#イタリア:フリット

[moko1590m]

「フライ」と「フリット」はどちらも揚げ物なのですが、その違いは「衣」にあります。「フライ」の場合、衣にパン粉を使用します。「エビフライ」などを想像すると、分かりやすいですよね。 一方の「フリット」は、卵白を泡立てた「メレンゲ」の入った衣を使用します。それによって、外はカリカリ、中はふわふわという食感が実現するのです。食べ方としては、揚げたてをそのままいただくのが一番いいでしょう。ちなみに「フリット」はイタリア語で「揚げ物」のことです。

「フリット」っていったいどんなもの？ 由来や食べ方を徹底解説！ | ブログ | 【公式】ミライザカ｜居酒屋 唐揚げ

メレンゲとは「卵白を泡立てたもの」「泡立てた卵白に砂糖を加えたもの」のこと。

[bellissimoyoshi]

A fit body, a calm mind and fried seafood at Trattoria dai Paesani!😂❤️ これは最高！トラットリア・ダイ・パエサーニで激うまフリットを食べます！👍 Oggi mangio il Fritto di pesce per tenermi in forma!🤣 #ベリッシモ #料理研究家 #francescobellissimo #chef #tvchef #celebritychef #cheflife #cheftv #chefyoutuber #trattoriadaipaesani #トラットリアダイパエサーニ #friedseafood #friedshrimp #フライ #フリット #fritto #frittodipesce #fritturadipesce #tokyogourmet #高田馬場 #高田馬場グルメ #イケオジ #イケメン料理人 #イタリア料理 #イタリア料理ジジ #イタリア料理人 #美味し過ぎて何だこれって #enjoyfood #facciadamatto #coattoromanosesfonnaamagnà (at Trattoria Dai Paesani) https://www.instagram.com/p/CpZAJ6TBf3o/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tabilist]

【東京】築地「トラットリア・築地パラディーゾ」

【キントレ】イタリアン ペスカトーレ『トラットリア・築地パラディーゾ』あたりまえレストラン 2024/8/3放送 東京都中央区築地6-27-3 #キントレ #KingandPrince #髙橋海人 #佐野勇斗 #堀田茜 詳しく見る↓

築地市場駅「トラットリア・築地パラディーゾ（【旧店名】築地 ロ・スコーリオ　）」 食べログでcheck! カンパーニャ地方の郷土料理をベースにした、魚介類だけでなく季節の野菜、肉料理をシンプルに豪快に提供する人気のイタリアン アマルフィを感じさせる店内は、まるでイタリアの片田舎に迷い込んだような温かみのある空間 元祖アクアパッツァ 本日入荷の季節の魚介類のフリット…

[happytime-en]

新規OPEN！ 古民家リノベーションのお店で

パスタ ランチ

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

今年５月上旬に新規OPENされたばかりの古民家をリノベーションしたというイタリアンレストラン

「トラットリア イセッタ」さん　

群馬県伊勢崎市境下武士２０３８

ランチ:11時30分～14時30分、

ディナー:17時30分～21時30分

半年程前に鑑賞したイタリアが舞台の映画「イコライザー THE FINAL」に登場したイタリアの片田舎のレストランのような内装の店内には、BGMとしてイタリアのラジオ番組と思われる音が流れており雰囲気を盛り上げます。

ランチの基本は、前菜盛り合わせ・パン・パスタ・ドルチェ・ドリンクがセットとなっておりパスタ、ドルチェ、ドリンクは、好みの料理を選択できる￥2,200（税込み）のプリフィックススタイル。

