#παγωτό
Explore tagged Tumblr posts
orgismenh · 1 year ago
Text
θέλω παγωτό ✨
11 notes · View notes
epestrefe · 1 year ago
Text
Tumblr media
ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ
Για τη γέμιση
1/2 κιλό παγωτό
Για το γαρνίρισμα
γλυκό του κουταλιού βύσσινο
Για το σιρόπι
370 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
750 ml νερό
50 γρ. μέλι θυμαρίσιο
1 ξυλάκι κανέλας
3 γαρίφαλα (μοσχοκάρφια)
Για το χαλβά
300 γρ. ��ιμιγδάλι χοντρό
5 ml χυμό λεμονιού
1 κομμάτι φλούδας λεμονιού
150 ml ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Φτιάξτε το σιρόπι: Βάλτε σε μια μέτρια κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι και τοποθετήστε τη σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε το μείγμα με ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Κατόπιν ρίξτε το χυμό λεμονιού, τη φλούδα λεμονιού, την κανέλα και τα γαρίφαλα. Αφήστε να βράσουν για 3-4 λεπτά. αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά και διατηρήστε το σιρόπι ζεστό.
2. Φτιάξτε το χαλβά: Σε άλλη κατσαρόλα ρίξτε το ελαιόλαδο και βάλτε τη σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί καλά, προσθέστε το σιμιγδάλι κι ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα συνεχώς, μέχρι να καβουρδιστεί το σιμιγδάλι και να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.
3. Στη συνέχεια αποσύρετε από τη φωτιά και ρίξτε σιγά σιγά το σιρόπι, αφού το έχετε περάσει από σήτα, ανακατεύοντας συνεχώς. Ξαναβάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το χαλβά για 10’ μέχρι να απορροφηθεί το σιρόπι. Αποσύρετε από τη φωτιά και σκεπάστε τον με βαμβακερή πετσέτα για 5’-6’ λεπτά.
4. Μοντάρετε το γλυκό: Πάρτε 4 στρογγυλά μπολ, διαμέτρου 12 εκ. Απλώστε το χαλβά στη βάση και στα τοιχώματα του μπολ, με τη βοήθεια ενός κουταλιού ώστε να έχει πάχος 1 εκ. κάντε το ίδιο με τα υπόλοιπα μπολ.
5. Αφήστε λίγο να τραβήξει τα υγρά του ο χαλβάς και κατόπιν πάρτε από μια κουταλιά παγωτού καϊμάκι (καλό είναι να το έχετε βγάλει από την κατάψυξη πριν από 5 λεπτά) και βάλτε τις μέσα στα μπολ. Καλύψτε με χαλβά από πάνω.
6. Ισιώστε την επιφάνειά τους κι αφήστε να σταθούν για 5 λεπτά. αναποδογυρίστε σε πιάτα και βάλτε λίγο γλυκό του κουταλιού βύσσινο από πάνω πριν σερβίρετε.
3 notes · View notes
romios-gr · 1 year ago
Text
Tumblr media
Το παγωτό είναι αναμφισβήτητα το αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκό μικρών και μεγάλων! Βάση του νηστίσιμου παγωτού με γεύση snickers είναι αυτό το ευλογημένο φρούτο που λέγεται μπανάνα, η οποία, όταν πολτοποιείται, αποκτά παγωτένια υφή. Το συνδύασα με την καραμέλα από χουρμάδες και φιστικάκια βουτηγμένα σε σοκολάτα και το απο��έλεσμα ήταν το πιο υγιεινό παγωτό με γεύση snickers! Αξίζει να το δοκιμάσετε!... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/nistisimo-pagoto-me-geysi-snickers/
0 notes
evascreationsshop · 2 years ago
Photo
Tumblr media
Παγωτό μπανάνα και πατούσα σκουλαρίκια #jamjarstore #EvasCreationsShop #EvasCreations #evangeliascreationsshop #jamjar #μπανάνα #πατούσα #παγωτό #90'ς #έβγα #icecream #miniaturefood #σκουλαρίκια #καρφωτά #ξυλάκι https://www.instagram.com/p/Cp21esuItiZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
gunsandcherries · 8 months ago
Text
Και να μου λες πως μπορούμε να δούμε την πανσέληνο ανάμεσα στις πολυκατοικίες
Και να σκέφτομαι πως τελικά καθόλου δε με ένοιαζε το φεγγάρι
- Μαρίνα Σπανού
152 notes · View notes
greekcookingmadeeasy · 3 months ago
Text
Greek Kaimaki Ice Cream Wrapped In Kataifi Pastry
🍨
Tumblr media
Greek Kaimaki Ice cream wrapped in Kataifi Pastry - Pagwto Kaimaki Bales tylihtes se fyllo Kataifi
BY: Greek Cooking Made Easy                          
SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
                                                 
