#несфоткалнепоел

[kb-sovkusom-blog]

Виды кофе. И их отличия. Для любителей кофе Еще больше рецептов на сайте: http://so-v.ru/ Подписывайся 👉 @kb.sovkusom #сладкое #фотоеды #едадолжнабытьвкусной #едатопливо #едаялюблютебя #жратва #вкусняшка #едаеда #люблютакое #выпечка #этовкусно #вреднаяеда #десерт #люблюпоесть #красиваяеда #блюдо #питание #пища #несфоткалнепоел #кушатьхочется #вкуснаяеда #блюда #мневкусно #жрать #приятногоаппетита #едим #едадляжизни #кушатьподано #торт #медовик https://www.instagram.com/p/B8HuJXUlHBS/?igshid=1nv9besnaleel

[apraktik]

Мы просто обожаем рыбу, неважно какая она будет, жареная, вареная или пареная, главное что это рыба. На сегодня решили, что это будет жареная ☺️ и не пожалели! Щука и окунь, ну не классно? Окуня ещё я и почистил, так это отдельная медаль 🤔 А окунь то сейчас с икрой. Икры подарили отдельно. Вкуууууусно 🤓 . . #люблютакое #приятногоаппетита #люблюпоесть #едаялюблютебя #мневкусно #выпечка #едаеда #красиваяеда #жратва #несфоткалнепоел #едатопливо #вреднаяеда #вкуснаяеда #едадляжизни #вкусняшка #пища #инстатаг #сладкое #этовкусно #блюдо #питание #кушатьхочется #блюда #едим #фотоеды #десерт #кушатьподано #жрать #едадолжнабытьвкусной https://www.instagram.com/p/CMZznTeFWYP/?igshid=1mdfy1j0ih3at

[puluzbrand]

Посидели в кафе, я заказал Карбонару🍝 и Глек🍹, а Наташенька Американо☕ и Сэндвич🥪 с рыбой🐟 #несфоткалнепоел #жрать #едадляжизни #foodlove #питание #приятногоаппетита #жратва #кушатьхочется #едаялюблютебя #мневкусно #вкусняшка #sharefood #люблютакое #вкуснаяеда #едатопливо #едадолжнабытьвкусной #foodgram #beautiful #люблюпоесть #блюда #едаеда #едим #пища #этовкусно #foodblog #блюдо #красиваяеда #кушатьподано (at Площадь Ленина Г. Орел) https://www.instagram.com/p/CGe838ypVsA/?igshid=wii0liwof7hg

[kaskolive]

@Regranned from @kindbee212017 - ФАКТ №10 За день пчела может исследовать территорию площадью более 12 гектар. - #regrann 🍴️ #еда @top.tags #toptags #фотоеды #вкусно #вкусный #мирдолжензнатьчтояем #приятногоаппетита #инстаеда #питание #несфоткалнепоел #едим #инстафуд #едаялюблютебя #мневкусно #люблютакое #люблюпоесть #нямням #вкуснятина #вкусняшки #красиваяеда #вкусности #завтрак #обед #ужин #выпечка #хочетсякушать #инстаграмеды

[damil65]

Лёгкий завтрак. . . @prilaga #сладкое #едаеда #едадолжнабытьвкусной #люблютакое #несфоткалнепоел #едатопливо #десерт #едим #выпечка #жратва #кушатьхочется #prilaga #мневкусно #жрать #этовкусно #люблюпоесть #кушатьподано #блюда #питание #вкуснаяеда #красиваяеда #едаялюблютебя #вкусняшка #едадляжизни #инстатаг #приятногоаппетита #фотоеды #вреднаяеда #блюдо #пища https://www.instagram.com/p/B3YpdCIo1IU/?igshid=tmidcf2q76uh

[anastasiiasyd]

Коли півдня просто чекала викладачів (і так іх і не зустріла), а другу половину дня проклинала не працюючі розетки на ВДНХ та розряджений ноут, то .... смачнющі яйця пашот (цікаво як вони іх так загорнули ?) й вялені томати з базиліком - врятували мій день від повного провалу 😩 хоч добре поїла 😊 і сервіс в @pastateca_kiev був як завжди чудовим ❤ P.S: цікаво, я колись стану справжнім гастрокритиком й буду отримувати гроші за те що куштую смачна їжу ? 😂 а поки це лише #школагастрокритика #latergram #несфоткалнепоел #breakfastkiev #breakfast #kyiv (Pastateca)

[danunahuinet]

Лучшие Рецепты Свиного Шашлыка

Шашлык — это одно из любимых мясных блюд, которое всегда готовится на пикнике, и чтобы кусочки мяса получились сочными и ароматными, важно подобрать хороший маринад. Свинина довольно жирная, и шашлык из нее получается нежный и сочный, но это только при условии правильно подобранного маринада. Для тех кто хочет узнать, как приготовить самый вкусный маринад для шашлыка из свинины, чтобы мясо было мягким, мы подобрали наиболее простые варианты соусов.

