#वजन घटाने की विधि

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Roti ki Sabji Recipe: सर्दियों में बची रोटियों से बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी रोटी की सब्जी, जानें आसान और शानदार विधि

Roti Ki Sabji Recipe: सर्दियों में बची हुई रोटियों से बनाएं हेल्दी और स्वादिष्ट सब्जी

Roti ki Sabji Recipe:-दोस्तों, सर्दियों में जब बची हुई रोटियों को फेंकने का मन करता है, तब आप इनका उपयोग करके एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बना सकते हैं। रोटी की सब्जी (Roti ki Sabji) न केवल खाने में लाजवाब है, बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान है। यह रेसिपी आपके बची हुई रोटियों का सही इस्तेमाल करती है और परिवार में हर किसी को पसंद आती है।

रोटी की सब्जी बनाने के लिए सामग्री

बची हुई रोटियाँ: 4-5

टमाटर: 2-3 (बारीक कटे हुए)

प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ)

शिमला मिर्च: 1 (बारीक कटी हुई)

हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी हुई)

अदरक-लहसुन का पेस्ट: 1/2 टीस्पून

हल्दी पाउडर: 1/2 टीस्पून

धनिया पाउडर: 1 टीस्पून

मिर्च पाउडर: 1/2 टीस्पून (स्वाद अनुसार)

गरम मसाला: 1/2 टीस्पून

जीरा: 1/2 टीस्पून

तेल: 2 टेबलस्पून

नमक: स्वाद अनुसार

पानी: 1/4 कप (आवश्यकतानुसार)

हरा धनिया: सजाने के लिए

रोटी की सब्जी बनाने की विधि

1. रोटियाँ तैयार करें

बची हुई रोटियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या हाथ से फाड़ लें। ध्यान दें कि रोटियाँ ज्यादा बासी न हों। Read Full Artical......Click Here

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कपिंग थेरेपी के 10 विशेष उपयोगी तरीके

कपिंग थेरेपी एक प्राचीन चीनी चिकित्सा पद्धति है जिसमें त्वचा पर ग्लास या सिलिकॉन के कप लगाकर रक्त प्रवाह को बढ़ावा दिया जाता है। इस चिकित्सा विधि में ग्लास कप को शरीर की चुनी हुई स्थानों पर लगाकर विशिष्ट तरीके से उसमें हवा को बाहर निकाला जाता है, जिससे त्वचा के नीचे रक्त प्रवाह को बढ़ाया जाता है। इस ��्रक्रिया से शरीर की ऊर्जा का संतुलन सुधारता है और शारीरिक दर्द, सूजन, और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं में राहत मिल सकती है।

कपिंग थेरेपी का माना जाता है कि यह रक्त संचार को बढ़ाने से त्वचा के अंदर के विभिन्न अंगों और ऊतकों को पोषण प्राप्त होता है और इससे त्वचा के रोगों जैसे की मामले में लाभ हो सकता है। इसके अलावा, कपिंग थेरेपी से तंत्रिकाओं की संतुलन और शारीरिक ऊर्जा के बारे में भी सुधार हो सकती है। यह चिकित्सा पद्धति विशेष तौर पर अर्थराइटिस, मांसपेशियों के दर्द, मांसपेशियों में तनाव, और मस्तिष्क के संबंधित समस्याओं में सुधार के लिए इस्तेमाल की जाती है।

कपिंग थेरेपी के 10 विशेष उपयोगी तरीके:

दर्द से राहत:कपिंग थेरेपी मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द, सिरदर्द, माइग्रेन, और मासिक धर्म ऐंठन जैसे विभिन्न प्रकार के दर्द से राहत प्रदान करने में प्रभावी हो सकती है। यह थेरेपी रक्त संचार को बढ़ावा देती है, शरीर में ऊर्जा संतुलन को सुधारती है, और दर्द को कम करने में मदद करती है।

सूजन कम करना: कपिंग थेरेपी सूजन को कम करने में मदद कर सकती है, जो दर्द और गतिशीलता में कमी का कारण बन सकती है। यह गठिया, चोटों और संक्रमण जैसी स्थितियों में फायदेमंद हो सकता है।

