#из лаваша лаваш конвертики из лаваша

[poleznoevkusno]

Конвертики из лаваша с творогом и зеленью

Попробуйте этот замечательный рецепт блюда с лавашем, творогом и свежей зеленью! Обезжиренный творог - источник белка и кальция для крепких костей, а зелень придаст аромат и полезные витамины. Приготовление простое: смешайте творог с яйцом, добавьте ароматные лук и укроп, посолите по вкусу и добавьте немного мускатного ореха и чеснока. Обжарьте в масле на сковороде. Это блюдо покорит сердца тех, кто следит за своим здоровьем, идеальный выбор для активного образа жизни!

Лаваш тонкий (прямоугольный) - 2 листа (240 г)

Творог мягкий, обезжиренный- 350 г

Яйцо - 1 шт.

Лук зелёный - 15 гр.

Укроп свежий - 15 гр

Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)

Мускатный орех - 1/4 ч.л.

Чеснок сублимированный - 1/5 ч.л.

Шаг 1. Готовим начинку. Разделите белок и желток. Нарубите мелко зелень, в миске с мешайте творог, белок и зелень, посыпьте солью и специями. Хорошенько перемешайте.

Шаг 2. Нарежьте лаваш на полосы, выложите начинку и сверните в конвертики. Для этого Отрежь полосу. Уложи начинку на край, заполни треугольный участок. Подворачивай полосу до конца, пока не получится аккуратный красивый треугольник.

За фото спасибо https://dietdo.ru/konvertiki-iz-lavasha-s-raznymi-nachinkami-recept-s-foto.html

Шаг 3. Запекание. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите на противень антипригарный коврик, а на него наши конвертики. Смажьте их желтком и отправьте в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита! Быстрая, вкусная закуска готова. Ее удобно брать с собой на пикники и в качестве перекуса. Попробуйте, это очень вкусно!

На 100 гр. Кк.166 Б 16 Ж 1 У 3

[kakoisegodniaden]

Простые закуски из лаваша. Десять вариантов.

Из лаваша и разнообразной начинки получаются очень вкусные рулеты и конвертики, которые наверняка понравятся и вам, и вашим домочадцам, и гостям в качестве закуски. Творите! Мы рекомендуем вам топ 10 вариантов начинок.

Лаваш разверните, обильно смажьте его готовой начинкой, туго заверните и дайте настояться около часа. Нарежьте и подайте к столу.

Начинки для лаваша:

1. Пачка крабовых палочек, зелень, чеснок, 100 г тертого сыра и майонез.

2. Мелко порезанная красная рыба, плавленый сыр, зелень укропа.

3. 200 г адыгейского сыра, 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. 200 г нат��ртой на терке ветчины, 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез.

5. 3 соленых огурца, натертых на терке, 300 г отваренного филе курицы, 1 болгарский перец, 2 свежих помидора и майонез.

6. 100 г тертого сыра, 200 г обжаренного фарша, чеснок, 1 банка белой фасоли, 1 болгарский перец и майонез.

7. 200 г тертого сыра, соль, майонез, зелень кинзы, укропа и петрушки.

8. 1 луковица, спассерованная на растительном масле,1 вареное яйцо, 2 вареные моркови, 2 плавленых сырка, натертых на терке, майонез и зелень.

9. 1 свежая морковь и 2 свежих огурца, натертые на терке, 2 свежих помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, зелень петрушки и укропа, майонез.

10. 200 г творога, 100 г тертого сыра, чеснок, майонез, зелень петрушки и укропа.

[irishastuff-blog1]

Сегодня готовлю хрустящие, необыкновенно вкусные конвертики из лаваша. В качестве начинки выбрала мясо с сыром с грибами и сладкий вариант с яблоками. Такие конвертики вкусные и в горячем виде, и в холодном. Обратите внимание, как я заворачиваю начинку - очень простой и универсальный метод. Попробуйте, у Вас тоже получится очень вкусно! Приятного аппетита  :)

[rezeptu]

Рецепт Конвертики из лаваша с творогом Кулинария Envelopes of pita bread with cottage cheese Cooking

Видео рецепта по ссылке...https://youtu.be/pC1sk43WEfs

Recipe video by the link .... https: //youtu.be/agG3j_F53Bc

Ингредиенты: 

Творог - 500 гр. 

