#ひまわりペアリング
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カセットテープを見直したくなった日 | ギズモード・ジャパン
・Amazon.co.jp: オーレックス(AUREX) ワイヤレス カセットプレイヤー AX-W10
以下引用
「カセットテープ」を「完全ワイヤレスイヤホン」で楽しんでます。 なんて言われたら、「時代設定まちがえちゃったかー。その2つのテクノロジーは年代的にクロスしていないんですよ」 …なんてマジレスされてもおかしくありませんが、これらが令和最新版として悪魔合体したガジェットを見つけました。 東芝ライフスタイルの「AX-W10」は、Bluetoothイヤホンも使えるポータブルカセットテーププレーヤーなんです。
(中略)
…おっと、最初に言っておきますけど、高音質にこだわるならオススメはしません。iPhoneで聞いてた方が100倍高音質です。でも、「音楽にはいろいろな楽しみ方があってもいい」と考えると、これはiPhoneの100倍ムーディーな音楽体験なのかもしれません。
ノイズのない、シンプルかつ上品なデザイン
まず気に入ったのがデザインのかわいらしさ。 ボディは白で統一され、シボ加工によって手で持ったときの質感も上々。昔のポータブルカセットプレーヤーはふんだんにメタルパーツを使って、ソリッドな美しさがありますけど、こちらはシンプルさを求めた方向の美しさを感じますね。
ボタンは大きめ、もちろんすべてメカニカル式ボタン。 押し込むとギアが噛み合ってモーターへ動力が伝わってテープが回るという、物理的なギミックを操作しているところで気分がズッギュンとアガります。
レガシーメディアが現代テクノロジーで走る
上部にはボリュームダイヤル、イヤホン出力、AUX IN、そして電源用のUSB-C。背面にはBluetoothのペアリングボタンという構成。 そう、ここが一番のポイントですね。カセットテープという30年〜40年くらい前に流行ったドアナログでレガシーなメディアなのに、最新のUSB-Cで電源をとり、Bluetooth 5.0でイヤホンと接続できるという、テクノロジーのミキシングビルド。
ペアリングすれば、手持ちのBluetoothスピーカーでテープサウンドを楽しめますし、外出時なんて本体をカバンの中に突っ込んで、完全ワイヤレスイヤホンで聞くこともできます。
ノイズだらけでグラマラスなテープ音質
さて��気になっているであろう「カセットテープの音質どうなの?」というところに切り込みます。 まずいいところから言えば、中音域がとにかくボリューミーでいい味付け。 お腹の部分にドンッ!っとお肉が乗ったような、グラマラスな音表現は今の音源にはない圧力を感じますね。上と下はほとんど伸びないため、パリッとした解像感は皆無ですけど、ノスタルさと相まってうっとりできるサウンドです。 そして悪いところは、ノイズだらけです。 サーッというヒスノイズがありますし、ボリュームを上げるほどノイズも大きくなります。AUX録音したテープのノイジーさったら、思わず腹抱えて笑うレベル。
テープ作りのワクワク感、ズルくない?
音を聞くのと同じくらいか、それ以上に楽しかったのが、テープ作り。苦労して作ったカセットテープを聞くというのが盛り上がるんですよこれがまた! テープですから当然、アプリのプレイリストと違って録音時間というものがありまして! 1本のテープに「何の曲を入れるのか?」で悩み「どの���で入れたら盛り上がるのか?」で更に悩む。 そうして吟味して、録音して、ラベルに曲名を書き込んで。よし、これでいこう。 と一発勝負で完成した「マイベスト」の重みと、ストーリーを作っているときのワクワク感がすごいのなんの。 なので、なおさらテープを聞く時間が心地よくってたまらんです。 自分で手間ひまかけて、並べて、録音して、作り上げて…。と、音楽へ向き合う時間の価値の高さを再認識させられました。
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GW辺りに札幌に行こうと思っています。おすすめの、絶対行ったほうがよい場所を教えていただけないでしょうか。カフェとかレストランとか美術館とか美術館とか…。あと夜パフェに行きたいので、どこを選ぶと間違いないか教えてほしいです。あともしかしたら注意したほうが良いことがあれば教えていただきたいです。
こんな質問がたまにDMでも来るので、いつも楽しく回答しています。あなたの住む街に行くときはおすすめを教えてくださいね。札幌というワードで、わたしを思い出してくれるのが嬉しい。
パフェの語源はフランス語の“完璧”から来ているそうですね。夜パフェはカフェテリアパルが間違いないです。人匙ごとに味や食感が変わり、その美味しさにくらりと来ます。パフェって素晴らしい。価格帯が高めなのにいつも行列です。札幌の夜パフェは締めパフェなので、21時ごろから混み合います。すすきのでの1件目を手早く切り上げるのがおすすめです。
他にもパルよりは価格が安めな“ななかま堂”やお酒とのペアリングを楽しむ“ペンギン堂”とかもあります。クセ強店主がやっている“ぴーぷる・ぴーぷ”は色々な掟があり、確実に終電を逃しますが札幌名物って言えば名物なのかもしれません。夜ではないですが、札幌で1番美味しいパフェ��“くなう”というアパートの一室で営われる喫茶“室”で、るるぶやSNSには掲載されません。アパートの一室と言えども、黒い壁紙にレースのカーテンが揺らめくだけの内装。華美ではなく、ただただ美しいパフェは美術品のようです。その甘みに背筋が伸びる。なんだか神様との対話みたいだなと思いながら食べています。勝手に“札幌で1番天国に近い場所”と呼んでいます。
どうしましょう。パフェの話だけでこんなに行数を使ってしまいました。あなたのために続けますね。北海道でみれば美術館は多いですが、札幌に屋内の美術館は少ない気がします。札幌にある北海道立近代美術館や札幌芸術の森美術館は気になった特別展の時に行く程度です。風が寒くなければ、モエレ沼公園なんてどうでしょう。イサムノグチが作った彫刻公園です。モエレ沼まで行かなくとも、街中を歩いていると、野外彫刻をよく見かけるのも札幌の小さな楽しみです。大通公園を西に降って散歩するのも面白いかもしれないですね。札幌の中心は、大通りで分断して北と南、創成川で東と西に分断した碁盤の目のような住所をしています。札幌で定められている景観色に則った建物が整然と並ぶので、他の政令都市とは違う空気感に包まれた街並みです。https://artpark.or.jp/sansaku/
