#たい焼き天

[moji2]

「動物園前」

突然、誘って、みた。　　　　　　昼のみいいっすね。

[gaann]

日替わり弁当

Lunch on Oct.30th,2024

Bento.

[yamacyan]

今日の朝ごはんは、

目玉焼き🍳️パン！

ラピュタパンですねー

朝にぴったり！美味しかった！

ごちそうさまでした😋️

[izakayachitomo]

韓国から旅行で来られたお客様

たこ焼き焼いて楽しんでました

　

[sohappy2see]

虎年的末日黃昏🌆 #末日感 #虎年 #虎年最後一天 #oneday #sunset #火燒雲 #城市鳥瞰 #landscape #taipei #台北盆地 #enenttaiwan #夕焼け #貓空 #maokong #tokyocameraclub #東京カメラ部 #写真好きな人と繋がりたい #写真撮ってる人と繋がり #夕焼け好きな人と繋がりたい @visualambassadors @travellingthroughtheworld @event.taiwan @minimal_taiwan（在 TAIPEI 101 MALL 台北 101 購物中心） https://www.instagram.com/p/Cnrwz3yPjRn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[realpikko6]

睦月も中旬になりまして… お正月料理に満足をして 不摂生を改めるつもりが 加速してしまう現実です… #正月太り #至福のひととき #寒川神社 #恒例の出店 #じゃがバター #めちゃうま #出店好きな人と繋がりたい #天龍 #焼肉 #七輪 #超旨し #焼肉好きな人と繋がりたい #中華 #福宝 #炒飯 #唐揚げ #中華好きな人と繋がりたい #デカ盛り #わかば #和菓子 #団子 #お団子 #つぶあん #団子好きな人と繋がりたい #あんこ #小豆 #ダイレクト #あんこ好きな人と繋がりたい https://www.instagram.com/p/Cneg2i9PNBv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[genkidesuka2022]

あさりって美味しいだけゃないんですよ！

あさりは魚介類の中でも高タンパク質・低脂質の食材。

小さな身の中にはビタミンB2・ビタミンB12・鉄・亜鉛・カリウムなどの体つくりに欠かせない栄養素が詰まっています。

さらに、アミノ酸の一種であるタウリンも含まれます。お酒と一緒にあさりを食べると二日酔いの予防にも役立ちます。目次

あさりの栄養成分と効果

ビタミンB2

ビタミンB12

鉄

カリウム

亜鉛

カルシウム

タウリン

あさりのおいしい食べ方

おすすめの調理法

おすすめの食べ方

おすすめレシピ

最後に

関��

あさりの栄養成分と効果

ビタミンB2

脂質・タンパク質・糖質をエネルギーに変える働きがあります。

また、皮膚や粘膜を健康に保ち、口内炎の予防にも効果が期待できます。

ビタミンB12

主に動物性タンパク質に多く含まれています。

赤血球中のヘモグロビンの生成を助ける働きがあり、貧血予防に役立ちます。

鉄

赤血球のヘモグロビンのもとになり、タンパク質と結合して酸素を運搬します。

鉄欠乏性貧血の予防に不可欠な栄養素です。

カリウム

細胞の外にあるナトリウムとバランスをとりながら、血圧の調整をしています。

カリウムは高血圧予防に役立ちます。

亜鉛

新陳代謝に必要な酵素をつくる成分です。不足すると味覚障害や傷の回復が遅くなったりします。

カルシウム

骨や歯を構成するミネラル。

骨粗鬆症の予防や、神経伝達物質の分泌などに関わります。

タウリン

血中の悪玉コレステロール（LDL）を抑える働きがあり、動脈硬化の予防に役立つと言われています。

その他、心臓や肝臓の機能を高めたり、糖尿病・高血圧の予防や視力の回復にも効果が期待されています。

あさりのおいしい食べ方

あさりの旬は春と秋です。殻がしっかりと閉じていて、水管が出ているものがおすすめです。

おすすめの調理法

あさりは砂抜きをしてから使いますが、余った分は冷凍保存できます。

加熱しすぎると身が固くなってしまうので、加熱しすぎないのがポイント。

調理の際にうまみ成分であるタウリンやグリシン、その他のビタミン・ミネラルが汁に出てしまうので、汁ごと食べられるメニューがおすすめです。

おすすめの食べ方

酒蒸し・炊き込みご飯・味噌汁・ボンゴレ・クラムチャウダー・トマト煮込み

おすすめレシピ

■せりとあさりの炊き込みごはん あさりのエキスがつまった炊き込みごはん。お弁当にもおすすめです。

最後に

あさりには嬉しい栄養が沢山詰まっています。

上記に取り上げられてない点も含めてまとめると、

栄養価が高い：あさりには、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。特にビタミンB12、鉄、亜鉛、マグネシウムの含有量が多く、貧血や疲労感を緩和する効果があります。

