#рецептчизкейка
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
БРАУНИ-ЧИЗКЕЙК С ЕЖЕВИКОЙ☕ Брауни-чизкейк — десерт два в одном, для тех, кто не может определиться, что испечь.)) Кремовая сливочная структура чизкейка прекрасно сочетается с влажным шоколадным слоем брауни. А ежевика прекрасно дополняет весь десерт. Вместо ежевики можно использовать свежую малину или другие сезонные ягоды по вкусу. Ингредиенты Ежевика свежая 100 г Кэроб 40 г Масло сливочное 150 г Мука пшеничная 120 г Сахар 150 г Сыр сливочный 150 г Яйца куриные 5 шт. Шаг1 Сливочное масло (150 г) растопить и остудить Шаг2 Для слоя чизкейка смешать в отдельной ёмкости сливочный сыр (150 г), сахар (30 г), 1 яйцо, муку (40 г) Шаг3 Для слоя брауни в другой ёмкости взбить 4 яйца и оставшийся сахар (120 г) Шаг4 Добавить растопленное масло, муку (80 г), кэроб (40 г) и замесить тесто. Оно получится довольно жидким. В форму для выпечки выложить часть теста для слоя брауни Шаг5 Сверху выложить слой чизкейка и сделать несколько произвольных движений вилкой. Выложить оставшееся тесто для брауни и ежевику (100 г) Шаг6 Выпекать при 170°С 50-60 мин, в зависимости от высоты формы. Проверять на готовность зубочисткой. Брауни-чизкейк с ежевикой готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5761 #брауничиз #webspoon #webspoonru #брауничизкейк #брауничизкейкрецепт #чизкейкбрауни #рецептбрауни #браунирецепт #браунисежевикой #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #чизкейксежевикой #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимчизкейк #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйбрауни #вкусныйчизкейк #выпечка #кчаю #десерт #чизкейк #готовить #готовлюдома #брауни #ежевика https://www.instagram.com/p/B9vrxESlCXl/?igshid=14bhlrkjddswf
0 notes
chefkonditer48 · 5 years ago
Video
_______ Доброго времени суток, друзья 🌷! С Вами @vsedlyakonditera_lipetsk и очередной шедевр от @elena_stasevich_hm • • • • • • ⠀ Чизкейк Рафаэлло🥥 ⠀ Сразу лайк❤️ и в закладки🔖 ⠀ По моему рецепту чизкейк получается в меру сладкий, очень ароматный и нежно кокосовый. Тут есть хрустящий слой, который хрустит даже после выпечки. Вкусно, не передать!😋 ⠀ ✔️Ингредиенты: 🌱Миндальное сабле(печенье): Сливочное масло от 82% - 120г Сахар - 95г Яйца - 1 шт Миндальная мука - 40г Мука пшеничная - 235г Ваниль - 1ч.л. Соль - щепотка. ⠀ 🌱Чизкейк: d=18cm Сыр творожный сливочный - 600г Сахар - 140г Кокосовое молоко (или сливки) - 35г Сливки от 33% - 80г Яйца - 2 шт Кокосовая паста - 30г Миндаль - 30г Кокосовая стружка - 10г Белый шоколад - 100г Сливки от 33% - 50г ⠀ ✔️Процесс. 🔅Печенье: В комбайне (или просто руками в перчатках) смешиваем холодные кусочки масла, 2 вида муки и сахар. Затем добавляем яйцо и ваниль и снова смешиваем, пока тесто не превратится в комок. Раскатываем в пласт между пергаментом и в холодильник на час. Выпекаем пластом 180С -15 минут. Охладить и наломать на кусочки, измельчить в комбайн. Добавить растопл.сл.масло 30г и смешать. Выстелить печеньем дно и борта формы, d=18cm.Высота чизкейка около 7см.На дно насыпать порубленный миндаль и хрустящую кокос. стружку(в мал.сковороде смешать 50 мл воды и 30г сахара, закипятить и всыпать кокос.стружку.Обжарить 5 мин до золотистого цвета).