Яйцо - 1 шт.

Лаваш большой - 2 шт.

Соль. Укроп. 

Растительное масло - 50 мл.

Ingredients: Cottage cheese - 500 gr. Egg - 1 pc. Large pita bread - 2 pcs. Salt. Dill. Vegetable oil - 50 ml.

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и делитесь ими в соцсетях!

А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ КОРОЛЕВСТВО ВКУСНЫХ БЛЮД!: https://www.youtube.com/channel/UCUQNAPkTsW8HHna_w7O9Z6w

Рада, делиться с Вами рецептами! Спасибо за лайки!

По вопросам рекламы и сотрудничества:

zayakiska@protonmail.com

Присоединяйтесь к нам в СОЦСЕТЯХ!

https://twitter.com/pSpCqVqjUX1KV1F

https://ok.ru/group/56274301419717

https://instagram.com/kulinariya_kvb?igshid=1e9mq8uf33ynt

https://www.pinterest.com/zayakiska9112/

https://vk.com/public189889679

https://zayakiska.wixsite.com/k-v-b

https://zen.yandex.ru/id/5e5955f9dc29ff1c4ebdee6b

https://www.tumblr.com/dashboard

https://www.youtube.com/channel/UCUQNAPkTsW8HHna_w7O9Z6w

If you liked the recipe, like and share them on social networks!

SUBSCRIBE to my channel website:

https://zayakiska.wixsite.com/k-v-b

ALSO SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL KINGDOM OF TASTY DISHES !: https://www.youtube.com/channel/UCUQNAPkTsW8HHna_w7O9Z6w

Glad to share recipes with you! Thanks for "likes!

For advertising and cooperation:

zayakiska@protonmail.com

Join us on social networks!

https://twitter.com/pSpCqVqjUX1KV1F

https://ok.ru/group/56274301419717

https://instagram.com/kulinariya_kvb?igshid=1e9mq8uf33ynt

https://www.pinterest.com/zayakiska9112/

https://vk.com/public189889679

https://zayakiska.wixsite.com/k-v-b

https://zen.yandex.ru/id/5e5955f9dc29ff1c4ebdee6b

https://www.tumblr.com/dashboard

https://www.youtube.com/channel/UCUQNAPkTsW8HHna_w7O9Z6w

[sergesl]

Конвертики из лаваша с бананом и сгущенкой на сковороде. Ингредиенты: - #лаваш тонкий 1 шт. - #бананы 1 шт. - #яйца куриные 1 шт. - #молоко сгущенное 1 ч.л. Приготовление: 1. В миску разобьем яйцо, смешаем со сгущенным молоком. 2. Нарежем #банан на кружочки (можно банан смять вилкой в пюре). Добавляем к яично-сгущённой смеси. 3. Разогреем сковороду с растительным или сливочным маслом. Выкладываем на сковороду лаваш, затем заливаем в центр лаваша начинку. Сворачиваем в конверт. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. 4. Готовый конверт поливаем сгущенным молоком и украшаем бананом. Подаем горячим. Приятного аппетита! ⠀

[webspoonru]

ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ С ГРИБАМИ👍 Мясные закуски — это то, что любят почти все, кроме вегетарианцев. Их есть бесчисленное количество, и каждый может придумать то, что ему по душе. Сегодня у нас сочетание мясной начинки с грибами в тонком лаваше. Блюдо не требует к себе особого внимания и кулинарных талантов. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6861 Шаг1 Нарезаем луковицу на мелкие квадратики Шаг2 На сковороду наливаем 2-3 ст.л. растительного масла (в дальнейшем, по надобности, можно добавить ещё), и обжариваем лук до появления золотистого цвета Шаг3 Пока обжаривается лук, нарезаем 300 г шампиньонов на небольшие кусочки. Добавляем грибы к луку и обжариваем до испарения жидкости. 1 куриное филе режем полосками или кубиками, как вам больше нравится Шаг4 Курицу так же добавляем к зажарке, хорошо перемешиваем, солим и перчим, добавляем специи (всё по вкусу). Обжариваем до готовности курицы приблизительно 10 мин) Шаг5 Нарезаем 200 г плавленых сырков (2 упаковки). Можно нарезать помельче, можно крупнее. Когда начинка обжарилась, снимаем с огня и добавляем 300 г греческого йогурта или сметаны. Хорошо перемешиваем Шаг6 Тонкий лаваш разрезаем на 6 частей прямоугольной формы (у меня получилось 6 конвертиков из 1 упаковки) и раскладываем на поверхности Шаг7 Начинку выкладываем так, как на фото (количество регулируйте сами). Сверху кладём 2-3 кусочка плавленого сыра, в зависимости от размера нарезки Шаг8 Заворачиваем один угол, свободный от начинки. Ещё раз заворачиваем конверт, как показано на фото Шаг9 Последний раз закручиваем, остаётся свободная часть, её можно отрезать или подвернуть внутрь. Обжариваем конвертики на сухой сковороде по 2-3 мин с двух сторон. Готово #лаваш #webspoon #вебспун #webspoonru #излаваша #рецептыславашом #лавашрецепт #лавашрецепты #рецептславашом #лавашскурицей #готовимлаваш #рецептлаваша #закускиизлаваша #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйлаваш #рецептыскурицей #фоторецепт #кушать #лавашсначинкой #лавашссыром #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #лавашсгрибами #конвертикиизлаваша #рецептысгрибами #закускаизлаваша https://www.instagram.com/p/CM-csh8l16L/?igshid=1siujydqz1ufn

[vkysnujsekret]

Конвертики из лаваша. Как приготовить лаваш с начинкой на сковороде

[misspovar]

Очень вкусные конвертики из лаваша с яблоком

Лаваш просто незаменимый продукт. Его можно использовать вместо хлеба, готовить с ним...

Читайте подробный рецепт на сайте: https://is.gd/SMA4eK

[kitchenstoriesru]

Горячие конвертики из лаваша с ветчиной и сыром Ингредиенты Лаваш (армянский) - 1 шт Ветчина - 100 г Помидор - 1 шт Сыр твердый - 80 г Яйцо - 1 шт Кетчуп - 2 ст.л. Молоко - 100 мл Лист лаваша разрезаем пополам. Смазываем каждую половинку кетчупом, выкладываем кусочки помидора, тертый сыр. Складываем половинки лаваша «конвертом». Обмакиваем наши «конвертики» в яйцо, взбитое с молоком, и обжариваем в растительном масле с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.

[fastcookrecipes]

Пирог из лаваша с сыром и творогом.  Вкуснейшая начинка для лаваша, из сыра и творога. Лаваш с начинкой рецепты на скорую руку.

Пирог из лаваша с сыром и творогом это быстрый пирог, который нужно обязательно попробовать, если вы любите рецепты из лаваша. Начинка для лаваша из сыра, творога и укропа и придаёт этой закуске свежий и нежный вкус. Тонкий лаваш легко заменяет тесто и поэтому пирог из лаваша готовится очень быстро.

Ингредиенты: - творог ~ 250 гр. - тонкий лаваш - сыр ~ 300 гр. - яйцо ~ 3 шт. - молоко ~ 1/4 стакана - растительное масло - соль, специи - кунжут - зелень

#пирогизлаваша #лавашсначинкой #лавашсначинкойрецепты #лавашстворогом #лавашсыр #излаваша #створогом #закускаизлаваша #блюдаизлаваша #пирожкиизлаваша

Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=iABH0byRmEE

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw

Рекомендуем к просмотру плейлисты:

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА / ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OiIlkdn7whX5FI-Ww0XgHnD

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgxgYz23E3IeOWnuY1vllJq

БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ / ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ

ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1

НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v

ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X

СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x

Мы в соцсетях: = Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/ = Яндекс Дзен  https://zen.yandex.ru/id/5e91f15a378f695792305792

[rekldusha]

Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой

https://mircooking.ru/2019/12/13/xrustyashhie-konvertiki-iz-lavasha-s-sochnoj-nachinkoj/

Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой

Ингредиенты: лаваш тонкий 3 шт капуста ранняя или пекинская 300 г куриное филе 150-200 г лук репчатый красный 1шт(средний) сыр

[kakoisegodniaden]

Готовим быстро и вкусно

Пресловутый фаст-фуд изрядно подмочил репутацию блюд быстрого приготовления. Сердечный приступ на тарелке– так прозвали эту жирную, чрезвычайно калорийную пищу в США. Наверное, это как раз тот случай, когда хорошая идея была доведена до абсурда.