よくお一人様をしてカフェを探訪していました。上記した“くなう”はパフェとして完成され過ぎている。お一人様専用なってはしまいますが“カルメル堂”は、深海のような濃いブルーの壁紙の内側でゆったりと過ごせます。季節ごとに出す甘味が変わり、5月はプリンとラムレーズンどら焼きだった気がします。わたしは7月の珈琲あんみつが梅酒寒天が乗ってて好き。“ギャラリー犬養”は、わたしが菊水に住むひとつの理由になった喫茶店です。大通り駅から地下鉄で2駅なので行きやすいかと思いますが、住宅街の奥にあるから迷いやすいかも。聞き馴染みのない西洋の伝統的なケーキが沢山あってどれも美味しい。食べた後に河川敷を散歩するのが好きでした。“喫茶店つばらつばら”と“石田珈琲店”、“一粒の麦”も好きです。
食は飲酒に重きを置いた人間なのでレストランには疎いですが、二四軒にある“ユニヴェール エス”は友人が修行していた洋食屋です。一皿一皿がキラキラして見えるのはきっととてつもなくこだわり抜か��ているからなのでしょうね。後は、また菊水になってしまいますが”プティットレジョン”はフランスの家庭料理を出すビストロです。店内を一歩入ればそこは南フランス。ここもまた美味しいです。
注意することと言えば、気温でしょうか。北海道の桜はGWに咲くので、そのくらいの気温で、風も強い日が多い印象です。GWでの札幌観光ということで、移動は公共機関を想定しておすすめしてみました。土日祝日は、地下鉄が540円で1日乗り放題のドニチカという切符が買えます。おすすめしたモエレ沼公園以外は地下鉄だけで移動できます。特にカフェに関しては地下鉄で行けるものをピックアップしてみたので、レンタカーを使用するのであればまたお知らせくださいね。
5月中旬以降であればライラック祭りが大通公園で開催されます。金木犀と同じモクセイ科なので、とてもいい匂いがする薄紫の花の木です。札幌市のシンボルで、自生できる南限は関東らしいですね。大通公園のベンチの横にライラックが植えられているので、花の下でゆっくりするのが好きです。今年は雪解けも早そうなので、あなたが来る頃にライラックが咲いていたなら嬉しいな。旅行から帰ったらまた、質問箱でも良いので、札幌でのお話を一緒にしましょうね。
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2024年9月18日(水)
有休をはさんだので、2週間ぶりの出勤だ。明日から彼岸というのにこの暑さ、たまらんなぁ〜。今日のミッションは先週のFD・SD研修会のビデオ受講、内科受診があったので欠席、動画を観て簡単なレポートを書く。テーマは・・・
全員が当事者としてハラスメントを考える ~ 権力勾配と同意を踏まえた「適切な関わり」との違い ~
いやぁ、良かった〜。講師はまだ若い方だが非常に説得力のある話し方で大変勉強になった。後期の<共生社会と人権>の中でぜひとも学生たちに還元したい、そんな内容だった・・・と、レポートには書いておきました。
5時起床。
日誌書く。
洗濯。
朝食。
珈琲。
弁当*2。
空き瓶、20L*1&45L*1。
7時45分、一人で出勤する。
HONDAのサイトがメンテナンスのため、ドライブノートの記録はなし。
メールボックスをチェックすると、sampe兄から<情報機器の操作Ⅱ>第1回の資料が入っていた。
タイムカード整理。
ラジオ体操第一。
お茶を頂く。
iMacのOSアップデート。
先週月曜日に開催されたFS・SD研修会、当日は内科受診のために欠席したので、ビデオ研修を受ける。約100分、充実した内容だった。
Change.orgで袴田事件弁護団からのクラファン、すぐに署名して¥3,000をカンパ。
東京の落友・NさんからTwitterにDM、今週土曜日の<東西落語名人選>のチケットの連絡、友の会に加入��た彼女にチケットを依頼していたのだ。
ラジオ体操第二。
13時前に退出。
帰宅後すぐに、無印良品@イオンモール五条へ、折りたたみ傘が欲しかったのだ。
セントラルスクエア花屋町店で買物、トマト・キュウリ・鱧皮・塩鮭。
帰宅後すぐに着替え、ちょっと動くだけで汗まみれ。
夕飯準備中にツレアイから連絡、帰宅後すぐにココに点滴すると。
無事に点滴終えて夕飯、ポークソテー・厚揚げとキャベツのうま煮・レタスとトマト、飛竜頭とコンニャクの炊き合わせ。
録画番組視聴、落語研究会から
ツレアイのAppleWatch、昨日のOSアップデートが上手くいかず、再度挑戦。いったんペアリングを解除して初期化、改めてアップデート作業。
片付け、入浴、体重は50g減。
ワイン舐めながら日誌書く。
歩数も目標達成、3つのリング完成して良い気分。
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3/18午前10時より‼️WEB限定販売‼️ 『岩清水JUPITER2022飲み比べ🍏限定30セット』 受付期間:2023年3月18日10:00~3月19日22:00(セット数に達し次第期間中でも終了します) お申込み:こちらの申込みもしくはホームページのWEB販売よりお願いします @iwashimizu.igaya Instagramプロフィール→ホームページ→WEB販売からお申し込みいただけます。 2022年4月に搾り来月で丸1年の熟成を迎える「岩清水JUPITER」飲み比べ(Souplesseスープレス(おりがらみ)&Corseコルセ)限定30セットをご用意しました! ※「岩清水JUPITER」の次回醸造は2025年以降を予定しております!