Подсушить основу в духовке 180С 10 мин. ⠀ 🔅Чизкейк: все ингр-ты комн t. Смешать сыр с сахаром, добавить кокосовую пасту, яйца, перемешать 2-3 минуты. Добавить 2 вида сливок и перемешать 1 минуту. Вылить на остывшую основу и выпекать при 110-120С 1.20-1.40. У меня 1.35 ровно. Оставляем остывать в духовке. Затем в холодильник на ночь. Сверху я полила ганашем с орехами и кокосовой стружкой. ⠀ #чизкейк#рецепт#рецептчизкейка#рафаэлло#rafaello#cheesecake#yummy#tasty#рецепты#вкусно#кокосовыйчизкейк#торт#объедение#каквкусно#тортик#торты #рецептвыпечки #рецептывыпечки #рецептытортов #сладостирадости #сладости #инстафуд #инстадесерт #инстаграм #инстаграманет #выпечкадомашняя #пеку #пекудома #пекусама #еда #едаялюблютебя (at Усадьба Скорняково-Архангельское) https://www.instagram.com/p/B1zbE-YBg-Z/?igshid=165uwne3bjy4z
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ЧИЗКЕЙК С ПЕРСИКАМИ Чизкейк — лёгкий творожный десерт, который пришел к нам из Америки. Благодаря своей лёгкой воздушной творожной структуре, этот десерт «запал в душу» многим жителями нашей страны. Ингредиенты Для основы Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 150 г Сахар 50 г Крем Персики свежие 4 шт. Сахарная пудра 50 г Творог 400 г Творожный сырт400 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Начнём с приготовления основы: 150 г муки, 100 г сливочного масла и 50 г сахара смешиваем и перетираем вилкой до образования крошки Шаг2 Форму, желательно со съёмным дном, выстилаем пергаментом Шаг3 Высыпаем получившуюся крошку и утрамбовываем её равномерно по всей поверхности. Отправляем запекаться в разогретую до 180°C духовку на 30 мин Шаг4 Пока основа запекается, займёмся кремом: 400 г творога смешиваем с 400 г творожного сыра до однородной массы. Добавляем 50 г сахарной пудры и снова перемешиваем Шаг5 2 куриных яйца взбиваем, добавляем щепотку соли и перемешиваем их со смесью творога и творожного сыра Шаг6 Мелко нарезаем 3 персика (4-й пойдёт на украшение чизкейка). Если у персиков жёсткая кожура, то её лучше предварительно снять Шаг7 Крем делим на 3 части. 2/3 крема смешиваем с нарезанными персиками. Оставшуюся часть оставляем. Дожидаемся приготовления основы, даём ей остыть и выкладываем крем Шаг8 Сначала выкладываем перемешанный крем с персиками, затем остаток без фруктов. Снова убираем наш чизкейк запекаться в духовку на 1 час при 180°С Шаг9 После выключения духовки, дайте чизкейку постепенно остыть в естественной среде, без резких перепадов температур, чтобы он не потрескался. Нарезаем оставшийся персик и выкладываем его на чизкейк. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5341 #чизкейк #webspoon #webspoonru #чизкейки #чизкейксперсиками #персиковыйчизкейк #чизкейкперсиковый #чизкейкрецепт #рецептчизкейк #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #домашнийчизкейк #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейкдомашний #фотоеды #фоторецепт #вкусныеперсики #вкусныйчизкейк #чизкейкдома #выпечка #кчаю #десерт #чизкейккчаю #готовить #готовлюдома #персики #персик https://www.instagram.com/p/B4asosvFlEl/?igshid=crgc48kibtwj
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК Предлагаю приготовить вкусную и полезную выпечку — тыквенный чизкейк. Чизкейк выходит нежным, ароматным. Особенную нотку чизкейку придают пряности и вкусная песочная основа, приготовленная на основе грецких орехов и печенья со вкусом топлёного молока. Творог для приготовления чизкейка следует брать с наибольшей жирностью, а тыкву — мускатного сорта, вкусную и ароматную! Ингредиенты Имбирь сухой 0.3 ч. л. Корица молотая 1 ч. л. Крахмал картофельный 2 ст. л. Масло сливочное 120 г Орехи грецкие 1 ст. Печенье песочное 200 г Сахар 120 г Сахар ванильный 10 г Творог 350 г Тыквенное пюре 250 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобятся орехи, печенье «топлёное молоко», сахар, творог, яйца, тыквенное пюре, сливочное масло, ванильный сахар, крахмал, корица, имбирь Шаг2 В чаше комбайна соединить печенье, орехи и мягкое сливочное масло Шаг3 Измельчить до состояния очень мелкой крошки. Образуется влажная