#ホケミ

[iyosmenu]

[danzoku]

ホケミじゃない

ホットケーキミックスで作るホットケーキ大好き。

なんだけど

ホットケーキミックスで作る別のお菓子…クッキー、クレープ、パウンドケーキ、スコーンなどなど

は

ぜーんぶ

ホットケーキミックスの味で

苦手なんだよね。

ホケミで簡単！って売り文句のレシピはこの世に溢れていて

簡単なのは素晴らしいと思うんだけど

作ってみるとどうしても味が　「ホットケーキやん」　って思ってしまう。

美味しいとか美味しくないではなくて、「あーー。ホットケーキが顔だしちゃってる」

って感じ。

香料のせいなのかなと思ったりする。

少数派なんだろうか？

ホケミって会社によっても結構味違うんだけど（米粉とかのやつもあるし）、どれであってもホットケーキが顔を出してくる。

なので自分は小麦粉とベーキングパウダーを使う。小麦粉はその都度変わるしそこまでのこだわりはないんだけど…。

なぜかホケミを別の用途に使うとうーんとなる。

自分の舌（鼻？）のためだし自分でなんとかするしかないので、お菓子にホケミ使えなくて少し残念。

なぜか私には「ホケミじゃない」のが必要なんだよなぁ。

ちなみに略称はホケミでもHMでも良い派。

こだわってるとか舌がこえてるとか言うつもりはさらさらない。

自分に合う合わないって感覚、身近なところにも結構色々あるんだよね、って感じ。

[prostrayer]

ポテトを揚げた。ミニストップの通販で買ったXフライドポテト2kgをとうとう食べ尽くした。おやつは梨があったのでカラメリゼしてホケミ流し込んでタルトタタン風にしようとしたが完全に焦がして完全に失敗した。皿を使ってひっくり返そうとしたら梨が全部皿に貼り付いた上焦げたキャラメルが固まってもうめちゃくちゃになった。料理、特にお菓子作りを失敗すると本当にへこむ。マジでへこんでる俺を家族が味はおいしいよ！と必死に励ましてくれた。たしかに味はおいしかった。

夜は高校の友達と飲みに行った。めちゃくちゃうまいラーメン。豚は炭火で焼かれている。高校は部活もしてないし本気で打ち込んだことも何ひとつないし友達も少なかったからマジで何の思い出もない。図書館とカラオケと禁書SSだけの3年間。友達も思い出がないらしく安心した。駅から3分なのに席料0円なのに酒全部600円なのにうるせえガキがいない最強のバーで泥酔した。してる。頭痛い。ふらふらでもコンタクトをちゃんと洗う。布団。眠い。寝れない。あたまいたい。そういえばライブのチケットが当たりすぎて10万円消えてた。冷静に考えるとこわくなるから冷静になるな。おやすみ。

[223bento]

朝ごはん

子どもと蒸しパンはんぶんこ。まりえさんのレンチン蒸しパンにハマっている。コーンとほうれん草ペースト入。

[meloncafemelonpan-blog]

ココアカップケーキ(ダークチェリーとチョコチップの2種同時焼き♪)を作りました。 使ったのは、「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加していただいた、SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」です。 ホットケーキだけでなく、ケーキや菓子パンに使ってもおいしくできます。 安定していろいろ作ることができるのは、とても嬉しいです♪ 焼き型が6個焼きでしたので、おとなっぽい味と、子どもにも喜ばれる味、両方を一度に3個ずつ作りました。 ひとつは、ダークチェリーのカップケーキ。もうひとつは、チョコチップたっぷりのケーキです。 ※3個ずつ味を変えたので、☆マークの材料は3個分です。6個すべてを同じケーキにする場合は、ダークチェリー12個、チョコチップは40gでご用意ください。 ■材料(6個/6人分)■ SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」・・・100g 無塩バター・・・50g グラニュー糖・・・40g ココアパウダー・・・20g 卵・・・1個 生クリーム・・・30g ☆ダークチェリーのココアカップケーキ(3個分) ダークチェリー(缶詰・シロップをきったもの)・・・ケーキ1個に2個ずつ、6個 アーモンドスライス・・・15g ☆チョコチップのココアカップケーキ(3個分) チョコチップ・・・20g ※焼き上がったあとで外しやすいよう、あらかじめ型にバター(適量・分量外)を塗っておきます。 ■作り方(約30分)■ ①　室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。ココアパウダーを加え、よく混ぜます。 ②　卵を割りいれ、混ぜます。 ③　SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」と生クリームを入れ、混ぜます。 ④　型に③の生地を流し入れます。その際、3個にはアーモンドスライスを型の内側面に貼り、生地を半量入れたところでダークチェリーを2個入れ、残り生地を入れます。もう3個には生地の半量を入れたところでチョコチップ半分、残り生地を入れてチョコチップの残り半分をのせます。 ⑤　170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。竹串をさしてみて、とろっとしたココア生地がついてこなければ、できあがりです。 ▽写真で作り方をご紹介しています。文章でピンと来なかったかた、見てくださると嬉しいです。 http://meloncafe.blog.jp/archives/30835213.html  #バレンタイン #簡単レシピ #ホケミで簡単バレンタイン #SHOWAホットケーキミックス #昭和産業 #ホケミで簡単バレンタイン #レシピブログ #クッキングラムモニター #ココアパウダー #カップケーキ #ダークチェリー #めろんカフェ #クッキングラム #チョコチップ https://www.instagram.com/p/BtbGTh0gegE/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=np6808g66mor

