#今日のロコモコ

[israelwata39]

今週の土曜日、

何を作るか悩んでいるんですけど、

これはひとつの候補です。

虚無ロコモコ丼！おいしそう〜

あとフライパンで作るお好み焼きとか、

味の素をたくさん入れて作る

醤油ラーメンとかも候補です。

YouTubeにある、「リュウジのバズレシピ」を

見て作っています。

2024/10/03

[makichibayu]

Lunch plate ！ 前日の煮込みハンバーグでロコモコ。 トマトソースで形がわかりづらい感じになっちゃいましたが 小さめハンバーグを2個に 半熟の目玉焼き🍳 昨日のサッカー残念でしたね‥。 夜中にドキドキしすぎて 終わってからも全然眠れませんでした(°_°) 優勝はどこになるんでしょうね！ #おうちで世界旅行ごはん #igersjp #食卓 #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #foodstagram #iegohanphoto #うつわ #おうちごはんlover #rox_captures #タベリー #ellegourmet #好吃 #카페스타그램 #ごはん記録 #フーディーテーブル #東京カメラ部　#今日のごはん　 #器好き #お盆　 #おうち定食 #おぼんでごはん　 #てづくりごはん365 #ランチプレート #カフェごはん　#ロコモコ #ロコモコ丼 #ロコモコプレート (Yokohama City Japan) https://www.instagram.com/p/Cl01ByrSg9q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[dal2bb]

深夜〜明け方に仕事したので、今日は（法律的にしゃーなくではあるものの）お休み 一人で久しぶりにハワイ料理のお気に入りの店に来てロコモコを食す🌴 店内BGMも大変リラックス〜 大好きだよこの店 本当はガーリックシュリンプ食べたかったけど明日仕事なので我慢 翌日が休みの日にまたリベンジする https://www.instagram.com/p/CotgOl9LSLc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sakefumo]

ABCクッキングへ。

今日は

エッグベネディクト風ロコモコ＆マラサダ。

・エッグベネディクト風ロコモコ

・ガーリックシュリンプのサラダ仕立て

・生地から作るマラサダ

美味しかった！

これ家でも作りたいなあ。

がんばろ。

[tsuyo-gee]

遺品

今日の高知市内のお天気は、朝からどしゃ降り雷雨。カミナリが鳴ったので、そろそろ梅雨明けかな昨日の帰宅後、息子さんにせがまれて夜職前にちらっと朝峰神社の夏祭りに行ってきました。祭りもコロナ禍前の賑わいに戻り、大勢の地域住民で混雑していました。奉納子供相撲も賑やかでした。やっぱり地域の祭りって良いものですね。来年こそはイカ焼き片手にレモンサワーいただきたいですね（笑） 今日は何の日？ 今日 7月11日（木）の記念日・年中行 • 世界人口デー • セブン-イレブンの日 • 職業教育の日 • 真珠記念日 • YS-11記念日 • アルカリイオン水の日 • ラーメンの日 • UDF（ユニバーサルデザインフード）の日 • ロコモコ開きの日 • 大都技研の日 • 血管内皮の日 • ロールちゃんの日 • めんの日 • ダブルソフトの日 •…

[dakota-rt]

7月11日(木)

おはようございます。今日は7(なつ)11日(いいひ)から『ロコモコ開きの日』ハワイ州の人気メニューのロコモコの魅力を発信するためにハワイ州観光局によって制定された日。残念ながらダコタにはロコモコは無いんだけど、テリヤキ・パイン系のハワイアンなバーガーにビルドして🌺🍔アロハ〜な感じでいかがでしょ？お天気イマイチですが、『夏のいい日』にしましょうね！

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・ ︎🌽地元産のトウモロコシ を使った『クリーミースイートコーンスープ』キンキンに冷やしてのご提供です！甘いよ〜🌽

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🐝三田から六甲山山麓つまりダコタ周辺で採取されたローカルハニー(蜂蜜)が再入荷しましたよ〜🍯🐝

