#ナスのキーマカレー

[utagejp]

夏野菜の赤味噌キーマカレー🍛

〜風の谷農苑にて〜

インド料理のキーマカレー(KeemaCurry)は、挽肉で作ったカレー料理で、キーマはヒンディー語क़ीमाや、ウルドゥー語قیمہで細切れ肉、またはひき肉を意味します。今朝は豚ひき、ニンニク、ショウガ、エリンギ、ト��ト、パプリカ、ナスを炒め、白だし、赤味噌、豆乳で煮込み、ジャワカレー辛口〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#キーマカレー #イチビキ #風の谷農苑 #大地の宴 #curry #keemacurry #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[lumi-kissa]

友達とランチ飲みしてきた🍻

1軒目は安くて美味しい韓国バル チュマル。

そこ終わってからドンキでシートマスクなどを購入。

2軒目は友達が行きたがってた新しいお店ニコジへ。

右の写真の料理はナスのフライにキーマカレーが乗ったもの。隣のテーブルの方が食べてておいしそうだったから何か聞いて私達も注文しました🤗🍆隣の席の方も、その隣の席の方のを見て注文したそう。おいしいもの連鎖👍

彼氏とワンちゃんと暮らしてる友達は2年後に完成するマンションを購入するらしい。素敵♡

いろいろ話せて楽しかったです。

今日はもう夕飯作りたくないから牛丼買って帰ることにしましたー🐮

[encocina]

レンズ豆のカレー

２ケ月に及んだ胃の不調（潰瘍？）は漸く治り、スパイス料理探訪に戻ることになりました、懸案の豆カレーの着手のためには手に入れるべき物があります、１．ヒング　２．マスールダール、これらを入手して行動開始です。

豆を豆の２倍の水（オイル、���ーメリック、チリ付加）で茹でる。

一方でマスタードシードとクミンシードでオイルに香り付けをして、肝心のヒングを微量加える、みじん切りの玉ねぎを加えて色づくまで炒める。

これにトマトも加えて炒めた後、豆と合体させる。

塩味を調整して完成。

ナスのキーマカレーをあい掛けにして食べました、実に優しい味の食べ物でした、インドでは味噌汁、納豆の��ベルで毎日の様に食べる物と考えればこれで良いと思います、あくまでもメインのナスのキーマが引き立つ事が重要と思います、この料理のポイントは肝心の豆とヒング（悪臭？で有名なスパイス）を入手する事でしょう。

[sowa9110]

2023年8月5日 土曜日

夜、母が出掛けていたから代わりにキーマカレー作ろうとして大失敗した。ガリッガリに硬いカレー味の挽肉になった。ナスも入れたけど陰も形もない。食べてて本当に苦���だった。辛い。

水入れすぎて、その入れすぎた水分を飛ばすために長く加熱していたのがダメだったんだと思う。水の量は考える、それから味見をする…。

台風がヤバそうなのでホテルも飛行機もキャンセルした。延期。まあ、この方がいいよね。

[hidekigogo]

今日のランチは白河＠ニュー大崎ビルにてナスのキーマカレー大盛り、600円。つい！大盛りを頼んでしまう。挽き肉たっぷりのキーマカレーはスパイス感も好くて美味しかったのです。ナスはちょこんと乗っていました。牛すじカレー、牛丼のほかに今日はスパイシーチキンカレーもまだありました。 . #呑処食べ処白河 #白河 #大崎 #大崎ランチ #ニュー大崎ビル店舗街 #ニュー大崎ビル #lunch #キーマカレー #ナスのキーマカレー #ランチスタグラム (白河) https://www.instagram.com/p/CE8SjLSAknZ/?igshid=rvfxpr9dvxn2

[fsc5555]

今日のちゃんこ番はナスナスとピーマンのキーマカレー🍛を作りました。 ＃今日のちゃんこ番 #ナスとピーマンのキーマカレー https://www.instagram.com/p/CRdvwa6g5ER/?utm_medium=tumblr

[mizu990612]

#キーマカレー #ナスとひき肉野キーマカレー #玉ねぎ #ひき肉 #なす #とまと #男子ごはん部 #おうちごはん #おうちごはん男子部 #ぶんのごはん #桑名市 #桑名 #kuwana #三重県 #三重 #mie #日本 #japan https://www.instagram.com/p/CDv769wpDsi/?igshid=cm0qnurpiu24

[sirokurousagi]