Несколько важных правил маринования мяса

Несколько важных правил маринования мяса

Чтобы мясо получилось сочным и хорошо пропиталось специями, необходимо соблюдать некоторые правила маринования.

Добавлять соль в маринад следует в самом конце, еще лучше просто посолить свинину перед жаркой. Если добавить соль в соус, то она вытянет жидкость из кусочков мяса, что сделает шашлык сухим и не таким вкусным.

Не стоит добавлять большое количество уксуса, лишняя кислота приведет к тому, что мясо станет сухим.

Чтобы получить мягкий и сочный шашлык, необходимо применять три основных ингредиента, к ним относят кислоту, растительное масло и пряности. Кислота помогает разрушить волокна, тем самым делая свинину более мягкой, приправы необходимы для аромата и вкуса шашлыка. Растительное масло же применяется обязательно, чтобы сохранить сочность каждого кусочка.

Процесс маринации длится как минимум четыре часа, еще лучше оставить мясо в маринаде на 12 часов.

Чтобы получить вкусный соус, в него следует добавить как можно больше свежего репчатого лука. На килограмм мяса берется около половины килограмма овоща.

Несколько важных правил маринования мяса

Чтобы замариновать шашлык вкусно, можно использовать различные рецепты. Каждый рецепт отличается количеством ингредиентов, а также используемыми приправами и добавками. Ниже будут приведены самые лучшие варианты соусов, с помощью которых можно получить вкусный и сытный шашлык.

Маринад с кефиром

Маринад с кефиром

Чаще всего для маринации мяса хозяйки используют стандартный набор специй, к ним относят черный молотый перец и немного соли, в редких случаях добавляют дополнительные пряности.

Стоит помнить, что излишнее количество специй может негативно сказаться на вкусе готового шашлыка, так как сделает вкус мяса искусственным. Но совсем необязательно готовить маринад на основе уксуса, ведь шашлык получится вкусным, если сделать соус на кефире.

Ингредиенты:

кинза свежая – 1 пучок;

кефир высокой жирности – 1 л;

лук свежий – 3 штуки;

мясо свинины – 1,5 кг.

Маринад с кефиром

Процесс приготовления:

Сначала необходимо подготовить лук, его очищают от шелухи и нарезают кольцами или полукольцами средней толщины.

Также промывается свинина и нарезается кусочками средней величины, если порционные куски будут большими, то они плохо прожарятся на углях. Маленькие кусочки же быстрее пригорают.

Кинза промывается в воде и просушивается, после нарезается мелко.

Для маринования следует подготовить глубокую миску или кастрюлю, в которую слоем укладывают мясо.

После этого на мясо кладут лук, сверху слой рубленой свежей кинзы и немного перца.

Последним наливают кефир в миску, необходимо залить кусочки мяса так, чтобы они полностью были покрыты маринадом.

Кастрюлю накрывают крышкой и убирают в холодильную камеру на несколько часов, лучше всего оставить мясо в кефире на одни сутки.

Маринад на красном вине

Маринад на красном вине

Это лучший маринад для шашлыка, который дает возможность сделать мясо очень сочным и вкусным. Лучше всего в этом рецепте использовать красное сухое вино, так как оно обладает более насыщенным вкусом. Но если красного вина нет, можно использовать и белый напиток.

Ингредиенты:

шея свинины – 1,2 кг;

красное сухое вино – 310 мл;

молотый перец черный – 1 ложка;

лук репчатый – 6 штук;

соль – 1 ложка;

лвровый лист – 2 штуки;

перец красный молотый – 0,5 чайной ложки;

розмарин – 2 веточки.

Маринад на красном вине

Процесс приготовления:

Свиную шею нарезают кусочками среднего размера одинаковой величины, а затем укладывают в эмалированную кастрюлю или чашу. К мясу добавляется соль и все необходимые специи.

