#с петрушкой

[volshebny-mir-kulinarii]

Тост с гуакамоле и оригинальным яйцом пашот - самый классический завтрак с авокадо!

Эти бутерброды с авокадо можно приготовить на завтрак или на ужин. По калорийности получается практически полноценный приём пищи для взрослого человека. Бутерброд содержит все необходимые продукты для бодрого начала дня: яйцо, хлеб и овощи. Полезную еду готовить так просто, а, главное, это очень вкусно! Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Тост с гуакамоле и оригинальным яйцом…

[elmanc]

Баранина с петрушкой (Αρνάκι μαϊντανάτο)

Рецепт этого блюда довольно простой, в нем не используются приправы, но в тоже время оно получается очень вкусным.

Рецепт этого блюда довольно простой, в нем не используются приправы, но в тоже время оно получается очень вкусным. Ингредиенты на 4 порции: Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγομαγειρεύουμε για τουλάχιστον 1 ώρα ή μέχρι το κρέας να μαλακώσει καλά. Добавьте мелко нарезанный лук, орегано, черный перец и жарьте еще 1 минуту, помешивая. Затем добавьте крупно нарезанную петрушку,…

[shameaw]

Нам монолог Фамусова из "Горе от ума" задавали учить. А я у доски начал читать: "Петрушка, вечно ты с обновкой, с разодранным лицом..."

Заржала даже учительница, что говорить о классе. Подруга до сих пор называет меня петрушкой с разодраным лицом, а я отвечаю "ЩАС У ТЕБЯ ЛИЦО КАК У ПЕТРУШКИ БУДЕТ"

И ведь пока учил, заметил, что путаюсь, и думал: "лишь бы у доски не ляпнуть такое..." Всё таки ляпнул.

[rottenbodysworld]

Утро воскресенья было прохладным и уютным. С самого утра очень приятно ходить по магазинам. Почти нет людей и можно расслабиться🐅

Я надела свою толстовку и вместе с мамой отправились в магазин, чтобы купить мне цветок🪴 Блуждали мы по отделу с цветами. Я ничего не могла выбрать, но после блужданий среди цветов нашла папоротник. С первого раза, как я его увидела, назвала его петрушкой🗿 "Прирожденный ботаник".

В отделе с предметами для дома на полочках присутвовал осенний декор. Который очень вдохновлял и радовал глаз. Мне от этого становилось хорошо🍂 Мы купили плед в осенних цветах и теперь он украшает мою комнату. Мне ещё безумно понравились наволочки для подушек, но цена немного кусалась. Также хотела осеннюю чашку, но таких не было😩

Нафотографировала книг, которые хочу приобрести (в основном психология и мистика)🦇📓 И в моей коллекции появилась Фрэнки из нового поколения. Я сама не ожидала🌙 На неё шла хорошая скидка. Грех упустить такую возможность.

После мы пошли скупились в продуктовом и вернулись домой. Такие спонтанные прогулки восстанавливают силы, а вот такие дни, как завтрашний - забирают и дарят нотки апатии (день семинаров)🫠

[zashibisi]

САЛАТ ШИРАЗИ (ПЕРСИДСКИЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ)

▢3 персидских или английских огурца ▢1⁄2 красной луковицы ▢2 помидора ▢4 столовые ложки лимонного сока ▢1 столовая ложка сушеной мяты ▢1⁄2 чайной ложки соли ▢1⁄2 чайной ложки черного перца

инструкции Нарежьте огурцы, лук и помидоры очень мелкими кусочками. Смешайте их в миске и сбрызните лимонным соком.

Добавьте сушеную мяту, соль и перец. Перемешайте, чтобы соединить салат с заправкой. Охладите в холодильнике от 30 минут до 1 часа, а затем подавайте к столу.

При желании вы можете добавить в заправку пару столовых ложек оливкового масла.

*традиционно в рецепте используется верджус (сок незрелого винограда).

===============

С лимонным соком реально вкуснее, и с петрушкой вместо мяты тоже круто.

Можно на хлеб, можно завернуть в лаваш с брынзой.

[shalom-darling]

Рататуй/Ratatouille 🫑

с недавних пор для меня рататуй = осень/сумерки/постоянное питье кофе/и тд. супер простое и супер вкусное (ну, еще это идеально для ваганов).