रक्त प्रवाह में सुधार: कपिंग थेरेपी त्वचा में रक्त प्रवाह को बढ़ावा दे सकती है, जिससे ऊतकों को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आपूर्ति में सुधार होता है। यह घाव भरने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

तनाव और चिंता कम करना: कपिंग थेरेपी तनाव और चिंता को कम करने में मदद कर सकती है। इस चिकित्सा विधि में बने बड़े बर्तनों को शरीर पर रखकर उनमें हवा को बाहर निकालने से अंदरूनी दबाव कम होता है और एंडोर्फिन की रिहाई को बढ़ावा मिल सकता है, जिससे मूड में सुधार हो सकता है।

त्वचा स्वास्थ्य में सुधार: कपिंग थेरेपी त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। यह मुंहासे, एक्जिमा और सोरायसिस जैसी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।

पाचन तंत्र में सुधार: कपिंग थेरेपी पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। यह कब्ज, अपच, और सूजन जैसी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है। इस चिकित्सा पद्धति में प्रयोग किए गए विशेष बर्तनों को शरीर पर रखकर उनमें हवा को बाहर निकालने से शरीर का अपशिष्ट, विषाक्त रक्त, और दूषित धातुओं से मुक्ति होती है, जिससे पाचन तंत्र की क्रिया सुधारती है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना: कपिंग थेरेपी पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। यह कब्ज, अपच, और सूजन जैसी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है। इस चिकित्सा पद्धति में प्रयोग किए गए विशेष बर्तनों को शरीर पर रखकर उनमें हवा को बाहर निकालने से शरीर का अपशिष्ट, विषाक्त रक्त, और दूषित धातुओं से मुक्ति होती है, जिससे पाचन तंत्र की क्रिया सुधारती है।

वजन घटाने में सहायता: कपिंग थेरेपी वजन घटाने में सहायक हो सकती है। इस थेरेपी से चयापचय को बढ़ावा मिलता है और शरीर की वसा को जलाने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, कपिंग थेरेपी से शरीर का अच्छा रक्त संचार होता है जो स्वस्थ वजन प्राप्त करने में सहायक होता है।

डिमेंशिया का इलाज: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कपिंग थेरेपी डिमेंशिया के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है। इस चिकित्सा पद्धति में रक्त संचार को बढ़ावा देने से मस्तिष्क की स्वस्थता में सुधार हो सकता है और इसके परिणामस्��रूप डिमेंशिया जैसी समस्याओं के लक्षणों में कमी आ सकती है।

कैंसर का इलाज: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कपिंग थेरेपी कैंसर के इलाज में सहायक हो सकती है। यह कैंसर कोशिकाओं को मारने और कैंसर के उपचार के दुष्प्रभावों को कम करने में मदद कर सकता है।

कपिंग थेरेपी के कुछ संभावित दुष्प्रभाव:

त्वचा पर चोट या घाव

चक्कर आना या मतली

थकान

सिरदर्द

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कपिंग थेरेपी हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। गर्भवती महिलाओं, रक्तस्राव विकारों वाले लोगों, और त्वचा की स्थिति वाले लोगों को कपिंग थेरेपी से बचना चाहिए। यदि आप कपिंग थेरेपी पर विचार कर रहे हैं, तो किसी योग्य चिकित्सक से सलाह लेना महत्वपूर्ण है।

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घर पर Green Tea कैसे बनाएं: लाभ, रेसिपी, और टिप्स

उस देश में जहां चाय का महत्व अत्यधिक है, क्या आपने कभी Green Tea का स्वाद चखा है? Green Tea सामान्य चाय की तुलना में कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। इस विस्तृत गाइड में, हम घर पर Green Tea कैसे बनाएं, इसके लाभ, और इसे कब पीना चाहिए इसका विवरण करेंगे।

Green Tea क्यों पीना चाहिए:

