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[recetasdemariavilela]

1 pata de res

4 litros de agua ( debe quedar 1/2 litro de agua al terminar de cocinar)

1 litro de leche (debe quedar 1/2 litro de leche al finalizar la coccion)

2 ramas de canela

10 clavos de olor

1 taza de azucar

** Se puede sustituir la leche por agua, en ese caso se hace hervir la canela con el clavo de olor y el agua por 30 minutos

* se puede usar endulcorante artificial a gusto.

* el aceite dura 6 meses en un envace tapado en la heladera, para usar solo sacar la cantidad necesaria y calentar un poco y frotar en donde se tenga dolor.

* si se usa aceite para la cara no dejar mas de 30 minutos, enjuagar con agua fria y jabon neutro,

* en el cabello se puede usar por 10 minutos se enjuaga con agua caliente y luego agua fria, esto para abrir y cerrar las cuticulas del cabello.

* para las embarazadas frotar en piernas y cadera y cadera si hay dolor y abrigar bien.

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Gelatina de pata o pezuña de res. El mejor colágeno que puede existir. Preparada con la cocción lenta de las pezuñas de res, con canela, clavo de olor y leche, llevaba tantos años sin probarla que me anime a prepararla, no puedo negar que tenía miedo de prepararla en casa, pensando que tendría un olor extraño, pero grande fue mi sorpresa al cocinar que no tenía olor y al agregar la canela y el clavo de olor el olor fue magnífico. #hechoencasa #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #comidaboliviana #comidacasera #gelatinadepata #gelatinacasera #colagenonatural #colageno https://www.instagram.com/p/B6BYA3qg1vB/?igshid=e736zez59wgk

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Boeuf stroganov o mas conocido como carne stroganoff. en un lenguaje más sencillo carne con champiñones, único y delicioso sabor. Servido con papas. La receta y el video esta en mi canal de YouTube #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #hechoencasa #beefstroganoff #boeufstroganov #boeufstroganoff #carneconchampiñones https://www.instagram.com/p/B5tjWtbg7WN/?igshid=98iyss1qzi2v

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Hoy era un día ideal para una comida simple y deliciosa, Pasta amish y una carne de vacas criadas de campo, todo natural sin químicos y delicioso, tener una comida con ingredientes frescos es difícil, pero cuando la tienes hay que preparar lo que más te gusta. #amish #grassfedgroundbeef #homemade #hechoencasa #costumbres #comidaconhistoria #comidaboliviana #comidacasera #comidafresca #sinquimicos #pasta #pastaconcarne #spaguetti https://www.instagram.com/p/B5jKtODAMuI/?igshid=k98kb9jurgsv

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Un postre sencillo y rápido, Crema chantilly con bananas, solo lleva 4 ingredientes, leche evaporada, limón, azúcar y Bananas. Especial para comerlo en días de calor o presentar un postre de ultima hora #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #comidaboliviana #comidacasera #hechoencasa #postre #desert #cremachantilly #cremchantilly #chantillycream #chantillyconbanana #creamchantillybanana https://www.instagram.com/p/B5JbBfrnKxy/?igshid=q14qesy0bqot

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Una sopa única y sabrosa, sopa de hamburguesa o burger soup. Mucha carnes x brocoli, coliflor, zanahoria, papas, champiñones, cebolla, ajo ,pimientos y condimentos sencillos, sal, comino, pimienta, hoja de laurel, una sopa completa y nutritiva. #hechoencasa #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #hamburgersoup #burgersoup #sopacasera #sopadehamburguesa #paleo #ketofood #ketodiet #celiacos https://www.instagram.com/p/B5G2LpTA588/?igshid=pj6l1dpzqrq0

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Este postre es una delicia, tradicional de mi bella Bolivia. Manjar blanco o majablanco, preparado de leche, azúcar, harina de arroz, canela y clavo de olor, ideal para comer con galletas, pan o queso que es mi forma favorita de comerlo #majablanco #manjarblanco #dulcedeleche #dulcestradicionales #homemade #hechoencasa #costumbres #comidaconhistoria #comidaboliviana #comidacasera #comidacolombiana #postre #desert https://www.instagram.com/p/B5EOrzMgYSo/?igshid=1lv8qh1zt792a

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Nada mejor para un día de lluvia y frío que una sopa caliente, plátano, yuca, pollo y vegetales, con un toque de limón. #hechoencasa #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #comidaboliviana #comidacasera #comidacubana #vegetales #vegetables #soup #sopa #sopacasera #homemadesoup https://www.instagram.com/p/B451syTA_du/?igshid=b5mxedctdfwp

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Pollo a la cazadora o Pollo allá cacciatore es una receta tradicional Italiana con diferentes versiones y es una de mis favoritas por que es una receta sencilla pero a la vez elegante y con un mezcla increíble de sabores

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Brownie sin azúcar y harina de trigo. Este brownies es muy saludable lleva harina de almendras, huevos, aceite o manteca de coco, chocolate sin azúcar y para endulzar lleva monk fruit un fruto natural, pero se puede hacer con cualquier endulzante artificial, también lleva crema de leche y chocolate sin azúcar. #hechoencasa #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #comidaboliviana #comidacasera #ketofood #diabetesfood #keto #ketodiet #lowcarb #healthy #bajoencalorias #lowsugar #cetosisdieta #ceto #cetogenic #ketolifestyle https://www.instagram.com/p/B3uXJLbgS-g/?igshid=sfihjh60se3h

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Un silpancho a lo pobre ( carne molida , pan molido, cebolla, huevo y condimentos para hacer la forma del silpancho) no queda mal para cenar, servido con arroz, huevo, papas, y la salsa de tomate cebolla y cilantro ( como no hay huacataya el cilantro le queda bien.) #hechoencasa #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #comidaboliviana #comidacasera #silpancho #elchefsoyyo #micocinamirestaurante https://www.instagram.com/p/B30e27tnAI0/?igshid=2ualah41ib21

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Ancas de Rana , un sabor suave al paladar servida con ensalada, papas y maíz, nada complicado por que las Ancas de Rana son el centro de la cena de hoy, me encanta cocinar para mi hijo aunque tiene gustos muy especiales para comer. #hechoencasa #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #ancasderana #froglegs #comidanatural https://www.instagram.com/p/B4GTj09Az6K/?igshid=7p6twdrjpl2n

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Nada más rico que el Pan hecho en casa, como lo hacía mi madre, pan con queso, pan nudo y Pan con Chicharrón de cerdo .#hechoencasa #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #comidaboliviana #comidacasera #homemade #bread #bakery #breadathome #pan #pancasero https://www.instagram.com/p/B4a0NcbHNKE/?igshid=1bh394z1chhnq

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Elegir una receta favorita es dificil, hoy he preparado una receta Italiana que es para chuparse los dedos. Pollo allá cacciatore o pollo a la cazadora, una receta con varios ingredientes deliciosa para comerla pura o acompañada de una pasta. Pollo, alcachofas cebolla, alcaparras, aceitunas, pimiento morrón, tomate, champiñones y vino tinto , lo particular de esta receta es que existen más de 1000 variedades y cada una es igual de deliciosa .#hechoencasa #homemade #diabetesfood #tradicion #costumbres #comidaconhistoria #comidaitaliana #comidaitalianaartesanal #pollocacciatora #chickencacciatore #polloallacacciatora https://www.instagram.com/p/B4laxPpANxy/?igshid=zhd65y7d9j8o

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Anchi receta dulce de polenta, sémola o harina de maiz. #anchi #homemade #hechoencasa

#desert