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香りだけ? 料理に害虫対策 鳩除けにも大活躍するハーブ
香りの効果が期待されるハーブ。
手軽な利用法としてハーブティーが有名ですが、実はいつものお料理をワンランクアップさせる食材、害虫対策、鳩対策にも大活躍してくれます。
ハーブの種類別の効果と活用法をご紹介します。目次
ハーブ種類と活用法
ハーブの効果・料理法
ローズマリー
ミント
バジル
オレガノ
タイム
フェンネル
ハーブの防虫効果
ハーブの鳩除け効果
最後に
関連
ハーブ種類と活用法
ハーブには、料理に使われるもの、お茶に使われるもの、精油として使われるようなものなど、さまざまな種類があります。
料理によく使われるハーブには、バジル、パセリ、タイム、ローズマリー、セージなどがあり、これらのハーブは、料理の風味付けや色付けに使われます。
お茶によく使われるハーブには、カモミール、ローズヒップ、レモングラス、ペパーミントなどがあります。
これらのハーブは、リラックス効果や美容効果があると言われています。
精油としてよく使われるハーブには、ラベンダー、ローズマリー、ユーカリ、ティーツリーなどがあります。
これらのハーブは、香りを楽しむだけでなく、リラックス効果や殺菌効果があるとされています。
ハーブの効果・料理法
ローズマリー
青い花が美しいシソ科のローズマリーには、殺菌効果や血行促進の効果があるといわれています。
香りが強く、肉や魚と一緒に調理すると風味がつき臭み消しにもなります。
ミント
メントールの爽やかな香りには抗菌効果や健胃効果、鎮静効果が期待できます。
お菓子の香りづけや、デザートの飾り、またはラム肉などのクセの強い肉料理のソースにもよく合います。
バジル
「ハーブの王様」と呼ばれ、爽やかな香りでサラダやドレッシング・炒め物・煮込み料理とオールマイティに使えるのが特徴です。
香り成分は揮発性のため、お料理の最後に加えるとフレッシュな香りを楽しむことができます。
オレガノ
独特の香りはクセのあるラム肉やいわしなどの青魚料理に使うとよいでしょう。
トマト料理やチーズとの相性も良いので、ピザやパスタにもおすすめです。
タイム
肉の生臭さを消すとともに、殺菌、防腐効果が期待できるといわれています。
若干の苦味が特徴で、煮込み料理やソース類の風味づけにもおすすめです。
フェンネル
日本では「ういきょう」として知られるハーブで、「魚のハーブ」と呼ばれるほど、魚料理との相性が良いのが特徴です。
消化促進効果や食欲増進効果が期待でき、穏やかな風味なので葉や茎の部分はサラダにも使われます。
ハーブの防虫効果
ハ��ブには、虫が嫌がる成分や香りが含まれています。
そのため、ハーブを栽培したり、ハーブの精油をスプレーしたりすることで、虫除け効果が期待できます。
虫除け効果のあるハーブには、次のようなものがあります。
ラベンダー
ローズマリー
レモングラス
ペパーミント
タイム
ユーカリ
シトロネラ
シナモン
レモンバーム
カモミール
これらのハーブは、虫除けスプレーやサシェ、虫よけ線香などの原料として使用されています。
また、ハーブを栽培することで、虫を寄せ付けない効果も期待できます。
ハーブは、自然由来の虫除け剤として人気があり、化学物質を使用した虫除け剤に比べて、安全で効果的です。
また、虫除け効果だけでなく、リラックス効果や美容効果など、さまざまなメリットがあります。
ハーブを虫除けとして活用してみてはいかがでしょうか。
ハーブの鳩除け効果
平和の象徴と言われる鳩も人によっては、害鳥です。
実は鳩は、人間にとって害になる鳥です。
鳩は、糞尿を落とすことで、建物や家具を汚し、病気を媒介することもあります。
また、鳩の鳴き声は、人間の生活に大きな支障を与えます。
またの名を空飛ぶゴキブリとまで言われています。
鳩を寄せ付けないためには、さまざまな方法がありますが、その一つがハーブを利用することです。
鳩は、ハーブの香りを嫌うため、ハーブを植えたり、ハーブの精油を散布したりすることで、鳩を寄せ付けない効果が期待できます。
鳩除け効果のあるハーブには、次のようなものがあります。
ラベンダー
ローズマリー
レモングラス
ペパーミント
タイム
ユーカリ
シトロネラ
シナモン
レモンバーム
カモミール
これらのハーブを植えれば、鳩を寄せ付けない効果が期待できます。
また、ハーブの精油をスプレーしたり、ハーブを乾燥させて撒いたりすることでも、鳩除け効果が期待できます。