रेसिपी पर दिखाई गई बातों से पहले, Green Tea क्यों एक स्वस्थ विकल्प है, यह समझना महत्वपूर्ण है। रोजाना 2-3 कप Green Tea पीना, विशेषकर शाम को, एक सक्रिय और स्वस्थ जीवनशैली के लिए सहायक हो सकता है।

Green Tea के लिए सामग्री:

- 2 कप पानी

- 1 इंच कटा हुआ अदरक

- इलायची

- 2-3 पुदीने की पत्तियां

- 2-3 तुलसी की पत्तियां

- 1 चमच नींबू का रस

Green Tea बनाने की विधि:

1. एक पतीले में 2 कप पानी उबालें।

2. उबलने पर, पानी में कटा हुआ अदरक, इलायची, पुदीने की पत्तियां, और तुलसी डालें।

3. उबलने वाले पान�� में एक चमच या एक चाय बैग Green Tea डालें।

4. इसे 2-3 मिनट के लिए पकने दें। ज्यादा पकाने से कड़वाहट आ सकती है।

5. पकने के बाद, गैस बंद करें और नींबू का रस डालें।

6. यदि चाय बैग का उपयोग किया गया है, तो इसे पतीले से निकालें। यदि चाय पत्तियों का उपयोग किया गया है, तो मिश्रण को छानें।

7. अच्छी तरह से मिलाएं और मजा करें।

Green Tea के लाभ:

Green Tea वजन घटाने, पाचन को मजबूत करने, कैंसर के खतरे को कम करने, मानसिक तनाव को कम करने और त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने जैसे विभिन्न लाभ प्रदान करती है।

Green Tea के साइड इफेक्ट्स:

Green Tea का अत्यधिक सेवन नींद की कमी, सिरदर्द, मतली, पाचन संबंधी समस्याएँ, और लिवर क्षति जैसे साइड इफेक्ट्स का कारण बन सकता है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि हरी चाय का सेवन मात्रित्व में किया जाए और किसी भी गंभीर स्वास्थ्य समस्या के मामले में डॉक्��र से परामर

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स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए वजन घटाने के लिए कीटो आहार आजकल एक लोकप्रिय आहार योजना है। यह शरीर में जमा अतिरिक्त चर्बी को कम करने की एक विधि है। इससे पहले कि कीटो डाइट में क्या शामिल है, कीटो डाइट प्लान कैसे काम करता है, हमें यह समझना होगा कि कीटो डाइट का मतलब क्या है? कीटो आहार वजन घटाने में कैसे मदद करता है |

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कनिष्क हॉस्पिटल में कैंसर जागरूक्ता शिविर का आयोजन :

विश्व कैंसर दिवस के उपलक्ष में कैंसर जैसी भयानक बीमारी से बचने व उसके निदान के लिए कनिष्क सर्जिकल एंड सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल में कैंसर जागरूक शिविर का आयोजन 1 फरवरीसे 8 फ़रवरी तक किया जा रहा है जिसमे जांचो व परामर्श में छूट दी जा रही है। व समाज को जागरूक करने के लिए दिनांक 4 फ़रवरी को कैंसर से कैसे बचे व कैंसर को जल्दी कैसे पहचाने इसके लिए स्वास्थ्य चर्चा का आयोजन किया गया । चर्चा में कनिष्क अस्पताल के संस्थापक डॉ. मुकेश कुमार गुप्ता Mch GI सर्जन द्वारा खान-पान / कैंसर से बचाव व कैंसर के निदान के बारे में बताया गया ।

