#рецептшампиньонов

[tasty-ideas-by-natali]

Маринованные Шампиньоны Всего за 10 минут! Вкусная Закуска из Шампиньоно...

[webspoonru]

ЧЕРЕМША С ШАМПИНЬОНАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ🍴 Обязательно попробуйте приготовить это гармоничное блюдо! Сочетание шампиньонов и черемши с томатной составляющей, на мой взгляд, очень удачное. За небольшое время, с минимумом усилий, получается вкусное сбалансированное блюдо, которое хорошо подать в качестве подливы, соуса к любой каше, спагетти, картофелю. Ингредиенты: Асафетида 0.25 ч. л. Вода 150 мл Масло кукурузное 1 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 0.5 ч. л. Томатная паста 2 ст. л. Укроп свежий 10 г Черемша 90 г Шампиньоны свежие 350 г Шаг1 Продукты: шампиньоны, черемшу, томатную пасту, воду, соль, асафетиду (100%-ную), укроп свежий, чёрный молотый перец, масло растительное (я использую кукурузное не рафинированное) Шаг2 Чистые грибы (350 г) тщательно промойте, нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте на растительном масле (1 ст. л.) до легкого подрумянивания. Шаг3 Выделившийся сок лучше выпарить Шаг4 Добавьте тщательно промытую зелень черемши (90 г), нарезанную крупными частями Шаг5 Добавьте томатную пасту (2 ст. л.) смешанную с водой (150 мл), соль (0,5 ч. л.), чёрный молотый перец (1 щепотку), асафетиду (0,25 ч. л.). Перемешайте и тушите буквально 5 минут. Если паста густая, то можно добавить ещё немного ��оды Шаг6 В конце добавьте чистый измельчённый укроп (10 г) Шаг7 Блюдо готово! Перемешайте и подавайте к столу Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4938 #рецептысчеремшой #webspoon #готовимчеремшу #webspoonru #вкуснаячеремша #грибы #шампиньоны #шампиньонырецепт #рецептшампиньонов #рецептысшампиньонами #рецептсшампиньонами #готовимшампиньоны #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #вкусныешампиньоны #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныегрибы #черемшарецептыприготовления #черемшавтомате #черемша https://www.instagram.com/p/Bz2saoPCGLd/?igshid=1d5f42ayjuwao

[webspoonru]

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром — очень простая, быстрая и вкусная закуска к праздничному столу и не только. Вариантов начинки может быть много, но ставшая классикой ветчина и сыр — один из самых удачных. По желанию готовые шампиньоны можно посыпать мелко порубленной зеленью, а также семенами кунжута, к примеру. Что придаст ещё более праздничный вид Ингредиенты: Ветчина 50 г Лук 1 шт. Растительное масло 30 мл Сыр 30 г Шампиньоны свежие 250 г Шаг1 Для приготовления необходимы шампиньоны свежие, ветчина, твёрдый сыр, лук и растительное масло Шаг2 Шампиньоны (250 г) помыть, обсушить, отделить шляпки от ножек. Шляпки выложить в форму для запекания, слегка посолить и отправить в разогретую до 180°C духовку на 15 минут Шаг3 Тем временем мелко порезать 1 луковицу и ножки от шампиньонов Шаг4 И обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом (30 мл) в течение 5 минут Шаг5 Добавить мелко нарезанную ветчину (50 г) и обжарить всё вместе ещё 5 минут Шаг6 Шляпки шампиньонов достать из духовки, не выключая её. Разложить начинку Шаг7 Посыпать сверху тёртым сыром (30 г) и вернуть в духовку ещё на 5 минут. Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром готовы, приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4511 #вкусныегрибы #webspoon #вкусныегрибочки #webspoonru #фаршированныегрибы #фаршированныегрибочки #грибыфаршированные #грибочки #грибы #шампиньонывдуховке #шампиньоныссыром #готовимшампиньоны #грибыссыром #рецепт #рецепты #вкусно #рецептшампиньонов #фотоеды #фоторецепт #кушать #шампиньонырецепт #вкусныешампиньоны #грибывдуховке #готовлюдома #рецептгрибов #грибырецепт #фаршированныешампиньоны #шампиньоныфаршированные #шампиньоны #шампиньон https://www.instagram.com/p/BvO5xh7lBPX/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=el1ttuype9yo

[webspoonru]