[dietcooking]

2022/03/10　おからパウダー入りチーズコーン蒸しパン

蒸しパンというのか蒸しケーキというべきなのか。ホットケーキミックス使用なので甘みもあるけどいろいろ混ぜ込んでるので全体的には甘じょっぱいに近づいてるのと、焼かないのでオイルが入らないのでくどくなりません。混ぜ込むものと量次第でね。

もともとはドンキのレシピサイト（んなのがあるのも最近知った）でみたアイラップレシピのひとつ。それだと具はチーズとベーコンだったのだけど、ベーコン抜いてそこから混ぜものを試行錯誤しています。

この写真のは、ホケミ100g、卵1個、牛乳150ml、おからパウダー（細かい粒子の）大さじ2、をベースにしています。卵と牛乳をボウルに入れてしっかり撹拌してから、おからパウダーを混ぜ込んで撹拌、混ざったらホケミを加えて手早くダマがなくなるまで混ぜて、ポリ袋（アイラップ的な湯煎調理可能な表記のもの。わたしはヤオコーのショップブランドのを便利に使ってます）にシリコンヘラで移し、余ってたスイートコーン、多分大さじ2弱くらいかな、を混ぜ込んで、とろけるシュレッドチーズを冷凍庫から出して適当に加えました。ちょっとたくさん���っちゃった。

あとはアイラップレシピ的に弱火で湯煎調理。20分かけたら火をとめて袋をカットして取り出して出来上がり。

チーズは中央によるのでチーズクリームみたくなりますが、あくまでチーズなので甘くないし周りと絡めると悪くないです。コーンもよく合うし食感が加わるのでこれは定番化かな。

もともとは牛乳100mlでおからパウダーなしで作ったら、ちょっとぱさついたのでおからパウダー入れて水分増やしたレシピなのですが、ぱさつきは軽減して少しもっちり。これならもう少しこの方向で配合いじっておからパウダー増やしても良さそうです。

[sumijiya]

おやつのはなし

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世間ではホケミが品薄らしい

いつからホケミって言うようになったんだろ

うちの在庫ボックスにホケミ小袋発見。

“キャラメルと発酵バターとゲランドの塩”

っていうコンフィチュール

ぜったいウマいやーつーをいただくため

ホットケーキ焼きました。

お豆腐とクリームチーズにハチミツとシナモン

を合わせたなんちゃってクリームで

栄養価とそれっぽさをプラス。

自粛チャレンジ生活につきまとうおやつ問題。

お菓子類は賞味期限が長いから

ある程度ストックしておけるけど

食べたくなるのは

そういうカサカサじゃないんだよねー

フンワリとかヒンヤリとか

そういうおやつ。

カサカサおやつもヒンヤリおやつに

変身させてあげられるから

私的おやつ用ストック材料選手権は

粉物よりゼラチン寒天類に1票

・

少ない材料からおやつを試行錯誤で作ってみて

中身がわかってるものはやっぱり安心。

これからは誰かのためだけでなく自分のためにも

栄養価の高いカロリーの低いおやつ

作りましょー！

[omikanch]

#自家製ホットケーキミックス でアマジョッパイもの。 サラミ チーズ タマネギ マヨ いろんな取り合わせ。 #droetker 気の迷いでプリン食べたくなって買ってしまったけど気の迷いだった。こののものがとてもシンプルなレシピで安心。すなわち牛乳で作る葛湯プリンみたいなやつの素。コーンスターチと香料と少量塩のみ。 コレをスイスの重たい小麦粉500gくらいにバニラと生クリーム風味合��3袋くらい入れ ベーキングパウダー多分10G？もっといれたっけ？砂糖粉砂糖余ってたのどババとステビア 塩 容器をよく振る。タダのバニラより奥行きが出てホケミ風。コーンスターチのせいで軽くなった。 オイシー♡ スイス人にはウケないかもだけど。 次はコーンマヨにしよう。 GI値？えーっとなんだっけ？ https://www.instagram.com/p/CdTUv5UPOrw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[housewife-power]

