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#パン注文販売
kennak · 5 months
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インターネットのフリーマーケットサイトで食品を売買した3人に1人が、食品関連の法令を知らずに利用していたことが、東京都健康安全研究センターのアンケートでわかった。食中毒につながる恐れがあるとして、センターは注意を呼びかけている。  注文の手軽さや価格の安さから、フリマサイトで売買される食品は、パンやレトルト製品にとどまらず、野菜や肉類などの生鮮食品に広がっている。食品衛生法や食品表示法は、食中毒防止のため、食品の製造・販売に必要な許可・届け出のほか、消費期限やアレルギーの表示方法などを定めており、フリマサイトでの売買にも適用される。  同センターが昨年12月に実施したアンケートには、過去1年間、フリマサイトで食品を売買したことがある20歳以上の都民547人が回答。食品売買のルールで知っていることを複数回答で尋ねたところ、「手作り食品を出す際、許可や届け出が必要な場合がある」が34%、「加工食品を出す際、容器の見えやすい場所に賞味期限などの表示が必要」が32%にとどまった。「どれも知らなかった」と答えた人は34・4%だった。  出品者側に心がけている販売時の注意点を尋ねると、「発送前、食品に異常がないか確認する」は33・1%、「要冷蔵品はクール便を使うなど、保存方法を守って発送する」は23・3%と低く、安全管理に対する意識の低さが目立った。  過去にトラブルを経験した人は、出品者で19・5%、購入者で6・3%。トラブル内容は、「食品が傷んでいた」が出品者(42・3%)、購入者(30・3%)ともに最も多かった。
フリマサイトで広がる食品売買、法令違反の恐れも…安全に対する意識の低さ浮き彫り | ヨミドクター(読売新聞)
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sakayahn · 3 months
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たまごやき
 大好きなあなたのことを考えながら、卵焼きを焼いている。
 そんな詩めいた言葉を口に含みながら、よく溶いた卵をフライパンへ注いだら、弱火に熱した鉄のうえで薄い黄色がふくふく泡立った。洋食屋のシェフだった祖父直伝の卵焼きのレシピの内容は、たまごと醤油と砂糖、あと塩だけ。あせったらすぐ焦げてしまうので、深呼吸しながら巻いてゆく。出来上がった卵焼きの完成度で自分の気分が分かるのはまた別の話。
 そうやって、わたしは今、もうこの世にいない大好きなあなたのことを考えながら、卵焼きを焼いている。
 だって、卵焼きを焼くと、あなたの耳のうしろへ鼻を寄せたときと同じ匂いがするから。
 あなたはわたしのお誕生日の次の日におうちへ来てくれた。茶色くて、骨が太くて、レッドアンドホワイト、オス、と札がついていた。お店で抱っこしたときはあんなに大人しかったのに、うちにくると暴れん坊になった。ラッキーって名前をつけようとしたら、父親が「こいつはそんな感じじゃない」と言って、すぐに〈チャチャ〉という名前になった。本当に声が大きかったよね。すっごいうるさかったよ。横に住んでるビーグルの男の子と、窓越しによく会話してたよね。散歩がすっごく好きだったよね。行けない日は網戸越しに外を見てたよね。バイクもトラックも本気で追いかけたよね。獣医さんの処方した薬は嫌いだったよね。そうそう、話は戻るけど、あなたをお会計(ペットショップ)してるとき、この子は心臓が弱いから生きられても12年ですって言われたんだよ。わたしは10歳だったから、説明を受ける両親の後ろで指を折って22歳まで数えてみたな。実感湧かなかったな。小さくてかわいいリボンを首につけて、ケーキを持ち帰るときとそっくりの段ボールに入って、空気穴から鼻を出してるあなたを見ながら、約12年のカウントダウンが始まりました。懐かしいね。
 大好きだよって何度抱きしめただろうね。
 私が悲しかった夜。外の空気を吸いたくて、でも門限が厳しかったからひとりでは出られなくて、「散歩連れて行ってくる」って口実で抱っこしたら、眠そうだったのに一緒に歩いてくれたよね。絶対前を歩いてくれたよね。でもそれはただ、自動販売機のひかりに吸い寄せられていたからだって知ってるよ。歩くたびに背中の毛が羽根みたいにふわふわゆれて、あれ、今思えば癖っ毛だったのかな。いろんなところでいたずらしてたし、オムライスのたまごをつまみ食いしたこともあったよね。勝手にテーブルに登ってティッシュを散らかしてたよね。私がリコーダーの練習をしてたら、エーデルワイスに合わせて遠吠えし出したのにはびっくりしたな。あれ今ネットに流せば話題になるんじゃないかな。いろんな携帯を経由してるからもう画質がびがびだけどね。
 梨が好きだったよね。おじいちゃんの焼いたパンが好きだったよね。大きい毛布が好きだったよね。こたつも好きだったよね。ひとりっ子でわがまま放題だったあなたに、弟ができたのはその頃でしたね。黒いチワワのちくわ。妹命名です。手の先だけが茶色くて、ちくわをはめているみたいだったかららしいよ。最初は喧嘩してたけど、ちくわがあまりにもどこ吹く風だから、あなたは早々に諦めていましたね。いいコンビだったよ。お留守番も悲しくなくなったよね。いきなり部屋の電気をつけたら、ふたりでまぶし、って顔してたよね。血は繋がってないのに面白いくらい似てたよ。そしてそのまた次の年、コーギーのまめが来て。まめとは……相性あまり良くなかったよね。おんなじ毛の色してるくせにね。たまに、未知の生命体と交信するみたいに見つめ合ってたね。かわいかったよ。なんだかんだ一緒に寝たりしてたよね。リビングに毛玉がみっつ落ちてる光景、好きだったな。