स्त्री रोग विशेषज्ञ और कनिष्क अस्पताल सह- संस्थापिका डॉ. ऋतु गुप्ता द्वारा कनिष्क हॉस्पिटल ��्वारा उत्तराखंड के दुर्गम क्षेत्र में कैंसर स्क्रीनिंग, अस्पताल कैंप के बारे में जानकारी दी गयीं । महिलाओ को जागरूक बनाने के लिए HPV वैक्सीन / पैपस्मीयर / ब्रेस्ट की जांच करवाने का महत्व बताया गया । कनिष्कअस्पताल के छाती रोग विशेषज्ञ डॉक्टर समर्थ जी द्वारा फेफड़ो के कैंसर के लक्षण बचाव व निदान के बारे में जानकारी दी गयीं । कनिष्क हॉस्पिटल के CMS डॉक्टर संदीप द्वारा अस्पताल में चलाये जा रहे सामाजिक कार्यक्रम के बारे में ��िस्तार से बताया गया । गोष्ठी का उद्द्घाटन रायपुर क्षेत्र के माननिये विधायक उमेश शर्मा काऊ जी द्वारा किया गया| चर्चा में क्षेत्र के माननिये पार्षद जी / व समाज के प्रतिष्ठित गडमान्य अथिति मौजूद थे। कनिष्क अस्पतालमें केंद्रीय कर्मचारियों CGHS ECHS पूर्व सैनिक और स्वास्थ्य बीमा धारको को TPA तथा कैशलेस की सुविधा उपलब्ध है ।

अस्पताल में कैंसर कि मोथेरपि, गैस्ट्रोविभाग, न्यूरोब्रेनसर्जरीविभाग, हड्डीजॉइंटरिप्लेसमेंट, महिलारोगविभाग, जनरलसर्जरी, मेडिसिन विभाग, न्यूरोलॉजी,पुलमोरीचेस्टविभाग, और अन्य सुविधा उपलब्ध है। इसके साथ साथ एडवांस्ड लैप्रोस्कोपी सेंटर भी उपलब्ध है जहा परलेज़र/दूरबीन विधि कैंसर पथरी बच्चेदानी की रसौली व ओवेरियनसिस्टक ऑपरेशन किया जाता है । लेज़र द्वारा एक्टोपिक प्रेग्नेंसी (नाल में बच्चा फसने का ऑपरेशन) लैपडायग्नो स्टिकहिस्ट्रोस्कोपी (बंदट्यूब को खोलना) लेजर द्वारा मय मे क्टमी (बिना बच्चे दानी को नुक्सान पहुचाये रसौली का ऑपरेशन बेरिएट्रिक सर्जरी (वजन घटाने हेतु ऑपरेशन)

इस कार्यक्रम में, हड्डी एंड स्पोर्ट इंजरी विभाग के अध्यक्ष डॉ. संदीपराजेबहादुर, क्रिटिकल केयर स्पेशलिस्ट व आईसीयू इंचार्ज डॉ. रजा अली डॉ० राजाअली, छाती रोग विशेषज्ञ डॉ. समर्थगुप्ता, जनरल फिजिशियन डॉ० दीपेनपटेल, जनरल सर्जन डॉ० मज़हर, कंसल्टेंट पैथोलॉजी डॉ० नियतीसकरवालव , कंसल्टेंट रेडियोलॉजिस्ट डॉ० एससी चमोली मौजूद रहे।

स्थान - कनिष्क अस्पताल देहरादून कैंप से संबंधित अधिक जानकारी के लिए संपर्क करें- 9410 550 980 वेबसाइट : https://lnkd.in/duiy4HDK

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Weight loss drink: मोटापे से परेशान हो चुके हैं तो पीएं अलसी का काढ़ा, घट जाएगा वजन, गायब हो जाएगी चर्बी

Weight loss drink: मोटापे से परेशान हो चुके हैं तो पीएं अलसी का काढ़ा, घट जाएगा वजन, गायब हो जाएगी चर्बी

Weight loss drink : आज हम आपके लिए अलसी के बीज के फायदे लेकर आए हैं. अलसी के बीज वजन घटाने में मदद कर सकते हैं. हेल्थ एक्स��र्ट्स की मानें तो घंटों एक जगह बैठकर ��ाम करने वालों लोगों को वजन बढ़ने से अन्य शारीरिक परेशानियां भी बढ़ने लगती हैं. वजन बढ़ने से हार्ट (Heart) संबंधी समस्याएं होने लगती हैं. इसलिए जितना जल्द हो सके, वजन को कंट्रोल कर लें.  सेहत के लिए फायदेमंद अलसी बीजजाने माने आयुर्वेद…

