#рецепты из лаваша

[worldsocietyis]

Израильская кухня / Ее рецепты пересекают границы легче, чем люди #Ресто...

Израильская еда, которая становится все более популярной во всем мире, сочетает в себе вкусы Ближнего Востока и еврейской диаспоры.

История израильской кухни – это не просто еврейская история: ее рецепты пересекают границы легче, чем люди. Поскольку Израиль постоянно включает в себя так много всего из остального мира, он не может похвастаться одной «кухней», но он всегда будет сохранять богатую смесь прекрасных вкусов. Он отражает современную мозаику страны, охватывая кулинарные влияния ее арабских соседей и учитывая разнообразные вкусы евреев мира.

ШВАРМА ближневосточное блюдо, возникшее в регион�� Левант арабского мира во времена Османской империи, состоящее из мясо нарезанного тонкими ломтиками, складываемое в перевернутый конус и поджариваемое на медленно вращающемся вертикальном гриле или вертеле. Традиционно его готовят из баранины, но его также можно приготовить из курицы, говядины или телятины. Тонкие ломтики срезаются с приготовленной поверхности при ее непрерывном вращении. ШАВАРМА — популярная уличная еда во всем арабском мире и на Большом Ближнем Востоке.

ШАВАРМА — это арабский перевод османско-турецкого слова چيويرمى ЧЕВИРМЕ, что означает «поворот», относящийся к вращающемуся грилю.

Хотя обжаривание мяса на горизонтальных вертелах имеет древнюю историю, техника приготовления ШАВАРМЫ на гриле вертикальной стопкой ломтиков мяса и отрезание их во время приготовления — впервые появилась в Османской империи XIX века. 

В Израиле большая часть шаурмы готовится из темного мяса индейки и обычно подается с соусом тхина. Его часто украшают мелко нарезанными кубиками помидоров, огурцов, лука, маринованными овощами, хумусом и соусом тхина. В Израиле к шаурме из говядины обычно подают чесночный соус, картофель фри и соленые огурцы. 

Специи могут включать тмин , кардамон, корицу, куркуму или паприку, а в некоторых регионах и бахарат. ШАВАРМУ обычно подают в виде сэндвича или завернутой в лепешку, такой как лаваш или лаффа.

Лаффа - лепешка приготовленная на углях.

Альтернативные названия иракская пита.

Основные ингредиенты мука, вода, дрожжи, оливковое масло, кошерная соль.

Лаффа , также известная как иракская пита, представляет собой большую тонкую лепешку израильской кухни иракско-еврейского происхождения. 

Лаффа — это простой хлеб, традиционно веганский и приготовленный в таннуре или печи табун. 

Чаще всего им заворачивают фалафель, кебаб и шаурму, делают бутерброды, макают в хумус, тхину и другие соусы. Это также традиционный хлеб, используемый в сабиче (это израильский бутерброд, сделанный из лаваша, фаршированного обжаренными баклажанами и яйцами вкрутую).

Лаффу готовят путем создания теста, которое обычно состоит из муки, воды, дрожжей, соли, сахара и оливкового масла и смеш��вается в течение длительного процесса ферментации. Тесто замешивают, а затем часто оставляют подниматься на несколько часов или на ночь. Затем тесто разделяют на несколько шариков, которым снова дают подняться. После этого тесто раскатывают в большой тонкий кусок, намного тоньше лаваша, и готовят несколько минут, пока оно слегка не поднимется и не будет готово. В процессе приготовления лаффу традиционно запекали в дровяной или угольной печи, похожей на тандыр. В наше время чаще используются печь для пиццы, уличный гриль, плита, сковорода или духовка. После выпечки лаффу часто поливают оливковым маслом и затаром.

Хотя лаффа и пита похожи по внешнему виду, разные процессы заквашивания приводят к абсолютно различным результатам. Пита подвергается лишь умеренному заквашиванию, тогда как лаффа может ферментироваться целыми днями. Это приводит к тому, что лаваш имеет более тонкую и хрустящую текстуру, а лаффа становится намного толще и жевательнее. 

Лаффа это традиционный хлеб, используемый в сабиче, а также его часто используют для заворачивания бутербродов, таких как фалафель , шаурма, шашлыки из фарша.

