#レンゲの花

[poddyshobbies]

2023.4.27 ~ 糸島方面へ

ぼちぼち連休に近づく世間。お天気が気になる所です。

腹ごしらえ ～ てっちゃんのオムレツ定食

ひき肉たっぷりでデミグラスソースも美味い。

お昼頃に一���薄雲がかかりましたが、

時間とともに晴れてきて快晴となりました。（スマホじゃ役不足）

宇美神社

満開のレンゲ畑ではミツバチがせわしく飛び回ってました。

宇美神社前の藤棚

糸島市西堂から

須賀神社の藤棚

昨日は糸島市内でご老人がイノシシに襲われてニュースになってました。デイサービスの送迎バスを待ってる所に突っ込まれてきてた洋服がぼろぼろに。

古墳探索で竹林に入るとタケノコ掘って食い散らかしてる跡がちらほら。

糸島市高祖 ～ 高祖神社

高祖神社の藤棚

夕方になりました ～ 怡土城跡から（東・高須神社方向）

西の空

[yumiko-asakawa]

レンゲのお花が咲き始めました♪

[kira-koubou]

土曜日もあっという間に夜になり‥

今日も一日お疲れ様でした＾＾ こんばんは😊今日の埼玉は曇り時々晴れ☀️わりと風が強い日中でした。 7時頃に目覚めゴミ捨てしてきたはずなのだが、次に目が覚めたら昼だった今日のWEB担当です。二度寝マジック恐るべし😨 さてさて、これから夕飯の買い物へ‥😊 ウォーキングがてらちょっと遠いお店まで行ってきまーす(o^^o) 今日の写真は、多肉畑の「子持ちレンゲ💖」本部より届きました😊 葉っぱの姿が蓮華（ハスの花）に似ていることから名付けられている「子持ちレンゲ」 花言葉は「想い」「前向きな恋」「日ごとの美しさ」などです😊素敵な言葉を持ってますね^…

[jaguarmen99]

829 ワールド名無しサテライト sage 2024/07/13(土) 23:19:52.66 paIAIz4id 心配すんな、一握りでも種籾残ってればどうにでもなる

農家なめんなよ

363 ワールド名無しサテライト sage 2024/07/13(土) 23:25:37.84 yL6fcyhw0 稲は連作障害起きないスーパー穀物らしいな それに比べて小麦は…

499 ワールド名無しサテライト sage 2024/07/13(土) 23:27:49.33 dZhA6VC40 >>.363 田んぼというスーパーツールのお陰でもある

546 ワールド名無しサテライト sage 2024/07/13(土) 23:29:28.21 rs2zCqbs0 >>.499 水田とかいうギミックが頭おかしいんだよな その代わりシステム管理をしなければならない

558 ワールド名無しサテライト sage 2024/07/13(土) 23:31:27.70 isnztX0n0 >>.546 陸稲とは収穫量が数倍違うという

557 ワールド名無しサテライト sage 2024/07/13(土) 23:31:13.71 /JQONGBR0 >>.363 普通に起きるぞ？だから稲作の合間にレンゲとかを植えるのさ 田んぼが花だらけなのは自然発生じゃなく植えているのさ

522 ワールド名無しサテライト 2024/07/13(土) 23:28:30.03 DmZ4i+WF0 米作り難しいね人間関係も同じく難しい

[urotoramannekusus]

[marusuaok]

花見の後は昼飯。

地元の【三嶋屋】さんに🍲

大好きな『かきフライ定食』

かきが5個や小きしめんはgood👍👍

あとレモン🍋が輪切りでは無く、くし切り(絞り易い)と割り箸(木の匂いがつ〜んとする)ではない普通の箸🥢は良い店の判断にしてます。←小五月蝿い男

#三嶋屋 #箸とレンゲはこだわる #レモンはくし切り

[utsuwayarin]

竹下努さんより 展示会の作品が届きました。

程よい品を与えてくれながら、どんなお料理もそっと引き立ててくれる青白磁。 雪のような美しい白の中にも手仕事の優しい温もりや懐かしい雰囲気が感じられ、使う者の心を引き付けてくれます。

竹下さん、この展示会のために、たくさんの作品を作ってくださいましたよ✨✨　 まずは常設展示では並ぶことの少ない大きめの鉢のご紹介です。

麺類や盛り合わせ、煮物や丼。また菓子鉢として。 使うシーンがどんどん浮かんでくる鉢がたくさん。 写真2枚目のパスタ鉢は平岡さんのお箸と新作のレンゲとともに撮ってみました。 とても素敵ですよね！😊 4枚目の三ツ輪花平鉢は花びらのような形とグレイッシュな色みがとても素敵だなぁと思った作品。

