#かごや

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Bruce Springsteen on the shinkansen to Kyoto, April 1985. Photo by Neal Preston.

[tokoko]

2024/10/13日曜日

[winterlyblac]

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「ちょっとまって」

暑すぎやしませんか🫠

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中村軒でかき氷二杯目は分けて。

5月限定ですが、この日は6月初日だったので、まだ出来るということで追加注文。

さっぱりで、またいいですね。この氷で締められてよかったです。

この頃にはかき氷にからだが慣れて来たようで、すいすい食べられました。

[papatomom]

2023.11.24（Fri.）

ふるさと納税で送られてきた弘前市産・青森りんご。 糖度13度以上の蜜入りリンゴで、「美味しさ重視のため、収穫するまで葉っぱを取らずに栽培し」、「色むらがありますが、これは美味しさの証です。」ということがサイトに書かれていたので、食べるのが楽しみです。 同じくふるさと納税で１週間前に送られてきた「ラ・フランス」もそろそろ食べごろになってきたようなので、これも楽しみ。 ところで親戚から柿も多く頂いた。今年は柿が多くなっている木���彼方此方で見かけたので、豊作だったのでしょうか。

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東京茶丗SOUです。

皆さまに日本茶の美味しい淹れ方をはじめ、

お茶にまつわる四季折々のお楽しみ情報等を配信しております。

お付き合いの程どうぞよろしくお願いいたします。

【丗 SOU-Letter】 Vol.65/ 令和六年十月

この道の 富士になり行く すすきかな・・・

今日１０月１日は日本茶の日です。

お茶好きが集まった９月２８日（土）。

「東京茶の魅力ーはじめての茶事」

初となる世SOU-Ginzashop-でのイベントは、

おかげさまで幅広い世代の方々にご参加いただき無事に開催することができました。

改めてお礼申し上げます。

イベントでは、製茶の現場を熟知した茶師・立花氏による

お茶の定義や、製茶工程のレクチャーから開始。

そして、参加者の皆さまに普段通りにお茶を淹れてもらいそれぞれの味を飲み比べ。

「違う！？」「美味しい！」「三者三様ですね」と会話が弾みました。

その後、立花茶師がお薦めする淹れ方をご紹介。

東京茶の定番緑茶、さやまかおり「摘-tsumu-」の青々しい水色を眺めながら、

和菓子と共に和やかな茶のひと時を楽しみました。

短い時間ではありましたが、皆さまに喜んでいただけたことが、

何よりも私たちの励みとなっております。

ご参加いただきました皆さまには、重ねて心からお礼を申し上げます。

今後も定期的に、お茶にまつわるイベントを準備してまいりますので、

次回もどうぞお楽しみに☆彡

『今月の主菓子』

元祖 いちご豆大福®

店名：大角玉屋・銀座店

創業大正元年、東京新宿に本店を構える大角玉屋さんは、

昭和60年に、いちご豆大福を発売。瞬く間に全国へ広まり一大ブームを起こしたそう。

今回の初イベント「東京茶の魅力ーはじめての茶事」では、

このずっしりと美味しい東京銘菓、元祖 いちご大福®をセレクトさせて頂きました。

【今月オススメの丗SOU】

巡

◆巡-meguri- ¥1,685（税込）

内藤唐辛子の甘みある辛味が新陳代謝を高めてくれます。

これからの季節におすすめの緑茶！

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新潟タレかつ丼

Lunch on May 4th,2024

Katsu-Don with Shoyu-based sause.

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この春から、かどや製油さんと小豆島土庄町（とのしょうちょう）がともに取り組む地域創生プロジェクト「ごまのみらい小豆島プロジェクト」が始まりました。 「ごまのみらい小豆島プロジェクト」は、かどや製油創業の地である香川県・小豆島が、これからも豊かに暮らせる島であり続けられるように、「ごま」を接点として、かどや製油、行政（小豆島土庄町）、島で暮らす人々の手で共に島のみらいをつくっていくプロジェクトです。 詳しくは、かどや製油さんの「ごまラボ」ページをぜひご覧ください。

春にまいたごまの種が花を咲かせ、実る秋がとても楽しみです。

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醤油ラーメン

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牛肉うどん 980円 #鷹の台 #古民家うどん #かつおごはん #のらや #udon #noodles #japanesefood #foodporn #food #instafood #tokyo #lunch #孤独のグルメ #うどん #牛肉うどん #国分寺 #のらや (のらや国分寺店) https://www.instagram.com/p/CorR8EvyW2I/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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今日のランチ

【だご汁定食】

@寿温泉食堂

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2023/3/21火曜日

芽が蕾がたくさん春

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「また来年」

またね。

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先週金曜日のお昼ご飯は〜

だし巻き卵を作りました！

そして、つや姫の白飯と味噌汁ですー

美味しかった！

��ちそうさまでした😋️