Check My YouTube Video: HERE
 
Κοιτάξτε Επίσης Την Συνταγή Μου Σε YouTube Βίντεο, Το Λίνκ Είναι: ΕΔΩ
youtube
SERVES  🍴⃒     PREP. TIME 🕔⃒    
1 person                10 min.
COOK. TIME ♨   DIFFIC. LEVEL 👩‍🍳⃒
Total: 20 min.             Easy
Did you happen to make Kataifi at home and have some leftover from the pastry? Don't throw it away; nothing goes to waste.
Did you make your own or you bought some Kaimaki Ice cream? Then you can deliciously wrap it with the roasted, shredded Kataifi and some beautifully roasted pistachios and you will have an amazingly garnished new ice cream with just 3 ingredients!
Let me show you how.
Suitable for lacto-vegetarians.
Looking for other ideas/Recipes for homemade Ice Cream? See them all HERE
INGREDIENTS:
·      3 medium scoops/balls Kaimaki Ice Cream (homemade or store bought)
·      Approx. 25 gr. / 1 oz shredded Kataifi Pastry
·      25 gr. / 1 oz Pistachio nuts, finely chopped
Tumblr media
METHOD:
A.    Roast the pistachios and Kataifi pastry:
1.     Start by spreading the chopped pistachios in a lined baking tray.
2.     Place tray and roast pistachios in a preheated oven FAN @190 ℃/ 375 ℉ first for 5'.
3.     Flip and roast them for 2'-3' more (total: 8', depending on the oven).
4.     Remove from the oven, leaving tray on the kitchen bench to let pistachios cool down completely.
Tumblr media
5.     Remove from the tray and place them in a small bowl. Reserve.
6.     Take the leftovers from your Kataifi pastry (which should be stored in plastic to prevent them from drying out).
7.     Place them in the same lined tray. Detangle the kataifi pastry (dough) by pulling apart the hair-like strands with your hands. Spread them out gently if they clump together and then with your scissors, cut them in very small pieces.
Tumblr media
8.     Now place the tray in the hot oven and roast the shredded kataifi in the preheated oven FAN @190 ℃/ 375 ℉ for 5' first.
9.     Flip them and roast for 5'-7' more (total: 10'-12', depending on the oven).
10.  Remove from the oven, leaving tray on the kitchen bench to let shredded kataifi cool down completely.
Tumblr media
11.  At this point, if preparing ahead, you can store both garnishes at room temp. for a day.
 
B.    Prepare the specially garnished ice cream:
12.  Bring the 3 medium sized balls of Kaimaki Ice cream from the freezer.
13.  Quickly, with your gloved hands, roll each ball in the tray with the spread, roasted kataifi until the ball is completely covered with it. Repeat for the other 2 balls.
Tumblr media
14.  Place the wrapped balls in a serving plate and garnish by sprinkling the rest of roasted kataifi around them.  
15.  For the finishing touch, sprinkle the reserved pistachios on top. Ready to be served.
 
C. Serving instruction:
This ice cream should be served immediately after you roll the balls.
Tumblr media
Alternatively, you can make the rolling ahead and return to freezer (without sprinkling the pistachios) for 1 day max. otherwise kataifi won't be crispy anymore.
An amazing combo of the renowned Greek Ice cream with the undertones of the amazing mastic and Sahlep and a chewy, stretchy texture with the crunchiness of the roasted Kataifi and the earthy flavor and spicy hint of pistachios.
Tumblr media Tumblr media
I hope you will enjoy it as much as we did!
Tumblr media
 
Check my YouTube Video: HERE
Tumblr media
Παγωτό Καϊμάκι Μπάλες τυλιχτές σε φύλλο Καταΐφι
BY: Greek Cooking Made Easy                          
SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
                                                 
ΜΕΡΙΔΕΣ🍴⃒   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 🕔⃒
     1                           10 min.
 