 あだ名たぶん10個くらいあるよ。思い出せないけど。チャチャはチャっくんになって、テレビでもののけ姫が流れた次の日、ヤックルにちなんで、チャックルになったよね。どうせなんて呼んでも振り向くんでしょあなたはね。
 変なところ鋭かったよね。動物的勘っていうやつなのかな。
 家出しようとしたら、静かに目で行くなって言ってくれたよね。
 部活の大会で負けて、頭に顔を押しつけて泣いて、あたまびっしょびしょにしちゃってごめんね。
 受験勉強で夜更かししてじゅうぶんに寝かせてあげられなくてごめんね。
 うるさいって言ってごめんね。でもそれはほんとにうるさかったからこれでおあいこです。
 私が大学生になって、あなたの心臓がいよいよ悪くなって。大好きなおじいちゃんの食パンに包まれた薬を飲んでたよね。たまにぺって吐き出して怒られてたよね。たまに発作を起こしてたよね。つらかったよね。何もできなくてごめんね。
 夜寝る前に、こっそりあなたの頭に鼻を寄せて、おやすみ、大好きだよ、って言うようになったのはその頃です。そして、卵焼きの匂いがすると知ったのもそれがきっかけです。ごめんね。でもね、朝起きて、あなたが死んでいたら後悔すると思って。自分勝手でごめんね。嫌だったよね。いや生きてるわ、って思ってたよねきっと。でもさ、そんなことでわたしのこと嫌いになったりしないよね。警戒心の強いあなたがわたしのお腹でぐーすか寝るくらいだもん。家族だもんね。
 わたしがあなたを最後に見たのは、冷蔵庫の前に伏せをしている姿でした。いつも通りでした。この夜が山場だって両親から言われて、覚悟はしてたの。でもどこかで、大丈夫だろうって思ってたのも本当だよ。だってあなた信じられないくらい骨が太いんだもん。叩いたら太鼓みたいな音するんだもん。チワワのくせに8kgもあったんだもん。あっ、体重測るのはわたしの役目だったよね。わたしがあなたを抱いて体重計に乗って、表示された数字から48を引いたら、あなたの命の重さが分かりました。……そんな重くなかったって? ちゃんと重かったよ。そしてね、すっごいあったかかったよ。
 朝。ベッドで寝ていたら、父親が入ってきて。目が覚めたのが先か、父が口を開いたのが先か覚えていないけど、そこで全部を悟りました。父親がわたしに声をかけるときは、決まって大事な話があるときだから。
 チャっくんが死んだわ。
 一言一句たがわず覚えています。
 ベッドから出て、階段を降りて、リビングの柵を跨いで。この柵はね、あなたが脱走するから苦肉の策で設置したやつね。それを跨いで。
 頭の横に母、足元に父、おなかのよこに妹。そして心臓の前にわたし。ちくわとまめはどこにいたかな。ごめん二人とも、その瞬間だけは見えてなかったかも。許してね。
 死んでたね。
 涙が出なくて。だって悲しくなくて。強がりとか薄情じゃなくて、分かってたから。半分だけあなたが死ぬって分かってたから。そっか、死んじゃったか���て、あなたの目の前にいるくせにそんなことを思ったわたしのこと怒ってる? ……怒ってなさそうだね。この世の終わりのように泣く母に相槌を打って。初めて見る父親の泣き顔にびっくりして。妹は泣いてなかったったかな。
 あまりにも悲しくなくて、普通にお化粧をして、遊ぶ約束をしていた友だちとそのまま遊びに行って、パスタを割り勘して、電車に乗って帰って、恋人に迎えにきてもらって。こうやって文字にしてみたらすごく最低なやつだね。実際そうだよ。母親は不満そうでした。その反応が普通だよ。
 だって、悲しくなかったの。当たり前だったから。あなたが生きていようが死んでいようが、わたしがあなたを好きなことに変わりはないし、今まで生きてきた時間は消えないし、思い出もなくならないから。そしてね、あなたが死んでからいまこの瞬間まで、あなたが死んだことを悲しんで涙を流したことはありません。懐かしくて泣いたことはあるけどね。
 それは、あなたがぜんぶを連れ去ってしまったからです。
 ビルでも建てられそうな隆々とした骨の中で、弱かった心臓を守っていたあなたは、いつだって気丈で跳ねっ返りが強くて。わたしが煌々と電気をつけて勉強するから寝不足だっただろうに、ごはんももりもり食べて。発作のときもどこか豪快で、心配になるような弱りかたはしなくて。ああ思い出した、肉球を怪我してるのに海に入って、血が出てるのに何にも言わなかったよね。気づかなくてごめんね。染みたよね。そんなふうにあなたはずっとまっすぐで。散歩のときはリードを引っ張って。あげく、もうすぐ死にます、なんて診断されて帰ってきて。
 好きだったよ。
 大好きだったよ。
 いや、大好きだよ、今も。
 火葬場に行くあなたを、最後にちくわと触りました。まめは連れて行かないでって吠えていました。うまくできた話だよね。泣かせるね。
 遺骨になったあなたは、わたしが部活のカメラで撮ったぶさいくな写真を遺影に採用されて、いつもお仏壇はものでいっぱいです。最初はみんなさめざめとお菓子を備えてたけど、今では半分投げやりです。チャっくんにあげとくか〜って���い感じです。
 たまに夢で会いますね。
 最初は良かったんだけど、いつしか、夢の中でさえ、なんであなたが生きてるんだろうって思うようになりました。たぶん、わたしにとって、あなたがこの世にいないことが普通になったから。
 わたしは、あなたがいないことを悲観的に捉えたことはありません。会いたいなとは思うけど、悲しんで泣いたりはしません。たぶん、これからも。
 一月生まれなのに桜が似合うあなたに。
 みんなに撫でられすぎてあたまだけ癖っ毛が落ち着いていたあなたに。
 悪知恵ばっかり働くあなたに。
 ちょっとしゃくれてるあなたに。
 しっぽが長いあなたに。
 お風呂が大好きなあなたに。
 10歳で亡くなったあなたに。
 わたしの誕生日プレゼントとしておうちに来てくれたあなたと、その運命に。
 耳の後ろが卵焼きなあなたに。
 会いたいなと思いながら、さっき、卵焼きをお弁当に入れました。
 気が向いたら会いに来てね。今日でもいいよ。そろそろのぼせそうだからお風呂あがるね。明日もお仕事だから早く寝るね。
 おやすみ、大好きだよ!