血圧を下げる：あさりに含まれるタウリンというアミノ酸は、血圧を下げる効果があるとされています。高血圧の方には、積極的に摂取することが推奨されます。

免疫力を高める：あさりに含まれる亜鉛は、免疫力を高める効果があります。また、あさりの成分の一部であるβグルカンは、免疫力を高めるとされています。

疲労回復に効果がある：あさりに含まれるカルシウムは、筋肉の収縮や緩和に関与するため、疲労回復に効果があるとされています。

脳機能を改善する：あさりに含まれるドコサヘキサエン酸（DHA）は、脳機能を改善する効果があるとされています。DHAは、特に子供の脳の発達に重要な栄養素の一つです。

ただし、あさりは食中毒の原因となる可能性があるため、しっかりと調理することが重要です。また、あさりを食べる際には、アレルギーがある場合は注意が必要です。

あさりは貝類の中でもさまざまな料理に使える食材です。

汁ものだけでなく野菜と組み合わせて、いろいろな料理で活用してみてはいかがでしょうか。

[no1-shochu]

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旬鮮酒場NOBUです！　　 珍しい美味しいお魚入荷しました！未利用魚も！おすすめの刺身　絶品です！ぜひお試しください　宜しくお願いいたしますm(_ _)m ■#黒鯛 ■#タチウオ ■#ハガツオ ■#メジナ ■#マトウダイ ■#タカノハダイ ■#クロソイ ■#きびなご ■#まぐろ脳天 ■#かつおの藁焼き 　 #旬鮮酒場nobu #未利用魚 #未利用魚の活用 #さかな #刺身　#刺盛り　#魚が食べたい　#魚　#さしみ #さがみはらsdgsパートナー #小田急相模原　#おださが #海鮮居酒屋　#サウザンロード　#相模原市　#相模原お店大賞受賞店　#居酒屋　#珍しい魚が食べれるお店　#食べログ　#鮮魚 (旬鮮酒場 nobu) https://www.instagram.com/p/CpM1ozkSR7G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kaiji-udon]

毎度ありがとうございます⚓︎ 令和五年二月二十三日木曜日⚓︎ #天皇誕生日 ⚓︎おめでとうございます⚓︎ 本日其の壱其の弐営業致します⚓︎ たくさんのご来店お待ち致しております⚓︎ 画像は、何の変哲もない#焼きそば ⚓︎ 月曜日に��まぐれで作ったのですが、 家族からそこまでほめるかって位大好評で、作った甲斐がありました⚓︎ たまに作る親父飯はウケる事に気づいたので、 また、たまに作ろうと思います笑 ちなみに焼きそばはスーパーで売ってる 三食入りの1番安いやつ⚓︎ まずは茹でてから炒めると麺がプリッとする気がします⚓︎市販の粉ソースは少しだけ入れて、おたふくソースと塩胡椒、一味で仕上げるのが僕流⚓︎ #うどん県それだけじゃない香川県 #さぬき #香川県丸亀市 #飯山町 #海侍 #うどん大好き #うどん好き #うどん好きな人と繋がりたい けど#らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん大好き#きゅうり の#わさび漬け が#うまい #お店 #古代魚#水槽 のある#お店 #旧車 もある#店 #坂出市 #加茂町 にも#其の弐 #開店 しました。#御来店お待ちしております 。#親父飯 #魚肉ソーセージ #ウインナー #目玉焼き #おたふくソース (手打ちセルフうどん　海侍) https://www.instagram.com/p/Co-tZUcSA3G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[masashiimoto]

230217.晩御飯 （#晩御飯）。 #もやし #白菜 #玉ねぎ #人参 #揚げ と #野菜天 を #炊いたもの（#残り物を生かして） #串焼き と #串揚げ の #盛り合わせ（#三種） #三色おこわ #具沢山黒糖稲荷 と #厚焼き玉子巻 #くじらダイアリー #試行 【くじら】 https://www.instagram.com/p/CoyNVQVvefR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yamacyan]