масса Шаг4 Выложить массу в форму диаметром 17 см. Сформировать из массы дно и бортики. Поставить в холодильник на 20 минут Шаг5 Для начинки соединить в чаше кухонного комбайна тыквенное пюре, сахар, творог и яйца. Измельчить до образования нежной однородной массы Шаг6 Добавить ванильный сахар, корицу, имбирь, крахмал Шаг7 Выложить начинку на основу из печенья Шаг8 Выпекать 50 минут при 190°С. Оставить до полного остывания. Лучше — на несколько часов Шаг9 Освободить чизкейк от формы. При желании можно нанести сверху узоры из растопленного шоколада Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5141 #чизкейк #webspoon #webspoonru #тыквенныйчизкейк #чизкейктыквенный #чизкейкизтыквы #чизкейкстыквой #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #вкусныйчизкейк #домашнийчизкейк #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейкдома #фотоеды #фоторецепт #кушать #тыквенный #рецептыстыквой #выпечка #кчаю #десерт #чизкейкдомашний #готовить #готовлюдома #тыква #чизкейки https://www.instagram.com/p/B2Lm7VyCTDw/?igshid=1cn8v952is476
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ЧИЗКЕЙК С ХАЛВОЙ Такой чизкейк понравится тем, кто неравнодушен к халве, ведь чизкейк после выпечки приобретёт лёгкий халвовый вкус и аромат. Для чизкейка рекомендуется взять нежный, свежий, мягкий творог — тогда чизкейк выйдет особенно вкусным. Чизкейк выходит не очень сладким, поэтому любителям более сладкой выпечки необходимо увеличить количество сахарной пудры на 1-2 столовых ложки или подавать чизкейк, полив его сладким соусом Ингредиенты: Масло сливочное 50 г Орехи грецкие 50 г Печенье сливочное 300 г Пудинг ванильный (порошок) 40 г Сахарная пудра 50 г Сметана 250 г Творог 400 г Халва 300 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Понадобится творог, сметана, яйца, сахарная пудра, халва, ванильный пудинг, сливочное печенье, сливочное масло. Шаг2 Измельчить в чаше кухонного комбайна печенье и грецкие орехи Шаг3 Добавить в измельчённую массу растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешать до образования однородной массы Шаг4 Форму диаметром 16 см выложить кулинарной бумагой. Сформировать из массы дно и бортики Шаг5 Для начинки соединить творог, яйца (2 штуки), измельчённую халву, сахарную пудру, ванильный пудинг, сметану Шаг6 Измельчить до образования гладкой однородной массы. Шаг7 Выложить массу в форму Шаг8 Выпекать 50-55 минут при 180ºC. Охладить в форме минимум 3-4 часа. Освободить чизкейк из формы. Чизкейк с халвой готов Рецепт на сайте https://webspoon.ru/s/4657 #чизкейксхалвой #webspoon #webspoonru #чизкейкрецепт #рецептчизкейк #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #вкусныйчизкейк #чизкейккчаю #домашнийчизкейк #чизкейкдома #еда #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейкдомашний #фотоеды #фоторецепт #кушать #cheesecake #cheesecakes #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #чизкейки #чизкейк https://www.instagram.com/p/Bww4EyiFPKz/?igshid=114phbd04oh6c
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ПЕЧЕНЬЕМ Чизкейк — это всегда мега вкусно! Сегодня предлагаю рецепт чизкейка без выпечки на основе крем-сыра, молока и сливок, а в качестве закрепителя будет агар-агар. Десерт получается очень сливочным, невероятно нежным и вкусным. Для приготовления основы можно использовать буквально любое печенье, но желательно более нейтральное по вкусу. Сливки должны быть жирными — не менее 33%. Форму для этого количества продуктов лучше взять 21 см. В остальном нюансов нет. Подавать чизкейк можно с любым кисло-сладким джемом или просто ягодами Ингредиенты: Агар-агар 8 г Крекеры 150 г Крем-фреш 400 г Масло