プラス料金でパスタの代わりに肉or魚のメインに変更も可能で、希望でパスタに肉や魚のメインを追加することも出来るようです。

美味しいパンと一緒にテーブルに届いたこの日の前菜盛り合わせは、

・ナスのパン粉焼き

・自家製モッツアレラチーズ

・芝エビのセモリナ粉フリット

・トスカーナ風ソプレッサータ（煮こごり）

・ポルケッタ

など　味、ビジュアルともに素晴らしい凝った料理の数々。

パスタは、3人で訪れたので、下記の3種類をお願いしてシェアしました。

・あさりのトマトスパゲティ

・バジルペーストのスパゲッティ

・マッシュルームとサルシッチャのソース ガルガネッリ

どれも、素材の旨味を生かした余分なものは使用していない美味しいパスタでした。

ドルチェも3種類から選べたので3種類注文してシェアしました。

・ティラミス

・パンナコッタ

・リコッタチーズのタルト

濃厚だけど甘さ控えめな美味しいドルチェ。

ドリンクは、

・レッドオレンジジュース×2

・アイスコーヒー×1

を選択。

値上げラッシュが続くこのご時世、味や内容を考えるととても良心的な価格設定だと思います。

店主さんワンオペなので予約をしてから伺った方が良いと思います。

また、とても良いお店を発見してしまいました。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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婚活   結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム （http://www.happytime-en.com/）、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

[ichiju-issai]

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イタリア食堂　築地のら

ラタトゥイユ、とうもろこしムースとうもろこしジュレ焼きとうもろこしホタテ、スペイン産ガルシア豚のロースト、鮎とナスのフリット〜ブールブランソース、ライヨールのステーキナイフ、ヤリイカと岩のりのタリアテッレ

築地本願寺の盆踊りを覗いて腹が減ったのでブラブラ辺りを散歩して見つけた店に飛び込んだ。

これが当たりであったので今日はとても充実した一日となったのだ。

どれも実に手の込んだシェフ渾身の一品ばかりだったし接客も申し分なかった。

ちょっと遠いがまた来たいと思わせる。

いや実に旨かった。

[wineeveryscene]

Cincinnato Presentation Dinner @ Ristorante Acqua Pazza Tokyo

2022���12月７日、イタリアラツィオ州のワイナリー、チンチナート主催のプレゼンテーションディナーに参加しました。まずはイタリアから来日したGiovanna Trisorio氏（チンチナートワイナリーのマーケティング担当）のレクチャーで開始。通訳はソロイタリア代表、日本におけるイタリアワイン先駆者の林茂氏。

チンチナートワイナリーは、ローマから南東に50km、歴史ある街コリに1947年に設立された生産者組合。現在104の組合員で構成され、280ha（うち100haが2003年オーガニック認証取得）のブドウ畑と250haのオリーブ畑を所有。地中海の海岸から約20km離れた標高250mの丘陵地にあり、土壌は上部が火山性、下部が石灰質。生産するワインは70%が白ワインで主なブドウ品種はベッローネ、グレコ、マルヴァジア、そして赤ワインの品種はネーロ・ブオノ、チェザネーゼ、モンテプルチアーノ。ベッローネとネーロ・ブオノは古代ローマ時代からの珍しい土着品種だそうです。

レクチャー後、リストランテアクアパッツァの日髙オーナーシェフによるイタリア料理とチンチナートワインとのペアリングディナーが饗されました。

アペリティフは“Kori”Brut di Bellone（ベッローネ100%、シャルマー製法のスプマンテで、洋ナシ、メロン、ハーブの香り、爽やかな味わい）。

お料理一皿目は「太刀魚のカルパッチョ」で、 “Quinto” Lazio IGP（ベッローネ100%、グレープフルーツ香、フレッシュでミネラルを感じる味わいの白ワイン）と“Pantaleo”LazioIGP（グレコ100%、濃い黄金色で、熟した洋ナシ、桃の香、味わいは黄桃、ヘーゼルナッツ、ハーブで余韻に若干の苦み）を合わせて。

二皿目「アンコウのフリット」。“Argeo”LazioIGP（チェザネーゼ100%、チェリーやプラム香、やわらかなタンニンとスパイシーな味わいの赤ワイン）と共に。

三皿目は「ブカティーニ・グリーチャ」というパスタでパンチェッタとパルメザンのソース。”Lelio” LazioIGP（ネーロ・ブオノ100%、森の下草の香、熟したプラム味にスパイシーさを感じる）と共に。

四皿目は「ポルケッタ」でローズマリー風味の焼いた豚肉に焼き野菜を添えたお料理。”Ercoole”LazioIGP（プラムやバラの花香、穏やかなタンニンとプラム、ミネラル、スパイスを感じる味わい）と共に。

どれも完璧なマッチングで、ワインがお料理の美味しさを引き立てていました。最後のデザートは、ペアのワインはありませんでしたが、モンテビアンコという栗が入ったモンブランのようなスイーツで、そのとろける様な味わいにうっとりでした。 