🍅для соуса:

- сладкий перец, томаты, лук и чеснок помыть и очистить, промокнуть бумажным полотенцем и порезать на небольшие кусочки.

- отправить все это на противень (на который предварительно нужно положить пергаментную бумагу для запекания), слегка полить оливковым (но у меня было просто растительное 🤷🏻‍♀️) маслом, добавить соль и перец по вкусу.

- отправить это все в духовку, я ставила на 120 С примерно на 20-30 минут (но у кого какая духовка, тот на столько и ставит). суть одна: овощи должны дать сок и стать мягче.

- когда случится размягчение, то все отправляется в блендер, добавляется петрушка (в моем случае сушенная) и специи по вкусу: соль, перец и копченая паприка. доводится до однородной массы.

🥄 • когда соус будет готов, его ��ужно однородной массой выложить в форму для запекания, мой получился густым и напоминал овощное пюре, собственно, этого я и добивалась.

• баклажан, кабачок и томаты резала в ручную, поэтому они были не супер ровные. колечки и полукольца выкладывала по часовой стрелке, вдоль и поперек, образуя такое вот блюдо.

• в духовку, на 160-80С до готовности овощей. я сверху посыпала сушеной петрушкой и черным перцем.

🍽️

[katerinochka]

03.07.23 800 калорий

Завтрак: йогурт

Обед: печеный пирожок с капустой

Ужин: печеный пирожок с капустой, творог с помидором и петрушкой

Устала сегодня очень, весь день была занята. Еще и пешком много ходила. Могло получиться 600 калорий, но вечером дома еще решила творога поесть.

Завтра начну готовиться к зачету по практике заранее, чтоб в пятницу вечером это в спешке не делать. И начну наверное дневник заполнять.

[niscomo]

Спасибо обновлению ориджина, я вспомнила про симс, меня затянуло в игру, а значит Перл возвращается 😁 Все эти месяцы бедолага искала сбежавшую куда-то в сторону Оазиса инопланетянку Лайзу, чтобы вернуть ей сына, но так и не нашла (а в довесок еще и обзавелась загадочной живой петрушкой, выросшей из радиоактивного семечка). Интересно, что будет дальше с моей не очень удачливой любимицей 😎 

[ohhlol]

Пасхальное настроение 🐥🪺

Я узнала новый способ дизайна яиц! Яйца обмотаны петрушкой и традиционно сварены в луковой шелухе.

С наступающей Пасхой!

[bloganatoliiderun]

ЧИСТКА СУСТАВОВ ОТ СОЛЕЙ ПЕТРУШКОЙ И УКРОПОМ

Чистка суставов от солей петрушкой и укропом. Канал МОЕ ЗДОРОВЬЕ расскажет вам о том, как в домашних условиях с помощью петрушки и укропа можно очистить суставы от солей. https://youtu.be/1xs9Qd0qp5Q

[nakukhne]

Харчо по-грузински из говядины

Классический суп Харчо из говядины по-грузински — это одно из самых популярных и любимых блюд грузинской кухни, известное своим насыщенным и пикантным вкусом. Домашний суп Харчо из говядины, приготовленный на основе говяжьего бульона с добавлением риса, орехов и пряностей, что придаёт ему неповторимый аромат и характер. Харчо обычно подают горячим, и его можно считать настоящим кулинарным произведением искусства, отражающим богатство и разнообразие грузинской гастрономии.

Рецепт харчо из говядины

Ингредиенты:

500 г говядины (мякоть)

1 стакан риса (лучше всего круглозёрного)

2-3 средние луковицы

2-3 помидора (или 2-3 столовые ложки томатной пасты)

100 г грецких орехов

3-4 зубчика чеснока

1-2 столовые ложки хмели-сунели

2-3 лавровых листа

Соль и перец по вкусу

Зелень (кинза, петрушка) для подачи

2-3 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Подготовка мяса:

Нарежьте говядину на небольшие кубики. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

Добавление лука:

Мелко нарежьте лук и добавьте его к мясу. Обжаривайте вместе, помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным.

Добавление помидоров:

Если используете свежие помидоры, их предварительно ошпарьте кипятком и снимите кожицу, затем нарежьте. Добавьте помидоры или томатную пасту в кастрюлю, перемешайте и готовьте ещё 5-7 минут.

