#чизкейкперсиковый

[webspoonru]

ЧИЗКЕЙК С ПЕРСИКАМИ Чизкейк — лёгкий творожный десерт, который пришел к нам из Америки. Благодаря своей лёгкой воздушной творожной структуре, этот десерт «запал в душу» многим жителями нашей страны. Ингредиенты Для основы Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 150 г Сахар 50 г Крем Персики свежи�� 4 шт. Сахарная пудра 50 г Творог 400 г Творожный сырт400 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Начнём с приготовления основы: 150 г муки, 100 г сливочного масла и 50 г сахара смешиваем и перетираем вилкой до образования крошки Шаг2 Форму, желательно со съёмным дном, выстилаем пергаментом Шаг3 Высыпаем получившуюся крошку и утрамбовываем её равномерно по всей поверхности. Отправляем запекаться в разогретую до 180°C духовку на 30 мин Шаг4 Пока основа запекается, займёмся кремом: 400 г творога смешиваем с 400 г творожного сыра до однородной массы. Добавляем 50 г сахарной пудры и снова перемешиваем Шаг5 2 куриных яйца взбиваем, добавляем щепотку соли и перемешиваем их со смесью творога и творожного сыра Шаг6 Мелко нарезаем 3 персика (4-й пойдёт на украшение чизкейка). Если у персиков жёсткая кожура, то её лучше предварительно снять Шаг7 Крем делим на 3 части. 2/3 крема смешиваем с нарезанными персиками. Оставшуюся часть оставляем. Дожидаемся приготовления основы, даём ей остыть и выкладываем крем Шаг8 Сначала выкладываем перемешанный крем с персиками, затем остаток без фруктов. Снова убираем наш чизкейк запекаться в духовку на 1 час при 180°С Шаг9 После выключения духовки, дайте чизкейку постепенно остыть в естественной среде, без резких перепадов температур, чтобы он не потрескался. Нарезаем оставшийся персик и выкладываем его на чизкейк. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5341 #чизкейк #webspoon #webspoonru #чизкейки #чизкейксперсиками #персиковыйчизкейк #чизкейкперсиковый #чизкейкрецепт #рецептчизкейк #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #домашнийчизкейк #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейкдомашний #фотоеды #фоторецепт #вкусныеперсики #вкусныйчизкейк #чизкейкдома #выпечка #кчаю #десерт #чизкейккчаю #готовить #готовлюдома #персики #персик https://www.instagram.com/p/B4asosvFlEl/?igshid=crgc48kibtwj