この機会にぜひお楽しみくださいませ♪ さらに、ご一緒に「岩清水EARTH2022 Corse」の入った飲み比べコースもご用意しました! よろしくお願いします^ ^ #岩清水 #井賀屋酒造場 #期間限定 #web販売 #限定販売 #開栓注意‼️ #シュワシュワ #日本酒 #ワイングラスで日本酒 #岩清水ペアリング #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #生原酒 #低アルコール #惑星 #創業1853年 #始まりが伝統になる一滴入魂の蔵 #岩清水の如く澄んだ味わい #じっくりと時間をかけて #丁寧にていねいに #テロワール #減農薬栽培米 #井戸水 #超軟水 #日本一柔らかな仕込み水 #日本一生産量の少ない酒蔵 #生きている日本酒 #夫婦二人で醸す #��イナス5度で瓶貯蔵 (井賀屋酒造場) https://www.instagram.com/p/CpzmFf6S1Kd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#岩清水#井賀屋酒造場#期間限定#web販売#限定販売#開栓注意‼️#シュワシュワ#日本酒#ワイングラスで日本酒#岩清水ペアリング#日本酒好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたい#生原酒#低アルコール#惑星#創業1853年#始まりが伝統になる一滴入魂の蔵#岩清水の如く澄んだ味わい#じっくりと時間をかけて#丁寧にていねいに#テロワール#減農薬栽培米#井戸水#超軟水#日本一柔らかな仕込み水#日本一生産量の少ない酒蔵#生きている日本酒#夫婦二人で醸す#マイナス5度で瓶貯蔵
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ラブソングのおまじない
完璧な嘘は完全な愛らしい うるせーな 私の日々に貴方がいるし、貴方の日々に私、居る 今を大事にできないやつがこの先も大事になんてしてくれないでしょ 貴方の過去に確かに私はいました 忘れてたのにすぐに思い出せてしまうわ 手離したほうが覚えてるもんだね そうだ未来の話をしよう、未来にもいますか?右側に今世の扉、左側に来世の扉、朝食はパン、ご飯?貴方は朝食をたべない人でした。あーどうか心が浮つきますよう��、アニメもみてるし音楽も聴いた 本も読んだし言葉も書いた お家に着いたら連絡頂戴 私はまだ振られた帰りに大雨を浴びたことも無ければ、新風館の地下で映画を観たこともありません。大人になったのに子供みたいに泣きじゃくる私は、相談も連絡も報告も、できやしないよ 私のこと好きな貴方が好きだけど、私が好きな貴方は私のこと好きじゃないよね?貴方が帰らないせいで、プリプリの桜も、澄んだ満月も、なにも感じない 人の波に流されて、汚い淀川を横目に泣いてます ペアグラスにペアリング私がかち割って手のひらに刺してやりたい あーそれじゃ私に愛を送れないか
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2024.11.21
今日で彼と結婚して半年です! ハーフアニバーサリーですね。
まだ半年。 もう半年。
朝、今日はハーフアニバーサリーだねと彼に言うと、「俺たちって記念日を大切にしてるよね」と彼は笑ってました。 まあ、私、毎月21日には騒いでいる気もしなくもないですね……。 許して、まだまだ新婚なのです。
出勤前の彼に今夜食べたいものを訊いたら、「パスタがいいな」と言われました。 そのあと、鮭が食べたいとTLでもつぶやいてたので、サーモンのクリームパスタにしました。 付け合わせはポテサラ。
まだ彼は残業中です。 帰ってきてくれたら、ふたりでパスタを食べてゆっくりしたいです。
そうそう、結婚関連の話題をひとつ……
結婚指輪が、予想以上に緩くなってしまって。 痩せたわけじゃなくて、冬場は指がむくみにくくて細くなるらしいのです。 それで、失くしたら怖いなあと思ってて……それを彼に相談すると、「俺も気になってたんだ」と言ってくれて。 冬のあいだは、指輪外しておく?それは寂しいよね…… ──なんて話した結果、冬用のサイズダウンしたペアリングを作ることになりました。
安いの重ねづけでもして我慢しなさいよって話ですが、それはやってみようとしたのです。 でも、指輪同士がすれて結婚指輪に小さく傷が入ったんだよ~やだよ~。
高いものじゃなくていいから、刻印を入れられるものがよくて。 彼は結婚指輪と同じ刻印を入れようかって提案してくれたのです。 それもいいなと思ったんだけど、私たちは婚約から結婚まで一ヶ月だったので、婚約指輪がないのですよね。 だから、プロポーズの言葉を刻んだ指輪がずっと欲しくて。 それはだめかな……?と言うと、彼はすぐそうしようとうなずいてくれました。
というわけで、今は冬のリングをつけて過ごしています。 彼にプロポーズされたのは春ですから、またその日が来る頃に結婚指輪に戻す予定です。 そんなふうに、ふたりで春を待つのも素敵だよねとも話しました。
私のような鬱病患者にとって、冬はどうにも鬱々する季節。 それを彼と一緒に乗り越えるおまじないとしても良きです。
冬にはたくさん楽しみなことがあるのも確かです。 クリスマス、お正月にバレンタイン。 彼とつきあい始めたのは年末ですし、同棲を始めたのも二月でした。 それを思うと、���しかしてそこまで落ちたりしないかな……とも思うのですが。
ともあれ、好きな人との記念日って楽しいものです。 さて、そろそろ彼が帰宅する頃だと思うので、サーモンのクリームパスタを温めておくとしましょう。
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使い方はとても簡単。スマホの近くにPLAUD NotePinを置いて、スマホにインストールした専用アプリ「PLAUD - Recorder Transcribe」を開いてペアリングすれば準備完了です。
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録音を開始するには、PLAUD NotePin本体の中央部分を押すだけ。物理ボタンはなくタッチ式となっており、ワンタッチで録音が開始されます。録音停止も同じ動作をすればOKです。すこし押し込むようにタッチしないと反応しないので、誤タッチによる不意な録音停止なども起こりにくいようになっています。
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録音後、スマホからアプリを開いて左上にある「接続する」をタップ。PLAUD NotePinを認識するので「接続する」をタップすると、録音したデータが同期されます。
