#طرز تهیه ترشی نازخاتون

[localfa1]

طرز تهیه ناز خاتون غذای محلی گیلان

طرز تهیه ناز خاتون غذای محلی گیلان

خورش نازخاتون یکی از غذاهای محلی گیلانی است که با انواع گوشت طبخ می شود.

در بین غذاهای ایرانی، خوراک‌ها و خورش های زیادی وجود دارند که در تهیه آنها از بادمجان استفاده شده است.

خورش بادمجان و خورش غوره بادمجان، از جمله این غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می‌باشند.

خورش نازخاتون نیز نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می‌شود.

در تهیه این خورش خوشمزه می‌توان از گوشت سفید یا قرمز…

[kibocatering]

طرز تهیه ترشی می تواند بسته به نوع آن متفاوت باشد. در این مقاله می خواهیم در ابتدا به معرفی ترشی و انواع آن بپردازیم. سپس روش های طرز تهیه انواع ترشی بیان کنیم تا شما بتوانید انواع ترشی خوشمزه و دلپذیری را خودتان در منزل تهیه کنید. در انتها نیز نکاتی در خصوص کپک نزدن ترشی بیان می شود.با تیم تولید محتوا کترینگ کیبو در این مقاله همراه باشید.

[localfa1]

طرز ترش تهیه ترش واش یا خورش آبکی گیلانی

طرز ترش تهیه ترش واش یا خورش آبکی گیلانی

✔️✔️

ترش واش خورش یا خورش آبکی یکی از خوشمزه ترین خورشت های استان گیلان است.

این غذا درون ظرفی به نام گمج پخته می شود. گمج ظرفی سفالی مخصوص گیلانی هاست که در آن انواع خورش م��نند فسنجان، باقلاقاتق و غذاهای محبوب گیلانی ها در آن پخته می شود.

غذا در گمج به راحتی و آرامی پخته می شود و طعم بی نظیری به غذا می دهد.

این ظرف در زمان های قدیم بسیار پر کاربرد بوده است و امروزه نیز از این ظرف همچنان استفاده…