В повседневной жизни частенько возникают ситуации, когда быстрые блюда просто необходимы. Конечно, у каждой хозяйки есть пара тройка своих рецептов, но стремление узнать что-то свеженькое делает «быстрые» рецепты особо популярными. Тем более с появлением в последние годы массы новых продуктов, в том числе и быстрого приготовления.

Что же сегодня на кухне позволяет приготовить действительно быстрые блюда, принять неожиданных гостей подобающим образом? На первом месте, конечно, кухонная техника. Это, прежде всего микроволновая печь, хлебопечка, блендер, аэрогриль, которые прописались на большинстве наших кухонь и уже имеют свою рецептурную базу.

И, конечно, всевозможные консервы: мясные, рыбные, овощные, фруктовые. Но упомянутая выше техника позволяет делать быстрые блюда из свежих продуктов: мяса птицы, овощей и фруктов, сладкую выпечку из двух стаканов муки. Хорошие помощники – макаронные изделия, лаваши, полуфабрикаты из теста, круп и ��орепродуктов.

Блюда быстрого приготовления

1. Бурито с ветчиной и грибами, рецепт приготовления

Ингредиенты:

4 листа армянского лаваша

4 помидора

1-2 луковицы

2 свежих огурца

150 г ветчины

100 г маринованных шампиньонов

150 г сыра

100 г майонеза

зелень

Приготовить начинку для нашего бурито: помидоры, огурцы, шампиньоны, зелень и лук мелко нарезать, все соединить с майонезом, тщательно перемешать.

Начинку завернуть в лаваш в виде конверта, сверху смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Получившиеся «конвертики» поставить в духовку на 10-15 минут для запекания.

Свернуть лаваш можно просто рулетиком.

2. Салат «Хорьятики»

Ингредиенты:

0,5 свежего огурца

0,5 свежего помидора

50 г сыра фета

10 г лука-порея

1 лист салата

маслины

соевый соус

лимонный сок

Овощи нарезать крупными кубиками, смешать с листом салата, заправить оливковым маслом, смешанным с соевым соусом, сбрызнуть соком лимона. Добавить оливки, маслины. Салат выложить на блюдо, добавить нарезанный кубиками сыр и кольца лука.

В салат можно добавить болгарский перец, предварительно запеченный в духовке 15-20 минут до обгоревшей корочки. После чего кожицу снять, а перец нарезать соломкой.

3. Сашими из лосося, рецепт

Ингредиенты:

50 г дайкона

0,5 огурца

100 г лосося

50 г лимона

листья салата

оливковое масло

сок лимона

На корейской терке натереть огурец и дайкон, смешать, заправить лимонным соком и выложить горкой на листья салата. Лосось нарезать тонкими полосками и положить на овощи. Смешать лимонный сок с маслом, сбрызнуть рыбу. Сашими из лосося следует подавать с соевым соусом. Ну, а если вы захотели нечто традиционное, тогда вам пригодятся рецепты пиццы.

[delicias77777-blog]

На любой вкус и кошелек! 3 варианта новогоднего меню на 2, 5 и 8 тысяч рублей

New Post has been published on https://delicias.ru/na-lyuboj-vkus-i-koshelek-3-varianta-novogodnego-menyu-na-2-5-i-8-tysyach-rublej/

На любой вкус и кошелек! 3 варианта новогоднего меню на 2, 5 и 8 тысяч рублей

Перед Новым годом многих хозяек волнует вопрос, как вкусно накормить близких и сэкономить при этом свои средства. Woman.ru предлагает своим читателям три варианта меню для праздничного стола на любой вкус и кошелек.

До Нового 2019 года остались считаные дни — самое время задуматься о подарках и, конечно же, о меню. Важно помнить, что покровительницей года является свинья, поэтому на столе ни в коем случае не должно быть блюд из этого мяса. Для тех, кто еще не решил, чем угощать родных и близких в новогоднюю ночь, мы составили несколько вариантов праздничного меню на 2000, 5000 и 8000 рублей. 