見応えたっぷりの展示となりますので、皆さまそれぞれの食卓を想像しながら楽しく選んでいただけたら。と思います😊

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【暮らしのカタチ】 - 工房あめつち ・竹下努・平岡正弘 -

9月13日(金) - 9月21日(土) 10:30 - 16:00

◆期間中営業日 9/13(金)　9/14(土)　9/15(日)　9/16(月) 9/19(木)　9/20(金)　9/21(土)

◆初日は事前予約制（受付終了しました） 14日からはご予約不要です。

[osanpo-p]

鹿児島市で一期一会｜2024.3.18 犬迫町の田おこし前の田んぼで出会った小さな春と大きな春をほんの少し🌸🌸🌸😊

かごしま健康の森公園に行く途中で見つけた大きな桜の木。 車を降りて田おこし前の田んぼの脇から見ていると 足元に小さなレンゲの花を見つけました。 桜と一緒に録ってくれと言われているようだったので 小さなレンゲの花と大きな桜の木を一緒に録ってみました。 いかがでしょうか(^^; 撮影日：2024年3月18日 撮影場所：鹿児島県鹿児島市犬迫町 撮影機材：iPhone12 Pro Max 撮影ソフト：Cinema P3 Pro 編集ソフト：LumaFusion

[ten-per-cent]

Mar.18.2024.

春の天気は日替わり。 昨日とはうって変わって今日は晴れ、風は冷たい。

薄いレースが一枚かかったような春の空には、木蓮の花がよく似合う。

水路の水音は勢いを増し、田にはレンゲの花も咲く、仲春。

七十二侯は菜虫化蝶（なむしちょうとなる)。 キンポウゲや菜花の上を、花びらから生まれた黄色い小さな蝶が舞うのを見た。

明日3月19日（火）と20日（水）は営業、冬から春へと野菜がだんだん変わっていきます。

#tenpercent #spice #curry #coffee #roadbike #cycling #hillclimb #forestroad #salsacycles #trekbikes #renault #withkangoo #nameri #minamihata #nakagawa #fukuoka #spring #march #仲春 #啓蟄 #菜虫化蝶 #鷹化為鳩 #南面里 #南畑 #那珂川市 #福岡 #福岡カフェ

[sachiko-aside]

[最近のお料理 花粉襲来]

2月某日

実家で梅を見た帰り道、都内で九州ラーメンの店に入った。 麺の硬さが何段階もあって、追加トッピングを３種類から選択、替え玉の有無、高菜は別途要求 などなど、大層難しかった。 しかも、店員さんは外国の方で、ぜんぜん聞き取れない。 いや、別にクレームでも何でもなくて、大変でしょうが頑張ってください。

それより、カウンターだけのせっまい店内で、夫の隣の席に麺をすすると100パーむせ返る男が現わる。 すすってはゴホゴホ、すすってはゲホゲホ、鼻水ズビー。 もう様々��何かがコッチに飛んで来てそうで、気が気じゃな��。 お前ごときはレンゲでミニラーメンでも作って、ふーふーしてから喰うがいい。

1月某日

上記の夫との帰省から遡ること約２週間。 珍しく兄と帰省した。 その際兄の車（2シーターオープンカー）で迎えに来てもらった。ちゃんと乗るのはその時初めて。 帽子を被ってくるよう言われたので、頭が冷えるのか、と予想した。 そう言えば、オープンカーは露天風呂のようなもので、頭が涼しいけど寒くはないとテレビで言っていたしな。

結果、逆だった。 足が寒過ぎる。 必要なのは、帽子じゃなくて膝掛けだった。 その後、冷えすぎてお腹を下してしまった。 今考えると、足元暖房つけてもらえば良かったんじゃないか？ うっかりした。

1月某日

その翌日は天気が良く、母と8000歩ぐらい散歩した。 週１回でもリハビリデイに通うようになってから、以前と比べて歩けるようになった。

しかし最近、送迎車の中で、隣の席の男がやけに近づいて来て、「一緒にならないか？」と言い寄られたらしい。 母は気持ち悪がって、隣を離してほしい、とスタッフさんに頼むと言っていたが、あれからどうなっただろう？