ハーブは、自然由来の鳩除け剤として人気があり、化学物質を使用した鳩除け剤に比べて、安全で効果的です。
また、鳩除け効果だけでなく、リラックス効果や美容効果など、さまざまなメリットがあります。
ハーブを鳩除けとして活用してみてはいかがでしょうか。
最後に
ハーブは、料理、お茶、精油など、さまざまな用途に使用できる万能なものです。ハーブの種類はたくさんあるので、自分の好みや目的に合わせて、お気に入りのハーブを見つけてみてください。
そして活用法を知れば、グッと身近な食材にもなるばかりではなく、害虫対策、鳩除けなどにも効果が期待できます。
ぜひ日頃の生活にとり入れてみてはいかがでしょうか。
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担当:企画・編集/撮影
肌に塗れる精油「ハーブオイル33+7 ロールオン」は、コスメキッチンのアロマ部門で8年連続1位に選ばれるなど、アロマ愛好家だけでなくビジネスパーソンにも人気。塗ると仕事がはかどる、という声も多いようです。 そこで今回は、「ハーブオイル33+7 ロールオン」の香りがもつ力や、勉強中におススメの使用方法を伺いました。
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【母の日ギフトキャンペーン】 日頃のご愛顧への感謝と共に、厳しい状況の中で少しでも楽しく母の日を過ごして頂きたい気持ちを込めて…🌹 今日から母の日である5/10(日)まで「カマルドリ Eハーブオイル」を30%OFF価格で販売いたします。 * 「カマルドリEハーブオイル」 定価¥7,700(税込)→¥5,390(税込) * 是非この機会に、大切な方へのプレゼントや自分へのちょっとしたご褒美としてお試しください! * #カマルドリ #camaldoli #カマルドリ修道院薬局 #世界最古の修道院薬局 #世界最古 #薬局 #修道院 #修道院薬局 #母の日 #母の日プレゼント #母の日ギフト #mothersday #ハーブオイル #eハーブオイル #アロマ #ハーブ #美容 #保湿 #ご褒美 #自然派 #修道院製品 #アルガンオイル #アルガン #ビタミンE #イタリアブランド #イタリアコスメ #イタリア #italy #フィレンツェ #florence https://www.instagram.com/p/B_e5ySCJq8i/?igshid=glp81vd30zp4
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Today's dish. ・ 今宵のおつまみは、牡蠣のハーブオイル煮。 ・ きれいに洗った牡蠣をタイムと赤唐辛子で香りをつけたオリーブオイルで煮たら、できあがり。 ・ わが家の定番!白ワインに合う‼︎ ・ ケノコト(レシピ) https://kenokoto.jp/67345 ・ #appetizer #food #foodie #foodies #foodiegram #foodstagram #oyster #oliveoil #kenokoto #fumiekaneco #fumieshokudo #fumie_shokudo #おつまみ #牡蠣 #ハーブオイル #オイル煮 #ケノコト #エルグルメ #エルグルメfoodcreator部 #エルグルメフードクリエーター部 #金子文恵 #ふみえ食堂 #ニュースタイルレシピ #IGersJP #おうちごはん #お家ごはん https://www.instagram.com/p/BuBwVaFAibE/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=12dw4olmng4iq
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先日受けたハーブの教室で作った ハーブソルトが万能で いつもの食事がお洒落風になっています。 フランスのお土産で 1つだけ自分用に残しておいたオイルサーディンで 風味豊かなパスタにしてみたり (初めてグルテンフリーパスタ使ったら ややそばっぽい食感になってしまったけれど) 豚肉もただ塩をふるだけでそれっぽいソテーに。 しかも使う量も極少なくて済むのも経済的なので しばらくハマりそうです。 ハーブの先生は宇品でお店をされているみたいなので、お店にも行ってみたいです。 手作りカレー粉の回とかもあるみたいなので レッスンもまた受けるつもりです。 カレー粉調合してみたい!