Репчатый лук очищается от шелухи и нарезается полукольцами средней толщины, лук слегка обминают руками, чтобы он выпустил больше сока. Подготовленный овощ отправляют к мясной заготовке. Туда же кладется две веточки розмарина, предварительно нарезав специю.

В таком виде свинину оставляют на пятнадцать минут, а после этого заливают мясо вином, и укладывают лавровый лист.

Если мясо будет готовиться на следующий день, то его следует убрать в камеру холодильника. А чтобы замариновать продукт быстрее, свинину оставляют на пару часов при комнатной температуре.

Маринад на основе майонеза

Маринад на основе майонеза

Существует множество рецептов, где в соус с майонезом необходимо добавить небольшое количество лимонного сока или уксусной кислоты, но многие хозяйки ��амечают, что такая добавка делает мясо сухим и не таким вкусным. Именно поэтому в этом рецепте дополнительная кислота использоваться не будет.

Ингредиенты:

свежая шея свинины – 1,4 кг;

майонез домашний – 245 грамм;

перец молотый черный – 5 грамм;

лук репчатый – 5 штук;

паприка молотая – 5 грамм;

соль – по вкусу;

приправа для шашлыка – 5 грамм;

молотый кориандр – 5 грамм.

Маринад на основе майонеза

Способ приготовления:

Весь лук очищается от шелухи, а затем нарезается крупными кусочками, после чего убирается в чашу блендера и измельчается до состояния кашицы. Так как полукольца лука на углях будут пригорать, лучше измельчить овощ таким образом. В виде пюре лук отдаст все соки и аромат мясу.

Теперь берется свиное мясо, которое следует промыть и нарезать кусочками нужного размера. Свинину укладывают в миску, а затем ��аливают майонезом, и туда же отправляют кашицу из лука. Можно добавить необходимые специи и соль, после все перемешать.

Если очень хочется жарить мясо с луком, можно нарезать пару головок овоща полукольцами или кольцами, а затем отправить к мясной заготовке. Свинина отправляется в камеру холодильника и маринуется не менее семи часов.

Маринад на минеральной воде

Маринад на минеральной воде

Это один из самых быстрых рецептов маринации, который всегда может прийти на помощь, если нет времени и возможности подготовить другой соус. Хотя рецепт достаточно прост, готовый шашлык выходит очень нежным и сочным.

Ингредиенты:

свинина без кости – 1,2 кг;

специи для шашлыка – 1 пачка;

минеральная вода с газом – 1 литр;

лук репчатый – 3 головки.

Маринад на минеральной воде

Процесс приготовления:

Мясо хорошо промывают, а затем просушивают и нарезают порционными кусочками небольшого размера.

Лук следует нарезать полукольцами или кольцами средней толщины, а затем слегка помять руками, чтобы из овоща выделился сок.

Лук перекладывают в кастрюлю, туда же отправляют мясо для шашлыка, в заготовку добавляют специи и соль. Все тщательно перемешивают, слегка сдавливая кусочки мяса, чтобы они лучше пропитались.

В емкость со свининой наливают минеральную воду и оставляют в таком виде мясо на один час.

Хотя многим может показаться, что одного часа для маринации свинины будет мало, но это не так, так как этот рецепт очень быстрый. Одного часа будет вполне достаточно, чтобы кусочки свинины стали мягче и хорошо пропитались соком лука и специями. Всего через один час можно начинать жарить шашлык на углях.

Маринад на основе лимона

Маринад на основе лимона

Такой соус дает возможность быстро получить ��кусное и мягкое мясо, но стоит учесть, что в состав должно входить много лука. Лимонный сок является альтернативным вариантом уксусной кислоты.

Ингредиенты:

мясо свинины без кости – 1,2 кг;

лук репчатый – 510 грамм;

лимон крупный – 2 штуки;

соль – по вкусу;

красный и черный перец молотый – по 5 грамм;

карри и кориандр горошком – по 3 грамма;

куркума – 1 ч. л.

Маринад на основе лимона

Процесс приготовления:

Мясо промывают и тщательно просушивают, после чего нарезают небольшими кусочками. Заготовленную свинину сразу смешивают с приправами и специями. Лучше всего перемешать мясо руками.

После этого с лимона снимают цедру теркой и добавляют ее к мясной заготовке. Свинину перемешивают снова, чтобы цедра хорошо разошлась.

Теперь с луковицы снимают шелуху и нарезают овощ колечками средней толщины, добавляют луковые кольца в маринад, и слегка приминают все руками, чтобы лук пустил сок. Если домашние не любят лук, можно сделать из него пюре и переложить к мясу.

