#сырникрецепт

[webspoonru]

ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК👍☕ Ингредиенты Тесто Ванилин 1 г Изюм светлый 70 г Крем-сыр сметанный 100 г Куркума 0.3 ч. л. Лимон 0.5 шт. Мука кукурузная 1.5 ст. л. Сахар 110 г Соль 1 щепотка Творог 450 г Яйца куриные 3 шт. Глазурь Сливки 50 мл Шоколад чёрный 50 г Шаг1 Творог протереть сквозь сито, чтобы избавиться от крупинок. Чем жирнее творог, тем лучше. Он не должен быть слишком сухим или мокрым, тогда сырник получится кремовым. Яйца разделить на белки и желтки. Взбить всё по отдельности с сахаром Шаг2 Взбитые желтки соединить с протёртым творогом, крем-сыром, цедрой половины лимона, ванилином, добавить куркуму или шафран для красивого жёлтого цвета. К полученной смеси добавить кукурузную муку, она по структуре очень напоминает манку. Хорошо перемешать Шаг3 Белки взбить отдельно с половиной сахара и соединить с творожной массой. Размешать аккуратно, чтобы сохранить пузырьки воздуха. Изюм вымыть и обсушить. Добавить к получившемуся тесту. Форму смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто Шаг4 Выпекать 45-50 мин при 170-180°C. Духовку не открывать. Сырник поднимется, а потом немного опадёт. Готовый сырник оставить в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Затем вынуть и полностью остудить Шаг5 Полностью остывший сырник перевернуть на блюдо и дать ему настояться не менее 5 часов. Это, пожалуй, самое сложное в его приготовлении. Для ускорения можно поставить его на 1 час в холодильник. Но я пекла его на ночь и он настаивался всю ночь Шаг6 Затем сырник нужно полить шоколадной глазурью. Можно сварить глазурь используя масло, молоко, сахар и какао, но мне захотелось шоколада со сливками Шаг7 Шоколад разломать, залить сливками и растопить в микроволновке. Полить сырник шоколадом. Сделать узоры вилкой, посыпать какао. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5803 #львовскийсырник #webspoon #webspoonru #сырникльвовский #львовскийсырникрецепт #рецептльвовскогосырника #украинскаякухня #украинскиеблюда #украинскаяеда #сырникрецепт #рецептсырника #готовимсырник #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйсырник #десерты #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #сырники #сырник https://www.instagram.com/p/B-QHrzPlr9W/?igshid=osbk7ujvxz3f

[webspoonru]

СЫРНИК С КОКОСОВОЙ ШАПОЧКОЙ Предлагаю приготовить сырник с кокосовой шапочкой в мультиварке. Ингредиенты Творожная масса Масло подсолнечное рафинированное 70 мл Пудинг ванильный (порошок) 70 г Сахар 0.5 ст. Сахар ванильный 20 г Творог 600 г Яйца куриные 3 шт. Кокосовый слой Кокосовая стружка 50 г Пудинг ванильный (порошок) 70 г Тесто шоколадное Какао порошок 2 ст. л. Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 100 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахарная пудра 50 г Сметана 2 ст. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Соединить мягкое масло, желток, сметану, сахарную пудру в однородную массу. Вмешать просеянную муку с какао и разрыхлителем Шаг2 Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и уложить в неё полоски бумаги для выпечки крест-на-крест Шаг3 Выложить в чашу шоколадное тесто. Выпекать 40 мин в режиме Выпечка Шаг4 Тем временем приготовить творожную массу. Для неё нам понадобится творог, сахар, подсолнечное масло, ванильный пудинг, ванильный сахар, желтки трёх яиц Шаг5 В чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить творог, подсолнечное масло, желтки Шаг6 Измельчить до образования однородной массы. Добавить сахар, ванильный сахар, пудинг. Измельчить до образования пластичной однородной массы Шаг7 Приготовить продукты для кокосового слоя — белки четырёх яиц, сахар, кокосовую стружку, ванильный пудинг Шаг8 Шоколадный слой подпёкся. Выложить сверху творожный слой и выпекать в режиме Выпечка 35 мин Шаг9 Для кокосового слоя взбить белки с сахаром до образования пышной и стойкой пены. Аккуратно вмешать порошок пудинга и кокосовую стружку Шаг10 Творожный слой подпёкся. Сверху на творожный слой выкладываем кокосовый слой. Выпекаем 40 мин в режиме Выпечка Шаг11 Охлаждаем в чаше мультиварки при открытой крышке. Достаём сырник, потянув вверх за полоски бумаги. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5504 #сырникскокосом #webspoon #чизкейк #webspoonru #сырникрецепт #рецептсырника #готовимсырник #вкусныйсырник #сырниккчаю #пироги #домашнийсыррецепт #пирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйпирог #фотоеды #фоторецепт #кушать #пирогрецепт #рецептпирога #готовить #готовлюдома #кулинария #вмультиварке #пироги #пирогтворожный #творожныйпирог #сырник https://www.instagram.com/p/B6m8FSLFHFx/?igshid=1wmc5ovvyq7v9