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さて、ここからがPLAUD NotePinの本領発揮です。「文字起こし」を開いて「生���」をタップすると、要約テンプレートのメモ取りやその整頓といった選択画面が表示されます。テンプレートは、会議メモ、通話メモ、面接メモ、講義、ディスカッションなど、シーン別に複数用意されています。
録音したシチュエーションにマッチしたテンプレートを選んだら、「今すぐ生成」をタップすると、AIが文字起こし、要約、マインドマップの生成をしてくれます(なお、生成にはインターネット接続が必要です)。
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今回はデモでミーティングをして使ってみたところ、文字起こしの精度はかなり高い印象。文字起こしにはOpenAIの音声認識AI「Whisper」を使用しています。専門用語の判別は間違っているところもありましたが、今後AIのアップデートによって、どんどん賢くなっていくでしょう。
また、話者認識機能があるのもうれしいポイント。これまでもインタビューや打ち合わせ、複数人が登壇するセミナー音源の文字起こしにAIを使ったことはありますが、精度云々よりも、誰がしゃべっているのかがわからないことがネックでした。誰の発言かを確認するために音声を全部チェックすることになるので、結局、時間短縮にならないんですよね…。
でも、PLAUD NotePinの話者認識は精度が高く、話者ごとに個別に名前を入力すれば、一括で変更してくれる神機能もあるので、ちょっと感動して涙が出そうになりました。
また、文字起こし内のテキスト部分をタップすると、該当部分の音声が再生されます。細かく再生時間を調整する必要もなく、聞き直したい場所を、すぐに再生できるのはかなり便利です。
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「要約」を開くと、選択したサマリーテンプレートに沿った要約が表示されます。これがよくできてるんですよ。内容がトピックごとに自動で分けられるので、ぱっと見て、どんな内容だったかが分かるようにまとめられています。議事録や長時間の講義、講演なんかにはピッタリです。
要約やマインドマップの作成は、ChatGPTの最新バージョン「ChatGPT-4o」とAnthropic AIの最新モデル「Claude 3.5 Sonnet」を選択可能。今回は「ChatGPT-4o」使用しましたが、要約の精度は会議の議事録ならそのまま提出してもOKなレベルだと思います。
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しかも、要約の最後にはAIから次のアクションの提案もあります。「具体的な対策が未定だ」とか「詳細な計画が必要」とか、もはや上司ですよ、あなたは。
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「マインドマップ」は、会話の内容を視覚的にわかりやすく表示してくれます。どんな話題が出てき��のかを視覚的に認識できるので、会議などの全体像を把握したいときに便利です。
文字起こしや要約は、テキストファイル、Wordファイル、PDF、マインドマップはJPEGなどで保存できます。
活躍の幅は想像以上に広い
「でも、他にどんなときに役立つの?」と思う方もいるかもしれません。これが、ありとあらゆるシーンで使えます。
僕のようなライター業なら、インタビューの文字起こしをしたり、取材で写真を撮りながら説明を聞いたりするときに大活躍します。
先日、大きな展示会の取材でPLAUD NotePinを使いました。展示会だと、いろいろなブースをまわって、担当の方に話を聞いたり、写真を撮ったりと、一人何役もこなす必要があります。そんなときでも、ブースの人と会話をするためにわざわざボイスレコーダーを取り出す必要がなく、首から提げたPLAUD NotePinを押すだけで録音がスタートするので、会話や写真撮影に集中することができました。
録音したデータは、スマホと同期して文字起こしをしておけば、あとで原稿を書くときに参考になりますし、音声データやテキストデータをPCなどに転送して保存しておくことも可能。Web版PLAUDアプリでも、PCから直接録音データや文字起こし、要約内容の確認ができます。取材が終わって原稿執筆するときには、文字起こしが終わっていて、PC側で見られるので、データ転送などの必要もなく、すぐに書き始めることができます。
今回多数の人が集まる展示会取材ということで、雑音が多く録音環境はよくありませんでしたが、2つの高忠実度マイクに、AI人声拡張技術を実装しているという説明どおり、しっかりと人の声を拾い、文字起こしをしてくれました。
ライター業以外にも、顧客の情報が多く、メモを取ることに忙殺されがちな不動産の営業や、数多くの患者の対応をしなければいけない医療現場の方の利用も推奨されています。
「あの発言どこだ?」を一瞬で解決
ボイスレコーダーを使っていると、「あの会議の音声はどこだろう」「あの内容、何分くらいのところだっけ」と振り返って確認したいことも出てきます。これが結構たいへんで、聞き直しながら探すのは、かなり時間がかかる作業です。
こんな悩みを解消してくれるのが「Ask AI」です。これは、録音データの中から、特定の会話、話題をAIとの対話形式で簡単に検索できる機能。「この会議の結論を教えて」「売上高を確認したい」などと入力すれば、AIが録音データから要約した内容を提示してくれます。
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わざわざ録音データを聞き直したり、文字起こしを最初からチェックしたりする必要もなく、必要な情報にすばやくアクセス。調べる時間を大幅に短縮できるのは、大きなメリットです。
AI以外の性能も充実
PLAUD NotePinはとても便利な新世代の��イスレコーダーなわけですが、細かい部分もしっかり配慮されています。