сливочное 80 г Молоко 230 мл Сахар��100 г Сахар ванильный 20 г Сливки 33% 450 мл Шаг1 Начнём приготовление чизкейка с основы. Для этого измельчим в комбайне 150 г печенья (крекеров) Шаг2 Крошка должна получиться довольно однородная. Добавляем в крошку 80 г растопленного масла и хорошо всё перемешиваем Шаг3 Всыпаем масляную крошку в разъёмную форму диаметром 21 см и хорошо утрамбовываем стаканом. Затем отправляем в морозильную камеру на 10-15 минут Шаг4 В кастрюлю вливаем 450 мл сливок (33% жирности), 230 мл молока, добавляем 100 г сахара, 20 г ванильного сахара и 400 г крем-сыра. Всё хорошо размешиваем, доводим почти до кипения и варим на слабом огне 15 минут Шаг5 Затем добавляем 8 грамм агар-агара и варим ещё 4 минуты постоянно помешивая. Затем выливаем полученную смесь в форму. Даём остыть Шаг6 Отправляем в холодильник на 12 часов для застывания. Чизкейк без выпечки готов! Приятного чаепития Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4515 #instafood #webspoon #webspoonru #чизкейки #чизкейкрецепт #рецептчизкейк #рецептчизкейка #готовимчизкейк #вкусныйчизкейк #чизкейкбезвыпечки #чизкейкспеченьем #чизкейкклассический #еда #рецепт #рецепты #вкусно #классическийчизкейк #фотоеды #фоторецепт #кушать #cheesecakes #чизкейкклассик #чизкейкдомашний #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #cheesecake #чизкейк https://www.instagram.com/p/BvTX9uTl0Zs/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=fmvgi0h0kvxd
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ЧИЗКЕЙК «ДВА ЦВЕТА» Чизкейк задумывался, как мраморный... Но вышло то, что вышло. Никак не хотел рисунок становится мраморным, как я не рисовала вилкой Шаг1 Для двухцветного чизкейка взять печенье, орехи грецкие, творог, сметану, яйца, ванилин, сливочное масло, сыр Маскарпоне, коричневый и белый сахар, ��околад. Для вишнёвого топпинга - вишнёвый сироп, сахар, вода и квиттин (желируещее средство пектин) Шаг2 Печенье и орехи измельчить в миксере в крошку. Добавить растопленное сливочное масло и коричневый сахар, размешать. Сахар придаёт основе карамельный вкус и запах Шаг3 Полученную крошку распределить по дну и стенкам формы и поставить выпекать на 10 минут при 170ºC. У меня не было нужного количества крем-сыра, я использовала творог 9% жирности. Его необходимо 2 раза протереть через сито до кремовой консистенции Шаг4 Добавить к творогу сахар, сыр Маскарпоне, пол ложки муки, яйца. Хорошо перемешать до однородной и пышной консистенции. Добавить сметану и ванилин. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Массу разделить на 2 части. В одну из них подмешать шоколад Шаг5 Вылить в форму сначала белое тесто, а затем шоколадное. Теперь я понимаю, что лить нужно было частями, по 2 ложки и результат получился бы гораздо красивее. Сделать рисунок вилкой. Поставить выпекать на 10 минут при 220ºC. Снизить до 150ºC и выпекать ещё 1 час. Дно формы я закрываю фольгой Шаг6 Испечённый чизкейк остудить в форме и оставить на ночь в холодильнике. Для вишнёвого топпинга смешать в ковшике сироп, сахар, воду и высыпать квиттин, хорошенько всё размешать. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 3-4 минуты, пока структура жидкости изменится и станет гуще Шаг7 Топпинг остудить при постоянном помешивании до комнатной температуры и полить чизкейк. Жидкость мягко застывает, остаётся прозрачной Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4336 #чизкейкрецепт #webspoon #webspoonru #рецептчизкейк #рецептчизкейка #вкусныйчизкейк #готовимчизкейк #печемчизкейк #цветнойчизкейк #домашнийчизкейк #чизкейкдомашний #чизкейкдома #еда #рецепт #рецепты #вкусно #cheesecake #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #baking #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #чизкейки #чизкейк https://www.instagram.com/p/BtLyEkDFWPP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=grfyghfw4y0r