[barbetta]

6／3（土）夜のテイクアウトです。

お惣菜セット 1セット 1080円

・メンチカツ

・燻製玉子入りポテトサラダ

・アスパラガス入り入りオムレツ

・アジのフリット

鶏レバーと茸のオーブン焼き 680円

パンツァネラ（トスカーナ風パンとお野菜のサラダ） 680円

新玉ねぎのポタージュスープ 1080円

（2～3人分位の量はあります）

豚ほほ肉とブロッコリーのマカロニグラタン

・Sサイズ（1人分） 1080円

・Mサイズ（1.5～2人分） 1620円

ラザーニャ

・Sサイズ（1人分） 1200円

・Mサイズ（1.5～2人分） 1800円

お電話でご注文を受けてから調理しますので、少々お時間を頂戴します。ご了承下さいませ。

TEL 0748 32 5636

よろしくお願いします。

イタリア料理🇮🇹 Barbetta

#バルベッタ #barbetta #近江八幡 #イタリア料理 #テイクアウト #お惣菜 #鶏レバー #パンツァネラ #スープ #ポタージュスープ #ラザーニャ #鶏モモ肉とレンズ豆の煮込み #antipasto #fegato #panzanella #zuppa #lasagna

[arakawalily]

人形町の大人イタリアン🍷オステリアブッビーノで、至福のディナー🇮🇹ドリンク🍷ペアリング編④ コース料理に合わせたペアリングを堪能して、至福な時間を過ごしてまいりました🍷 お料理7皿に全てのペアリングが、もはやアートでした❗️人形町の大人イタリアン🍷オステリアブッビーノさんへ❗️珠玉のコースとペアリングに感動🍷ビブグルマン認定店🇮🇹 ⭐️⭐️パスタが美味しいお店で有名で、昔から村木キャメラマンからご紹介されて、ランチをご一緒させていただき、今回は二人でフルコースディナーとペアリング🍷❗️ ■おまかせコース料理7皿(8,800円) ドリンクペアリング6杯(5280円)＋コペルト サービス代　計15000円 おしゃれで洗練された人形町イタリアン 独創的な季節のイタリア郷土料理。 厳選されたワインのペアリングも名物🍷 🐖1皿目　アミューズ 北海道とうもろこしのポタージュ　ミルクスプーマ　優しい味わいで一気に食欲が湧いてきました。ペアリング一発目はトニックメープルシロップジュース🍹未知な組み合わせにこれから始まる映画のプロローグみたいでドキドキ💓グリッシーニと自家製フォカッチャも美味しいです❗️ 🐖2皿目　前菜 スペックという、北イタリア発祥の珍しい生ハム　ホタテとホワイトアスパラのフリット　ホタテ&ガァバなジュース🍹 アクセはカルダモンと黒胡椒がおしゃれに ピリリーと、効いてます 🐖3皿目　パスタ1 このペアリングは斬新奇天烈で感激❗️完璧に意表をつかれました❗️ ブッビーノさん名物　冷製春菊ジェノベーゼのフェデリーニ🟢岩塩付きお抹茶が出てきて、冷静で、いられなくなりました❗️ホタルイカが乗り、とカラスミがけ🐟益々アート❗️春菊のジェノベーゼが溢れる和のエッセンス❗️イタリアと和が見事に融合❗️これ考えたシェフ＆ソムリエ天才❗️🇮🇹 🐖4皿目　パスタ2 芹と生ハムのリゾット ふきのとうソース添えで春満開の一皿には、 ソーヴィニヨンブラン種の白葡萄ジュース🍇 チーズと芹の軽やかなリゾットに、芳醇な高級���葡萄ジュースが絶妙に合います❗️ 🐖5皿目　お魚料理 コショウダイとムール貝黒ニンニクソース にはアランミリア氏のライチネクター🍹 お魚に合いすぎるー❗️コショウダイの旨味が溢れ出しました❣️ 🐖6皿目　お肉料理 黒毛和牛は飲み物のように一瞬で消えます& アランミリア氏のカベルネ高級赤葡萄ジュース🍇真紅の世界に幸せの絶頂が訪れる🌹 🐖7皿目　 美しい❣️フランボワーズ濃厚ソルベが 香り高く、またねっとりとした濃厚 ガトーショコラ❗️コーヒーと抜群でまた 幸せが仕上がりりーました❗ ワインはイタリア産に拘らず、各地のワインを赤白取り混ぜて、料理に華を添えてくれ、また、我々のようなお酒が飲めない人用のノンアルコールが同じ値段で非常に趣向をこらした一皿ずつにぴったり合うペアリング（6杯）が超おすすめでした❗️ 実はノンアルコールで、このような一皿ごとのアーティスティックで豊かなペアリングは初めてでした❗️合わせることで、お料理をさらに美味しくさせ、ブッビーノペアリングは、誰もが感動する映画のような物語になっていますよ❗️大切な人と、美味しい時間を過ごしたい時は、かなりおすすめのお店です❣️ 子豚ちゃんがシンボルになっているブッビーノさんですが、子豚はヨーロッパでは、幸せの象徴🐖　その鳴き声【ブビー】と、ワイン🍷の【ビーノ】を合わせた言葉で、幸せのシンボルとワインでお客様を幸せにする意味が込められているそうです❗️ 我々、���当にしっかりと幸せにしていただきました❤️ @bubbino2013 #オステリアブッビーノ　#osteriabubbino　#pr#人形町グルメ　#日本橋グルメ　#人形町イタリアン　#日本橋イタリアン #人形町ディナー #日本橋ディナー #イタリアン #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい#人形町ランチ#人形町ディナー#ペアリング#ノンアルコールペアリング#荒川リリー#lilystudio#アランミリア#alainmilliat (オステリア ブッビーノ Osteria Bubbino) https://www.instagram.com/p/CpRfVDEyXz3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[pastasaikou1984]