Лаффа имеет явные региональные различия. В Ираке любой бутерброд или рулет, приготовленный из этого хлеба, называется лаффа. С другой стороны, название «лаффа» относится к самому хлебу. В Израиле лаффа часто используется как общий термин. Например, израильтяне могут называть как табунный хлеб, лепешку, которую выпекают в глиняной печи, так и более тонкий садж-хлеб «лаффа», а именно очень тонкие, большие, пресные лепешки.

Простота Лаффы также приносит пользу для здоровья. Это мощный источник белка и углеводов, при этом содержащий относительно мало калорий.

[news-21s-blog]

Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный кулинарный рецепт вкусного блюда, которое называется «лазанья из лаваша с курицей и грибами». Несложный подбор продуктов, простота в приготовлении, а также изысканный вкус этого прекрасного блюда доставят вам массу положительных эмоций во время приготовления. А сейчас рассмотрим, как приготовить лазанью из лаваша в духовке...

[traktirchef]

Пирог из лаваша с курицей и сыром Ингредиенты : лаваш тонкий 2 шт. яйцо 3 шт. сыр 300 г филе куриное 500 г сливки 100 г зелень 30 г грецкие орехи 100 г оливковое масло 4 ст. л -соль перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень. Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем. Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму. Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень. заливаем пи��ог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180 С 30 минут. #еда #рецепты #вкусно #готовим #питание #рецепт #food #пп #готовимдома #ukraine #зож #готовимвкусно #здоровье #украина #ппрецепты #вкусныйрецеп #fitness #завтрак #правильноепитание #салат #готовка #instafood #кулинария #диета #мясо #закуска https://www.instagram.com/p/Cl3WMueoO4v/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[prostovkusno]

Потрясающая закуска из лаваша. Простой и вкусный рецепт

 Идея вкусной, сытной закуски или перекуса на каждый день. Очень простой рецепт приготовления.

 Нам понадобится:

Картофель - 800 гр

Куриное филе - 400 гр

Лаваш - 400 гр

Лук - 1 шт.

Смесь перцев - 1 ч.л.

Травы к курице - 1 ч.л.

Оливковое масло - 4 ст.л.

Соевый соус - 4 ст.л.

Соль

Масло для обжарки

[tishenkoinna-blog]

Не вредят здоровью – чипсы из лаваша!

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом чипсов из лаваша, которые не вредят здоровью. Рецепт чипсов очень простой и быстрый в приготовлении, вам понадобиться не более 10 минут.

Ингредиенты:

Лаваш – 200 грамм

Оливковое масло - 2 ст.л.

Прованские травы - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль – по вкусу

Смотрите другие вкусные и простые рецепты на моем канале “Готовим с Инной Тищенко.“

[evgenica-80]

Кабачковый рулет рецепт с сыром из кабачков в духовке пошагово с лавашом начинки смотрите в этом видео. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как закуску перед основным.

Нам очень понравился кабачковый рулет с сыром в духовке рецепт из кабачков пошагово с лавашом начинки. Печем его не впервые и, обязательно, будем готовить еще.

В своем видео мы даем пошаговый рецепт кабачкового рулета с сыром из кабачков и лаваша в духовке пошагово такой вариант начинки. Он хорош тем, что его можно видоизменять.  С другим наполнением получится совершенно новое блюдо. Например, можно добавить жареный баклажан или кружочки помидора, зелень, мясо/рыбу… Все зависит от вашей фантазии.

Кабачковый рулет с сыром рецепт из кабачков в духовке пошагово с лавашом с такой начинкой

готовится быстро и ��росто. Вы оцените, что сможете скоро насладиться результатом своего творчества.

Мы показываем и рассказываем в своем ролике как приготовить по нашему пошаговому рецепту начинки кабачковый рулет с сыром из кабачков в духовке с лавашом. Он прост и рассчитан на неопытного кулинара, поэтому справится даже начинающий.

Смотрите, как приготовить кабачковый рулет с сыром из кабачков и лаваша начинки рецепт в духовке пошагово. Он получается очень вкусным несмотря на простоту приготовления и скромный состав продуктов.

Приготовив один раз кабачковый рулет из кабачков с сыром в духовке по нашему пошаговому рецепту с лавашом начинки, вы будете очень довольны. И захотите снова и снова видеть эту закуску на своем столе.