[webspoonru]

ТВОРОЖНЫЙ СЫРНИК С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ🍒 Одна из версий творожного десерта. Нежная творожная начинка с вяленой вишней в обрамлении тонкого слоя песочного теста. Творог прекрасно сочетается с любыми ягодами и сухофруктами, их можно добавить по своему вкусу. В сезон ягодного изобилия десерт можно украсить свежими ягодами и мятой. Норма продуктов рассчитана на форму 20х11 см. Ингредиенты Вишня вяленая 100 г Крахмал кукурузный 1 ст. л. Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 70 г Сахар 70 г Сахарная пудра 30 г Творог зернистый 300 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 В чашу выложить сахарную пудру (30 г), масло сливочное (30 г) и муку (70 г) Шаг2 Перетереть смесь в крошку. К мучной крошке добавить 1 яичный желток Шаг3 Замесить песочное тесто. Обернуть его пищевой плёнкой и положить охлаждаться в холодильник. На выходе получается 165-170 г теста Шаг4 Для начинки соединить творог (300 г), сахар (70 г), крахмал (1 ст. л.), сливочное масло (20 г). 2 яичных желтка отделить от белков. Желтки добавить к компонентам начинки и взбить массу до однородности Шаг5 Добавить вяленую вишню (100 г). Отдельно взбить 3 белка и ввести в творожную основу. Перемешать Шаг6 Песочное тесто достать из холодильника и распределить, большую её часть, по дну и бортам формы для выпечки. Срезать излишки теста Шаг7 Выложить творожную начинку и сверху оформить оставшимся тестом. Выпекать десерт �� разогретой до 150-160°C духовке в течение часа. Творожный пирог с вяленой вишней готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5396 #творожник #webspoon #webspoonru #сырникрецепт #рецептсырника #готовимсырник #вкусныйсырник #десерты #tasty #eating #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #baking #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #вяленаявишня #сырник https://www.instagram.com/p/B5XT8bXlGVQ/?igshid=ijlpilnf0crs

[webspoonru]

СЫРНИК С МАКОМ Сырник выходит очень нежным и ароматным. Для приготовления такого сырника надо выбирать свежий и жирный творог без кислинки. Также используется готовая маковая масса. В состав готовой маковой массы входит запаренный и растёртый мак, изюм, апельсиновые цукаты, миндаль. Если вы не найдёте готовую маковую массу — её можно приготовить самостоятельно из сухого мака, изюма и апельсиновых цукатов Ингредиенты: Тесто Какао порошок 2 ст. л. Масло сливочное 125 г Печенье сливочное 300 г Начинка Маковая начинка 350 г Пудинг ванильный (порошок) 80 г Сахар 5 ст. л. Сахар ванильный 20 г Творог 600 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Понадобится творог, маковая начинка, сахар, ванильный пудинг, яйца, сливочное масло, какао, ванильный сахар, сливочное печенье Шаг2 Для приготовления основы сырника измельчить печенье (можно с помощью кухонного комбайна), добавить растопленное сливочное масло, какао Шаг3 У нас получилась пластичная масса. Этой массой выложить дно и бортики формы для выпечки диаметром 17 см. Дно формы предварительно выложить кулинарной бумагой Шаг4 Для творожной начинки соединить творог, два яйца, сахар, ванильный сахар, 40 грамм ванильного пудинга Шаг5 Измельчить в кухонном комбайне до образования однородной массы Шаг 6 Для маковой массы соединить маковую начинку, 40 грамм ванильного пудинга, 1 яйцо Шаг7 В корзинку из печенья выложить половину творожной массы Шаг8 Сверху выложить маковую массу Шаг9 На маковую — вторую половину творожной массы. Выпекать 1 час при 180ºC. Оставить до полного остывания в духовке. Сырник с маком готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4694 #сырникрецепт #webspoon #webspoonru #рецептсырника #печёэемсырник #готовимсырник #вкусныйсырник #чизкейк #чизкейксмаком #cheesecake #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #baking #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #сырниксмаком #сырник https://www.instagram.com/p/BxMQbRUF6Nc/?igshid=19yzb060g8cfn

[webspoonru]

ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ СЫРНИК Предлагаю приготовить сырник со вкусом шоколада и кофе. Такой сырник выходит даже с некоторой горчинкой, поскольку для приготовления сырника мы используем горький шоколад и растворимый кофе. Рекомендую использовать высококачественный растворимый кофе и высококачественный шоколад — тогда вкус сырника вас не подведёт. Сладкоежки могут добавить дополнительно ещё 1-2 столовых ложки сахара в творожную массу Ингредиенты: Кокосовая стружка 50 г Кофе растворимый 3 ч. л. Масло сливочное 150 г Печенье песочное 250 г Пудинг ванильный (порошок) 40 г Сахар 3 ст. л. Сметана 250 г Соль 1 щепотка Творог 300 г Шоколад чёрный 150 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобится творог, яйца, сметана, растворимый кофе, чёрный шоколад, сливочное масло, кокосовая стружка, песочное печенье, ванильный пудинг, соль Шаг2 Соединить в чаше кухонного комбайна жирную сметану и творог. Измельчить до образования гладкой однородной массы Шаг3 Добавить яйца, сахар, соль и ванильный пудинг. Опять хорошо измельчить всё в кухонном комбайне (насадка — металлический нож) Шаг4 Добавить растопленный шоколад и растворимый кофе. Ещё раз всё хорошо измельчить до образования полностью однородной массы Шаг5 Для основы в чаше кухонного комбайна соединить кусочки печенья, кокосовую стружку и очень мягкое подтаявшее сливочное масло Шаг6 Измельчить до образования однородной массы. Масса выходит липкой и влажной Шаг7 Форму диаметром 15 см выложить кулинарной бумагой. Смазать её маслом. Выложить массой из печенья дно и стенки формы, хорошо её прижимая. В корзинку из печенья вылить творожную массу Шаг8 Выпекать сырник в разогретой до 180ºC духовке приблизительно 50 минут. Дать остыть сырнику не меньше 1 часа. Шоколадно-кофейный сырник готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4485 #instafood #webspoon #webspoonru #шоколадныйсырник #кофейный #сырникрецепт #рецептсырника #вкусныйсырник #шоколадный #шоколадныйпирог #творожныйпирог #кофейныйторт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #baking #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #сырники #сырник https://www.instagram.com/p/Bu3LPbQlXK9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ezf53quwq2a1

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ДАЖЕ СОСЕДКА РЕЦЕПТ ПОПРОСИЛА! Очаровательная вкуснятина, в которую влюбляешься!👍☕ Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 А сегодня у нас новый торфяной чизкейк! Обязательно попробуйте, это вкусно, полезно и просто! ✅Творожный торфяной пирог ● Мука - 400 г ● Какао - 40 г ● Сахар - 100 г ● Масло сливочное - 250 г ● Творог 5% - 500 г ● Яйца - 4 шт. ● Сахар - 100 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Крахмал кукурузный - 30 г ● Сметана - 100 г Пошаговое приготовление: 1. Для начала подготовим крошку. Для этого соедините муку, какао, сахар и сливочное масло. Хорошо перетрите массу руками. 2. Для начинки соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и сметану. Перемешайте с помощью блендера. 3. В форму диаметром 22 см всыпьте 2/3 крошки. Сверху выложите творожную начинку и сверху - оставшуюся крошку. 4. Выпекать пирог нужно 45 минут при температуре 180°C Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5838 #чизкейк #webspoon #webspoonru #сырник #чизкейки #торфянойпирог #творожныйпирог #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #вкусныйчизкейк #еда #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейккчаю #чизкейкдома #сырникрецепт #пирог #чизкейкнадесерт #домашнийчизкейк #выпечка #кчаю #десерт #чизкейкдомашний #видеодня #видеорецепты #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B-Zv4piFwYX/?igshid=1bduz0zn54ln2

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

Гениальная ВКУСНЯШКА из простого ПЕЧЕНЬЯ для ленивых!👍☕ Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 Сегодня у нас новый чизкейк! Обязательно попробуйте, это вкусно, полезно и очень просто! ✅Сырник «Капучино» ● Шоколадное печенье - 300 г ● Сливочное масло - 60 г ● Творог 5% - 800 г ● Сахар - 200 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Мука - 30 г ● Яйца - 3 шт. ● Шоколад чёрный - 90 г ● Коньяк - 50 мл ● Капучино растворимый - 20 г Пошаговое приготовление: 1. Подготовим основу. Для этого перебейте в блендере печенье со сливочным маслом. Выложите в форму 20 см и распределите крошку с помощью стакана. 2. Для начинки смешайте блендером творог, сахар, ванильный сахар, муку и 3 яйца. 3. Отделите 1/3 начинки. 4. Для оставшихся 2/3 приготовьте шоколадный топпинг. Для этого растопите плитку шоколада, добавьте коньяк и капучино, перемешайте. 5. Добавьте шоколадную смесь в отделённые 2/3 начинки. Перемешайте. 6. На основу выложите шоколадную смесь, а сверху - творожную. 7. Запекайте пирог 60 минут при температуре 160°C Рецепт тут https://youtu.be/3QyvX0thmJs #чизкейк #webspoon #webspoonru #сырник #чизкейки #чизкейккапучино #творожныйпирог #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #вкусныйчизкейк #еда #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейккчаю #чизкейкдома #сырникрецепт #кушать #чизкейкнадесерт #домашнийчизкейк #выпечка #кчаю #десерт #чизкейкдомашний #видеодня #видеорецепты #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B-XOrpBltsa/?igshid=93hlz8hxgxe8