 ……あれ、なんか伏線回収みたいになった? 職業病かな。うふふ。そうだといいな。
 でも本当におやすみ。大好きだよ。
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milkteabonbon · 3 months
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2024.6.1〜15
お久しぶりです。
三年日記をつけるようになってTumblrの第一線から退いておりましたがこの度復帰いたします。人に見せる文章を短くまとめて書く練習にお付き合いください。
6/1
以前通っていたパン屋さんが移転したので久しぶりに再訪。近くの緑地でパンオショコラとカフェラテで優雅なブランチをやりました。まだ蚊は出ていないようでよかったです。午後はナエマの鉢増し!12号ってとんでもなく大きくない?
6/2
朝5時くらいに目が覚めてぼんやりしていたら土砂降りの雨で慌てて洗濯物を部屋に放り込み、自分もベランダから戻ろうとしたら思いっきり転倒してフランスゴムの鉢もろとも倒れ込んでしまった。折れてなくてよかった。もちろんフランスゴムのことです。
6/3
色々あって現在無職真っ只中なので就活しに街へ繰り出しました。ついでにお気に入りのカフェでランチしていこうと思ったら定休日でガーン。
6/4
またまた就活しに街へ。夕方はアラビクと乙女屋さんにファンタニマを見に行きました。うちのファニマちゃんたちも連れて行けばよかった。動物占いと長渕剛の話で盛り上がるなど。
6/5
餃子を作るしかないと思い詰め、小麦粉とたわむれたりみじん切りをしたりした。一人で餃子包んでいるとなんだか現地の人の気持ちになってくるのでオススメ!
6/6
双子座新月。まーなるようにしかならんけどどうすればいいかわからず、我慢していた毛糸を注文しました。
6/7
冷凍していたチーズケーキが底を尽く。次はブラウニーかレモンドリズルか迷っている。
6/8
毛糸が届いたのでずっと編みかけだったfairly bouquet sweaterを黙々と編む。去年の冬に編み物に目覚め、そこからは坂を転がり落ちるようにハマっております。申し込んでいた手紡ぎ教室は参加者多数のため落選の知らせが届きましたが次回こそ当選しますように。
6/9
小雨が降ったり止んだりしていい天気だったので紫陽花を見に行った。カシワバアジサイ欲しいなあ。木の名前当てクイズを楽しんだりクリームソーダを飲んだりした。
6/10
今週のおやつはブラウニー。しかし、なんだかいまいちな出来に……。それでもアイスコーヒーと一緒にいただくとそれなりに美味しい。大分育ったセーターを編みながら新作テディベアをどうするか考える。
6/11
職安に行ったらコメダに寄れる約束を己の魂としているのでたっぷりアイスコーヒーとミニシロノワールにありついた。毎回「ミニ……いや日和らずノーマル……」と思いつつも「あっミニシロノワールお願いします」と言ってしまいます。クリームソーダ もアイスココアも好き。ソフトクリームを愛している。
6/12
大好きなティールームでいちじくのショートケーキとダージリン。涼しい室内で熱いお茶をいただく幸せ。
6/13
なんとでもなっちまえとアイスコーヒーとバタつきパン。
6/14
オンラインでテディベアを販売することにした。宣言することで逃げ場をなくす作戦です。
6/15
古本屋入門講座を受けてきました。「値段をつけて本棚に古本を挿せば古本屋です」しびれる〜。蔵書が千を超えたら開業を考えようと思います。
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palakona · 5 months
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あと3枚が…
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
どうも、こんにちは。5月4日(土)は、阪奈園へら鮒センターに行ってきました。暑くなるかと思いきや、意外と涼しい。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
先発の竹竿は、「寿るすみ 白由里調」の12.6尺。軟式で、阪奈園HCの為に作られたような竹竿ですね。浮子は舟水の「はやて底」です。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
最近、1投目に釣れることが多く、すぐに釣れるイメージだったが、あれえ?���て思うほど反応がないw。しかし、やがてサワリ始めてやっと釣れた!ボウズ脱出〜!