Новогоднее меню на 2000 рублей

Закуски

Конвертики из лаваша с сыром 

Ингредиенты: 

Тонкий лаваш — 2 шт.

Любой нетвердый сыр — 300 гр. 

Чеснок — 4 зубчика

Зелень — 2 пучка 

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в него измельченный чеснок и зелень. Тщательно перемешать. Каждый лаваш разрезать на четыре части, разложить начинку и свернуть конвертами. Обжарить на сковороде на сливочном масле с двух сторон. 

Тарталетки с различной начинкой 

Тарталетки с начинкой станут вкусным угощением для ваших гостей и настоящим украшением стола. Вы можете последовать нашему совету и сделать их с крабовыми палочками и ананасами. 

Ингредиенты: 

Готовые тарталетки — 1 упаковка (15 шт) 

Крабовые палочки — 200 гр. 

Твердый сыр — 100 гр. 

Консервированные ананасы — 400 гр.

Майонез — 80 гр. 

Чеснок — по вкусу 

Приготовление:

Крабовые палочки и твердый сыр нарезать кубиками одинакового размера. В этом случае готовое блюдо будет особенно красиво смотреться. Слить сироп от консервированных ананасов, мякоть мелко нарезать кубиками соразмерно сыру и крабовым палочкам. Сложить все ингредиенты в миску, добавить туда измельченный чеснок. Все хорошо и аккуратно перемешать. Добавить в миску майонез. Начинка для тарталеток готова.

Теперь переходим к самому интересному этапу готовки. Разложите тарталетки на тарелку и положите в них начинку. Украсьте готовую закуску свежей зеленью. 

Салаты

Салат с грибами и фасолью

Ингредиенты:

Белая или красная фасоль — 150 гр.

Свежие грибы (шампиньоны или любые другие грибы на ваш вкус) — 300 гр. 

Помидоры черри — 5 шт. 

Лук — 1 шт.

Приготовление:

Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить лук до прозрачности. Грибы нарезать кубиками, добавить к луку, перемешать, посолить, поперчить и жарить до готовности. Выложить в миску все ингредиенты и украсить нарезанными на половинки помидорами черри. 

Салат «Поросенок» с тунцом 

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 1 уп.

Картофель — 300 гр.

Маринованные огурцы — 200 гр.

Яйцо — 4 шт.

Любой нетвердый сыр — 150 гр.

Майонез — 200 гр.   

Приготовление:

Заранее отварите яйца и картофель, остудите и очистите. Картофель и сыр натрите, яйца и огурцы порубите мелкими кубиками. С консервированного тунца слейте сок. Выкладывайте на праздничную тарелку слоями: сначала картофель, затем тунец, тонкий слой майонеза, огурцы, яйцо, затем еще один слой майонеза. Сверху обсыпать натертым сыром. При желании сформировать салат в виде фигуры поросенка.

Горячее

Куриные рулетики с сыром 

Ингредиенты:

Курин��е филе — 500 гр. 

Твердый сыр — 100 гр.

Сливочное масло — 70 гр. 

Приготовление:

Нарезать куриное филе на тонкие пласты. Положить на один конец маленький кусочек сыра, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Закрутить в рулетики и выложить на сковороду с разогретым маслом. После того, как рулеты «схватятся», убавить огонь и обжарить до готовности. 

Горбуша под сырной шапкой 

Ингредиенты:

Филе горбуши — 1 кг 

Сыр — 200 гр.

Майонез — 100 гр. 

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать филе горбуши на порционные кусочки. Посолить, поперчить, по желанию добавить приправы по вкусу. Смазать каждый кусок майонезом. Отправить в духовку на 10-15 минут. Затем достать рыбу из духовки, посыпать натертым сыром и отправить запекаться еще на 10-15 минут. 

Новогоднее меню на 5000 рублей

Закуски 

Шарики с крабовыми палочками, ананасом и кокосовой стружкой 

Ингредиенты:

Твердый сыр — 200 гр. 

Плавленный сыр — 50 гр. 

Яйцо — 2 шт.

Крабовые палочки — 120 гр.

Майонез — 100 гр.

Чеснок — по вкусу 

Кокосовая стружка — 100 гр. 