琵琶湖ヤマサ水産さんの湖魚シリーズ ワカサギ入ってます いろんな産地のワカサギを食べてきましたが、琵琶湖のワカサギは骨がいい感じに柔らかく感じます 身の臭み自体も少なく、肝感もいい感じ ワカサギ自体はメジャーな魚ですが一度琵琶湖のワカサギを食べてみていただきたい イタリアの魚のフリットらしくセモリナ粉を強めにまぶしてカリッと揚げてお出しさせていただきます 味変のレモンは自家栽培の超完熟レモン（もはや味はみかん）　　 湖魚を余す事なく丸ごと食べらる丸々揚げ #ワカサギ #ヤマサ水産 (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CpFVTwlycZl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[thegrapeswineshop]

Sante Bertoni « AgroDolce di Montegibbio Bianco » // White Balsamic Vinegar from Modena, Italy!!

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バルサミコの銘醸地、イタリア🇮🇹モデナの老舗ベルトーニ家が伝統製法で造る、ホワイトバルサミコのご紹介です‼️

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木樽熟成による、繊細で優しい甘酸っぱさが特徴です🌟

保存料や着色料を一切不使用、ナチュラルな美味しさでお料理を引き立てます♪

マリネや小魚のフリットにもよく合います👍

是非お試しください😆

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Sante Bertoni（サンテ・ベルトーニ）

AgroDolce di Montegibbio Bianco

アグロドルチェ・ディ・モンテジッビオ・ビアンコ

ブドウ酢、ブドウ果汁

500ml

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The Grapes Wine Shop

ザ・グレープス　ワインショップ 

1-6-9 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo

東京都渋谷区千駄ヶ谷1-6-9川久保ビル1F

Tue-Fri&Sun 火〜金・日　15:00-19:00

Saturdays 土曜日のみ　12:00-19:00

Closed: Monday　月曜定休

TEL 03-6337-6042

www.thegrapes.tokyo

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JR『千駄ヶ谷駅』徒歩3分

大江戸線『国立競技場駅』徒歩3分

副都心線『北参道駅』徒歩5分

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#thegrapeswineshop #sendagaya #kitasando #santebertoni #balsamico #agrodolce #agrodolcedimontegibbiobianco #balsamicvinegar #deliziaestense #modena #balsamicobianco #condimentoalimentare #グレープスワインショップ #千駄ヶ谷 #北参道 #サンテベルトーニ #アグロドルチェディモンテジッビオビアンコ #ホワイトバルサミコ #アグロドルチェ #マリネ #モデナ #調味料 #ヴィネガー

[vegehana-food]