(´▽`) ホッ
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
今日は12尺はイマイチかな?3枚釣れたらパタリと釣れなくなった。10尺に尺数変更。「名竿師」の「朱塗」です。「総塗」じゃないんですけど、一応「朱塗」。高野竹で細身でベロンベロン。またそれが良い。阪奈園HCでは冬の間は釣れなかったけど、今日はどうでしょう?浮子は、10尺は「希粋きわみ」ばかり使ってたけど、今日はクルージャンのSTRIDE ⅣのTKO(底釣り)です。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
おお、久しぶりの一荷(またはリャンコ)です。1投で2枚ってお得ですねw
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
朝は、魚信が遠くてどうなるかと思いましたが、10尺で7枚釣れて午前中でなんとか「つ抜け」に到達。オタマジャクシを掬う余裕も出てきましたw。つ〜か、油断したオタマジャクシが目の前にフラフラと空気を吸いに出てきたので、サッと玉網で掬ったったw。ビックリしてたけど、もう遅いわw。ま、リリースしましたけどね。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
ところで、阪奈園HCは自動販売機も無くなったし、お昼はコンビニのパンだけど、この日差しで包装袋が熱せられて、袋の中で水蒸気が発生!パンが袋の中で濡れてふやけて気持ち悪い…勿体無いので食うしかないけどw。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
10尺で魚信も遠くなったし、尺数変更の頃合いかな。今度は11尺。「二代目げてさく」です。僕の竿には珍しい段巻?笛巻?です。高野竹の竿ほどじゃないけど、柔らかくて粘りがあって良い感じ。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
へへ、釣れましたよ。3枚だけ…(。・ˇ_ˇ・。)
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
11尺では思ったほど釣れなかったので、14尺を豆乳…じゃなくてw投入。「流れ雲 さつま 皮付」です。前回は14尺が一番釣れたっけ?浮子は、14尺では舟水の「冬の底釣り極細パイプ」を使ってたけど、同じ舟水の「オールマイティーかや」の11番にしてみました。舟水は羽根浮子が基本なので、かや浮子は廉価版の位置付けだし、事実、5本で1万円のお買い得セットだったんだけど、パイプトップの塗りが逆光仕様やんけ。3月まで限定でフツーのトップの塗りの同じ?モデルが出てたんだけど、被ってると思って買わなかったけど買っとけば良かった。
( ´△`)アァ-
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
14尺では、まさかのスレ1枚…(-公- ;)ウーン
上空に川鵜避けのテグスが張ってあって14尺でオーバースローの振り切りじゃ引っ掛かりそう、パラソル差しているので長竿の振り切り投げにくい、右利きの振り切りは左手で鉤を持つので体の左側で竿を振るが、北向きの釣り座で午後は左(西)にパラソルを傾けるので竿を振るスペースがない…以上、14尺で釣れなかった言い訳でしたw。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
あと2時間ぐらいしかない…結果的に16時前に竿を納めたので1時間半でした。長竿の次は思い切って7尺か8尺か悩んだけど、思いつきで9尺にしてみました。「げてさく」の9.2尺は2本持ってるけど、白段巻の「白梅」の方です。浮子も9尺は最近はクルージャンのWDT(PCムク段底)を使ってたけど、舟水の「ロングムク段差底」の特8番にしてみました。レギュラーサイズが10番〜で特製9番も注文できるんだけど、9番を頼んだら買えないはずの特製8番が届きました。特9番も欲しいな。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
9尺に替えてまた釣れだした。尺数変更したら釣れるんだよな〜。
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2024年5月、阪奈園へら鮒センター(大東市)iPhone11
9尺で4枚釣ったけど、あと3枚が遠い…16時半まであと30分あるけど、3月までなら16時までやし、もうええわ、諦めました。
ということで、5月4日はヘラブナ17枚でした。先週は30枚以上釣れたのにな〜。20枚も釣れなかった。ま、周りもそんなに釣れてなさげでしたが。二人だけコンスタントに釣っておられて、20枚超えてるかなって感じ。但し、北向きに座っているので、背後の2号池の人達が釣れてるかどうか見えませんでしたが。
では、また。
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A panicky herd mentality (verse)
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Dried Bread
At the time of Typhoon No. 19, I thought we would need to stockpile food.
I ordered it from a supermarket that had hardtack.
However, "We are not in a disaster situation right now, so we have not left it there."
The answer came back. --Isn't that strange?
We should put hard work aside in times of peace and prepare for disasters.
When a disaster occurs, there is a herd mentality and panic.
Come to think of it, during the Great East Japan Earthquake,
Enelope (a dry cell battery that can be recharged over 1,000 times) from a home electronics retailer
It was completely sold out.
During a disaster, electricity is usually cut off.
Wouldn't a regular battery be more practical than an enelope?
This is likely a panicky herd mentality.
(2020.02.11)
群集心理(韻文)
備蓄食も必要だろうと、台風19号のとき
乾パンを置いていたスーパーに注文した。
ところが「今は災害時ではないので置いていない」
との回答が返ってきた。――それ、変じゃない?
平時にこそ乾パンを置いて、災害に備えるべきに。
災害が起きれば群集心理でパニックだ。
そういえば、東日本大震災のとき、
家電量販店のエネロープ(千回以上充電可能な乾電池)が
きれいさっぱり売り切れていた。
災害時には、だいたい電気は停電するのだから
エネロープより普通の電池が実用的ではないか。
これらは、パニック状態の群集心理だろう。
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tokyomariegold · 8 months
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2023/10/15