Приготовление:

Яйцо отварить. Плавленный и твердый сыр натереть и сложить в миску. Туда же натереть вареные яйца. Добавить чеснок, ананас и майонез. Перемешать, сформировать шарики. Каждый обвалять в тертых крабовых палочках и кокосовой стружке. До подачи на стол закуску лучше хранить в холодильнике, чтоб они не потеряли свою форму.

Запеченные шампиньоны с моцареллой 

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны — 8-10 шт.

Сыр моцарелла — 100 гр.

Чеснок — по вкусу 

Петрушка — 2 пучка 

Приготовление:

Подготовить грибы: убрать ножки, очистить «шапочки» от тонкой кожицы. Посолить и подождать 10-12 минут. Нашинковать петрушку, добавить чеснок и соль, перемешать. В каждую шляпку гриба выложить по 1 ч.л. подготовленной начинки, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 8-10 минут. Затем на каждый шампиньон выложить кусочек моцареллы и отправить в духовку еще на 7-9 минут.

Салаты

Салат из курицы с курагой 

Ингредиенты:

Отварная куриная грудка — 1 шт.

Яйцо — 2 шт.

Вареная морковь — 1 шт.

Курага — 8-10 шт.

Майонез — 150 гр.

Грецкие орехи — по вкусу 

Приготовление:

Отварить яйцо, залить курагу кипятком. Все ингредиенты мелко нарезать. В миску выкладывать слоями курицу, курагу, яйцо, морковь. Каждый слой промазать майонезом. По желанию посыпать сверху измельченными грецкими орехами. 

Салат с тунцом и сухариками 

Ингредиенты:

Консервированный тунец — 1 уп. 

Огурец — 1 шт. 

Помидоры крупные — 2 шт.

Морковь — 1 шт. 

Красный лук — 1 шт. 

Сухарики собственного приготовления или готовые — 30 гр. 

Оливковое или подсолнечное масло для заправки

Приготовление:

Овощи крупно нарезать, заправить маслом, посолить, поперчить. Распределить салат в порционные миски, сверху выложить консервированный тунец, порезанный на средние кусочки. Посыпать сухариками. 

Горячее

Скумбрия, запеченная с грибами 

Ингредиенты:

Скумбрия — 2 шт. 

Свежие шампиньоны — 200 гр.

Морковь — 2 шт.

��олгарский перец — 2 шт.

Репчатый лук — 2 шт.

Сыр — 100 гр.

Майонез — 3 ст.л. 

Приготовление: 

П��чистить рыбу. Сделать надрез вдоль по хребту, удалить позвоночник и внутренности, убрать черную пленку. Нарезать овощи, обжарить до полуготовности, затем добавить в сковороду майонез, соль и потушить еще 5 минут. Уложить начинку в рыбу, сверху посыпать тертым сыром. Поставить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Утка с яблоками

Ингредиенты:

Утка — 1 шт 

Кислые яблоки — 3-4 шт

Мед

Оливковое масло

Горчица, соль, перец — по вкусу 

Приготовление: 

Утку тщательно вымыть, натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Затем нафаршировать ее крупно нарезанными кислыми яблоками без сердцевины, натереть оливковым маслом и положить на противень. Налить в него воды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Блюдо готовится от 1 часа до 2-х. Утку каждые 10-15 минут поливать выделившимся жиром и доливать воду, если требуется. Незадолго до окончания готовки аккуратно обмазать утку медом (можно добавить в него горчицу) и дать ей постоять в духовке еще 5 минут. 

Новогоднее меню на 8000 рублей 

Закуски

Креветки в дипе из красной рыбы 

Дип — соус для обмакивания в него еды, например, овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения: не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип».

Ингредиенты: 

Красная рыба холодного или горячего копчения — 100 гр.

Творожный сыр — 3-4 ст.л.

Йогурт без добавок — 1 ст.л.

Крупные креветки — 10 шт.

Помидоры черри — 5 шт. 

Приготовление:

Все ингредиенты пюрировать блендером. Креветки очистить и обжарить до готовности. Разложить массу по небольшим порционным стаканчикам, в каждый поместить креветку, половинку черри и зелень. Подавать охлажденными.

«Елочные шары»: шарики из рикотты и пармезана 

Ингредиенты: 

Творог 5% — 200 гр.

Тертый пармезан — 50 гр. 