✿ Zeppoline di alghe | ゼッポリーニ ・ピッツァ生地に海藻を入れて発酵させて、油で揚げるナポリの郷土料理。ゼッポレ(伊Zeppole)というイタリアのドルチェもあるので、ナポリ以外ではフリット・ディ・アルゲ(Fritto di arghe)海藻のフリットと呼ばれています。

[ilpiattocacciatra]

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本日は秋冬野菜の畑の畝作り 自家栽培の秋冬野菜でのお料理もお楽しみに〜❤️ #無農薬栽培 #無農薬野菜 #芽キャベツ #白ナス #食用ほおずき #にんじんのはっぱ の #フリット ＃大白ごま油 #国産遺伝子組み換えでない #菜種油 #でフリットしてます #イルピアットカチャトラ #ilpiattocacciatora #三軒茶屋イタリア #三茶イタリアン #三軒茶屋グルメ #三茶グルメ #三軒茶屋ランチ #三茶ランチ #世田谷イタリアン (イルピアットカチャトラil piatto cacciatora) https://www.instagram.com/p/CS8lxZgnQTT/?utm_medium=tumblr

[tomogiraffa1231]

生で食べられる練馬産のフルーツコーン。 2種類のクラフトビールで2種類のビール衣を纏わせる。 クラフトビール由来の香りの違いを楽しむトウモロコシのフリット。 本日のディナーと明日のランチ、お席のご用意ございます😊 #ビール衣のフリット #イタリアワイン好きな人と繋がりたい #池ノ上#イタリアン#レストラン#ペペロッソ#ランチタイム#ランチデート#贅沢ランチ#パスタランチ#昼飲み#昼からビール #昼からお酒#昼からワイン#ディナー#ディナーデート#晩御飯#ディナータイム#イタリア#イタリアン#モーニング#イタリア好き#池ノ上イタリアン#イタリア郷土料理#パスタ . . . 【本当は教えたくない！でも美味しいから飲んでみて✨】 そんなおうちワインがここにあります🍷🇮🇹 RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクション http://www.reale.shop/cheering/peperosso/ . . . Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" . Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO". https://www.peperosso.co.jp/ Webマガジン 「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております 今回はFONTINAについてのお話しです https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CDlIqYEg9Ch/?igshid=12awlbygnxaai

[d5k-74]

昨夜は恵比寿にある老舗イタリアン「イル・ボッカローネ」へ。（日本的なレストランやバルではなく）ちゃんとした老舗で伝統的なイタリアンを食べたのは初めてかもしれない。シンプルな味付けが素晴らしく美味しかった！（国産Tボーンステーキ400g／パルミジャーノチーズのリゾット／花ズッキーニのフリット モッツァレラ、アンチョビ詰め／季節のサラダ）他にも色々食べたいのあって、またいつか行きたい！ #イルボッカローネ #イタリアン #トラットリア #イタリア料理 #tボーンステーキ #ステーキ #リゾット #フリット #サラダ #恵比寿 #ごはんめも #ilboccalone #italian #trattoria #tbone #tbonesteak #steak #frit #risotto #ebisu #food #foodporn #foodstagram #foodphotography #foodie #foodpic #instafood (イル ボッカローネ東京 (IL Boccalone Tokyo)) https://www.instagram.com/p/CDXlge2jo0U/?igshid=jizkeno6g1ns

[swagmongerbasketballdonut]

大阪のマルケ料理店 「Osteria La Cicerchia 」 チチェルキア 大阪のミシュランにも掲載されているという事で電話したときは満席だったので入れないかと思っていましたが、なんとか座らしていただきました。 料理はアラカルトメニューから選ぶスタイルで まずは肉詰めのオリーブのフリット 「olive all`ascolana」 アスコリピチェーノというマルケ州の南に郷土料理 次に店名にもなっている「チチェルキア（Cicerchia）」というマルケ州の豆とグアンチャーレを使ったパスタ。 自家製サルシッチャと豆 羊のフリット 食後酒にヴィショラータと呼ばれるマルケ州の伝統的なデザートワインをいただきました。 #チチェルキア#チチェルキアマルケ州料理店 #オリーブフリット #羊のフリット #イタリアワイン#パスタ#イタリアクラフトビール#東北沢イタリアチーズ#東北沢チーズ #ペペロッソ #東北沢パスタランチ#東北沢で昼からワイン#東北沢で昼からビール#東北沢で昼からフルコース#東北沢ごはん #イタリアン#イタリア郷土料理#パスタを池ノ上で#イタリア郷土料理 (チチェルキア マルケ州料理店) https://www.instagram.com/p/B66Sh7QhQ2d/?igshid=1hf2tnr13uod1