まず対応言語。日本語はもちろん、全59カ国語に対応しています。海外の方と仕事をする機会が多い方も安心して使えますね。とりあえず録音しておいて、あとでテキストを見返せるのは、外国語が得意でないひとにとっても、強い味方になりそうです。
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気になるバッテリーですが、フル充電では最大20時間の録音、最大40日間のスタンバイ時間があるので、普段からアクセサリーとして身に付けておいてもいいレベルですね。
そして、気になるランニングコスト。本体を購入したら毎月300分までのChatGPT-4oによる文字起こしと無制限の要約機能が永年無料でついてきます。もう一度言います、永年無料です。太っ腹すぎるじゃな���ですか。
「文字起こしが300分無料じゃ足りないよ」という方は、文字起こしの時間を購入することができます。120分で400円〜とリーズナブルです。
毎月20時間以上、文字起こしをさせる必要がある方は、有料のProプランもあります。こちらは、月額1,980円(年額1万2000円)で、文字起こし時間が1,200分/月となります。それだけではなく、要約のテンプレートが23種類使え、カスタムテンプレートを作ることも可能です。
ちなみに、セキュリティに関してもPLAUD NotePinはしっかり対応。オンラインに送信される情報は暗号化され、厳重に保護されており、学習には利用されません。ビジネスシーンで使うことも多いと思うので、この辺りがしっかりしているのは安心感がありますね。
将来的には全人類が持つことになりそうなボイスレコーダー
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今回PLAUD NotePinを使ってみて思ったのは、「これは将来、みんなが普段使いするアイテムだ」ということ。
記録する、思い出す、整理する。今までは、これらの作業を別々な道具を使って行なってきましたし、多くの時間を費やしてきました。しかし、PLAUD NotePinはすべてを1台で完結してくれます。
何か思いついたら、その場でPLAUD NotePinに話しかければ、あとはAIがすべてやってくれます。録音したものを聞き返してテキスト化したり、要約しながら情報をまとめたりする必要もありません。その分、ほんとうに必要なことに時間を使うことができれば、優先度が高い仕事に集中できますし、もっと自由な時間を作ることもできるでしょう。
今は、PLAUD NotePinの高機能さに驚いていますが、もしかしたら数年後は当たり前の存在になっていて、スマホのように誰もが普通に持ち歩くガジェットになっているのかも。いや、なっているはずです。
【予約販売期間中の限定特典】
・計6,500円相当のアクセサリ3点(ネックストラップ、リストバンド、クリップ)を無料進呈。予約販売終了後は追加オプションとして購入可能です。
���PLAUD公式LINEの友達登録で3,500円OFFの限定割引が獲得できます。友達追加用リンクはこちら。
・PLAUD NOTEの既存ユーザーには180日間のプロプランメンバーシップを贈呈
Photo: Daisuke Ishizaka
Source: PLAUD NotePin(このカプセル、とんでもないAIガジェットです | ギズモード・ジャパンから)
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【飲食店経営者の向山かおりさんから学ぶ】最近話題沸騰のナチュラルワインとは?
今日は、最近話題の「ナチュラルワイン」についてご紹介します🍷
特に、飲食店経営者の向山かおりさんがすすめるナチュラルワインの魅力に迫りたいと思います!
ナチュラルワインとは?
近年、健康志向やサステナ��リティへの関心が高まる中で、
「ナチュラルワイン」が多くの人々に注目されています✨
ナチュラルワインとは、化学的な添加物や保存料を使わず、
ブドウそのものの力を活かして作られた自然派ワインのこと。
農薬や化学肥料も極力使わないことで、地球環境にも優しいワインなんです🌍
私自身も、初めてナチュラルワインに出会ったとき、そのフレッシュで奥深い味わいに驚かされました!
向山さんのビストロでも、このワインの魅力を最大限に引き出した料理とのペアリングを楽しむことができます🍽
向山かおりさんのおすすめポイント
向山かおりさんは、新宿で人気の飲食店を経営しており、
かおりさん自身が熱心にナチュラルワインをセレクトしています🍇
特に彼女のおすすめは、厳選された自然派のブドウを使い、伝統的な製法で作られた「オレンジワイン」
これは白ブドウを使いながら、赤ワインの製法で造られるユニークなワインで、その風味と色合いが独特です。
向山さんいわく、
「オレンジワインは、白ワインのフレッシュさと赤ワインの深みが融合した特別な一杯」
私も実際に飲んでみて、その複雑で豊かな味わいに魅了されました!
ほんのりとした渋みとスパイシーな香りが口の中で広がり、まるで一口ごとに新しい発見があるような感覚を楽しめます✨
ナチュラルワインの魅力
ナチュラルワインの最大の魅力は、その「ナチュラルさ」にあります。
化学的な処理をせず、ブドウ本来の風味を大切にしているため、一つとして同じ味わいのワインはありません🍇
その年の天候や土壌によって味が変わるため、まるで生きているかのようなワインです。
さらに、添加物を使っていないため、一般的なワインに比べて身体にも優しいと言われています。
私も、向山さんの紹介でナチュラルワインを飲み始めてから、次の日の疲れが少なく感じるようになりました😌
沖縄料理とナチュラルワインの意外な相性
さて、新宿でナチュラルワインを楽しむなら、
向山さんのビストロのような「料理とのマリアージュ」も見逃せません🍽️
私のおすすめは、沖縄料理とナチュラルワインの組み合わせです。
沖縄料理は、豚肉を使った料理や、海藻類、発酵食品などが豊富で、
その強い風味が、ナチュラルワインの自然な味わいと相性抜群なんです!
例えば、沖縄の伝統料理「ゴーヤチャンプルー」や「ラフテー」には、オレンジワインの軽いタンニンとフルーティーな香りがぴったり!
苦味と甘みのバランスが絶妙で、何杯でも飲みたくなる美味しさです😋
ナチュラルワインを試すなら
もしまだナチュラルワインを試したことがない方がいたら、ぜひ一度挑戦してみてください!