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
СЫРНИК «КАПУЧЧИНО» Предлагаю приготовить красивый и вкусный сырник «Капучино». Такой сырник очень празднично выглядит на срезе — как чашка капучино -кофе с молоком и пышной пенкой сверху. Ингредиенты: Капучино растворимый 20 г Коньяк 4 ст. л. Масло сливочное 60 г Мука пшеничная 2 ст. л. Печенье шоколадное 300 г Сахар 1 ст. Сахар ванильный 20 г Творог 800 г Шоколад чёрный 80 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Понадобится творог домашний, шоколад чёрный, печенье шоколадное (у меня — шоколадно-сливочное с кремовой прослойкой), капучино растворимый, яйца куриные, мука пшеничная, коньяк, сахар, ванильный сахар Шаг2 Печенье измельчить в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож). К печенью добавить растопленное сливочное масло Шаг3 Ещё на несколько секунд включить кухонный комбайн. Должна образоваться влажная крошка, похожая на мокрый песок. Если крошка вышла не очень влажной — добавить 1 столовую ложку сметаны Шаг4 Форму диаметром 17 сантиметров застелить кулинарной бумагой. Распределить крошку из печенья в форме и сформировать дно и бортики Шаг5 Для начинки соединить творог и сахар. Измельчить в чаше кухонного комбайна до образования однородной массы. По 1 добавлять яйца, постоянно измельчая массу. Добавить муку. ⅓ часть массы отделить Шаг6 Шоколад натереть, соединить его с растворимым капучино и коньяком. Нагреть в толстостенном сотейнике на маленьком огне только до образования однородной массы постоянно помешивая (около 15 секунд нагрева) Шаг7 Добавить растопленный шоколад с капучино в оставленные ⅔ творожной массы. Измельчить до образования однородной массы. В подготовленную форму выложить шоколадную массу Шаг8 Сверху — белую творожную массу. Выпекать сырник 1 час в духовке при 180 ºC. Охладить минимум 1 час, а лучше оставить вызревать в холодильнике на ночь. Готово Рецепт на сайте https://webspoon.ru/s/4331 #вкусныйсырник #webspoon #webspoonru #чизкейкшоколадный #шоколадныйчизкейк #foodporn #вкусныйчизкейк #рецептчизкейка #рецептсырника #чизкейк #чизкейки #чизкейкрецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #baking #выпечка #кчаю #десерт #шоколадный #готовить #готовлюдома #сырникрецепт #сырник https://www.instagram.com/p/BtI2fVFFUeX/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1gb4jd343eimi
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Video
ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ПЕРВЫЙ ПОЦЕЛУЙ!👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Сегодня мы решили приготовить чизкейк в микроволновке! Это быстро, вкусно и невероятно просто! ✅Чизкейк в микроволновке ● Печенье - 100 г ● Масло сливочное - 40 г ● Крем-сыр - 200 г ● Сметана 30% - 70 г ● Сахарная пудра - 40 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Яйцо - 1 шт. Пошаговое приготовление: 1. Печенье измельчите и смешайте с растопленным сливочным маслом. Распределите по формам. 2. Крем-сыр, сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и яйцо смешайте до однородной массы. 3. Залейте массу в формы, сверху печенья и отправьте в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 800 Ватт. 4. Когда чизкейк остынет отправьте его в холодильник на несколько часов. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5984 #чизкейк #webspoon #вебспун #webspoonru #быстрыйчизкейк #выпечка #домашняявыпечка #десерт #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #чизкейквмикроволновке #рецепт #рецепты #вкусно #рецептысвидео #чизкейкдома #вкусныйчизкейк #чизкейкнадесерт #рецептывидео #рецептвидео #домашнийчизкейк #вмикроволновке #десерты #чизкейки #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CAVpp4WlSKu/?igshid=beczrivpqabp