В таком виде мясо оставляют на один час, после добавляют к маринаду сок из двух лимонов, и дают свинине пропитаться в течение пяти часов.

Маринад с помидорами

Маринад с помидорами

Это достаточно простой маринад, который можно легко приготовить, особенно если дома есть помидоры с грядки. Готовое мясо выходит очень нежным, так как томаты размягчают его структуру.

Ингредиенты:

свинина без кости – 1,4 кг;

томаты спелые – 410 грамм;

лук белый – 4 штуки;

соль крупная – по вкусу;

черный перец молотый – 2 ч. л.

Маринад с помидорами

Процесс приготовления:

Для начала следует подготовить томаты, их промывают, а затем на кожице делают разрез крест накрест, и опускают овощи в кипяток на несколько секунд. Далее, кожицу снимают, а томаты превращают в пюре с помощью терки или блендера.

Лук очищают и измельчают ножом, лучше всего делать нарезку полукольцами средней толщины.

Свинину промывают и нарезают кусочками, затем добавляют к мясу необходимые специи и соль.

Наливают томатную смесь с луком в миску с мясной заготовкой, и все хорошо перемешивают.

Оставляют мариноваться все в течение двух часов.

Существует еще несколько десятков маринадов для свинины, но именно описанные выше рецепты помогают сохранить сочность и мягкость готового мяса.

Источник

[mayflower757]

View this post on Instagram

A post shared by Майя Хутова (@maya_tlupova_beauty)

Где искать вдохновения? На кухне – совсем как шеф-повар! Встречай новинки для эффектных кулинарных экспериментов. Сковороды с инновационным антипригарным покрытием помогут готовить любимые блюда с минимальным количеством масла или без него. При нагревании покрытие не выделяет токсичных веществ – продукты сохраняют вкус и аромат. Универсальные крышки с силиконовым ободком помогают экономить место для хранения. Каждая подходит к сковородам трёх разных стандартных диаметров. Аксессуар из экологически чистых материалов легко мыть, а использовать можно в морозильной камере, микроволновой печи и духовке. Ножи из новой линейки Faberlic созданы для быстрой и лёгкой нарезки любых продуктов. Рукоятка из дерева пакка надёжно держится в руке, лезвие из нержавеющей стали справляется с измельчением, шинковкой, разделкой – и радует безупречным результатом! Серию аксессуаров для кухни представляет шеф-повар с международным опытом Джованни Филиппоне. #едим #едатопливо #сладкое #приятногоаппетита #вкуснаяеда #вреднаяеда #блюда #люблюпоесть #жратва #едаялюблютебя #жрать #инстатаг #вкусняшка #кушатьхочется #красиваяеда #кушатьподано #едадолжнабытьвкусной #фотоеды #несфоткалнепоел #этовкусно #едаеда #мневкусно #пища #выпечка #едадляжизни #питание #десерт #блюдо #люблютакое https://www.instagram.com/p/CBN0YgdDCnE/?igshid=1mquc2ps52exn

[nikolaynikolenko]

#вкусняшка #жратва #кушатьхочется #десерт #едаялюблютебя #красиваяеда #люблюпоесть #сладкое #жрать #этовкусно #prilaga #кушатьподано #едатопливо #едаеда #блюдо #несфоткалнепоел #едадолжнабытьвкусной #едадляжизни #люблютакое #мневкусно #пища #вкуснаяеда #выпечка #едим #питание #приятногоаппетита #фотоеды #блюда #инстатаг #вреднаяеда (at Krasnodar) https://www.instagram.com/p/B4-llBfojVl/?igshid=95lzgg2p85rg

[kb-sovkusom-blog]

Манная запеканка на кефире Подписывайся 👉 @kb.sovkusom   ИНГРЕДИЕНТЫ 200 Мл Кефир 200 Гр Крупа манная 50 Гр Мука 2 Шт яйцо куриное 50 Гр сливочное масло Расстопленное соль 1 Гр Сода 5 Гр соль ИНСТРУКЦИИ Все ингредиенты тщательно перемешать, вылить в форму. Запекать при 180 градусах минут 30 до румяности. Готовую запеканку можно украсить, полив сверху вареньем, джемом или сгущеным молоком.   Приятного аппетита! Еще больше рецептов на сайте: http://so-v.ru/ Подписывайся 👉 @kb.sovkusom #сладкое #фотоеды #едадолжнабытьвкусной #едатопливо #едаялюблютебя #жратва #вкусняшка #едаеда #люблютакое #выпечка #этовкусно #вреднаяеда #десерт #люблюпоесть #красиваяеда #блюдо #питание #пища #несфоткалнепоел #кушатьхочется #вкуснаяеда #блюда #мневкусно #жрать #приятногоаппетита #едим #едадляжизни #кушатьподано #сырник #запеканка https://www.instagram.com/p/B8o64nJF3Oj/?igshid=1esn7h0cdx0k2