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

РЯЖЕНКА ИЗ МОРОЗИЛКИ и печенье! ПРОСТОЙ десерт без возни!👍 Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 Сегодня у нас практически чизкейк! Обязательно попробуйте, ведь это вкусно, полезно и очень просто! ✅Чизкейк из ряженки ● Ряженка - 2 кг ● Печенье - 250 г ● Сливочное масло - 120 г ● Сметана - 500 г ● Сахарная пудра - 100 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Крахмал кукурузный - 30 г ● Яйца - 3 шт. Пошаговое приготовление: 1. Для начала подготовьте ряженку. Для этого заморозьте её, достаньте из упаковки и нарежьте на мелкие куски. Поместите в марлю на дуршлаге ад миской или кастрюлей и дайте растаять. Потом под гнёт в холодильник на ночь. 2. Печенье измельчите со сливочным маслом и и сделайте основу в форме диаметром 20 см. 3. Запекайте основу 10-15 минут при температуре 180°C 4. Пока основа застывает займёмся начинкой пирога. Для этого смешайте оттянутую ряженку со сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром, крахмалом и яйцами. 5. Перелейте начинку в основу и запекайте пирог 90 минут при температуре 160°C, не забудьте поставить в духовку ёмкость с водой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/2800 #чизкейк #webspoon #webspoonru #сырникt #чизкейки #чизкейкизряженки #ряженка #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #готовимчизкейк #печемчизкейк #вкусныйчизкейк #еда #рецепт #рецепты #вкусно #чизкейккчаю #чизкейкдома #сырникрецепт #кушать #чизкейкнадесерт #домашнийчизкейк #выпечка #кчаю #десерт #чизкейкдомашний #видеодня #видеорецепты #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B-UtCoQlsR8/?igshid=vd4o3vi4h494

[webspoonru]

СЫРНИК «КАПУЧЧИНО» Предлагаю приготовить красивый и вкусный сырник «Капучино». Такой сырник очень празднично выглядит на срезе — как чашка капучино -кофе с молоком и пышной пенкой сверху. Ингредиенты: Капучино растворимый 20 г Коньяк 4 ст. л. Масло сливочное 60 г Мука пшеничная 2 ст. л. Печенье шоколадное 300 г Сахар 1 ст. Сахар ванильный 20 г Творог 800 г Шоколад чёрный 80 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Понадобится творог домашний, шоколад чёрный, печенье шоколадное (у меня — шоколадно-сливочное с кремовой прослойкой), капучино растворимый, яйца куриные, мука пшеничная, коньяк, сахар, ванильный сахар Шаг2 Печенье измельчить в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож). К печенью добавить растопленное сливочное масло Шаг3 Ещё на несколько секунд включить кухонный комбайн. Должна образоваться влажная крошка, похожая на мокрый песок. Если крошка вышла не очень влажной — добавить 1 столовую ложку сметаны Шаг4 Форму диаметром 17 сантиметров застелить кулинарной бумагой. Распределить крошку из печенья в форме и сформировать дно и бортики Шаг5 Для начинки соединить творог и сахар. Измельчить в чаше кухонного комбайна до образования однородной массы. По 1 добавлять яйца, постоянно измельчая массу. Добавить муку. ⅓ часть массы отделить Шаг6 Шоколад натереть, соединить его с растворимым капучино и коньяком. Нагреть в толстостенном сотейнике на маленьком огне только до образования однородной массы постоянно помешивая (около 15 секунд нагрева) Шаг7 Добавить растопленный шоколад с капучино в оставленные ⅔ творожной массы. Измельчить до образования однородной массы. В подготовленную форму выложить шоколадную массу Шаг8 Сверху — белую творожную массу. Выпекать сырник 1 час в духовке при 180 ºC. Охладить минимум 1 час, а лучше оставить вызревать в холодильнике на ночь. Готово Рецепт на сайте https://webspoon.ru/s/4331 #вкусныйсырник #webspoon #webspoonru #чизкейкшоколадный #шоколадныйчизкейк #foodporn #вкусныйчизкейк #рецептчизкейка #рецептсырника #чизкейк #чизкейки #чизкейкрецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #baking #выпечка #кчаю #десерт #шоколадный #готовить #готовлюдома #сырникрецепт #сырник https://www.instagram.com/p/BtI2fVFFUeX/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1gb4jd343eimi