#επιβάλλει

[romios-gr]

Έπεσαν οι μάσκες της υποκρισίας: Το Κογκρέσο των ΗΠΑ επιβάλλει πρωτοφανείς κυρώσεις στο Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο λόγω Netanyahu «Εάν επιτραπεί στο ΔΠΔ να απειλήσει την η��εσία του Ισραήλ, τότε η ηγεσία της χώρας μας θα είναι η επόμενη» παραδέχεται ο πρόεδρος της βουλής των ΗΠΑ (upd) Σε μια πρωτοφανή κίνηση παραβίασης της διεθνούς νομιμότητας, το Κογκρέσο των ΗΠΑ ετοιμάζεται να λάβει παντ... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/epesan-oi-maskes-tis-ypokrisias-to-kogkreso-ton-ipa-epivallei-protofaneis-kyroseis-sto-diethnes-poiniko-dikastirio-logo-netanyahu/

[lodeur-de-la-pluie]

Είναι εξοργιστική η κατάληξη της χώρας σε μια κοινωνία συνειδητά αδιάφορων. Μια κοινωνία στην οποία κάθε ένας και μία από εμάς αποδέχεται σιωπηρά μία ανθυγιεινή πολιτική και πολιτειακή συνθήκη που ευνοεί το οργανωμένο έγκλημα και την υποβάθμιση των ζωών μας.

Κράτος τόσο διεφθαρμένο που εξωτερικοί εποπτικοι μηχανισμοί είναι αυτοί που αναγκάζουν την 'ανεξάρτητη δικαιοσύνη' να ασκήσει το λειτούργημά της. Μανάδες που σηκώνουν στην πλάτη τους όλη τη δουλειά της δικαστικής εξουσίας. Διαπλεκόμενοι εισαγγελείς που εφευρίσκουν νομικά τεχνάσματα για να αποσιωπήσουν εγκλήματα του παρακράτους.

Ένα κλεπτοκρατικό εφοπλιστικό-βιομηχανικό-επιχειρηματικό-τραπεζικό, συνάμα ανταγωνιστικό, κατεστημένο που λεηλατεί τον ιδρώτα των πολιτών και συμπλέει πότε υπέρ και πότε κατά εκλεγμένων κυβερνήσεων μέσω των ΜΜΕ τους. Κυβερνητική διαφθορά σε μεταστατικό στάδιο, απλωμένη σε αναπτυξιακούς τομείς και η αποδοχή της από το σύνολο του πολιτικού συστήματος, η οποία υποβιβάζει ποιοτικά την καθημερινότητάς μας.

Ένα πολιτικο σύστημα που μεθοδεύει 'επιχειρηματικές κινήσεις' με κατ'εντολην φωτογραφικές διατάξεις υπέρ μαφιόζων. Μονοπωλιακές και αθέμιτες πρακτικές με στόχο την διατήρηση υψηλών τιμών και κερδών εις βάρος καταναλωτών.

Απευθείας αναθέσεις δημοσίων έργων, διαγωνισμών, αδιαφανείς διαδικασίες και υπερκοστολογήσεις υλών σε φάρμακα, εξοπλισμούς δημοσίων υπηρεσιών και κέντρων. Αναπτυξιακά κονδύλια και ευρωπαϊκές επιδοτήσεις που κανείς δεν γνωρίζει που κατα��ήγουν τελικά και χρήζουν ευρωπαϊκής έρευνας.

Αποδεχόμενοι μια συνθήκη που το κράτο�� δεν θέλει και δεν το 'συμφέρει' να συντηρήσει υποδομές αναπτυγμένης χώρας. Ως αποτέλεσμα, δημόσιες υποδομές περιπίπτουν σε αχρηστία, θέτοντας την χώρα σε ημιλειτουργική κατάσταση. Περιμένοντας την επόμενη καταστροφή, το επόμενο δυστύχημα, ευχόμενοι να μην πέσει ο κλήρος σε εμάς την επόμενη φορά.

Μια συνθήκη υποψηφίων νεκρών πολιτών και αλλεπάλληλων παρολίγον ατυχημάτων. Υπουργοί με προκλητικό, ασέβαστο και προσβλητικό λεξιλόγιο έναντι εργαζομένων και οικογενειών που τολμούν να θίγουν το αυτονόητο.

'Μεγαλα έργα' που υπόσχονται θέσεις εργασίας και επενδύσεις με χρήματα από δάνεια τραπεζών που βρίσκονται υπό την διοίκηση γνωστών και φιλικών διευθυντικών στελεχων. Σταθερή λεηλασία δημόσιου πλούτου που πότε μεταφράζεται σε αυξημένη φορολογία και πότε σε αρνητικούς οικονομικούς δείκτες.

Αστυνομικές αρχές σε άρνηση επιτέλεσης καθήκοντος. Βασανισμοί και δολοφονίες κρατουμένων μέσα σε ΑΤ που αντικατοπτρίζουν σελίδες σκοτεινότερων εποχών.

Μπατσοι που δηλώνουν πίστη στο παρακράτος. Εμπλεκόμενοι σε υποθέσεις οργανωμένου εγκλήματος, διακίνησης ναρκωτικών και γυναικών. Ανώτατοι αξιωματικοί που με ένα τηλέφωνο ακολουθούν εντολές πολιτικών, εφοπλιστών και επιχειρηματιών. Εμπλεκόμενοι σε στοχευμενες υποβαθμίσεις περιοχών, χειραγωγώντας τις τιμές των ακινήτων. Μονάδες καταστολής που αντί να εκτελέσουν δικαστικες αποφάσεις τις αγνοούν. Ενίοτε κιόλας αγνοούν τον ρόλο τους και σου ανοίγουν αδιακρίτως το κεφάλι. Παρουσία δυνάμεων καταστολής σε ολόκληρο το κέντρο, τιτλοποιώντας την καθημερινότητα και συντηρώντας τα αντανακλαστικά πολιτων.

Ένα παράλληλο σύστημα εξουσίας παρακολουθήσεων και εκβιασμών προσώπων που διατηρουν κρατικες και πολιτειακές θεσεις. Υπουργοί που είτε επιδεικνύουν αδιαφορία είτε παραιτούνται απο κάθε δημοκρατικό και συνταγματικό δικαίωμα.

Παρακολούθηση κοινωνικών και πολιτικών ακτιβιστών, οι οποίοι σηκώνουν κεφάλι και ορθώνουν ανάστημα, από κρατικά όργανα. Καθοδηγούμενες συλλήψεις και βαριές ποινές εναντίον τους, όταν παιδοβιαστές και κυκλώματα συνεχίζουν να εξασκούν το επάγγελμα τους ή αθωώνονται πλαγίως με αστείες αποζημιώσεις.

Δημιουργία μιας κλεπτοκρατικης ολιγαρχικής τάξης που εκφεύγει κάθε έννοιας νόμου και συνταγματικής ��ρχής, η οποία προσπαθεί να επιβάλλει την συναίνεση των πολιτών και μια παβλοφικη αίσθηση αυτοπεριορισμού και κάμψης κάθε μορφής αντίδρασης.

Είναι εξοργιστικη η αποδοχή και ο συμβιβασμός μας με αυτή την συνθήκη. Το σύστημα τους βρωμάει. Το μόνο που έχουμε είναι ο ένας τον άλλον.

«Αυτή είναι η δική μας εποχή.»

[justforbooks]

Η σκοτεινή περίοδος που ξημέρωσε στην Αμερική και σε ολόκληρο τον κόσμο επιβάλλει τον επαναπροσδιορισμό όχι μόνο των αξιών, κατά Νίτσε, αλλά και των υφιστάμενων πολιτικών δεδομένων. Σε αυτήν τη διαδικασία μπορούν να συμβάλουν τα βιβλία που εξετάζουν καταστάσεις από το φαινόμενο Τραμπ μέχρι τη σταδιακή κατάρρευση των δημοκρατιών. Δεν είναι τυχαίο ότι μέσα σε μία βδομάδα από την ανακοίνωση των εκλογικών αποτελεσμάτων στην Αμερική παρατηρήθηκε εκτόξευση των πωλήσεων βιβλίων δυστοπικού περιεχομένου αλλά και πολιτικής θεωρίας και Ιστορίας, κυριαρχώντας όχι μόνο στις ηλεκτρονικές πωλήσεις της Amazon αλλά και στα βιβλιοπωλεία.