[apraktik]

А почему бы и нет? 😀 После работы заесть шаверму на тарелке😊🍱 . . #вкуснаяеда #люблютакое #кушатьподано #кушатьхочется #приятногоаппетита #едадляжизни #красиваяеда #едадолжнабытьвкусной #мневкусно #люблюпоесть #блюдо #вреднаяеда #сладкое #этовкусно #жратва #едаеда #несфоткалнепоел #питание #фотоеды #едим #блюда #едаялюблютебя #инстатаг #пища #выпечка #десерт #едатопливо #жрать #вкусняшка https://www.instagram.com/p/B2opEktFNBa/?igshid=co02g2ud69f2

[artmer125-blog]

@mer_883 #красиваяеда #пища #едатопливо #несфоткалнепоел #жрать #едаялюблютебя #сладкое #люблютакое #питание #едадляжизни #фотоеды #едим #приятногоаппетита #блюдо #этовкусно #люблюпоесть #мневкусно #вкуснаяеда #вреднаяеда #едадолжнабытьвкусной #кушатьподано #выпечка #десерт #вкусняшка #prilaga #едаеда #блюда #жратва #инстатаг #кушатьхочется https://www.instagram.com/p/BrxbbSSB_HN/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14w7pxz4l2arf

[fotonasmartfonru-blog]

Как приготовить мясные тефтельки для детей? На самом деле не сложно. Рецепт этого блюда вы найдете на странице сайта - Рецепты + фото пошагово https://fotonasmartfon.ru/hobbi-i-uvlecheniya/recepty-foto-poshagovo/ @fotonasmartfon #едаялюблютебя #едадолжнабытьвкусной #вкусняшка #люблюпоесть #едим #сладкое #едадляжизни #фотоеды #кушатьхочется #кушатьподано #мневкусно #десерт #вреднаяеда #пища #prilaga #этовкусно #блюда #несфоткалнепоел #жрать #едатопливо #люблютакое #выпечка #вкуснаяеда #жратва #питание #едаеда #блюдо #инстатаг #приятногоаппетита #красиваяеда https://www.instagram.com/p/BmiU3Eeg4_C/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8lnvpf7h6xkt

[fitnesstkachenko-blog]

Очень вкусно получается - попробуйте 😍😍😍 . . #вкусняшка #питание #красиваяеда #кушатьподано #prilaga #десерт #жратва #выпечка #этовкусно #жрать #едадляжизни #люблютакое #инстатаг #блюда #едим #вреднаяеда #несфоткалнепоел #едатопливо #приятногоаппетита #едадолжнабытьвкусной #едаеда #блюдо #пища #кушатьхочется #фотоеды #сладкое #люблюпоесть #мневкусно #вкуснаяеда #едаялюблютебя

[chefserkanayyildiz]

☕ 💥 🍴️ ☕️ #кофе #toptags #кофебрейк #вкусно #вкусный #ароматы #кофейня #уют #чашка #еда #фотоеды #мирдолжензнатьчтояем #приятногоаппетита #инстаеда #питание #несфоткалнепоел #едим #инстафуд #맞팔은댓글 #맞팔댓글 #맞팔좋아요 #맞팔 #맞팔 #맞팔해요 #맞필해요 #맞팔댓글 #맞팔환영 #카페 #카페스타그램 #홈카페 (Istanbul, Turkey)

[kaskolive]

Парламентские слушания по развитию сельских территорий. Страшно далеки от Народа. #дума #еда 🍴️ #еда @top.tags #toptags #фотоеды #вкусно #вкусный #мирдолжензнатьчтояем #приятногоаппетита #инстаеда #питание #несфоткалнепоел #едим #инстафуд #едаялюблютебя #мневкусно #люблютакое #люблюпоесть #нямням #вкуснятина #вкусняшки #красиваяеда #вкусности #завтрак #обед #ужин #выпечка #хочетсякушать #инстаграмеды