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इस मानसून में, सेहतमंद खाने के लिए आजमाएं ये 7 स्वादिष्ट सूप रेसिपी

इस मानसून में, सेहतमंद खाने के लिए आजमाएं ये 7 स्वादिष्ट सूप रेसिपी

डिनर टेबल पर मानसून और स्वादिष्ट गर्म और कुरकुरे व्यंजन राज करते हैं। जैसे-जैसे बारिश असहनीय गर्मी से कुछ राहत दिलाती है, मुंह में पानी भरने वाली गर्म खुशियों को खोदने की ललक तेज हो जाती है। लेकिन बार-बार अस्वास्थ्यकर भोजन खाने के बजाय, आप उसी उद्देश्य की पूर्ति के लिए सूप की मदद क्यों नहीं लेते? सूप स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, सु��ंधित होते हैं और मूल रूप से, स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला ले…

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सोनम कपूर ने सिर्फ 3 सामग्री के साथ वजन घटाने के लिए त्वरित नाश्ता साझा किया

सोनम कपूर ने सिर्फ 3 सामग्री के साथ वजन घटाने के लिए त्वरित नाश्ता साझा किया

सोनम कपूर ने वजन कम करने के लिए 3-घटक स्वस्थ नाश्ता साझा किया। सोनम कपूर एक ऐसी अदाकारा हैं जो कभी भी अपने निजी शासन से डाइट टिप्स और फिटनेस हैक साझा करने से नहीं कतराती हैं। कई मौकों पर, उसने पॉली सिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (PCOS) के साथ अपने संघर्षों के बारे में बात की है और चीनी और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से बचने के लिए अपने आहार में बदलाव किया है। सेल्फ-कन्फ्यूज्ड फूडी स्वस्थ और पौष्टिक सभी…

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केले खुबानी स्मूदी आपके वजन घटाने और प्रतिरक्षा-बूस्टिंग आहार का एक हिस्सा हो सकता है केला खुबानी स्मूदी रेसिपी को जरूर ट्राई करें। हाइलाइट केला और खुबानी दोनों ही अत्यधिक पौष्टिक फल हैं।

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healthy foods to keep you warm this winter lunch

healthy foods to keep you warm this winter lunch 

क्यों खाते हैं सर्दियों में गरिष्ठ भोजन आइए जानते

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हमारे यहां हार में उर्जा प्रदान करने वाले प्रमुख तत्व है। कार्बोहाइड्रेट्स और वसा। इन तत्वों को हम प्राप्त कर सकते हैं अन्य दालो, गुड़ च���नी ,में वे तेल और घी आदि में । सर्दियों में घी व चिकनाई युक्त आहार सूखे मेवे आदि खाए जाते हैं। क्योंकि इनमें कैलोरी ज्यादा होती है यह चीजें हमें अधिक शक्ति देती हैं जिससे शरीर का तापमान बड़ा रहता है और गर्माहट महसूस होती रहती है।

कितना खाए घी चिकनाई

ज्यादा तली भुनी चीजें खाने से शरीर पर काफी प्रभाव पड़ता है शरीर के हिसाब से अगर हम ज्यादा कैलोरी लेते हैं जैसे शरीर को 1200 कैलोरी चाहिए और तली हुई चीजें खाकर कलर इसको अट्ठारह सौ से 2000 तक बढ़ा लिया तो अतिरिक्त 600 से 800 कैलोरी इस्तेमाल में ना आकर हमारे शरीर में वसा के रूप में जमा हो जाती है।

इससे वजन बढ़ जाता है उसे घटाने के लिए डबल एक्सरसाइज करनी पड़ती है इसके अलावा दिल के या छाई राइट के डायबिटीज के मरीजों के लिए ज्यादा तला भुना खाना नुकसानदेह हो सकता है।

शरीर को जितनी जरूरत है उतना ही खाना खाए उसमे ही अगर खाने की क्वालिटी बदल दे जैसे कम तेल इस्तेमाल करें गर्म खाना है तो सब्जियों का सूप वगैरह ले सकते हैं इनसे शरीर को गर्माहट तो मिलेगी ही साथ ही उतनी कैलोरी भी नहीं आएगी।