✔ Ένα από τα πιο σημαντικά βιβλία που ήρθαν να ανατρέψουν τις μέχρι σήμερα αντιλήψεις για την ιστορία της Αμερικής, μακριά από την επίσημη αφήγηση, είναι η Ιστορία του λαού των Ηνωμένων Πολιτειών του Χάουαρντ Ζιν (μτφρ. Θεόδωρος Καλύβας, Αιώρα) που αποπειράται να κάνει μια εξιστόρηση των πιο σημαντικών ιστορικών γεγονότων από τα κάτω, δηλαδή μέσα από το βλέμμα των γυναικών, των μαύρων, των Ινδιάνων, των φτωχών και των μεταναστών. Πρόκειται για μια παλιότερη έκδοση που στο πέρας των χρόνων φάνηκε ��α δικαιώνεται και σήμερα συνιστά το πιο έγκυρο ιστορικό βιβλίο των τελευταίων χρόνων, με τις πωλήσεις του μόνο στις ΗΠΑ να έχουν ξεπεράσει τα 2.500.0000 αντίτυπα.

✔ Αντίστοιχα επίκαιρο φαντάζει πλέον το βιβλίο του Τίμοθι Σνάιντερ Απέναντι στην τυραννία - Τα μαθήματα από τον 20ό αιώνα (μτφρ. Κατερίνα Σχινά, Παπαδόπουλος) που δείχνει με τον πιο απτό τρόπο πώς, χωρίς καν να γίνει αντιληπτό από την αρχή, σχεδόν ανεπαίσθητα και στο όνομα της φωνής του λαού έφτασε να κινδυνεύει το πιο εμβληματικό δημοκρατικό καθεστώς στον κόσμο. Το βιβλίο του πλέον αναγνωρισμένου σήμερα θεωρητικού, καθηγητή Ιστορίας στο Πανεπιστήμιο του Γέιλ και συνεργάτη του Ινστιτούτου Ανθρωπιστικών Σπουδών στη Βιέννη εστιάζει στην πρώτη περίοδο της εκλογής του Τραμπ και εξηγεί μέσα από καταφανή παραδείγματα τα πλήγματα που υπέστη η Δημοκρατία, παραπέμποντας σε άλλες ζοφερές περιόδους της ευρωπαϊκής ιστορίας και κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου για το μέλλον.

✔ Λίγο πριν φύγει από τη ζωή ο Πολ Όστερ είχε προλάβει να δει την αμερικανική ήπειρο όχι μόνο να διχάζεται αλλά και να βυθίζεται στην παράνοια. Γνωρίζοντας καλά ότι ένα από τα πιο ισχυρά και πλέον επικίνδυνα στοιχεία της προπαγάνδας του Τραμπ ήταν η ρητορική της οπλοκατοχής, έγραψε ένα βιβλίο διερευνώντας τις ιστορικές και πολιτισμικές δυνάμεις που μετέτρεψαν τις ΗΠΑ στην πιο βίαιη χώρα του δυτικού κόσμου. Το Αιματοβαμμένο έθνος (μτφρ. Ιωάννα Ηλιάδη, Μεταίχμιο) είναι, εκτός από λογοτεχνική, η πολιτική παρακαταθήκη του Όστερ και διαβάζεται ως ένα προφητικό πόνημα για τους σύγχρονους καουμπόηδες που έφτασαν να υποστηρίζουν την ισχύ των όπλων έναντι αυτής των λόγων, δεδομένου ότι οι υποστηρικτές της οπλοκατοχής αναγνωρίζονται πλέον θεσμικά στην αμερικανική ήπειρο, συνιστώντας έναν άμεσο κίνδυνο. Το κείμενο διανθίζεται με τις απόκοσμες φωτογραφίες που τράβηξε ο Spencer Ostrander σε περισσότερα από τριάντα σημεία μακελειού στις ΗΠΑ.

✔ Από τα πιο γνωστά βιβλία πολεμικής κατά του Τραμπ είναι αυτό του δημοσιογράφου Μάικλ Γουλφ, ο οποίος ξεδιπλώνει τη σκοτεινή ιστορία του εκλεγέντος Προέδρου από την εποχή της δημόσιας επικράτησής του ως μεγιστάνα ακινήτων και παρουσιαστή ριάλιτι σόου έως την άνοδό του στην εξουσία. Για να μπορ��σει να διαρθρώσει με τον καλύτερο τρόπο τη μαρτυρία του ο Γουλφ είχε ακολουθήσει τον Τραμπ σε όλη την προεκλογική του εκστρατεία πριν από την πρώτη του εκλογή στον προεδρικό θώκο, ζώντας μάλιστα αρκετές μέρες την καθημερινότητά του στον Λευκό Οίκο, κατά τα πρότυπα των απτών δημοσιογραφικών μαρτυριών που δεν είναι απλές υποθέσεις. Μάλιστα, ο γνωστός δημοσιογράφος φρόντισε να συνομιλήσει με εκατοντάδες ανθρώπους αλλά και συνεργάτες του Τραμπ, έτσι προέκυψε ένα πολύ ζωντανό βιβλίο για τον μικρόκοσμο, τον χαρακτήρα και τη στρατηγική του, το οποίο μετατράπηκε στην απόλυτη βίβλο για τους αντιπάλους του και μεταφράστηκε σε πάνω από 45 γλώσσες. Εξακολουθεί να κυκλοφορεί στα ελληνικά με τον τίτλο Πυρ και Μανία - Στον Λευκό Οίκο του Ντόναλντ Τραμπ (μτφρ. Σώτη Τριανταφύλλου, Πατάκης).

✔ «Δεν γίνονται αυτά εδώ» (μτφρ. Νίκος Μάντης, εκδόσεις Καστανιώτης) είναι ο προφητικός τίτλος του βιβλίου του νομπελίστα Σίνκλερ Λιούις για τον ολοκληρωτισμό που μπορεί να επικρατήσει στην Αμερική και να είναι πέρα από κάθε φαντασία. Οι αναλογίες, μάλιστα, των περιγραφών της ανάληψης της εξουσίας από τον δημαγωγό γερουσιαστή Μπαζ Γουίντριπ, ο οποίος εγκαθιστά ένα φασιστικό καθεστώς στη γη της Δημοκρατίας, με τη σημερινή διαφαινόμενη επικράτηση ενός κράτους που αντιμάχεται τις ατομικές ελευθ��ρίες είναι παραπάνω από ανατριχιαστική. Ο Γουίντριπ καταφέρνει με έναν άκρως μεθοδευμένο τρόπο να εξαρθρώσει όλες τις διαφορετικές φωνές από το κόμμα του και να αποκτήσει τον απόλυτο έλεγχο στα μίντια και στους στρατιωτικούς μηχανισμούς της χώρας του, θυμίζοντας κατά πολύ τον εκλεγέντα Πρόεδρο. Το τρομερό είναι ότι κατά την παρουσίαση του βιβλίου, που γράφτηκε για τη ζοφερή περίοδο του Μεσοπολέμου, αμέσως μετά το Κραχ, κατά τη διάρκεια της μεγάλης ύφεσης, είχε επισημανθεί πως ξεπερνά τα όρια του μυθιστορήματος και «στέλνει ένα ηχηρό μήνυμα προς όλους τους Αμερικανούς».

✔ Αντίστοιχα εύστοχο και με πολλαπλά μηνύματα για την Αμερική σήμερα είναι το κλασικό αριστούργημα του Ρόμπερτ Πεν Γουόρεν Όλοι οι άνθρωποι του βασιλιά (μτφρ. Αθηνά Δημητριάδου, Πόλις). Πρόκειται για το έργο που αποτέλεσε την πρώτη απόπειρα σκιαγράφησης των χαρακτηριστικών που διαθέτει ο εκάστοτε κυνικός φορέας της εξουσίας, ο οποίος, σαν τον πρωταγωνιστή του βιβλίου, Γουίλι Σταρκ, ξεκινά με φιλοδοξίες και όραμα, αποφασισμένος να εκπροσωπήσει τους ανθρώπους της τάξης του και να αγωνιστεί για μια άλλη, πιο δημοκρατική Αμερική, και κατα��ήγει ένας κυνικός πολιτικός που κάνει τα πάντα για να πετύχει, φτάνοντας να χαρακτηριστεί ως «διεφθαρμένος βασιλιάς». Αυτός ο δρόμος δεν είναι μονοσήμαντος και σκιαγραφείται με κάθε λεπτομέρεια από τον σπουδαίο Γουόρεν, ο οποίος μοιάζει να αφουγκράζεται όλα τα απωθημένα και τις προσδοκίες της Αμερικής, τον βαθύ διχασμό και τη μετατροπή των παλιών αξιών σε τυφλό κυνήγι επιτυχίας και εξουσίας. Επίσης, το έργο διαβάζεται όχι μόνο για το βαθύ υπαρξιακό του νόημα αλλά και για την εντυπωσιακή ακρίβεια με την οποία στήνει ο συγγραφέας τους ήρωες του, ανθρώπους που βλέπουμε να πρωταγωνιστούν στο δημόσιο βίο, να καταλαμβάνουν αξιώματα και να απειλούν την έννομη λειτουργία του δημοκρατικού πολιτεύματος.