Sサイズ(300g)￥1000・Mサイズ(600g)￥2000

Lサイズ(1000g)￥3000 (税込)

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新作パンケーキ🥞

『Lanikai Pancake ラニカイパンケーキ』ご好評頂き有難うございます‼️

リリコイ(パッション)のソースとパイナップルを使ったハワイ〜🌺なパンケーキはこれからの季節にピッタリ ですよ🤙

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【夏季休暇①】

7月31日(水)・8月1日(木)

お休みとなります🙏

【本日のパイ＆ケーキ】

●ブルーベリーサワークリームパイ

●チェリーパイ

●オールドファッションアップルパイ

●オレオチーズケーキ

●ライムパイ

●ソルティーハニーパイ

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【本日のクッキー】

●カウボーイクッキー

●ハワイアンクッキー

●チョコレートチャンククッキー

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【お客様へ】

⚠️お席のご予約はお受けしておりません。店内のご利用は、ご来店頂きました順番にご案内しておりますので、来られましたら必ずスタッフにお声がけ下さい。満席の場合はウェイティング用紙をご用意してます。お名前、電話番号をご記入のうえ、お席ご用意出来次第ご連絡致します。

・

店内のご利用は、混雑時はお席の譲り合いにご協力お願い致します。(目安 : お食事のご提供から約60分)

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テイクアウトはお電話にてご注文承ります。☎️078-986-1237 です！事前のご注文でお引渡しもスムーズです。※タイミングでお時間が少しかかる場合もございます。ご了承下さい。

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当日のテイクアウトご予約は、開店前の朝9時からお電話にてご注文承ります。当日ご来店頂いてからのご注文はかなりお時間がかかる場合もございますのでご注意下さい。

・

またスタッフ少人数のため、11時から営業が始まりますと、お電話に出れない場合もございます。少し時間をあけて　再度お電話頂けると幸いです。

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ハンバーガーだけでなく、ご一緒にパイ🥧やケーキ🍰、クッキー🍪もテイクアウトも承ります。

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⚠️ハンバーガーはお引き渡し後、1時間以内にお召し上がり下さいね！

パイ・ケーキ類は速やかに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。

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駐車場はお店の周りに5台、第2駐車場に5台と数に限りございます。出来るだけ乗り合わせてのご来店でお願い致します。また駐車場内での事故や盗難等トラブルにおきましては一切の責任を負いかねますのでご注意下さい。

では本日も素敵な一日をお過ごし下さいね😊👍✨✨✨

[tmgkkghn]

明日は雨

ラートム👐

さて

土曜日ロコモコ食べたくてね

最後に目玉焼き載せるところで皿の外に落ちました

Damn it!

ちょっと手の込んだ

鶏の生姜焼き

すごい柔らかくておいしかった

今日も優勝のスシロー

本当に毎回美味しい

すばらしい

合掌ラートム！

暖かくなってきて

実家の庭が華やかになってきました

ﾈｺのしっぽみたいのいっこもらってきた

うちにはもう10年以上いる大先輩

ライムポトスのみどりちゃん先輩がいるので

名前をこの子にもあげたい

考えておく

今日の爺様はご機嫌です

暖かいから

いっぱい左手を嚙まれました

ｲﾋ

ルポの新作ケーキを食べながら

胃腸を整えて今週も終わりです

さ！残り５日働けば！

なんと１０連休です

がんばりますか～

ﾍﾟﾍﾟﾛﾍﾟﾛｽﾎﾟﾝ！

[kennak]