बढ़ते बच्चे यह सब चीजें ले सकते हैं क्योंकि वह लोग खेलते कुदते हैं और इसी उम्र में उनका शारीरिक मानसिक विकास होता है इसीलिए उन्हें ज्यादा शक्ति की जरूरत होती है लेकिन बड़ी उम्र में लोगों को यह चीजें कम मात्रा में हफ्ते में एक या किसी छुट्टी वाले दिन ही लेनी चाहिए कभी-कभी लेंगे तो कैलोरी इतनी ज्यादा नहीं बढ़ेगी।

मुगलई मसाला गोभी

सामाग्री

दो छोटी-छोटी फूलगोभी

मध्यम आकार के दो प्याज

एक बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट

एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

एक बड़ा चम्मच धनिया पाउडर

चुटकी भर हल्दी पाउडर

एक छोटा चम्मच गरम मसाला

5 धागे केसर

एक एक बड़ा चम्मच काजू और बादाम

एक बड़ा चम्मच दूध

4 बड़े चम्मच रिफाइंड आयल

आधा छोटा चम्मच मेथी दाना

नमक स्वादानुसार 

बनाने की विधिफूल गोभी को अच्छी तरह साफ करें एक भगोड़े में पानी उबालें जिसमें गोभी भी डूब जाएं जब पानी उबलने लगे तो उसमें चुटकी भर नमक और एक बड़ा चम्मच दूध डाल दे इसमें गोभी डालकर 3 मिनट तक उबालें पानी से गोभी निकालकर हल्के हल्के हाथों से कपड़े से पूछ ले अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें उसमें उलट-पुलट कर गोभी तलने गोभी का रंग बहुत अधिक बदलना नहीं चाहिए।प्याज और बादाम को अलग-अलग पीस लें बादाम को गर्म करें यानी गर्म पानी में दो-तीन मिनट तक उबालें फिर छिलका उसका उतारकर उसका पेस्ट बना ले दही का भी पेस्ट बना लें केसर को गर्म तवे पर डालें थोड़ी देर सूखा ही हाथ से मसल लें। जिस कढ़ाई में गोली चली थी उसी में बच्चे तेल में मेथी दाने का तड़का लगाकर ब्याज व अदरक लहसुन का पेस्ट बने जब मसाला तेल छोड़ने लगे तो उसमें सभी बच्चे मसाले केसर पाउडर व दही वाला पेस्ट आदि डाल दें 1 मिनट सारे मसाले को मिला है फिर उसमें गोभी भी डाल दें कढ़ाई का ढक्कन लगा दे बहुत दिन याद पर गोभी को पकाएं जब मसाला तेल छोड़ दे और गोभी पक जाए तो तले हुए बादाम काजू में सजाकर सर्विग डिश में में निकालें ऊपर से हरी धनिया डालकर सर्व करें।

पनीर, पालक, मेथी रोटी।

 सामग्री( material 

एक कप आटा

 एक छोटा चम्मच तेल 

आधा कप बारीक कटिंग मेथी और पालक के पत्ते 

एक बड़ा चम्मच ताजा दही

 आधा चम्मच लाल मिर्च

 चौथाई चम्मच अमचूर 

चुटकी भर हींग 

आधा छोटा चम्मच चीनी 

नमक स्वाद अनुसार

सजावट के लिए

आधा कप बारीक कटिंग मेथी पालक के पत्ते

एक बड़ा चम्मच कद्दूकस किया पनीर

बनाने की विधि

सभी सामग्री को मिलाकर आटा गूथ लें आवश्यक हो तो थोड़ी दही और मिला दे इस आटे को बराबर बराबर भागों में बांट कर पराठा बनाकर दोनों तरफ से सीख ले सर्व करते समय हर रोटी पर थोड़ा पालक मेथी के पत्ते डालकर बुराक दे और थोड़ी देर के लिए सेके। फिर गरमा गरम चटनी के साथ सर्व करें।