✔ Τι μπορεί να πει κανείς για εκείνο το αξεπέραστο, δυστοπικό έργο του Φίλιπ Ροθ Η συνωμοσία εναντίον της Αμερικής (μτφρ. Ηλίας Μαγκλίνης, Πόλις) που, ενώ έμοιαζε να ειρωνεύεται τις θεωρίες συνωμοσίας, πλέον ανταποκρίνεται σε μια ανατριχιαστικά ρεαλιστική πραγματικότητα. Η κύρια αρχή του βιβλίου βασίζεται στη λογική της υπόθεσης του «what if», εξετάζοντας τι θα μπορούσε να συμβεί αν οι εκλογές του 1940 δεν αναδείκνυαν Πρόεδρο τον Ρούσβελτ αλλά τον ρεπουμπλικάνο, αντισημίτη και κολλητό του Χίτλερ, Τσαρλς Λίντμπεργκ. Πολλοί θα βρίσκονταν, αυτομάτως, στο περιθώριο και ενδεχομένως να διώκονταν, με πρώτους απ’ όλους την οικογένεια Ροθ, τα μέλη της οποίας ο συγγραφέας μετατρέπει σε αφανείς ήρωες αυτής της μαύρης κωμωδίας που μοιάζει με απτή πραγματικότητα. Έχοντας πλέον φύγει από τη ζωή, ο Ροθ δεν πρόλαβε να δει τη φανταστική ιστορία που έγραφε το 2007 να επαληθεύεται ταυτόχρονα ως τραγωδία και ως φάρσα, και τη θέση του Λίντμπεργκ να καταλαμβάνει πανηγυρικά ο Τραμπ.

✔ Είναι πολλά και τα δυστοπικά βιβλία των οποίων οι πωλήσεις σημείωσαν εντυπωσιακή αύξηση αμέσως μετά την ανακοίνωση των εκλογικών αποτελεσμάτων, κι αυτό δηλώνει μια ιδιότυπη μορφή αντίστασης. Χαρακτηριστική είναι η εκτόξευση στις πρώτες θέσεις του κλασικού έργου της Μάργκαρετ Άτγουντ, Ιστορία της θεραπαινίδας (μτφρ. Αύγουστος Κορτώ, Ψυχογιός) μέσα σε δύο ημέρες από την επανεκλογή του Τραμπ. Πρόκειται για ένα βιβλίο που διατηρεί τη δημοτικότητά του χάρη στην ομώνυμη διασκευή του σε τηλεοπτική σειρά με πρωταγωνίστρια την Ελίζαμπεθ Μος, που προβλήθηκε για πρώτη φορά το 2017 και έχει κερδίσει δύο Χρυσές Σφαίρες και πέντε Primetime Emmy. Το βιβλίο μάς μεταφέρε�� στη Νέα Αγγλία του μέλλοντος, όπου έχει εγκατασταθεί η Δημοκρατία της Γαλαάδ, μια πατριαρχική κοινωνία η οποία επιβάλλει στις γυναίκες την αναγκαστική αναπαραγωγή και την έλλειψη αυτοδιάθεσης του σώματος, ακριβώς σαν το σενάριο που βλέπουμε να διαμορφώνεται στη σημερινή Αμερική βάσει των πρόσφατων, προεκλογικών ανακοινώσεων του Τραμπ για απόλυτη απαγόρευση των αμβλώσεων.

✔ Άλλο ένα βιβλίο που περιλαμβάνεται στη λίστα με τα πλέον ευπώλητα είναι ο Σταθμός Έντεκα της επίσης Καναδής, αλλά πλέον Νεοϋορκέζας συγγραφέως Έμιλι Μάντελ (μτφρ. Βάσια Τζανακάρη, Ίκαρος). Πρόκειται για ένα εξίσου δυστοπικό μυθιστόρημα με θέμα μια θανατηφόρα γρίπη, που ως ασθένεια έχει συμβολικές προεκτάσεις οι οποίες κάλλιστα παραπέμπουν στην ομαδική παράνοια του τραμπικού καθεστώτος. Ο νεαρός Τζίβαν Σόντρι αποφασίζει να την αποφύγει κλεισμένος σε έναν ουρανοξύστη, απ’ όπου βλέπει τον κόσμο να καταρρέει. Είκοσι χρόνια αργότερα, το σύμπαν παραμένει ασφυκτικό, αλλά η πρωταγωνίστρια Κρίστεν μπορεί να περιφέρεται στους οικισμούς του μεταμορφωμένου κόσμου ανεβάζοντας Σαίξπηρ και παίζοντας μουσική. Η τέχνη σώζει και η ομορφιά είναι, ίσως, η μόνη που μπορεί να αλλάξει τον κόσμο.

✔ Όμως, σε τέτοιες δύσκολες συνθήκες υπάρχει πάντα ένα βιβλίο που επανέρχεται στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας και αυτό δεν είναι άλλο από το κλασικό έργο του Ρέι Μπράντμπερι, Φαρενάιτ 451 (μτφρ. Βασίλης Δουβίτσας, Άγρα). Πρόκειται για μια συμβολική ιστορία για τη λογοκρισία, την έλλειψη ελευθερίας του λόγου και τους ανθρώπους που είδαν τους εχθρούς των βιβλίων να παίρνουν τα ηνία. Πολλά χρόνια προτού επέλθει η κατάλυση της ελευθερίας του λόγου, ο Μπράντμπερι είχε μιλήσει για την επικίνδυνη επιβολή ενός σύμπαντος χωρίς βιβλία, τα οποία παραδίδονται στις φλόγες (οι 451 βαθμοί της κλίμακας Φαρενάιτ είναι η θερμοκρασία στην οποία καίγεται το χαρτί). Ένα σενάριο που, όπως τόσα από αυτά που περιγράφονται στα δυστοπικά έργα, δεν απέχει πολύ από την πραγματικότητα, καθώς τα βιβλία και ο λόγος απαξιώνονται και τη θέση τους παίρνουν το σκοτάδι της αμάθειας και του ρεβανσισμού.

Daily inspiration. Discover more photos at Just for Books…?

[someone2drinkwith]

-Ανατομία και Κριτική-

καθετί μισητό από εκείνη

κυλά στο αίμα μου

απέχθεια προς απέχθεια

-δονήσεις των μυών μου

τιμωρία προς τιμωρία

που επιβάλλει στον κόσμο

φέρει νευρική ροή

-ένωση με τα άκρα μου

είμαι σορός

συλλογής των παραπόνων της

με κινεί που είναι τώρα

-και πάντα-

αμείλικτη•

[delusionalmedusa]

καταλαβαίνεις ότι τίποτε που σε αγχώνει, δεν έχει αξία, όταν χάνεις από τη ζωή σου ανθρώπους που αγαπάς και έχεις ζήσει. Γι'αυτό ζήσε και μη πιέζεις τον εαυτό σου με τα "φθηνά" κοινωνικα πρέπει που μας επιβάλλει η κοινωνία. Ζήσε.

[pa-nos]

Όσοι απεχθάνονται την κουλτούρα της ασφάλειας θα καγχάσουν. Θα πουν ότι ειναι καθαρή ειρωνεία να ισχυρίζεται το "βαθύ κράτος" ότι λειτουργεί με γνώμονα τα ανθρώπινα δικαιώματα. Είναι οι ίδιοι που απαιτούν η αστυνομία να επέμβει παντού προκειμένου να επιβάλλει τον σεβασμό των δικαιωμάτων. Ενισχύπνται τα άκρα γιατί φουντώνει η κοινωνικά ανασφάλεια και οξύνεται η αμφισβήτηση του κράτους και των θεσμών. Κατά τον Αλμπέρ Καμύ, ο μύθος του Σισύφου φωτίζει το παράλογο της ανθρώπινης κατάστασης σε έναν κόσμο που δεν έχει νόημα,αφού όλα ξαναρχίζουν από την αρχή χωρίς στόχο και χωρίς λύτρωση. Και όμως, ο άνθρωπος μπορεί να διαλέξει το μετερίζι του και να δώσει ο ίδιος νόημαστο αέναο κουβάλημα του βράχου στην κορυφή.