Приготовление бульона:

Залейте мясо водой (около 2-2,5 литров) и доведите до кипения. Уменьшите огонь, добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите на медленном огне около 1-1,5 часов до полной готовности мяса.

Добавление риса:

Промойте рис под холодной водой и добавьте его в кастрюлю с бульоном. Готовьте на среднем огне около 20 минут, пока рис не станет мягким.

Приготовление ореховой пасты:

В блендере или с помощью ступки измельчите грецкие орехи с чесноком, хмели-сунели и небольшим количеством бульона до состояния пасты.

Финальный штрих:

Добавьте ореховую пасту в суп, тщательно перемешайте и дайте покипеть ещё 5-10 минут. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив соль и перец.

Подача:

Подавайте харчо горячим, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с чёрным хлебом или свежими лепёшками.

Советы:

Острота: Если вы любите острые блюда, можно добавить свежий острый перец или щепотку красного перца при приготовлении.

Зелень: Классический вариант включает кинзу, но если она вам не нравится, замените её петрушкой или базиликом.

Подача: Для лучшего вкуса можно добавить немного лимонного сока перед подачей, чтобы усилить кислотность и освежить блюдо.

Грузинский суп Харчо — это не просто суп, а настоящий праздник вкуса и аромата, который идеально подойдёт для холодных зимних вечеров или семейных встреч. Приятного аппетита!

Больше пошаговых фото на Пинтерест.

[volshebny-mir-kulinarii]

Трубочки из рисовой бумаги с зеленью!

Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Трубочки из рисовой бумаги с зеленью Продукты: 4 листа рисовой бумаги, 0,5 пучка зеленого лука, 0,5 пучка шпината, 0,5 пучка зелени петрушки, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, соевый соус, маринованный имбирь, соль. Приготовление: Зеленый лук и петрушку вымыть, мелко нарезать. Шпинат вымыть, нарезать, припустить…

[kakoisegodniaden]

Вкусные блюда во время поста. Постные блюда.

Постный сладкий плов

Для того чтобы приготовить оригинальный сладкий плов, который идеально подходит для питания во время поста, вам потребуется заранее подготовить перечень следующих продуктов продовольствия: стакан риса, постное масло, немного кураги, изюма, постный лаваш, любые сухофрукты на ваш вкус.

Первым делом отправляем указанное количество риса в кастрюлю с подсоленной водой, после чего варим до полуготовности. Курагу и изюм необходимо тщательно промыть, затем просушить чистым кухонным полотенцем и обжарить сухофрукты на постном масле. После того, как сухофрукты обжарены, наливаем в сковородку немного чистой питьевой воды и тушим около 7 минут. Далее наливаем в свободную сковородку большое количество постного масла, выкладываем постный лаваш на дно нашей сковородки. Половинку подготовленных сухофруктов необходимо соединить с отваренным рисом, тщательно перемешать. Рис и сухофрукты выкладываем на постный лаваш. Затем наливаем еще небольшое количество постного масла, накрываем сковородку крышкой и отправляем на небольшой огонь до тех пор, пока рис не сварится. Когда рис готов, выкладываем его на красивое блюдо, затем посыпаем остатками обжаренных сухофруктов, а так же нарезанным лавашем, который зарумянился и стал хрустящим. Всем приятного аппетита!

Постные грибные котлетки «Лесные дары»

Для того чтобы приготовить постные котлеты из грибочков, которые носят название «Лесные дары» вам потребуется иметь под рукой перечень следующих продуктов питания: 100 грамм высушенных грибочков белого цвета, стакан риса, несколько столовых ложек пшеничной муки высокого качества, щепотку мускатного ореха, свежую петрушку, щепотку соли, постное масло для жарки.

Указанное количество грибочков варим в подсоленной воде до полной готовности. Готовые грибы отцеживаем, а затем мелко шинкуем. Указанное количество риса отправляем в соленую воду с измельченной петрушкой и варим до полной готовности. В конце приготовления риса, отправляем к нему щепотку мускатного ореха и грибочки. Полученную массу нужно тщательно измельчить, используя блендер. Далее формируем из однородной массы котлетки среднего размера, каждую котлетку щедро посыпаем пшеничной мукой высокого качества, затем убираем излишки муки и отправляем котлетки на сковородку с раскаленным постным маслом. Обжаривать грибные котлеты нужно с двух сторон до образования аппетитной корочки. При подаче к постному столу котлеты поливаем соусом. На данном этапе процесс приготовления постных котлет из грибочков завершен. Всем приятного аппетита!