[harawata44]

はちみつと砂糖は互いに代用できる！　３つの違いや６つの注意点を解説 – grape [グレイプ]

以下一部引用

はちみつと砂糖を代わりに使う時の計算方法

砂糖をはちみつの代わりとして使用する場合は、分量を１.３倍にしましょう。砂糖のほうが甘さが弱いため、多めに使います。はちみつを１０g使うレシピの場合は、１.３倍にする必要があるので、砂糖は１３g用意しましょう。 レシピに砂糖３０gと記載されているなら、１.３で割ればはちみつが２３g必要と分かります。 大さじ小さじ表記の場合、同じ砂糖でも密度が異なるため重さが違います。

砂糖をはちみつで代用する場合は、重量を元に使う量を求めましょう。

はちみつの代用になる砂糖３選

はちみつの代わりになる砂糖は、主に以下の３種類です。

上白糖

上白糖とは、砂糖の主成分であるショ糖の結晶に、転化糖液（甘味料）をふりかけたものです。グラニュー糖よりも甘く、しっとりしていて焼き色がつきやすい特徴があります。和食や洋食などの料理やお菓子など、あらゆる場面で使いやすいです。 特に、マドレーヌやカステラなど、しっとりしているお菓子には上白糖を使うのがおすすめ。万能性が高く、値段も安価なため、使い勝手のよい調味料といえます。

グラニュー糖

グラニュー糖とは、ショ糖を結晶化させたあとに、乾燥させて作られる砂糖です。お湯に溶けやすく、紅茶やコーヒーに合います。焼き色をつけたくないスポンジケーキなどのお菓子作りにも向いています。ただし、家庭で楽しむ分には上白糖とグラニュー糖どちらを使っても問題ありません。

三温糖

三温糖とは、上白糖を作る時に出る糖液を煮詰めたものです。グラニュー糖や上白糖より長い時間をかけて作成しています。結晶が茶色い理由は、加熱により表面にカラメル色がついたためです。 三温糖は製造工程に手間がかかるため、ほかの砂糖と比べると値段が高いです。また、三温糖を使用した料理は香ばしい香りやコクが強いため、照り焼きや煮物などへの使用に向いています。

はちみつと砂糖の３つの違い

甘味の強さ

はちみつにはブドウ糖と果糖（いずれも単糖類）が含まれており、砂糖より甘さがあります。糖は以下の3種類があります。 　・単糖類 　・二糖類 　・多糖類 単糖類、二糖類、多糖類の順に甘さが強いです。砂糖は、ブドウ糖と果糖がつながった二糖類に属しています。また、二糖類の結晶を大さじなどですくうと空間ができるため、同じ１杯でも分量が異なります。はちみつで代用する際は、砂糖の重量を元に分量を決定しましょう。 また、はちみつのほうが甘さを感じやすく、お菓子に使うとプラスに働くこともありますが、風味が強いので合わない料理も。和食などの料理に使う場合、仕上がりの風味が変化します。料理の味を損なわないために、代用品の特徴を理解した上で、選択しましょう。

含まれている糖質

はちみつに含まれるブドウ糖と果糖は、身体に吸収されて素早くエネルギーに置き換わるため、スポーツをする人にもおすすめ。砂糖に含まれる二糖類は、単糖と単糖が結合した糖で分解に時間がかかるため、単糖類と比べると吸収が緩やかです。 単糖類は吸収まで数分の速さで行われる一方で、二糖類は１０分から１時間かかります。糖質は太るものというイメージがありますが、エネルギー源になるため、多量摂取しなければ問題ありません。

カロリー

１００gあたりのはちみつのカロリーは、２９４kcalです。一方で砂糖は、種類によってカロリーが若干異なります。砂糖１００あたりのカロリーは、以下のとおりです。 　・上白糖：３９１kcal 　・グラニュー糖：３９３kcal 　・三温糖：３９０kcal 　・角砂糖：３９４kcal 　・黒砂糖：３５２kcal はちみつのほうがカロリーが低く、砂糖よりも少ない量でもしっかりと甘みが感じられます。そのため、はちみつを砂糖の代わりに使えば、ダイエットにもつながるでしょう。しかし、たくさん使うほど高カロリーになるので注意しましょう。