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10月15日 朝ヨガをして馬喰町のギャラリーへ行くつもりだったけれど、まだ少し時間が早いのと大雨の天気に予定を変更。 午後はピラティスを受けることにして、いつもの様にショッピングモールへ行った。はしごして買うような用事はなく、でもモールの一階に入っている大きなスーパーへ行ってちいかわパンを探してみる。やっぱりランチパックしかいなかった。
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帰宅して、いろいろ用事を済ませようと、でもなんだか今日は頭も身体も力が入りにくくて、コンタクトを入れた目だけが強制的に開けられているような状態。 ぶんぶんチョッパーでしてみたかったもう一つのこと、バナナのスムージーを作ってみる。友人に忠告された通り、刃にバナナが絡まって洗うのが大変だった。そしてココアパウダーを入れようとして床に落としてしまって最悪!粉状のものを回収するのって大変。
その後も落ち着かなさと脱力感が止まらないまま儀式的に掃除をしていたら使いかけのガラスに入ったキャンドルを落として割ってしまった! ガラスって危険なのに粉々になって、もうどうすれば……と少しずつ掃除をした。 ここで、今日はもうとってもっても気をつけて生活しないとうっかり死んでしまう、と思った。
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午後の習い事へ行く前に、昨日注文をいただいた写真集の発送を済ませる。雨の日とレターパックって相性最悪! 残りはあと一冊ですね、と、残部を確認すると、たぶん印刷時についた汚れをページ側面に確認。結構気になる感じなので販売はやめておきたい。「もし余ったら購入したい」と言ってくれていた友人へ、値引きして引き取ってもらえるかしら、と考えながら納品チェックを怠った自分に悔やんでいます。
そのままうまく力が入らずふわふわそわそわした感じで、足の甲にさっき落としたキャンドルがぶつかってあざが出来ているのを見つけて、内側に鈍く痛くて不安。昨日ネイルオフしたサロンでやすりがけされすぎてペロペロになった爪を庇って、更に指先に力が入らなくて、どこかに体を縛り付けておきたい気分。
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それでも帰宅して今日もカレーを作った。 味はどうあれ作ったという事実が大切。 とにかく気をつけてなるべく死なないように。あと床に残っているであろうガラスの粉に気をつけて。
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ichinichi-okure · 1 year
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2023.9.14thu_tokyo
ーーーーーーーーーーー この日記を読むあなたへ スマートフォンを横向き にして閲覧してください ーーーーーーーーーーー
昨晩は疲労困憊なのに百万遍を歩き回ったのち村屋※で飲んだ 帰りに天下一品に寄ったせいか 今朝は二度寝していた
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二度寝して現場に到着
午前中はトイレ前にあったデカい鏡を移設する準備をしていた ラジオは「今夜アレになる」「18年ぶりのAREだ」と繰り返す
鏡を取り外すと朽ちた内壁がバリバリと剥がれたので修復 車があるうちに2枚多めに合板(畳サイズ)を買っておいてよかった
京都「西ノ京」に開店する珈琲ヤマグチ※の工事を請け負っている 最高気温が35度を超えたことを意味する猛暑日は37日を数えた
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クライアントと友達
午後は昨日に引き続きクライアントが友達2人と助っ人に来てくれた ニュージーランド在住?サービス業従事者&僕の母校の教員
クライアントは真名美という 5年位まえ僕の飲み屋の客だった 真名美が現場に来るとアイデアを伝えてどう形にするか相談する
京都入りしてから2か月と1週間が経つ 7月7日に銭湯で買った石鹸はすっかりちびてしまった
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7月8日天井落とし
今日はこういうかたちで「回想」することをみとめられたので 日頃反芻していた言葉の断片を1行31文字以内で書き留める
高井戸ICからイッチー※のハイエースに工具を満載し片道460km 物件は元米屋でその前はパン屋 餅屋いずれも貸主の商売だった
東京から京都へたった1人で移住した借主の行動力に感服する 工事の相方で師のイッチーと真名美で3人であちこち飲み歩いた
METROでのGiftやKyoto TSUBAKI fm 3rd anniversaryは楽園だった 京都にいる内にできるだけ多くのリスニングバーやクラブを回りたい
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DJで一級建築士のタムラさん(DoitJAZZ)
築90年の町家建築を相手に序盤のほとんどは解体で難儀した 天井を落と��壁をめくり床をこじあけた裏側に幾千の生き物の痕跡
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イッチーと彼が連れてきたアルバイト
仕事終わりには若松湯で埃りと汗を流している 町場に用事があればその周辺の銭湯巡る 10数軒は回ったか
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文化財で銭湯にプチ遠征
ひと月かけて執り行われる祇園祭にも少し詳しくなった 通りの名前も徐々にしみついてきている
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祇園祭はカッコよかった
コーヒーを淹れる台は材木屋で50年眠り続けたラワンの一枚板 材木屋は現場の近くにあり親切※美大関係者へのサーヴィスが手厚い
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材栄さん
京都入りと同時に2級建築士製図試験対策の日曜講座に通い始めた しかしオンもオフもやることが満載で宿題の半分もままならなかった
めくった壁から90年前の大工さんがつくった壁がでてきた 新しく造る壁と並列させて見えるように設えている
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A剥がして現れた壁
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B古い壁と新しい壁
8月22日 イッチーはトリツカレ男の店番と都立家政での新しい 案件に着手すべく一足さきにハイエースに工具の半分を載せて帰った
いったん東京に戻り9月10日に製図試験挑んだが十中七八アウトだ 12月7日に結果が出る そのころには珈琲ヤマグチも板についている
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二級建築士製図試験問題
言葉を尽くし手を動かし工夫を重ねた内装工事も終盤 準備した200枚の名刺は徐々に京都人たちの名刺に換わっている
いろんな店で顔なじみになり「工事終わったら帰りはるんですか」 惜しんでくれるのは嬉しいが工事はあと1週間半くらいで終わらせたい
サウナで声をかけてくれた51才の紳士は音楽通だった いまやかけがえのない京都のともだちになっている
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レコード棚も造っています
場所柄外国人とも酒を酌み交わした フィンランド人、チリ人 トルコ、中国人、モンゴル、アイルランド…7か国位?