Вареники с картофелем для постного стола

Для того чтобы приготовить постные вареники с картофелем вам необходимо иметь в собственном распоряжении перечень следующих продуктов питания: 350 грамм пшеничной муки высокого качества, половина чайной ложки соли, 400 грамм картошки, одна морковь среднего размера, пару репчатых луковиц средних размеров, несколько ложек оливкового масла, пару веточек свежего либо высушенного укропчика, несколько столовых ложек постного масла, щепотка измельченного перчика черного цвета.

Первым делом высыпаем указанное количество пшеничной муки в подходящую емкость, затем добавляем соли и перемешиваем соединенные ингредиенты. Муку и соль необходимо залить половиной стакана чистой и слегка подогретой питьевой водой, после чего приступаем к замешиванию теста. Тесто должно быть вымешано, однако не должно стать слишком тугим. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и отставляем в сторону на 40 минут.

Указанное количество картофеля необходимо очистить, тщательно промыть чистой водой, после чего отварить в подсоленной воде до полной готовности. С готовой картошки удаляем практически всю жидкость, вливаем пару ложек постного масла и делаем пюре, которому нужно дать охладиться. Морковь очищаем, промываем, а затем трем на мелкой терке. Репчатые луковицы очищаем, промываем, мелко нарубаем. На сковородке с оливковым маслом нужно обжарить подготовленную морковь и репчатый лук. В наше картофельное пюре отправляем большую половину обжаренного лука с морковью, затем все перемешиваем. Так же в пюре отправляем измельченную зелень и черный молотый перчик, далее следует повторное перемешивание. Готовое тесто раскатываем на муке в средний пласт, вырезаем из теста кружки при помощи небольшой кружки или иного удобного предмета. В середину каждого кружка кладем начинку и тщательно запечатываем края. Отправляем подготовленные манты в кастрюлю с кипящей водой, варим около 5 минут, после чего выкладываем на красивое блюдо, слегка поливаем оливковым маслом, украшаем зеленью и оставшейся обжаренной морковью и репчатым луком. Всем приятного аппетита!

Постные овощи в кляре

Для того чтобы приготовить оригинальное овощное блюдо, которое можно употреблять в дни поста, вам потребуется иметь под рукой список следующих продуктов питания: стакан пшеничной муки высокого качества, щепотка черного молотого перчика, чайная ложка куркумы, столовая ложка заранее измельченной свежей петрушки, половина чайной ложки столовой соды, немного соли, треть стакана чистой питьевой воды, немного цветной капусты, болгарского перчика, картофеля, баклажанов и иных любимых овощей, постное масло для обжарки некоторых ингредиентов.

Первым делом мы принимаемся за приготовление кляра. Для приготовления кляра необходимо соединить в подходящей емкости указанное количество пшеничной муки, соду, соль, специи и зелень. После того, как указанные ингредиенты соединены, необходимо присоединить к ним чистую питьевую воду и тщательно взбить все венчиком до образования однородной массы, при необходимости можно выбрать иной удобный способ взбивания. Все выбранные вами овощи должны быть очищены от наличия кожуры и семян, а затем тщательно промыты и нарезаны на ломтики. Подготовленные овощи опускаем в кляр так, чтобы поверхность каждого ломтика полностью обволакивалась кляром. Овощи в кляре отправляем на заранее подготовленную сковородку с постным маслом и приступаем к обжарке. Блюдо должно быть обжарено со всех сторон до румяной корочки. После того, как обжарка закончена, овощи нужно слегка промокнуть бумажным полотенцем, после чего выложить на красивое блюдо. Данные овощи могут подаваться на постный стол в сочетании с любым постным соусом на ваш вкус. Всем приятного аппетита!

[radduckwombat]

5 великих женщин, которые изменили мир моды (не только Коко)

Стыдно не знать!

