#メバル

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メバル

メバルは、スズキ目メバル属に分類される海水魚の総称です。日本では主に本州から九州にかけての沿岸部に生息しています。 メバルは、その美しい姿と美味しい味わいで、釣り人や美食家から人気のある魚です。釣り人にとっては、磯釣りや防波堤釣りで狙う対象魚の一つとなっています。また、その淡白で上品な白身は、刺身や煮付け、唐揚げなど様々な料理に使われます。

手抜きイラスト集

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YouTubeチャンネル【釣んに行こらよおぉ】 動画投稿しましたぁ！ おっさんたちの夜遊びですが、お時間のある時にでも観て頂けたら幸いです。 ご安全に✋ チャンネル登録して頂けると嬉しいです！ 宜しくお願い致しますヾ(o^∀^o) https://www.youtube.com/c/GoFishingGo?sub_confirmation=1

[ponkotsutimes]

メバル釣り

かまぼことイカはワームの代わりにならないのか。

試してみました。

見てね👍

[fishing-matome]

ダイワ(DAIWA) フィッシングベスト フロートゲームベスト フリー DF-6206

[utagejp]

赤メバルのフライ

メバルは良質タンパク質や脂肪があり、コラーゲン、ビタミンAも豊富です。赤メバルの赤皮には、活性酸素を抑制するアスタキサンチンが含まれています。今朝は赤メバルをフライにして、ゆで卵、タマネギ、ラッキョウ漬け、青唐辛子、山椒、マヨネーズのタルタルソース〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#赤メバル #メバルフライ #農人たち #大地の宴 #fishcutlet #rockfish #daichinmutage #utage_jp #tokyo #japan

[iwashilove]

メバルの煮つけ定食にお刺身追加。

[netemo]

2023/10/20

メバルの西京漬け焼き　美味しく焼けました

[mensgohan]

2023.6.3

◯メニュー

メバルと金目鯛の煮付け

豆腐

ごはん

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メバル

メバルは、日本近海で一般的に見られる海水魚の一種です。スズキ目メバル科の魚で、その名前は平らな頭と幅広い体に由来すると考えられています。メバルは底生魚で、岩礁やサンゴ礁の近くの海藻や岩の多い海底でよく見られます。 メバルは日本の海産魚の多様性を���しており、その独特の外観、捕食行動、料理での用途で知られています。彼らは日本の水産業と釣りコミュニティの両方で重要な役割を果たしています。

手抜きイラスト集

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YouTubeチャンネル【釣んに行こらよおぉ】

動画投稿しましたぁ！

暖かくなってきたんでメバル狙いに行ってきましたが… ご安全に✋

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[oyasumi-blue]

そうやって俺たちは、講義が終わるとアカデミーの近くをぶらぶらして一緒に食事をする仲になった。

周辺の地理や店に明るい彼が俺にうまい店(といったところで家庭料理やクシードライバーが集まる食堂みたいなじじくさい店)を紹介してくれて、俺は彼の密やかな日常に招かれたような、オーバーな自意識に浸っていた(後に彼が単なる知ったかぶりだとわかったが）。

彼と一緒のときの俺は、いつもより言葉数が少なく、小食になった。その代わり彼を観��するときは全神経を注いで、手入れされていない短い髪や笑うときに歯の隙間から漏れ出てくる息、気恥ずかしいときは片方だけ上がる眉やサ行のアクセントが強いところなんかをつぎつぎと俺の中に溜め込んでいった。

大都会にて「メバル一切れの宇宙の味」／パク・サンヨン

[fishing-matome]

北海道の釣り動画を掲載しています。ベースとなる動画は主にYoutube からの埋め込みです。道内各地の海釣りや渓流釣り、ちょっとイレギュラーなガサガサ（魚捕り）の動画をご紹介。たまに自分の釣行もアップしています。

[utagejp]

クロソイのお味噌汁

〜風の谷農苑にて〜

黒い中型のメバルの仲間を、北海道などではクロソイ(黒曹以)と呼びます。ソは磯を短縮した字でイは魚の事なんだとか。鯛が水揚げされない北海道では、北の鯛と呼ばれています。今朝は北海道産のクロソイ、白だし、ホウレン草を煮立て、味噌、ユズ〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#クロソイ #お味噌汁 #イチビキ #会津天宝 #風の谷農苑 #大地の宴 #misosoup #blackrockfish #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[yotchan-blog]