Чеснок — 1-2 зубчика 

Кунжут, укроп, паприка — по желанию для украшения 

Приготовление:

Смешать все ингредиенты вилкой в однородную массу. Влажными руками скатать небольшие шарики. Обвалять каждый в рубленом укропе, кунжуте или паприке. 

Салаты

Теплый салат из тыквы с клюквенным соусом и сливами 

Ингредиенты: 

Тыква — 200 гр.

Руккола — 150 гр. 

Сливы (половинки без косточек) — 200 гр.

Сыр фета — 100 гр.

Клюква для соуса — 30 гр.

Грецкий орех — по желанию для украшения 

Приготовление:

Нарезаем тыкву на средние кубики, сливы — на половинки. Отправляем в духовку запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов. Раскладываем порционно по тарелкам, добавляем листья рукколы и сыр фета. Укра��аем грецким орехом. 

Соус: клюкву, оливковое или подсолнечное масло, 2 ст.л. воды, 1 ст.л. горчицы, соль, перец — поместить в блендер и взбить до однородного состояния.

Салат с мидиями, овощами и сыром 

Ингредиенты: 

Замороженные мидии — 200 гр.

Помидоры — 200 гр.

Огурцы — 150 гр. 

Салатные листья 

Тертый сыр 

Для заправки:

Соевый соус — 2 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Горчица — 1 ст.л.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Приготовление: 

Залить мидии кипятком и дать постоять 15 минут. Все ингредиенты для заправки смешать до однородной массы. Мидии промыть, залить заправкой и дать промариноваться. Помидоры и огурцы нарезать средними кусочками. Порционно в тарелку выложить листья салата, затем нарезанные овощи, мидии с заправкой. Перед подачей посыпать тертым сыром. 

Горячее 

Стейк из семги с мандаринами 

Ингредиенты: 

Филе семги — 500 гр.

Мандарины — 4 шт. 

Оливковое масло 

Орегано или любые другие специи по вкусу 

Приготовление: 

Мандарины нарезать небольшими кусочками без кожуры. Семгу нарезать на стейки, посыпать орегано, посолить, поперчить и выложить в жаропрочную форму. Сбрызнуть рыбу оливковым маслом, выложить на нее мандарины и оставить мариноваться на 20–30 минут. Запекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Говядина «Веллингтон» с грибами

Ингредиенты: 

Вырезка говяжья — 800 гр.

Слоеное тесто — 600 гр.

Шампиньоны — 600 гр.

Репчатый лук — 1 шт.

Чеснок 

Подсолнечноеоливковое + сливочное масло 

Тимьян

Приготовление: 

Говядину промыть, посолить. На смеси растительного и сливочного масел обжарить раздавленные зубчики чеснока и тимьян, чтобы масло стало ароматным. Следите, чтобы тимьян и чеснок не подгорели. Говядину обжарьте по минуте с каждой стороны до румяной корочки. Мясо снять с огня, обмазать горчицей, накрыть фольгой. Грибы мелко нарезать, обжарить с луком в том же масле. Слоеное тесто раскатать в пласт, выложить тонким слоем грибы с луком, затем говядину и свернуть в рулет. Смазать желтком и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Перейти к обсуждению 11

[rezeptu]

Рецепт Конвертики из лаваша с творогом Кулинария Envelopes of pita bread with cottage cheese Cooking 

 Видео рецепта по ссылке....https://youtu.be/pC1sk43WEfs

Recipe video link ..... .https://youtu.be/pC1sk43WEfs

Ингредиенты: Творог - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Лаваш большой - 2 шт. Соль. Укроп. Растительное масло - 50 мл.

Ingredients: Cottage cheese - 500 gr. Egg - 1 pc. Large pita bread - 2 pcs. Salt. Dill. Vegetable oil - 50 ml. 

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и делитесь ими в соцсетях!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал сайт:

https://zayakiska.wixsite.com/k-v-b

А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ КОРОЛЕВСТВО ВКУСНЫХ БЛЮД!: https://www.youtube.com/channel/UCUQNAPkTsW8HHna_w7O9Z6w

Рада, делиться с Вами рецептами! Спасибо за лайки!