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Video
ДАЖЕ СОСЕДКА РЕЦЕПТ ПОПРОСИЛА! Очаровательная вкуснятина, в которую влюбляешься!👍☕ Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 А сегодня у нас новый торфяной чизкейк! Обязательно попробуйте, это вкусно, полезно и ��росто! ✅Творожный торфяной пирог ● Мука - 400 г ● Какао - 40 г ● Сахар - 100 г ● Масло сливочное - 250 г ● Творог 5% - 500 г ● Яйца - 4 шт. ● Сахар - 100 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Крахмал кукурузный - 30 г ● Сметана - 100 г Пошаговое приготовление: 1. Для начала подготовим крошку. Для этого соедините муку, какао, сахар и сливочное масло. Хорошо перетрите массу руками. 2. Для начинки соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и сметану. Перемешайте с помощью блендера. 3. В форму диаметром 22 см всыпьте 2/3 крошки. Сверху выложите творожную начинку и сверху - оставшуюся крошку. 4. Выпекать пирог нужно 45 минут при температуре 180°C Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5838 #чизкейк #webspoon #webspoonru #сырник #чизкейки #торфянойпирог #творожныйпирог #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #вкусныйчизкейк #еда #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейккчаю #чизкейкдома #сырникрецепт #пирог #чизкейкнадесерт #домашнийчизкейк #выпечка #кчаю #десерт #чизкейкдомашний #видеодня #видеорецепты #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B-Zv4piFwYX/?igshid=1bduz0zn54ln2
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Video
Гениальная ВКУСНЯШКА из простого ПЕЧЕНЬЯ для ленивых!👍☕ Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 Сегодня у нас новый чизкейк! Обязательно попробуйте, это вкусно, полезно и очень просто! ✅Сырник «Капучино» ● Шоколадное печенье - 300 г ● Сливочное масло - 60 г ● Творог 5% - 800 г ● Сахар - 200 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Мука - 30 г ● Яйца - 3 шт. ● Шоколад чёрный - 90 г ● Коньяк - 50 мл ● Капучино растворимый - 20 г Пошаговое приготовление: 1. Подготовим основу. Для этого перебейте в блендере печенье со сливочным маслом. Выложите в форму 20 см и распределите крошку с помощью стакана. 2. Для начинки смешайте блендером творог, сахар, ванильный сахар, муку и 3 яйца. 3. Отделите 1/3 начинки. 4. Для оставшихся 2/3 приготовьте шоколадный топпинг. Для этого растопите плитку шоколада, добавьте коньяк и капучино, перемешайте. 5. Добавьте шоколадную смесь в отделённые 2/3 начинки. Перемешайте. 6. На основу выложите шоколадную смесь, а сверху - творожную. 7. Запекайте пирог 60 минут при температуре 160°C Рецепт тут https://youtu.be/3QyvX0thmJs #чизкейк #webspoon #webspoonru #сырник #чизкейки #чизкейккапучино #творожныйпирог #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #вкусныйчизкейк #еда #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейккчаю #чизкейкдома #сырникрецепт #кушать #чизкейкнадесерт #домашнийчизкейк #выпечка #кчаю #десерт #чизкейкдомашний #видеодня #видеорецепты #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B-XOrpBltsa/?igshid=93hlz8hxgxe8
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Video