1それでも動く名無し2023/08/29(火)18:25:48.55ID:MCPIL3UyMNIKU 日本人「今年も特にうまくもまずくもないな」 なぜ学ばないのか 2それでも動く名無し2023/08/29(火)18:26:26.12ID:/rGKLyZh0NIKU 1年経つと味忘れるので 3それでも動く名無し2023/08/29(火)18:26:53.82ID:vibwe7hF0NIKU 1年経つと去年の値段も忘れる 305それでも動く名無し2023/08/29(火)18:54:01.89ID:XzDeXhLa0NIKU >>3 思い出した 4それでも動く名無し2023/08/29(火)18:27:18.39ID:TfWbKssy0NIKU いやマックではうまいやろ 5それでも動く名無し2023/08/29(火)18:27:18.72ID:IhxsL6PC0NIKU 月見バーガーはどうでもいいけどてりたまレギュラーにしてくれや 7それでも動く名無し2023/08/29(火)18:27:30.63ID:8IBR8wQpaNIKU 絶対に目玉焼きではない何か 8それでも動く名無し2023/08/29(火)18:27:34.47ID:pvzJAfqPMNIKU グラコロは好きだけど月見はあんましだなぁ 383それでも動く名無し2023/08/29(火)18:58:00.31ID:5aqantM00NIKU >>8 ワイも 9それでも動く名無し2023/08/29(火)18:28:07.43ID:kWjspwoNdNIKU 月見バーガーってエグチと何が違うんや 18それでも動く名無し2023/08/29(火)18:29:49.26ID:pvzJAfqPMNIKU >>9 月見は専用ソース　エグチはハンバーガーやチーズバーガーと同じケチャップ 12それでも動く名無し2023/08/29(火)18:28:32.60ID:lU0bfS5PMNIKU ただの卵のせなのになぜ通年でやらないのか 13それでも動く名無し2023/08/29(火)18:28:57.03ID:DCKhrTG+0NIKU てりたまやグラコロに匹敵していないのにでかい顔してるやつ 14それでも動く名無し2023/08/29(火)18:29:02.61ID:pGazGFZPdNIKU 食わなと思って毎回食わずに終わるわ 15それでも動く名無し2023/08/29(火)18:29:22.24ID:iKqArAz/0NIKU いや美味ぞ 16それでも動く名無し2023/08/29(火)18:29:34.64ID:susCcp9e0NIKU 風物詩として定着してるからな 17それでも動く名無し2023/08/29(火)18:29:38.78ID:+S8a7lyz0NIKU マックってすげーよな 社会人の同僚が毎年今年の月見バーガー食った？とか聞いてくるんだぜ 普通に考えて異常やろ 20それでも動く名無し2023/08/29(火)18:30:31.87ID:S+ypGfbN0NIKU 月見はそうでもないけど てり玉は好き 21それでも動く名無し2023/08/29(火)18:30:55.34ID:lm21M1aOMNIKU グラコロはまじで過大評価 22それでも動く名無し2023/08/29(火)18:30:55.63ID:Yp5OIN3AaNIKU いや美味いやろ 24それでも動く名無し2023/08/29(火)18:31:37.89ID:gMVMcuLI0NIKU ただの目玉焼きバーガーやんｋ 53それでも動く名無し2023/08/29(火)18:35:52.46ID:PrBvXJo00NIKU >>24 あのエッジの効いた目玉焼きを５つくらい丼に乗せてワシワシ食いたいわ やっぱ日本人は米よ 25それでも動く名無し2023/08/29(火)18:31:51.14ID:LwTU4/3YdNIKU グラコロうおおおおお！！ なんか違うんだよなあを何回繰り返せばええねん 26それでも動く名無し2023/08/29(火)18:31:53.65ID:iKqArAz/0NIKU なあ、こういうスレは販売開始してから立ててくれや 今もう月見の口になってるんだわ 27それでも動く名無し2023/08/29(火)18:32:02.55ID:mVxn1CVn0NIKU レギュラーでてりたま置けよとは思う 30それでも動く名無し2023/08/29(火)18:32:19.92ID:XNOhgd75pNIKU よく食うけど同じ食材組み換えるだけなのやめて欲しい 結局ビックマックになるだけや 31それでも動く名無し2023/08/29(火)18:32:30.23ID:Q8BePGSx0NIKU グラコロきついわ 32それでも動く名無し2023/08/29(火)18:32:30.82ID:m7ywhA2y0NIKU 記念みたいなもんや 34それでも動く名無し2023/08/29(火)18:32:38.81ID:kWjspwoNdNIKU 月見シェイクとかパイが去年はうまかった 35それでも動く名無し2023/08/29(火)18:32:42.88ID:ysyaD6IIaNIKU グラコロが来たら本気出す 36それでも動く名無し2023/08/29(火)18:32:51.73ID:R1YeIIya0NIKU 今ロコモコ出してるしあんまり変わ��んやん 39それでも動く名無し2023/08/29(火)18:33:24.70ID:mVxn1CVn0NIKU >>36 ロコモコ見て月見と何がちゃうねんとはワイも思った 46それでも動く名無し2023/08/29(火)18:35:13.79ID:zF58gsendNIKU 期間限定だからな 期間限定じゃなかったら食べない