[binchan-in-ams]

NEW YEARS IN ITALY パート②

前回の投稿に続き、イタリア旅行記 in シチリア編第2回目です！

※第1回目はコチラから

ついに迎えました、イタリアでのお正月。

日本での元旦といえば、初日の出や初詣、

おせちやお雑煮等 いろいろと盛りだくさんですが、

イタリアのお正月の朝は、ただの朝。笑

特に決まった風習もなく、

お店やカフェも普通にあいてるとのことなので、

モーニングをしに海沿いまでドライブすることに！

シチリアでは1月なのに、気温は２０度前後と暖かく、

オランダではなかなか味わえない空の青さと太陽の明るさに感激。

ここは天国か！！！！！

まずは最高なオーシャンビューのカフェで朝食を取ることに。

前日の夜ご飯がまだ消化しきれていないため、

我々日本人２人はカプチーノだけに。

イタリアでの朝ごはんは、基本甘いものを食べるらしく、

Vちゃんは、ピスタチオクリーム入りのブリオッシュを頼んでました。

周りを見渡すと、シャーベットらしきアイスを食べてる大人がたくさんいて、

聞いて見たところ、これも「グラニテ」というシチリア定番の朝ごはんとのこと。

もはや 朝「ごはん」ではない（笑）

朝食の後は、せっかくなので少し海沿いを歩くことに。

ここはシチリアの中でも、中心部から少し外れてるところにあり、

歩いてても海外からの観光客はほぼ見かけませんでした。

バカンス中の散歩を楽しむイタリアのわんちゃんたち

家に戻ると、ダダさん（Vちゃん母）が昼食の準備を・・・！！！

もうお気づきかと思いますが、この旅行中、

食べてしかいません。笑

この日のランチは、

前夜にギブアップした残りの３品の料理を美味しくいただきました！

写真に収めたのはお魚のグリルのみですが、確かフリットとかもありました。

そして、デザートには、イタリアの伝統スイーツ「パネットーネ」。

日本でもたまにクリスマス時期に見かけるかと思いますが、

通常はドライフルーツが入ってるものが定番なものの、

これはシチリア名物のリコッタとピスタチオが贅沢にトッピングされてるもの。

ダダさんが私たちのために、

わざわざ人気店まで買いに行ってくれたみたいです（泣）

１ピースがめちゃくちゃでかくてびっくりしたのですが、

フワッフワで軽い食感なので、不覚にもぺろりといけてしまいました。

少し休憩した後、隣町までお出かけすることに。

と、その前に、

夕焼けが綺麗だったので、またまた海辺に寄り道。笑

この後、シチリアの南東にある、「シクリ」という小さな小さな町へ。

紀元前15世紀ごろにシチリアの先住民族が建てた町で、

シチリア島（Sicily）の名前自体も、

この「シクリ（Scicli）」から来ているそう。

17世紀末に大地震で町が崩壊し、その後、

バロック様式で再建された状態が今でも残っている、町全体が世界遺産！

夜で写真だと美しさが伝わらないのが本当に残念。。。

町のあちこちにある教会もどれも壮大すぎて衝撃的でした。

これはまた別の教会：

VちゃんとRちゃんとこうやって一緒に旅行して

実家までお邪魔するほどに仲になっているなんて、

まさか出会った頃は想像もしてなかった。。。

そこからまだ４ヶ月ほどしか経ってないのに、

めちゃくちゃ濃い時間だったなぁとここで改めて実感。

そんなことを世界遺産に囲まれながら考えていたら、

あっという間に晩御飯の時間になったので、

いざ、イタリアに来たからには外せない、ピッツェリアに！！

ここはVちゃんのお気に入りスポットで、帰省のたびに訪れているそうです。

今写真を見返しただけでもお腹が空いてくる・・w

というわけで、食に始まり、食に終わる、

シチリア2日目でした！