#манатарки

[vilistime]

Гъби с вино и чесън на тиган

Успях само за 15 минути да превърна едни скучни печурки в нещо вкусно! Използвах 250 грама и да ви кажа, че това количество е на ръба да зарадва двама човека. Още отсега ви съветвам да приготвите в по-голямо количество от тези гъби с вино и чесън на тиган. Продуктите не са много, но всички са задължителни. А най-задължително е бялото вино 😃 Изреждам ги веднага: 250 грама пресни печурки, но може…

[kinderlist]

Клонче с дървесни гъби, две манатарки в дъбовата шума и какво ги лази.

Необходими са ви само няколко кестена, шепа жълъди с шапчици и малко пръчки с лишеи и шумки по тях, за да си организирате чудесна есенна работилница с децата и да поговорите къде растат гъбите и харесвани ли са те от буболечета.

Къде и какви гъби сте срещали? Познавате ли ги? Опитайте да пресъздадете тях и естествената им среда.

[bebtales]

Ски

"Тато, ами ние сега нали ще умрем?"

Мини винаги много се е вълнувала дали ще умрем.

"Ами, ако не дойдат да ни спасят, какво ще стане? М?"

Стоим си кротко на 6 метра от земята, заседнали на лифта вече час, час и нещо в престижен български курорт, където такава ситуация не е да кажеш особено необичайна. Клатим си ските, гледаме си бялата природа, хрупаме от провизиите и всичко си ни е екстра. Времето е приветливо, човек би казал дори благоприятно. Обаче, айде сега ми кажи, ще умрем ли?

Детските ми спомени на каране на ски са общо взето за една непрестанна агония. Пистите бяха далече, ама за сметка на това не се обработваха. Опашките за лифта бяха във формата на конус и вечно някакви се пререждаха, и вечно се разправяхме, а често и дуелирахме с щеките. Лифтовете общо взето бяха паница, а по-луксозните - котва. Тоя на Лале беше седалка, него най-добре го помня. Заставаш където се застава, лифтаджията те навика хубаво, все за нещо, аре, кво се моташ. И точно тогава пристигне седалката и БАААААМ, те изтряска отзад по крака на пълна скорост.

Ама пак се кефехме.

Сега е различно. Сега отиваме с кола, пътят изчистен, паркингът подготвен. Хотелът ти със закуска и шатъл бусче до лифта. Лифтът с мекичко и с много седалки, бобът с манатарки, ските с извит ръб и сами завиват. Чудесно, нали? Но, понеже е толкова лесно, струва ми се, някак бързо омръзва.

Напоследак често си мисля за това. Няма слава за лесни неща. Няма дори удовлетворение. Пистата ми е твърде лесна след двадесетото пускане. Моторът ми е твърде нов и абсолютно никога не ме предава. Хотелите са ми твърде луксозни, за да ми е интересно да отсядам. Готовата храна ми е твърде готова. Усещам влечение към спортове, където трябва бая да се постараеш и изпотиш преди да престанеш да си смехотворен. И където със сила или ловкост покоряваш стихията. И където не можеш да си платиш, за да те качат до върха, за да ти е лесничко.

Иначе, лифтът тръгна, не умряхме. Дори едни кръстни връзки не скъсахме.

[1oodecors]

Swiss chard е super food, който може да се приготви по много различни начини. Сравняват го с листа от червено цвекло, но вкусът му е съвсвм различен. 1)Пресните млади листа са подходящи за салата с горгонзола и къпини. 2) Стеблата и накъсаните листа са подходящи за яхния с нахут и чоризо. 3) Големите и добре оформени листа са идеални за сарми с жасминов ориз и манатарки Кой е вашия начин да приготвите swiss chard? ° ° ° #mygarden #bulgaria #veggie #growyourownfood #countrylife #healthyfood #superfoods #swisschard https://www.instagram.com/p/CE97BfsD0Ss/?igshid=1bj2haqrkzl5c

[lyubomirbuchinski-blog]

Гъбена (манатарки) крем супа със сметана и крутони с шафран и мащерка... https://www.instagram.com/p/CBLvhPtDJJZ/?igshid=12enru5htlkqg

[incertaesedisbulgarica]

божке какви глупаци дето ходят да пият петък вечер. аз гледам телевизия скат и плета. и манджата понаглеждам печени манатарки с много масълце и

[casaartinterior]

Бъдете с нас и днес - 4 януари, с прекрасното #обедно #меню на #ресторант #Каза #Арт , само за 9, 90 лв.! #Супи - Супа от сьомга - Морковена крем супа #Основни - Пъстърва с картофени крокети - Пуешко месо с ориз и манатарки #Десерти - Шоколадови мъфини - Цедено мляко с домашно сладко от смокини

from CASA ART Interior http://ift.tt/1I6MHRL via IFTTT

[hotelcasaart]