マック「月見バーガー今年もやります！」日本人「うおおおおお！」 : 育児板拾い読み

[kentarouchikoshi]

　ふむふむ，これが開化丼というものかφ(．．)

　丼物というのは，丼飯に具材を載せて頂くお料理です。実に様々な種類がありますね。僕も全ての丼物を知っているわけではありませんが，牛丼・カツ丼・天丼・鰻丼・鉄火丼などなどや珍しいところではタコスの具材を白飯に載せた沖縄料理のタコライスや，ハンバーグと目玉焼きを白飯に載せたハワイ料理のロコモコなども丼物に加えて良いでしょう。凡そお米を食べる人であれば，少なくともどれか１つは大好物があることに違いありません。かく言う僕も，丼物は大好きです(^^♪

　そんな僕が｢これは何だろう(・・?)｣と思ったのが，開化丼という名前の丼物です。丼物というのは親子丼のような例外を除き名前を見れば何が載っているのか大体想像がつくことが多いし，その親子丼も｢鶏肉と鶏卵｣｢鮭とイクラ(海鮮親子丼)｣といった内容を知ればなるほどと納得するのなのですが，先日或る所で｢開化丼の美味しい蕎麦屋さんがある｣と耳にしました。｢開化丼(・_・?)｣名前を聞いてもそれがどんなものなのか全く判らず，でも街の蕎麦屋さんで提供するものなのだから世間でも人気の丼物なのだろう，と例によって興味を持ってしまいました。昔ならばそれを知るためにはその蕎麦屋さんに行くか或いは図書館などで辞書を引くなどといったことが必要だったのでしょうが，今はインターネットというものがあるので早速検索。結果｢牛肉や具材を卵とじにしたものを載せた丼物である｣ということが判りました。親子丼の鶏肉を牛肉に替えたものと言えるでしょうか。また同時に｢開化丼｣という名前の由来にも大体推測がつきました。要は｢文明開化｣のことなのでしょう。日本では明治維新以前には牛肉を食べる習慣が殆ど無く，逆に明治になると牛肉が文明開化のシンボルとして大いに持て囃されたのは有名な話です。因みに開化丼は豚肉を使って作る場合もあるようですが，もとは牛肉を使うものが最初だったに違いありません。江戸時代にも豚と同族の猪は比較的人々の食膳に上っていましたからね。

　作り方についても詳しく知りたいと思ってそのまま良さそうなレシピについても検索したところ，ミシュラン１つ星店｢鈴なり｣の村田明彦シェフによるレシピに出会いました。ミシュランの星を持つシェフのレシピならばこれはきっと素晴らしいものに違い無いとワクワクしながら読んでみることに。 　茶色い部分と芯を取り８等分に串切りした玉葱と食べ易い長さに千切ったしらたきとをフライパンに入れ，麺つゆ・水・砂糖を加えて蓋をし５分ほど中火で煮るのですね。玉葱が半透明になったら５㎝幅に切った牛こま切れ肉を加えて更に中火で煮続け，肉の色が半分変わったらオイスターソースを投入して10分ほど煮続けます。その後ボウルで鶏卵を溶きほぐして半量を加えて煮続け，固まり始めたら残りの溶き卵を加えて根元を切り落とし１㎝幅に切った三つ葉を載せ，蓋をして10秒ほど加熱したら火から下ろして丼飯に載せ，山椒を掛けて頂く・・・と。箸休めには柴漬けを添えるのですね。