芸大(先端芸術表現科)の同級生や先輩とも久しぶりに会えた なぜか同級生の2人が医師免許をとっているが明日その彼らに会う
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先端の先輩が自転車に載せられる美術館をつくっていた
16時半 真名美は同級生と自然派ワインの店coimo wine & cafeへ 僕は若松湯のラジオで阪神タイガースの優勝の瞬間を見届けた
最寄りの定食屋兼飲み屋「たいたん はちべゑ」へ行くと 「あとアウト1つやで」と狂喜乱舞するファンに迎えられた※
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あれに乾杯
京都でピザ屋を開きたいという同い年の夫妻に出会った※ 早く眠るつもりがCOMOGOMO JURAKUで2人の夢を語りあった
もしかしたら彼らの店を造ることになるかもしれない 25時 今日も倒れるまで眠らなかった
灼ける盆地の風にも秋の成分がだいぶん添加されてきた もう猛暑日の38日目をカウントすることはないだろう
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イッチー、フィンランド人のイラリくん、やぎ
ーーーーーーーーーーー 注釈
※村屋 出町柳のカオスな飲み屋。自然派日本酒が豊富。
※珈琲ヤマグチ 現在自家焙煎コーヒーのオンライン販売とイベント出店。 2023年9月現在。中京区西ノ京左馬寮町にて喫茶店を開業予定。 御前丸太町下ル 若松湯東入ル。 https://www.instagram.com/_3_yamaguchi/
※イッチー 高円寺のタパスバー「トリツカレ男」店主。 2017年末この店をイッチーが造っているのを手伝わせてもらったことが 僕が内装を始めたきっかけのひとつになっている。 https://www.instagram.com/toritukareotoko/
※親切な材木屋 材栄 https://zaiei.shopinfo.jp/
※阪神タイガースのリーグ優勝 日記の中にアレの瞬間が2回あるのは ラジオ放送に遅れてテレビ放送がついてくる。 タイムラグは2分近くあったと思う。 その間検閲できちゃうのでは?という時間差。 ラジオは昔も今も最速のメディア。現場でもラジオが相棒。
※ピザ屋 ヨロシクピッツァ。 ポップアップ出店と窯ごと出前ピザしている。 https://www.instagram.com/yoroshiku_pizza/
※COMOGOMO JURAKU 現場から近いし深夜遅くまで開いているので 製図試験対策で力尽きたらここで晩酌していた https://www.instagram.com/comogomo_juraku/
-プロフィール- やぎ 38歳 東京 とんち造作計画・内装業
ペーパードライバーの個人事業主の内装業。 店舗設計、解体、壁の造作、什器製作、左官、給排水配管 などおおよそ全て自前で施工している。 佐橋※介。※の部分を景に替えてお読みください。 http://instagram.com/tonch_keikaku/ http://tonch.tokyo/
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hiraharu · 2 years
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久しぶりにシナモンロールを焼きました! キナリノモールにて販売中です🔥 https://kinarino-mall.jp/item-97434
角食の生地に有機シナモンと粗精糖を足し優しい甘さ。 最後までペロッと食べれてまた食べたくなるそんな味を目指して焼き上げました。
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・・・・・・・・・・・・・・・ ▼わざわざオンラインストア https://waza2.com/
▼わざわざのパン・お菓子 https://kinarino-mall.jp/brand-2482
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utuwatokurashi · 2 years
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長崎といえば、ちゃんぽん。 「ちゃんぽん」は、明治32年に四海楼を創業した、初代康平順によって考案されたのだそう。 四海楼によると、長崎に来ていた中国人留生のために、「うまくてボリュームがあり、栄養価が高く安価なメニューとして考えられた」とあります。 また「皿うどん」については、「ちゃんぽんのバリエーションとして創ったもので、ちゃんぽん麺を強火で焼き、少なめのスープを加え残らず麺にしみ込ませた料理です。うどん状のものを皿にのせて出したことから皿うどんと名付けられた」 と説明がありました。 他に長崎らしい「角煮饅頭」も注文。中でも、海老のすり身をパンに挟んで揚げた「合多司(ハトシ))はとても気に入ってしまい、他のお店でも注文するほどでした😊 農林水産省のサイトから 「ハトシ」は、明治時代に清国(当時の中国)から長崎に伝わった料理。中国語で「蝦多士(ハートーシー)」と書くとおり、蝦=エビのすり身を、多士=食パンで挟み、それを油で揚げて作る料理で、当初は円卓を囲む卓袱(しっぽく)料理のなかの一品となっていた。現在では街中で店頭販売されるほど、市民に身近な料理の一つになっている。 #長崎 #nagasaki #長崎ちゃんぽん #ちゃんぽん #皿うどん #角煮饅頭 #ハトシ #合多司 #四海楼 #中華料理  #japan #ig_japan #chanpon #food #卓袱料理 https://www.instagram.com/p/CnuPTzFPklB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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76bakery · 2 years
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オンラインで本日のおすすめのパンをご注文いただけます。プロフィールの下のアドレスからお入り下さい。 #オンラインショップで販売中 #オンラインショップ#76bakery#ナナロクベーカリー#76ベーカリー#秋田#秋田県#秋田市#秋田パン#パン#秋田市パン屋#bakery#秋田市テイクアウト#秋田市スイーツ#秋田市ランチ#秋田市泉 https://www.instagram.com/p/CnYPrTehPSh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ace-burger-cafe · 2 years