[crisismonitor]

��την αντίδραση των αγορών μετά την υλοποίηση των απειλών του Ντόναλντ Τραμπ και την επιβολή δασμών 25% σε Καναδά και Μεξικό και 10% στην Κίνα, έχουν στραφεί τα βλέμματα όλων, καθώς άπαντες προσπαθούν να αξιολογήσουν τα νέα δεδομένα και τις δυναμικές και αναζητούν ενδείξεις για την προοπτική να ξεσπάσματος διεθνούς εμπορικού πολέμου. Στις αγορές στρέφονται άπαντες για την αξιολόγηση της προοπτικής διεύρυνσης του εμπορικού πολέμου και απορρύθμισης της παγκόσμιας εφοδιαστικής αλυσίδας ως αποτέλεσμα της επιβολής δασμών από τον Ντόναλντ Τραμπ, που ξεκίνησε στοχοποιώντας Καναδά, Μεξικό και Κίνα και προϊόντα συνολικής αξίας 1,3 τρισ. δολαρίων. Οι δύο τελευταίες εβδομάδες ήταν ιδιαίτερα ταραχώδεις για τις αγορές και τη Wall Street συγκεκριμένα, από τη στιγμή που ο Ντόναλντ Τραμπ ορκίστηκε ως ο 47ος πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών. Ωστόσο, προς έκπληξη πολλών, η Wall Street κατέγραψε τις καλύτερες πρώτες εννέα ημέρες διαπραγμάτευσης προεδρικής θητείας εδώ και πάνω από μια δεκαετία, παρά το γεγονός ότι ο Τραμπ σηματοδότησε το τέλος μιας ταραγμένης εβδομάδας με τις πολυαναμενόμενες ανακοινώσεις του για επιβολή δασμών. Επιπτώσεις Το Bloomberg Economics επισημαίνει ότι, σύμφωνα με τα μοντέλα της Ομοσπονδιακής Τράπεζας των ΗΠΑ (Fed) που χρησιμοποιήθηκαν για να εκτιμήσουν τον αντίκτυπο των δασμών κατά την πρώτη θητεία του Τραμπ, οι νέες επιβαρύνσεις θα μπορούσαν να μειώσουν το ΑΕΠ κατά 1,2% και να αυξήσουν τον πληθωρισμό, εφόσον υπάρξουν αντίμετρα ίσης έντασης. Αυτό δεν είναι θετικό για μια αγορά μετοχών που παραμένει σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα αποτίμησης. Αν και ακόμη αναμένονται λεπτομέρειες, η γενική εικόνα είναι ότι οι υψηλοί δασμοί θα οδηγήσουν σε αυξημένο κόστος για βασικά αγαθά όπως τρόφιμα, αυτοκίνητα και καύσιμα, γεγονός που θα πιέσει τις επιχειρήσεις, καθώς οι ήδη επιβαρυμένοι καταναλωτές ενδέχεται να αντισταθούν σε περαιτέρω αυξήσεις τιμών. Ο δείκτης φόβου... δεν δείχνει πανικό Μέχρι στιγμής, πάντως, ο δείκτης "φόβου" VIX, που καταγράφει την μεταβλητότητα, έχει ενισχυθεί μεν, παραμένει όμως σε χαμηλά επίπεδα. Η επόμενη μέρα... ξημερώνει Με τις ασιατικές αγορές να βρίσκονται σε εξέλιξη, ακολουθεί μια ενημέρωση για όσα γνωρίζουμε σχετικά με την ανακοίνωση των δασμών του Προέδρου Ντόναλντ Τραμπ και τις αντιδράσεις τ��ν εμπορικών εταίρων των ΗΠΑ και των παγκόσμιων αγορών. Ο Λευκός Οίκος ανακοίνωσε ότι θα επιβάλει δασμούς 25% στις εισαγωγ��ς από Καναδά και Μεξικό, ενώ θα επιβάλλει 10% δασμούς στις κινεζικές εισαγωγές, ξεκινώντας από την Τρίτη. Και οι τρεις χώρες δήλωσαν ότι είναι έτοιμες να ανταποδώσουν. Οι Ρεπουμπλικάνοι υποστηρίζουν ότι τα μέτρα είναι αναγκαία για να σταματήσει η ροή φαιντανύλης προς τις ΗΠΑ και να επιβεβαιωθεί η κυριαρχία της χώρας. Από την άλλη, οι Δημοκρατικοί προειδοποιούν ότι οι αμερικανικές οικογένειες θα δεχθούν πλήγμα, καθώς οι τιμές σε τρόφιμα, ηλεκτρονικά και αυτοκίνητα αναμένεται να αυξηθούν. Σύμφωνα με αξιωματούχους του Λευκού Οίκου, η ευθύνη για τις αυξήσεις τιμών πρέπει να αποδοθεί στον Καναδά, το Μεξικό και την Κίνα, επειδή δεν υπέκυψαν στις απαιτήσεις του Τραμπ. Η υπουργός Οικονομικών του Καναδά αμφισβήτησε εάν οι ενέργειες του Τραμπ αφορούν πραγματικά τη φαιντανύλη, ενώ ο πρέσβης του Καναδά στις ΗΠΑ δήλωσε ότι οι Καναδοί είναι "απορημένοι" με τις ενέργειες του Λευκού Οίκου. Η κυβέρνηση του Καναδά σχεδιάζει αντίποινα σε δύο φάσεις: - Από την Τρίτη, θα επιβάλει δασμούς σε εξαγωγές των ΗΠΑ ύψους 30 δισ. καναδικών δολαρίων (20 δισ. δολάρια ΗΠΑ). - Σε λίγες εβδομάδες, θα ανακοινώσει επιπλέον δασμούς σε ευρύτερη λίστα προϊόντων. Ξεκίνησαν τα... αντίποινα Το Πεκίνο δεσμεύτηκε να λάβει "αντίστοιχα αντίμετρα", χωρίς να δώσει λεπτομέρειες. Το Υπουργείο Εξωτερικών της Κίνας προειδοποίησε ότι οι δασμοί θα επηρεάσουν αναπόφευκτα τη συνεργασία στον έλεγχο ναρκωτικών. Η πρόεδρος του Μεξικού δήλωσε ότι η χώρα της θα παρουσιάσει μια λεπτομερή απάντηση τη Δευτέρα, αλλά τόνισε τη σημασία της συνέχισης της συνεργασίας σε θέματα ασφαλείας, καλώντας σε "ψύχραιμη προσέγγιση". Sell-off και... ψυχραιμία Στις ασιατικές αγορές, το πέσο Μεξικού υποχώρησε κατά 2,5%, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2022. Το καναδικό δολάριο επίσης αποδυναμώθηκε, ενώ το γιουάν σημείωσε πτώση. Στις επόμενες ημέρες, οι επενδυτές πιθανότατα θα στραφούν στο δολάριο ΗΠΑ, καθώς η ένταση στο εμπόριο αυξάνεται και η ζήτηση των ΗΠΑ για ακριβές εισαγωγές μειώνεται. Γεωτεχνολογικός ανταγωνισμός Η εβδομάδα ξεκίνησε με ανησυχίες ότι η κινεζική startup DeepSeek θα μπορούσε να διαταράξει την κυριαρχία των αμερικανικών εταιριών στην κούρσα της τεχνητής νοημοσύνης. Οι εξελίξεις στο AI προκάλεσαν μαζική πτώση των μετοχών τεχνολογίας νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, με τη Nvidia Corp. (NVDA) να βλέπει πάνω από 590 δισ. δολάρια κεφαλαιοποίησης να εξαφανίζονται τη Δευτέρα. Παρόλα αυτά, ο δείκτης S&P 500 (SPX) σημείωσε άνοδο άνω του 0,7% από την ημέρα της ορ��ωμοσίας. Πρόκειται για την καλύτερη έναρξη εννέα ημερών προεδρικής θητείας για τον δείκτη από τη δεύτερη θητεία του Μπαράκ Ομπάμα το 2013, σύμφωνα με στοιχεία της Dow Jones Market Data. 📈 Ο Dow Jones Industrial Average (DJIA) εκτινάχθηκε κατά 2,4% κατά την έναρξη της δεύτερης θητείας του Τραμπ, καταγράφοντας την καλύτερη πρώτη εννιαήμερη πορεία από το 2013. Ωστόσο, ο τεχνολογικός δείκτης Nasdaq Composite (COMP) παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητος από την ημέρα της ορκωμοσίας, σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία. Το δολάριο ΗΠΑ σημείωσε ισχυρή άνοδο στις πρώτες συναλλαγές στην Ασία, ενισχυόμενο έναντι των περισσότερων βασικών νομισμάτων. Το καναδικό δολάριο υποχώρησε στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2003, το ευρώ έφτασε στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2022, ενώ το πέσο Μεξικού διολίσθησε κοντά σε τριετές χαμηλό. Η Wall Street θα ανοίξει στο κόκκινο Οι αμερικανικές μετοχές αναμένεται να ξεκινήσουν την εβδομάδα με απώλειες, καθώς οι νέοι ανακοινωθέντες δασμοί θα πλήξουν το επενδυτικό κλίμα και θα δημιουργήσουν αμφιβολίες σχετικά με τις αισιόδοξες προβλέψεις για κέρδη και περιθώρια κέρδους. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε πτώσεις στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης των αμερικανικών χρηματιστηριακών δεικτών κατά το άνοιγμα της Δευτέρας στις ασιατικές αγορές.   Παρότι οι βιομηχανίες τεχνολογίας έχουν οδηγήσει τις προσδοκίες για περιθώρια κέρδους και κερδοφορία στον S&P 500, οι ενισχυμένοι δασμοί θέτουν σε κίνδυνο την ανάκαμψη της υπόλοιπης αγοράς, η οποία μέχρι στιγμής έχει υπεραποδώσει το 2024. 📉 Περιθώρια Κινδύνου | Οι δασμοί θα αναγκάσουν τις εταιρείες είτε να μετακυλήσουν το κόστος στους καταναλωτές είτε να δουν τα περιθώρια κέρδους τους να συρρικνώνονται. Τέλος, ένας εμπορικός κλυδωνισμός αμέσως μετά την αναταραχή της DeepSeek ενδέχεται να εντείνει τις ανησυχίες των επενδυτών ότι η αμερικανική αγορά μετοχών αρχίζει να χάνει σημαντικά πλεονεκτήματα. Η ψυχολογία της αγοράς Παρά τη μεγάλη μεταβλητότητα στην αγορά, η επενδυτική ψυχολογία παραμένει αισιόδοξη. “Κάθε διόρθωση θεωρείται ευκαιρία αγοράς και κάθε ανοδική τάση ως κάτι που πρέπει να ακολουθηθεί”, σημείωσε ο Steve Sosnick, επικεφαλής στρατηγικής της Interactive Brokers. Οι επενδυτές εξακολουθούν να αισθάνονται "άτρωτοι", καθώς η ανοδική πορεία των τελευταίων δύο ετών συνεχίζεται. Επίσης, είναι πρόθυμοι να παραβλέψουν τα εμπόδια, εστιάζοντας στην αισιοδοξία γύρω από την πολιτική του Τραμπ, που περιλαμβάνει απορρύθμιση και μειώσεις φόρων εισοδήματος, ανέφερε ο Sosnick στο MarketWatch. Δασμοί, AI και η Stargate Τις τελευταίες δύο εβδομάδες, ο Τραμπ υπέγραψε σειρά προεδρικών διαταγμάτων για τη μετανάστευση, την ενέργεια και την ��εχνητή νοημοσύνη (AI). Μεταξύ αυτών, ξεχωρίζει η νέα πρωτοβουλία "Stargate", ύψους 500 δισ. δολαρίων, η οποία στοχεύει στις υποδομές AI και συνέβαλε στην άνοδο του S&P 500 σε νέο ιστορικό υψηλό για το 2025. Ορισμένες από τις ενέργειες του προέδρου έχουν ήδη προκαλέσει αντιδράσεις από άλλους κυβερνητικούς θεσμούς, όμως η αντίδραση της αγοράς παρέμεινε σχετικά ήπια. Σημειώνεται ότι και στην πρώτη του θητεία το 2017, ο Τραμπ ξεκίνησε με άμεσες και υψηλού προφίλ ενέργειες. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Dow Jones Market Data, τις πρώτες εννέα ημέρες του, ο S&P 500 είχε ανέβει 0,7%, ενώ ο Nasdaq είχε ενισχυθεί κατά 1,9%. Δασμοί: Τι να Περιμένουμε από τον Τραμπ; Οι επενδυτές περίμεναν με αγωνία την ανακοίνωση του Σαββάτου για το εάν ο Τραμπ θα επιβάλει νέους δασμούς στις εισαγωγές από τον Καναδά, το Μεξικό και την Κίνα – τους τρεις μεγαλύτερους εμπορικούς εταίρους των ΗΠΑ. Η εκπρόσωπος Τύπου του Λευκού Οίκου επιβεβαίωσε την Παρασκευή ότι οι νέοι δασμοί θα τεθούν σε ισχύ την 1η Φεβρουαρίου, γεγονός που οδήγησε τις αποδόσεις των 10ετών ομολόγων στο υψηλότερο κλείσιμό τους για την εβδομάδα (4,541%).   Πως Αντέδρασε η Αγορά Οι αμερικανικές μετοχές έκλεισαν χαμηλότερα την Παρασκευή, καθώς οι τρεις βασικοί δείκτες έχασαν τα κέρδη τους μετά την επιβεβαίωση της επιβολής νέων δασμών από τον Λευκό Οίκο: - S&P 500: -0,5% - Nasdaq: -0,3% - Dow Jones: -0,8% Ωστόσο, η ανακοίνωση δεν φαίνεται να τρομοκράτησε τους επενδυτές. Ο Mark Hackett, επικεφαλής στρατηγικής στη Nationwide, ανέφερε ότι ενώ υπάρχει νευρικότητα, οι επενδυτές δεν πανικοβάλλονται. "Οκτώ χρόνια πριν, οι αγορές έπαιρναν τις δηλώσεις του Λευκού Οίκου κατά γράμμα. Αυτή τη φορά, ενσωματώνουν τη στρατηγική 'The Art of the Deal' του Τραμπ", είπε χαρακτηριστικά, αναφερόμενος στο διάσημο βιβλίο του προέδρου. Παρότι ο Ιανουάριος ήταν ασταθής για τη Wall Street, οι τρεις βασικοί δείκτες κατέγραψαν ισχυρά μηνιαία κέρδη: - S&P 500: +2,7% - Nasdaq: +1,6% - Dow Jones: +4,7% Η χρηματιστηριακή χρονιά ξεκίνησε δυναμικά, αλλά με αυξημένο ρίσκο λόγω της πολιτικής αβεβαιότητας και των δασμών. Το επόμενο διάστημα αναμένεται κρίσιμο για τις αγορές. Read the full article