　これは食欲をそそられます(๑˃̵ᴗ˂̵)　そういえば僕は｢すき焼きには鶏卵を添えるのに，そのすき焼きを丼飯に載せる牛丼には鶏卵が登場しない｣ことを不思議にも残念にも思っておりましたが，その理由も納得しました。それはどうやら｢牛丼に鶏卵を加えると開化丼という別の丼物になってしまう｣ということによるもののようですね。 　開化丼というのがどのようなものなのかもよく判ったし，それがとても美味しそうだということも判明致しました。そして最高のレシピも。となると，あとは実践あるのみですね。何だか楽しみです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

[alookonbooks]

☆ 今回も SIKAKU大垣本店さんでのPOPUP ありがとうございましたー！ 雨の一日でしたがスタッフさんや常連様に見ていただいて美味しいロコモコとデザート、コーヒー楽しく嬉しい1日でした😊 あとお願いしていた待望のラックが完成しましてめちゃくちゃ雰囲気良くなりました😊 連結出来てテントにも使えるハンガー掛けもお願いしてそちらと組み合わせながら色んな掛け方ができます😆 また気になる方出店の時見てください���� またおじゃまする時はよろしくお願いしますー！ まずはGW辺り柳ヶ瀬店におじゃますると思いますのでそちらの時もよろしくお願いしますー！😆 https://www.instagram.com/p/CqEqQNUvAYt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[israelwata39]

今日、虚無ロコモコ丼を

作ってみたんですが、

上手くいかなかったですね～

ハンバーグを裏返す時バラバラに、、

アンド味もイマイチ、、難しい。

塩コショウが少なかったのか、

挽き肉の味そのまま、、

明日は、美味しいものを食べよう。

2024/10/04

[inoshika-media]

電撃マオウ 2023 1月号（罠ガール）

掲載対象：電撃マオウ 2023 1月号  掲載ページ：P423〜484 掲載コーナー：罠ガール 監修者：安田大介、松川哲也

電撃マオウの（2023年1月号）にて、連載中の漫画『罠ガール』のジビエ料理編の監修を安田と松川（てっちゃん。kedicafe）にてさせていただきました！

シカ肉やイノシシ肉を使った、美味しくて、ちょっとオシャレな？ジビエ料理をkedicafeさんの全面協力（てっちゃんと奥さんのカフェ）により、監修させていただきました。

kedicafeも漫画内にバッチリ出てきます！再現度がエグい。 どのメニューも実際にカフェで作って、みんなで美味しくいただきましたよ。

途中、やすともさんがカラスを持っきて、カラスカレーを作るという展開も・・・。

↓取材当日の僕（安田）の服装や、カラスが好きな部分も含め、かなり忠実に漫画に再現されてます・・・。

カラスカレーの味はいかに・・・。

取材時の写真もいくつか。

ロコモコ丼。

イノシシ小籠包を包む。（大きさがバラバラ！）

取材中、美味しいコーヒーをいれてくれるてっちゃん。

小籠包の中に餃子が混ざってるやん！

今回の雑誌掲載分は、『罠ガール』第８巻に掲載されると思います！

[innernickelpiestatesman]