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ♨  ΒΑ��Μ. ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 👩‍🍳⃒
Σύνολο: 20 min.          Εύκολο
 
Έτυχε να φτιάξετε Καταΐφι στο σπίτι και να σας περισσέψει λίγο φύλλο από Καταΐφι; Μην το πετάξετε. Τίποτα δεν πάει χαμένο.
Φτιάξατε στο σπίτι ή αγοράσατε παγωτό Καϊμάκι; Τότε μπορείτε να το τυλίξετε υπέροχα με το καβουρδισμένο καταΐφι και ψημένα φιστίκια Αιγίνης και θα έχετε ένα εκπληκτικά γαρνιρισμένο νέο παγωτό με μόλις 3 υλικά!
Ελάτε να σας δείξω πώς.
Κατάλληλο για χορτοφάγους.
Ψάχνετε και για άλλες ιδέες/Συνταγές για σπιτικό Παγωτό? Δείτε τις όλες ΕΔΩ 
ΥΛΙΚΑ:
• 3 μεσαίες μπάλες Παγωτό Καϊμάκι (σπιτικό ή αγορασμένο)
• Περίπου 25 γρ. / 1 oz φύλλο Καταΐφι
• 25 γρ. / 1 oz Φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
Tumblr media
 
ΜΕΘΟΔΟΣ:
Α. Ψήστε τα φιστίκια Αιγίνης και το φύλλο Καταΐφι:
1. Ξεκινήστε απλώνοντας τα ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
2. Τοποθετήστε το ταψί και καβουρδίστε τα φιστίκια Αιγίνης σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα @190 ℃/ 375 ℉ πρώτα για 5'.
3. Αναποδογυρίστε τα και ψήστε τα για 2'-3' ακόμα (σύνολο: 8', ανάλογα με τον φούρνο).
4. Βγάλτε τα από το φούρνο αφήνοντας το ταψί στον πάγκο της κουζίνας για να κρυώσουν εντελώς τα φιστίκια.
Tumblr media
5. Αφαιρέστε τα από το ταψί και βάλτε τα σε ένα μικρό μπολ. Κρατήστε τα στην άκρη.
6. Πάρτε τα υπολείμματα από το φύλλο Καταΐφι (τα οποία πρέπει να φυλάσσονται σε πλαστικό για να μην ξεραθούν).
7. Απλώστε τα στο ίδιο στρωμένο ταψί. Ξεμπερδέψτε το φύλλο καταΐφι, ξένοντας και τραβώντας τα "μαλλιά" με τα χέρια σας. Απλώστε τα απαλά αν σβολιάζουν μεταξύ τους και μετά με το ψαλίδι σας κόψτε τα σε πολύ μικρά κομμάτια.
Tumblr media
8. Τώρα τοποθετήστε το ταψί στον ζεστό φούρνο και καβουρδίστε το ψιλοκομμένο φύλλο καταΐφι στον προθερμασμένο φούρνο στον αέρα @190 ℃/ 375 ℉ αρχικά για 5'.
9. Αναποδογυρίστε τα και ψήστε για 5'-7' ακόμα (σύνολο: 10'-12', ανάλογα με τον φούρνο).
10. Βγάλτε από το φούρνο αφήνοντας το ταψί στον πάγκο της κουζίνας για να κρυώσει τελείως το ψιλοκομμένο, καβουρδισμένο φύλλο καταΐφι.
Tumblr media
11. Σε αυτό το σημείο, εάν ετοιμάζετε εκ των προτέρων, μπορείτε να φυλάξετε και τις δύο γαρνιτού��ες σε θερμοκρασία δωματίου, για μια μέρα.
 
