#сырныйпирог

[webspoonru]

ГРИБНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ!👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7017 Шаг1 Грибы очистить. Помыть. Просушить. Нарезать тонкими пластинами. Несколько пластин отложить для украшения пирога. На раскалённую сковороду налить подсолнечное масло. Выложить грибы. Жарить шампиньоны 15 мин, не более Шаг2 Лук очистить. Нарезать тонкими дольками. Добавить к грибам. Перемешать. Жарить до мягкости лука мин 10. Посолить Шаг3 Вторым этапом приготовим тесто. Для теста взять муку пшеничную и кукурузную, молоко скисшее (можно заменить кефиром), яйца, соду, разрыхлитель, сахар и соль Шаг4 В глубокой посуде разбить яйца, добавить сахар и соль. Взбить до пены. Добавить скисшее молоко. Снова взбить с помощью венчика Шаг5 Подготовить сухие ингредиенты: муку пшеничную и кукурузную, соду, разрыхлитель. Просеять. Перемешать. Частями вводить сухую смесь в яично-молочную, тщательно перемешивая венчиком Шаг6 Добавить в тесто остывшую грибную начинку. Перемешать. Оставить тесто на 5 мин. Подготовить посыпку. Для этого нужно взять любой плотный сыр. Измельчить его на тёрке Шаг7 Подготовить форму. Я использую керамическую форму диаметром 26 см и высотой 3 см. Смазать дно и боковые стенки небольшим количеством сливочного масла. На дно постелить круг из пергаментной бумаги. Вылить готовое тесто в форму Шаг8 Сверху посыпать сыром. Поставить форму в горячую духовку. Выпекать 215°С в течение 25-30 мин. Тем временем оставшиеся для украшения пирога пластины грибов обжарить с двух сторон на сливочном масле. За 10 мин до окончания выпечки, разложить пластинки грибов по верхней поверхности пирога и закончить выпечку до готовности Шаг9 Пирог вынуть из духовки. Когда он немного остынет, вынуть из формы и выложить на решётку. Остывший пирог выложить на блюдо. Разрезать на порции и подавать к обеду вместо хлеба или как самостоятельное блюдо #грибнойпирог #webspoon #пироггрибной #webspoonru #пирогсгри #сырныйпирог #пирогсырный #пирогссыром #пирогсшампиньонами #шампиньоны #пирогсгрибамиисыром #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка https://www.instagram.com/p/CT4DrwcslyO/?utm_medium=tumblr

[kulzames-blog]

Пирог из плавленных сырков Ингредиенты: Яйца куриные - 3 шт. Соль - 0.5 ч.л. Сыр плавленый ("Дружба") - 3 шт. Сахар - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 .5 ч.л. Мука - 7 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Овощи (сушеные) - по вкусу Кефир - 4 ст.л. Приготовление: Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар. Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке. Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее. Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных овощей и приправ (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто. Выпекать в заранее прогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут. #пирог #сырки #сырныйпирог #выпечка #кчаю #кулинарныйзамес #instafood #food #videoblog #videoblogger #foodblogger #kul_zames #kulzames #вкусняшка #нямням #еда #кулинария #кулзамес #домашняякулинария #foodblog #рецепты Подписаться на канал: youtube.com/kulzames Твиттер: https://twitter.com/kul_zames ВК: https://vk.com/kul_zames Instagram: https://www.instagram.com/kul_zames/ Facebook: https://www.facebook.com/kulzames/ (at Saint Petersburg, Russia)

[webspoonru]

СЫРНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ👍 Сырный пирог с курицей — это сытный пирог к обеду. Он относится к заливным пирогам. Выпечка в мультиварке таких пирогов получается плотной. Ароматные травы к мясу придают вкус пирогу, а запеченые листья базилика — необычный вид. По этому рецепту можно выпекать такой пирог и в духовке. Только время выпечки сырного пирога будет более быстрым 50-60 минут. В любом случае вы получите вкусный пирог. Приятного аппетита! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6347 Ингредиенты Базилик фиолетовый свежий 2 веточка Куриное филе 400 г Масло сливочное 150 г Мука пшеничная 1 ст. Орегано сухой 2 г Паприка сладкая молотая 1 ч. л. Разрыхлитель 2 ч. л. Сметана 200 г Соль 3 г Сыр Пармезан 100 г Яйца куриные 4 шт. Шаг1 Мясо вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Нарезать плоскими полосками. Посыпать орегано Шаг2 На разогретой сковороде в 50 г сливочного масла поджарить куриное мясо. Посолить. Сыр натереть мелко на тёрке. Яйца взбить. Добавить 100 г мягкого сливочного масла. Взбить Шаг3 Добавить паприку и сметану. Взбить массу с помощью миксера. Частями добавлять, взбивая, просеянную муку с разрыхлителем. Добавить тёртый сыр — перемешать тесто Шаг4 Подготовить чашу для выпечки. Внутренние стенки чаши мультиварки смазать сливочным маслом. На дно чаши выложить несколько листьев базилика. Сверху листьев разложить готовое мясо Шаг5 Сверху выложить тесто. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления Выпечка, установить время 65 мин. После сигнала добавьте ещё 20 мин Шаг6 После сигнала отключить мультиварку. Открыть крышку. Пирог готов. Аккуратно вынуть горячую чашу. Пусть остывает в чаше мультиварки Шаг7 С помощью корзинки для варки на пару переворачиваем немного остывший пирог. Подавать к обеду тёплым или холодным порционно #сырныйпирог #webspoon #пирогсырный #webspoonru #пирогскурицей #куриныйпирог #пирогкуриный #пирогссыром #пирогскартофелем #пирогизсыра #пирогсмясом #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #пирогвмультиварке #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #вмультиварке #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CFb8iJpFsQn/?igshid=1ly1mfwyla0lp

[webspoonru]

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ👍 На праздник в Осетии пекут сразу несколько пирогов. Ингредиенты Тесто Дрожжи сухие 2 ч. л. Масло подсолнечное рафинированное 2 ч. л. Молоко 130 мл Мука пшеничная 250 г Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Начинка Лук зелёный 30 г Масло сливочное 30 г Сметана 50 г Сметана 50 г Сыр сулугуни 300 г Укроп свежий 30 г Шаг1 Дрожжи и сахар растворить в небольшом количестве слегка подогретого молока и оставить на 10 минут, чтобы опара забродила и поднялась Шаг2 В полученную массу всыпать просеянную муку и влить оставшееся молоко с растворенной в нем солью. Тесто перемешать и добавить растительное масло Шаг3 Замешать некрутое тесто. Оно должно быть слегка жидковатым. Накрыть тесто влажным полотенцем, чтобы впиталась влага и тесто поднялось. Оставить на 30–40 мин Шаг4 Для приготовления начинки нужно взять сыр сулугуни (42–45%), сметану, зелёный лук и укроп. Для смазки пирога взять сливочное масло. Сыр натереть на мелкой тёрке Шаг5 Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками. Укроп вымыть и измельчить Шаг6 Соединить сыр, сметану, лук и укроп. Начинку помять руками, чтобы зелень дала сок. Скатать начинку в шарик Шаг7 По величине шарики из начинки и теста должны быть равны. Подошедшее тесто тщательно раскатать руками в круг и выложить на середину шарик начинки Шаг8 Защипать края теста вверху, накрыть полотенцем и оставить на 3–5 мин. Тесто аккуратно раскатать ладонями, равномерно распределяя начинку. В центре пирога сделать надрез, чтобы выходил воздух Шаг9 Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 200°С и выпекать в течение 25 мин (до золотистой корочки). Перед подачей пирог смазать сливочным маслом. От этого он станет ещё нежнее и вкуснее Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6077 #осетинскийпирог #webspoon #пирогосетинский #webspoonru #пирогссыром #сырныйпирог #пирогсырный #пирогсзеленью #пирогиосетинские #осетинскиепироги #осетинскийпирогссыром #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CB2SCG8lqsR/?igshid=1w8zz4k5bz0xb

[webspoonru]

СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ❤ Подобные пироги я пекла раньше в духовке, когда обнаруживалось, что в холодильнике скопились остатки сыра. Сорта сыра в этом пироге не принципиальны, главное, чтобы они отличались по вкусу. Приготовление сырно-картофельного пирога в мультиварке, в отличие от духовки, как оказалось, имеет некоторые сложности. Толстый слой мягкой начинки затрудняет извлечение пирога из глубокой чаши мультиварки, поэтому нужно время, чтобы пирог немного остыл, иначе он может деформироваться... Ингредиенты Брынза 100 г Картофель 4 шт. Масло сливочное 50 г Соль 1 ч. л. Сыр Гауда 150 г Сыр Маасдам 50 г Творог 100 г Тесто слоёное дрожжевое 500 г Укроп свежий 1 пучок Шаг1 Понадобится готовое слоёное тесто, картофель, разные виды сыра и творог, зелень укропа, сливочное масло и соль Шаг2 Очищенный картофель варим в солёной воде и после готовности толчём со сливочным маслом, полностью слив жидкость Шаг3 Натираем все сыры на тёрке, творог крошим, добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем Шаг4 Смешиваем сырную начинку с остывшей картофельной Шаг5 Тесто предварительно размораживаем, сначала раскатываем одну пластинку (или половину рулона) и вырезаем круг больше диаметра формы. Помещаем круг в чашу мультиварки, формируем бортики Шаг6 Выкладываем на тесто начинку, стараясь не засыпать бортики из теста Шаг7 Накрываем вторым кругом из теста, края проминаем пальцем, чтобы скрепить тесто. Выпекаем на программе Выпечка 1 час, даём остыть 20 мин, после чего извлекаем с помощью корзинки для варки на пару. Если хочется сделать корочку с двух сторон, переворачиваем, печем 10 мин на Мультиповаре, извлекаем снова после некоторого остывания Шаг8 Подаем тёплым или холодным. Можно разогревать в микроволновке Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5899 #картофельныйпирог #webspoon #пирогкартофельный #webspoonru #пирогскартошкой #пирогскартофелем #пирогкуриный #пирогизкартофеля #пирогизкартошки #сырныйпирог #пирогсырный #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #пирогвмультиварке #вмультиварке #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #пирогссыром #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/B_hgh9VlcDx/?igshid=1fdqi11vupy6f

[webspoonru]

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И СЫРОМ ФЕТА Рулеты из лаваша – популярная холодная закуска. Её приготовление не отнимет много времени и сил. Начинки могут абсолютно разными — это может быть как сладкая, так и солёная начинка. Рулеты запекают или не поддают термической обработке. Наиболее часто лаваш готовят с творогом. Получаются такие а-ля плацинды, как из вытяжного теста или теста фило, при этом на время приготовления уходит совсем немного времени. Я бы, сказала так — лаваш для многих хозяек давно стал палочкой-выручалочкой. И тем более, он менее калориен, чем хлеб или тесто. Сегодня готовим рулетики с творогом и Фетой, которые будем запекать. Такой пирог можно подать как тёплым, так и холодным. Шаг1 В миску вбейте 2 яйца, добавьте 200 г греческого йогурта, смешайте до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу Шаг2 2-3 ст. л. яично-йогуртовой смеси отложите в сторону. В оставшуюся йогуртовую смесь д��бавьте 300 г творога Шаг3 Добавьте 100 г сыра Фета. Перемешайте до однородности. 100 г сыра натрите на тёрке. 0,5 пучка свежей петрушки нарежьте мелко Шаг4 1 большой тонкий лаваш смажьте 2 ст. л. растопленного сливочного масла Шаг5 Поверх выложите ровным слоем творожную начинку. Присыпьте половиной зелени Шаг6 Поверх зелени присыпьте половиной натёртого сыра (50 г). Сверните лаваш в рулет. Нарежьте рулет на небольшие кусочки Шаг7 Форму смажьте растительным маслом (1 ст. л.) и выложите плотно друг к другу подготовленные рулетики из лаваша и творога Шаг8 Поверх смажьте отложенной йогуртово-яичной смесью. Поверх присыпьте оставшейся зеленью и сыром. Запекайте в заранее разогретой духовке при 190°С 30 мин Шаг9 Пирог должен хорошо подрумяниться. Разрезайте его и подавайте к чаю Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5836 #сырныйпирог #webspoon #пирогсырный #webspoonru #пирогизлаваша #пирогссыром #пирогсфетой #п��рогстворогом #пирогтворожный #творожныйпирог #пирогссыромизеленью #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/B-rUJToFB-K/?igshid=11u77x0m5rntc

[webspoonru]