Експлозия от страсти на #Св. #Валентин с тенорите от The Unique Voices! #14.02/19:30 ч. #Празнична вечер - 45 лв. на човек #Отстъпка -32% за пакет 1 нощувка+празнична вечер - вместо 175 лв.* само 119 лв. за двама Потопете се в магията на празника Свети Валентин с една специална вечер на #любовта, под звуците на тримата #тенори от #THE #UNIQUE #VOICES! Не пропускайте да видите лично този гейзер от емоции, талант, щедрост и сценично великолепие в чест на Вашата любов! Кувертът за вечерта включва - Предястие "Изкушение" - аранчини /италиански специалитет, панирани оризови топчета с пълнеж/ с манатарки и трюфелова - Чаша вино - Тематична украса на Вашата маса - Безплатна финландска панорамна сауна Специално 7-степенно #меню „Седемте стадия на влюбване", при допълнителна поръчка. Всичко за най-специалната вечер на #любовта http://ift.tt/2jyQ6Da

[intergourmandise-bg]

ПРЕСНИ МАНАТАРКИ      Манатарките са едни от нашите любими гъби. Защо?        Богатият вкус придава аромат на гора във всички ястия. Широко разпространени в Европа и в частност в България.  Манатарки обикновено се продават пресни в края на пролетта или през есента. Те са с богат, опиян��ващ, месест вкус и са невероятно гъвкави, достатъчно деликатни, за да принесат благодат на елегантна яхния или сос, и все пак достатъчно енергични, за да се изправят срещу гъска или пържола на скара. Месо-подобен текстура на манатарки, със своето усещане на почва и донякъде орехов вкус е ненадмината сред гъбите!     Манатарките направени на скара, поляти със зехтин и пресен магданоз са взрив за сетивата! Пържени също стават отлично с малко черен пипер, в паста сос или супа се вписват перфетно!

[vilistime]

Крем супа от гъби и картофи 🍄

Нашето горско приключение ни помага да се запознаем с много интересни видове гъби, а тази година има в изобилие! Миналата есен срещнахме само две отровни гъбки на една поляна, нищо повече. До момента съм готвила само манатарки и сърнели, последната е част и от тази крем супа от гъби и картофи. Изключително вкусна и подходяща за студените дни, и за душата също ☺️ Готова е за 15 минути, без…

[chroniclebg]

Пиле „Sette Formaggi“ на фурна

Пиле „Sette Formaggi“ на фурна

Ако се чудите какво да приготвите през уикенда, ето една изискана рецепта от нашата приятелка Весела Ангелова, http://griboedov.wordpress.com/

За неделния ден предлагам нещо по-изискано. Това е печено пиле със сос на основата на фондю, ястие, което не е за всеки ден. Идеално би било да имаме под ръка комплект за фондю, в който да приготвим соса, но ако не се намира, може да се използва тефлонова…

[vilistime]

Лозови сармички с кайма и манатарки

Лозови сармички с кайма и манатарки

[vilistime]

Мариновани гъби в буркан

Мариновани гъби в буркан

Тази година за пръв път намерихме и се престрашихме да берем диви гъби. Ядем ги само ако сме сигурни и след няколко теста преди това. В момента се радваме на вкусни манатарки и сърнели 🍄 Има и много други гъби наоколо, но още не рискуваме. След време може да имаме възможност да се запознаем и с всички тях ☺️ Преди седмица приготвих мариновани манатарки, които затворих в буркани. Много вкусен…

[hotelcasaart]

Бъдете с нас и днес - 4 януари, с прекрасното #обедно #меню на #ресторант #Каза #Арт , само за 9, 90 лв.! #Супи - Супа от сьомга - Морковена крем супа #Основни - Пъстърва с картофени крокети - Пуешко месо с ориз и манатарки #Десерти - Шоколадови мъфини - Цедено мляко с домашно сладко от смокини

from Hotel Casa Art http://ift.tt/1I5lZ0G via IFTTT

[hotelcasaart]

ОБЕДНО МЕНЮ За деня, 02 януари 2017 Супи 1.Пилешка супа 2.Боб чорба 3.Картофена супа Основни 1.Ризото с манатарки 2.Свинско с броколи и сос 3.Пиле с кокос и свежа салата Десерти 1.Тиква с мед 2.Торта с брюле, цвекло и крокан 3.Тарт с горски плодове Заповядайте в артистичната обстановка на ресторант Каза Арт! #ресторант #орешак #троян #троянскиманастир

from Hotel Casa Art http://ift.tt/1I5lZ0G via IFTTT