食費が月２万円台の達人「業務スーパーの〇〇で」1個15円スタバ風爆安レシピ

ホケミを使った���約レシピを1つ紹介します。 「混ぜたら、あとはほったらかし」と驚くほど簡単で、なんとスタバ風の見た目に！ 「困ったらこれ！」というくらい鬼リピし ...

https://ift.tt/2WVphjM

[iyosmenu]

[mega-hbk]

ホケミで簡単。とろ〜り魅惑の「チーズメルトパンケーキ」レシピ

[yumcomnet]

国産レモンではちみつレモン作ったのに放置してたので、マフィンを作ってみました。 #クックパッドレシピ #ホケミで簡単 #砂糖とバターの量がすごい

[223bento]

スコーン

ベーキングパウダーが手に入らないので、重曹で。

なんだか懐かしい風味がする。おばあちゃんの作ってくれたホットケーキかな？昔はベーキングパウダーなんかなかったもんねぇ。

黄色っぽくなるのは、重曹ならではなんだそう。

[meloncafemelonpan-blog]

ダークチェリーを使った、クリームチーズのふわふわしっとりケーキです。 バターやベーキングパウダーは使っていません。 均一にチェリーが入るよう工夫し、表面に粉糖をまぶして焼き上げました。 冷やして保存、常温に戻してふわふわしっとり。 乾燥に注意して、ラップで覆って置くようにしてくださいね。 「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加していただいた、SHOWA「 #小麦粉屋さんのホットケーキミックス 」を使いました。 ※混ぜるのはずっと、泡立て器でokです。プレミックス粉の良いところのひとつです。 ※キッチンスケール(はかり)で材料を加えていくので、生クリームもg(グラム)になっています。 ■材料(20cmパウンド型1台分/6人分)■ ホットケーキミックス・・・100g クリームチーズ・・・150g グラニュー糖・・・50g 卵・・・1個 生クリーム・・・50g ダークチェリー(缶詰/ホール)・・・12～14粒(100g前後) 粉糖・・・5g ■作り方(約40分)■ ①　やわらかくしたクリームチーズにグラニュー糖を加えて混ぜ、卵を割り入れてよく混ぜます。ホットケーキミックスと生クリームを入れて混ぜます。 ②　型に流し入れ、上から押し沈めるようにして、水気をきったダークチェリーを配置します。表面全体に、茶こし等で粉糖をたっぷりとふりかけます。 ③　180度に予熱したオーブンに入れ、30分ほど焼きます。竹串をさしてみて、生地がついてこなければできあがりです。 あら熱をとって冷まし、冷蔵庫で冷やして切り分けます。あとは常温にもどせば、ふわっとしっとり、上品な味のケーキに♪ 食べるまでは、ラップで覆って乾燥を防いでくださいね。 作って冷蔵庫に置けるので、バレンタインデーのサプライズデザートに♪   #バレンタイン #簡単レシピ #SHOWAホットケーキミックス #昭和産業 #ホケミで簡単バレンタイン #レシピブログ #クッキングラムモニター #クリームチーズ #チーズケーキ #ダークチェリー #めろんカフェ #クッキングラム #パウンドケーキ https://www.instagram.com/p/BtiylOfAIcy/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cn82fb2dzazb

[laytw]

HMがホットケーキミックスの略だってことを数年前に知ったときはなるほど長いもんねと思ったがホケミと略す奴のことはどんな簡単なレシピでも信用しない

おはようございます。お久しぶりです、私です。どうですか、みなさん。外出自粛民ですか？通勤有り民ですか？私は自粛民です。有り民の皆様はどうかお気をつけて通勤されてください。自粛民の皆様は気が狂ってるのはツイッターくらいに収まるように頑張っていこうな。

ここをご存知無い方向けの注意事項です。ここはツイッターほど話題に配慮がされておりません。愚痴だったりエロだったり親父ギャグだったりその他ツイッターじゃ言いにくいこと残したくないことツイッターランドのLayが損なわれるような内容の話をする場所です。しかも誰に向けるわけでもない中身のない独り言です。普段の様子から少し好きじゃないな…と思われている方はどうか、どうかここで回れ右をしてください。本人、嫌われてフォロワーが減ってしまわないかかなり危惧しております。行かないでフォロワー！出来ればずっとフォロワーでいて！私の片想いかもしれないけれど！せめてミュートの慈悲を！……うぅ……。

さて、フレンズの皆様だけ残られましたか？フレンズだけよね？？？

よし…。何話そうかな…。

最近さ、家にみんないるもんだからさ、お茶がすぐ減るのよね〜。夏と同じ頻度で沸かしてるもんね。そんなご家庭ない？ある？箸何膳洗うの、コップ一日で何個使ったん、家に何人おったか言ってみろって気持ちになってない？食器洗いスポンジの交換ペースもガンガン上がったよね？一日中コンロに火がついてる感じあるよね…。なるべく穏便に生きていきたいけど、こうも長引くとね…。仲間おるよって、ここおりますよって、そんなんが支えになってもらえたりするやろうか。してくれたらいいなぁ。うまくやっていこうなぁ。