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《食べ物シリーズ》 おはようございます 9月に入り、朝晩は過ごしやすくなってきましたが、日中はまだまだ暑いです 当家では、なかなか目にすることのない、バジルソース&ガーリック・ハーブオイル パスタと呼ばず、未だスパゲッティと呼んでいるのに… 楽しみにしてまーす♪ #バジルソース #大阪府藤井寺産の自家製バジル #ガーリックオイル #ハーブオイル #エキストラバージンオイル #大阪産もん #こだわりのバジルソース #basil.sc (Kahoku-shi, Ishikawa, Japan) https://www.instagram.com/p/CTTFNrtJgCa/?utm_medium=tumblr
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愛の結晶を散らして💛🐝🌼 3/13解禁🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑🔑 * Radhe Radhe🙏🌼💛💛💛 #植物療法 #ハーブ #ハーブ園 #ハーブのある暮らし #ハーブガーデン #植物のある暮らし #植物 #植物のある生活 #植物園 #ハーブ療法 #デトックス #ハーブ石鹸 #ハーブ石けん #カモミール #カモミールオイル #ハーブオイル #ハーブオイル抽出 #フラワーオイル #フラワーオイル抽出 #精油 #エッセンシャルオイル #アロマ #アロマテラピー https://www.instagram.com/p/CLRJ8i8nUaI/?igshid=1psjbx0hu517x
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ベランダで育てている🪴🪴🪴 フレッシュなハーブをお料理に😋 『コモンタイム』は🌿 ハーブオイルに、 『イングリッシュパセリ』は☘️ シチューに❣️ ・ ・ ・ #family #precious #memory #ハーブ #イングリッシュパセリ #コモンタイム #ハーブオイル https://www.instagram.com/p/CJ-_qt1h6QY/?igshid=gon6h36hkzyi
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* イタリアンハーブオイルできたー! . これでオイルパスタも簡単にでけるぅ! . 材料は、 オリーブオイル ローズマリー タイム 鷹の爪 粒こしょう にんにく . 分量は …わすれた! . ぜーんぶを 容器に入れて 1週間放置するだけ . すでに キッチンがいい香り(笑) . #ハーブオイル #料理できる風 #作っただけで満足 https://www.instagram.com/p/CCYOomGDpyJ/?igshid=p2uog2yr5s8q
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ギフトボックスにお好みの調味料わ詰め合わせてご用意。 今日はローズマリーがお好きな方へのプレゼントをアレンジしました。 ちなみに真ん中のボトルはもうすぐ新発売予定のハーブソルト です。 ninmari marche gift wrapping:) We can arrange it for you! Please feel free to ask me about that. #ninmarimarche #ninmarichef #giftbox #giftwrapping #herboil #herbsalt #present #rosemarylove #ハーブオイル #ハーブソルト #ローズマリー #ギフトボックス #プレゼント #野菜ソムリエ
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2019.12.23 . 12月 ミドリの手仕事 . 食べるハーブオイル . ●ウェルカムティー No.207 赤ハナのトナカイ . ●フレッシュなローズマリー摘み . ●オリーブオイルと脂肪酸 . ●ハーブの学びとハーブオイル作り . ●アフターティー 山梨県産棒ほうじ茶 . ●お部屋の香り オレンジスイート、スイートマジョラム . 雪の洗礼を受けた ローズマリーをひと枝 . デザイナーフーズピラミッドの 1番に輝くガーリックと . ナス科の鷹の爪 . 黒と緑のオリーブを ゴロゴロと . おいしくなーれ . 愛のことばと 共に仕込むそれは . とびきりに美味しいのです . . #ミドリの手仕事 #kurumiherbalworks #山梨 #ハーブのある暮らし #ハーブオイル #ブラックオリーブ #グリーンオリーブ #甲斐市 #学びの時間 #香りのある暮らし #美味しいオイル (KURUMI ハーバルワークス) https://www.instagram.com/p/B6agNeWpWNc/?igshid=sgcq74ih3fof