[awesomehappystudentmagazine-blog]

Ο Τραμπ ψηφίστηκε μαζικά στις ΗΠΑ για δυο λόγους: Για τους δασμούς και τις απελάσεις μεταναστών

Ο Αμερικανός πρόεδρος άρχισε να υλοποιεί και τις δυο αποφάσεις του Ο Ντόναλντ Τραμπ ψηφίστηκε μαζικά από τους Αμερικανούς πολίτες στις τελευταίες προεδρικές εκλογές. Ο πρώτος αφορούσε την απέλαση των παράτυπων μεταναστών. Ο δεύτερος ήταν η υπόσχεση ότι θα επιβάλλει δασμούς σε χώρες του εξωτερικού. Αυτό έκανε. Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ υλοποίησε χθες Σάββατο την απειλή του για εμπορικό���

[rulinarulina]

Μεξικό: Η πρόεδρος της χώρας κατηγορεί τον Τραμπ για συκοφαντία και επιβάλλει δασμούς στις ΗΠΑ

«Απορρίπτουμε κατηγορηματικά τη συκοφαντία του Λευκού Οίκου» σημείωσε σε ανακοινωσή της στο X η πρόεδρος του Μεξικό Η πρόεδρος του Μεξικο Κλαούδια Σέινμπαουμ ανακοίνωσε σήμερα ότι έδωσε εντολή στον υπουργό Οικονομίας να επιβάλει δασμολογικά και άλλα μέτρα σε ��άρος των ΗΠΑ, για την προάσπιση των μεξικανικών συμφερόντων, μετά την ανακοίνωση του Λευκού Οίκου για επιβολή δασμών στις εισαγωγές…

[eclecticstarlightblogger]

Από το παραμύθι του απομονωμένου Ερντογάν, η κυβέρνηση Μητσοτάκη περνά στην προπαγάνδα της εσωτερικής κατανάλωσης

