#пирогсошпинатом

[webspoonru]

ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ТВОРОГОМ В любых блюдах творог всегда отлично сочетается со шпинатом, поэтому существует огромное количество блюд с этими ингредиентами. Приготовим сегодня мгновенный пирог из лаваша с творогом и шпинатом. Такой пирог ещё называют «рваным» или «резаным», потому что он готовится из тонкого лаваша, который разрезается или рвётся на маленькие кусочки. Такой рецепт очень понравится занятым и неопытным кулинарам, ведь весь процесс приготовления такого пирога занимает буквально 5 минут, а всю остальную работу дальше сделает духовка. Пирог получается доступным, сытным и вкусным Ингредиенты: Тесто Лаваш тонкий 1 шт. Сметана 120 г Соль 5 г Творог 250 г Шпинат замороженный 150 г Яйца куриные 3 шт. Для смазки формы Крупа манная 2 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Шаг1 Понадобится тонкий лаваш, замороженный шпинат, сметана, яйца, творог, соль Шаг2 1 тонкий лист лаваша нарезать небольшими кусочками. В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить 250 г творога, 3 яйца, 120 г сметаны, 5 г соли, 150 г замороженного шпината Шаг3 Измельчить до однородной массы. Добавить в массу подготовленный лаваш и перемешать лопаткой Шаг4 Выложить тесто в смазанную небольшим количеством подсолнечного масла (1 ст. л.) и посыпанную манной крупой (2 ст. л.) форму размером 23х16 см Шаг5 Выпекать при 180°С приблизительно 25 минут до готовности. Пирог с замороженным шпинатом и сыром готов к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4743 #соленыйпирог #webspoon #пирогрецепт #webspoonru #рецептпирога #печемпирог #вкусныйпирог #готовимпирог #пирогизлаваша #излаваша #шпинат #творог #пирогтворожный #рецепт #рецепты #вкусно #пирогсошпинатом #фотоеды #фоторецепт #кушать #шпинатныйпирог #пирогстворогом #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #творожныйпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/Bxr7_RcCaUS/?igshid=3j4xv5drbvm4

[webspoonru]

ПИРОГ ФЛАМИШ👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6931 Шаг1 Подготовить муку, сухие (или свежие) дрожжи, воду, сыр, сливки 10% (можно выше), куриные яйца, свежий шпинат, крем-фреш, растительное масло, соль, мускатный орех, перец молотый Шаг2 Соединить 250 г муки, 4 г сухих дрожжей и 100 мл воды от общего количества. Замесить руками или ложкой до объединения ингредиентов, далее воду вливать постепенно. Добавить ещё 30-50 мл (ориентируйтесь по муке) и вымесить кончиками пальцев мягкое, слегка липкое тесто. Месить, пока не будет отставать от стенок посуды. Добавить ещё 10 мл, месить. Повторить с ещё 10 мл. В итоге тесто должно взять 170 мл воды на данном этапе замеса. Консистенция теста — мягкое, липнет к рукам, но от посуды отходит, не расплывается в лепёшку. Оставить на аутолиз, накрыв плёнкой, на 15 мин Шаг3 Спустя время, тесто становится податливым и не липким. Добавить ещё 5 мл воды и 5 г соли. Вымесить тесто до однородности, приблизительно 5-10 мин. Тесто на выходе мягкое, но не плывучее, немного липкое. Оставить на расстойку, накрытым, при комнатной температуре (20-24°С) на 1,5 часа Шаг4 Приготовим начинку. 90 г шпината тщательно промыть, стряхнуть лишнюю жидкость и порвать руками на крупные кусочки Шаг5 Твёрдый сыр (100 г) натереть на тёрке Шаг6 Соединить шпинат с крем-фрешем (150-175 г), 2 куриными яйцами. Соль, мускатный орех и молотый чёрный перец добавить по вкусу, по щепотке или меньше Шаг7 Подошедшее тесто слегка обмять, добавить 1 ст.л. растительного масла, немного помесить, чтобы масло впиталось. Включить духовку на 230°С. На смазанном или выстланном бумагой противне, сформировать лепёшку произвольной формы (прямоугольник, круг) с невысокими бортами Шаг8 На полученную заготовку выложить начинку и присыпать сверху тёртым сыром Шаг9 Выпекать в духовке, при 230°С 20-30 мин #пирогфламиш #webspoon #фламиш #webspoonru #пирогссыром #сырныйпирог #пирогсзеленью #пирогссыромизеленью #пирогскремчизом #пирогсошпинатом #шпинат #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CQF6vYtNWJX/?utm_medium=tumblr