По вопросам рекламы и сотрудничества:

zayakiska@protonmail.com

Присоединяйтесь к нам в СОЦСЕТЯХ!

https://twitter.com/pSpCqVqjUX1KV1F

https://ok.ru/group/56274301419717

https://instagram.com/kulinariya_kvb?igshid=1e9mq8uf33ynt

https://www.pinterest.com/zayakiska9112/

https://vk.com/public189889679

https://zayakiska.wixsite.com/k-v-b

https://zen.yandex.ru/id/5e5955f9dc29ff1c4ebdee6b

https://www.tumblr.com/dashboard

https://www.youtube.com/channel/UCUQNAPkTsW8HHna_w7O9Z6w

 If you liked the recipe, like and share them on social networks!

SUBSCRIBE to my channel website:

https://zayakiska.wixsite.com/k-v-b

ALSO SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL KINGDOM OF TASTY DISHES !: https://www.youtube.com/channel/UCUQNAPkTsW8HHna_w7O9Z6w

Glad to share recipes with you! Thanks for "likes!

For advertising and cooperation:

zayakiska@protonmail.com

Join us on social networks!

https://twitter.com/pSpCqVqjUX1KV1F

https://ok.ru/group/56274301419717

https://instagram.com/kulinariya_kvb?igshid=1e9mq8uf33ynt

https://www.pinterest.com/zayakiska9112/

https://vk.com/public189889679

https://zayakiska.wixsite.com/k-v-b

https://zen.yandex.ru/id/5e5955f9dc29ff1c4ebdee6b

https://www.tumblr.com/dashboard

https://www.youtube.com/channel/UCUQNAPkTsW8HHna_w7O9Z6w

[panteleevmikhail]

View this post on Instagram

A post shared by МИХАИЛ VEGAN (@mikhailvegan)

🥪Конвертики из лаваша вместят в себя любую начинку, но особенно мне хочется использовать кабачки, пока они так доступны! Поэтому простейшая начинка из доступных овощей, завернутая в хрустящий лаваш, так возбуждает аппетит! 🤤Я использовал: Кабачок, морковь, лук, перец, соль, томатную пасту, лаваш, веганский сыр. КОнверты из лаваша лучше есть горячими, пока они сохранаяют форму и хрустят! #михаилвеган #веган #vegan #veganfood #veganrecipe #конвертикиизлаваша

[webspoonru]

ЛЕНИВАЯ САМСА ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ👍 Предлагаю вам попробовать очередной мой «ленивый» рецепт на одно из самых популярных блюд кавказской кухни. Здесь я готовлю самсу максимально просто и быстро. Всего 20 минут и можно убирать в духовку. Ещё 20 минут и блюдо готово. А вкус, ничуть не хуже чем у настоящей самсы. Попробуйте, просто пальчики оближите! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6858 Ингредиенты Говяжий фарш 450 г Кунжут белый 2 ст. л. Лаваш тонкий армянский 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка свежая 1 веточка Сметана 3 ст. л. Чеснок 1 зубчик Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Нарезаем 1 луковицу репчатого лука. Мелко нарезаем зубчик чеснока Шаг2 Добавляем в 450 г фарша 2 столовых ложки сметаны, нарезанный лук, чеснок и белок яйца (желток нам понадобится для смазывания лаваша). Всё перемешиваем Шаг3 По желанию можно добавить зелень в фарш. Солим, перчим по вкусу. 2 листа лаваша нарезаем полосками шириной 10 см Шаг4 Размазываем фарш по всей длине полоски и складываем лаваш треугольничками до самого конца. Получаются вот такие треугольнички Шаг5 Сверху смазываем конвертики желтком, посыпаем кунжутом (2 ст. л.) и отправляем в духовку. Запекаем самсу в духовке, разогретой до 200°С, 15-20 мин. Готово #лаваш #webspoon #вебспун #webspoonru #излаваша #рецептыславашом #лавашрецепт #лавашрецепты #рецептславашом #рецептыславашом #готовимлаваш #рецептлаваша #закускиизлаваша #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйлаваш #лениваясамса #фоторецепт #самсаизлаваша #лавашсначинкой #лавашсмясом #самса #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рулетизлаваша #конвертикиизлаваша #лавашсзеленью #закускаизлаваша https://www.instagram.com/p/CM6sI7UFrQ5/?igshid=hqzh3laby12h