特に、新宿で探すなら、向山かおりさんのお店のように、専門的に取り扱っている飲食店を訪れるのがおすすめです。
スタッフの方がワインの選び方や料理とのペアリングについて丁寧に教えてくれます🍷
最後に、ナチュラルワインはただの流行ではなく、これからもますます多くの人に支持されていくでしょう。
環境への配慮や健康志向を大切にしながら、ワインそのものの本質を楽しむことができる素晴らしい選択肢です✨
次のワイン選びには、ぜひナチュラルワインを取り入れてみてくださいね🍇
今日はここまでにしたい��思います✨
いつもご覧頂きありがとうございます!
それではまた🙌
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秋晴れな3連休初日。過ごしやすい陽気になりましたね。我々は先日一足お先に3連休をいただき、仕事も兼ねて大好きな 湘南 鎌倉 へ行き mellowな時間を過ごしてきました♩リフレッシュした後の仕事は気合が入ります(笑) お手に取りやすい価格帯(2,000円台)のワインが入荷しました。普段飲みにピッタリなグビグビ系のワインです。さっそくわたしも開栓。LONG TRUCK FOODS のアプリコットケーキとともに、甘みと酸味が絶妙なペアリングを楽しみました。風味や味に共通点のあるものを合わせると、相性が良いと思います。ぜひお試しください。
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スペシャルティコーヒーについて
スペシャルティコーヒーとは
スペシャルティコーヒーとは、単なる「コーヒー」という言葉では言い表せない、特別な一杯です。通常のコーヒー豆とは異なり、栽培から収穫、精製、焙煎に至るまで、厳格な品質基準をクリアした豆のみが「スペシャルティコーヒー」と称されます。
スペシャルティコーヒーの特徴
風味の多様性: 単に「苦い」「酸っぱい」といった表現では言い表せない、複雑で豊かな風味を持っています。フルーツやナッツやチョコレートなど、様々なフレーバー���感じられることが特徴です。
高品質な豆: 栽培環境、品種、収穫時期など、あらゆる要素がコーヒーの風味に影響を与えます。スペシャルティコーヒーは、これらの要素を徹底的に管理することで、最高品質の豆を生み出しています。
トレーサビリティ: どの農園で栽培された豆なのか、誰が収穫したのかなど、豆の来歴をたどることができることが特徴です。
高い価格: 高品質な豆を使用し、手間ひまかけて作られるため、一般的なコーヒーよりも高価な傾向にあります。
スペシャルティコーヒーの魅力
新しい発見: 毎回異なる風味を楽しむことができるため、まるでワインのような感覚でコーヒーを味わうことができます。
食とのマリアージュ: 料理との組み合わせによって、コーヒーの新たな魅力を引き出すことができます。
生産者とのつながり: コーヒー豆の生産背景を知ることで、一杯のコーヒーに込められたストーリーを感じることができます。
スペシャルティコーヒーの歴史
スペシャルティコーヒーの歴史は、1970年代にアメリカで始まりました。当時、コーヒーはコモディティとして取引されており、品質よりも量を重視されていました。しかし、一部のコーヒー愛好家たちは、より高品質なコーヒーを求め、独自のルートで豆を仕入れるようになりました。この動きが、スペシャルティコーヒーの誕生につながりました。
スペシャルティコーヒーの選び方
スペシャルティコーヒーを選ぶ際には、以下の点に注目しましょう。
焙煎度: 焙煎度によって、コーヒーの風味は大きく変わります。浅煎りは酸味が強く、フルーティーな香りが特徴です。深煎りは苦味が強く、コクのある味わいが特徴です。
産地: 産地によって、コーヒーの風味は異なります。アフリカ産はフルーティーで華やかな香りが特徴です。中南米産はコクがあり、チョコレートのような香りが特徴です。
品種: アラビカ種、ロブスタ種など、品種によってコーヒーの風味は異なります。アラビカ種は、香りが豊かで複雑な味わいが特徴です。
精製方法: 精製方法によって、コーヒーの風味は異なります。ウォッシュドプロセスは、すっきりとした味わいが特徴です。ナチュラルプロセスは、フルーティーで濃厚な味わいが特徴です。
スペシャルティコーヒーの楽しみ方
ハンドドリップ: コーヒー豆本来の風味を最大限に引き出すことができる抽出方法です。
エスプレッソ: 濃いコーヒーを短時間で抽出する方法です。様々なアレンジを楽しむことができます。
コーヒーとペアリング: チーズやチョコレートやケーキなど、様々な食品との組み合わせを楽しむことができます。
スペシャルティコーヒーの未来
近年、スペシャルティコーヒーの人気はますます高まっています。人々は、単に「コーヒーを飲む」だけでなく、「美味しいコーヒーを味わう」ということに価値を見出すようになっています。
スペシャルティコーヒーに関するよくある質問
スペシャルティコーヒーと普通のコーヒーの違いは何ですか スペシャルティコーヒーは、品質基準が厳しく、風味の多様性が高い点が特徴です。
スペシャルティコーヒーはどこで購入できますか? スペシャルティコーヒー専門店、百貨店、オンラインショップなどで購入できます。
スペシャルティコーヒーは高価ですか? 一般的なコーヒーよりも高価な傾向にありますが、その分、高い品質と風味を楽しむことができます。
スペシャルティコーヒーの淹れ方は難しいですか? ハンドドリップなど、少し手間のかかる淹れ方もありますが、誰でも手軽に楽しむことができます。
まとめ
スペシャルティコーヒーは、単なる飲み物ではなく、豊かな体験を提供してくれるものです。様々な風味、産地、品種、焙煎度など、あなたの好みに合わせて、自分だけのスペシャルティコーヒーを見つけてみてください。
些細な日常
食後の美味い珈琲に問われる元気の活かし方
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2年を過ぎたので画像もプチリニューアル!ぱちぱちぱち。
先日は不本意にお別れする事になりかけて…自分でも冷静さを失ってしまっていたし、お別れした方があやみは嬉しいんじゃないかな、なんて思ったりもしちゃって…超ネガティブ思考になってしまっていた。考えれば考えるほど、僕は嬉しくないし、悲しいし、あやみといないこの先なんて考えられなくて。
僕はいつだってその時に想ってる気持ちを文字に託してる。すきも愛してるも、愛の言葉全部。だけど、あやみに全部伝わってるかなぁって思う日もある。僕が上手く伝えられてないなって感じて悔しくなる日も、あやみが受け取れない日もあるだろうなって。不本意だけどさ、これは本当お互い様の感情でね。生きてるから。でもでもっ!素直に受け取って欲しいって気持ちでいるよ。でも恋は盲目って上手いなって思うんだけど、僕はあやみちゃんがどんな事言っても可愛いな、だいすきだなって思えちゃう傾向にありまして。だから僕は違うと思えばちゃんと弁明するからあやみはあやみの思うまま素直にいて欲しいよ。