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今週日曜日 @good_losers_club と @mad_mouse_comic の Pop Up営業の日に、久しぶりに パストラミサンドイッチを販売します! (パストラミバーガーの販売はありません) パストラミを挟むパンは、 @panya_mugi に無理言って作って貰った 押し麦 ライ麦 ごま ひまわり カボチャの種 が入った全粒粉パンを使用🍞 ボリュームたっぷりの通常サイズと、 @good_losers_club のPop Upメニュー、ルーサーバーガーとのワンプレートのセットメニューでご注文可能のハーフサイズもご用意します。(ハーフサイズのみの販売はありません) こちらも数量限定となります。 テイクアウトも是非ご利用ください! #aceburgercafe#三重#三重県#伊勢#伊勢市#三重カフェ#伊勢カフェ#mie#ise#mieprefecture #isecity#伊勢志摩#伊勢神宮#iseshima #iseshrine #hamburger#しんぷるぐらむ #sandwich#ハンバーガー#サンドイッチ#ハンバーガーカフェ#カリフォルニアスタイル#東海カフェ#retrip_mie#コーヒーのある暮らし#パストラミ#パストラミサンドイッチ#pastrami#pastramisandwich (Ace Burger Cafe) https://www.instagram.com/p/Cl7CcuSBYJU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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happytime-en · 18 days
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OPEN! スパイスカレーのお店
  ~高円寺から桐生市へ~
皆さん こんにちは。
近くの結婚相談所 ハッピータイム桐生相生
婚活アドバイザーの金子です。
桐生市で今年8月23日にOPENされたばかりのカレー屋さんへ、早速伺ってみました。
「スパイスカレー MANTRA」さん
(群馬県桐生市境野町3丁目1484-1)
神保町や下北沢と並び東京のカレー激戦区といわれている高円寺から群馬県桐生市に移転OPEN
以前も飲食店だった建物をリノベされたようです。
スパイスボトルが並べられている、きれいな白と茶色を基調とした店内には、カレーの香りがして食欲を刺激します。
週替わりと思われる4種類のカレーより1種類盛り~3種類盛りまで、その日の気分で選べるシステムになっています。
具体的に詳しくカレーの特徴がメニューに記されており、どのようなカレーなのか何となく想像できてとても良いと思います。 かなり迷った末に、
◎ オレンジ鶏のバターチキン
鶏ももを陳皮とオレンジピールでマリネして爽やかな香りをつけトマトたっぷり、カシューナッツとバターでリッチに!全然辛くないカレー
◎ ココナッツムースフィッシュ
魚介のスープがたっぷり!セージでマリネした白身魚のベースカレーにココナッツとレモングラスのエスプーマ(泡状のソース)をのせた辛くないカレー
の2種盛カレーを、お願いしました。
同行者は、下記の2種盛を注文。
◎オレンジ鶏のバターチキン
◎超粗挽き豚肩のごま坦々キーマ
10mmに挽いた脂身の少ない肩ロースで肉々しい食感に濃厚な練りごまと横浜の有名店の特製豆板醤を合わせた少し辛めのカレー
それぞれ特徴的な味わいですが、どのカレーも口に含んだ瞬間「旨い」と感じる丁寧に調理されていることが伝わる美味しいカレーです。
付け合わせも凝っており、この日は、
・ブロッコリーのアーリオオーリオ ・塩麹のキャロットラペ ・きゅうりの中華アチャール ・赤玉ねぎのアグロドルチェ ・かぼちゃのガンボ風 ・うずらの玉子のバルサミコ ・桃みたいなトマト ・ピザ生地で揚げパン
といったラインナップで酸味や甘味が、濃厚なカレーの箸休めにピッタリです。
特に「桃みたいなトマト」は、見た目普通のミニトマトですが正にジューシーな桃の味がして驚きました。
とても研究されたオリジナルな美味しいカレーや付け合わせをいただける、おすすめのお店です。
自家製クラフトドリンクや個性的なフレーバーのアイスクリームも販売されていました。
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  近くの結婚相談所  
  ハッピータイム群馬桐生相生
  婚活アドバイザー 金子 薫
  群馬県桐生市相生町5-536-1 
  ネプチューン2-A
  電 話:0277-32-5314
  連絡時間:午前10時から午後9時
  定休日:年中無休
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婚活   結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム (http://www.happytime-en.com/)、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。
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yokoham · 1 month
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雑記20240810
連休はじまったぞ! 4連休!
予定は何もない。部屋の掃除するか。いつも通り過ごします。
とりあえず早朝ランニングに行った。朝の5時30分くらい、いつもより遅いんですけど、めっちゃウォーキングとかランニングしている人いたわ。
先週よりは気温も低いし走りやすかったけど、30分で切り上げた。体が感じないうちに負荷が掛かって後から熱中症になる可能性があるし。夏場は、特に酷暑はそんなに外で運動するもんじゃないよね。でも走ると脳汁プシャーって出て気持ち良くなるから走っちゃう。意思が弱い。
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USB接続のHDMIキャプチャユニット、配信していると時々引っかかるような感じがあったので、新しいやつを買いました。ElgatoのHD60 X。会社で使ってるやつと同じ。明日届きます。
なんだかんだ、いま使っているのは結構古いやつなので、長持ちしてよかった。予備機として置いておこうと思います。
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これ忘れてた。遊ぼうと思ってたんだ。休みのどこかで出来たらいいな。
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こういうアイテム好き。原始的な機構でだまくらかす感じとか。
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最近オリンピックに加わったスケボーとかブレイキンとか、ストリート系の競技で日本が強いのがおもしろい。物好きと凝り性が多い国民性なんだろうな。ほかの国が力を入れ始める前の先行者利益って感じもあるけど。
こういう裾野の広さとか、障碍者競技に取り組める環境があるっていうのは、なんだかんだ、豊かな国じゃないとできないんだよな。今はまだ、日本も捨てたもんじゃない。世界の半分以上はスポーツどころじゃないって段階だろうし。
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南海トラフに関連した「巨大地震注意」という謎のワードに揺れる一部日本ですが、なに神奈川県揺れとんねん。関係ない。
ニュースではホームセンターであれが無いこれが売り切れと、せんでもいい情報を垂れ流す。ほんと、何回も同じ過ちを繰り返す人間をさすがに軽蔑するというか、落胆します。
地震大国なんだから日頃から備えとけって話で終わり。
株式おじさんとしては、こういう災害関連銘柄ってほぼ無風なんだなって毎回確認する感じですね。気持ち、ちょっと動く。地盤ネットHDとかウォッチリストに入れていますけど、そんな大して影響は無さそう。建設・インフラ系も見られますけど、似たような感じ。