Άκρως επικίνδυνοι: Από το παραμύθι του απομονωμένου Ερντογάν, η κυβέρνηση Μητσοτάκη περνά στην προπαγάνδα της εσωτερικής κατανάλωσης. Είναι τόσο εσωτερική, που ο Ερντογάν έχει εισβάλει σε πέντε διαφορετικές χώρες, έχει επιβάλλει η κυβέρνηση ισλαμιστών στην Λιβύη, η οποία απειλεί ευθέως την ελληνική εθνική κυριαρχία, έχει κατακτήσει την Συρία, απειλώντας έτσι την ��ύπρο, εισβάλλει ανενόχλητοι στο…

[thoughtfullyblogger]

Από το παραμύθι του απομονωμένου Ερντογάν, η κυβέρνηση Μητσοτάκη περνά στην προπαγάνδα της εσωτερικής κατανάλωσης

Άκρως επικίνδυνοι: Από το παραμύθι του απομονωμένου Ερντογάν, η κυβέρνηση Μητσοτάκη περνά στην προπαγάνδα της εσωτερικής κατανάλωσης. Είναι τόσο εσωτερική, που ο Ερντογάν έχει εισβάλει σε πέντε διαφορετικές χώρες, έχει επιβάλλει η κυβέρνηση ισλαμιστών στην Λιβύη, η οποία απειλεί ευθέως την ελληνική εθνική κυριαρχία, έχει κατακτήσει την Συρία, απειλώντας έτσι την Κύπρο, εισβάλλει ανενόχλητοι στο…

[justforbooks]

Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής που αγόρασα ποτέ στη ζωή μου όντας φοιτητής, είχε το τίτλο «Μαγειρεύοντας με κρασί» στα Αγγλικά. Και από τότε ως σήμερα, θεωρώ το κρασί ως ένα μοναδικό και σχεδόν απαραίτητο υλικό μαγειρικής, στη πλειοψηφία των συνταγών.

Η έκφραση «σβήνω με κρασί» είναι χαρακτηριστική της μαγειρικής γλώσσας στη χώρα μας. Επί της ουσίας σημαίνει πως σε ένα πιάτο που έχει αναπτυχθεί υψηλή θερμοκρασία, συνήθως στο τέλος του τσιγαρίσματος ενός κρέατος, ρίχνουμε κρασί προκειμένου, να πέσει η θερμοκρασία για να αρχίσει το πιο αργό μαγείρεμα, κατεβάζοντας παράλληλα και την ένταση της εστίας. Και βέβαια στη διαδικασία αυτή, το αλκοόλ που έχει το κρασί εξατμίζεται στη μεγαλύτερη ποσότητά του τα πρώτα λεπτά, για να μείνουν τα αρώματα και η γεύση του κρασιού, κάπου ακαθόριστα μέσα στη σάλτσα.

Το κρασί νοστιμίζει και εμπλουτίζει τα αρώματα σε όλα τα μαγειρευτά φαγητά που έχουν κρέας, κοτόπουλο ή και ψάρι. Το ελάχιστο αλκοόλ που μένει μετά τη μαγειρική βοηθά στη μεταφορά των αρωμάτων στον ουρανίσκο μας, αλλά σίγουρα δεν είναι αρκετό για να μας προκαλέσει μέθη ή να βλάψει κάποιο παιδί, όπως ακούω σε υπερβολικές αντιδράσεις.

Επίσης προσφέρει οξύτητα, στοιχείο που είναι ζητούμενο γευστικά σε πλείστες συνταγές αλλά και τεχνικά σε ορισμένες περιπτώσεις. Όπως για παράδειγμα στην εκδοχή του μπριάμ, όπου επίτηδες δεν μπαίνει ίχνος νερού (που είναι αλκαλικό) αλλά κρασί που είναι όξινο, προκειμένου τα λαχανικά που ψήνονται να μη λιώσουν, να παραμείνουν σφριγηλά και να κρατήσουν τις γεύσεις μέσα τους.

Μάλλον δεν είναι ευρέως γνωστό το ότι η διαφορά μεταξύ της χρήσης λευκού, ροζέ ή κόκκινου κρασιού στη μαγειρική, έχει να κάνει κυρίως με το χρώμα που θα πάρει το φαγητό αντίστοιχα με το κρασί, και λιγότερο με τη γεύση. Είναι γνωστό ότι σε τυφλές γευστικές δοκιμές πολλοί μπερδεύουν το αν δοκίμασαν λευκό ή κόκκινο κρασί, αν και τα δύο είναι φρέσκα και χωρίς να έχουν περάσει από βαρέλι.

Στη καθημερινή μαγειρική αντίστοιχα, αν χρησιμοποιείτε ένα απλό φρέσκο κρασί, η διαφορά γεύσης που θα πάρετε από λευκό ή κόκκινο είναι ελάχιστη. Όμως το ταίριασμα γίνεται βάσει χρώματος σάλτσας. Προφανώς εξαιρούνται κάποιες περιπτώσεις που η ένταση γευστικού πλούτου (π.χ. Barolo) ή η ιδιοτυπία ενός κρασιού (π.χ. Sherry) κάνει ουσιαστική διαφορά στη συνταγή.

Η Γαλλική μαγειρική κουλτούρα είχε ιστορικά επιβάλλει ως κανόνα, ότι το κρασί που θα συνοδέψει το φαγητό πρέπει να είναι και αυτό που θα μπει στο φαγητό. Θεωρώ τη λογική αυτή ξεπερασμένη, «δήθεν» και απευθυνόμενη σε ματαιόδοξους πλούσιους, προκειμένου να αγοράζουν περισσότερο καλό Γαλλικό κρασί. Σε μια καθημερινή σύγχρονη κουζίνα έχει νόημα να χρησιμοποιούμε ένα φρέσκο κρασί , που μπορούμε να το πιούμε, αλλά δεν είναι ακριβό.

Εγώ έχω πάντα στη κουζίνα μου ένα ασκό λευκού και ένα κόκκινου, που είναι μονοποικιλιακά. Στα λευκά συνήθως βρίσκω Sauvignon Blanc ή Μαλαγουζιά ή Μοσχοφίλερο. Στα κόκκινα, βρίσκω Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon ή Merlot. Το γεγονός ότι είναι από μια γνωστή ποικιλία σημαίνει πως το κρασί έχει κάποια αναγνωρισμένα γευστικά χαρακτηριστικά που θα συμβάλλουν στη γεύση του φαγητού, γιατί αν είναι κάποιο blend από μέτριες ποικιλίες, τις περισσότερες φορές δεν είναι καλό το αποτέλεσμα.

Ο λόγος που επιλέγω ασκό, δεν είναι μόνο το κόστος. Είναι κυρίως το γεγονός ότι το κρασί μαγειρικής θα μείνει στο ντουλάπι της κουζίνας μου επί αρκετές εβδομάδες. Αν επέλεγα φιάλη, νομοτελειακά θα οξειδωνόταν. Ο ασκός, μη επιτρέποντας στο οξυγόνο να έρθει σε επαφή με το κρασί, διασφαλίζει πως δε θα χαλάσει.

Υπάρχουν πολλές συνταγές που το κρασί είναι το βασικό υγρό όπου μέσα θα βράσει το κρέας. Ακόμη και σ’ αυτές όμως, όπως στο Μπουργκινιόν, στο κόκορα κρασάτο ή στο στιφάδο, ας μη κάνουμε υπερβολή στη ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε, γιατί μετά χάνεται η γευστική ισορροπία. Προτείνω, πέραν της μίας φιάλης (750ml) κρασιού, να συμπληρώνουμε με ζωμό, για να ισορροπούμε τη τελική γεύση.

Μια πολύ χρήσιμη μέθοδος στη χρήση κρασιού σε σοταρίσματα πιάτων είναι το deglazing. Εδώ, ας φανταστούμε πως στο τηγάνι μας έχουμε κάποιο κρεατικό ή πουλερικό, αλευρωμένο ή όχι, και έχουν κολλήσει στο πάτο του σκεύους κάποια κομμάτια κρέατος, γεμάτα γεύση. Αφαιρώντας τα βασικά υλικά απ’ το τηγάνι, ρίχνουμε κρασί και ξύνουμε με τη σπάτουλα όλα αυτά τα κομματάκια που σφύζουν από γεύση, ενσωματώνοντάς τα στη σάλτσα. Συνήθως με τη πρόσθηκη βούτυρου και καθώς το κρασί εξατμίζεται, πετυχαίνουμε μια βελούδινη σάλτσα γεμάτη νοστιμιά, αλλά και όμορφη υφή, ειδικά αν είχε προηγηθεί αλεύρωμα στο κρέας.

Εμπλουτίστε λοιπόν τις καθημερινές σας γεύσεις με λίγο κρασί στη κατσαρόλα, στο τηγάνι ή στο φούρνο και δε θα χάσετε!