今日のお昼ご飯は〜

ラピュタパン！目玉焼きトーストですね〜

自分の場合は、焼いた食パンの上にマヨネーズを引いて、その上に目玉焼きを乗っけてから、塩と胡椒をかけてます〜

美味しかった！

ごちそうさまでした😋️

[izakayachitomo]

本日のおすすめ

#居酒屋ちとも #ZEPPなんば #作るたこ焼き #タコパ #阪神タイガース #오마카세 #이자카야 #omo7大阪 #通天閣 #立ち飲みよりも安い

[arakawalily]

一度食べたら、病み付きになります❗️陳家私菜渋谷店の頂天石焼麻婆刀削麺❗️ 元祖に相応しく、25年かけて熟成完成させた味わい❣️ 中国のミシュランと称される【美味川菜名館】を唯一受賞した名店で痺れ、花山椒ブームの火付け役❣️著名人&芸能人が通う陳家私菜渋谷店さん❗️❣️ 【美味しさの秘密は、こだわりの調味料にあり】という名言通り、陳オーナーが香辛料目利きで、二か月に一度、四川現地からなかなか手に入らない最高級香辛料を調達され、独自にブレンドされるそうです。 🌶こだわりのメニュー紹介 🌶元祖頂天石焼麻婆刀削麺　1180円 陳家私菜さん発祥の「元祖」は25年かけて完成した真骨頂❗️赤坂1号店で日本に、これまた初の「元祖」刀削麺を紹介されましたが、二大元祖の看板料理です❗️ 旨い！辛い！香ばしい！痺れる〜❗️ 進化系麻婆豆腐の最高峰を、打ち立て！茹でたて、削ぎたての刀削麺と和えたてです❗️ まずはこれをいただきましたら、陳家私菜沼にどっぷりはまリリーますよ❗️あのヒラヒラむちむち麺に、絡まる絶品しびれ麻婆豆腐❣️ 悶絶必至ですよ❗️アツアツグツグツ🔥 一度味わえば、必ずリピートしたくなる、絶品四川料理がリーズナブルに楽しめるお店が渋谷にアリリーました❗️ #陳家私菜 #激辛料理 #四川料理 #渋谷ディナー #渋谷グルメ #渋谷ランチ #麻婆豆腐 #皇帝よだれ鶏#頂天石焼麻婆刀削麺 #辛いけど美味しい #石焼麻婆豆腐 #酒のつまみ #よだれ鶏 #担々麺 #スパイスたっぷり #チャーンビール #海老大好き #パクチー料理 #ビールがすすむ #紹興酒 #青島ビール#荒川リリー#lilystudio#元祖麻婆豆腐#イラスト#イラストレーター#デザイナー荒川リリー (陳家私菜　渋谷店) https://www.instagram.com/p/CojRLWHS_YI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sohappy2see]

從貓空遠眺觀音山 #雨過天晴 #shotoniphone #文山區 #新光大樓 #觀音山 @minimal_taiwan @discover_taiwan @visualambassadors @travellingthroughtheworld #夕焼け空 #magichour #landscape #sunset #青空が好き #tokyocameraclub #taipei #夕陽 #eventtaiwan #maokong #貓空 #樟山寺#my_daily_sun #mydailysun #写真好きな人と繋がりたい #写真撮ってる人と繋がりたいたい #夕焼け好きな人と繋がりたい（在 Taipei Maokong 台北市貓空） https://www.instagram.com/p/CnzqDJDPQoc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[realpikko6]

C’était mon 52e anniversaire! Merci pour votre soutien continu à notre maison cette année. Nous sommes tous réunis dans notre très vieille et petite maison J’espère que tout le monde peut s’entendre et rester en bonne santé. Je ferai de mon mieux pour tout le monde encore cette année! 五十二歳の誕生日を迎えまして… 改めまして本年も我が家を どうぞよろしくお願い いたします。 極古狭の我が家に全員集合♪ みんな元気で仲良く健康に 過ごせることを願って 今年もみんなのために 頑張りたいと思います！ #我が家 #新年顔合わせ #全員集合 #狭い実家集合 #みんなありがとう #誕生日 #感謝 #極寒 #健康第一 #いつかみんなで #天龍 #七輪 #焼肉行きたい https://www.instagram.com/p/CnzIbB-v3RM/?igshid=NGJjMDIxMWI=