Этот рецепт рулета из кабачков с сыром и лавашом кабачковый в духовке пошагово начинки мы подробно показываем и рассказываем в своем ролике. Предварительный этап не займет у вас много времени.

Мы покажем вам, как вкусно приготовить кабачки – испечем кабачковый рулет с сыром из кабачков в духовке с лавашом начинки по нашему пошаговому рецепту в домашних условиях. И с этим справится даже неопытный поваренок – все быстро и просто.

[tasty-ideas-by-natali]

Пирог с Мясом Из Лаваша ☆ Простой РЕЦЕПТ вкуснейшего мясного пирога | Вк...

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА МОЕГО ДЕДУШКИ👍 Закуска из лаваша, пюре и селёдки ● Картошка - 350 г ● Масло сливочное - 20 г ● Укроп - 3-4 веточки ● Лаваш тонкий - 2 листа ● Сыр плавленый - 150 г ● Лук зелёный - 3-4 пера ● Селёдка - 1 шт. Подробнее: https://youtu.be/J7EgBXhQNb8 Пошаговое приготовление: 1. Начните с приготовления пюре, оно должно быть свежее и хорошо намазываться. Пюре нужно делать с укропом. 2. Возьмите 1 лаваш, намажьте его плавленым сыром и посыпьте слоем нарезанного лука. 3. Накройте 2-м лавашом. Намажьте на него пюре так, чтобы последние 5 см были чистыми. Этот кусочек нужно смазать плавленым сыром, чтобы рулет хорошо склеился. 4. На всю площадь пюре разложите селёдку. 5. Сверните рулет, оберните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 1-2 часа. #лаваш #webspoon #вебспун #webspoonru #лаваши #излаваша #лавашсначинкой #вкусныйлаваш #закуска #закуски #закускаизлаваша #рулетизлаваша #еда #рецепт #рецепты #вкусно #сельдь #фотоеды #фоторецепт #кушать #лавашсрыбой #селедка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкуснаязакуска #лавашскартошкой #рулетикиизлаваша #рецептысселедкой https://www.instagram.com/p/CFP91D9AyjV/?igshid=mkipgetcskr3

[asmr-uvm-video]

ASMR SNACK ROLL OF PITA BREAD. (No talking cooking food).

Закуска из лаваша. АСМР рецепты и кулинария.

🎬SUBSCRIBE on our ASMR YouTube channel. Thanks! 👌😊

[nataliaarugula]

[traktirchef]

Рулеты из лаваша Вкусная закуска, с хрустящим лавашем и аппетитной начинкой. Ингредиенты : 2 лаваша, 500 г картофельного пюре, несколько зубчиков чеснока, 200 г обжаренных с луком грибов, пучок зелени, соль и молотый перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Картофель смешать с обжаренными грибами и луком. По вкусу добавить чеснок, соль, перец и зелень. 2. Выложить начинку на лаваш и свернуть в рулет. 3. Обжарить завитки из лаваша на растительном масле или просто на антипригарной сковороде. Вот такая закуска получилась #еда #рецепты #вкусно #готовим #питание #рецепт #food #пп #готовимдома #ukraine #зож #готовимвкусно #здоровье #украина #ппрецепты #вкусныйрецеп #fitness #завтрак #правильноепитание #салат #готовка #instafood #кулинария #диета #мясо #закуска https://www.instagram.com/p/Cl3U7cNILKj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[fastcookrecipes]

Пирог из лаваша с сыром и творогом.  Вкуснейшая начинка для лаваша, из сыра и творога. Лаваш с начинкой рецепты на скорую руку.

Пирог из лаваша с сыром и творогом это быстрый пирог, который нужно обязательно попробовать, если вы любите рецепты из лаваша. Начинка для лаваша из сыра, творога и укропа и придаёт этой закуске свежий и нежный вкус. Тонкий лаваш легко заменяет тесто и поэтому пирог из лаваша готовится очень быстро.