ПИРОГ ФЛАМИШ👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6931 Шаг1 Подготовить муку, сухие (или свежие) дрожжи, воду, сыр, сливки 10% (можно выше), куриные яйца, свежий шпинат, крем-фреш, растительное масло, соль, мускатный орех, перец молотый Шаг2 Соединить 250 г муки, 4 г сухих дрожжей и 100 мл воды от общего количества. Замесить руками или ложкой до объединения ингредиентов, далее воду вливать постепенно. Добавить ещё 30-50 мл (ориентируйтесь по муке) и вымесить кончиками пальцев мягкое, слегка липкое тесто. Месить, пока не будет отставать от стенок посуды. Добавить ещё 10 мл, месить. Повторить с ещё 10 мл. В итоге тесто должно взять 170 мл воды на данном этапе замеса. Консистенция теста — мягкое, липнет к рукам, но от посуды отходит, не расплывается в лепёшку. Оставить на аутолиз, накрыв плёнкой, на 15 мин Шаг3 Спустя время, тесто становится податливым и не липким. Добавить ещё 5 мл воды и 5 г соли. Вымесить тесто до однородности, приблизительно 5-10 мин. Тесто на выходе мягкое, но не плывучее, немного липкое. Оставить на расстойку, накрытым, при комнатной температуре (20-24°С) на 1,5 часа Шаг4 Приготовим начинку. 90 г шпината тщательно промыть, стряхнуть лишнюю жидкость и порвать руками на крупные кусочки Шаг5 Твёрдый сыр (100 г) натереть на тёрке Шаг6 Соединить шпинат с крем-фрешем (150-175 г), 2 куриными яйцами. Соль, мускатный орех и молотый чёрный перец добавить по вкусу, по щепотке или меньше Шаг7 Подошедшее тесто слегка обмять, добавить 1 ст.л. растительного масла, немного помесить, чтобы масло впиталось. Включить духовку на 230°С. На смазанном или выстланном бумагой противне, сформировать лепёшку произвольной формы (прямоугольник, круг) с невысокими бортами Шаг8 На полученную заготовку выложить начинку и присыпать сверху тёртым сыром Шаг9 Выпекать в духовке, при 230°С 20-30 мин #пирогфламиш #webspoon #фламиш #webspoonru #пирогссыром #сырныйпирог #пирогсзеленью #пирогссыромизеленью #пирогскремчизом #пирогсошпинатом #шпинат #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CQF6vYtNWJX/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ПИРОГ-ПИЦЦА ПО-ЧИКАГСКИ Сытный пирог с пармезаном и моцареллой, с овощами и пикантным томатным соусом с итальянскими травами. Этот пирог заполнит потрясающим ароматом выпечки ваш дом Шаг1 Понадобятся помидоры, кабачок, баклажан, сладкий перец, оливковковое масло, лук, соль, перец, смесь итальянских трав, моцарелла, пармезан, чеснок Шаг2 В муку добавить соль, сахар, соду (погасить уксусом или лимонным соком) и смешать в крошку с подтаявшим маслом Шаг3 Добавить столько кефира, чтобы можно было замесить упругое, эластичное тесто. Оставить тесто на 30 мин, накрыв полотенцем Шаг4 Нарезать кубиками баклажан и кабачок, подсолить и оставить на 10 мин, чтобы овощи пустили сок. А затем слить сок и промокнуть овощи бумажным полотенцем. Нарезать перец и лук кубиками Шаг5 Обжарить в сковороде на оливковом масле овощи пока они не станут мягкими и охладить. Помидоры измельчить в блендере. Перетереть помидоры через мелкое сито. Добавить соль, перец, травы, чеснок и пармезан (немного пармезана оставить на посыпку). Соус перемешать Шаг6 Тесто разделить на две половинки (одна часть должна быть больше другой). Большую часть раскатать в тонкий круг и переложить в смазанную маслом форму/сковороду так, чтобы накрыло дно и бока Шаг7 Выложить поверх теста овощную начинку. Сверху натереть моцареллу и равномерно распределить. Вторую часть теста необходимо раскатать по ширине формы, чтобы она накрыла, как крышка. Края слепить между собой Шаг8 Сверху выложить соус и отправить в предварительно разогретую духовку до 200ºC. Первые 10 минут держать форму в нижней части духовки, потом на 25-30 минут переставить в верхнюю её часть, чтобы пирог подрумянился и окончательно пропекся Шаг9 Достать из духовки и остудить. Затем достать из формы, переложить на блюдо, присыпать пармезаном и подавать Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5322 #пирогпицца #webspoon #пиццапирог #webspoonru #пирогрецепт #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #вкусныйпирог #eating #пирогссыром #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #сырныйпирог #пирогсырный #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #пицца #выпечка #пирог https://www.instagram.com/p/B4NOPXIlSKW/?igshid=g6jltbwl5qkr