मक्के की खिचड़ी

सामग्री

6 ताजे भुट्टे सिर्फ दाने कद्दूकस किए हुए

 एक छोटा चम्मच चीनी 

नमक स्वाद अनुसार

 आधा नींबू का रस 

2 बड़े चम्मच बारीक कटा धनिया

 तड़का के लिए दो बड़े चम्मच घी

 एक छोटा चम्मच राई 

एक छोटा चम्मच जीरा 

चौथाई चम्मच हींग

 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

बनाने की विधि

एक पैन में तेल गर्म करें राई जीरा हींग और हरी मिर्च डालें जब ताने चटकने लगे तो कद्दूकस किया हुआ मक्का 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। इतना डाले कि भुट्टा उसमें डूब जाए। नमक और चीनी डालें ढककर मक्के को गलने तक पकाएं। एचडी गाड़ी लगे तो थोड़ा और पानी डाल दें। स्वादानुसार नमक और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं धनिया की पत्ती से सजाकर। लहसुन मिर्चा धनिया की चटनी के साथ गरमागरम खाए।

कैरेट वाल्स इन रबडी

सामग्री

500 ग्राम लाल पीली का गाजर

डेढ़ सौ ग्राम बारीक सूजी 

200 ग्राम खोया 

50 ग्राम नारियल पाउडर

 200 ग्राम चीनी

 एक छोटा चम्मच पिस्ता

 10 से 12 कटे बादाम

 चौथाई चम्मच इलायची पाउडर 

और चांदी की वर्क

रबड़ी के लिए सामग्री

1 लीटर फुल क्रीम दूध 

6 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर

 3 बड़े चम्मच चीनी

 केवड़े में भीग 6  7 केसर के धागे

 एक छोटा चम्मच बारीक कटा पिस्ता

विधि बनाने की

गाजर को धोकर मोटा मोटा कद्दूकस कर लें अब एक कड़ाही में घी ��र्म करके उसमें गाजर को खूब अच्छी तरह भूनें जब तक गाजर का पानी ना सुख जाए उसमें चीनी डाल दे चीनी पिघल जाए और गाजर अच्छी तरह से लिपट जाए तो कढ़ाई को नीचे उतार दे सुजीतथा मावे को हाथ से अच्छी तरह मिलाएं फिर एक सपरेटर में डालकर सूजी मावे के मिश्रण को 10 मिनट प्रेशर कुकर की भाप में पकाएं ।ठंडा होने पर उसमें गाजर का मिश्रण नारियल और इलायची पाउडर मिलाकर लड्डू बना ले। लगभग 30-35 लड्डू बनेंगे उन पर बादाम पिस्ता की कटे हुए टुकड़े चिपकाए को ऐसे भी किया जा सकता है लड्डू किया जा सकता है और रबड़ी के साथ भी।

रबड़ी के लिए दूध वाले 15 मिनट मध्य मार्ग पर दूध पकाए फिर मिल्क पाउडर को थोड़े से दूध में घोलकर उबलते हुए दूध में डाल दें केसर को 10 मिनट के बड़े के पानी में भिगो दें इसको भी उबलते दूध में डाल दें जब दूध रबड़ी की तरह गाढ़ा हो जाए तो उसमें चीनी व कटा हुआ मेवा डालकर 5 मिनट तक और पकाए रबड़ी को ठंडा करें और ठंडा होने के बाद इसे फ्रिज में रख दे बढ़िया स्वीट डिश तैयार है।

मटन दो प्याजा

सामग्री

500 ग्राम मटन

 500 ग्र���म मध्यम आकार के प्याज 

आधा कप सरसों का तेल या घी

 चार कप दही 

दो छोटे चम्मच नमक

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इस वक्त पीना शुरू करें 1 गिलास गर्म पानी, पिघल जाएगी चर्बी, कम हो जाएगा आपका वजन