実際に影響があるとすれば、ホームセンターの売り上げとか、備蓄食料の売り上げとか、カセットボンベの売り上げとか……地味なところですかね。
銘柄で言えばコーナンとか、コモ(ロングライフパン)とか亀田製菓(傘下に尾西食品)とか日清食品HDとか、そのあたり。僕は普段、日清のカップヌードルPROをローリングストックして、尾西食品のひだまりパンを保管しています。あとは岩谷のガスコンロとカセットボンベ。水は西友のプライベートブランドを箱買いして保管。
よく日清を取り上げるくせに1回も株を買ったことがないんですけど、先日の暴落でバリュエーションが魅力的な水準まで下がったので、買ってもいいかなって思ってます。なんだかんだ言って、やっぱり日清のインスタント食品はよくできてる。
地震って、日本では定期的に囃されるテーマではあるので、手堅いと言えば手堅い。こうやって大きな話題にもなるし。上がらないことはないから。
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しかし、今週の株価の暴落で「それみたことか」みたいなことを言っている人がいて、浅はかだなと思いますね。多くの個人は損をしたかもしれませんけど、そんな風に割りを食った人間がいるってことは、割りを食わせた人間がいるってこと。
自分が割りを食わせる側に回ればいい。何の努力もしないで儲かると思ったら大間違い。
今回の暴落は10年に1度というレベルではなかったので、本当、羨ましいですよ。ある程度、テクニカルと先物の動きからかなり落ちると思っていたものの、歴史的な下げになるとは想像していなかったので。
だからもう、気付いたときは手遅れ。買い注文を入れても、もう買えない。細かく注文を分けて買いを入れるんですけど、追いつかない。サラリーマンをやってなけりゃ、一生遊んで暮らせるだけのお金が手に入ったかもしれない。
まあ過ぎたことを言っても仕方がないんですけど、世の中は表と裏で出来ているっていう、そういう話。自分が損をしたら「どこかに得をしているやつがいるはず。どこにいるんだ」って考えるようにしないと、ずっと損をし続ける側にいることになる。負け犬のままで吠え続けることほど、みっともないことはない。
人生でも復習は大事。同じミスは2度しない。
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coupe-baguette · 3 months
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生食パン入りのオンラインセット販売中です! https://shop.coupe-baguette.com/items/78434839 ストーリーにもリンク貼っています。 ぜひご注文お待ちしています😊 80サイズの箱にぎゅうぎゅうにパンが詰まっていて 大満足の量ですよ✌🏻🩷 https://www.instagram.com/p/C8ONMy3yLxH/
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instagram
- GWカフェ営業のお知らせ -
4/29(月•祝)はいつものカフェはお休みですが、 @shokudo_gout_gout @kardemumma__store の
イベントのため特別オープンします!
ゴールデンウィーク中は、以下のとおりのスケジュールとなります。
よろしくお願い致します。
4/26(Fri) 11:30-18:00
4/27(Sat) 11:30-18:00
4/28(Sun) Closed
4/29(Mon) POP-UP
@shokudo_gout_gout 🍙🌸
@kardemumma__store 🇫🇮
and…
@satoemu17farm 🥬🧅
4/30(Tue)〜5/2(Thu) Closed
5/3(Fri) 11:30-18:00
5/4(Sat) 11:30-18:00
5/5(Sun) Closed
5/6(Mon) Closed
@satoemu17farm お野菜販売は4/29、5/7。
@potagerrrchihiro パンの注文配達販売は、
5/7となります。
#gingerandpickles #gw #goldenweek #2024 #popup #cafe #hadano #kardemummastore #食堂グゥグゥ #さとえむ農縁 #ジンジャーとピクルズや #ゴールデンウィーク #イベント #営業日 #東海大学 #東海大学前 #秦野
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tokyomariegold · 9 months
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2023/10/8
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10月8日 友人の岡本太郎ブーム(?)に流されるままに、岡本太郎美術館へ行く。もちろん全く興味ないわけではないので楽しみ2割怖いもの見たさ8割な感じ。場所をきちんと調べると、多摩地区のニュータウン方面でかなりアクセスしづらい遠い場所で、Googleマップを見て気持ちが折れそうになった。 全然会のアド街のまちだったので少し学習していったら、本編まできちんと見ていた友人の方がたくさん街のことを知っていた。
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いってみると案外あっという間で(久しぶりに電車でやったTOEICが解けなさすぎてよく時間が潰れた)府中本町で競馬へ行く人々を見ながら、大國魂神社でお散歩をして七五三や結婚式の様子を眺めてから待ち合わせへ向かう。
友人は二日酔いでとってもとっても元気がなくて、実は昨日から身体の痛みで満身創痍(イヴを飲んでいた)だった自分の事が少しマシに思えて、不謹慎ながら元気な自分がいた。 生田緑地や岡本太郎美術館、向ヶ丘遊園のまちの感じ、楽しかったけれど、元気のない人に引っ張られてなんだか友人の二日酔いの思い出の日になった。なるべくみんな元気でいて欲しい。
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みたのことのない地元薬局に行って、売れ残っている話題のフェイスパックを買っている友人や、英会話のブース、ひび割れたセリアは面白かった。 あと、知らないおじさん、おばさんの名前の商品(ビアードパパ、ステラおばさん、りくろーおじさんなど…)への不信感について話した。
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入ったカフェで友人がスパイスカレーを注文していて、昨日つくってお部屋から匂いが取れなくなったカレーを思い出す。 みんな料理して取れなくなって匂いにどう対処しているの?
朝からなんの知らせかわからない花火の音に「まさか今日も?!」と花火大会の開催を恐れていたけれど、帰ってきて今日はいつもの地獄であることを確認。スーパーでは昨日用に販売されていたスイカやスティクパインが値引きされていた。
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友人が探しているちいかわパンを探したけれど、スーパーにはなく、近くのファミマはランチパックしかなかった。
明日は大学の図書館が開館しているらしいので行ってみようかと思う。昨日の再配達を断られていた手渡し書類を玄関で待ち続けている。
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