Β. Ετοιμάστε το σπέσιαλ γαρνιρισμένο παγωτό:
12. Βγάλτε τις 3 μπάλες παγωτό Καϊμάκι από την κατάψυξη.
13. Αμέσως, με τα χέρια σας ντυμένα με γάντια, κυλήστε κάθε μπάλα μέσα στο ταψί με το ψιλοκομμένο φύλλο καταΐφι μέχρι να καλυφθεί και να τυλιχθεί τελείως η μπάλα με αυτό. Επαναλάβετε για τις άλλες 2 μπάλες.
Tumblr media
14. Τοποθετήστε τις τυλιγμένες μπάλες σε πιάτο σερβιρίσματος και γαρνίρετε πασπαλίζοντας τριγύρω τους το υπόλοιπο καβουρδισμένο καταΐφι.
15. Σα τελευταία πινελιά, πασπαλίστε από πάνω τα κρατημένα φιστίκια Αιγίνης. Έτοιμο για σερβίρισμα.
 
Γ. Οδηγίες σερβιρίσματος:
Αυτό το παγωτό πρέπει να σερβίρεται αμέσως μόλις τυλίξετε τις μπάλες.
Tumblr media
Εναλλακτικά, μπορείτε να τυλίξετε τις μπάλες πιο μπροστά και να επιστρέψετε το παγωτό στην κατάψυξη (χωρίς να πασπαλίσετε τα φιστίκια) για 1 ημέρα το πολύ, αλλιώς το καταΐφι δεν θα είναι πια τραγανό.
Ένας εκπληκτικός συνδυασμός του φημισμένου Παγωτού με τους υποτόνους της εκπληκτικής μαστίχας και του Σαλεπιού και μαστιχωτή, ελαστική υφή με την τραγανότητα από το καβουρδισμένο φύλλο Καταΐφι και τη γήινη γεύση και πικάντικη νότα των φιστικιών.
Tumblr media Tumblr media
Ελπίζω να το απολαύσετε όσο κι εμείς!
Tumblr media
 
Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ
Tumblr media
8 notes · View notes
leninqrad · 1 year ago
Text
Λοιπόν ακούστε τι νομίζω. Αν κάθε μέρα μετά το δελτίο καιρού λέγανε και τι θερμοκρασία έχει σε άλλες χώρες, θα λύναμε το μπρέιν ντρέιν σε μια βδομάδα το πολύ. Κανένας δε θα ήθελε να φύγει ποτέ μα ποτέ μα ποτέ ξανά.
2 notes · View notes
allo-frouto · 4 months ago
Note
Θα έρθεις να φας ρε αγάπη;
Παγωτακι;
0 notes
sugaroto · 5 months ago
Text
Tumblr media
1, μπορείς αν είσαι ποντίκι που κλέβει τυρί 2, μπορείς αν έρθεις μαζί μου στην δουλειά της μάνας μου, έλα ξέρεις που μένω και έχει περισσότερα πράγματα από τυρί, τώρα έφαγα παγωτό για παράδειγμα
Παιδιά παρατήστε ότι κάνετε και ελάτε όλοι στην δουλειά της μαμάς μου που έχει ψυγείαρες μπήκα μέσα και κρυωσα είμαι με τη ζακέτα δεν κάνω πλακα
17 notes · View notes
loulouditouheimona · 9 months ago
Text
Η Λίστα μου για μετά τον χωρισμό
1. Βρες καταφύγιο στο κρεβάτι σου
2. Κλάψε ,μέχρι τα δάκρυα να στερέψουν ( αυτό θα πάρει αρκετά ).
3. Μην ακούς λυπητερά τραγούδια.
4. Διέγραψε το νούμερο του τηλεφώνου του ακόμα και αν τα δάχτυλα σου το έχουν απομνημονεύσει.
5. Μην κοιτάς παλιές φωτογραφίες
6. Βρες το πιο κοντινό ζαχαροπλαστείο και κέρασε τον εαυτό σου δύο μπάλες παγωτό μέντα με κομμάτια σοκολάτας, η μέντα θα ηρεμήσει την καρδιά σου , και την σοκολάτα την αξίζεις.
7. Αγόρασε καινούρια σεντόνια
8. Μάζεψε όλα τα δώρα , μπλουζάκια, και ότι σου έχει πάρει και δώρισε τα.
9. Σχεδίασε ένα ταξίδι
10. Εξασκήσου στην τέχνη του χαμόγελου και την συγκαταβατικοτητας κάθε φορά που κάποιος αναφέρει το όνομα του σε συζήτηση.
11. Φτιάξε νέο πλάνο
12. Ότι και να κάνεις μην τηλεφωνήσεις
13. Μην επιζητάς ότι δεν θέλει να μείνει
14. Σταμάτα να κλαίς κάποια στιγμή
15. Επέτρεψε στον εαυτό σου να νιώσει ανόητη - ανόητος που πίστεψες ότι θα μπορούσες να είχες στηρίξει την υπόλοιπη ζωή σου στις ορέξεις κάποιου άλλου.
16. Πάρε ανάσα..
✓ Γάλα και μέλι ( Rupi kaur)
66 notes · View notes
0cean--soul · 8 months ago
Text
Σε έναν άλλον κόσμο
Ίσως σε έναν άλλον κόσμο ήξερα τον πατέρα μου όταν ήταν παιδί
...
Εκεί που έπαιζε κρυφτό και κυνηγητό με τα άλλα παιδιά,
σε κάποια γειτονιά της Αθήνας ...
Έπεσε
Σηκώθηκε όμως γρήγορα είδα στα μάτια του ότι ήθελε να κλάψει…
Τον ρώτησα αν πονάει
Μου είπε ότι έχει πονέσει πολύ από τους ανθρώπους αλλά του έμαθαν να μην κλαίει γιατί " δεν κλαίνε οι άντρες "
Τον πλησίασα
Του είπα ότι είναι εντάξει το κλάμα Τον αγκάλιασα και εκείνος έκλαψε
Μετά από αυτό, του αγόρασα παγωτό και τον άκουγα να γελάει σαν ένα μικρό αγοράκι που ξέρει ότι είναι ασφαλής.
Σε έναν άλλον κόσμο.
Θα ήταν άραγε όλα διαφορετικά τώρα αν είχε μια αγκαλιά όταν ήταν μικρός;
Θα ήταν άραγε όλα διαφορετικά τώρα αν ένιωθε ασφαλής όταν ήταν παιδί;
Ίσως και να ήταν όλα διαφορετικά τώρα.
35 notes · View notes
romios-gr · 1 year ago
Text
Tumblr media
Πανεύκολο και πεντανόστιμο παγωτό! 10' προετοιμασία 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 8 ώρες και 10 λεπτά Υλικά Βάρος: 900 γρ.  600 ml (3 κούπες) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, κρύα, από το ψυγείο  220 γρ. (1 κούπα + 1 κουτ. σούπας) ζαχαρούχο γάλα  60 γρ. (4 κουτ. σούπας) έτοιμο καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα* Διαδικασία Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με το... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/pagoto-karamela-me-3-ylika/
0 notes
soureall · 4 months ago
Text
πείτε μου κάτι πιο νόστιμο από το παγωτό σύκο
15 notes · View notes
kyklothimiko-tsoureki · 5 months ago
Note
Θα έκανες τρίο με δύο αγόρια 2-3 χρόνια μικρότερα σου;
Ιδανικά θα ήθελα να έρθουν όλα τα αγαπημένα μου mutuals στο σπίτι μου, να φάμε παγωτό και να κάνουμε sex party
16 notes · View notes
spermanenthoe01 · 8 months ago
Text
Tumblr media
Και να σκέφτομαι πως τελικά,
Εσύ ήσουν το μόνο ταξίδι που ήθελα να κάνω.
-Μαρίνα Σπανού,"Παγωτό φυστίκι"
23 notes · View notes
groovalos · 5 months ago
Text
Tumblr media
μήπως να περάσεις για ένα παγωτό?
μήπως να σε πάω ένα θερινό ?
να λιώνει ο αύγουστος κι εμείς να μοιραζόμαστε τον ίδιο ουρανό
και να μου λες πως μπορούμε να δούμε την πανσέληνο ανάμεσα απτις πολυκατοικίες
και να σκέφτομαι πως τελικά καθόλου δεν με νοιάζει το φεγγάρι
#p
14 notes · View notes