СМЕТАННЫЕ ГАЛУШКИ С ГРИБАМИ Галушки — представляют собой отваренные в воде кусочки теста. Подают их как отдельное блюдо или варят суп с галушками. Рецепт галушки в том или ином виде существует в польской, словацкой и немецкой кухне. Но наиболее у нас знамениты украинские галушки. Сметанные галушки мягк��е и нежные, н�� создают ощущения тяжести в желудке. Жареные грибы придают блюду аромат и добавляют вкус Ингредиенты: Вода кипячёная 100 мл Лук репчатый 200 г Масло подсолнечное рафинированное 80 мл Масло сливочное 30 г Мука пшеничная 280 г Сметана 100 г Сода 1 ч. л. Соль 3 щепотка Шампиньоны свежие 300 г Шаг1 Понадобятся сметана, вода, масло растительное, соль, сода, мука, шампиньоны, лук, соль и сливочное масло Шаг2 В воду добавить сметану, растительное масло 1 ст. л., соду и соль. Размешать Шаг3 Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Тесто накрыть и дать ему отдохнуть 20 мин Шаг4 На растительном масле обжарить нашинкованный полукольцами репчатый лук до начала изменения цвета Шаг5 Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками, положить к поджаренному луку, посолить. Перемешать и жарить до зарумянивания Шаг6 Тесто раскатать и нарезать на небольшие кусочки. Раскатать с добавлением муки и слепить пустышки. Отварить в подсоленной воде при слабом кипении 5 мин Шаг7 В сковороду с грибами положить кусок сливочного масла и выложить варенные галушки. Обжаривать на большом огне 3-4 минуты при частом помешивании. Подавать горячими со сметаной и зеленью Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4426 #instafood #webspoon #рецептшампиньонов #webspoonru #food #foodporn #шампиньонырецепт #шампиньоны #готовимгалушки #вкусныегалушки #рецептгалушек #галушкирецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #украинскиеблюда #фотоеды #фоторецепт #кушать #украинскиегалушки #украинскаякухня #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #галушкисгрибами #сметанные #галушка #галушки https://www.instagram.com/p/BuQRG6IljXF/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ythxkdgf0cct

[webspoonru]

ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ САЛЯМИ Отличная быстрая и несложная горячая закуска на испанский манер с французскими нотками и прованскими травами! Очень яркий вкус, отличное дополнение к любому столу или застолью. Чеснока совсем немного, он лишь немного оттеняет вкус печёных шампиньонов и колбасы. Всё получается очень и очень гармонично, грибочки улетают на ура! Точно рассчитать количество начинки, конечно же, затруднительно, но излишек, также как и ножки от грибочков, можно с лёгкостью добавить, например, в жареный картофель или пиццу. Рачительные хозяева наверняка найдут как применить такие вкусные остатки. Важно брать крупные шампиньоны, самые крупные какие найдёте, при запекании они всё равно слегка уменьшаются. Репчатый лук и колбасу нужно нарезать как можно мельче. Ингредиенты: Колбасa салями 50 г Лук репчатый 40 г Масло подсолнечное рафинированное 2 ч. л. Петрушка свежая 10 г Прованские травы 1 щепотка Чеснок 1 зубчик Шампиньоны свежие 400 г Шаг1 Подготовьте свежие шампиньоны, репчатый лук, чеснок, салями, петрушку Шаг2 Грибы промойте, высушите. Аккуратно удалите ножки, не ��овредив шляпки. Мелко нарежьте очищенный лук и салями Шаг3 Максимально плотно начините шляпки грибов начинкой. Чесночный зубок почистите и измельчите, добавьте растительное масло и прованские травы. Перемешайте Шаг4 Начинённые шляпки выложите в форму для запекания, слегка смазанную маслом. В каждый «грибок» буквально вотрите немного чесночного масла Шаг5 Грибы нужно запекать при 200°С в верхней части духовки, как только верх подрумянится, снизьте температуру до 150°С, опустите грибы максимально низко. Томите закуску ещё 15 минут. Подавайте горячими или тёплыми. Украсьте свежей петрушкой Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4215 #instafood #webspoon #фаршированныешампиньоны #webspoonru #грибыфаршированные #закуска #новогодниерецепты #вкусныйужин #готовимгрибы #фаршированныегрибы #фаршированныегрибочки #салями #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептшампиньонов #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныешампиньоны #шампиньоныфаршированные #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #грибочки #грибы #шампиньоны #шампиньон https://www.instagram.com/p/Br8ctGolDA6/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1rhn1ltjnxa9d

