、初めてです❗️なぜなら秘伝の出汁が効いてるからでしょう❗️ カリカリのバケットの中に、柔らかい牛肉がたっぷり💓一押しの一品です❗️thepig＆レディさん名物お出汁の効いたビーフコンソメスープに、浸していただくスタイルが初めてで、めちゃくちゃに美味❗️フォーもやはり、秘伝の出汁が効きまくりでした❗️ ○チョコレートクレムー チョコレートムースのケーキにヨーグルトムースクリームが添えられていて、濃厚ながらも軽ーい、スッキリとしたお味に❗️洗練されたデザート ○生ハーブのミントティーが、チョコレートクレムーに、ピッタリ合います。 デートや女子会にかなりオススメのお店です❤️ #pigandthelady　#thepigandthelady #恵比寿ディナー　#恵比寿記念日ディナー　#記念日ディナー　#お祝いディナー　#モダンベトナム料理 #thepigandthelady#pigandlady#恵比寿#ベトナム料理#ベトナムグルメ#ハワイアンレストラン#東京グルメ#東京レストラン#東京デート#恵比寿グルメ#恵比寿ディナー#恵比寿ランチ#恵比寿レストラン#恵比寿デート#代官山ディナー#代官山ランチ#代官山デート#パクチー#バインミー#モダンベトナミーズ#ベトナム好きな人と繋がりたい#transitgeneraloffice#荒川リリー#lilystudio#チーズ天使 (The Pig & The Lady JAPAN) https://www.instagram.com/p/Clhfjm0y-Mt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yukariluna]

Aco vaimi!! Le cassoulet est arrivé🏵🇫🇷🍷😋💕 . . . レストランは再開したものの、まだ食べに行けないので、お家カスレ😋Sサイズは一人占めにちょうどなサイズ👍🏼南仏ワインと一緒に、おひとり様ディナー🍽🍷 . . . #cassoulet #france #carcassonne #sudfrance #languedocroussillon #acovaimi #daikanyama #tokyo #pachon @pachon.restaurant @patric_takashi_pachon @pachonandre @pachonwedding @domaineroyaldejarras @pommery.jp @kenmoroi #redwine #pinkflamingo #restezchezvous #stayhome #カスレ #南フランス #カルカッソンヌ #レストランパッション #代官山 #アンドレパッション #シェフ #フランス #フランス郷土料理 (at Restaurant PACHON) https://www.instagram.com/p/CAusVknDc7J/?igshid=1ga6t1qoub5cz

[annie86-blog]

#tokyo #mexican #haciendadelcielo One of the best foods ever tasted in my entire life....🤭❤️when you come to Japan, visit here lol (not Japanese food but Mexican.) You can see the amazing view of tokyo! . . . かなり皆さんご存知で有名な場所ですが、もう美味しすぎる代官山のメキシカンといえばアシエンダさん。 . . メキシカンにあうロゼから、ナチョス、チーズタコス、燃え上がるチキンタコス、、などなど。。もうどれも美味しすぎてここ以外のメキシカンは行きません笑 . 今まで気づかなかったけどテラス席がかなりよい感じ。東京タワーも見えるし。 あ、予約はしていかれた方がよいです！ . . 📍代官山(東京)、Daikanyama, Tokyo 🇲🇽hacienda del cielo (アシエンダデルシエロ) #foodie#yum#instafood#foodstagram#instajapan#genic_mag#retrip_gourmet#tabigenic#igersjp#japantrip#cafestagram#タビジョ#インスタ探検隊#東京ディナー#代官山#代官山ディナー#アシエンダデルシエロ#먹스타그램#음식점#맛스타그램#일본여행#오모테산도#도쿄맛집#맥시코음식점 (Hacienda Del Cielo Daikayama) https://www.instagram.com/p/BoouiiagoMx/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8esn3bzdzlyd

[rbtjapan]

2023.03.09

【お知らせ】

＜ワイングラスで楽しむ至福のお茶とフランス料理のマリアージュ＞

ロイヤルブルーティー×ひらまつ「春の茶宴」を1日限り開催致します。

 この度、ロイヤルブルーティーとフランス料理のマリアージュを体験していただく1日限りの「茶宴」をメゾン　ポール・ボキューズで開催致します。

日本茶発祥の地と言われる静岡県栃沢の茶農家「山水園」の手摘み煎茶（緑茶）を原料とした新商品で乾杯、緑茶・青茶・紅茶など4種類のお茶とフランス料理のマリアージュをお楽しみいただきます。

「春の茶宴」プレスリリース　　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000066.000097330.html

スペシャルゲスト　山水園　内野清己氏

開催店舗：東京・代官山「メゾン ポール・ボキューズ」

開催日時：2023年3月22日（水）　

［ランチ］11:00受付／11:30開宴　［ディナー］18:00受付／18:30開宴

料金：お一人様 ￥22,000（お食事、お飲物、消費税、サービス料込）

ご予約・お問い合わせ　TEL. 03-5458-6324「メゾン ポール・ボキューズ」まで。

 ロイヤルブルーティー六本木ブティック/ THE T BAR

https://www.royalbluetea.com/boutique/roppongi/

〒106-0032 東京都港区六本木7-18-15 1F

TEL：03-6804-5566 FAX：03-6804-5565

Email:hansoku@royalbluetea.com

営業時間 火曜日～土曜日 11：00-20：00 （LO 19:00)

定休日 日曜・月曜・年末年始・臨時休業有

 ロイヤルブルーティー オフィシャルオンライン ブティック https://online.royalbluetea.com/ TEL：0467-50-0098 FAX：0467-53-7009 Email：online@royalbluetea.com 営業時間 月曜日～金曜日 9:00-18:00 定休日 土曜・日曜・年末年始

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リハーサル無事終了しました！ 本日満席です！ 「湯原昌幸クリスマスディナーショー」 ゲストは菅原進、せんだみつお！ 2022年12月22日(木) 受付:16:30〜 ディナー:17:30〜18:30 ショー:18:30〜20:30 会場:代官山鳳鳴館 東京都目黒区青葉台2-2-5 ゲスト: 菅原進(ビリーバンバン) せんだみつお お問い合わせ:03-5489-7201 (鳳鳴館) #ビリーバンバン #菅原進 #ビリバン #クリスマス #ディナーショー #湯原昌幸 #せんだみつお #代官山 #鳳鳴館 #代官山鳳鳴館 #リハーサル #12月22日 #ナハナハ #music #音楽 #森正明 #森さんはまた君に恋してるの作曲者です (代官山鳳鳴館) https://www.instagram.com/p/CmdSUVkJqDA/?igshid=NGJjMDIxMWI=