2年1ヶ月を一緒に過ごして今想う事は、(当たり前に毎日恋してるけど!)更にあやみに恋したいと思う。あやみには僕に恋して欲しい。きゅんとさせたいし、ドキドキして欲しい。そんな気持ちでいます。初々しいとか、新鮮って失いがちになってしまうと思うんだけど、そんな気持ちを分け合えたらなって思うよ。
今月プレゼントする曲は音田雅則さん『ペアリング』。この曲も偶然知ったんだけど、僕からの気持ちが詰まってるなって思って。ぜひ聞いてみてね。
さぁ、恒例の僕らのお部屋を彩ろうコーナー!今月はベランダ。ベラキャン?ベランピング?憧れるなぁって事で!テント張ってここで寝るのもいいな��て思うし、ソファーやベッド設置して更にプロジェクターとかも最高じゃない!?映画観ながらそのままあまあまして寝る...外ってだけでなんでこんなに魅力的なんだろう。天候の件は目を瞑りましょう!(笑)
今月もだいすきでいっぱいです!夏はなかなか電話も難しいかもだけど、タイミング合う時に声が聴けたらいいな。会う約束もしたいね。
愛してるよ、あやみ!ちゅ!
Chihiro♡2024.08.03
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『REON JACK5』×imperfectのコラボレーションが決定!
『REON JACK5』とimperfect株式会社とのコラボレーションによって、特典満載の特別なコーヒーサブスクリプション・コースを販売いたします! 柚希礼音が作ったオリジナルブレンドをぜひお楽しみください! ====
【特典①】柚希礼音 考案の特別ブレンドコーヒー 柚希礼音が配合を考案し、ブレンド名にもこだわった特別ブレンドコーヒーを6回のうち3回お届け。
【特典②】アクリルスタンド 初月に、本コースだけの柚希礼音のアクリルスタンドがお手元に。コーヒーを柚希礼 音のアクスタと共にお愉しみいただけます。
【特典③】月替わり音声コンテンツ配信 月替わりの音声コンテンツを配信。柚希礼音のコーヒーやサステナビリティに対する 想いをお聴きいただけます。
【特典④】手書きメッセージ 柚希礼音が書いたメッセージを、コーヒーと一緒に毎月お届け。
【特典⑤】コーヒーと一緒にお楽しみいただきたいチョコレート お届け最後の6回目には、特別ブレンドをよりお愉しみいただきたいとの思いから、コーヒーとのペアリングにぴったりなチョコレートを一緒にお送りいたします。 チョコレートの箱には、柚希礼音の手書きメッセージとサインがデザイン��れています。 ====
<予約受注期間>2024年8月1日(木)~8月31日(土)の1か月間 ※商品のお届けは10月より開始予定
<詳細はこちら>https://bit.ly/4cYKJc7
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雑記20240715
足の調子が戻ってきたので、朝に軽くランニング。怖いので20分だけ。ひさしぶりだったので足が重たいものの、問題なさそう。
やっぱり軽く運動すると気分がいい。朝、雨が止んだ後でちょっとじめっとしていて、天気がよければ文句ないんだけど、まあ梅雨だからしかたがない。
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Amazonブランドで炭酸水やってるの知らなかった。試しに買ってみようと思う。セールで安いし。
到着予定が18日と、Amazonにしては日にちが開く。2024年問題を感じる。早め早めに注文すれば問題ない。
ただ、こんな重いものを遠くから運んでもらうことに経済合理性があるっていうのは、やっぱりなんかおかしいんだよね。でもやめらんねえっていう、通販大好きな国民性。
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Windows11 23H2に更新して、インテルのBluetoothドライバーなんかも更新したら、なんかBluetoothの接続が急に切れるようになった。USBの調子もおかしくなったので、全部アンインストール。何が原因なのか究明中。とりあえずペアリング情報を削除して、再登録して様子見。
なんでもかんでも最新にすればいいもんじゃないんだなって、ひさしぶりに思い知った。PCってこうだよな。
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Epic Games Storeではいつもゲームを無料で配布していますが、今週末からArcade Paradiseが無料配布の対象に。買おうと思っていたから、忘れずにもらっておこうということで備忘録。
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そういえばベランダ用のサンダルがボロボロになってきて買い換えなきゃなあ、とAmazonを見ていたんだけど、
イオンのこれで十分だよな。ベランダ用のサンダルって究極の「とりあえず履ければなんでもいい」グッズだなって思った。
HOME COORDYのコスパはマジでやばい。
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今日は日本は休日ですけど世界の市場は開いているので、ドル円はたまに見ています。まあ、円安に振れるよね。
トランプさんの件があるからどうかなって、様子を見ていました。円安を是正する可能性が指摘されているので。まあでも先の話だから、まだ織り込みにはいかないのかな。それよりかは連休中の介入を警戒している向きは感じる。
そう何回も介入できないから、この休みでは無いと思うんだけど。
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最近は中国株式を見ているんですけど、不景気だって言うわりに株価が思ったほど下がっていないんですよね。日本みたいにガタガタになって、日経平均が7000円台になったとかいうレベルじゃない。まあ天災込みだけど。
なので、ちょっとバリュエーション的に評価できない。そもそも、データ自体が少なすぎる。一部では持ち直してきているっていう評価だけど、まだまだ下がってもおかしくない。
一応、SBI証券で買える、香港市場の中国銀行とかチャイナモバイル、SMICの株価は監視しています。
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20240704
しろ @shiro_kuro46 2024/07/04(木) 21:53:38 Replying to @maedaya_olive 笛吹でカベルネ・ソーヴィニヨン造ってて、しかも瓶内二次発酵スパークリングを🥂 いつかそのペアリングしてみたいです!