Daily inspiration. Discover more photos at Just for Books…?

[greekblogs]

Από το παραμύθι του απομονωμένου Ερντογάν, η κυβέρνηση Μητσοτάκη περνά στην προπαγάνδα της εσωτερικής κατανάλωσης

Άκρως επικίνδυνοι: Από το παραμύθι του απομονωμένου Ερντογάν, η κυβέρνηση Μητσοτάκη περνά στην προπαγάνδα της εσωτερικής κατανάλωσης. Είναι τόσο εσωτερική, που ο Ερντογάν έχει εισβάλει σε πέντε διαφορετικές χώρες, έχει επιβάλλει η κυβέρνηση ισλαμιστών στην Λιβύη, η οποία απειλεί ευθέως την ελληνική εθνική κυριαρχία, έχει κατακτήσει την Συρία, απειλώντας έτσι την Κύπρο, εισβάλλει ανενόχλητοι στο…

[skandaladiaplokidiafthora]

Από το παραμύθι του απομονωμένου Ερντογάν, η κυβέρνηση Μητσοτάκη περνά στην προπαγάνδα της εσωτερικής κατανάλωσης

Άκρως επικίνδυνοι: Από το παραμύθι του απομονωμένου Ερντογάν, η κυβέρνηση Μητσοτάκη περνά στην προπαγάνδα της εσωτερικής κατανάλωσης. Είναι τόσο εσωτερική, που ο Ερντογάν έχει εισβάλει σε πέντε διαφορετικές χώρες, έχει επιβάλλει η κυβέρνηση ισλαμιστών στην Λιβύη, η οποία απειλεί ευθέως την ελληνική εθνική κυριαρχία, έχει κατακτήσει την Συρία, απειλώντας έτσι την Κύπρο, εισβάλλει ανενόχλητοι στο…

[xionisgr]

ISBN: 978-960-615-544-4 Συγγραφέας: Γ. Χ. Ώντεν Εκδότης: Αρμός Σελίδες: 156 Ημερομηνία Έκδοσης: 2022-11-08 Διαστάσεις: 24x17 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

[crisismonitor]