はちみつや砂糖を代用する際の６つの注意点

１歳未満の子供にはちみつを与えない

１歳未満の子供にはちみつを与えると、ボツリヌス症にかかる可能性があります。ボツリヌス症とは、神経や筋肉が麻痺する疾患のことで、感染すると以下の症状が現れます。 　・全身の筋力が低下する。 　・脱力状態になる。 　・泣き声が小さくなる。 １歳未満の腸内環境は、ボツリヌス菌が繁殖しやすい状態のため注意が必要です。多くの場合は完治しますが、亡くなるケースもあるので、１歳未満の子供にはちみつを与えてはいけません。

料理の味が変わることがある

砂糖とはちみつでは風味や甘さが異なるので、料理の味が変わることがあります。はちみつは砂糖よりも風味や甘さが強いため、料理の味の変化を感じやすいです。また砂糖やはちみつは、それぞれの種類によっても味が違います。 例えば、はちみつは原料の花によって蜜の味や香りが違い、料理の味に影響することも。はちみつの種類の一例は、以下のとおりです。 　・アカシアはちみつ 　・レンゲ花はちみつ 　・ソバはちみつ 　・ラベンダーはちみつ 　・コーヒー花はちみつ それぞれに味の特徴があります。アカシアはちみつは上記の中でも風味が抑えられているため、多くの料理に馴染みやすいです。

分量に注意する

はちみつを砂糖の代わりに使う時は、レシピに記載されている重量の３分の１にしましょう。はちみつは、砂糖よりも甘みが強いです。砂糖と同量にすると、甘みが強くなりすぎて料理の味を損ねてしまうことも。 例えば、それぞれを大さじ１杯で比較した場合、砂糖は１３gですが、はちみつは２１gです。砂糖は結晶同士の間に空間が生まれるため、密度が低いです。はちみつの代わりに砂糖を使う場合は、３倍の重量が必要ということを覚えておきましょう。

はちみつは６０度以上で加熱すると栄養が失われる

はちみつは、６０度以上で加熱すると、ビタミンや酵素などの栄養が失われます。はちみつに含まれる栄養素の一例を以下の表にまとめました。

オーブンで加熱したり、鍋で煮込んだりすると、はちみつに含まれる栄養素が失われます。はちみつの栄養素を余すことなく摂取するなら、加熱は控えたほうがよいでしょう。はちみつが固まっていて使いにくい時は、５０度程度で湯煎すると使用しやすくなります。 万が一６０度以上に入れたとしても甘さは失われないため、砂糖の代わりとして活用する分には問題ありません。

期待通りの仕上がりにならない可能性がある

はちみつには、小麦粉の膨らみに関わるグルテンの形成を妨げる酵素が含まれているため、パンやケーキなどの仕上がりに影響することがあります。また、はちみつは砂糖より水分量が多いため、生地がベタついてしまい、食感が変わる可能性も。 ほかにも、クッキーなど小麦粉を使うお菓子を作る際は、はちみつを使っても問題ないかを事前に確認するのがおすすめです。はちみつを砂糖の代わりとして使用する際は、仕上がりが期待通りにならないことに留意しましょう。

アレルギーがないか確認する

はちみつには花粉が含まれているため、アレルギー反応を起こす可能性があります。アレルギー体質の人は、少量の摂取でも体調の変化を感じることも。アナフィキラシーショックを引き起こして、最悪の場合亡くなることもあります。料理を食べる人がはちみつを摂取しても問題ないかを、事前に確認しましょう。

[poddyshobbies]

糸島・宇美八幡宮の藤棚

糸島市の宇美八幡宮は長嶽山古墳群がある神社です。

2023.4.27 > YouTube（10分44秒）

[yumiko-asakawa]

レンゲにとまるキチョウさん♪

[kira-koubou]

蒸し暑い日の爆走は疲れますね😅

今日も一日お疲れ様でした＾＾ こんばんは😊今日の埼玉は梅雨の曇り空☁️相変わらず最高気温３０℃超えの蒸し暑い日中でした😅 今日は朝からチャリ爆走の、バタバタ忙しかったWEB担当です(^◇^;) 一通り片付いた頃には夕方に…😨 やる気スイッチオフにして帰宅。🤣今日はもうお家でのんびり過ごそうと思います（笑） 今日の写真は「WEB担当お気に入りシリーズ💖」多肉畑の「子持ちレンゲ」です😊 ふんわりグレー&ピンク色で、かわいい雰囲気を持った子ですね😍 かわいらしい見た目も、そして花も楽しむことが出来る子持ちレンゲ💕他の多肉植物との寄せ植えでも活躍してくれますので、ぜひ育ててみてはいかがでしょうか？ 明日は金曜日！あと一踏ん張り頑張れば週末ですね♪ 予報を見ると明日は雨マーク☔️気温も５℃以上下がりそうな話です。ここんところ暑さが続いていたので、明日は肌寒く感じるかもしれませんね…