РЯЖЕНКА ИЗ МОРОЗИЛКИ и печенье! ПРОСТОЙ десерт без возни!👍 Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 Сегодня у нас практически чизкейк! Обязательно попробуйте, ведь это вкусно, полезно и очень просто! ✅Чизкейк из ряженки ● Ряженка - 2 кг ● Печенье - 250 г ● Сливочное масло - 120 г ● Сметана - 500 г ● Сахарная пудра - 100 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Крахмал кукурузный - 30 г ● Яйца - 3 шт. Пошаговое приготовление: 1. Для начала подготовьте ряженку. Для этого заморозьте её, достаньте из упаковки и нарежьте на мелкие куски. Поместите в марлю на дуршлаге ад миской или кастрюлей и дайте растаять. Потом под гнёт в холодильник на ночь. 2. Печенье измельчите со сливочным маслом и и сделайте основу в форме диаметром 20 см. 3. Запекайте основу 10-15 минут при температуре 180°C 4. Пока основа застывает займёмся начинкой пирога. Для этого смешайте оттянутую ряженку со сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром, крахмалом и яйцами. 5. Перелейте начинку в основу и запекайте пирог 90 минут при температуре 160°C, не забудьте поставить в духовку ёмкость с водой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/2800 #чизкейк #webspoon #webspoonru #сырникt #чизкейки #чизкейкизряженки #ряженка #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #вкусныйчизкейк #еда #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейккчаю #чизкейкдома #сырникрецепт #кушать #чизкейкнадесерт #домашнийчизкейк #выпечка #кчаю #десерт #чизкейкдомашний #видеодня #видеорецепты #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B-UtCoQlsR8/?igshid=vd4o3vi4h494
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ЧИЗКЕЙК ПОРЦИОННЫЙ Вкусная замена классическому торту — вот такие чизкейки а-ля капкейки. Вкусное сочетание шоколадной, рассыпчатой основы и нежной, сливочной текстуры самого пирожного не оставят равнодушным никого! Ингредиенты: Чизкейки Масло сливочное 75 г Печенье шоколадное 150 г Сахарная пудра 100 г Сливки 33% 100 мл Сыр Филадельфия 250 г Яйца куриные 1 шт. Крем и украшение Вишня свежая 50 г Печенье шоколадное 2 шт. Пищевой краситель 0.5 ч. л. Сахарная пудра 50 г Творожный сыр 200 г Шаг1 Ингредиенты: печенье шоколадное, масло сливочное, сыр Филадельфия, слив��и жирные, яйцо куриное, сахарная пудра Шаг2 Печенье измельчим в крошку, в комбайне. Если останутся чуть крупные кусочки — ничего страшного. Добавим растопленное сливочное масло и перемешаем ещё раз до однородности. Уберём крошку в холодильник Шаг3 В подходящей посуде смешать сыр Филадельфию и сахарную пудру. Удобнее всего разминать массу плотной лопаточкой. Добавить в однородную смесь яйцо и также тщательно перемешать Шаг4 Добавить сливки и вымешать окончательно. Главное, в процессе не взбивать миксером, нам не нужно насыщение массы пузырьками воздуха Ша5 В порционные формочки выложить на дно смесь из печенья с маслом. Утрамбовать хорошенько Шаг6 Сверху распределить сырную массу. Выпекать чизкейки при 180°С, около 20-25 минут, серединка десерта должна слегка колыхаться. Остудить полностью Шаг7 Готовим крем. Ингредиенты: творожный сыр, 2 ложки сахарной пудры, краситель пищевой и печенья с вишнями для украшения. Взбить венчиком творожный сыр с пудрой. Добавить 1-2 капли красителя и перемешать Шаг8 Переложить крем в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Отсадить крем на готовые и остывшие чизкейки, и украсить по своему усмотрению. Фрукты и ягоды можете выбирать в зависимости от сезона Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4211 #instafood #webspoon #webspoonru #чизкейки #чизкейкпорционный #чизкейкрецепт #yum #yummy #tasty #рецептчизкейка #капкейки #пирожные #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйчизкейк #пирожное #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #чизкейк #cakes https://www.instagram.com/p/Br4T0UWFDFw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=6n0bxrxr0cub
0 notes