2023.1.21(Saturday)❄️⛄️🍃 昨日は、朝から、🥶寒くて、ランニングの練習🏃‍♀️しに行って、それでも、寒さ負けずに頑張って行って来ましたー🎵🎶🥰👍💗💓🍀🌟✨✨ 来月の再来週、2.4(土)、ランニングの練習、また、凄く楽しみにして待っています♪♪🥰😊👍💖💗💓🍀🌟✨ 練習の後、久しぶりの何年ぶりか、海老名ところに行き、★お昼ご飯、ランチ、ジョナサン 海老名中央店ところ食べに行って、十三穀米のロコモコ 大豆と5種野菜の自家製ハンバーグ食べて、美味しいかったです✌️😋🥰💗💓🍀🌟✨ イオンシネマ海老名 映画館ところ余裕で、時間が余った為、ラッキー🤞🥰🌟✨で、何とまだ、先DVD📀の発売する前にアンコール🎞「THE FIRST SLAM DUNK-ザ・ファーストス��ムダンク-🏀」3回目とも、観に行って来ました✌️😍🥰❤️❤️💖💖💗💗💓💓💕💕🍀🍀🌟🌟✨✨ 最高な一日、3回観に行けて、楽しかったー❣️😍😍🥰🥰🙌🙌❤️❤️💖💖💗💗🍀🍀🌟🌟✨✨ 今度こそ、DVD📀発売する、見る見る感じで…楽しみ🤗💖❤️💗🍀🌟✨ ❤︎夜ご飯、ディナー🌃🍽🌟で、友達🤝と一緒に合流で、スターバックス コーヒー 海老名店ところ、フォンダン ショコラ フラペチーノ®🍫、チョコレートケーキ🍰、照り焼きチキン 石窯フィローネ🥖、シェイクンミール ソイボロネーゼ🥗食べて、美味しいかったです✌️😋🥰💖❤️💗🍀🌟✨✨ 昨日は、凄く楽しかった…また…楽しみが…良い事ありますように…🤲🥰💗💓🍀🌟✨ #ランニング練習 #防寒 #大寒い #真冬 #瀬谷境川 #瀬谷海軍道路並木桜 #瀬谷本郷公園 #イオンシネマ海老名 #ジョナサン海老名 #海老名スタバ #フォンダンショ���ラフラペチーノ #thefirstslamdunkmovie #11流川楓ver #10桜木花道ver #4赤木剛憲ver #7宮城リョータver #14三井寿ver #slamdunk #アンコールフィナーレ #3回目満足 #DVD発売待ち #楽しかった思い出がよみがえる #また楽しみが増えた (イオンシネマ海老名) https://www.instagram.com/p/CnsXuTbBuRv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sean626]

Loco moco. 🍳 #locomoco #todayslocomoco #locomocooftheday #instalocomoco #cooking #food #sean626locomoco #sean626cooking #hawaiianfood #soulfood #likeback #okinawanfood ロコモコ。🍳 #ロコモコ　#ロコモコプレート　#今日のロコモコ　#ロコモコ部　#ロコモコ部アリゾナ州支部　#料理　#料理好きな人と繋がりたい #いいね返し　#男の料理シリーズ　#ショーンの料理　#ハワイ料理　#沖縄料理　#ソウルフード https://www.instagram.com/p/B-oYNXfHmB6/?igshid=1l3sxksuggp62

[ayanonozaki]

#今日のランチ #ロコモコ丼 一応お野菜や卵、肉のタンパク質や米等色々入っているのでこれを注文。 もちろんダイエット中の私はこの半分を食べます。 https://www.youtube.com/channel/UCXNT9IU4t_EJ6wxR5sDUMQA #ダイエット #麦飯 #玄米 #運動嫌い #疲れるの嫌い #食べるの大好き #痩せたい #出来ることから #無理はしない #ダイエット垢 #ダイエット主婦 #健康 #本気で痩せる #耳つぼダイエット #アラフィフダイエットちゃんねる #ストイック女子 #アラフィフダイエット仲間 (まきばレストラン) https://www.instagram.com/p/CFbIRJxAs5a/?igshid=cg09xk6pk9wp

[shinshin63jp]

昨日で今年最後のお弁当作りだと思っていたら、次女のバイトだった！ 大晦日もバイトで大変ですが、ロコモコ風弁当でがんばれー🙌 #今日は次女ちゃんのみお弁当 #大晦日もバイトの次女 #がんばれーー #ロコモコ風弁当 #お弁当 #food   #kiryu  #Japan #lunch #弁当男子 #お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #おっさん弁当 #料理好きな人と繋がりたい https://www.instagram.com/p/CYH_xG8vq8BS7EmAAaPFTmwOEHKfS5M0DThoZs0/?utm_medium=tumblr