2024/11/15 7:00:08現在のニュース

トランプ氏は「パリ協定」離脱か、日本は同じ轍踏むな　亀山康子氏 | 毎日新聞（[B!]毎日新聞, 2024/11/15 6:57:56） 鹿児島の大石酒造、高すぎない有機JAS焼酎が人気　規格外の芋を原料に　九州・沖縄　フードBiz - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:57:11） CYBERDYNE、最終赤字3億500万円　4〜9月 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:57:11） 安野貴博氏「目の前の人だけを見ない」政治を　AIで国民の声拾う　次の国づくり⑫政治のDX AIエンジニア安野貴博氏 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:57:11） 「ファシア」の柔軟性を高め、腰痛や肩こりを改善 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:57:11） 妊娠出産の費用、国や自治体の支援拡充　地域による差も　学んでお得 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:57:11） 科学で究める太極拳　日本健康太極拳協会の楊進理事長　人間発見 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:57:11） サバのピリからみそ煮　ごはんが進むおかず　かんたん美味 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:51:09） 外国人も働きやすく、中小企業の職場改革　帰国休暇に交通費補助も　小さくても勝てる - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:51:09） 長野県、再エネ電力を需要家に直接販売　発電所新増設で - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:51:09） 「自分に負けるな」　更生目指す少年らの言葉つづるカレンダー製作へ（毎日新聞, 2024/11/15 6:48:05） ホクト、25年3月期の業績予想未定に　工場火災受け - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:45:46） JSR、研究開発部門の役員が私的流用　5000万円超 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:45:46） 名古屋の新たな公共交通はスマート?　名駅―栄の「SRT」経路決定（朝日新聞, 2024/11/15 6:43:05） 20代の4���、出張に後ろ向き　「気疲れ」「ストレス」 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:39:55） トランプ次期政権、EV購入補助の廃止検討　ロイター報道 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/11/15 6:39:55） 「死」と向き合うダルビッシュ有　パワー全盛の時代に磨き続けるもの（朝日新聞, 2024/11/15 6:35:48） メバルにブリ、マダイ…輪島港の刺し網漁、1年ぶり再開　桟橋は半分になり「元が取れるか不安」：東京新聞デジタル（[B!]東京新聞, 2024/11/15 6:34:02） 24色のペン：ラブシーンの撮影を巡る日韓協力＝日下部元美 | 毎日新聞（[B!]毎日新聞, 2024/11/15 6:33:41） 「金よりほしかった」九条ねぎ　相次ぎ盗んだ疑い、生産者の“重圧”（毎日新聞, 2024/11/15 6:33:16）

[netemo]

2023/6/22

メバルの西京漬焼き

[itocaci]

online shop "立春" update 〜 春を告げる服

こんばんは。

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まずは明日からの営業予定のお知らせだ。

【2/5(月) 〜 2/11(日) 営業予定】

2/5 (月) 13:00 〜 20:00

2/6 (火) 13:00 〜 20:00

2/7 (水) お休み

2/8 (木) 13:00 〜 20:00

2/9 (金) 13:00 〜 20:00

2/10 (土) 13:00 〜 20:00

2/11 (日) 13:00 〜 20:00

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それでは本題へ。

昨日の朝。

実家でテレビのニュースを見てると、「春」なんて言葉が聞こえてきて、眠たい目を擦っていた僕も、ピクっと身体が反応してしまった。

「今日まで冬だし」なんてテレビのキャスターに心の中でツッコミ、お陰様で少し目が覚めた。

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暦では今日が"立春"。

そう、春の始まりだ。

とはいえ、週の半ばには寒波も来るみたいで、気温を見るとまだまだ春遠しといった感じだ。

さて、皆さんは「春告鳥」「春告魚」「春告草」なんて言葉はご存知だろうか。

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それぞれ「春」の訪れを告げるものになる。

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春告鳥は鶯

春告魚は鰊（にしん）

春告草は梅

（諸説あって春告魚をメバルとすることもあるそうだ。）

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特に梅は、古い時代は桜より重宝されていたそうだ。

また、鰊は少し馴染みがないのだけど、以前は春の頃になると北海道では鰊が回遊してきて、たくさん見ることができたそうだ。

（現在は全く見ることができないそう。）

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鶯の鳴き声を聞いたり、鰊を食べたり、梅の花を愛でたり。

五感を使って春の訪れを感じていたことを想像すると、春の訪れというものが、とても大切にされてきたことを感���てしまう。

このように、一応「春告鳥」「春告魚」「春告草」が決まっているのだけど、これも住んでいる地域やそれぞれの家で変わってくるかもしれない。

例えば、まだ少し早いけど、兵庫県ではもう少しすると「いかなご漁」が解禁される。

毎年、この時期になるとスーパーでは連日いかなごを目にする。

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サラリーマン時代の話になるが、お客様の家にお伺いすると、どこの家でもいかなごを煮ていた。

ありがたいことに、それぞれの家でいかなごをお土産に頂き、各家庭の味の違いを堪能させて頂いた。

今思えば、非常に贅沢な楽しみ方をさせて頂いた。

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だから春を告げる魚は、その地域にとっては「いかなご」なのかもしれない。

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このように、一応、代表する鳥や魚、花は決まっているけど、きっと各々で、地域で変わってくる。

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そんなことを考えていたら、僕にとっての春を告げる服とはなんだろうか。

そんなことを考えてしまった。

家のワードローブを思い返しながら、あれになるのか、これになるのかなんて色々と考えていたけど、結局1着を決めることはできなかった。

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そんなことで、今回は、春の訪れを告げる服を色々と考えながらアイテムをピックしてみた。

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こんな色のアイテムを纏ってみたり、こんな素材のアイテムを装いに取り入れてみたり。

色々とピックしてみたのでご覧いただけると嬉しく思う。

こちらで紹介をしたアイテムなど正直、ほんの一部に過ぎない。

店頭では今の時期にこれを準備しておくのも良さそうだなぁなんて思いながら、昨日は遅くまで春の営業の準備をさせて頂いた。

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もし良かったらオンラインのみならず、店頭にも遊びに来ていただけると嬉しく思う。

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それでは次回もお楽しみに。