Στην αντίδραση των αγορών μετά την υλοποίηση των απειλών του Ντόναλντ Τραμπ και την επιβολή δασμών 25% σε Καναδά και Μεξικό και 10% στην Κίνα, έχουν στραφεί τα βλέμματα όλων, καθώς άπαντες προσπαθούν να αξιολογήσουν τα νέα δεδομένα και τις δυναμικές και αναζητούν ενδείξεις για την προοπτική να ξεσπάσματος διεθνούς εμπορικού πολέμου. Στις αγορές στρέφονται άπαντες για την αξιολόγηση της προοπτικής διεύρυνσης του εμπορικού πολέμου και απορρύθμισης της παγκόσμιας εφοδιαστικής αλυσίδας ως αποτέλεσμα της επιβολής δασμών από τον Ντόναλντ Τραμπ, που ξεκίνησε στοχοποιώντας Καναδά, Μεξικό και Κίνα και προϊόντα συνολικής αξίας 1,3 τρισ. δολαρίων. Οι δύο τελευταίες εβδομάδες ήταν ιδιαίτερα ταραχώδεις για τις αγορές και τη Wall Street συγκεκριμένα, από τη στιγμή που ο Ντόναλντ Τραμπ ορκίστηκε ως ο 47ος πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών. Ωστόσο, προς έκπληξη πολλών, η Wall Street κατέγραψε τις καλύτερες πρώτες εννέα ημέρες διαπραγμάτευσης προεδρικής θητείας εδώ και πάνω από μια δεκαετία, παρά το γεγονός ότι ο Τραμπ σηματοδότησε το τέλος μιας ταραγμένης εβδομάδας με τις πολυαναμενόμενες ανακοινώσεις του για επιβολή δασμών. Επιπτώσεις Το Bloomberg Economics επισημαίνει ότι, σύμφωνα με τα μοντέλα της Ομοσπονδιακής Τράπεζας των ΗΠΑ (Fed) που χρησιμοποιήθηκαν για να εκτιμήσουν τον αντίκτυπο των δασμών κατά την πρώτη θητεία του Τραμπ, οι νέες επιβαρύνσεις θα μπορούσαν να μειώσουν το ΑΕΠ κατά 1,2% και να αυξήσουν τον πληθωρισμό, εφόσον υπάρξουν αντίμετρα ίσης έντασης. Αυτό δεν είναι θετικό για μια αγορά μετοχών που παραμένει σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα αποτίμησης. Αν και ακόμη αναμένονται λεπτομέρειες, η γενική εικόνα είναι ότι οι υψηλοί δασμοί θα οδηγήσουν σε αυξημένο κόστος για βασικά αγαθά όπως τρόφιμα, αυτοκίνητα και καύσιμα, γεγονός που θα πιέσει τις επιχειρήσεις, καθώς οι ήδη επιβαρυμένοι καταναλωτές ενδέχεται να αντισταθούν σε περαιτέρω αυξήσεις τιμών. Ο δείκτης φόβου... δεν δείχνει πανικό Μέχρι στιγμής, πάντως, ο δείκτης "φόβου" VIX, που καταγράφει την μεταβλητότητα, έχει ενισχυθεί μεν, παραμένει όμως σε χαμηλά επίπεδα. Η επόμενη μέρα... ξημερώνει Με τις ασιατικές αγορές να βρίσκονται σε εξέλιξη, ακολουθεί μια ενημέρωση για όσα γνωρίζουμε σχετικά με την ανακοίνωση των δασμών του Προέδρου Ντόναλντ Τραμπ και τις αντιδράσεις των εμπορικών εταίρων των ΗΠΑ και των παγκόσμιων αγορών. Ο Λευκός Οίκος ανακοίνωσε ότι θα επιβάλει δασμούς 25% στις εισαγωγές από Καναδά και Μεξικό, ενώ θα επιβάλλει 10% δασμούς στις κινεζικές εισαγωγές, ξεκινώντας από την Τρίτη. Και οι τρεις χώρες δήλωσαν ότι είναι έτοιμες να ανταποδώσουν. Οι Ρεπουμπλικάνοι υποστηρίζουν ότι τα μέτρα είναι αναγκαία για να σταματήσει η ροή φαιντανύλης προς τις ΗΠΑ και να επιβεβαιωθεί η κυριαρχία της χώρας. Από την άλλη, οι Δημοκρατικοί προειδοποιούν ότι οι αμερικανικές οικογένειες θα δεχθούν πλήγμα, καθώς οι τιμές σε τρόφιμα, ηλεκτρονικά και αυτοκίνητα αναμένεται να αυξηθούν. Σύμφωνα με αξιωματούχους του Λευκού Οίκου, η ευθύνη για τις αυξήσεις τιμών πρέπει να αποδοθεί στον Καναδά, το Μεξικό και την Κίνα, επειδή δεν υπέκυψαν στις απαιτήσεις του Τραμπ. Η υπουργός Οικονομικών του Καναδά αμφισβήτησε εάν οι ενέργειες του Τραμπ αφορούν πραγματικά τη φαιντανύλη, ενώ ο πρέσβης του Καναδά στις ΗΠΑ δήλωσε ότι οι Καναδοί είναι "απορημένοι" με τις ενέργειες του Λευκού Οίκου. Η κυβέρνηση του Καναδά σχεδιάζει αντίποινα σε δύο φάσεις: - Από την Τρίτη, θα επιβάλει δασμούς σε εξαγωγές των ΗΠΑ ύψους 30 δισ. καναδικών δολαρίων (20 δισ. δολάρια ΗΠΑ). - Σε λίγες εβδομάδες, θα ανακοινώσει επιπλέον δασμούς σε ευρύτερη λίστα προϊόντων. Ξεκίνησαν τα... αντίποινα Το Πεκίνο δεσμεύτηκε να λάβει "αντίστοιχα αντίμετρα", χωρίς να δώσει λεπτομέρειες. Το Υπουργείο Εξωτερικών της Κίνας προειδοποίησε ότι οι δασμοί θα επηρεάσουν αναπόφευκτα τη συνεργασία στον έλεγχο ναρκωτικών. Η πρόεδρος του Μεξικού δήλωσε ότι η χώρα της θα παρουσιάσει μια λεπτομερή απάντηση τη Δευτέρα, αλλά τόνισε τη σημασία της συνέχισης της συνεργασίας σε θέματα ασφαλείας, καλώντας σε "ψύχραιμη προσέγγιση". Sell-off και... ψυχραιμία Στις ασιατικές αγορές, το πέσο Μεξικού υποχώρησε κατά 2,5%, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2022. Το καναδικό δολάριο επίσης αποδυναμώθηκε, ενώ το γιουάν σημείωσε πτώση. Στις επόμενες ημέρες, οι επενδυτές πιθανότατα θα στραφούν στο δολάριο ΗΠΑ, καθώς η ένταση στο εμπόριο αυξάνεται και η ζήτηση των ΗΠΑ για ακριβές εισαγωγές μειώνεται. Γεωτεχνολογικός ανταγωνισμός Η εβδομάδα ξεκίνησε με ανησυχίες ότι η κινεζική startup DeepSeek θα μπορούσε να διαταράξει την κυριαρχία των αμερικανικών εταιριών στην κούρσα της τεχνητής νοημοσύνης. Οι εξελίξεις στο AI προκάλεσαν μαζική πτώση των μετοχών τεχνολογίας νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, με τη Nvidia Corp. (NVDA) να βλέπει πάνω από 590 δισ. δολάρια κεφαλαιοποίησης να εξαφανίζονται τη Δευτέρα. Παρόλα αυτά, ο δείκτης S&P 500 (SPX) σημείωσε άνοδο άνω του 0,7% από την ημέρα της ορκωμοσίας. Πρόκειται για την καλύτερη έναρξη εννέα ημερών προεδρικής θητείας για τον δείκτη από τη δεύτερη θητεία του Μπαράκ Ομπάμα το 2013, σύμφωνα με στοιχεία της Dow Jones Market Data. 📈 Ο Dow Jones Industrial Average (DJIA) εκτινάχθηκε κατά 2,4% κατά την έναρξη της δεύτερης θητείας του Τραμπ, καταγράφοντας την καλύτερη πρώτη εννιαήμερη πορεία από το 2013. Ωστόσο, ο τεχνολογικός δείκτης Nasdaq Composite (COMP) παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητος από την ημέρα της ορκωμοσίας, σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία. Το δολάριο ΗΠΑ σημείωσε ισχυρή άνοδο στις πρώτες συναλλαγές στην Ασία, ενισχυόμενο έναντι των περισσότερων βασικών νομισμάτων. Το καναδικό δολάριο υποχώρησε στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2003, το ευρώ έφτασε στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2022, ενώ το πέσο Μεξικού διολίσθησε κοντά σε τριετές χαμηλό. Η Wall Street θα ανοίξει στο κόκκινο Οι αμερικανικές μετοχές αναμένεται να ξεκινήσουν την εβδομάδα με απώλειες, καθώς οι νέοι ανακοινωθέντες δασμοί θα πλήξουν το επενδυτικό κλίμα και θα δημιουργήσουν αμφιβολίες σχετικά με τις αισιόδοξες προβλέψεις για κέρδη και περιθώρια κέρδους. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε πτώσεις στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης των αμερικανικών χρηματιστηριακών δεικτών κατά το άνοιγμα της Δευτέρας στις ασιατικές αγορές.   Παρότι οι βιομηχανίες τεχνολογίας έχουν οδηγήσει τις προσδοκίες για περιθώρια κέρδους και κερδοφορία στον S&P 500, οι ενισχυμένοι δασμοί θέτουν σε κίνδυνο την ανάκαμψη της υπόλοιπης αγοράς, η οποία μέχρι στιγμής έχει υπεραποδώσει το 2024. 📉 Περιθώρια Κινδύνου | Οι δασμοί θα αναγκάσουν τις εταιρείες είτε να μετακυλήσουν το κόστος στους καταναλωτές είτε να δουν τα περιθώρια κέρδους τους να συρρικνώνονται. Τέλος, ένας εμπορικός κλυδωνισμός αμέσως μετά την αναταραχή της DeepSeek ενδέχεται να εντείνει τις ανησυχίες των επενδυτών ότι η αμερικανική αγορά μετοχών αρχίζει να χάνει σημαντικά πλεονεκτήματα. Η ψυχολογία της αγοράς Παρά τη μεγάλη μεταβλητότητα στην αγορά, η επενδυτική ψυχολογία παραμένει αισιόδοξη. “Κάθε διόρθωση θεωρείται ευκαιρία αγοράς και κάθε ανοδική τάση ως κάτι που πρέπει να ακολουθηθεί”, σημείωσε ο Steve Sosnick, επικεφαλής στρατηγικής της Interactive Brokers. Οι επενδυτές εξακολουθούν να αισθάνονται "άτρωτοι", καθώς η ανοδική πορεία των τελευταίων δύο ετών συνεχίζεται. Επίσης, είναι πρόθυμοι να παραβλέψουν τα εμπόδια, εστιάζοντας στην αισιοδοξία γύρω από την πολιτική του Τραμπ, που περιλαμβάνει απορρύθμιση και μειώσεις φόρων εισοδήματος, ανέφερε ο Sosnick στο MarketWatch. Δασμοί, AI και η Stargate Τις τελευταίες δύο εβδομάδες, ο Τραμπ υπέγραψε σειρά προεδρικών διαταγμάτων για τη μετανάστευση, την ενέργεια και την τεχνητή νοημοσύνη (AI). Μεταξύ αυτών, ξεχωρίζει η νέα πρωτοβουλία "Stargate", ύψους 500 δισ. δολαρίων, η οποία στοχεύει στις υποδομές AI και συνέβαλε στην άνοδο του S&P 500 σε νέο ιστορικό υψηλό για το 2025. Ορισμένες από τις ενέργειες του προέδρου έχουν ήδη προκαλέσει αντιδράσεις από άλλους κυβερνητικούς θεσμούς, όμως η αντίδραση της αγοράς παρέμεινε σχετικά ήπια. Σημειώνεται ότι και στην πρώτη του θητεία το 2017, ο Τραμπ ξεκίνησε με άμεσες και υψηλού προφίλ ενέργειες. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Dow Jones Market Data, τις πρώτες εννέα ημέρες του, ο S&P 500 είχε ανέβει 0,7%, ενώ ο Nasdaq είχε ενισχυθεί κατά 1,9%. Δασμοί: Τι να Περιμένουμε από τον Τραμπ; Οι επενδυτές περίμεναν με αγωνία την ανακοίνωση του Σαββάτου για το εάν ο Τραμπ θα επιβάλει νέους δασμούς στις εισαγωγές από τον Καναδά, το Μεξικό και την Κίνα – τους τρεις μεγαλύτερους εμπορικούς εταίρους των ΗΠΑ. Η εκπρόσωπος Τύπου του Λευκού Οίκου επιβεβαίωσε την Παρασκευή ότι οι νέοι δασμοί θα τεθούν σε ισχύ την 1η Φεβρουαρίου, γεγονός που οδήγησε τις αποδόσεις των 10ετών ομολόγων στο υψηλότερο κλείσιμό τους για την εβδομάδα (4,541%).   Πως Αντέδρασε η Αγορά Οι αμερικανικές μετοχές έκλεισαν χαμηλότερα την Παρασκευή, καθώς οι τρεις βασικοί δείκτες έχασαν τα κέρδη τους μετά την επιβεβαίωση της επιβολής νέων δασμών από τον Λευκό Οίκο: - S&P 500: -0,5% - Nasdaq: -0,3% - Dow Jones: -0,8% Ωστόσο, η ανακοίνωση δεν φαίνεται να τρομοκράτησε τους επενδυτές. Ο Mark Hackett, επικεφαλής στρατηγικής στη Nationwide, ανέφερε ότι ενώ υπάρχει νευρικότητα, οι επενδυτές δεν πανικοβάλλονται. "Οκτώ χρόνια πριν, οι αγορές έπαιρναν τις δηλώσεις του Λευκού Οίκου κατά γράμμα. Αυτή τη φορά, ενσωματώνουν τη στρατηγική 'The Art of the Deal' του Τραμπ", είπε χαρακτηριστικά, αναφερόμενος στο διάσημο βιβλίο του προέδρου. Παρότι ο Ιανουάριος ήταν ασταθής για τη Wall Street, οι τρεις βασικοί δείκτες κατέγραψαν ισχυρά μηνιαία κέρδη: - S&P 500: +2,7% - Nasdaq: +1,6% - Dow Jones: +4,7% Η χρηματιστηριακή χρονιά ξεκίνησε δυναμικά, αλλά με αυξημένο ρίσκο λόγω της πολιτικής αβεβαιότητας και των δασμών. Το επόμενο διάστημα αναμένεται κρίσιμο για τις αγορές. Read the full article