Ингредиенты: - творог ~ 250 гр. - тонкий лаваш - сыр ~ 300 гр. - яйцо ~ 3 шт. - молоко ~ 1/4 стакана - растительное масло - соль, специи - кунжут - зелень

#пирогизлаваша #лавашсначинкой #лавашсначинкойрецепты #лавашстворогом #лавашсыр #излаваша #створогом #закускаизлаваша #блюдаизлаваша #пирожкиизлаваша

Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=iABH0byRmEE

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw

Рекомендуем к просмотру плейлисты:

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА / ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OiIlkdn7whX5FI-Ww0XgHnD

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgxgYz23E3IeOWnuY1vllJq

БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ / ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ

ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1

НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v

ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X

СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x

Мы в соцсетях: = Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/ = Яндекс Дзен  https://zen.yandex.ru/id/5e91f15a378f695792305792

[kylinaria700]

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С ГУЩËННЫМ МОЛОКОМ Всем привет, сегодня мне захотелось что-то вкусного, а готовить нет😉. Посмотрела что есть дома с того и приготовила. Делюсь с вами рецептом, строго не судите😇 ИНГРЕДИЕНТЫ : 1 Лаваш - 3 листа 2 Сгущенное молоко - 1банка 3 Изюм - 100гр 4 Орех грецкий - 50гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1 Изюм замочить в горячей воде 5 минут достаточно. 2 Один лист лаваша я разрезала на пополам. Теперь берём лист лаваша ,смазать сгущенкой ( у меня простая сгущёнка, но можно взять варёную тогда её нужно смешать со сливочным маслом), присыпать изюмом и свернуть в рулет. Потом берём половинку листа и тоже смазать сгущенкой у присыпать изюмом, на него кладём первый рулет и свернуть вместе. Также поступить с другими листами. 3 Рулетики завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 3 часа. Я немного сгущёнки оставила, чтобы потом сверху немного промазать рулетики и присыпать измельчёнными орехами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА👌 #рулетикиизлавашасосгущенкой #рулетикиизлаваша #рулетикиизлавашасгущенныммолоком #сладостисгущенкой #сладости #десерты #изделияизлаваша#десертнаскоруюруку #быстрыйдесерт#вкусняшки ##готовлюдома #готовлюсама #готовимбыстро #готовитьпросто #готовимдомаслюбовью #готовимслюбовью #готовимвкусно #домашниерецепты #домакулинария #кулинария #рецепты #еда #домашниесладости #рецептысгущеноемолоко #рецептысгущенки https://www.instagram.com/p/CRjdXrdHetF/?utm_medium=tumblr

[kaksvarit]

Что приготовить на 8 Марта: простые рецепты для праздничного ужина

New Post has been published on https://is.gd/E5rkTk

Что приготовить на 8 Марта: простые рецепты для праздничного ужина

8 Марта – день особенный и подготовиться к нему нужно с особой тщательностью. Важная роль – у праздничного меню, оно должно быть непревзойденным. Если вы за легкость в приготовлении и незабываемый вкус блюд, то воспользуйтесь этой подборкой рецептов. Рулет из лаваша с

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ДЕТИ СКАЗАЛИ, ВКУСНЕЕ ПИЦЦЫ! У НАС НОВЫЙ КАНАЛ!!! Ищите в ютубе Webspoon Mini Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Великолепный рецепт из банального картофельного пюре и простого лавашика. Представляем ленивый кыстыбый в лаваше. Это и отличная закуска и сытный завтрак и быстрый перекус. Рецепт с полным видео тут https://youtu.be/2ESRiSaxl_Q Ингредиенты: ● Картофель - 600 г ● Лаваш тонкий - 6 шт. ● Специи и добавки - по вкусу (мы использовали зелёный лук, укроп, хлопья паприки, сушеный чеснок, соль и перец) Приготовление: 1. Приготовьте пюре. 2. Вмешайте любимые специи и добавки в картофельное пюре. 3. Выложите часть пюре на половинку лаваша и сложите пополам. 4. Жарить по 3 минуты с каждой стороны. #кыстыбый #webspoon #вебспун #webspoonru #лаваш #излаваша #картошка #картофель #лепешка #лепешки #лавашсначинкой #лавашскартошкой #еда #рецепт #рецепты #вкусно #ленивыйкыстыбый #лепешкаскартошкой #кушать #лавашик #вкусныйлаваш #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CEj7jkLgGp-/?igshid=dt1w4h8x9kfu

[cookingwithlove1]

Быстрые блюда из ЛАВАША. ЖУЛЬЕН в лаваше. ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ из лаваша. Вкусные рецепты из лаваша