そして、食品を扱う上での衛生管理は本当に大事なことですよね。前田屋さんの設備がとても綺麗なことは、味わいにも表れていると思います。 hiroちゃん (ひろiro) @iro_one_iro 2024/07/04(木) 20:58:14 Replying to @maedaya_olive ボイル海老と枝豆🥰真似してみます��� 瓶内二次発酵のスパークリングも気になります。 カベルネ・ソーヴィニヨンでブラッシュかな? 美味しいオリーブオイルと最高ですね🥂 きしめんRI-nem @rijooki 2024/07/04(木) 20:47:48 Replying to @maedaya_olive 枝豆もエビも大好き〜🦐✨ 色んな方からの血潮が前田さんにも受け継がれてるから搾油機さんにもとっても優しいんですね〜̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-
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2024/07/04(木) 20:42:02
今日は激アツでしたね〜🥵 夕食はさっぱりすっきりしたモノを食べたい!と言うことで「えびと枝豆のサラダ」を作りました🍤
【レシピ】 ボイルえびと、むいた枝豆をボールに入れオリーブオイルと塩と黒胡椒、すだちを絞り混ぜて完成!
オリーブオイルと、すだちのハーモニーたまらんです! ペアリングには笛吹市にあるワイナリー、アルプスワインの「あわのすけ カベルネ・ソーヴィニヨン スパークリング」をいただきました!白い花の香りやラフランスのような心地よい爽やかな香り、その奥に完熟かりんのようなしっかりとした甘い香り。 その香りを裏切らない飲み口そして切れ味!素晴らしすぎます!今日と言う日にぴったりでした!美味いです! このワイナリーの醸造責任者、前島良さんは僕に食品を作る上での心構えを教えてくれた大切な師匠の1人です。もう数年前になりますが、食の勉強のためアルプスワインで働かせていただいた時期があります。 人様が口にする食品を扱う工場や機械やタンクの清掃、品質の徹底管理など多岐にわたり教えていただきました!言葉にすると簡単ですが、とてつもなく神経質な作業を積み上げ一本のワインが作られている事、表には見えないひと手間が魔法のひと味となり、それぞれのオリジナリティが生まれる事などたくさんの事を体感させてもらいました! 笛吹市産のワインとオリーブオイルのペアリングみなさんにも楽しんでいただけたら嬉しいです☺️ 長々とすみませんでした🙇 では今日もみなさんお疲れ様でした🍷前田啓介🍤
#アルプスワイン #あわのすけ #笛吹オリーブオイル前田屋 #山梨県 #笛吹市 #オリーブ農家 #オリーブオイル #搾油所 #オリーブ #maedaya #japan #yamanashi #olivefarmer #oliveoil #olive #山梨県産オリーブオイル #前田啓介
https://www.instagram.com/p/C8_94oSSvFT/
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「マルス穂坂ワイナリー×料亭大宮一の家」老舗料亭 大宮一の家で初のワイン会
ほりこし商店Presents第一回ワイン会「マルス穂坂ワイナリー×料亭大宮一の家」が6月1日(日)、大宮一の家さんにて開催されました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに山梨県各地の優良農家との契約栽培や、茅ヶ岳山麓穂坂丘陵の自社畑「穂坂日之城農場」での自社栽培による高品質醸造用ぶどうから良質なワイン造りに挑んでいる、マルス穂坂ワイナリーさんがご登壇し、ワインに合わせた特別懐石コースを一の家さんがご用意下さいました。
この会ではお料理とワインが出される度にワイナリー長の茂手木大輔さんや、料理を担当された松田幸己さんがそれぞれ特徴を説明して下さり、途中ワインプレゼントのじゃんけん大会なども開かれ、終始美味しさへの新たな発見と笑顔が絶えない会となりました。
大宮一の家さんでは、日本酒会も定期的に開かれておりますが、ワイン会は始めてということで、こちらも好評を受け今後も開催を予定していくそうです。
これは見逃せません!公式HPからチェックして下さいね。
マルス穂坂ワイナリーさんでは工場見学や��飲体験(要予約)、オンラインショップからの購入も可能なので公式HPにアクセスしてみて下さい。
大宮一の家さんは、武蔵一宮氷川神社すぐそばにあり、歴史と趣のある数寄屋造りのお部屋で伝統と新しさを取り入れた料理をいただきながらゆっくりと過ごすことができます。
家族や大切な方との会食や接待、氷川神社での挙式後の披露宴などにもおすすめ。
美しいロケーションは映画や人気ドラマのロケ地としても利用されています。
問い合わせの上、皆さんもぜひ利用してみて下さいね。
いつもとは違う、ちょっと贅沢な時間を過ごせますよ。
現在、アコレおおみやホームぺージ(https://acore-omiya.com/)はリニューアル中です。(2024年5月)
リニューアル完成まで、こちらのblogで発信いたします!
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