[webspoonru]

ШАМПИНЬОНЫ С ЧЕСНОКОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ Прежде всего это блюдо имеет очень приятный аромат: итальянские травы, запеченные грибы, чеснок! Кедровые орешки чувствуются чуть меньше, но если их хорошенько обжарить, чтобы слегка «схватились», то так вкус орешков будет ярче. Эту вкусную горячую закуску можно приготовить буквально за полчаса, не прилагая больших усилий. Если у чеснока имеется внутренний росток, то его следует удалить. Ингредиенты: Вино белое полусухое 2 ст. л. Лимон 1 г Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Масло сливочное 30 г Орехи кедровые 50 г Смесь итальянских трав 1 щепотка Соль 1 щепотка Чеснок 2 зубчик Шампиньоны свежие 500 г Шаг1 Продукты: шампиньоны, кедровые орешки, чеснок, сливочное и растительное масла, белое вино, лимон Шаг2 Соединить растительное масло с очищенными и измельчёнными зубчиками чеснока, смесью итальянских трав. Оставить в стороне, настаиваться. Шампиньоны промыть, высушить полотенцем, крупно нарезать Шаг3 Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом, выложить грибы. Полить сверху ароматным растительным маслом с травами и чесноком, посолить Шаг4 Поставить в горячую духовку (керамические и стеклянные формы — в тёплую). При 200ºC запекать 5 минут. Добавить вино. Запекать ещё 15 минут Шаг5 С чистого лимона счистить цедру, выдавить сок. Кедровые орешки подрумянить на сухой сковородке. Соединить сок, цедру и орешки Шаг6 К горячим готовым грибам добавить смесь лимона и орехов. Перемешать и сразу же подавать к столу Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4571 #грибырецепт #webspoon #рецептгрибов #webspoonru #вкусныегрибы #грибывдуховке #кедровыеорешки #грибыскедровымиорехами #грибысчесноком #грибочки #грибы #готовимшампиньоны #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныешампиньоны #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептшампиньонов #шампиньонырецепт #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #шампиньончики #шампиньонывдуховке #шампиньон #шампиньоны https://www.instagram.com/p/BvyTGFYlT2b/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rglq324q7uls

[webspoonru]

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ Очень люблю корейские салаты и, по возможности, готовлю их сама. В этот раз предлагаю приготовить шампиньоны по-корейски. Не нужно бояться острых специй, ведь всё в ваших руках и остроту можно регулировать самим или вообще не добавлять ничего острого. Шаг1 Взять шампиньоны (желательно мелкие и свежие), морковь, лук, болгарский перец, чеснок, растительное масло для маринада и для жарки, соевый соус, сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, острый перец, уксус Шаг2 Грибочки очистить (я всегда очищаю), промыть и нарезать, если они крупные. Залить холодной водой на пару сантиметров выше грибов, воду подсолить и варить 5-10 минут. Оставить грибы в отваре Шаг3 Морковь нарезать соломкой или натереть на корейской тёрке. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить удобным способом. Репчатый лук тоже нужно нарезать полукольцами или четверть кольцами Шаг4 В 2 столовых ложках слегка поджарить лук, лишь до его мягкости. Добавить к нему морковь и перец, перемешать и прогреть совсем немного, овощи не должны стать мягкими Шаг5 Приготовить маринад для шампиньонов. Смешать масло, лавровый лист, перец горошком, соевый соус, перец острый, уксус, влить пару ложек бульона из грибов. Добавить соль и сахар, поставить ковшик на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Нужно, чтобы маринад стал горячим, а сахар и соль растворились Шаг6 Шампиньоны откинуть на сито и переложить в миску. Добавить измельчённый чеснок. Далее добавить все жареные овощи (они ещё горячие и полусырые). Залить горячим маринадом Шаг7 Перемешать и остудить. Рекомендуется оставить грибы в холодильнике на сутки, но я попробовала сразу — очень вкусные. Перед подачей посыпать грибы рубленой кинзой Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4341 #instafood #webspoon #грибырецепт #webspoonru #рецептгрибов #покорейски #вкусныегрибы #грибочки #грибыпокорейски #грибы #закуски #закуска #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныешампиньоны #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептшампиньонов #шампиньонырецепт #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #шампиньонымаринованные #шампиньоныпокорейски #шампиньоны #шампиньон https://www.instagram.com/p/BtQFC29FtiO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=zriw89vk3t1v