इस वक्त पीना शुरू करें 1 गिलास गर्म पानी, पिघल जाएगी चर्बी, कम हो जाएगा आपका वजन

Benefits of  hot lemon water: आज हम आपके लिए गर्म नींबू पानी के फायदे लेकर आए हैं. गर्म नींबू पानी का सेवन करना सेहत के लिए बेहद लाभकारी है. इसके नियमित सेवन से आप कई बीमारियों से बच सकते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि पानी शरीर को स्वस्थ को बनाएं रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि मनुष्य का शरीर लगभग 60 प्रतिशत पानी से बना है. पानी शरीर के विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद…

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अगर आप सलाद के दीवाने हैं तो ट्राई करें ये रशियन सलाद, बनाना है बेहद आसान - पंजाब न्यूज़ लेटेस्ट पंजाबी न्यूज़ अपडेट आज

अगर आप सलाद के दीवाने हैं तो ट्राई करें ये रशियन सलाद, बनाना है बेहद आसान – पंजाब न्यूज़ लेटेस्ट पंजाबी न्यूज़ अपडेट आज

रूसी सलाद पकाने की विधि: सलाद हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लंच या डिनर से पहले सलाद खाने से भूख कम लगती है। इससे वजन घटाने में मदद मिलती है। सलाद खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं। इससे पेट साफ रहता है। सलाद आपकी डाइट का हिस्सा होना चाहिए। सलाद अगर नए तरीके से बनाया जाए तो यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। अगर आप आम खीरा, प्याज और टमाटर के सलाद से ऊब…

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वजन घटाना: वैज्ञानिकों का दावा है कि 15 मिनट की यह दिनचर्या वजन घटाने में मदद कर सकती है

वजन घटाना: वैज्ञानिकों का दावा है कि 15 मिनट की यह दिनचर्या वजन घटाने में मदद कर सकती है

अध्ययन के दौरान, प्रतिभागियों ने एक दिन में क्या खाया, इसका विस्तृत रिकॉर्ड रखा। इनमें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और कैलोरी शामिल हैं। उन्होंने अपनी थाली में जोड़े गए प्रत्येक खाद्य पदार्थ में कैलोरी, वसा सामग्री, प्रोटीन सामग्री और कार्बोहाइड्रेट के स्तर का एक विस्तृत लॉग भी रखा। इसके अलावा, उन्हें स्पष्ट तस्वीर के लिए भाग का आकार और तैयारी विधि निर्दिष्ट करने के लिए कहा गया था। इससे कोई फर्क नहीं…

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उच्च प्रोटीन नाश्ता पकाने की विधि: यह कोशिश करो पनीर स्वाद और स्वास्थ्य के एक अतिरिक्त किक के लिए आमलेट

उच्च प्रोटीन नाश्ता पकाने की विधि: यह कोशिश करो पनीर स्वाद और स्वास्थ्य के एक अतिरिक्त किक के लिए आमलेट

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पनीर आमलेट रेसिपी प्रोटीन युक्त आहार के लिए एकदम सही है।

हाइलाइट

आमलेट सबसे पसंदीदा नाश्ते में से एक है।

पनीर के अतिरिक्त के साथ इस उच्च प्रोटीन आमलेट का प्रयास करें।

यहां जानिए इसे घर पर बनाने की आसान रेसिपी।

हम सिर्फ अंडों के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं, विशेष रूप से नाश्ते के लिए। आसानी से सुलभ और बनाने में आसान, अंडे हमारे खाने के लिए प्रोटीन और अच्छे स्वाद की पूर्ति के लिए हमारा…

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How to Make Oatmeal दलिया: एक स्वस्थ नाश्ते के लिए एक आदर्श वजन घटाने की विधि https://tinyurl.com/ygeywpco #oatmeal #आदरश #एक #क #घटन #दलय #नशत #लए #वजन #वध #सवसथ

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वजन घटाने आहार: यह कम कैलोरी देसी-शैली Lauki सूप आप अतिरिक्त मदद कर सकते हैं लौकी (या बोतल लौकी) का देश भर में मिश्रित प्रशंसक आधार है। जबकि कुछ को यह धुंधला और उबाऊ लगता है, दूसरों को यह ताज़ा स्वाद के लिए पसंद है। तुम्हे यह पसंद है या नहीं, …