まあでもお茶飲み切ったのに次のお茶沸かしてない大人おったらそいつのことは許さないでいいよ。そこは厳しくいこ。

虫の話しまーす。脱衣所とこにゲジゲジおったんよ。脱衣所やけんなんか服から糸ぴろぴろ出たんか〜？って少し近付いたらピョッてなったな。動いとらんから死んどるっぽい、誰か踏んだか？？ってまあとりあえず自分の足の裏確認したけどそんな形跡ないし。ほんと死んどるよな…？って確かめたんよ。したらな、まあ…ゲジゲジさんのお身体が真っ二つにソーシャルディスタンスされとったんやな。絶命。多分引き戸で轢いたんやろうなぁ…誰もうちでスケート靴履かんから…。…………。ごめん。身体がソーシャルディスタンスされとったって表現言いたさがあってこの話した、ここ書いた理由の7%くらいそれやわ。虫死んでた話はあんまりツイッターには向かないかなって思って…。付き合わせてすまんな…。

はーーー胃もたれマジつら…吐きそう。とんかつ食っただけなのに…。寝られへんわこんなんな…。今からこんなんでこの先どう生きていくん。40歳くらいでお吸い物オンリー生活とかにならん？大丈夫？どうする？もう口に入れるもの全てのランクを上げて身体に優しくしていくしかないのでは？手始めに神戸牛あたり試してみませんか？

部屋にぶるれい再生できるデッキほしい。画面も要るが。

ライブ円盤を見たいのよね…。リビングは共用スペースだからあんまりみんなで長居しないようにしてるの。元気出したいなぁ。現場もなくなったし…。ああ悔しい。悔しい。ずっと楽しみにしてたのに。初現場だったのに。特にSideMは本当に悔しい。どうしても3月に硲先生に会いたかった。これ永遠に言い続けるからな。はぁん。

新しい円盤も欲しいけどころころなの煽りを受けに受けまくってるのでどうにもなりません。お買い得な美味しいもののお取り寄せ、死ぬほど羨ましい。ツイッターに情報が流れてくる。情緒が狂いそうになる。せめてと思い自分でせっせとお菓子作ってるけどこれ違うもんな。お店のじゃないもん。これはこれで美味しいし、私もお料理ができるんだ！って自信にもなるし、良いんだけど。それはそれこれはこれ、求めてるものが違うから…。

この経験を糧に、とは思うけれど。停滞はもどかしさばかりが先走ってしまう。世界が急激な変化を余儀なくされている今。私は私のこと、周りのこと、これからのこと、考え直さなきゃいけないんだろうなって。だけど何もわからないから空振りばかりね。歯痒いわ。出来ることをやらなくては。そう思うのにこの数ヶ月一切部屋の片付けはされていない！インドにも進出していない！復刻イベは終了5時間前に慌てて走り始める！冬物のパジャマをまだ着てる〜〜！！！春服出さずに半袖着ることになるぞ〜！！！！まあ服に関しては着ていくとこないから除外でいいか。トレンチコート着たかったな。おニューのシエル坊ちゃんみたいなブラウスもまだ着れていないから着たいな。

93%の理由はゴールデンウィーク明け労働へ向かう君にあげます。プラスタソロコレまだ買ってないんだけど買ったら私の人生が救われるかどうか後で教えてください。

はーー、寝るに��妙な時間になったわね。スタマイ復刻イベ今日までだったの忘れてノータッチだったから急ぐか。ツイステはいつまででしたっけね。あー忙しい忙しい。

それではね、アデュ〜

[mynetdiary-blog1]

聞捨てならねぇ！笑いと憎しみがこもったみんなの「許せないこと」7選

誰にでも胸に秘めた「許せない」ことがあると思いますが、今回紹介する人々も並々ならぬ思いを持っているようです。笑いと憎しみがこもったみんなの思いをどうぞ！

1.

めったにメールをよこさない父から「池で大事に育ててた錦鯉がイタチに食われた、俺はイタチを許さない」というメールが来たので本当にイタチを許さないんだろうなと思いました

— 19谷 (@gnktgrnk2212) January 28, 2018

2.

毎年夏になると��が「なんでノアの方舟に蚊を乗せたんだ…許さない…」とよくわからない八つ当たりをする

— はや子( 'ヮ' ) (@hayako_1) July 3, 2016

3.

ホットケーキミックスのことホケミって略して書かれてるのイライラするんだけどこんなことでこんなにもイライラするなんてなんかの病気かな？って不安になって検索したところ、私以外にもホケミに対して絶…