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中板橋Cafe wine & bar Dining〜 見慣れない雨予報が多い今週。雨が降る度に春が近づいてくる事でしょう。いよいよ2月も後半となり、もうすぐ河津桜が蕾を見せる頃ですね。 ようやく降り始めた雨の夜、雨音と良い音楽で心地よい時間を過ごしに中板橋の隠れ家へお越しください。 #中板橋cafe #wine #bar #dining # NakaitabashiCafe #中板橋 #カフェ #ワイン #ワインバー #winebar #ダイニングバー #jazz #rock #トマト #トマトスープ #ベーコン #スープ #ズッキーニ #アスパラ #蓮根 #ハーブオイル #つぶ貝 #サザエ #ホタテ (中板橋Cafe「Wine & Bar Dining」~River Side~) https://www.instagram.com/p/BuDubUyAEIb/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1otwzbsyl8qxx
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いよいよ明日❣️グランドオープン❗️塩尻のLaBottega della pizza napoletanaさん❗️ @la_bottega_della_pizza_53 お名刺もlilystudioでデザインさせていただきました❗️ そして、続々と嬉しいニュース😊 arcobalenoさんのピクルスとハーブオイル漬けが併設サンサンワイナリーさんで取り扱っていただけることになりました🎉 サンサンワイナリー公式サイト https://sun-vision.or.jp/sunsunwinery/ アルコバレーノ曽山さんが、ワインに合うように追求した開発された商品です。お店でいただきましたら最高に美味しかったので、皆様お土産におすすめですよ❗️パッケージはlilystudioデザインです。 @pizzeria_arcobaleno_minamimino 北アルプスの絶景とご一緒にナポリピッツァと arcobalenoさんのピクルスもお楽しみくださいませ❣️ 通販ご希望の方はこちら↓ ただいま送料無料キャンペーン中です✨ ピクルス・ハーブオイル漬け https://arcobalenopi.base.shop Pizza https://arcobaleno33.base.shop #labottegadellapizza#ラボッテガ#labottegadellapizzanapoletana #サンサンワイナリー #ナポリピッツァ #arcobalenoピクルス #arcobalenoハーブオイル漬け#ピクルス #塩尻ワイン#ナポリピッツァ#塩尻グルメ #荒川リリー#lilystudio#キャラクターデザイナー#ショップカードデザイン #ショップカード #名刺デザイン#パッケージデザイン#パッケージデザイナー (サンサンワイナリー) https://www.instagram.com/p/ChDjhCLBNTC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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最近のわたしを支えてくれているオイル。肌に直接つけられるところがお気にいり。ハーブの方は肩こりに、センシュアルの方は、香水代わりに。 #nahrin #Oil #Cosmetic #EssentialOil #ハーブオイル33+7 #Sensuality #ナリン #MMBS #Switzerland
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カマルドリ「31ハーブオイル」を2名様にプレゼント
■ 応募サイト:alluxeWEB ■ 締切日:2021年04月04日 ■ 抽選:2名様 カマルドリ「31ハーブオイル」を2名様にプレゼントいたします。 オレイン酸を含むヒマワリ種子油を主に、31種類ものハーブをブレンド。疲れた心と身体に癒しと安らぎを届けてくれます。マッサージオイルとして首筋やふくらはぎ・足の裏などに、バスオイルとしてバスタブに数滴垂らして。携帯にも便利なミニサイズです。 応募はこちら
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【5月4日(火):ばんごはん】 ・茹でた小松菜(ほぼ茎)食べきりたい。フムスもはよ消費したい。 ・小松菜刻んでネギ長芋と一緒にフムスで和えて耐熱皿に入れて、ミニトマトグリーンピース小松菜の茎の根元のバラ並べてシュレディッドチーズ散らしてオーブンにin。 ・小松菜のはっぱ豆腐青大豆の煮汁塩麹をフープロでガガーッ ・いただきもののハーブオイル使い切った。ビンにリンゴ酢入れてシャカシャカ振ってカブと和えた。 ・どれもこれもそんなにおいしくもないものになった。 https://www.instagram.com/p/COc72xzshX2/?igshid=78n5hxom7ecl
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