[nagomi-kodomoen]

７月　うさぎ組の様子

うわー！ビック���シャボン玉ー！

赤、青、黄、緑の食紅を使った寒天遊び　色がきれいー

🎵ささのは　さらさら　のきばに　ゆれる🎶

パイナップルの笹飾りと一緒に　はいチーズ！カシャ！

寒天遊び　楽しいよ　上手にすくえるよ

にらめっこしましょ　あっぷっっぷー

バッタ、なでなでできたよ

レンゲで金魚すくい

やっぱり、オレンジ色が　いいなー　きーめた！

お花にお水あげてるの　楽しいー

お兄さん、お姉さんが作ったお神輿をバックに　カシャ！

色とりどりのお魚、たくさん、つかまえるぞー！

出来立て熱々のたこ焼き、美味しそー

たこ焼き、下さいなー

ソースの匂いがするぞー

なかよく、食べようね

[taiheitakei-text]

中華を振る舞う わたしたちの門出

大学の友人であるすどくんが会いに来てくれた。とても嬉しい。最近仕事を辞めたばかり彼を労おうとお気に入りの中華料理屋へ連れて行く。たにぐちさんも来て、3人で食べる中華は案の定格別なものであった。友人たちと卓を囲んで、やはり中華料理の醍醐味は大皿文化だと思う。誰かの皿が空いたのを見つけては料理をよそい、こちらの皿が空くとよそわれる。八角の鼻に抜ける甘みとごま油の香り、小籠包や餃子がからこぼれる肉汁。これ以上に満足なごはんがあるだろうか。いつも必ず頼む豆苗炒めと角煮まんをふたりに食べてもらう。ふたりともとても美味しそうだったのでよかったが、無論それを食べていちばん喜んでいるのは私であった。すどくんもせっかくだから珍味を食べてみたいと、漢字の羅列された中国語のメニュー表を見つめ、なまこが気になるというが今日の主役は紛れもない君なのだから食べたいものはなんでも頼みよし。ナマコの甘辛煮をみんなでつつくがやはり珍味や珍味。牛の脂身のような舌触り、食べ物らしくない甘み、食感の方は最初のひと噛みすこし跳ね返りがあり、ストンと噛み切れる。想像するにこれは素材本来のかたさというのよりは調理方法によってそのような質感が生まれているような、そんな印象を受けた。なまこはお世辞にもおいしいとは思わなかったが、みんなで珍味を食べているという事態に心躍る。それから良かったのが五目チャーハン。見るだけでもパラパラツヤツヤしている米と今にもはちきれんばかり、ぷっちりとした小エビがあちこちに見える。レンゲいっぱいにすくいあげ、口に運ぶとさまざまな食感が楽しい。私はひとりなら中華料理屋でチャーハンは頼まないから、このみんなで食べる五目チャーハンはとても新鮮で、よりこの夜ごはんを特別なものだと思わせた。ひとしきり食べ終わって店を出ると、中華のお礼に花をくれるという。店の横にある花屋で買おうとするが、あいにくもう閉まっていたのでそのまま家に帰るということにして、駅まで歩きながらこの一年のあることないことについて話しているとあっという間に新宿三丁目駅に着く。地下へのエレベーターを降りる途中、たしか駅の近くに別の花屋があるとかそんな話になり、調べると閉店までまだ4分程度ある。閉店間際の行く行かないの葛藤もせずに三人とも花屋に向かって走り出したのはそのほうがおもしろいと思ったからだと思う。長い信号に捕まる。もうすぐそこに花屋あるのだがこのままでは間に合わない。すぐ電話をかけてあと30秒ほどで着くから待ってほしいという。店に着いて、ただいま電話をかけたものです。と言うと店員さんはほんの少しの早く帰��たそうな表情をして、今からでも買える花を案内してくれた。もらった花束はとても美しく聡明な青色をしている。久しぶりに花をもらってマスク越しにでも分かるくらい笑みが溢れる。こんな夜がとても楽しくて柄でもないのに駅の鏡のところでみんなで写真を撮ったりなどする。よそってはよそわれる夜。みなそれぞれの社会人一年目の終わり。