16 января 2023, 15:00

0

Во все времена яркие, неординарные и смелые дамы руководили нашими гардеробами и делали это играючи. Не все�� иметь славу как у Коко Шанель, имя которой стало нарицательным, но каждая из наших героинь сотворила в мире моды настоящую революцию!

Эльза Скиапарелли, модельер и дизайнер

Эльза Скиапарелли

Главное достижение: открытие первого бутика прет-а-порте с готовой одеждой, без заказа индивидуального пошива.

Та самая Коко Шанель считала Эльзу своей главной соперницей. С ней считались Марлен Дитрих и Кэтрин Хепберн. Дружба с экстравагантным Дали внесла в ее творчество долю сюрреализма. Перчатки с когтями, шляпа в виде туфли, сумка-рука, принт лобстера с петрушкой на платье — все это было на грани безумия, но очень нравилось публике. Эльза ввела в моду брюки кюлоты и приучила использовать застежку-молнию в повседневной одежде. 

Сейчас одежда и аксессуары Schiaparelli на хайпе: Украшения Schiaparelli: почему за ними гоняются все знаменитости и откуда такая популярность

Диана Вриланд, обозреватель и редактор моды

Диана Вриланд

[lifearoundyou]

Эстрагон – многолетнее ароматическое растение. Он неприхотлив, но не любит суровых зим или слишком влажных почв. На жестких стеблях растут удлиненные листья, они плотные, сочные и очень ароматные. В августе на кустах эстрагона распускаются красивые белые цветы. Для целей кулинарии используются ветки с листиками.

#эстрагон  #тархун #юрийволков  #chocoyamma  #шефкондитер #рецепты

[zhenshchinaza]

Польза употребления зелени для организма человека

Современный человек получил возможность наслаждаться небывалыми ранее благами цивилизации, одновременно расплачиваясь за их преимущества. Новые технологии, комфортный быт и условия труда происходят на фоне отвратительной экологии и плохого качества продуктов, часто вредящих здоровью. Поэтому-то большинство из нас старается предпринять меры, адекватные ситуации.

Здоровое питание и активный образ жизни относятся к наиболее актуальным из них. Приходит осознание того, что природа предоставляет нам не только продукты, необходимые для здоровой жизнедеятельности, но и те, которые, будучи употребляемыми с другими продуктами, имеют не только прекрасные вкусовые качества, но и одновременно обладают целебными, оздоравливающими свойствами.

К ним, например, относится зелень. Она освежает и придает блюдам оригинальный вкус. Казалось бы, без нее, в крайнем случае, можно было бы и обойтись, поскольку на ощущение сытости укроп, сельдерей или петрушка никак не влияет, хотя полезные свойства фенхеля заслуживают уважения. Мы упускаем из виду важный факт – польза от зелени значительно выше, чем от других продуктов, таких как рыба, ��ясо и даже овощи. Следует знать, что микроэлементов и витаминов, которые необходимы нашему организму для нормального функционирования, в свежей зелени также значительно больше.

Петрушка и, обладающий подобными ему свойствами, сельдерей по праву считаются «домашней аптекой», устраняя отёки, нормализуя уровень сахара в крови, эффективно борясь с гипертонией, положительно влияет на остроту зрения. Для мужчин же эта зелень является практически полноценной альтернативой виагры. Известна петрушка и как отличный афродизиак.

В то же время злоупотреблять петрушкой и сельдереем при беременности и мочекаменной болезни нельзя, поскольку в этом случае возможны для этой категории людей негативные реакции.

Укроп не только не уступает в количестве витаминов и минералов содержащихся в нем от петрушки и сельдерея, но и обладает преимуществом в виде витамина Р, в котором нуждается наша кровеносная система. Наличие этого витамина укрепляет и защищает стенки сосудов и капилляров. Укроп благотворно влияет на процесс пищеварения и функцию кишечника, избавляет организм от шлаков, имеет хорошее мочегонное действие, устраняет метеоризм, нормализует давление.

Обладает укроп и деликатным снотворным эффектом. Способствует он улучшению лактации у кормящих женщин. Полезен укроп в случае заболеваний печени и желчевыводящих путей, используют его при сердечной недостаточности, мигренях, воспалении слизистой оболочки глаз. Противопоказания практически такие же, как и у петрушки. Следует еще помнить, что чрезмерное употребление укропа при пониженном давлении может стать причиной упадка сил.