キーマカリー ¥1,000 ナスのマスタードオイル焼き ¥200 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #宮崎カレー #テンカリー #宮崎市 #キーマカレー (胃袋直撃食堂チャンプ‼︎) https://www.instagram.com/p/CZ8Za4bpdd0/?utm_medium=tumblr

[aniongap2002]

#本日の野菜を使ったスパイシーラム肉のキーマカレー 🍛 @okanocurry #オカノカリー さん 🍛 野菜はナスとゴーヤをチョイス、2辛で美味しく頂きました。ごちそうさまでした🙏 #curry #カレー #spicecurry #スパイスカレー #キーマカレー #福岡カレー #カレー部 #福岡グルメ (オカノカリー) https://www.instagram.com/p/CeBkN8aBI1b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[teiten-bento]

2021/06/18

キーマカレー

揚げ野菜

（紫芋、スナップエンドウ、ナス、パプリカ）

うずらのピクルス

[satocam]

チーズナン🫓🧀カレーセット🔥チーズたっぷりナンだけでもお腹いっぱい🤗ほうれん草カレーとナスのキーマカレーを選択🍛　#cobarahetta #カレー　#チーズナン #curry #cheesenan #yokohama #横浜 #新山下 (Cobara-Hetta) https://www.instagram.com/p/CRvo4uQgb6P/?utm_medium=tumblr

[obentoart]

posted by @tmk527 #obentoart #お弁当　キーマカレー。ゆで卵。じゃがいもとセロリと生ハムのサラダ。フォロワーさんに教えてもらったナスと薬味の梅あえ。塩鮭。

[yfukuoka]

‪【2841日目②】20‬20-10-27 ３ヶ月ぶりにうかがったのに「おひさしぶりです」と声をかけてもらえて嬉しいな。 . ADDA curry/bar in bonus track＠下北沢・世田谷代田 _______________________________________________________ “ADDAプレート” ◎チキンカレー ◎ダル ◎本日のカレー（ボタのキーマカレー） ◎ナスのモージュ ◎水菜の和え物 ◎赤玉ねぎのアチャール ◎ポルサンボル . しゃばいのに、ちょっととろっとしていて、ハーブ塩のような旨みのある塩味、これがADDAのチキンカレー。他では食べられない味わい。 . この日は��今週は？）お店の母体のひとつ大阪のボタさんのキーマカレーを食べられます。 このカレーが、なかなかパンチのあるカレーで、山椒がビリビリくる。痺れはあまり舌に残らずサッと消えていく…そうしてまたすぐスプーンが伸びてしまう中毒性の高いキーマ。 細く刻まれた青唐辛子と生姜のフレッシュな辛さも素敵です。 . 個人的な好物の茄子のモージュは今日も健在、ねっとり食感と出汁と砂糖の甘旨さが秀逸な副菜。後半はアチャールの酸味と混ぜ混ぜして、楽しませていただきました。セイロンシナモンの香るダルも好き^^ . 美味しいランチに感謝申し上げます。 ‪.‬ _______________________________________________________ 🇮🇳🇱🇰 #india #indianfood #srilanka #srilankanfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #ADDA #curry‪ #bonus #track #インド #スリランカ #スパイス #カレースタグラム #下北沢 #ボーナストラック ‪#デッカオ #ボタ #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #‬フクドローン #ふくすたぐらむ ↓ADDA curry/bar @adda_shimokita (ADDA curry/bar) https://www.instagram.com/p/CG6F5XAAiMO/?igshid=15b8ispvx08o6

[zuno]

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(via Kanae InoueはInstagramを利用しています:「女子高生用弁当。 あーーいい天気だなあーー 青空が過ぎる 朝の空気が好き過ぎる ごみ捨てに行くのも楽しい😊 ・ ○キーマカレー ○目玉焼き ○アスパラ 目玉焼きの横でおナスも焼いてたのにちょっと目を離した隙にまっ黒焦げにしてしまって笑←笑うな さーて木曜日！ 今日も満ち…」)

[udon-official]

釜玉キーマカレー、ナスのアチャール添え 小。 2019/10/18 (三好うどん) https://www.instagram.com/p/B37JfIbFHdq/?igshid=13faatkm0nzig

[iku0712]

今日の晩御飯は、短時間で出来るナスのキーマカレーとカリカリ手羽先のケチャップと味ぽんだれでした。簡単スピーディメニューなので、時間が無い時でも大丈夫です。 #ナスのキーマカレー #カリカリ手羽先のケチャップの味ぽんだれ #親父のつくる晩御飯 #親父の作る晩御飯 #親父の一人飯 #ikuめし